做蛋糕作文彙編15篇

在生活、工作和學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的做蛋糕作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做蛋糕作文1

20xx年11月12日，我們去了大興區金豐程響蛋糕店。在乘公共汽車的路上，我們搖啊搖，走了兩個小時才到達那裡。

一進門就看到很多蛋糕師傅在鼓掌歡迎。我們排好隊，楊梅老師帶著我們第一組進了蛋糕房。

蛋糕房裡好安靜。我們用消毒液給手消毒，然後大家戴上手套、圍裙、帽子，找好自己的位置站起來，聽老師講臺上的工具是什麼，怎麼用，怎麼做。桌子上有抹刀、夾子、果盤、蛋糕模、塑料管。抹刀是用來在蛋糕模上塗奶油的；夾子用來夾水果；水果盤裡已經裝好了要放在蛋糕上的水果；塑料管裡有草莓醬和菠蘿醬，可以擠在蛋糕上；所有的東西都要放在蛋糕模上，就是烤出來的麵包。

老師攪了攪奶油，給大家發了個抹刀，我就開始在蛋糕模上抹奶油。塗奶油不容易，還要一邊塗一邊翻蛋糕盤。擦了擦，一大塊奶油掉在我手上，我用嘴舔了舔，好香！我把這奶油吃完，然後把蛋糕鋪好。擦了又擦，發現奶油塗的不均勻，蛋糕很難看。我讓老師給我弄好，蛋糕立刻變漂亮了。

塗完奶油後，我開始把水果拿出來。果盤裡有獼猴桃，黃桃，櫻桃，葡萄。我把葡萄放在蛋糕的最外層。放葡萄後，我把黃桃放在葡萄旁邊的內圈，然後把獼猴桃放在蛋糕中間。我放最後一個獼猴桃的時候受不了了，只好用奶油固定。櫻桃放在獼猴桃中間。他們擺好之後，我用塑料管擠出的.鳳梨醬和草莓醬裝飾蛋糕，在塗了草莓醬的蛋糕正面寫著“愛”。我的蛋糕主題是“友誼”，我把它命名為“愛情蛋糕”。

我的蛋糕吃完後，老師拍了照，誇我的蛋糕好吃。雖然站著有點累，吃到了奶油，但是很開心。回家後，我會和父母分享我的勞動果實——愛情蛋糕。

做蛋糕作文2

今年是祖國的xx歲生日和二小110歲校慶，這便讓我想到生日中不可缺少的東西——生日蛋糕。蛋糕既美味又誘人，所以我請求媽媽教我做蛋糕。

首先，要準備材料，把雞蛋、麵粉等做蛋糕必不可少的材料用杯子量好裝好。其次，我要把蛋黃、蛋白用分蛋器分開，這道工序看似簡單，可操作起來卻很有難度。第一次分蛋的時候蛋黃似乎總是不聽使喚，頑皮地流到了蛋白裡。我用勺子輕輕地把蛋黃從蛋白裡撈出來，這些蛋黃像小孩子一樣，不肯離開媽媽的身邊。媽媽見我神情有些沮喪，便安慰我，說：“沒關係，磕打雞蛋時不能使大勁，因為會把蛋黃捏破並流汁，但也不能使小勁，因為沒法把蛋殼分成兩半。”聽了媽媽的話，明白了打蛋的'技巧，我按照方法，先在桌子邊用手把雞蛋輕輕敲出一條細縫，再用手把蛋殼分成兩半，這樣蛋黃會完好地停在分蛋器上，蛋白會從分蛋器的縫裡流出去，一個雞蛋就打好了！“太棒啦，成功了！”我大叫道。然後，把蛋黃、油、糖用攪拌器攪打均勻後加入牛奶、麵粉繼續攪拌均勻。媽媽告訴我，加入牛奶後需要一字攪拌，不然會起筋，還有，麵粉要用篩子過篩，不然，麵粉會起大疙瘩，而且味道也不會特別細膩。我照著媽媽的方法用一字攪拌法上、下、左、右地攪拌均勻後放在邊上備用。再把蛋白和糖用打蛋器打到出現紋路，只見蛋白越來越高，越來越白，越來越胖，像一個正在生長的孩子。最後，把剛才備用的材料和蛋白攪拌均勻，倒入模具。用手使勁地震動模具，隨後，放入烤箱。我靜靜地等待著，睜大眼睛，目不轉睛地盯著烤箱，蛋糕一點一點地膨脹，慢慢地飄出香味，我激動極了，前面每一步一絲不苟的準備，終於換來一個香噴噴的蛋糕出鍋，完美！

