談談美食作文精選11篇

在平日的學習、工作和生活裡，大家都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的談談美食作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

談談美食作文1

說起大排面，我敢保證大田街上無人不知，無人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節上，多次獲得大獎。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經遠近聞名，更是吸引了許多人特地大老遠地趕來，只是為了嘗一嘗它的味道。

媽媽為了解我的饞，專門向阿姨學來了做大排面的祕訣，準備來個獨臂將軍亮相—露一手。

為了準備這頓美味佳餚，大清早媽媽就忙開了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放進用澱粉、醬油和水調和的液體中醃製片刻，然後把醃製好的大排放進油鍋裡炸至金黃色。將全部大排都炸好後，只見媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部，加入生薑、八角、大茴、料酒、蠔油等，再把大排放在上面，加適當的水，先用大火燒開，然後用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個漫長的.時間裡，媽媽也沒有停下來。她拿出麵粉，舀了幾勺放在盆裡，再緩緩加入些許水，將麵粉揉成麵糰。讓麵糰發酵個十來分鐘，媽媽用擀麵杖將麵糰擀成薄薄的麵皮，將麵皮摺疊好，用菜刀切成細細的麵條。

又過了十多分鐘，熱騰騰的的麵條終於端上桌了，讓人看著就很有食慾了。白的麵條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開了，風捲殘雲，才過幾分鐘，一碗色香味俱全的大排面就被我消滅乾淨了。

我覺得媽媽做的大排面比街上那些麵館的要好吃一萬倍，套用一句淘寶體：“親，給個好評吧！”

談談美食作文2

說到美食，有些人會想到高檔餐廳裡的昂貴菜餚，有些人會想到家裡媽媽煮的好吃的菜，我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食，這裡的美食都有些什麼呢，舉些例子來說吧，像臭豆腐，小龍蝦，羊肉串，糖葫蘆等等。

其實我有時會想，這些小吃也稱得上美食嗎？但平時似乎都這麼叫的，什麼美食城，美食街，還有舉行美食節時這些小吃都少不了，誰還會懷疑他的稱呼呢。

說實話，現在我是不會去買那些東西吃的，不是因為它的味道不好，小時候吃過這些東西味道確實也不錯。但現在知道的事情多了，也就不敢去買了，一看到那類食物，我就無法忽視它的衛生問題。因為曾聽說炸臭豆腐的油是地溝油，臭豆腐的臭味是通過橡皮筋腐爛發出的，關於臭豆腐的各種版本的傳言很多；而羊肉串直接在碳上燒烤，就有有毒有害物質附在上面；糖葫蘆用的水果都是爛的品質差的有時是沒有清洗過的水果……總之，衛生方面都有很大的問題，而這些衛生問題，又對我們的健康是非常不利的。吃了劣質的油炸出來的東西，吃了沒洗乾淨的腐爛的水果，輕則會使我們的腸道感染，發生腹瀉，重則損害我們身體的.某個器官甚至產生更嚴重的後果。

美食確實是誘人的，但它可口的背後的過程還是值得我們關注的。我們不能因為享一時的口福而把自己的身體健康於不顧，這樣是得不償失的。現在很多人廠商或攤販，為了利潤的最大化，用的都是廉價的食品材料，其中就不乏衛生有問題的東西。我們校門口晚上的小吃攤也都是無證的，衛生得不到保證的，所以我們還是要慎重選擇，注意自己的身體健康。

談談美食作文3

說到我家鄉美食，我可以說個三天三夜都說不完。

在家鄉有一個市集，就叫做夜市，我覺得最好吃的主餐是“排骨大王”，但裡面的排骨不是最好吃的，我認為最好吃的是“米糕”。米糕的米Ｑ又綿密，那種Ｑ米在口中彈跳的感覺不是一般的米糕可相提並論的，所以我給它滿分六顆星，已經可以和六星級的飯店美食相比啦。

吃完正餐我們去吃位在排骨大王對面的面線糊，湯汁既新鮮，又有細面的滑順口感，再加上蚵仔的鮮美，時在是太速配了，口口都是飽滿的感覺，我也給它六顆星！

吃完正餐，理所當然的就要吃吃甜點、消夜，我強力推薦“蔡家豆花”，一走進店裡就有撲鼻的豆花香，一碗豆花平均四元到八元不等豆花軟綿綿的在口裡像是一朵朵的`白雲，口感極為綿密，那湯汁喝一口是甜而不膩，一口口的豆花和一口口的湯汁，都充滿著老闆的用心，如果想省錢又想吃美食，來這家絕對錯不了，我給六顆星。

就在蔡家豆花的隔壁，有一攤叫“小胖湯包”，來買湯包的人潮車水馬龍，不早點買可能會被買光了。他的湯包口味眾多種，一顆差不多五元左右，大小約像一顆特大號饅頭，用的內餡真材實料，絕不馬虎，香濃的肉餡十分好吃。

