做番茄炒雞蛋日記（通用25篇）

不知不覺中一天又要結束了，想必大家都學習了不少新知識，是時候用心地寫一篇日記了。日記怎麼寫才合適呢？下面是小編整理的做番茄炒雞蛋日記，僅供參考，大家一起來看看吧。

做番茄炒雞蛋日記 篇1

今天，媽媽和爸爸出門去工作了，家裡沒有人給弟弟和我做飯，於是我覺定幫弟弟做飯，給他吃。就做西紅柿炒雞蛋。

首先，我拿出兩個雞蛋和碗，把雞蛋向碗的邊邊打去，雞蛋碎了一個小洞。我用手在碗的上面把雞蛋打碎，雞蛋的.蛋黃一下子掉了下去；我又拿出三個西紅柿、菜板和刀。我把一個西紅柿放在菜板上，用刀在上面向下切去，西紅柿變成了兩半了，照這樣一直切到一小塊一小塊的。開始，我很害怕，慢慢的切，被切到手可不好，最後我還是切到手了。

開始炒菜，我把天燃氣開啟，準備把油倒進鍋時，想起媽媽是等沒水珠倒油的，於是我也開始等鍋沒有水珠倒油的，倒油後，我把蛋液倒進去。發現蛋液快凝成塊了，用鍋鏟把雞蛋切塊，才把西紅柿到了進去。在快要出鍋時，我加了一點糖和鹽進去。裝進了盤子當中。真像一幅畫。

我把飯放在餐桌上，叫道：“弟弟，吃飯了！”弟弟跑了過來，我們吃起飯了來了。

做番茄炒雞蛋日記 篇2

今天，是媽媽生日，我要親手做番茄炒雞蛋，給媽媽一個驚喜。所以，我我請教一下爺爺。

我先從冰箱裡拿一個雞了蛋，在一個大碗的`邊上輕輕一磕，蛋殼就破了。我攪伴蛋清和蛋白，發出了“啪啪啪”的聲音。攪拌好了，等鍋燒熱了，就往裡面倒油，然後，把攪好的蛋液倒入鍋裡，油一下子“噼裡啪拉”地向四周飛濺起來，把我嚇得連連後退。我站得遠一點，揮動鏟子，快速翻炒雞蛋。過一會兒，蛋熟了，我把蛋盛到了一個盤子裡。接著，我拿著西紅柿小心翼翼的切著。切完後，我把西紅柿也炒了，過了一會兒，炒熟了，我又拿雞蛋也在裡面炒了一下，過一會兒，媽媽誇我是個好孩子，我心裡樂開了花

做番茄炒雞蛋日記 篇3

我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天，我對媽媽說：“媽媽，今天我做一個西紅柿炒蛋給你吃。”“你能做到嗎？”“好吧，小菜一碟。”“好吧。”母親欣然同意。我媽繫好我的圍裙，說：“我等著你展示你的才華。”

我從冰箱裡拿了兩個雞蛋和一個大西紅柿。我先把西紅柿洗乾淨，小心翼翼地切成片，然後把雞蛋打在碗裡，放一些鹽和米酒，用筷子把雞蛋汁打均勻。

準備完畢，我開啟煤氣爐，往鍋裡放了一點油。等油熱了，我把打好的蛋液輕輕倒進鍋裡。蛋液剛到鍋裡就凝結了，出現了一圈漂亮的蕾絲。媽媽說：“用鏟子打碎它。”我趕緊拿起鏟子，把雞蛋炒了幾下，然後放進碗裡。

然後，我在鍋裡放了一點油。當油變熱時，我會把西紅柿倒進去。只聽“哧溜”一聲，油星不停濺出，我轉身就跑。媽媽說：“西紅柿上的水太多了，奇怪的'是油不會溢位來！”時間長了，鍋漸漸沉了。我趕緊加了點鹽和糖，用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒了。啊！紅色的西紅柿和金色的雞蛋混在一起，真好看！

我都快聞到了，啊！真香。我口水都快流出來了。一定好吃！我信心滿滿地把西紅柿炒雞蛋放進去，迫不及待地品嚐。它們又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太開心了！父母也誇我是個能幹的小廚子。

做番茄炒雞蛋日記 篇4

週五晚上，我比父母早回家。我一進門，就看了看我的鐘。才5點，我爸媽下班也花了一個小時。突然，一個想法閃過我的腦海，幫我媽媽做晚飯。這一定是一鳴驚人的舉動，既能鍛鍊自己的動手能力，又能減輕爸爸媽媽的負擔。對，就這麼做！

應該做什麼菜？嗯。就做個西紅柿雞蛋吧！動手吧。先把兩個西紅柿切成方塊，然後帶四個雞蛋，我就開始。先往鍋裡放點油。過了一會兒，我把打好的雞蛋放進鍋裡，然後把西紅柿放進鍋裡。炒完，我放一湯匙鹽，菜就出鍋了。我嘗過了。太鹹了，雞蛋都炸了，所以今天的晚餐泡湯了。媽媽回來了，笑著說：“沒關係，明天我教你做飯。”我高興得跳了三英尺高。

星期六，我媽媽買了兩個西紅柿。在媽媽的指導下，我從冰箱裡拿出四個雞蛋，打在同一個碗裡。然後我往鍋裡放了少量的油。鍋裡飄著一縷煙，油在鍋裡跳舞，時不時地唱歌。我迅速把雞蛋放進鍋裡。過了一會兒，雞蛋變成了蛋糕的形狀。我把雞蛋切成小塊，然後切成丁。如果你在場，你會垂涎三尺。

