做雞蛋餅作文集合15篇

無論是身處學校還是步入社會，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的做雞蛋餅作文，希望對大家有所幫助。

做雞蛋餅作文1

這天踏著夕陽的餘暉放學回家，路上總有一種莫名的愉悅感，似乎有什麼好事在等候著我，於是一路上就有各種不同的惴測，到家就迫不及待地推開了大門，哇！真香啊！原來是媽媽在煎雞蛋，做我最喜歡的雞蛋餅！

我嚥了咽口水，坐等美味佳餚。雞蛋餅一上桌，一股香味撲鼻而來。令人唾涎欲滴，這個雞蛋餅色澤金黃金黃的，餅餡又嫩又軟，讓我開始羨慕媽媽那心靈手巧的絕活來。於是，我一直央求媽媽讓我嘗試著煎一個雞蛋餅，媽媽爽快地答應了。媽媽開始給我講解煎雞蛋餅的要點：“首先要打一個雞蛋，再放些鹽，不要先開火，要先抹油……”“好啦好啦，知道啦。”我有點不耐煩地打斷媽媽的話，就這麼簡單的事也想攔往我？我先桃選一個大雞蛋，在碗裡磕破，可是，沒想到一開始就很不得利，它一半掉到我手裡，一半掉到桌子上，我只好重新來。這次我小心翼翼地把雞蛋磕出一條縫，迅速移到碗中間，輕輕掰開蛋殼，接著放點鹽，然後攪拌均勻，接下來先點火，再抹油，最後把雞蛋倒入鍋裡，可不知為什麼，雞蛋粘在鍋裡，怎麼弄都弄不出來，我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，急忙把媽媽拉過來，媽媽語重心長地對我說:“不聽老人言，吃虧在眼前，你應該先把油在鍋裡抹一抹，就不會粘鍋了。”我不斷地點頭，臉通紅通紅的.。吸取了前兩次的教訓，我這次得心應手，終於成功了！

端著色香味俱全的雞蛋餅，我心滿意足。我終於學會了煎雞蛋做蛋餅了！

做雞蛋餅作文2

嘿！媽媽又要做雞蛋餅了！我就不信我學不會。我跑入廚房去學習了。首先，挑4個雞蛋，敲碎打進盆裡，加入適量的水，攪一攪。然後加入三勺麵粉，蔥花、鹽、芝麻等小配料，用你吃奶的勁兒攪均勻吧。準備工作到此完畢，接下來要開始做餅嘍！倒入一些油，轉轉鍋，然後將黃裡帶白的餅液澆入鍋，抖一下，使餅各部位的厚度一樣。幾秒後，餅液就變身成餅了，一股濃濃的'蛋香飄來。

待貼鍋一面的火候到位後，超高難度的挑戰來臨了：你得不借助筷子、鏟子等工具將餅騰空翻個個兒，還得正好掉進鍋。（注：用工具或翻歪都可使餅被你大卸八塊）不過老媽的翻餅成功率極高。“翻餅神功！”她叫道。餅在空中翻了一個完美的180度後掉入鍋中。餅朝上的一面有一些小凹坑，裡面滋滋冒著油，金黃金黃的，它想讓你一口吃下。翻面後煎的時間要短一些，不然會糊掉。媽媽拿了個盤子，把餅放進去。我急忙搶走，三下五除二把令人回味無窮的雞蛋餅吃光了。“咦，餅呢？”“我只是嚐嚐而已嘛！”“哼！”

做雞蛋餅作文3

今天爸爸教我做可口的蛋餅，我驕傲地對爸爸說：“不就是做個蛋餅嗎，小意思！”爸爸說：“那就好，可要做得好哦！”

別看蛋餅看起來容易，做起來可難了。我在爸爸的指點下，拿了瓶麵粉，把它倒入一隻碗裡，再倒入適量的水，用筷子使勁地攪拌。等到麵粉與水混合的時候，有點粘粘糊糊的樣子，攪拌就算成功了。接著，我拿了只平底鍋，拿起油，笨拙地倒入鍋內，頓時，油濺了起來，嚇得我趕緊跑開，一旁的.爸爸見了卻哈哈大笑起來，使我火冒三丈。然後，我又把麵粉倒入鍋內，用鏟子把它攤平。煎了兩分鐘，爸爸說就可以翻面了，翻面之後還要把蛋倒入。翻完後，我把蛋在鍋沿上輕輕地敲了一下，隨後蛋黃和蛋清流進了鍋裡。我用鏟了把蛋黃攪碎，讓蛋黃和蛋清均勻地鋪在蛋餅上，等到蛋黃和蛋清有點凝固了，再翻一次面，一個香噴噴的蛋餅就大功告成了。