家人們都品嚐了我的蛋糕，並誇獎蛋糕的味道好，我心裡非常開心。

做蛋糕作文3

我的胖哥準備開一家飲品店，打算10月8日開張。

這不，雖然是國慶假期，但是我們也沒有外出遊玩，而是到胖哥店裡幫他做開店前的準備。爸爸幫著佈置門面和牆壁，媽媽幫著換燈飾，我在學奶茶配方。

三姨見我對烘焙感興趣，就準備教我做蛋糕。她先拿出了她輕易不外露的.“烘焙祕笈”。翻到了黃油蛋糕一頁，她指著“祕笈”上的配方對我說：“先把黃油稱100克。”我聽她指揮，先在大盆子裡切了一小塊黃油，拿到電子稱上一稱：112克，超了。我又切掉一丁點兒，再一看，變成了92克，又不足了，我只好再補一點兒，好不容易湊到了100克。

稱完黃油，三姨又叫我稱50克麵粉。我拿鏟子在麵粉袋裡鏟一勺倒到碗裡，一稱：51克，又超了，只好再去掉一點。

接下來，三姨指揮我稱了60克水，打了兩個雞蛋，取了兩勺糖。

一切準備就緒，下面就要開始動手做蛋糕了。我先用打蛋器打雞蛋，可是打了不一會兒，手就酸了。於是，三姨接過去打。而我就用電動打蛋機把黃油打鬆，然後將麵粉與水和成麵糊，接著一邊用打蛋機將麵糊、黃油打在一起，一邊將蛋液一點一點加進去。等到打成一個糰子之後，我們就將它裝進一個擠花袋裡。

三姨拿出30個蛋糕模子，讓我均勻地排列到烤盤上。然後在每個模子裡墊上一層蛋糕紙。我右手捏緊擠花袋的口子，左手用力擠。一會兒，30個模子就都擠滿了。最後，我把烤盤送進了烤箱。

烤到20分鐘，從烤箱裡飄出了淡淡的香味，我想：這黃油蛋糕一定特別好吃。

半個小時後，只聽烤箱發出“叮”一聲，蛋糕可以出爐了。可三姨說：“還要等一會兒，現在太燙了。”

再過2分鐘，又聽“叮”一聲，這回真的可以出爐了。我開啟烤箱，把烤盤拉到灶臺上。

待到冷卻後，我和三姨各嚐了一個。感覺比普通蛋糕甜一點兒，還真不錯！

做蛋糕作文4

“呵呵，這個職業真好。可以邊做邊吃。我試試！”你可能不知道，我和媽媽今天來到長沙涼貝拉，體驗了我的第一次做蛋糕。

來到這個“城市”後，我又蹦又跳，激動不已。因為，終於可以像成年人一樣工作了，這是我的夢想！不一會兒，我的眼睛直勾勾地盯著一家“羅莎蛋糕店”裡琳琅滿目的蛋糕，口水都要流出來了。這時，一個大姐姐笑著對我說：“小姐姐，這裡的蛋糕做好了，可以帶回去吃了！”我餓了，高興地跳了三尺高，開始幹活。我穿上工作服，自我介紹，最後開始做蛋糕。每個座位前都有一個沒有裝飾的小蛋糕。我效仿“甜姐”的做法，用工具把奶油抹在蛋糕上，然後把工具刀輕輕放在上面，旋轉蛋糕托盤。我心想：這有什麼難的？我一分鐘就能修好！沒想到，我急了一會兒，不是蛋糕來了，就是奶油亂七八糟。看到後，甜姐走過來耐心的教我。有了姐姐的示範，我很快就學會了。我看起來像一個老練的做蛋糕的人，又快又準。我很驕傲，但心裡還是覺得：唉，做好每一件事都不容易。看起來真的很容易，做起來卻很難！

第二步，用各種顏色的奶油裝飾蛋糕。我拿了我心愛的`——粉色。這一次，我不敢再怠慢了。我在蛋糕周圍畫了一條“波浪線”，並對它進行了裝飾。然後我小心翼翼的加了水果，怕把水果糟蹋了。就這樣，蛋糕吃完了！看著這個蛋糕，我露出了會心的微笑。因為，這個蛋糕是我自己做的！