當我把食物放在桌子上時，我的父母稱讚我真的`很能幹。媽媽抿了一口，說：“真好吃，比我做的好吃。感覺比吃蜂蜜還甜，很開心！

我很樂意吃自己做的菜，比以前更香了。通過這件事，我明白了，如果我做了什麼，只要我努力，我就能做好。

做番茄炒雞蛋日記 篇5

平時最喜歡吃的菜是西紅柿炒雞蛋。今天，我將在媽媽的指導下學會自己做這道美味的菜。

我清洗了一個紅色的西紅柿，把它切成小塊，放在盤子裡。然後，我開始打雞蛋。你不覺得很簡單，但還是很難。我試圖在雞蛋上敲一個洞，但我不小心把它壓得滿手都是，所以我終於把蛋液放進了碗裡。接下來我媽教我用筷子把雞蛋打均勻，但我總是掌握不好，蛋液就扔了出去。最後在媽媽的'幫助下，直到蛋清和蛋黃融在一起，出現了一層淡黃色的氣泡，準備工作完成。

母親開啟煤氣點火，放上鍋，倒上油，轉動鍋使油均勻地開著。我把雞蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油緊密接觸。雞蛋立即升起，就像盛開的黃菊花。太美了，都要燃燒了。我不知所措。我媽趕緊讓我攪拌一下，放到盤子裡。我開始炒西紅柿。我往鍋里加了一點油，然後把西紅柿倒了下去。這時鍋裡有煙，有“吃吃吃”的聲音。我媽趕緊讓我炒西紅柿。我慌得慌，急得慌，有些西紅柿被翻出了鍋。過了一會兒，番茄汁煎好了，我媽讓我把煎蛋倒進鍋裡翻炒，然後趕緊開鍋。啊，一個美味的西紅柿炒蛋吃完了。西紅柿鮮紅色和金色的炒雞蛋被包裹在紅色的汁液中，並撒上綠色的蔥。香氣撲鼻。忍不住嚐了一下。又酸又鮮又好吃！午飯的時候，我把整盤西紅柿炒雞蛋都抹光了，還不夠，還舔了舔盤底。

但是有兩個缺點，鹽太多，西紅柿有點糊。我想我下次一定會做得更好！

做番茄炒雞蛋日記 篇6

這天，我正閒著沒事幹，看著在廚房忙著做飯的媽媽，突然心血來潮，想自己做一道菜試試。

於是，媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋。

第一步，先要打兩個雞蛋。平時看媽媽打雞蛋挺簡單的，一磕，一打，雞蛋就乖乖的.躺在碗裡了。可是，我打的時候不是蛋黃流了出來，就是根本打不開，這麼一個簡單事就弄的我手忙腳亂，還好，下面的切蔥和西紅柿沒什麼大問題，輕輕鬆鬆過關。

終於輪到炒菜這一關了，我帶上灶袖，拿著鍋鏟，儼然一副大廚的樣子。可是，我表面很自信，心裡卻直打鼓，心想，萬一油踐到身上咋辦？萬一炒糊了怎麼辦？可是，害怕歸害怕，總是不能現在打退堂鼓吧，終於，我開始了炒菜。

首先，先把油燒熱。經過漫長的等待過後，油終於熱了。我趕忙把雞蛋倒進去。雞蛋一下鍋，只聽呲啦一聲響，馬上冒起來泡來。我急忙用鍋鏟不停得翻著雞蛋。等到雞蛋已經半熟的時候，我把西紅柿倒了進去，又是刺啦一聲，可我已經有了經驗，臨危不亂的翻著鍋鏟，最終，西紅柿也臣服在我無敵的鍋鏟下。之後，又放了一點調料，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

直到炒完了菜，我才注意到，我已經是滿頭大汗。這時，我才想到夏天媽媽做飯的辛苦，以後，我一定一定要多幫媽媽做點家務。

做番茄炒雞蛋日記 篇7

今天媽媽和爸爸出差了，我留在家裡，看著光禿禿的桌面上留的字條和一盤盤剩菜剩飯，讓我失去吃飯的動力。

我走進廚房想看看有沒有零食墊墊，結果看見地上有個番茄，我又看桌上兩個雞蛋，於是我想給自己做一頓飯菜。我擼起袖子，準備大幹一場。我學著媽媽之前做飯的樣子，拿一個碗，拿起一個雞蛋在鍋邊磕了幾下，磕出幾條裂縫，用大拇指一掰，嫩嫩的蛋黃蛋清出來了，加上我一用力手上有些黏黏粘粘的，原來是調皮地蛋黃跑到了我的手上，我開啟水龍把它們衝了下去。

我開始點火，倒了油，驕傲的熊熊大火在烤著黃油，兩滴如猛獸般的油濺到了手上，我一激靈，向後退了兩步，把雞蛋攪拌了一下，倒進鍋裡翻炒，雞蛋哥哥膨脹了起來，然後用鍋鏟把雞蛋切碎，我把雞蛋放在一個盤子裡，金燦燦的，我又把紅彤彤的西紅柿放進鍋裡炒，紅紅的番茄妹妹離開了親密無間夥伴——碗，一個個都留下眼淚，我又把膨脹的.雞蛋哥哥放了進去。

經過一陣激烈的“戰鬥”後，終於把一盤美味的番茄炒雞蛋做出來了。我把飯煮上了，用剩下的番茄切丁，擺在盤中，我又拿出蘋果、香蕉、桃子、菠蘿、桔子等，切丁、切片、切塊，我依次擺好，接著又拿了酸奶和蜂蜜，澆進沙拉里。飯也煮好了，我吃著午飯，不忘拍張照片，發個朋友圈，心裡比吃了蜜還甜。