這次來探訪的各店面，更品嚐到很多好吃的東西，我下次還要再來嘗試各地的美食，尋找更多六星級小吃。

談談美食作文4

去過必勝客的人都知道那裡有一道美食叫水果沙拉，我非喜歡吃這道美食，每次聽到水果沙拉我就會垂涎三尺，我決定自己做一次水果沙拉。

星期天，我和媽媽來到水果店，這裡的水裡真多呀！讓我看得眼花繚亂，最後我選擇了紅通通的蘋果，綠皮紅瓤的西瓜，黃橙橙的香蕉、晶瑩剔透的葡萄還有我最喜歡的水蜜桃。回到家我選把這些水果放進水池裡一個個清洗乾淨，然後再削去它們美麗的外衣，露出了裡面鮮美的果肉，接下來就要把它們切成小塊，我拿出菜刀和菜板，挽起衣袖準備大幹一場，我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圓片，把蘋果切成小方塊，我抱起大西瓜，呯的一聲放在菜板這麼大一個西瓜該怎麼切呀？在媽媽的指導下我順利把西瓜一分為二切成了三角形的小片，西瓜切好了，媽媽還誇我切得好，我得意洋洋，該項切桃子了，我把桃子放在菜板，用手壓住桃子，桃子好像不聽我的話似的哧溜一聲掉在了地上，桃子真不好切滑溜溜的，我費了九牛二虎這力把桃子切好了，接下來該裝盤了，裝盤很重要，必須要水果著色諧調，才能做出一盤精美的水果沙拉，我用香蕉片把盤子的邊框圍起來，像一片片花瓣，然後把三角形的西瓜放在中間，就像紅花蕊，然後把蘋果和桃子放在西瓜的上面，最後把葡萄點綴在中間，這些嫩黃的香蕉、水靈靈的西瓜、清脆的蘋果軟綿綿的`桃子晶瑩剔透的葡萄，就像一朵盛開的太陽花，看著我水果拼盤，媽媽讚不絕口，接著我從冰箱裡拿出乳白色的沙拉醬，均勻地澆在水果上，一盤美味的水果沙拉誕生了。看著我做的水果沙拉，我迫不及待的拿來勺子，舀起一塊水果就塞進嘴裡，香蕉軟軟的蘋果又甜又脆、葡萄酸甜可口中

看著自己做的水果沙拉，真是回味無窮呀！

談談美食作文5

我平時就喜歡研究吃的，經常翻看家裡的菜譜，一看到美味的菜就饞的直流口水。這天，我突然想要學做一道黃金炒飯，我趕緊央求媽媽來教我做，好以後媽媽不在家時可以做給自己吃。黃金炒飯因為炒出來雞蛋金燦燦的顏色，所以美其名曰“黃金炒飯”，其實就是蛋炒飯，媽媽說十分簡單。於是在一個星期六的中午，媽媽開始讓我準備好材料就開教啦！

首先準備的材料有油、雞蛋、蔥花還有主角米飯。媽媽告訴我炒飯的祕訣是一定要用剩飯，那樣炒出來才會是一粒一粒的`，當然不能是剩的發臭的飯，頭天的就最好了。我把材料準備好，蔥切成蔥花，雞蛋打進米飯裡攪勻，就開火在鍋裡放油。我根據媽媽的提示等油微熱時就放下蔥花，然後拿著鍋鏟把蔥花翻炒了一下，不一會蔥花就冒出了香氣，這時媽媽說可以放米飯了，我生怕油濺到我，離得遠遠的把米飯扔到鍋裡，只聽見“啪嗒”，米飯一團糟地在鍋中間，媽媽趕緊讓我把它們撥均勻，我就拿起鍋鏟撥來波去，就看見米飯被我弄得一個灶臺都是，媽媽頓時火冒三丈，搶過我的鍋鏟幫我把米飯翻炒均勻，我很懊喪地對媽媽說：“老媽，是你做還是我做啊！”她看了我一眼，灰溜溜地站在了一旁，我又很興奮地開始想象著自己像一名廚師一樣地炒著我的米飯，過了幾分鐘，媽媽說好了，關火。我趕緊拿來一個盤子把我炒好的米飯盛出來，只見當初的一大碗米飯此時只剩了半碗，其它的半碗知道都去哪了嗎？全在我們家的灶臺上呆著呢……呵呵，我的老媽滿臉黑雲地收拾著灶臺，我在一旁津津有味地吃著我的黃金炒飯，我的第一次美食，在我們兩種心情下做成啦！

談談美食作文6

我的家鄉在甘肅省，那裡有非常多的小吃和佳餚，但我只喜歡一種。它是在甘肅土生土長的美食，這就是蘭州牛肉麵。蘭州牛肉麵講究一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(麵條黃亮)的五大特點。

