做炒雞蛋作文

在學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的做炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

做炒雞蛋作文1

在風和日麗的一天裡，媽媽教我做菜，她認真地對我說；“做炒雞蛋是做菜的基本，所以今天我教你做炒雞蛋。”

我們先開始打蛋。媽媽說：“你跟著我做。”於是，我先去冰箱裡拿了兩個雞蛋，然後，拿著雞蛋的邊，對著黑色的.桌沿，使勁一敲，敲出一個裂紋，再將手彎成C狀，只不過右手的C口張向左邊。接著，將大拇指放在裂紋兩邊，其餘的四個手指放在雞蛋沒有破損的那一面，然後，往上一掰，蛋黃和蛋清便一起落了下來。接著，我拿了一雙筷子，像握筆一樣地握著筷子。然後，握著筷子在大碗裡來回擊打，打到雞蛋上面都是泡泡為止。

我們現在開始炒雞蛋。我們先在鍋裡放點油，再拿一個大大的，圓圓的模具，再將盛著雞蛋液的碗拿過來，將裡面的雞蛋液慢慢地倒入了模具中。不一會兒，雞蛋液就會被鍋給蒸熟，這時，就把那個模具拿開，再把鏟子拿過來，用頭挑起雞蛋的一角，然後，使勁往前，整個雞蛋就翻過來了，過一會兒，再用鏟子挑起雞蛋的一頭，從下面直接將雞蛋拿起來，倒入盤子裡，這樣，一盤炒雞蛋就做好了。我吃了一口，啊！真是好美味啊！

做炒雞蛋作文2

今天，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：媽媽一天已經很辛苦了，我來做一次吧。於是我跟媽媽說好，她指導，我做飯，我不行了她再來幫我。媽媽已經把米飯燜好了，只等著做菜了。於是我就開始幹活了。

做西紅柿炒雞蛋的程式如下：

1、準備兩個西紅柿、三個雞蛋、糖、鹽、油等材料，並準備好盛菜的`盤子。

2、把三個雞蛋開啟，並攪勻。我老是打不好，這時，媽媽上陣，告訴我，只要把雞蛋液打出泡泡來，就算成功。

3、把兩個西紅柿切成小塊，再把蔥剁成蔥花。

4、材料準備就緒，開始炒菜。把火開啟，倒一圈油，先把雞蛋倒進去，等一會，翻過來一下，這樣反覆兩次，香噴噴的炒雞蛋就做好了，盛出備用。金黃金黃的，我這個饞貓實在忍不住咬了一口，哇！又香又燙。

5、這時把剁好的蔥花放入炒香，接著把西紅柿放進去，翻炒一會，再把雞蛋放入。加入清水，要求剛剛沒過西紅柿。

6、接著，加入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以後，翻炒幾下，蓋上鍋蓋等一會兒，把菜盛到盤子裡。

完美出鍋！

這時，我又要“食指大動了”，嗯！真好吃，以後我要多學學做飯。幫爸爸媽媽多做家務。

做炒雞蛋作文3

噹噹，開飯了！一聞見味道，很香吧！

這還是我做的`西紅柿炒雞蛋呢！你們要是想吃，就讓我說一說吧！我先把油倒進鍋裡，開了火，過了幾分鐘只見鍋裡冒泡泡，我就叫媽媽過來看，媽媽說只是油熱了。，我趕緊把雞蛋打好，可是，這個小東西可真不簡單呢，我只好敗下陣了。

過了一會兒有都糊了，雞蛋終於弄好了，只好在重來一次。

我把雞蛋快速攪拌，把鹽放在碗裡。我又把油重新燒了一遍，把雞蛋倒進鍋裡，只見鍋裡有一大堆泡沫，好像棉花糖啊！雞蛋變成黃的了，又把它翻過來，過了幾分鐘，雞蛋變成一個“大餅”了，好想咬一口。

又把它放到盤子裡，把西紅柿放到鍋裡，只聽見“呲呲”的油見往我臉上跑，西紅柿炒好後，把它和雞蛋放在一起，這個菜完成了。

看著炒好的西紅柿炒雞蛋我高興極了。

做炒雞蛋作文4

林老師佈置了一樣有趣的.作業--學做西紅柿炒蛋。

我先從冰箱裡拿出了做西紅柿炒蛋的材料--一個西紅柿，兩個雞蛋。我把西紅柿洗了一下，再把它切成一片一片，接著磕蛋，把蛋在碗沿上輕輕地磕一下，蛋就裂出了一條細細的縫，我把大拇指尖伸了進去，輕輕一掰，嘩啦，蛋黃蛋白淌了出來，我用碗把它接住。開始打蛋了，我拿出筷子來攪拌，我把筷子旋轉著打蛋，打到蛋冒泡了，就打好了，真像個金黃的月亮。