一盤番茄炒雞蛋，意味著我長大了。通過這件事，我知道媽媽平時多辛苦，以後，我要幫媽媽做些力所能及的事替她分擔一些。

做番茄炒雞蛋日記 篇8

因為今天是媽媽的生日，所以我決定親自做一道菜給她這道菜就是：番茄炒雞蛋！

做準備工作了！首先從冰箱裡拿幾個雞蛋和兩個番茄，清洗一下番茄，拿一個碗，把雞蛋放在碗的邊沿，輕輕磕一下，把雞蛋倒入碗裡，拿根筷子均勻地攪拌，雞蛋攪拌好後，稍微撒一小勺鹽。接著取下砧板，拿了一把菜刀，清洗了一下，把菜刀放在番茄上，小心翼翼地把番茄切成小塊。

開始炒菜啦！我洗了一下鍋，把鍋放在灶上，開啟煤氣爐。先把鍋燒熱，然後倒油，鍋裡泛起了一個個小泡泡，等油都散開了，我就把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋一入鍋，鍋中就發出“噼裡啪啦”的響聲。雞蛋的邊上鼓起了一個小泡泡，像媽媽裙子上的花邊。雞蛋一面煎好了，就翻到別一面，煎好後把雞蛋用碟子盛起來。

接著開始炒番茄了。我再倒一點油在鍋裡，把番茄放入鍋中，只聽“沙”的一聲，我趕緊拿鏟子翻炒，鏟子前後左右翻炒，突然鍋裡的油濺了出來，我下意識地迅速往後跳了一下，身體向後傾，伸長手臂，小心地抓著鏟子翻炒著番茄，直到油不濺出來了，我才敢靠近。番茄差不多熟了的時候，我將雞蛋倒進鍋裡一起炒，我倒了小許醬油。放醬油的.時候鍋裡發出“滋滋”的響聲：番茄變得更加鮮紅了，鍋裡散發出一陣誘人的香氣。我把番茄炒雞蛋鏟到碟子中。嚐了一小口：這麼好吃，媽媽一定會喜歡的。我把番茄炒雞蛋放到了飯桌上。

果然，媽媽嚐了一小口說：“真好吃！”我心裡美滋滋的。

做番茄炒雞蛋日記 篇9

中午，媽媽交給我一個十分艱鉅的任務——自己做一頓午飯。我聽了愁眉苦臉，一點兒都不想做飯。媽媽說：“如果你不做飯，我們會餓的。”我心想：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”

於是，我只能硬著頭皮去做飯。做什麼呢？不如就做番茄炒雞蛋吧！我拿起兩個肥嘟嘟的大雞蛋，再拿出一個圓圓的`碗，把雞蛋對著碗口打下去。只聽見“咔噠”一聲，雞蛋殼碎了，我趕緊把雞蛋倒進碗裡。看，蛋黃多麼像一顆星星在霧裡呼呼大睡呀！我把另一個蛋也打好了。我開啟煤氣灶，按下開關，煤氣灶上頓時傳來“噼噼啪啪”的聲音，煤氣灶是不是出問題了？我大聲喊道：“媽媽，煤氣灶出問題了！”媽媽趕忙跑來問我怎麼回事。聽我說完，媽媽仔細地教我怎麼做。媽媽說得很詳細，我聽得很認真，並按媽媽說的方法試了試，果然打著了火。

鍋子燒熱後，我倒了一些油。等油熱了，我把打好的雞蛋倒下去，燒熱的油發出“嗞嗞”的聲響，還不斷地向上冒泡，就像噴泉的水向上噴的樣子。雞蛋蓋過油，蛋白慢慢凝固，慢慢變成了期待中的樣子。番茄姐姐漲紅了臉，想著和雞蛋弟弟交個朋友。我左手握著鍋柄，右手拿著鏟子，把下鍋的番茄和雞蛋均勻地炒了一遍。鹽哥哥和雞精妹妹手拉著手從天而降。就這樣，番茄雞蛋一家團聚在一起。

我燒的番茄炒雞蛋怎麼樣啊？大家過來吃一吃！

做番茄炒雞蛋日記 篇10

放暑假的一天，我突然想親手給爺爺奶奶做一道美食，讓他們品嚐一下我的“大作”。

“奶奶，今天我要做番茄炒雞蛋！”

“好！那你先去切番茄，再打雞蛋。”

我開始切番茄了，我先用力對著番茄切了一刀，“哎呀！”我叫了起來，我為什麼

會叫呢？因為番茄汁飛到了我的'臉上。

第二刀切下去時，聰明的番茄“大將”卻滾到了地上，奶奶走過來給我示範一次，只聽“咚““咚”“咚”的聲音，第一位番茄“大將”就戰敗了，我來切第二個，先把它按住又是“咚”“咚”“咚”的聲音，最後一位番茄“大將”成了番茄國的手下敗將。

接下來是雞蛋了，我心想∶雞蛋一定好對付。我拿出四個雞蛋，先拿一個雞蛋，把他敲開，再讓裡面的蛋清和蛋白從中間流出來，再打雞蛋。然後將番茄、雞蛋、油、鹽、雞精這些材料拿出來。接下來好戲上演，開始炒菜了，我先把火開啟，再放些油，把番茄倒進鍋裡，炒了一會兒，有把打好的雞蛋倒進去，我炒呀炒，然後放一小票鹽，接著炒，快熟了，就放些雞精進去，因為奶奶告訴我，放雞精進去味道好，終於抄好了，我把火一關，最後就是把它盛起來，盛也要注意，先把毛巾疊起來，最後在盛。