我不顧有多少燙，迫不及待地品嚐著“果實”，吃了一口還不錯，讓我有點佩服自己了，爸爸吃了我做的“美味”，也情不自禁地誇讚起我來。吃著自己的勞動果實，我的心就像炸開了鍋似的，別提有多麼高興了，不管好還是不好，我都甜滋滋的。

這次體驗，讓我悟出了一個道理：有些事情不要看看很容易，但是要親身體驗過才知道，就好比“莫看江面平如鏡，要看水底萬丈深”一樣。

做雞蛋餅作文4

平時，在媽媽做菜的時候，我總是在旁邊羨慕地望著。終於，媽媽發現了。媽媽決定教我做雞蛋餅。

第一步：打雞蛋。媽媽準備了很多東西，雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示範了一遍。我想：這麼簡單，沒什麼問題。我大膽地拿起一個雞蛋，在碗的邊緣撞了一下，我正想移入碗中，但是速度太慢，蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎，白白浪費了一個雞蛋。第二次，我小心翼翼地捧起雞蛋，控制好力氣，在碗邊緣輕輕撞了一下，又快速移入碗中，雙手提起，蛋黃穩穩地落入碗中。成功了！我又以這樣的方式打了第三個雞蛋。

第二步，加入大量的麵粉。我小心地在裡面加了一點水，接著加入了很多的麵粉，然後攪拌。

第三步：煎雞蛋。我一手拿著碗，一手拿著勺子。我舀了一勺大大的，放入鍋中。“滋”我聽見了幾聲這樣的聲音，好像雞蛋在慘叫。我想：我做出來的會好吃嗎？我會一次成功嗎？我沉思著，完全忘記了雞蛋餅。“快翻過來，要煎焦啦！”我趕緊把它翻過來，但是我千方百計還是翻不過來，我連忙讓鍋轉過來幫忙，呀，我的手碰到鍋邊了，我趕快縮了回去。最後，實在沒辦法，我把火關了。當我翻時，那面已經變得烏黑烏黑了。第二次，我覺得應該早一點翻過來。一分鐘不到，我就開始翻了，但是依然翻不過來，翻起了，翻起來了，但是，被上一層粘住了，還好媽媽過來幫忙，把不成樣子的餅救了起來。第三次，我吸取了以前的.教訓，做成了一個好餅。

不知為什麼，這次的餅格外的好吃。

做雞蛋餅作文5

今天早上，媽媽去菜市場買菜，買回來韭菜、雞蛋和麵粉。

中午我和妹妹在屋後玩耍累了，回到家就喊著：“媽媽，我們肚子餓了。”媽媽就說：“要不中午就不煮飯了，我們做韭菜餅好嗎？”我和妹妹大聲的歡呼：“好呀！好呀！”

於是，我從冰箱裡把韭菜拿出來洗乾淨。媽媽把三顆雞蛋打到一個大盤子裡，加入一點料酒、花生油去腥，一點鹽，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盤裡。再把麵粉倒到盤子中，然後一邊加水一邊不停地攪拌，直至攪成麵糊狀。

準備工作做好了，接下來就是開煤氣把鍋燒熱，鍋熱後倒入少許花生油，把攪拌好的.麵糊勺進熱油鍋裡，輕輕地攤平，用小火把一面煎成金黃色，再翻另一面繼續煎，直到兩面都是金黃色，這樣香噴噴的韭菜雞蛋餅就可以起鍋了。把韭菜雞蛋餅裝到盆裡，放涼，我就和妹妹大快朵頤，吃得津津有味。