開始炒了。我先開火，上鍋，水乾了，就可以倒油了。等到鍋冒出一絲絲煙，我心想，應該放蛋了，可是我猶豫了好久，也沒有放。外公鼓勵我說："只要輕輕地放進去，就好了。"於是，我照著外公說的做，果然沒事。蛋放進鍋裡後，變成了一個雞蛋餅。我把鍋搖了搖，拿鏟子翻了一個面，不久，蛋就炒好了。我用鍋鏟把蛋剷出來，把西紅柿放進去，突然，油濺了出來，我趕緊翻炒幾下，過了一會兒，西紅柿軟了，汁流了出來，我把蛋放入鍋裡炒，再放好鹽和味精。

炒好了，我把它放入碗裡嚐了嚐，哇，真好吃！

做炒雞蛋作文5

是媽媽的拿手好菜，可好吃了，一起來品嚐品嚐吧!

你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡，但香味會引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起，有種香的的味兒，就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學，讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配，務必把雞蛋煮成淡黃色的，西紅柿要鮮紅色的

西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好，而且味道更是讓人嘖嘖讚歎。

我吃時，很喜歡把湯汁澆在飯上，又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的味道，總吃不厭，含在嘴巴里就好像是一個人靜靜思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜，很開胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感覺你自己似乎是一個失戀的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感覺所有的煩惱都拋到九霄雲外去了。

這道菜為什麼這麼好吃，就要看做法了。先是把雞蛋煎好，然後用鐵鏟切成一小一小塊的.，煎好雞蛋就煮西紅柿，當鍋裡有湯汁時，而且西紅柿快熟時，就把雞蛋放下去，最後再炒炒就可以吃了!

聽了我的介紹，你是否有一種垂涎欲滴的感覺，那麼，就試著做一做品味品味吧!

做炒雞蛋作文6

前幾天，媽媽答應我說要教我做西紅柿炒雞蛋，可一直都沒有時間，今天，好不容易有時間了，我一定要叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。

晚上，我跑到媽媽的身邊，迫不及待的叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽同意了，說現在就開始教我做西紅柿炒雞蛋。我好高興啊，因為只要我學會了，以後就可以做給爸爸媽媽吃了。

首先，把兩個西紅柿洗乾淨切成一塊一塊的，哇，切好的西紅柿真像一個個的小船啊。再用筷子把兩個雞蛋打散，打撒的時候放一點鹽，直到看到有泡泡了就行啦。然後再熱鍋。接著倒入適量的油。再倒入打散的雞蛋，把雞蛋倒進鍋裡的`時候發出了“噼裡啪啦”的聲音，像過年時放的鞭炮一樣。把雞蛋炒散，等雞蛋炒成金黃色的時候盛出來。然後再加點油入鍋。再倒入西紅柿。稍等片刻後加入適量的鹽和雞精。再倒入之前炒好的雞蛋，翻炒一下就可以啦。

哈哈，西紅柿炒雞蛋出爐啦！真香啊，因為是我親手做出來的呢！以後我要跟媽媽好好學學，有機會做給爸爸媽媽吃。

吃飯啦，吃飯啦，真好吃，不愧是我做出來的，一碗的西紅柿炒雞蛋馬上就被我們幹光了！

做炒雞蛋作文7

今天早晨，媽媽在做飯，我就跑到媽媽跟前站著看媽媽做飯，媽媽看我很入迷，媽媽對我說，我也可以學著做一次飯菜，而且媽媽可以幫忙，我高興極了！

我要做的菜是西紅柿炒雞蛋，首先準備兩個西紅柿和四個雞蛋，把西紅柿用熱水燙皮撕掉，西紅柿切成小塊塊。再把鍋放到燃氣灶上，小心翼翼的打火，我費了九牛二虎之力，終於點著了，然後再倒上油，等著油熱。等的過程中，把雞蛋打在碗裡，攪拌均勻。等油熱了，我趕忙把雞蛋倒入鍋裡，一時間油花四濺，噼裡啪啦。聲音小的時候，我把西紅柿倒入鍋裡，放入調料，翻炒一下，就完成了！一道美味的西紅柿大功告成！！

在媽媽的`幫助下，我學會了做菜，也知道了媽媽在家每天照顧我們，天天做飯的辛苦！我愛我的媽媽，我愛我幸福的家，我會做一個聽話的好孩子！

做炒雞蛋作文8

媽媽經常給我做西紅柿炒雞蛋，我也非常愛吃這道菜一直很想學會做這道菜，正好趕上暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。

