包餃子日記優秀【7篇】

轉眼一天又過去了，今天我們都做了什麼了呢?是時候靜下心來好好寫寫日記了。那麼什麼樣的日記才合適呢？以下是小編整理的包餃子日記7篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

我們都知道，包餃子是我國的傳統習俗，沒當到了大年三十晚上，家家戶戶都要包餃子，一家人坐在一起包餃子，好不熱鬧，所以餃子象徵著團圓。今天是大年三十，媽媽準備好了才料，等到晚上就可以包餃子了。

吃過晚飯，我門一家人就做在一起包起了餃子，我也跟著學包餃子。我，拿來一張餃子皮，沾了一點水，塗在餃子皮的周圍，再用筷子夾了一些餡然後把皮子對摺捏起來。哎喲！不好了，餡從“肚子”裡露了出來，我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去，又捏了起來。蓋了兩層皮子的餃子當然沒有一層的漂亮。你看它，肥頭腦，簡直像個“將軍肚”。我當然沒有瀉氣，又拿起一張餃子皮包了起來，這次我接受了第一次的教訓，少放了一些，可是包出了一個“瘦子”，連站也站不起來了。媽媽看了一眼我包的餃子，笑得前仰後合，上氣不接下氣地說：“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧！”我雙手叉腰，不服氣地說：“那你來包包看呀！”媽媽就包了幾個，我頓時佩服得五體投地，因為媽媽包的實在是他太棒了！我連連說：“師父，教教弟子吧，教教嘛……”媽媽同意了，接著教了我很多包餃子的祕決，比如沾水要適當，餡要放得正好啊之類的我全神貫注地一邊聽一邊做。在媽媽的`教導下，我每一會兒就把餃子包得淋離盡致。我想：醜小鴨終於變成了白天鵝，多虧了媽媽，原來只有勤學苦練才有收穫。爸爸建議在一個餃子裡放一毛錢的硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同，爸爸還說：“小孩子吃到錢象徵著學習進步，大人吃到錢說明在新的一年裡會發財。”

今天我不但學會了包餃子，還體會到了包餃子的樂趣。

包餃子日記 篇2

今天放學後，奶奶笑眯眯的對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。老媽聽後發表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什麼難的，不用學我就會包。於是就滿口答應了老媽的提議，把手洗得乾乾淨淨，做好包餃子的準備。

只見奶奶熟練地在案板上擀著皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著老媽的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鑽了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像洩了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，老媽鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來老媽教你，。”只見老媽左手拿餃皮，託在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，老媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然後再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，老媽包的餃子像一個個士兵，整齊的'放在托盤上，哦！我明白了，我學著老媽的樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒老媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。

我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋裡，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢位鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶說：“開怎麼能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。

今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什麼事，都不是想象中那麼容易的。

包餃子日記 篇3

這是一個星期六的晚上，我迫不及待的往家裡跑，為什麼？還用問嘛，老媽答應我，教我包餃子咯！

“妞妞。”老媽叫道。“哎！”我應到。“過來包餃子啦。”老媽說道。我答：“遵命！”

“啦啦啦，啦啦啦，我是賣報的小行家......”我高興地走到了廚房，老媽早就在下午把餡兒剁好了，並且也把面和好了，正在擀麵皮呢！我也不能落後，我洗了洗手，學著老媽的樣子，拿起一片餃子皮，夾一點餡料，在用手捏起來。第一次，餡料放多了，包不到了。第二次，我吸取了上一次的教訓，只夾一點點餡料，哈！餡漏不出來咯。包好了，放在盤子裡，怎麼成懶洋洋的了？站都站不穩，怎麼回事？老媽包的鼓鼓的，站的穩穩的。第三次，吸取了前兩次的教訓，包適當的餡料，哈哈，不多不少，剛剛好。放在盤中，也不像剛剛那樣懶洋洋的了，整個“人”便得非常有精神了。我為自己的傑作而感到驕傲。......不一會兒，我們就把餃子包好了。

該下鍋了，我拿了一個小鍋，裝一半的水，煮開後，拿起一個個餃子，在我的驅趕下，一隻只白乎乎、胖嘟嘟的肉餃子有次序的下了沸騰的鍋中。過了大概五分鐘後，我掀開蓋子，發現有些餃子還在鍋底下“潛水”，有的'已經浮到水面上“游泳”了。過了一會，那淡淡的麵皮味和鮮甜的肉餡味漸漸彌散開來，受到誘惑的我口水直流，馬上夾了一個放進嘴巴，“燙啊！”我舌頭都快掉了，香是好香啊！