今天我學會了做韭菜雞蛋餅，通過自己的勞動，做出來的美食可香可好吃了！我都忍不住給自己點個讚了！

做雞蛋餅作文6

這個星期五下午，我們去勞技中心做雞蛋餅。

首先，準備一碗麵粉、半碗水。我在麵粉中心用筷子鏤出一個小洞，往小洞裡灌清水。不要澆太多，以免溢位洞外。然後，用筷子在小洞中攪拌，把洞周圍的麵粉弄溼。等水沒了，再往洞里加水，繼續攪拌……如此反覆，洞越來越大，最後整碗麵粉都成了麵糊糊。這時候，再加點水，把麵糊糊攪勻了，拌成像酸奶一樣粘稠的時候，做雞蛋餅的主要材料就準備好了。

接下來，要準備配料了。打一個雞蛋，切一些蔥和香腸。把切好的`蔥放入麵糊糊裡攪拌，這樣做出來的餅就會有一股香味。

按工序，應該開始烙雞蛋餅了。這一步最重要，要是這一步沒做好，那你就前功盡棄，別想吃到美味的雞蛋餅了。

先調到中火，放入一點由，拿著鍋上下左右轉動，要保證鍋的每個地方都沾到油。然後再調到小火，灑入滿滿一大勺加了蔥花的麵糊糊，儘量要把麵攤薄，攤勻，也可以配合轉動鍋子，使麵餅變圓。這時候，可以在麵餅上撒上香腸片，用手指把香腸按到麵餅裡去。緊接著，在麵餅上撒上幾小勺雞蛋。等麵糊糊變硬，顏色變黃的時候，就可以翻面了。翻面的時候要小心，不能把餅子弄破了。等雞蛋餅香味四溢，顏色焦黃的時候，就可以起鍋了。

開動啦！我吃得津津有味。你也去試一下吧！

做雞蛋餅作文7

今天，我自己獨立做雞蛋餅，我好興奮啊！

我先請出兩位雞蛋小姐，把它們打碎，再切點小蔥，然後攪拌均勻。就不管它們，讓它們去跳舞了。

接著有情本次製作的主要人物——麵粉先生出場！麵粉先生很喜歡我的手，手一進麵粉袋裡，它們就圍上來，我的手就像戴了一雙白手套一樣。甩？甩不掉。拍？拍不 下。勸？勸不走。反正用盡了各種辦法，他們就是不下來。最後，我用了絕招：用水衝，終於把麵粉先生衝回了他們的`兄弟姐妹的身邊去了。

接下來，就開始做了。先把電餅擋預熱以下，然後把麵漿倒成圓形，可我倒得一點也不好。倒成了正方形，不過沒關係，好吃就行。

“時間到了，時間到了。”一聲優美的女高音傳來，我知道已經好了，我開心地跳了過去，一開啟鍋。“哇！真是太香了。有小蔥的清香，有面粉的淡香，還有蛋的濃香。”“哇！太漂亮了。有蔥的綠，有蛋的黃，還有面粉的白，真是色香味俱全啊！”

香氣從廚房飄到了客廳，媽媽說：“快過來吃！”我三步並作兩步跑過去，和媽媽一起分享了。

這麼好吃的雞蛋餅，你也來吃吧！

做雞蛋餅作文8

我特別喜歡吃雞蛋餅，用老方法做油太多，不利於身體健康。於是媽媽就在網上購買了一臺電餅鐺。我盼呀盼，今天終於到貨了，我高興得不亦樂乎。

我迫不及待地打開了包裝盒，拿出來看，電餅鐺圓圓的，扁扁的，特別可愛。它的顏色是深黑色的，開啟蓋子一看，裡面平平的，就像一個下平底鍋。

我馬上和媽媽說：“媽媽，我們來做個雞蛋餅吧！”媽媽笑著答應了。我首先拿起一個碗，往碗裡放了一些乾麵粉，然後打了一個雞蛋進去，再加上白糖以及鹽，最後倒入純牛奶，拿起一雙筷子有模有樣地攪拌起來。不一會兒，面和勻了，成了一個黃黃的`麵糰。我和媽媽把麵糰放到面板上，揉啊揉，一直揉到光滑面富有彈性，我熱得大汗淋漓，也顧不上擦一下。

