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【推薦】寫包餃子的作文

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在平日的學習、工作和生活裡,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的寫包餃子的作文,歡迎大家分享。

【推薦】寫包餃子的作文

寫包餃子的作文1

一天下午,我媽說:晚飯吃餃子。我聽著,歡呼著。從小到大,不知道吃了多少餃子,但從來沒包過餃子。我要向我媽媽學習如何做新鮮美味的餃子。

首先,我和媽媽懷著極大的興趣來到了菜市場。蔬菜市場上有各種各樣的蔬菜,包括青菜、土豆、西紅柿、韭菜和南瓜讓我眼花繚亂。我和媽媽挑了一大塊豬肉,買來放在絞肉機上磨成肉末,買了韭菜,豆腐,餃子皮東西都買好了,我們趕緊回家。

首先,做餃子餡。韭菜、蔥切碎,切成細塊,與豆腐泥混合,加入適量的鹽、醬油、味精,攪拌均勻,製成餃子餡。

一切都準備好了,然後就可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸著水,沿著餃子皮邊緣擦了半圈,然後右手拿著勺子,把餃子餡放進餃子皮裡,雙手捏了幾下,就做出了一個外觀還算體面的餃子。餃子的`形狀非常漂亮,就像一輪新月掉進一個盤子裡,讓人很想吃。我學著我媽的樣子做了,但是很久沒有做一個像樣的餃子了,只有一個怪物。我媽忍不住笑了,說:“你包的這個真在餃子世界裡。”醜小鴨。我聽了覺得很慚愧,但我沒有灰心。我一本正經地說:不要小看。醜小鴨。也會變成白天鵝餐廳。當然!我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,做得更用心了。一遍又一遍,我做的醜小鴨漸漸變成了白天鵝。我媽看著我的大作,不停的誇我:有進步,加油!

經過我不懈的努力,我終於學會了包餃子。嘗過自己做的餃子,心裡無疑是高興的。通過這次練習,我明白了一個道理,只要我努力學習,努力工作,世界上沒有什麼難事,只要我爬,醜小鴨就會變成白天鵝!

寫包餃子的作文2

今天是星期天,我有點兒想吃餃子,就把這事告訴媽媽,媽媽同意。我的心裡別提有多高興。

我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和麵,媽媽心靈手巧,就擀皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家乾得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。

我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽擀得十分快,甚至幾秒鐘就擀好一個皮。我也想擀。我想:這有什麼難的,不就是擀一遍嗎?太簡單,關係的。這時我吹起牛來:“我擀皮包的'餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”媽媽笑笑說:“我來做個示範。”只見媽媽拿來一個麵糰,用手按扁,然後拿出麵杖,一邊轉一邊擀,我發現媽媽中間擀的厚些,四周薄些。媽媽說:“應該這樣做才行。”示範完後,媽媽遞給我麵杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊麵塊,用手一按,可是一點兒也不圓,成三角形。算,過會兒再整整。我又用麵杖擀,可轉得一點都不順利,咯吱直響。我想:難道麵杖還認人嗎?我隨便地整一下,就來包餃子。我從菜盆裡夾許多菜,想:“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什麼這樣說呢?因為菜太多,餃子合不上,我使勁一捏,合上。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那裡。我失望地走,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來!

我又開始包第二個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。

我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多減去一點,少加一點,再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點象樣。

今天,我不光學會包餃子,還懂得做什麼事都努力才能獲得成功。

寫包餃子的作文3

從小到大,我學會了許多本領,其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。

一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個又一個,真漂亮!我對媽媽說:“我想學包餃子。”媽媽對我說:“好。”

開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學媽媽的樣子用筷子夾了一點點的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點水放在餃子皮的`四周,再把兩邊對捏一下,一個餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽啊!我恍然大悟。

我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓,夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點。可是這一次又失敗了,放的肉餡太多了。

小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進垃圾桶裡,賭氣地說:“我不包了!”這時,媽媽微笑的對我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導下。夾了一點肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵的目光,我受到了鼓勵,小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!