“菜來了。”說著我把香噴噴的番茄炒雞蛋端了過來，爺爺笑著說：“聞起來很香，應該很好吃。”“不，是一定好吃。”奶奶在後面加了一句。

可是炒菜很危險，因為我的手被燙了好幾下。但是看到爺爺奶奶高興地品嚐這幾道菜時，我又覺得這又是非常有價值的。

做番茄炒雞蛋日記 篇11

今天是媽媽的生日，為了感謝媽媽平時對我無微不至的照顧，我準備動手給媽媽做一道她最愛吃的番茄炒雞蛋。

說幹就幹，我從冰箱拿出了兩個雞蛋和一個又大又紅的番茄。我把番茄洗乾淨後放在菜板上，小心翼翼地拿起了菜刀，可是，番茄好像故意跟我作對似的，刀一碰到它，它就往旁邊跑。我用左手按住它，右手一刀把它切成兩半，再一刀一刀把它切成了小塊。我心想：這下你可跑不掉了！我把切好的番茄放在一邊，開始打雞蛋。我一本正經地學著奶奶的樣子，把雞蛋在碗邊磕了一下，蛋殼上立刻出現了一條縫，我把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就乖乖的流入碗中了。我在碗裡放了點鹽和料酒，拿起筷子朝著一個方向攪拌，不一會兒就攪拌好了。

一切準備就緒，我要大顯身手了。我把鍋架在灶上，天藍色的火苗就像是為我加油助威，歡快地舔著鍋底。鍋很快就熱了，我往裡面倒了適量的油，等油冒煙了，我把蛋液迅速倒入鍋中，只聽“嗞啦”一聲，蛋液慢慢地凝起來了，上面還鼓起了一個個泡泡，就像是一朵盛開的`菊花。我顧不得欣賞，趕緊用鏟子把蛋餅翻了個面，又把蛋餅搗成了小塊，盛入盤中。我又倒了點油，把切好的番茄倒進去，不停地翻炒，只見番茄汁一點一點地冒出來。我加了點鹽和糖，再把雞蛋放進去翻炒幾下，最後再撒上一點蔥花，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就大功告成了。

我迫不及待地嚐了一口，雞蛋又鮮又香，番茄又酸又甜，真是“此味只應天上有，人間能得幾回嘗？”

做番茄炒雞蛋日記 篇12

星期日，我寫完了作業，突然想到老師佈置了一份非常特別的作業，那就是學做番茄炒雞蛋。晚上媽媽回來了，我就連忙跑過去跟媽媽說：“媽媽，老師叫我們學著做番茄炒雞蛋，你可以教我做嗎？”“當然可以啦。”

我先從冰箱裡拿了三個雞蛋，媽媽從籃子裡拿了兩個紅紅的番茄。接著媽媽又去田裡拔了一些蔥回來，拿著刀把蔥切成了蔥花。媽媽叫我把一些熱水倒進盆裡，再把番茄放進去泡一泡。“為什麼呀？”我問。“因為番茄泡到熱水裡，皮就會變得更好剝一些。”媽媽說。

“噢，原來是這樣。”我恍然大悟。我拿來一瓶開水，在倒水的時候，不小心有點水濺到我的`手上，把我燙得直跳腳。我忍住痛，把番茄放進了盆裡。過了十分鐘，我把番茄拿了出來，小心翼翼地剝去了皮，把番茄切成了幾小塊。我又把那三個雞蛋打在了一個碗裡，拿出筷子攪拌起來，一會兒我就把雞蛋攪好了。準備工作終於就緒。

媽媽把鍋放在煤氣灶上，開啟抽油煙機，擰開煤氣灶，火苗像舌頭一樣歡快地舔著鍋底。我舀了一勺油放進了鍋裡，油立即在鍋裡跳起舞來。我把打好的雞蛋液倒進鍋裡，鍋裡立即像開了一朵黃花。我用鏟子翻了幾下，很快就把雞蛋炒好了，盛在了碗裡。我又把番茄放進鍋裡炒，等番茄快熟時，再把雞蛋倒進去一起炒。接著我又加了生薑、蔥花，還放了糖、鹽和味精，繼續翻炒起來。兩分鐘後，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

我請爸爸媽媽品嚐，“味道真好！”爸爸嚐了說。我聽了心裡開心極了！

做番茄炒雞蛋日記 篇13

我打算給媽媽做一道西紅柿炒雞蛋，以表示自己對媽媽的愛。

來到廚房裡只見雞蛋從冰箱裡跳出來，向碗沿上一跳，裡面的蛋清蛋黃都流出來了。筷子大哥一看連忙過去幫忙。但是筷子大哥卻弄巧成拙了，到底還是將蛋清蛋黃攪在一起了。這時，雞蛋哥哥打電話給西紅柿弟弟，讓他過來幫忙，可是西紅柿竟然洗了個澡才過來！西紅柿弟弟來到廚房後和刀商量：“你把我切成小塊配合一下雞蛋哥哥我們一起做出一道美味。”話音未落，西紅柿就被眼疾手快的刀分成小塊了。鍋大哥有強迫症，一看這慌亂的場面就火了，油定睛一看說：“不好啦，鍋大哥強迫症犯了，我要去救鍋大哥！”沒想到油跳進鍋裡後把自己燒得滾燙了。接著剛洗完澡的蔥花也非常想挽救這個場面，就和雞蛋哥哥一起跳進了鍋裡。只聽見鍋在炒雞蛋時奏出了一段交響樂曲，雞蛋正陶醉在歌聲裡面呢，就被炒成小塊了。西紅柿也跳進鍋裡被鍋的火氣炒熟了。西紅柿弟弟和雞蛋哥哥在炒勺守衛的保護下被“護送”到盤子妹妹的身上，就這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就樣誕生了。