接下來，我把麵糰搓成長條，用刀把它切成一個一個小面球，然後用擀麵杖擀成圓圓的“盤子”，接著把電餅鐺的蓋子開啟，把電源開關開啟，再用刷子往底盤上刷上一層油，等油變熱，再把“盤子”放進去，蓋上蓋子，不一會兒香氣四溢，把我的饞蟲都勾了。過了三分鐘，我連忙撩開蓋子，一看，一張金黃而又美味的雞蛋餅出爐了，我趕緊拿出來咬了一口，哇！好燙！好香！不一會兒我就把一整張餅都吃完了。接著，我把剩餘的餅子都做好了，和大家一起分享。那種快樂是無法用言語形容的。

今天，我終於學會了做餅，吃著自己動手做的美食，我的心裡美滋滋的。

做雞蛋餅作文9

一天放學後，望著廚房裡奶奶忙碌的身影，我突然想起了《弟子規》的教誨。於是跟奶奶說：“奶奶，我來幫您燒菜吧！”奶奶聽了，和藹地說：“你還小，等你長大點我再教你，好嗎？”“奶奶，我已經十歲了，長大了……”在我的軟磨硬泡下，奶奶終於同意了！

奶奶決定教我一道既簡單又美味的菜——雞蛋餅。

我把一個雞蛋敲碎放到碗裡，然後放少許鹽、雞精、黃酒攪拌，我學著奶奶的樣子不停地攪拌，不一會兒，我的手就酸了，看來奶奶燒菜真是不容易啊！攪拌好後開啟煤氣灶，因為我太急沒放油就直接把蛋放進鍋裡了，慘啊！我又嘗試了第2次，這下我可沒忘記放一些油！當油燒到七成熱時把雞蛋倒進鍋裡，再把鍋轉一轉，讓雞蛋均勻地攤開。等蛋的一面金黃就把蛋餅翻個身，可我翻的太慢了，有些焦了！但還是很香哦！

這時，爸爸回來了，我激動地炫耀起來：“爸爸，快來嚐嚐我做的雞蛋餅！”爸爸吃著，我用期待的眼神盯著爸爸：“爸爸，味道如何呀？”爸爸陶醉地眯著眼睛說：“嗯，美味極了！我感受到了愛的`味道！”

這可是我第一次做菜給長輩吃哦！現在，我的雞蛋餅越做越好了！我經常做給家人吃，我要讓家裡充滿愛的味道！

做雞蛋餅作文10

日子過得滋潤，吃慣了油膩的肉類，突然想起了奶奶做的雞蛋餅。

記憶的某處，總有奶奶輕喚我的小名，手裡拿著芬香的食物，那時我覺得奶奶是一個魔術師，變出了許多美味佳餚來填飽我的胃，一雙粗糙的大手，在我眼裡也變得神奇。

小時我的嘴刁得很，什麼東西吃過一頓，下頓便不愛吃了，但每次奶奶端上桌的`那盤雞蛋餅，卻是百吃不厭。撕一小塊入口，並不濃郁的雞蛋味，帶著獨有的蛋香，還沒嘗夠，嘴早已誠實地將它吞入腹中，滿足地、不由自主地露出微笑來，又挾一塊細細呷品，雞蛋最純的味道不含一絲雜質，裹著我平時並不喜歡的蔥，此時卻喜歡得很。它沁心卻不濃郁，美好而又雋永，縈繞嘴裡，芳香滿溢，埋頭吃著，抬頭看到奶奶佈滿皺紋的慈祥的臉上帶著笑。

喜歡看奶奶煎雞蛋餅，看那和好了的面被一勺勺倒入笨笨的黑漆色大鍋裡，油頑皮地發出滋滋的聲音，奶奶拿著鏟不燥不急地打理，在最平凡的油鹽雜事裡，我看到奶奶的質樸能幹，她總能變著花樣地討我的味覺歡喜。微微的香透出，一種平靜芬華的味道已入了味蕾，奶奶解了圍裙，慈祥的笑一如既往，如春風拂過心頭，她說：“一定要多吃點，不然可長不大嘍。”

雞蛋餅的味道里，不止有雞蛋的氣息，還有愛的芬香，撲鼻。

做雞蛋餅作文11

中午，媽媽問我：“兒子，你想吃什麼呀？”