走出“羅莎蛋糕店”，我驕傲地捧著蛋糕給媽媽看。雖然已經一年了，但我記得很牢。畢竟這是我第一次！

做蛋糕作文5

隨著時間的流逝，我漸漸長大了，也懂事了，學會了許多本領，比如：騎車、畫畫、打羽毛球、跳舞、花式跳繩。但令我最難以忘懷的，還是在寒假我學做蛋糕。

一天，我所有的假期作業都做完了，實在無聊，就讓媽媽教我做香甜可口的蛋糕。

心動不如行動，我急忙把媽媽拉進廚房，準備好了食材。正當媽媽要幫我打雞蛋時，我拉住了她的手，鄭重其事地說：“媽媽，這次我想一個人全程做蛋糕，您除了在旁邊指導我，不要幫任何忙。”媽媽儘量收住了笑容，點了點頭。於是，我先把蛋清和蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、食用油、白砂糖、麵粉，蛋清加入白砂糖，然後攪拌均勻，倒入模具中，最後放入烤箱。時間一分一秒過去了，蛋糕終於考好了。我三步並作兩步衝進廚房，迫不及待地開啟烤箱。但是，當我開啟烤箱的那一瞬間，我卻十分失望：在我眼前的這些東西哪像蛋糕呀？分明就是雞蛋羹哪。我大惑不解，立刻微信視訊請教徐老師。一問才知道，原來是麵粉放少了呀。

雖然上一次我烤的蛋糕失敗了，但我絕不認輸！我吸取了上一次的教訓，這一次多放了一些麵粉，麵糊果然粘稠多了，於是，我又一次信心滿滿地把麵糊放進烤箱。時間不知不覺過去了，我懷著一顆既擔心又激動的心走進廚房，小心地開啟烤箱。可是，這一次蛋糕雖然不像雞蛋羹，卻被烤焦了！我失落不已，望著盤子裡的'蛋糕發呆。

不過，我可不是一個輕易放棄的人。我並沒有像前兩次那樣，這一次而是多加了麵粉，烘烤時間適宜。30分鐘過的飛快，我胸有成竹地走進廚房。30分鐘過得飛快，我胸有成竹地走進廚房，開啟烤箱一看，蛋糕色、香、味俱全，熟度也剛剛好。我高興得一蹦三尺高，夾起一塊蛋糕就往嘴裡送。

通過這件事，我明白了一個深刻的道理：天下沒有白吃的午餐，你付出多大的努力，就會有多大的收穫。

做蛋糕作文6

一個陽光明媚的星期天，我、媽媽、弟弟一起去”媽咪公主“DIY蛋糕坊做蛋糕。我洗好了手，穿上了圍裙，選好了蛋糕的外形，準備開始做蛋糕了！

阿姨拿著一個圓形蛋糕，對我說：“你看好了，要把奶油塗在上面，把它填平，上面和邊緣都要做，就像這樣……”我拿著刮刀，把上面填平，按照阿姨說的，把刀傾斜30度左右，我慢慢地旋轉著轉盤，用刀輕輕地颳著蛋糕面上凹凸不平的奶油，可是我一不小心，又把奶油連同蛋糕皮一起刮掉了，阿姨對我說：”小心一點，不能用太大的力氣，稍微用一點力氣就可以了。力氣要分散均勻。“聽了阿姨的指點後，我有一點灰心，心想：這怎麼做啊？哪有那麼剛好呢？我不想做了。這時弟弟笑著說：”姐姐加油，姐姐棒棒。“聽了弟弟的鼓勵後，我又一次次地嘗試，把刀傾斜30度左右，我慢慢地旋轉著轉盤，用刀輕輕地颳著蛋糕面上凹凸不平的.奶油，大約花了大半個小時，終於把奶油抹平了。