我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進鍋裡,一邊朝著我笑了笑。

不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了。”我高興地笑了。

寫包餃子的作文4

每當過年時,一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學包餃子。

今天,聽說姥姥要包餃子,我趁機也學學怎麼包。姥姥準備好餃子餡兒、麵粉、和好的麵糰、擀麵杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法,先把麵糰揉成條,然後拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個扁片,最後拿著擀麵杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的,可是擀完之後不是正方形,就是長方形。姥姥告訴我:“要右手擀一下,左手轉一下,不能光擀一個方向。”

我照著姥姥的做法,果然能擀出一個圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張擀好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結果餡兒放得太多了,沒包幾個就個個露了餡兒,彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓,把餡兒放得少了一些,結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的'問題解決完了,可是餃子個個都懶洋洋地躺著,於是我又去請教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時候要先包中間,然後把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了。”我照著姥姥的做法,包的餃子果然“坐”下了。

煮完餃子以後,嚐到我親手做的餃子,心裡樂開了花。在學習包餃子中,我懂得了:什麼事情只要努力地學,都能學會。

寫包餃子的作文5

星期天,我懇求媽媽包餃子吃。媽媽開始不同意。後來,她經不住我的再三懇求,終於答應了,還說:“你也動手來包餃子吃。”我聽了當然太高興了,因為今天我不僅可以吃到餃子,還可以動手做餃子。

一切準備停當,媽媽就開始包餃子了。她叫我先在邊上看著。我看了一會兒,覺得包餃子非常簡單,簡直跟玩橡皮泥差不多。看著媽媽做了一隻餃子後,我想現在應該我來露一手給媽媽看看了。

我拿起了一張皮子,放在左手手心上面,然後用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面。這肉餡滑不溜秋的,我好不容易才夾了一點。我放下筷子,用餃子皮裹住肉餡。接著,我又把皮子捏了幾下。我想大功告成,一隻餃子做好了,媽媽一定會表揚我的。可是,等我把餃子放在桌子上,看到這一隻所謂的餃子又扁又平,簡直像“旺旺餅乾”了。可真讓人哭笑不得。我想一定是肉餡放得太少了,下面我多放一點肉餡不就行了嗎?可是,我做第二隻餃子的時候,好象那張皮子在向我提出抗議。它終於不能夠負擔過多的'肉餡而宣告破裂。我隨手拿了一張皮子想把破了的地方補起來,可是沒有用。媽媽說:“這樣的餃子不但不好看,而且燒的時候會破散的。”

我第三次拿起皮子又包了起來。這一次,我做得十分細心。終於做成了一隻象樣的餃子。我把包好的餃子拿給媽媽看。媽媽說:“孩子,你雖然包得不太好,但是你盡力了,謝謝你!”接著她又說:“你第一次能夠包成餃子已經不錯了。我相信你下一次會包得更加好。”

中午,媽媽煮熟了餃子叫我吃,還特地把我包的餃子煮給我吃。我吃著自己包的餃子覺得特別好吃。

寫包餃子的作文6

春節快到了,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。

我來到廚房,姥姥已經把餃子餡和好了,餃子皮也擀好了,就等著我來包啦。我看著媽媽包了幾個,心想,這有什麼難的,太簡單了,於是便拿起一片餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈。這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好後,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒,心裡癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎麼包餃子。我學著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當的餃子餡放在正中間,然後把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。一個小時過去了,我們包了滿滿的`三鍋排的餃子。

餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裡,端到飯桌上,請大家品嚐。大家吃了連聲說:“今天的餃子真香。”我聽了以後,心裡樂滋滋的。

通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。

寫包餃子的作文7

每次爸爸包餃子,兩手神祕地一捏,餃子就出生了。所以,我總想試試手藝。

終於有一天,我們吃餃子了,我和爸爸分工後,就開始了。我拿起一張餃子皮,心想:為了讓餃子好吃,我得多放點餡。我便放了好多餡,雙手使勁一捏,嘴裡嘰咕著:“呵,餃子終於要在我的手中誕生了!”可是,我一放在桌上就大叫起來:“哎呀!不好。”原來餡太多了,就像一個吃得太多,撐飽肚子的小熊。爸爸聽了,隨口接上一句:“咋了?”抬頭一看,不禁笑了起來:“啊,哈哈!哈哈!”我輕聲說:“我這是第一次做嘛!”

沒關係,吃一塹,長一智,下次放少些就是了。第二次,我只放了一點點,兩手一捏,心想:這次皮沒破,一定成功了。我高興地把餃子放在桌上。哎呀,它怎麼像一位發育不良,十分瘦弱的孩子一樣,一鬆手就趴在桌子上,別提有多難看了。

我連包了好幾個,不是象個皮球,就是個瘦子,歪歪斜斜躺在桌子上,真叫人掃興。我賭氣地大叫起來:“不包了,不包了,那麼難。”爸爸看見了,就開導我說:“做任何事都不能半途而廢,不然你什麼都做不好。“我想爸爸的話很有道理,就仔細看爸爸是怎麼包的,想自己為什麼包不好。學著爸爸的樣子,我又練習起來,功夫不負有心人,終於,一隻只餃子就像一個個訓練有素的士兵一樣豎立在桌子上。我歡快地叫著:“我成功了,成功了,終於成功了!”