媽媽看到我做的菜之後，感動不已。我說：“媽媽，做一道菜只是舉手之勞，您在這十年中不知道為我做了多少次菜，我做幾道菜也是應該的'。以後我還要像烏鴉反哺一樣孝敬你們，媽媽辛苦了！”我們當兒女的必須孝順父母，也要理解父母在教育你的時候的一片苦心。

做番茄炒雞蛋日記 篇14

我特別愛吃西紅柿炒雞蛋，每次媽媽做的時候，我和妹妹都能把它吃得光光的。那味道，想起來就讓我流口水，味道香香的還特別下飯。中午，媽媽準備教我做這一道我最愛吃的菜。

我從冰箱裡拿了三個西紅柿、四個雞蛋。我把幾個西紅柿都洗得乾乾淨淨，媽媽在旁邊指導我，讓我把西紅柿切成一片一片的。第一次切菜，西紅柿被我切的形狀真是五花八門，有的很長，有的很短，自己看著就覺得好笑。西紅柿切好之後，又開始打雞蛋，媽媽說，要把雞蛋攪拌均勻。我攪著攪著，有的蛋液不聽話，都跑到盤子外面了。接著，我把鍋裡倒點油，油燒熱，放入攪好的雞蛋。這一步不錯，我把雞蛋煎得兩面金黃，盛到盤子裡。隨後，我放入油、生薑、鹽、蔥花，炸香，把切好的西紅柿放入鍋裡。我不停地翻炒。媽媽又提醒我要把西紅柿裡的汁給炒出來，那樣味道才會濃。等炒出汁，我又把煎好的`雞蛋倒入鍋裡一起炒。不一會兒，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就燒好了。我吃了一口，嗯，好吃。妹妹也跑來要嚐嚐。

媽媽笑著說：“端上來讓為師嘗一嘗味道怎麼樣。”我自信滿滿地端過來：“師父，請您品嚐吧！”媽媽吃了一小口，豎起大拇指說：“不鹹不淡味道剛剛好，比媽媽做的好吃。”

品嚐著自己的勞動成果，我好有成就感哪！

做番茄炒雞蛋日記 篇15

番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜餚，今天在媽媽的指導下，我自己動手學做這道美食，很是期待。

首先，我把一個又大又紅的番茄洗乾淨，用小刀切成一小塊一小塊，雖然動作有點笨拙，我還是順利完成了第一步。然後，我開始打雞蛋，本想這事挺簡單，操作起來還是挺困難的。我本打算把雞蛋輕輕敲一個洞，然後用手掰開倒出蛋液。不料我用力過猛，把雞蛋捏碎了，粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵我再試一次，這次我吸取了教訓，在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了！我心裡暗暗高興。接著，我用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作就完成了。

媽媽開啟煤氣點火，我在鍋裡倒好油，輕輕轉動一下鍋，使油均勻地鋪開，然後輕輕倒下蛋液。“嗤！”地一聲，蛋液一碰到油就快速膨脹起來，像一朵盛開的黃花，一眨眼功夫就開得很大很大，真神奇。媽媽讓我快速翻個面，然後起鍋裝盤。開始炒番茄了，我往鍋裡又倒了一點點油，加熱後，然後把切好的番茄倒下去，突然鍋裡發出“嗤嗤嗤！”的聲響，我有點害怕。媽媽讓我不停地翻炒，一會兒番茄就炸出了紅紅的汁液。這時，媽媽叫我把剛才炒好的雞蛋倒進鍋混炒一下，加了小半勺鹽，翻滾一下就起鍋了。

啊！一道色香味俱全的'番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嚐了一口，酸酸的番茄汁裹著鮮嫩的雞蛋，真好吃！我吃了滿滿一大碗白米飯。看似一道很簡單的菜，要做好也不容易呀。我還要多練習幾次，才能孰能生巧！

做番茄炒雞蛋日記 篇16

這天上午，我剛起床，就聞見了一股清香。我聞著香味兒跑到客廳，原來是媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋。我嚥了一口口水，迫不及待的拿起了筷子。但這時母親從廚房出來了，並且告訴我說先去洗臉刷牙。我趕緊洗好臉，刷好牙，衝到了客廳。大口大口的把西紅柿炒雞蛋拌飯往嘴裡塞。母親卻在旁邊看著我吃，笑而不語。等我反應過來時，西紅柿炒雞蛋已經被我吃掉大半。我很慚愧，我怎麼就這麼饞呢？我對母親說，媽媽，今天中午讓我也來做一盤西紅柿炒雞蛋吧，我保證做的很好。母親聽了，假裝很驚訝的樣子說:“你？”瞧不起誰呢！我我有點生氣地說。

中午。我想著做西紅柿炒雞蛋能有多難？於是我就先把西紅柿放進去，再打兩個雞蛋，也放進去。最後去炒出來一攤奇怪的西紅柿雞蛋糊。我蒙了，嗯？不是這樣子做嗎？母親，這手機來了，看見我做的“西紅柿炒雞蛋”，笑了笑。然後對我說，你要先把雞蛋炒好，然後再把雞蛋盛出來，最後再放西紅柿。於是我重新開始鼓起勇氣做西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿切好，雞蛋打好，小蔥也安排上。之後就聽從母親的吩咐，先放點油，等油熱了馬上放雞蛋，之後不停的鏟動鏟子。雞蛋炒好後關火，再把雞蛋盛出來。