首先媽媽讓我從冰箱裡拿出兩個西紅柿用清水洗乾淨後再用開水燙了一下皮，切成一片一片的。再讓我從冰箱裡拿出三個雞蛋，打在碗裡，用筷子來攪拌均勻。然後媽媽叫我把煤氣爐開啟，開啟後，媽媽讓我倒一點油，我怕放的帶多了就小心翼翼的倒，當我正要倒完時媽媽突然說：“油太少了，再倒一點。如果油太少的話會粘鍋的。”“哦！”我說。油倒完了媽媽就讓我先炒雞蛋，媽媽說：“雞蛋要搗碎的不能讓它粘鍋！”我便把雞蛋搗碎。炒了一會兒，媽媽讓我放西紅柿炒，我就把西紅柿放了下去。炒了大約一分鐘，媽媽讓我放一些糖，我問媽媽：“為什麼要放糖呢？”媽媽回答：“因為西紅柿是酸的，放點糖下去會更好吃。”又炒了一會兒，香噴噴的西紅柿就大功告成了！我把它舀到一個盤子裡，看著就讓人流口水，何況是我呢？

我把我炒的.西紅柿炒雞蛋吃了個精光，我心裡美滋滋的，心想：“我下次一定要學做更多的菜！”

做炒雞蛋作文9

今天是三.八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什麼禮物呢？媽媽每天那麼辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗裡出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心裡想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。

開始炒雞蛋了。我把煤氣開啟，把由倒進鍋裡。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋裡，又拿了一個鏟子把鍋裡的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的傻在那裡。我要的.是炒雞蛋怎麼變成了雞蛋餅了呢？後來我才知道原來是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。

爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。

做炒雞蛋作文10

今天是星期天，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來炒吧，我還從來也沒有品嚐過自己炒的雞蛋呢。

不錯，這是個好主意。說做就做，我立刻從冰箱裡拿出一個雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開，把蛋黃和蛋白倒在碗裡面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然後把鍋放在火爐上，把煤氣開啟，將火點燃。跟著往鍋裡放點油，把油慢慢地燒熱。當我看到鍋裡的油開始冒煙時，連忙把蛋倒進鍋裡，立刻，雞蛋發出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。

我把火調小後，耐心地煎了一會兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個身，又煎了一會兒，這時，一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗裡，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的`沒味道，原來忘記下鹽了，不過吃起來還挺香。

這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動成果，所以吃起來特別香！以後我一定多向媽媽請教，炒出香噴噴的蛋來！

做炒雞蛋作文11

是什麼？是從天上掉下來的金燦燦的獎牌撿著了，就成功了嗎？不是。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事，就成功了嗎？那更不是。成功不是天生的，我也是了挫折才獲得成功的。

去年，、大姑小姑、兄弟姐妹來我一個大團聚，好不。奶奶悄悄告訴我，讓我幫奶奶做個番茄炒，好讓我證明給大家：我已不是去年那懵懂無知的小屁孩了。我想也沒想，就興高采烈的答應了。

從冰箱裡拿來四個雞蛋，我把它們放在灶臺上，先去洗乾淨手再剝。誰知這群頑皮的不倒翁晃呀晃，直聽啪的一聲，掉在地上打碎了。我生氣極了，咬牙切齒的`走了。

奶奶也不生氣，倒笑著說我是吃不著葡萄倒說葡萄酸，我才不是狐狸哩！我只好嘟著嘴回來。

我先開始剝雞蛋。但當我敲開時，雞蛋本來應該打進碗裡，可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個地方。你我不是母雞，哪來那麼多蛋！奶奶終於生氣了，我只好認真做。當後面兩個雞蛋剝好時，我終於長舒了一口氣。

最難的步驟當然是把雞蛋與番茄混起來炒了。我從小怕火，看見它像惡魔一樣熊熊燃燒時，便落荒而逃。這時，奶奶說：乖乖呀，火燒不著我們，大膽點！我把番茄雞蛋倒進去，頓時嗞的一聲，把我嚇一跳，心像小兔子一樣跳著。我試著放點鹽、糖，趁著大火還沒發火，趕緊攪拌。不一會兒，潔白的碟子盛著金黃的雞蛋和火紅的番茄，顯得淋漓盡致。

學會生存本領，我為你豎大拇指，我學會做番茄炒雞蛋，我為我感到自豪。

做炒雞蛋作文12

現在我是一個十一歲的小孩子了，應該學習著去做飯了，於是我就拜爸爸為師，學習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

首先拿出兩個雞蛋，打碎倒到碗中，用筷子使勁的攪拌，然後用一點鹽，再次攪拌，接著開始切西紅柿，一個就夠了，然後往鍋上澆油，接著把攪拌好的.雞蛋倒入裡面，用筷子來來回回的攪，攪成碎得之後弄出來，倒入西紅柿，炒一會兒，炒出汁來，接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。