餃子煮熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的`餃子,心裡真有一種說不出的高興。

寫包餃子的作文8

媽媽包的薺菜餃子可好吃了。每次吃著媽媽包的薺菜餃子我都讚不絕口。要說這些野菜可是我媽媽從我二舅家帶來的呢。

我的二舅家在農村,承包了二十多畝地種果樹。由於有肥有水,別處的薺菜都開花變老了,這裡的薺菜還碩大誘人。媽媽每次回孃家都不會忘了帶了些野菜回來。她做的薺菜餃子特別好吃,不光是因為是有野菜香味,媽媽做餡也是有絕活的。

首先,她把菜摘好,洗淨控幹。把水燒開,把菜放進去輕輕綽一下。可不能把菜燙熟了,五六成熟最合適。倒去熱水,涼水泡一下,雙手掿成菜團,目的是擠出多餘的水,把菜團放佔板上備用。取些紅薯粉條,在開水裡煮一下,也是五成熟,撈出,倒框裡控去水分。同時把雞蛋炒好,再把薺菜,粉條和炒好的雞蛋倒在一起,剁碎,搓到盆裡,加香油,鹽,味精和少許豆瓣醬,拌勻,嘗一嘗鹹淡,淡了還可以再放一點鹽進去,味道合適的話,餃子餡就算做好了。

下面就可以和麵,擀麵皮包了。這些步驟我都不多說了,相信所有的人都會。

如果你有條件的話,按照我媽媽的.方式做一做。這種做出來的薺菜餃子,你吃在嘴裡,那野菜的鮮,粉條的滑,雞蛋的香,豆瓣醬的辣,還有,我簡直無法用我現有的詞彙來形容,你嘗一嘗自然知道。春天,野外的薺菜長出來了,挖些回來,按照我媽媽的方法試一下吧,讓我們一起來分享這大自然賜予我們的美味佳餚。

寫包餃子的作文9

奶奶老了,一個人住在鄉下的老家。有一個暑假,我和爸爸回鄉下老家看望奶奶。

我鄉下的老家很安靜,尤其是晚上。傍晚時分,天空慢慢變暗,星星在月亮媽媽不注意的時候,一顆一顆地在天空戳洞,露出它們眨動的眼睛。像淘氣的孩子一樣,他們不停地眨眼睛,衝我們做鬼臉。星星是人的願望。每天天黑的.時候,它們都在天上發光,提醒人們不要忘記它們,提醒我不要忘記鄉下老家的外婆。

我奶奶總是笑著,看起來很善良,很開心。看到我們要回去了,她很開心,說:今晚我們包餃子,迎接孫女。奶奶喜歡給我包餃子。她做的餃子是世界上最香最美味的。只見奶奶左手拿著麵糰,右手拿著筷子往麵糰上塞了些餡料,然後輕輕轉動,雙手捏緊,一個鼓鼓的餃子就包好了。

我還學會了包餃子。我拿了一塊麵團,用筷子夾了一些餡在上面,用雙手捏了捏。但是餃子只聽奶奶的話,從她手裡經過,揉了三遍兩遍。有的餃子成型了,有的胖乎乎的,有的又帥又帥,都不一樣。但是他們在我手裡不聽話。他們要麼崩潰,要麼肚子上有個洞。他們看起來很蠢。我不得不拿另一塊麵團給他們補破了的肚子。奶奶說:你們包什麼餃子?我做了高檔餃子餃子王。我回答奶奶。奶奶聽到這話笑了。

餃子包好後,我們會把它們放進鍋裡煮。過了一會兒,餃子在開水裡歡快地跳起舞來。幾分鐘後,我做的餃子都散了,都是光榮的。只有奶奶做的餃子越來越漂亮了。我舀起鼓鼓的餃子給奶奶吃,把散落的餃子留給自己。奶奶堅持要跟我換,我不要。她說:“我最喜歡吃我的餃子。”。這些鼓鼓的還是給奶奶的。

我永遠不會忘記這場餃子盛宴。直到今天,它們是我吃過的最好吃的餃子,也是我見過的最安靜最美麗的星空。

寫包餃子的作文10

今天,我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來了麵皮的肉餡,準備給我包餃子吃。我看到媽媽家務事情非常多,一會兒洗衣服,一會兒拖地板……忙上忙下,忙裡忙外,忙個不停。於是,我決定幫媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著掃地。拖地板……

