關於包餃子日記範文彙編六篇

有趣的一天又要結束了，我們對人和事情也有了新的看法，是時候靜下心來好好寫寫日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編收集整理的包餃子日記6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

春節期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。

除夕的晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。

看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩。不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去，我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像洩了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣的.樣子。好像摸透了我的心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是洩氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒。給我做示範。看著媽媽一個一個嫻熟的動作，聽著媽媽耐心細緻的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學著媽媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裡。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心裡說不出地高興。

包餃子日記 篇2

2月21日 星期五 多雲

今天我在家裡和媽媽一起包餃子。

媽媽拿來白菜，先把它切成小顆粒，接下來就是我的任務了，我要把它們剁成碎末。我拿起了刀，開始剁白菜，很用力速度也很快，可我沒想到的是，菜的顆粒都飛出去了，像一顆顆小子彈一樣，廚房變成了戰場。剁完後我把手放在空中，發現手不自覺發抖，太有趣了！接下來就要調餡了，把白菜和提前攪碎的肉放在一起，再加入雞精，白糖，鹽，還有醬油，然後用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的麵粉，這樣就不會粘桌子了。餃子皮有我的半個手掌這麼大呢，把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心，再把餃子皮的邊緣封住，我很用力捏，要把它捏緊，否則煮餃子的時候餃子皮就會破。我把包好的.餃子放到了桌子上，呀，怎麼立不住了呢？原來我餡兒放得太少了，你瞧，媽媽包好的餃子多穩呀，形狀也比我的好看多了。於是我把餡兒放得多一點，當第二個餃子包好的時候它穩穩地立住了，好開心呀，我終於成功了。

晚飯就是吃自己包的餃子，它怎麼就這麼香呢？

包餃子日記 篇3

中國的傳統非常多，猶如天上的星星，有端午節賽龍舟、吃粽子，中秋節吃月餅、賞月亮，元宵節鬧花燈、吃元宵，春節吃餃子、貼對聯……媽媽還告訴我春節的來歷，說，春節，是農曆正月七年級，又叫陰曆節，俗稱“過年”。

大年三十，我們一家聚在一起包餃子。我們把圓圓白白的餃子皮放在木板上，我先拿起一張，再用手指輕輕的點了點水，手指繞著餃子皮外邊抹上一圈，再用筷子夾起媽媽用刀剁好的香菇肉餡，放在餃子皮的中間，我再用兩個手掌輕輕的合攏並把餃子的上面部分做成一個波浪形的.，我的餃子就包好了。媽媽說：“兒子，你要不要讓我來告訴你春節為什麼要吃餃子呢?”“好的!”媽媽又說，因為餃子形如元寶，人們在春節吃餃子取“招財進寶”之意;餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到裡面，以寄託人們對新的一年的美好期盼。媽媽說完，我們又開始忙碌起來……

我覺得一家人在一起包餃子真是一件幸福的事!

包餃子日記 篇4

多麼美味、漂亮的餃子呀！這可是我親手包的！不信，你聽我說：

中午，奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。母親說：“我要開始包餃子啦！”我也吵著要幫忙，母親說：“你來試試吧！”這句話可把我樂壞了。我學著母親的`樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡，再把皮子往下折，將餡蓋在裡面變成一個半圓形，接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊，一隻餃子就做好啦！餃子像一個彎彎的月牙，又像一條小小的花邊裙，還像小娃娃咧開的笑嘴巴。

包餃子多麼有趣啊！

包餃子日記 篇5

盼望已久的春節終於來到了。

下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著父親和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉裡，又在肉裡放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！母親和麵。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。

開始包餃子了。母親擀麵皮，很快，小麵糰就在母親的手會包餃子，以後好幫母親乾點活。“母親，你教我吧！”“好啊。”

母親教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示範邊講解，我拿過一張麵皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在麵皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的`話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟母親、父親包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一隻只漂亮的小“白狗”。

母親還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子裡面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要母親放鋼蹦進去，母親說那樣不衛生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

餃子很快包完了，父親說要到大年七年級的鐘聲響了才能吃。

晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終於牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

我高興地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”

包餃子日記 篇6

暑假裡的一天，我在阿姨家裡包餃子。

我把餃皮攤在手裡，用手蘸了點水，然後把餃皮的周圍弄溼，再把肉夾到餃皮上。肉放得太多，餃子大肚子一挺，肉就跑出來了。肉放得太少，餃子就像餓肚子的娃娃。

餃子包好後，我仔細地觀察，發現有的餃子像彎彎的小船，有的餃子像足球一樣圓圓的`，有的餃子像皇冠，有的餃子像扇子一樣扁扁的……

餃子燒好了，我們馬上拿起筷子咬了一口，餃子真好吃。

包餃子真好玩！