接下來，我用牙籤在奶油波絲畫上了一個大大的愛心，用粉色的奶油塗愛心的空缺部分，擠出的奶油如髮絲一般細，我用手輕輕扭動裝奶油的容器”，髮絲“就變得彎曲了，之後，我那較粗粉紅色奶油棒給蛋糕傍邊點綴，我擠出的奶油竟是花的形狀的，好像粉色的梅花，漂亮極了！我還用藍莓醬在蛋糕的下面畫上了許多美麗的”浪花“，又將花嬌粉撒在了”浪花“上（花嬌粉是用花粉和水果醬加上糖粉搗碎成粉而制，再放上美麗的顏色），我用點球棒在奶油波絲上畫出了幾朵好吃的”玫瑰花“，再在上面點上了巧克力醬，很好玩。之後，我在愛心上放了很多銀珠（用糖做成的，可以吃），我在奶油波絲上寫上了我的願望。就這樣，我花了一個下午終於大功告成，一個完整的蛋糕就做好了！

今天，我真的很開心，因為，我學會了做蛋糕！

做蛋糕作文7

記得第一次做蛋糕時，是一個陽光明媚的下午，那是一個令人難忘的下午。

那天下午，我和朋友們約好，在蛋糕店門口碰面。我吃完午飯後，我迫不及待地想和朋友見面，可有想到時間還早，想再等等，於是就開始玩起來了。時間匆匆而過，我卻不知道時間已到，等我回過神來時，時間已過去了，我怕朋友等待多時，就匆忙趕過去，沒想到，我竟不是最後一個到，我心裡一陣歡喜。等人到齊時，我們就踏進蛋糕店的門，開始了我們的.蛋糕冒險之旅。

蛋糕師先給我們示範做了一個5元錢的小蛋糕。只見她先切了一個長方形的麵包，從中間切開，放上果醬，抹均勻，接下來就可以給蛋糕上奶油了。先用抹刀弄一塊奶油，把他放到蛋糕上，在來回塗抹，一定要小心，千萬不要把麵包渣弄到外面來，否則這一步將前功盡棄。抹好奶油後，該加裝飾了，她首先拿了一個像圓錐的巧克力殼，把奶油擠到上面，擠成一朵花，然後用果醬粉上色，這樣一朵花就成了，再把花小心固定在蛋糕上，在重複這樣的做法，多做幾朵花，裝飾上，一個完美的蛋糕就完成了。

該輪到我們上場了。我先自告奮勇，一來可以給大家做個示範，二來也可以展示一下我學的成績。我按照蛋糕師的做法，前三步我很拿手，可偏偏就在第四步敗下陣來，這一步也是最難的一步，我不但沒給大家做示範，我也丟臉了。我害羞，就放棄了，讓別的同學做吧。同學們做的蛋糕一個比一個出色，我越看越羞愧，最後不甘心，還是再做了一個，這一次，我把每步都牢牢記在心裡，最後，一個漂亮的小蛋糕完成了。

我的小蛋糕完成了，你的呢，快來照著步驟做一個嚐嚐吧。

做蛋糕作文8

金色的陽光灑滿大地，涼爽的輕風吹來，讓人心曠神怡。因為我們今天要做一件快樂的事情——做蛋糕！

小鳥也飛了過來，落在窗臺上，好像要加入我們的隊伍。看，桌子上擺著大家準備好的材料：蛋糕粉、雞蛋、藍莓醬、碗、筷子等。準備做了，馬翌川拿起雞 蛋，敲破了兩個放進碗裡，用筷子敲打起來，打著打著，他把蛋液用筷子挑了起來，成線狀時，他眉頭舒展，兩眼眯成一條線，臉色紅潤，咧開嘴笑著說：“蛋打好 了！可以放蛋糕粉了.”將從大潤發購買的蛋糕粉放了進去，倒了點油，就放進微波爐，調到高火，調到兩分鐘，我們守在邊上觀望著，漸漸地，香味透過門冒了出 來，鑽進我們的鼻子裡，“叮咚”一聲，時間到了，開啟門，“啊——”我們尖叫了起來，只見淡黃色的蛋糕躺在玻璃碗裡，冒著熱氣，泛著油光，鬆軟軟的，我們 端起它，深深地吸了一口，“好——香——啊！”放在桌上，抹上杏仁醬，切成多瓣，拿起一塊，吃了一口，“好美味啊！”不過秒秒鐘的功夫，蛋糕便被吃完了。

金色的太陽被烏雲遮住了半邊臉，一陣清風吹了過來。我想：既然這麼好吃，我們可以再做一次啊。可是已經沒有蛋糕粉了。不過有面粉和白糖啊。我突發奇 想：不用蛋糕粉，直接用雞蛋、麵粉、白糖和油來做蛋糕試試看啊。用同樣的'方法和工序做好之後，捧著從微波爐裡烤出的香噴噴的蛋糕，我們抹上藍酶醬，吃了一 口：“咦，有點硬哦！看來還是用蛋糕粉做的才好吃一點、鬆軟一點啊！”不過，品嚐著我自己製作的蛋糕，也別有一番滋味在心頭哦!