十點過後,媽媽開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學著媽媽的樣子,拿起一張麵皮,放在自己的手掌上面,然後,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麵皮上面的.中間。接著,我用水在麵皮的外圈塗了一點水。然後,我把麵皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一隻餃子就包好了。

包了五隻以後,我看到自己包的餃子有兩隻鬆開來了。我拿起這兩隻餃子又塗了一點水,再捏一捏。可是,我看到這兩隻餃子還是張開來。於是,我就問媽媽。媽媽說:“你塗的水可能太少一點了,同時捏的時候要用力一點,懂嗎?你看我是怎麼樣包的。”我又仔細看了一遍,點點頭說:“媽媽,我知道了包餃子不裂開的方法了。”“那你就接著包吧!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開裂了。接著,我加快了速度包了起來。等到包餃子結束的時候,我一共包了30多隻。我覺得自己真是了不起。

等到媽媽燒好後,我吃了一隻,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應有的回報。

寫包餃子的作文11

今天一早我們班都在商量和準備星期四上午的包餃子活動。

星期四一大早,班裡就開始鬧鬧哄哄的,你想知道為什麼嗎?告訴你吧!因為大家盼望已久的包餃子活動終於開始了。我們組的分工是舒馨包餃子、擀麵皮。舒若傑搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恆傑包餃子、李闊,李嘉豪擀麵皮、張傲寧接水。

老師一聲令下:全班同學都開始包餃子了!我們把桌子整理好,先洗手再開始擀麵皮,我們組的徐琦博發明了一個“擀麵杖”,其實就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認認真真的擀麵皮,時不時的還要撒一些乾麵粉在餃子皮上,舒馨也幫助擀餃子皮,舒若傑也在萬分細心的搓面,把面搓的又細又長。王老師也下手搓面、切面,真不愧是老師呀!還說舒若傑是“暖男”呢!馬銘澤在包餃子的技術上真是一流啊!她包的餃子真是又大又飽滿,只要你吃一個她包的餃子,絕對會連聲叫好!而且還會感到脣齒留香呢!唉,不說她了!再說我也要流口水了!下面就說一下我們組的實力與擔當——舒馨,她真能幹,可以包餃子、可以擀麵皮、還可以搓面,切面。

我感覺全班可能想的一樣:自己包的餃子當然是又香又好吃呀!王老師還給我們放了一部電影《戰狼1》同學們邊吃邊看真幸福啊!此時此刻不光幸福的是我們,還有餃子呀!因為大家都在做餃子、吃餃子。餃子做起來又簡單又很好吃,所以大家都喜歡餃子,有這麼多人的熱情相伴你說餃子是不是最幸福的!老師們也在品嚐學生們的.手藝,老師也一定為自己學生驕傲吧!

感謝老師給予了我們這次親身體驗的活動,這讓我懂得了一個道理,不管做什麼事情都要團結一心,懂得團隊的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。

寫包餃子的作文12

今天是五一勞動節,外婆說:“中午我們吃餃子吧!”我高興得手舞足蹈,我最愛吃餃子了,但不會包,正好藉機學習學習。

外婆先教我拌餡,聽外婆說得如此容易,我覺得這一定很簡單,於是就照著外婆說的,加入各種作料,開始攪拌起來。拌了一會兒,有的餡居然攪到盆外去了,而我的胳膊也有點兒酸了,手也有點兒不聽使喚了,好不容易才把餡拌好了。

拌好了餡,開始包餃子。外婆先教我如何包。她邊做邊說:“先舀一些餡到餃子皮上,再把皮對摺,然後一點一點的'把皮捏緊。一個白白胖胖的餃子寶寶就包好了。”

我學著外婆的樣子開始包。我先拿一張餃子皮,把它放到左手手心裡,然後用小勺舀了一點兒餡放在皮上,再把皮對摺,左手託著餃子,右手的食指和大拇指把餃子皮捏緊,可餃子在我手裡卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一頭就開啟,好不容易包住另一頭,這一頭又掉餡了,一氣之下,把餃子放在桌上,使足了勁左右開工把兩頭捏緊,肉餡卻從中間擠出來,全搞砸了。我乾脆不包了,但轉念一想:只要功夫深,鐵杵磨成針。我又努力包了起來,餡多了就去掉一些,餡少了又加上一點,經過多次嘗試,終於包成了一個像樣的餃子。我高興得大喊:我會包餃子了!外婆向我豎起了大拇指。

學包餃子的經歷讓我明白,學一件事難免會遇到困難,只要不輕言放棄,努力改進,就一定能把它做好。

寫包餃子的作文13

大家都喜歡吃餃子吧?我也很喜歡吃餃子,但是大家都會包餃子嗎?我想大家應該都會包餃子,可我還不會包呢。就讓我來講一下我學習包餃子的過程吧。

我的媽媽是一個非常好的老師,她包的餃子既好吃又好看,像一個個金元寶。媽媽準備好餃子餡,餃子面,然後把麵糰分成一個個小麵糰,再把小麵糰壓成一個個小餅。接著把它們和麵粉做個親密接觸,用擀麵杖擀成四邊薄中間厚的圓圓的餃子皮。包上餃子餡,兩手一捏,一個白白胖胖的餃子就誕生了。我看著,心裡想也沒多麼難啊!