然後再把西紅柿放進去，等看到有隻出來後，再把雞蛋放進去，不停的攪和。撒上調料，再擺上小蔥，一盤香噴噴的'西紅柿炒雞蛋就做好啦！

我吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋，覺得味道實在是太香啦。以後我要向媽媽學習做更多的菜。

做番茄炒雞蛋日記 篇17

你有過成功的經歷嗎？如果你有，那麼你一定知道成功能帶給人喜悅、成長，還能增長我們的自信力和自豪感，當然我也有成功的經歷了，那就是我學會了番茄炒雞蛋。

第一次，我和爸爸去飯館吃飯，到了那裡，我看見許多廚師廚技非常好，比如：那個廚師把鍋拿起來炒，火一下子衝了上去，像火山爆發，而且把菜一下子顛出去，然後接住，那酷炫的'動作吸引了我，所以我想向老媽學幾招。

媽媽先教我怎麼做簡單的番茄炒雞蛋，我聽了之後，迫不及待地開始炒雞蛋，我先把雞蛋磕破一條小縫，輕輕一掰，雞蛋液和蛋掉進了碗裡，然後把番茄切成片，我慢慢的切，生怕被刀割住了。

接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌，把火開開，倒上油“噼裡啪啦”的，嚇得我連忙後撤一步，油熱後，我把雞蛋倒入鍋裡，只見一個油點完美的落在臉上，燙了一個泡，我想哭，不想再做了，這是媽媽走到我身邊說：“做事不能半途而廢，只要堅持不懈就一定能成功。”我聽了這話，頓時信心十足，我再把番茄放進去，頓時香味撲鼻，最後加上鹽，一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了，看著那金燦燦的雞蛋，浸染著紅彤彤的西紅柿湯汁，別提多誘人啦！

吃著我做的食物，真是美滋滋的，同時我也明白了只要堅持不懈，就一定會成功。

做番茄炒雞蛋日記 篇18

是什麼？是從天上掉下來的金燦燦的獎牌撿著了，就成功了嗎？不是。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事，就成功了嗎？那更不是。成功不是天生的，我也是了挫折才獲得成功的。

去年，、大姑小姑、兄弟姐妹來我一個大團聚，好不。奶奶悄悄告訴我，讓我幫奶奶做個番茄炒，好讓我證明給大家：我已不是去年那懵懂無知的小屁孩了。我想也沒想，就興高采烈的答應了。

從冰箱裡拿來四個雞蛋，我把它們放在灶臺上，先去洗乾淨手再剝。誰知這群頑皮的不倒翁晃呀晃，直聽啪的一聲，掉在地上打碎了。我生氣極了，咬牙切齒的'走了。

奶奶也不生氣，倒笑著說我是吃不著葡萄倒說葡萄酸，我才不是狐狸哩！我只好嘟著嘴回來。

我先開始剝雞蛋。但當我敲開時，雞蛋本來應該打進碗裡，可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個地方。你我不是母雞，哪來那麼多蛋！奶奶終於生氣了，我只好認真做。當後面兩個雞蛋剝好時，我終於長舒了一口氣。

最難的步驟當然是把雞蛋與番茄混起來炒了。我從小怕火，看見它像惡魔一樣熊熊燃燒時，便落荒而逃。這時，奶奶說：乖乖呀，火燒不著我們，大膽點！我把番茄雞蛋倒進去，頓時嗞的一聲，把我嚇一跳，心像小兔子一樣跳著。我試著放點鹽、糖，趁著大火還沒發火，趕緊攪拌。不一會兒，潔白的碟子盛著金黃的雞蛋和火紅的番茄，顯得淋漓盡致。

學會生存本領，我為你豎大拇指，我學會做番茄炒雞蛋，我為我感到自豪。

做番茄炒雞蛋日記 篇19

星期五晚上，我比爸爸媽媽早到家。一進門，我看了看鐘表，才5：00，爸爸媽媽還要一個小時才下班。突然，有一個念頭從我的腦海裡閃過——幫媽媽做晚飯。這一定是一件一鳴驚人的舉動，不但可以鍛鍊一下自己的動手能力，還可以減輕爸爸媽媽的負擔。對，就這麼幹！

做什麼菜好呢？嗯。就做一個番茄雞蛋吧！說幹就幹。先把兩個番茄切成丁，再拿來四個雞蛋，我便開始了。先往鍋裡放了一些油，過了一會兒，我把打好的'雞蛋放進鍋裡，再把番茄也放進鍋裡，炒熟了以後，我放了一大勺鹽，菜出鍋了，我嚐了一下，呀！真鹹，雞蛋也都炒糊了，因此，今天的晚飯泡湯了，媽媽回來見了笑著說：“沒關係，明天我教你做。”我高興萬分，一蹦三尺高。

星期六，媽媽買來兩個番茄，在媽媽的指導下，我從冰箱裡拿出四個雞蛋打在同一個碗裡，攪拌均勻，然後往鍋裡放少量的油，當鍋裡飄起一縷青煙時，油在鍋裡跳起舞來，不時的唱著歌，我趕緊把雞蛋放進鍋裡，過了一會兒，雞蛋成了一個餅的形狀，我把雞蛋切成塊，再把切成丁的番茄放進鍋裡，最後，我放了少量的鹽，一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋出鍋了。如果您在場，一定垂涎三尺。