我說：“讓我想想……有了！媽媽你可以做雞蛋餅給我吃啊！”

“你要吃多少個？”

“兩個！”

“那我也吃兩個，我們要用到四個雞蛋。”

我和媽媽一起準備材料：麵粉一些，一個大碗，一對筷子，兩條香腸，一根蔥，油、鹽和水各一些。

媽媽拿出大碗，往裡面倒入麵粉和水，攪拌一會，加入少許油和鹽，繼續攪拌，直到麵粉變成糊狀才停下。

媽媽拿來一個雞蛋，“咔嗒”一聲，蛋黃和蛋清掉入碗裡。她拿起筷子飛快地攪拌起來。沒一會，雞蛋就變成了黃黃的蛋液。

媽媽把香腸放在砧板上，用“菜刀魔杖”把它變成了香腸丁，蔥也難逃一劫，變成了蔥花。

媽媽洗好平底鍋，放到了煤氣灶上，開火。“滋滋滋”的聲音響起，平底鍋裡的水珠蒸發掉了。媽媽先往平底鍋裡倒入少許油，再倒入四分之一的`麵糊。沒一會，麵糊鼓起了一個個氣泡，媽媽倒了一半蛋液進去，只見她左手拿一點香腸丁，右手拿一點蔥花，撒了上去。媽媽把餅翻個面，把剩下的蛋液也倒下去，過一會翻個面，翻了兩三次，一張雞蛋餅出鍋了！

很快，我們的午餐做好了！現在，讓我來完成最後一步，那就是——吃掉雞蛋餅！悄悄告訴你，我的口水早已經“飛流直下三千尺了”，嘻嘻嘻……

看完我的作文，你會做雞蛋餅了嗎？會了的話，就快點試試吧！

做雞蛋餅作文12

我很喜歡媽媽做的雞蛋餅，我經常在媽媽做雞蛋餅的時候在旁邊看著媽媽做雞蛋餅就想吃。每當媽媽做好雞蛋餅我都會迫不及待的把它吃掉。

這周，媽媽讓我理財。昨天中午我餓得發慌但是媽媽還是堅持讓我理財我只好向我們家的第二位“廚師高手”——爸爸請教雞蛋餅怎麼做。材料很簡單隻要有面粉和油了還有雞蛋就行了我看到上面寫了幾個步驟。我走進廚房，繫好雪白色的圍裙拿起菜刀學著餐廳裡大廚的樣子。看，像一位大廚師吧？只聽爸爸報了第一個步驟：“步驟一：先從冰箱裡拿出一個雞蛋舉到碗中間把雞蛋扒開把扒好的雞蛋放在碗裡。”我說：“好的”說著我把已經流出來的蛋清蛋黃倒到碗裡爸爸又接著報步驟二：“倒兩勺或三勺麵粉放在雞蛋裡放一小勺水並攪拌。”“哦，知道了。我半知半解的回答做好了這些就到見這個步驟了。做完了這些就到煎雞蛋餅這個步驟了。爸爸叫我洗完鍋後倒一點油要不然會粘鍋的。我洗完鍋開火倒了油後終於開始了我的煎雞蛋餅這個工程又已經有七八成熱了再不放碗裡的東西就遲了。爸爸開始教我煎餅。擦的一聲碗裡的'東西下鍋了。我把雞蛋餅的一面煎熟時就用我最熟悉不過了的翻面方法有鏟子把餅翻到另一面。雞蛋餅已經熟了 ，我關了火把辛辛苦苦做的雞蛋餅放在碗裡，吃著自己做的雞蛋餅無比歡心。

這次做的雞蛋餅很成功。

做雞蛋餅作文13

今天，媽媽說：“喂，你現在才會包餃子，我們再學個雞蛋餅吧！”我那時正在吃早餐，頭腦根本沒有想這個話題，只是隨口說出一句，哪裡知道說的是：“好吧。”

媽媽說：“那就開始吧。”媽媽先讓我搓面，我得意地想：就這個呀，太簡單了吧！過了一會，我看了看沾滿了面的手，跟媽媽說：“我要洗手。”媽媽聽到了我說的話，說：“現在知道做雞蛋餅並不簡單了吧。”媽媽居然知道我在想什麼！我邊洗手邊嘀咕著。