烏雲漸漸散去，金色的陽光重又露出笑臉，我吃著自己沒有用泡打粉製作的硬硬的蛋糕，想：看來有些東西還是得按規則去做啊，沒有規矩，不成方圓，凡事自有它的成因！

做蛋糕作文9

星期六下午，弟弟想吃蛋糕，我和媽媽便想自己動手做一個新鮮的蛋糕給弟弟解解饞。但是，在媽媽準備材料時，卻發現家裡沒有牛奶了。於是，媽媽給了我一點零錢，指派我到樓下的小店裡買一盒牛奶。牛奶買回來了，媽媽誇我真是她的小幫手，我聽了心裡樂滋滋的。

儘管一開始就出現了小插曲，可這不但沒有影響我們的心情，反而讓我們更加期待美味的開始。“開始做蛋糕啦！”弟弟樂得直嚷嚷，我也十分激動。

只見媽媽有條不紊地把材料一一拿出來，麵粉、白砂糖、純牛奶、色拉油該過篩的過篩，該稱重的稱重。媽媽讓我從冰箱裡拿出了五個雞蛋。接著，媽媽熟練地用分蛋器把這五個雞蛋的蛋清和蛋黃分離到了兩個容器中。媽媽微笑地給我們下任務：“接下來的一項工作，就看你們的了。”於是弟弟需要調蛋黃，我需要打蛋清。媽媽在我的蛋清中分別加入了三次白砂糖，一次檸檬汁，然後又讓我繼續打。

見證奇蹟的時刻到了，慢慢地，我驚喜地發現了一個不可思議的現象，咦，怎麼回事兒？蛋清的.顏色怎麼變成白色的了，剛才明明還是透明的嗎？白白的蛋清又像奶油又像雪，看上起就讓人嘴饞，我真想吃一口呀！媽媽說：“這個可不能吃哦。”我只好忍著，口水直往嘴裡咽。在我打蛋清的時候，媽媽還在弟弟調的蛋黃里加入了純牛奶、麵粉、色拉油進行攪拌，不一會，蛋黃就變成了麵糊。等我們準備就緒，媽媽又把我打好的蛋清和弟弟調好的麵糊放到一個容器中進行攪拌。最後一步，媽媽將攪拌好的材料放進了烤箱裡。

我和弟弟一邊玩一邊等待著蛋糕的出爐，弟弟時不時跑到烤箱跟前去打探一番。時間過得好慢啊，一個小時終於過去了，盼望以久的聲音出現了，只聽“叮”地一聲，蛋糕烤好了。我和弟弟急衝衝地跑了過去，一開啟烤箱，一股誘人的奶香就撲鼻而來，土黃色的蛋糕還冒著一股股熱氣，顯得特別新鮮可口。雖然我的嗓子不舒服，不宜吃甜食，但我還是忍不住吃了一塊。我感覺今天的蛋糕格外香，格外甜，因為它是我們的勞動成果。

做蛋糕作文10

這次我學會了怎樣做蛋糕，並且我還知道一個道理。

一大早，我家的大公雞將我早早的叫起來，我立馬起床穿上衣服，呀？8：30了？我立馬就飛向外國語後面的金大地開發商。剛到達，老師就給我們一人一個剛烘焙好的麵包，我把它小心翼翼放小盤子裡。

不一會兒老師拿來白的'奶油，黑的巧克力醬，還有一盤剛切的水果，有哈密瓜橙，有橙子，有藍莓，還有常年不見的西瓜。"怎麼沒有榴蓮呢？"我嘀咕著。"你想臭死全班嗎？"老師風趣地回答。