包餃子，其實就那麼容易，特別是自己包的，更是美味！

包餃子日記 篇4

快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。

在行長媽媽的帶領下，我們來到了一位組員家中，準備好餡後，要開始包餃子了。阿姨先給我們示範了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然後，用指尖沾一點水，塗在餃子皮周邊，這樣能夠使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最終，把餃子皮對應對摺，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的`彎出一個拱形，這樣就能夠使餃子站得住。

大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單，做得可不是那麼簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一齊包的餃子，還不忘評價兩句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說有笑的吃著餃子，讓我感覺到這彷彿就在過年。

這回包餃子活動不但十分趣味，還讓我們感受到了春節的喜慶！

包餃子日記 篇5

今天是星期天，我寫完作業後閒來無事，看見媽媽正在包餃子，心想：我是家裡的老大，應該幫媽媽幹些家務活了，於是跑過去跟媽媽說：“媽媽，我想學包餃子，可以嗎?”媽媽聽了，高興地說：“好啊!”

得到媽媽的許可，我馬上行動起來。我先小心翼翼地把一張餃子皮兒攤在手心裡，然後舀了一小勺肉餡放在皮上，最後一折一捏準備封口。誰料，那餡偏偏和我作對，像頑皮的孩子老往外鑽，弄得我滿手都是餡，黏糊糊的。

包第二個時，我少放了點餡，輕輕一捏，看起來還不錯。可一放到案板上時，它就像沒了筋骨似的，立刻癱了下去。媽媽見狀，擔心我會半途而廢，就鼓勵我說：“萬事開頭難，慢慢來，熟練了就好了。你先看看我是怎麼包餃子的.。”

只見媽媽先把皮平攤在左手心上，再放一小勺餡，接著用右手把兩邊的皮合起來，在中間先捏一下，再從左向右均勻用力捏緊。看完媽媽的示範後，我又重新鼓起勇氣，一邊包一邊琢磨。

漸漸地，餃子變得越來越聽話了，個個都有了筋骨，還都挺起了“將軍肚”。

通過學習包餃子，我明白了，無論做什麼事都要有耐心，講方法，才能取得成功。

包餃子日記 篇6

今天，天氣很好，晴空萬里，天空沒有一絲雲彩，我乘公共汽車去外婆家包餃子，剛踏進外婆家的大門，只見外婆和哥哥正在包餃子，我也趕忙湊了過去。

我趕忙洗了手，拎起袖子，我拿起一張餃子皮，放在模型上，接著，用勺子挑了一些肉放在餃子皮的正中間，再用力往中間一合，我把餃子小心翼翼地放到新的盆子裡，這時，我發現餃子慢慢地裂開了一道口子。媽媽走過來，看了看我包的餃子，對我說：“你包的餃子怎麼咧開了嘴？”我說：“我也不知道。”媽媽說：“那是因為餃子太乾了，要用水到餃子周圍沾一圈。”我聽了像卸了氣的皮球，媽媽語重心長地說：“沒有關係，萬事開頭難嘛！繼續做。”我把餃子開啟，按媽媽的話去做，果然，真做好了一個，我又按這種做法一連做了幾十個圓圓鼓鼓的.餃子，不到一會兒，我們就做了兩鍋蓋餃子。

媽媽把水燒開，就開始煮餃子，我把餃子一個個放進鍋裡，不一會兒，餃子煮熟了，像一葉葉小舟浮在水面上。我把餃子端到桌子上，請大家來品嚐，大家吃的津津有味，都說：“真香。”

我覺得這次餃子是最好吃的，任何山珍海味都比不上它，因為裡面有我的功勞。

包餃子日記 篇7

今天是農曆臘月三十，也就是中國傳統節日除夕。一早，爺爺就準備好了餃子餡，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了。

我們開工了，一開始我就有些灰心喪氣，我包的餃子是花見花謝，好不容易包成一個還是七扭八歪的，而媽媽包的'餃子是花見花開，圓鼓鼓地坐在案子上。媽媽看出我的心情，微笑地安慰我說：“剛開始學一定要有耐心。來，認真看看媽媽的動作。”我仔細看了看，原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪手心裡，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來，功夫不負有心人，終於包成了一個。看著餃子就像金元寶一樣穩穩地立在案板上，成功的喜悅之情湧上心頭。

晚上，看著外面接連不斷升空的煙花，把黑夜染上喜慶的色彩，聽著全家人的歡聲笑語，吃著自己包的餃子，這個新年真快樂。