把一些面搓完，放在鍋裡，媽媽又叫我放了一點油，一開始，我不敢放很多油，就一點一點地放，最後媽媽又叫我多放一點，我就不管多少，放了起來，一下子放多了，媽媽又叫我剷起來，我覺得媽媽囉裡囉嗦真像個老太婆。

媽媽說：“把雞蛋放到鍋裡。”只聽呼嚕呼嚕的聲音，簡直像地震一樣大，我的.弟弟被逗笑了。

媽媽又說：“把雞蛋放到鍋裡。”我沒注意，把雞蛋殼也放在了鍋裡，只好用鏟子弄了出來。

最後香噴噴的雞蛋餅出鍋了，我的弟弟被香味引了過來，弟弟上前咬了一口，很快一個完美的雞蛋餅被弟弟吃了個精光。

媽媽說過一句話，自己做的東西最好吃。我知道我做得非常好吃，今天也非常開心。

做雞蛋餅作文14

“快起床啦！”我在媽媽的催促聲中醒來。伸伸懶腰，整理好床鋪，洗漱完畢。媽媽問我：“粥己經熬好了，還吃點什麼？”我想了一會兒說：“媽，我有個想法，能不能讓我烙幾張雞蛋餅？”媽媽爽快地答應了。

好耶，先準備食材：蛋、麵粉、蔥花、白菜、鹽。接著切碎白菜，第一次拿刀，不知所措，有點手忙腳亂。媽媽提醒我慢點，彆著急。然後和麵，把麵粉放到大碗裡，加水，用筷子不停的攪拌。水倒得太多，面有點稀，再加點麵粉，結果又太稠了，急得我像熱鍋上的螞蟻似的，媽媽還開我的玩笑地說：“你這是傻媳婦兒和麵吧”。最後，在媽媽的指導下終於和麵成功了。

媽媽幫我把電餅鐺插好電，我在面裡撒上了鹽、蔥花、白菜，再次攪拌。接著往鍋裡倒點油抹均勻，然後把面倒入鐺裡，用鏟子把麵糊均勻攤開，再打個雞蛋在麵糊上面，蓋好蓋兒。兩分鐘後，金燦燦的雞蛋餅就出鍋了。看著自己做的.雞蛋餅，那黃澄澄的可愛模樣，口水瞬間滋潤了我的口腔，嘗一口，哇，味道好極啦！

第一次做雞蛋餅，有驚有喜，有汗水，也有微笑。下次我還要自己做，歡迎你們來嚐嚐我的手藝哦！

做雞蛋餅作文15

星期天，我幫媽媽做蝦米雞蛋餅，我們是這樣做的，把兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻後，再拿一個碗，放入兩勺麵粉，加適量的.水，再把麵粉攪拌均勻，把打好的雞蛋倒入麵糊中調勻，加入蝦米、食鹽。一切準備妥當。

媽媽開啟電磁爐，在鍋中放入一些油，油熱後，把調好的糊分三次倒入鍋中，當一面變成金黃色，將餅翻過來煎另一面，一會兒香噴噴的蝦米雞蛋餅就做好了。

當媽媽把第一個雞蛋餅裝入盤中，我就迫不及待地吃了起來。

吃晚飯了，我給爸爸媽媽做了一道菜，那就是炒絲瓜，我做的可好吃了，炒絲瓜裡面有絲瓜、片粉、肉、豆腐絲。

同學們，你們想知道我是怎麼做的嗎？就讓我來說說吧。

首先把絲瓜洗乾淨，再去皮，切成片；再把片粉、豆腐絲切成菱形；至於肉嘛，只好請媽媽來幫忙了。

開始炒菜了，我先把油倒入鍋中，等油熱以後，把肉倒入鍋中翻炒，然後把絲瓜放入鍋中，幾分鐘以後加入醬油、食鹽、片粉、豆腐絲，翻炒片刻就可以出鍋了。那麼這道菜就做好了。

當我把香噴噴的菜端上餐桌，爸爸媽媽笑得合不上嘴。媽媽撫摸著我的頭，笑著說：“我的女兒真棒！”