開始製作蛋糕了，我拿出白色奶油，往自己的黃麵包上狂擠，無論我如何怎麼擠？奶油就像縮頭王八一樣，就是不出來，原來蓋子沒有開啟。但是，無論我怎麼打蓋子，就是開不了，我只好請求老師幫我開啟蓋子。誰知意外降臨了，老師只不過把蓋子鬆開了一下，並沒有開啟那蓋子，我以為打開了，一捏，那蓋子射了出去，不偏不倚，不上不下，衝向了。我那可憐的小麵包，子彈打到了麵包上。我立馬搶救蛋糕，把子彈挖了出來，那麵包卻一分為二。我氣得一跺腳，張開那血盆大口，哇嗚！

兩塊麵包光榮犧牲了，我嚼著那個麵包，又撞向了那瓶奶油醬，要不是你開槍問奶油卻不給麵包，也不會光榮犧牲呢？於是我把那個奶油一捏一一股條白色的線進入了我的肚子，我舔了舔嘴脣，回味了一下，味道鮮美，甜而不膩，回味無窮。

可是沒有材料了，只好我問老師要一個了，一定要認真做了，我擠了點奶油，用塑料刀抹平，用奶油把麵包全部抹了一遍。好了，加水果了，我用藍莓把蛋糕全部圍了一圈，用獼猴桃片在蛋糕橫切面圍了一圈，再加一點珍珠吧，中間還空著。有了，還加個玩具小熊吧。

好嘞，蛋糕終於完成了，隊友都在埋頭苦幹，有的在裝飾。加油，堅持才是勝利，奧利奧！老師幫我拍了一張照，我就回去了，品嚐這個蛋糕。啊，我終於理解萬事開頭難啊！

做蛋糕作文11

暑假要舉行特別活動，那就是自己動手做蛋糕。我知道後興奮得不得了，一直在等這一天的到來。

這一天終於到了。出發前，媽媽對我說：“我們做一個花生蛋糕，怎麼樣呀？”“做什麼蛋糕都行？”我爽快的答應了。媽媽又問我：“你能做好嗎？別到時候做個四不像。”哼，我撅起小嘴對媽媽說：“你就不能信我一回嗎？我做好了一定不給你吃，叫你不相信我。”

到了做蛋糕的地方。原來，那個地方叫“蘇小五”。我和媽媽走進去，好多同學都在等我呢？小龍，幫我把圍裙穿好。我看了看四周，兩邊都是桌子，中間走人的地方很寬，牆上還掛著好多人做蛋糕的圖片，看得我更興奮了。阿姨說：“我們先把麵包皮去掉，然後把它切成圓形，這就是蛋糕裡面的東西。做好後，再在上面抹奶油。現在動手了！”阿姨一聲扔下，我們就忙開了。我先把袖子往上拽了拽，拿了一個碗，又拿起一把小刀開始切面包。我按著阿姨說的，先把麵包的皮去掉，把裡面的餡兒切成一個圓形。“不好！”我大叫一聲，剛剛小李一不小心碰了我一下，準備去切成圓形的麵包，卻變成了四不像，只好重新再做了。

切好麵包後，我在上面塗了一層黃色的`果醬，必須等到果醬凝固，才把它交給阿姨。排隊在那裡等著，因為要等阿姨給我們做的蛋糕烤熟才行。十多分鐘後，蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地塗了一層。這時，阿姨告訴我說：“不能塗太厚。”我又把它弄掉一層，在上面放了許多花生塊，一個花生蛋糕就這樣做好了。

這就是我第一次做蛋糕的經歷，下次再做，我想就不會有失誤了，因為熟能生巧嘛！

做蛋糕作文12

網上一段做蛋糕的視訊，深深地吸引了我。看上去，顏色柔美，層次分明，好有食慾。作為一名合格的吃貨，我禁不住垂涎三尺，好想吃啊！自己動手，豐衣足食。就這樣，我迷上了做蛋糕。

說幹就幹。我拿出手機，上網找到很多種蛋糕的做法。好啦，廢話不多說，開做！首先，我開始備料，分別有：六個雞蛋、白砂糖、高筋麵粉、奶油、牛奶、水果。第一步，在盆中打入六個雞蛋，將蛋清、蛋黃分離，用工具把蛋清打發，加入白砂糖；第二步，用工具攪拌蛋黃，並且加入牛奶，加入高筋麵粉攪勻；第三步，把蛋清分三次加入蛋黃中繼續攪拌；第四步，烤箱預熱三到五分鐘，將蛋糕放入烤箱烤半小時。時間到了，取出烤熟的蛋糕，最後把淡奶油打發，加上奶油和水果的點綴，蛋糕就算完成啦！

