包餃子日記範文彙編七篇

有趣的一天又要結束了，相信你會領悟到不少東西，這也意味著，又要開始寫日記了。但是卻發現不知道該寫些什麼，以下是小編精心整理的包餃子日記7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

每年冬至都要包餃子，不過今年冬至的餃子特別有意義，因為這是我第一次包的餃子，很開心也很高興。吃著自己做的東西就是香。

別看餃子很好吃，其實，包餃子也是一門學問呢!今天，爸爸就要教我學做包餃子。因為爸爸以前開過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內行。他做了一次示範，我就學著他的'樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍著餃子皮的邊塗了一圈。爸爸看了連忙說：“餃子皮上不能全塗上水，那就太溼了，不好粘住!”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮塗上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮後面，兩個大拇指成八字形，然後用力一壓，突然，餃子皮破了一個洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的時候，裡面本來就沒有空間，再一壓，裡面就膨脹起來，皮就破了。

爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。後來，我不甘心做不好，就又做了一個，終於我做出了一個有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興(因為我認為一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑著說：“現在又不是夏天，你幹什麼把餃子皮開著，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎麼餃子皮都開口了？然後就怎麼也高興不起來了!雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因為這是我努力勞動的成果。

吃著自己包的餃子過冬至很新幸福，雖然很累，但是很開心，我學會包餃子了，這是我努力勞動的成果。

包餃子日記 篇2

一大清早的，我都還沒睡醒，可爸爸已經叫我起床剷雪。爸爸說樓上的雪有十釐米厚，得趕緊去清理。

我一聽剷雪，一下子來了精神，急忙穿好衣服，飯也顧不上吃，只是洗漱了一下。就拿著鏟子上樓去了！

我可不是來剷雪了，我試來堆雪人的！我先鏟了一條道，然後大姐也上來了，我倆一起用鏟子把雪堆在一起，就像錐形，用作雪人的裙子。再團一個雪球，在地上越滾越大，做雪人的.頭，再來個胳膊……

總算做好了，姐姐說，叫它“美女”，哈哈，不錯吧！

第二天早上起來的時候，我一看，雪停了，趕緊去樓上看美女化成水了沒有，幸好，它還是完好無損！

今天是星期天，爸爸還有媽媽都沒有上班，所以我們決定今天中午包餃子，別看餃子吃起來美味，但是包餃子的過程還是很繁瑣的。

首先媽媽活了一塊麵，然後讓爸爸出去買了蘿蔔，肉餡，還有蔥，等到爸爸回來後，媽媽又開始忙著剁餃子餡了，她首先把蘿蔔煮一煮，然後用紗布把蘿蔔擠掉水，最後把蘿蔔，蔥，還有肉餡放在一起剁勻，餃子餡就這樣做好了。

接下來就是擀餃子皮，還有包餃子了，對我來說，餃子皮是小事一樁，我熟練的轉動著擀麵杖，餃子皮就弄好一個了，然後媽媽就拿起餃子皮包了起來，我與爸爸輪流，媽媽說，餃子皮趕慢一點，我都來不及包了，我與爸爸聽了哈哈直笑。

包餃子很有趣，我很喜歡包餃子。

記得那是冬天，很冷很冷，我躲在溫暖的被窩中入睡。突然，我想起了一件事。我有一樣作業忘寫了，這可怎麼辦呢？那一科的老師可真是鬼，人見人怕。雖然我是你一個女生，那照樣也不會例外。

我躺在床上，心裡很慌。我不知道該怎麼辦，到底該怎麼辦？我在寫完作業之後，告訴媽媽了，玩了一會兒。要是現在讓媽媽知道我的作業沒有寫完，那我不就死定了。裡外都是死，我該怎麼辦呢？我好糾結呀！

我只能趴在被窩中，用手機那微弱的燈光，來照著我的作業本。雖然過程很困難，但起碼不會讓媽媽發現，明天那老師也會有交代了。就這樣，我用那微弱的燈光，救了我。

那微弱的燈光，給了我一絲溫暖，給了我希望。

包餃子日記 篇3

快過年了，這過年吃餃子可是過年必備，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做，可是這回寒假，學校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。

在行長媽媽帶領下，我們來到了一位組員家中，準備好餡後，要開始包餃子了。阿姨先給我們示範了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少餃子餡放進餃子皮中央。然後，用指尖沾一點水，塗在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最後，把餃子皮對面對摺，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微彎出一個拱形，這樣就可以使餃子站得住。

大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看簡單，做得可不是那麼簡單了，有行員餃子餡包太多了，就像一個肚子鼓鼓大司令；有餃子餡包太少了，就像一個無精打采懶漢；有行員直接改變了餃子形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

包餃子日記 篇4

一天，家裡要包餃子，我問媽媽：“我可不可以一起包餃子呢？”媽媽回答道：“好！我教你吧！”

媽媽先拿來一張餃子皮，放上肉，再在邊上塗了點水，我問媽媽：“為什麼要在邊上塗點水呢？”媽媽說：“如果塗上一點水的話，這個餃子皮就粘在一起了，放在熱水裡燒的`時候，裡面的肉就不會掉出來了。”我說：“哦。”於是，我跟著媽媽包了一個又一個，等到只有最後一張的時候，我會包了。

我自豪地喊著：“我成功了！”

包餃子日記 篇5

今天上午吃完早飯，母親建議：“我們來包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場，我們轉了一圈，馬上決定，餃子餡買四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和五香茶幹。我們把買來的牛肉，請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約１００個餃子皮，就回家了。對於包餃子，我和母親都不是很熟。為了節省時間，我們決定分工合作。母親負責揀藥芹、洗藥芹，然後再把洗好的'藥芹和五香茶幹切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我負責洗香菇，再把它們切成丁。我平時不經常切菜，母親這次讓我切，是不是想考驗我呢？不管怎麼樣，我決定好好表現一下。洗好香菇，開始切了，我切得很慢，但是很細。我切了很久，終於切好了，請母親來“驗收”，母親一看：“切得這麼細呀，出乎意料嘛！”聽到這話，我心裡覺得非常自豪！做好了餡，開始包了。一開始，我包得又慢又醜，後來包多了，覺得越來越快，都超過了母親的速度。只是我包得不太好看。母親說：“餃子醜一點不要緊，只要不露餡就行。”我看到滿桌包好了的餃子，心裡開心極了。

包餃子日記 篇6

春節期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。

除夕的晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒好像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我好像洩了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好好像摸透了我的心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是洩氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示範。看著媽媽一個一個嫻熟的.動作，聽著媽媽耐心細緻的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學著媽媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裡。過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心裡說不出地高興。

包餃子日記 篇7

過年了。我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來；又想到那些壓歲錢，可以買那麼多好東西，我更飄飄然了；想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房裡叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什麼好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦。今年我們的年夜飯是餃子，我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎麼樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什麼難，看我的！”於是，一場“包餃子”大賽開始了！

我拿了一張餃子皮，再往裡面放了些餡兒，然後捏起來。可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示範給我看，我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心裡，然後夾了一塊肉餡放在裡面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看後照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經開口了：“瞧你，怎麼每個餃子都是奇形怪狀的`？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心裡非常的高興。

終於，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”

今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那麼豐富可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。