於是,我拿起餃子皮,把餃子餡放在皮中間,我學著媽媽的樣子兩手一捏結果餡突然從中間跑出來了,捏住左邊從右邊跑出來,捏住右邊又從左邊跑出來。最後全是捏住了,但是餃子跟個大花貓似的。媽媽說餡放的太多了,好吧,再來一個。這次我把餡放少一點,先慢慢把周圍都捏住,然後再用兩手一捏,成功了!雖然沒有媽媽的好看,奇形怪狀的。但是餡沒有漏出來,媽媽笑著說:這樣就可以了。看看媽媽包的餃子,再看看我的傑作一個個好像在跟我調皮的說:這會知道了吧,吃餃子容易,做起來難!媽媽語重心長的'說:別洩氣,多包幾個就好了,來繼續

接下來我慢慢的掌握了技巧,一個個餃子接二連三的出現在篦子上了,不一會了,一堆可愛的小餃子就誕生了!它們好像在對我微笑,說:你真棒!

餃子上桌了,我品嚐著自己的勞動成果,讓我特別有成就感。我通過學習包餃子我也明白了一個道理:不論什麼事情,只要我們努力去嘗試,一定會成功的!

寫包餃子的作文14

今天,我一邊寫作業一邊問媽媽:“媽媽,晚餐吃什麼呀?”媽媽微笑地說:“你想吃什麼呀?”我高興地說:“我要吃芹菜餡的餃子!”媽媽笑眯眯地說:“好啊,等你寫完作業我們就開始包餃子。”

媽媽去做包餃子的前期準備,和麵、剁芹菜、和餃子餡。我在書桌上認真地寫作業。我聽見媽媽說:“快過來包餃子呀!”我趕快從屋子裡興奮地跑出來,到廚房去找媽媽。

一進廚房我就看見媽媽已經和好了一盆餃子餡和一個白白的大面團。開始包餃子了,我們分工明確。我和爸爸一起包餃子,媽媽負責擀餃子皮。爸爸教我怎麼包餃子。首先,把餃子皮放在手裡,再放餡兒,然後對摺一下,再把餃子皮左右折一下,最後捏成一個元寶形。爸爸一邊演示著,我一邊和他學。第一個餃子包好了,這是一個醜醜的小餃子。又嘗試了幾次,我終於包成了一個元寶形的餃子。我還想包別的形狀的餃子。麥穗的、小魚的……可是爸爸媽媽都不會。爸爸說可以讓奶奶和姥姥來教我。不知不覺間,我們就把餃子都包完了。它們像小銀元寶似的,一個個整整齊齊地擺在簾子上。

媽媽往鍋裡放水準備煮餃子。等到了浪花和小泡泡出現的時候,水就燒開了。媽媽往鍋裡放餃子,它們彷彿一隻只小天鵝跳進池塘裡去游泳。媽媽告訴我,只要餃子浮上水面就說明餃子已經煮熟了。

一盤盤的'餃子端上來了,我迫不及待地咬了一口我親手包的餃子。我感覺今天的餃子格外的香。我一連吃了好幾個餃子,真好吃!

寫包餃子的作文15

暑假生活就像一個萬花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。

今天,媽媽說要包餃子吃,於是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然後,去買了一些豆腐。我奇怪地問:“媽媽,餃子裡為什麼要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買了蔥和芹菜。

一回到家裡,我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子,媽媽說要先將餡兒配好。說幹就幹,媽媽先將瘦肉剁好,然後將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末裡拌勻。我迫不及待地問:“媽媽,現在可以開始包了嗎?”“等一下就好了。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。

終於開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學著媽媽的樣子,將餃子皮攤在左手心裡,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的餃子怎麼扁扁的'?再看看媽媽的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。

媽媽說,我的餡兒放的太少了。於是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的餡兒偏偏和我作對,老是往外鑽。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的。看來,餡兒業不能放的太多。

這下我吸取了前兩次的教訓,繼續細心地包著,捏著……終於一個我包的完美餃子出爐啦!看著媽媽讚許的眼神,我心裡樂開花!