我把菜放在桌子上的時候，爸爸媽媽都稱讚我真能幹。媽媽嚐了一口說：“真好吃，比我做的還好。：我聽了，感覺比吃了蜜還甜，心裡高興極了！

我美滋滋地吃著自己做的菜，比以前更香了。通過這件事，使我明白了：做任何事情，只要自己努力，就一定能夠做好。

做番茄炒雞蛋日記 篇20

我今天剛回到家，發現家裡空無一人，除了我家的那個“活寶”。為了填飽正在唱“空城計”的肚皮，我利用現有資源開始了我的“挑戰”——第一次番茄炒雞蛋。

我開啟冰箱，取出新鮮的、紅彤彤的番茄，擰開水龍頭，把番茄清洗了三次，然後拿起菜刀把它切成了一方塊一方塊的。嗯，初次作戰第一步成功！

我拿出兩個看起來特別新鮮的雞蛋，準備了一隻碗。我拿起一個雞蛋，把它的蛋殼外表中心用三分力向碗壁磕去，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，我在加兩分力，又聽一聲“咔嚓”，亮的蛋清先是緩緩的流出來，接著，蛋黃像是等不及了似的，“哧溜”一聲滑進了碗裡。接著，我如法炮製，打了第二個雞蛋。我加了一勺半的鹽，用筷子把蛋均勻的`攪和在一起，在五分鐘後，所有準備工作已經就緒。

我擰開煤氣灶的開關，向鍋裡倒了0·5克油，先把番茄倒進去翻炒，在三分鐘過後又把雞蛋倒進去。一下，兩下，三下……終於在我堅持不懈的努力下，這盤美味佳餚總算ok了。我小心翼翼地夾起一塊蛋，用嘴吹了吹，先用舌尖碰了碰，然後放進嘴裡，嗯，不鹹不淡，剛剛合適。“活寶”心翼翼的嚐了一塊，也讚歎不已：“小姨，你的廚藝又長進了。”

第一次炒番茄雞蛋，是非常成功，我以後一定要再接再厲，爭取做更多美味佳餚！

做番茄炒雞蛋日記 篇21

說起番茄炒雞蛋，那是我最愛吃的一道菜。每次吃番茄炒雞蛋，我都能吃完一大盤外加兩三碗米飯呢！今天，就讓你看看我是怎麼學做番茄炒雞蛋的吧！

做番茄炒雞蛋，首先要準備以下食材：3個拳頭大小的番茄、2個雞蛋、一勺蔥花，幾片姜、一根蒜苗、幾勺油。

接著，我把番茄清洗乾淨，剝掉外皮，再把它切成幾個“三角形”，可由於我技術不好，把番茄切得一會胖，一會瘦的。再把兩個雞蛋磕開，讓蛋液流到碗裡，然後用筷子快速攪拌，把蛋液打散，讓它均勻地“躺”在碗裡。一切準備好以後，就開始炒了。我把鍋放在爐子上，倒上幾勺油，待鍋裡的油開始冒煙時，我把打好的蛋液手忙腳亂地倒進鍋裡，可由於緊張，一不小心，就把一小半蛋液都倒在了外面，我忙拿鍋鏟把鍋裡的`蛋液胡亂攪了下，鏟均勻，鍋裡突然冒出的大氣泡把我嚇得半死，當我發現蛋液固定以後，雞蛋就炒好了，剷起來盛進盤子裡。我又把切好的番茄放進鍋裡翻炒，直到番茄被炒的半乾半溼，我才停下來，把剛才炒好的雞蛋也倒進鍋裡，再左右上下地翻炒幾下，最後把準備好的食材一股腦地全倒入鍋中，炒了會，菜香撲鼻而來，我不由自主地把口水嚥下去，再炒幾下，美味的番茄炒雞蛋就出鍋了！我把它們盛在盤子裡，嚐了一口，嗯，真好吃呀！

我開心地笑了，因為我終於學會了做番茄炒雞蛋啦！

做番茄炒雞蛋日記 篇22

星期六，老師給我們佈置了一個與眾不同的作業——學做番茄炒雞蛋。我心想：老師想存心為難我呀，我從來沒炒過，這可怎麼辦呢？

等到學做時，我發現準備工作很簡單。我把一隻大番茄洗淨，切成小塊小塊的。兩隻雞蛋在碗裡敲開、打碎，用筷子把雞蛋攪拌均勻。

準備就緒，爸爸指導我把鍋放在爐灶上，開啟火，燒熱鍋。這時，爸爸說：“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一點點的油。爸爸悉心地指導說：“油要多一點，後面要炒番茄的。”

不一會，鍋裡的油冒出了一縷縷青煙，我知道可以炒雞蛋了。可是我的`手在發抖，我好害怕油濺出來，燙到我的手，於是我往後退了一步，伸長了手臂，將雞蛋迅速的倒入鍋裡。只聽鍋裡立刻傳來一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋裡的雞蛋在油的作用下，好像開出了一朵金黃色的花朵。這時，爸爸在旁邊提醒我說：“別愣著，快點翻炒，別讓雞蛋焦了。”聽了爸爸的話，我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”，不好，油濺到我的手背上了，疼得我“哇”的一聲叫起來。爸爸笑著說：“沒事，誰炒菜不會被油濺到？”這時，我總算明白了炒菜可真不容易。