蘭州牛肉麵做工非常精細。如果在蘭州吃牛肉麵，這種麵條要選在蘭州本地產的麵粉，這種面十分筋道，吃起來有嚼勁。還要準備：辣椒、花生米、香油、芝麻醬、鹽、香菜。剛出鍋的牛肉麵就像碗裡裝著一顆牡丹，紅得是辣椒，綠得是香菜，白的是麵條，讓人看了以後，食慾大增，真是色香味俱全。

牛肉麵在其他地方都叫蘭州拉麵或者牛肉拉麵，但是在蘭州，就是牛肉麵。牛肉麵的做法也有很多種，有香辣牛肉麵，有酸菜牛肉麵，每天早上起來去牛肉麵館，遙遠的就能聞到牛肉麵的香味，不禁讓人萌生食慾。走進麵館，唉？誰在空中舞白練？莫非是魔術大師在表演？哈哈，原來是拉麵師傅技不凡；在蘭州，拉麵根據粗細要分成很多種，拉成二細似弓弦，拉成三次似麥稈，拉成毛細似棉線。還有韭葉、大寬、二柱子等等。下進鍋裡團團轉，撈進碗裡真的`是一朵牡丹！美美實實吃一碗，物美價廉不花冤枉錢！真是這樣的，蘭州牛肉麵在蘭州真的只要六塊錢。

吃牛肉麵的時候，我喜歡用筷子夾住很多面條，然後，一口咬下去，這樣那些調料就都融入口裡。一嚼，滿口生香，辣的、香的，美味啊！其滋味簡直不能用言語所形容！

這蘭州牛肉麵呀，真是人間美味！一碗美味牛肉麵，讓我走到哪裡都感覺像他的味，讓我永遠樂呵呵！

談談美食作文7

我的家鄉位於四川達縣，那裡山清水秀，物產豐富，很多特產享譽全國，名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

你一定吃過很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的.安仁甜柚，它的栽培歷史可有很多年了，其品質優良，果形美觀，香氣濃郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就會如閃電般的竄入你的身體。毫不誇張的說，您一但吃了我們達縣的柚子，我想您再也不願吃其它地方的柚子了。快來試試看吧！

接下來我要隆重介紹一下我們達縣的一個特產，也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉，燈影牛肉是四川達縣的傳統名食，牛肉片薄如紙，色彩紅亮，味道麻辣鮮脆。細嚼時，回味無窮，香味四溢。它的滋味是我們達縣特有的，吃過一次後，你絕對忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味，看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼，這種牛肉，是因為牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把這麼又大又薄的牛肉放進熱騰騰的火鍋中，稍稍燙一下，蘸點調料，放入口中，那滋味，別提有多好。怎麼樣，口水流出了吧！

我的家鄉還有很多特產，如“三匯的特醋”“什錦會面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。

我愛我的家鄉，更愛家鄉的特產。

談談美食作文8

有句話是這麼說的：“民以食為天，食以味當先。”這充分體現了美食對人們生活的重要性。

我來談談自己家鄉的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、醃面等等。

在我的家鄉，最出名的美食是釀豆腐。每逢春節、端午節、中秋節等重要節日時，釀豆腐幾乎可以說是必不可少的一道菜。

來說說釀豆腐的過程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先，要準備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進一個盤子裡不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個坑，然後把肉餡兒夾進豆腐坑裡。這看起來簡單，做起來卻比較麻煩。用力過大會把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過溫柔的話，要麼很難把肉餡兒塞進去，要麼塞不穩。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好，味道美得簡直無可挑剔。這絕對算得上是我家鄉的特色美食。

再來說下甜粄。通常在春節的時候才會吃到甜粄。在過年之前，客家人一般都會蒸甜粄。甜粄不同於年糕，蒸好之後還要切成片狀，然後放到鍋裡進行油炸。油炸後的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過大年。對喜愛甜粄的客家人來說，“無甜粄，不過年”。

在家鄉以外的'地方，我也品嚐過各種各樣的美食。但我覺得，最適合自己口味的，依然是家鄉的美食。

談談美食作文9

古人在這方面就做的很好，“安身之本，必須於食，不知食宜者不足以全生。食當熟嚼，常學淡食。食慾數而少，不欲頓而多。切忌；飲酒過多，飽食即臥。”這句話充分說明古人在飲食上的習慣。雖然在古代沒有現代的發達科技，但古人對飲食的控制也是相當好的，反觀現代人，也許是因為生活節奏快，大家都不怎麼注意飲食健康。