第一次我沒有怎麼弄好，我把雞蛋的殼倒到了碗中，切西紅柿的時候切得太小了，這些錯誤雖然都是小錯，但是我還是很害怕爸爸會不會吵我，不過爸爸好像沒怎麼在意，我下定決心一定要學好，於是我先看著爸爸做了一遍，然後我就開始實踐，這一次做得好多了，我嚐了嚐，啊！我喜歡的味道！十分正宗。

不過我還是不怎麼比得過爸爸，爸爸說我能做成這樣已經很好了，我就沒有傷心我心想，自己做的會不會更加好吃呢？飯端上來了，在這裡透露給大家一個小祕密，我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道，而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。

我開啟電視，雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住，我按照以往的方法，嘿，我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道！

我終於學會做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心。

做炒雞蛋作文13

今年寒假，由於新型冠狀病毒產生的疫情，大都只能宅在家裡。藉此，我向請教如何做韭黃炒。

首先，在媽媽的`指導下，我拿出一大扎韭黃，把韭黃放盆子中清洗。然後，往水池裡裝好水，把韭黃放進水池裡清洗，除去髒物。接著，洗好韭黃後，第一個挑戰來臨了。媽媽把韭黃放在砧板上並告訴我：現在要把韭黃切成一小段一小段，每小段大概5釐米左右。說完，媽媽便示範了一次。我想：這還不？可是說起來容易做起來難，有些我切得10釐米長，有些卻切得只有2釐米短。我有些懊惱地問媽媽為什麼我切得不好。媽媽笑著拍了拍我的頭說：可以用目測法呀，切之前先看準一段，然後再把刀定好位，最後切下去。你試試！這個方法果然管用，我把後面的韭黃切得十分完美，不愧是經驗豐富的媽媽！

接下來是打蛋，這又是一個挑戰。媽媽教我在桌子上輕輕地把蛋敲開，接著倒進碗裡。我小心翼翼地敲開雞蛋，不料力道掌握不好，直接將雞蛋打碎了，吸取教訓再次嘗試終於了。

最後就是下鍋炒了。我先熱好鍋，倒油，接著把韭黃倒進鍋裡，然後不停翻炒。過了一會兒，把雞蛋也倒進鍋裡，再撒入一點鹽，再不停翻炒，最後就是起鍋把韭黃和蛋裝入盤子裡，香噴噴的韭黃炒雞蛋就做好了。

望著那韭黃炒雞蛋，我的心裡不由得有一種成就感，真不錯啊！只要肯學習，愛動手，我們就會有！

做炒雞蛋作文14

今天，我給大家做一個西紅柿炒雞蛋。

先拿出一個西紅柿洗乾淨，放在砧板上。再從冰箱裡拿出兩個雞蛋，在碗邊上敲一敲，把雞蛋敲出一個裂縫，用手一辦，晶瑩剔透的蛋清，從雞蛋裡流到碗裡，乒乓球似的蛋黃也跟著流了出來。拿起筷子，攪拌了一會兒，變成了黃色的液體。

我先往鍋裡倒一點油，油在加熱的時候發出滋滋的聲音。等鍋裡的油冒出青煙時，我把雞蛋倒下鍋。一不小心，油濺到我的身上，我一聲尖叫，雞蛋和碗全被我丟到鍋裡了。正當我不知所措的時候，媽媽一下子就把碗從鍋裡拿了出來。當我準備往鍋裡放西紅柿的時候，發現圓滾滾的西紅柿還沒切好，正躺著砧板上。我趕緊拿起刀對準西紅柿的“腦門”切下去，哪知道它像一個頑皮的.娃娃，滾到了一邊，害的我沒切到西紅柿。這時我看到鍋裡的雞蛋快糊了，又要切西紅柿，又要翻炒雞蛋。手忙腳亂，都不知道該做什麼了。我連忙把煤氣關掉，再切西紅柿。我用左手輕輕摁住，心想這下你滾不了了吧。把它切成一小塊一小塊的，我把西紅柿也倒入鍋，把煤氣開啟，開始翻炒了一會兒，再放點鹽。

大約過了五六分鐘，西紅柿炒出了好多的湯汁。金燦燦的蛋餅裹著紅紅的汁水。忍不住嚐了一口，酸酸的，甜甜的。太美味了！

做炒雞蛋作文15

童年像一個星空，裡面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個星星都記錄了我成長的一件事，但隨著年齡的增長，有些事情已經忘記，但在那最大最亮的星星裡面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。

那時一個星期天的早晨，我早早的`起了床，肚子餓了，可是吃什麼好呢？我走到廚房尋找食物，對了！我自己做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。

開始做了，我小心翼翼地開啟煤氣，倒上少量的油，油在鍋裡發出“吱吱”的聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導我，“快，快打雞蛋。”媽媽說，我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋裡翻炒幾下，過了一會，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以後的日子裡，我經常練習，現在炒雞蛋已成為我最拿手的了。