等雞蛋成塊後，我在爸爸的幫助下倒入番茄，又繼續翻炒，加入鹽和少許的水，盛入盤裡。我用筷子嚐了一口，水加少了，有點幹，不過還是挺好吃的，我心裡還是美滋滋的。

做番茄炒雞蛋日記 篇23

我最愛吃番茄炒雞蛋了。今天，我對媽媽說：“媽媽，今天我來做一個番茄炒雞蛋給你吃。”“你行嗎？”“行，小菜一碟。”“好吧。”媽媽爽快地答應了。媽媽給我係上圍裙，說：“就等你大顯身手了。”

我從冰箱裡拿了兩個雞蛋和一個大番茄。我先把番茄洗乾淨，小心翼翼地切成片，再把雞蛋打在碗裡，放點鹽和黃酒，用筷子把蛋汁打勻。

準備工作做好了，我開啟煤氣灶，往鍋裡放了一點油。等油漸漸地熱了，我把打勻的蛋汁輕輕地倒進鍋裡。蛋汁一到鍋裡馬上凝結起來，還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說：“快用鏟子鏟碎。”我連忙拿起鏟子，把雞蛋翻炒了幾下，然後盛在了碗裡。

接著，我又在鍋裡放了一點油。等油熱了，我把番茄倒進去。只聽“哧啦”一聲，油星不停地往外濺，嚇得我轉身就要跑。媽媽說：“番茄上的水太多了，油不濺出來才怪呢！”過了好一會兒，鍋裡漸漸地平息了下來。我連忙加了一點鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒了下去。啊！紅紅的番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起，真好看！

我湊近了聞一聞，啊！真香啊，我的`口水都差點流出來了。味道一定不錯！我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子裡，迫不及待地嚐了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高興極了！爸爸媽媽也誇我是能幹的小廚師。

做番茄炒雞蛋日記 篇24

我會熬粥，但不會炒菜。儘管我做過飯，但是沒有媽媽做的好吃，不過只要我勤學好問勇於嘗試，就一定可以的。

一天，我趁媽媽不注意偷偷溜進了廚房，我想我一定要給媽媽一個驚喜。我拿了兩個雞蛋和兩個番茄。我先把雞蛋寶寶打碎倒進碗裡，再用筷子把蛋清和蛋黃攪和均勻放在一邊。該處理番茄了，我先把番茄用清水洗乾淨，然後放在案板上，那番茄就像說了謊的小孩子一臉都漲紅了。好了，這時候該切番茄，我一片一片的切，小心翼翼的.切，把切好的番茄放在碗裡備用。接下來我把油倒進炒鍋裡，開啟火，小火苗就激情的開始舞蹈，我把炒鍋放上去，小火苗立刻就跳不動了。過了一小會兒，油熱了，我把攪拌好的雞蛋倒進油鍋了，翻幾下再把番茄倒進去。雞蛋和番茄就開始高興的唱歌跳舞，它們和炒鍋匯聚成一首廚房交響樂。眼看我的雞蛋番茄就做成了，我心裡別提有多高興了。媽媽好像聞到了香味，就過來了，看著我做的雞蛋番茄都反應不過來了。

過了好久，媽媽才反應過來，她激動的親了我一下，嘴上雖然什麼也沒說但我知道媽媽心裡是愛我的喲。我說：媽媽嘗一口吧。媽媽嚐了一口說太好吃了，這是我吃過的最好吃的菜。我嚐了一口並沒有媽媽做的好吃。我明白了這是媽媽對我的愛，母愛是最偉大的。

通過這件事我明白了有些事看起來很難，但只要一步一步的做卻沒有那麼難，我還明白了母愛是最偉大的，最無私的。我以後還要做會做更多的菜，給爸爸媽媽吃，給我所有的親人吃。

做番茄炒雞蛋日記 篇25

平時都是媽媽給全家人燒飯，炒菜，今天我也準備下一次廚，讓家人嚐嚐“小廚師”的番茄炒雞蛋。

中午，媽媽和我詳細講了燒番茄炒蛋的步驟，準備開工。我從冰箱裡取出2個雞蛋和2個西紅柿。我在雞蛋最中間凸的位置朝著桌角敲了兩下，只見雞蛋就裂開了一條小口子，兩手一掰，那鮮豔的濃黃的蛋液便從裂口流了出來，溜進了碗裡。

我開始離攪拌工作，用筷子在碗裡攪拌來翻滾去，為了打碎雞蛋讓它們分佈均勻，要不停攪拌蛋黃和蛋清，直到蛋黃和蛋清漸漸溶為一體，逐漸變成深黃色。接下來洗乾淨西紅柿，把它們切成小塊狀，放在碗裡準備好。

下一步就是炒雞蛋。我先開啟煤氣閥門，按起開火開關。就聽見“嗞，嗞，嗞”的.聲音，原來火苗與鍋發生摩擦奏起了一支美妙歡快的樂曲。接著，我小心翼翼地倒上了油，“噼裡啪啦”，火苗們在鍋底下群魔亂舞，踩著興奮地節奏。蛋下鍋以後，會變得鼓鼓的，幾處地方像氣球一樣鼓起來，我趕緊輕輕地翻炒，起鍋放入盤中備用。

接下來，再在鍋內倒入少許油，將已切成塊狀的西紅柿倒入鍋內，用鐵鏟翻來覆去把西紅柿炒熟，直到炒出西紅柿汁。然後把雞蛋倒入盛著西紅柿的鍋裡一起炒。我一手扶鍋，一手拿鏟，不停地翻炒。最後，我又加了一點鹽和蔥花，均勻地撒在上面。

一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了，紅黃綠混合，色香味俱全啊！令人迫不及待地想品嚐一番。哈哈，我得讓媽媽教我更多的新菜，我要學做更多的菜，當個真正的小廚師。