可是，當我品嚐蛋糕時，發現不像買的蛋糕那樣柔軟，沒有發起來，有點兒硬。我很懊惱，心想：這是怎麼回事？到底是哪個環節出了問題？於是我打算研究明白。我在手機上不停地查閱資料，終於發現了問題所在，原來是因為我家沒有打蛋器，我是用筷子打發蛋清的，還因為我的手臂力量不足，把蛋清給打瀉湯了。

我不甘心，決定開始第二次製作。這次，我吸取了上次的經驗，很認真地把蛋清和蛋黃分離開。拿著筷子，使出了吃奶的力氣去打發。沒一會兒，我的手就酸啦，胳膊也疼了。真是看花容易繡花難啊！做好吃的'亦是如此。唉，我真想放棄，可又有點兒不捨得。這時，媽媽看見了我很苦惱，就來幫我一起打發。終於把蛋清打發成了把碗倒過來也不會掉出來的樣子，然後，按照後面的步驟，精心地去製做，終於做成了一個色美味香的大蛋糕。

就這樣，我終於學會了做蛋糕。其實，“世上無難事，只怕有心人”，只要有付出，就一定有收穫。品嚐著自己親手製作的蛋糕，真是嘴上甜滋滋噠，心裡美滋滋噠。

做蛋糕作文13

“哇——做蛋糕這麼難你都會？快教我快教我！”我對著媽媽興奮地大呼小叫。媽媽樂呵呵地說：“誰說做蛋糕難啦？別事情還沒發生就自己嚇自己。你啊，要勇於嘗試，很多事沒你想象的那麼難。”“真的？那我們開始吧。”我半信半疑。

“來，先打蛋。”我接過媽媽遞來的雞蛋，在碗沿上一磕，蛋殼腰部碎了一小塊，並以此為起點沿著腰部裂出了一條縫，像條細細的腰帶。我雙手分別託著蛋殼兩端，用大拇指對準破碎的部位，乾淨利落地一掰，蛋殼被分成了兩半，蛋清和蛋黃“噗”的'一聲落進了碗裡，然後拿起一雙筷子，沿順時針方向迅速攪拌。蛋清和蛋黃在筷子的帶動下，像旋風一樣旋轉，不一會兒就完全融合在一起，成了金黃的蛋液。呼，我暗暗慶幸：幸虧我早就會打蛋，不然這一關就過不了。

蛋打好了，媽媽讓我把低筋麵粉從櫃子裡拎出來，用勺子小心翼翼地舀進蛋液裡，舀了兩勺，再用小拇指甲那麼大小的勺子舀了一勺泡打粉，放在裝滿蛋液和麵粉的碗裡。我問媽媽泡打粉有啥用，媽媽回答：“泡打粉可以讓蛋糕變得蓬鬆好吃。”在放進兩湯匙白砂糖後，媽媽讓我用打蛋的方式把碗裡的“大雜燴”攪拌均勻。攪拌均勻的“大雜燴”變成了一碗淡黃色的流體，我覺得它樣子怪怪的，甚至有些噁心。我想：這東西真能變出蛋糕？

接下來，媽媽指點我拿起一把刷子在電餅鐺上刷油，再開電餅鐺熱鍋。鍋熱好以後把那碗流體倒進鍋裡，蓋上蓋子。等了二十分鐘，鍋裡飄出了誘人的香味，翻開鍋一看，呀，流體的水分被蒸發了好多，體積膨大成原來的兩倍，上面出現了一些針眼大小的氣孔，蛋糕基本成形了！然後，我用小鏟子把蛋糕翻一個面繼續烤。又等了二十分鐘，蛋糕新鮮出爐了！它圓圓的、扁扁的，香噴噴、暄騰騰、軟和和，淡黃色的身體，上下兩面還有金黃的鍋巴，亮亮的，散發著誘人的光芒，真是令人“口水直流三千尺”啊！