現在很多人都把路邊的燒烤奉為美食，可我不喜歡這種所謂的.美食，你們知道嗎？燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等有害物質。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質中的胺類物質結合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發鼻咽癌和膀胱癌。新聞上也曾多次曝光燒烤的不衛生，但這也阻止不了廣大人民對其的“熱愛”，因為每個人都會有僥倖心理，認為自己吃了那麼多了都沒啥事，再吃一點也沒事。但有害成分會不斷在身體裡積累，遲早會表現出來，到了那時後悔也來不及了，所以我還是希望那些存在僥倖心理的人不要再吃路邊的燒烤了。身體的健康才是最重要的。

作為一個擁有五千年文化的古國，我們可是有很多既好吃也營養的美食的。例如：四川的豆花、山東的煎餅、蘇州的蘇式糕點、北京的榆錢飯等等。這些都是飽含人們的智慧與汗水的結晶。但他們卻被無情的拋棄，反而那些對我們身體無益，只是能滿足我們嘴頭的享受的垃圾食品更受青睞。這是一種諷刺，既是對民族文化的諷刺，也是對人們的諷刺。

總之，我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養價值，注意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。美食之所以稱之為美食，是因為他的美，如果連最基本的美都沒有了，那還怎麼能稱的上美食呢。

談談美食作文10

我的家鄉在湘西，那裡風光迤儷，民風淳樸，有美食、佳釀，是觀光遊覽的絕佳去處。那裡的山民們心靈手巧，無論生活怎樣艱難，物產怎樣貧乏，他們都能運用4自己豐富的想象力，把尋常的肉食、蔬菜，甚至野草做成各種美味的食物，哺育了一輩又一輩湘西人。

先說說這裡的名菜吧！我們的苗族同胞有一種獨具地方風味的美食，這就是鮮為人知的“酸魚”。什麼是“酸魚”呢？就是將捕捉到的新鮮小魚，破肚4洗淨，裹上米粉（米粉中要放適量食鹽，調勻），然後放進菜壇內，醃製三至五天，等到有酸味以後再挖出來，可以直接1從壇內取出來生吃。但是，為了衛生，人們大多用茶油或其它植物油炸（）熟。出鍋的'魚色澤金黃，味道又酸又香，十分可口。“酸魚”是湘西人待客的名菜，主人平常都捨不得吃，除非有貴客到來。

“泥鰍鑽豆腐”是湘西土家人喜愛吃的一道菜。燒製方法是：先把活的小泥鰍放在缸裡或罈子裡，倒清水並放少量的食鹽，餵養一夜，等泥鰍吐盡肚子裡的泥沙和其它雜質，再用清水沖洗，並將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內，讓它們亂鑽，等到把豆腐鑽出若干個小眼，再下油鍋燉煮，並加上花椒、蔥花、味精、生薑末、醬油等佐料。這道菜營養豐富，味道鮮嫩，叫人難以忘記。

小吃就更不用說了，無論是田坎邊的魚腥草，山頭上的野撅菜，地裡的白菜幫子，蘿蔔皮都可以進行醃製，再拌上炸得噴香的油辣椒，那味道叫人一想起來就口水三尺長！單因為這些美食，我的家鄉已經足夠可愛了！

談談美食作文11

糊湯粉是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。田恆啟粉館是一家主營武漢風味糊湯粉的小吃店，其糊湯是用鮮魚配料熬製的魚湯加澱粉而成，在糊湯內再配以胡椒、香蔥，以其糊湯微稠、米粉潔白、細長有勁、魚香汁濃、滋味鮮美而名揚武漢三鎮。

糊湯粉的“粉”就是普通的圓米粉，它的獨特就在於這“糊湯”上，最初的“糊湯”可不像現在是用鮮鯽魚甚至鮮鱔魚熬的湯，那時用的魚都是傍晚到菜市場的水產攤子上收集來的賣不出去的爛魚、魚雜、魚頭，經過徹夜熬煮，魚熬得骨化肉碎，為了除去或遮掩腥臭味，加大量胡椒，又因為顧客多是在碼頭上做搬運工的`苦力，為了抵餓，再加上生米粉起糊，起稠。冬天的早晨，苦力們吃上一碗帶點葷腥的、熱呼呼、辣呼呼，又能暫時頂餓的稠稠的糊湯粉，也算是一種享受，不知哪天哪位吃客沒吃飽又有幾分閒錢，在隔壁攤上買了一根炸得金黃酥脆的油條，掰成一截截地泡在剩下的糊湯裡吃，於是，極具武漢碼頭文化特色的糊湯粉配油條就誕生了。過去糊湯粉只有在秋冬季才能吃到，因為天熱的話，到晚上收攤時魚就全腐了，完全不能吃了，而且，糊湯粉不配上油條吃，也沒有多大意思，經驗主義還不是壞東西。

來武漢也要嚐嚐我們的美食哦！糊湯粉不僅可以配油條也可以配其他油炸食品哦！很美味的，好吃佬都要去嚐嚐！