吃著這色香味俱全蛋糕，我味蕾甜蜜蜜的，心裡更是甜蜜蜜的。做蛋糕真的一點也不難，你們也來試試吧！

做蛋糕作文14

陰沉沉的天空照映著我的心情，灰濛濛的空氣感染著我們組每一個人的細胞，唉，這一切都得從做蛋糕說起。

其實開始也並不糟糕一一呃，其實這只是我的感覺，因為我遲到了。但一開始真的挺順利的，一切風平浪靜，就像海嘯之前的平靜的海面，但是，隨著郭老師走進的腿步，厄運也慢慢走近了。

只見郭老師，一手拿著篩子，大搖大擺地走了過來，她目不斜視，一把抓起放麵粉的杯子，隨便拿來一個盆，二話不說地把麵粉倒在篩子裡。“啊！”郭老師突然發出一聲尖叫，玻璃窗晃了晃，彷彿下一秒就要碎成渣渣。結果下一分鐘裡，玻璃沒碎，我們的心，已經碎落一地。郭老師平息叫聲後，兩隻手撓著後腦勺，驚恐萬狀：“噢，我放錯了！”噢，我倒吸一口涼氣，生怕自己聽錯了。“什麼？”我疑惑地卻又帶著一絲祈求眼巴巴地盯著郭老師。“抱歉，你們可能要重新做了。”我彷彿看到了暴風雨前那詭異的平靜。

“哦，不！”我們彷彿遭了當頭一棒。問君能有幾多愁？恰是一江春水向東流。

不管怎樣，只能重新做蛋糕了，抱最大的希望，為最大的努力，做最壞的'打算。在郭老師的幫助下，我們的步子大了許多，步伐也快了許多，但是又有一個問題發生了。

就在我們攪拌好蛋糕的泥後，郭老師又開口了：“呀！你們的蛋糕怎麼有這麼多顆粒呀！”我們聽了這話後，賣力地攪著，希望能出奇跡，彌補一下。但是根源問題出在“小時候”，只能聽天由命了！大人都說三歲看老，這蛋糕的出生就註定是個命途多舛的。

雖說開頭壞了，但蛋糕回頭金不換。老天爺呀，保佑我們吧，希望我們的蛋糕好好的呀！

做蛋糕作文15

湛藍的天空飄著幾朵棉花糖似的白雲，陽光斜斜的探進廚房，照得抹刀閃閃發亮，今天是老爸的生日，我和媽媽準備給她個大驚喜——自己動手做個蛋糕送給他。

媽媽取出烤好的蛋糕坯，一股濃郁的奶香夾著熱浪向我撲來，望著一縷縷不斷上升的熱氣和嫩黃的坯體，我不禁嚥了咽口水。

開始抹奶油嘍，我將蛋糕坯小心翼翼地捧起，輕輕地放在轉盤上，再用抹刀挑起奶油鋪在坯面上，然後把抹刀平放，後端微微翹起，緩緩的轉動轉盤，輕輕地，輕輕地，oh，mygod！也許是抹刀沒有放平，她深深地陷入了坯面，蛋糕坯的.臉出現一道長長的口子。“轉盤要慢一些，抹刀注意平放。”媽媽在一旁像一個出謀劃策的軍師。漸漸地，我的手法嫻熟了許多，奶油也比以往更加聽話了，安靜地浮在平面上，望著沒有一絲瘢痕地的平面，心裡像是開滿了淡紫色的小花。接著，我又挑起一抹奶油，放在坯上，豎直刀面，轉動轉盤，緩緩地將奶油，平鋪在坯體上，蛋糕隨著轉盤的節奏，優雅地轉圈，一圈、兩圈、三圈，坯體上面漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油，大功告成。

最費時間的就是裝飾蛋糕了。我用咖啡色的奶油在蛋糕底部裱上一層花邊兒，奶油似乎不受控制，無論怎樣，總是斷斷續續的。我又拿起裝滿黑巧克力醬的裱花袋，在蛋糕面的下半部分走著“Z”型路線，這個不難，我像一位揮毫作畫的大師，不一會兒，“沙灘”畫完了，一幅唯美的場景出現在眼前：夕陽的餘暉映著大海，美麗的椰樹下，爸爸牽著女兒的手走過，留下的是一串長長的腳印。

“呼——”我長舒了一口氣，滿意地轉動轉盤，360度欣賞著自己的傑作，嗯，有些沙畫的意味，Perfect！

爸爸回來了！點燃蠟燭，將蛋糕捧到老爸的面前，搖曳的燭光中，老爸的鬢角似乎又多了幾根白髮和皺紋。