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寫包餃子作文

作文1.74W

在平日的學習、工作和生活裡,大家總少不了接觸作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?以下是小編幫大家整理的寫包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

寫包餃子作文

寫包餃子作文1

星期天早上,媽媽對我:“今天中午我們吃餃子吧。”我一聽便高興地跳了起來,這時媽媽卻說:“先別高興,這回你得自己包;要不,你就不準吃。”這下我可著急了,包餃子我可不會啊!但又想吃到那香噴噴的餃子,還是答應了。

媽媽準備好包餃子的材料後,我就來到面板前和媽媽一起包餃子。哪知道包餃子並不是一件容易的事,我捏這邊,那邊的餡有冒出來;捏那邊,這邊的又冒出來,於是我乾脆用手兩邊一起捏,結果兩邊沒有露餡,“肚子”卻破了,只好再拿一塊麵皮補上,放到那兒和媽媽包的一比,我真的不想再包了。媽媽好像看出了我心思,於是就對我說:“做事情可不能半途而廢啊!”我心想:“對啊!如果來年包餃子都學不上,還能幹什麼呢?”於是,我學著媽媽包餃子的'動作,先把餃子皮放在手心,餡不能放得太多,順著皮的邊慢慢的向裡用勁捏,直到合了口。就這樣連續的包了好幾個,越包越熟練,越包越好看,心裡可高興了。

吃飯的時候,我專門找我自己包的餃子吃,可香了。

寫包餃子作文2

小時候,總覺得包餃子是一種雜耍。拿來一個麵糰,一捏,一按,再拿擀麵杖一擀,中間放上餡料,兩手用力向中間一捏,一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。

春節的時候包餃子那才叫熱鬧呢!一家人聚在一起,男人和小孩在客廳裡玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開始準備包餃子的餡料和麵團。包餃子正式開始時,已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧,一邊閒扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個個餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。

該是下餃子的時候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋裡倒上滿滿的`一鍋水,灶臺下柴火燒得正旺,風箱被拉得呼呼作響,餃子被一個個地趕下了鍋,這時,小孩子按捺不住好奇心,也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。

餃子真正上桌的時候,已是晚上八點多鐘了,這時春晚也開始了。男人們在大廳裡划拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細語地扯著家常的,一片溫馨。農村有個習俗:女人是不能上正桌吃飯的。

即使過了那麼多次春節,也仍然忘不了那嫋嫋蒸氣後那些朦朧的臉龐,忘不了餃子入口時那一刻的溫馨,忘不了春節那和睦的氣氛。

寫包餃子作文3

餃子是我最喜歡的食物。過年時,都會吃餃子,吃餃子是希望一家人開開心心、財源滾滾。

餃子的製作方法很簡單,只需要餃子餡、一碗清水、餃子皮、勺子和筷子。材料準備好之後,先選自己想吃的'肉餡,用筷子攪拌起來,再拿起一塊餃子皮,放在手心上,再用勺子舀起一塊肉,放在餃子皮上,然後用清水把周圍塗一遍,餃子皮重合起來,用力一捏,再把餃子皮捏緊的地方捏成一個個“S”形,一個餃子就出來了。

餃子有許多種類,有:水餃、蒸餃、煎餃,我們煮的就是水餃。水餃一出鍋,一股香氣撲鼻而來,我急忙跑到餐廳,看見了那幾盤熱氣騰騰的餃子。

看到那盤餃子,我不禁想起了一個傳說:傳說張仲景當年辭官還鄉時,正好是冬天,人們沒有多餘的錢買棉衣,所以個個凍得四肢僵硬。當時,張仲景名氣很大,很多人都上門求藥,即使上門求藥的人很多,張仲景也一一舍藥相救,獲得了全百姓的讚揚。後來,張仲景製作出了“嬌耳”,也就是現在的餃子,當時是用牛肉和一些驅寒的藥材煮成,再切碎包在麵條裡,再次放到湯裡煮,煮熟了,再舀出來,放入幾個嬌耳,每人一份。人們吃了後,都沒出現過凍僵的現象了,所以每逢至和大年七年級,人們都吃著餃子,心裡仍記掛著他的恩情。

原來餃子是這麼來的呀!還可以驅寒取暖,餃子作用真大。

寫包餃子作文4

隨著一聲“噼裡啪啦”的鞭炮聲,我們送走蛇年,迎來了馬年。家家戶戶都忙著貼春聯,包餃子,熱鬧非凡。大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,我們家也不例外,吃完飯後我們便開始包餃子了。

媽媽在桌子上切了大蔥和肉,媽媽把它們從條狀切成沫,再加入芝麻油,鹽,味精,醬油等作料放在一起,攪拌均勻,餡就做好了,開始包餃子啦!爸爸媽媽先包了十幾個,我也捲起袖子,情不自禁地包了起來。我先拿起一張餃皮,搓了一下面粉,放在手中間,接著用勺子鏟了一勺餡放在餃皮中央,最後在邊緣塗上一圈水,把餃皮的邊緣捏緊,可是,餃子左邊漏了餡,我剛辦左邊補好,右邊又漏了餡,就這樣,一張餃子皮就被我給糟蹋了。我連忙問媽媽該怎麼辦媽媽說:“是女兒你餡包 太多了。”“哦,是這樣的.呀!”我恍然大悟。於是我又包了一個小餃子,這個餃子圓圓的餃子包好了!最後,媽媽把一些餃子放進鍋裡煮,不一會兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了!媽媽把餃子端到我們面前,這時春節聯歡晚會也開始了,我們一邊吃餃子一邊看春節晚會,可開心,可熱鬧了!

寫包餃子作文5

“包餃子嘍!”今天是大年三十,終於該包餃子了!我們包的可不是普通餃子,而是五彩餃哦!爸爸媽媽早就把四種顏色的面:黃色(南瓜)、紫色(紫包菜)、紅色(西紅柿)、綠色(菠菜)準備好了,這四種面都是用菜榨成的汁和成的面,放在一起顯得特別漂亮。

首先,我拿出黃色的面,用手往前一推,再往後一回,這樣的反反覆覆,原本塌下去的公雞又變成了一名壯漢,因為黃色的面還是有點軟。接著,我用手把面揉成細細的長條,再用刀切成一小塊一小塊的.,再均勻地撒上一層面粉,就可以開始擀皮兒啦!

然後,我拿起一個小塊塊和麵杖,先讓小塊塊在雪地裡打個滾,把小面塊輕輕地摁一下,再讓擀麵杖一左一右地滾動,須要讓皮兒轉起圈兒來,這樣擀兩三下,慢慢地把皮擀大,皮就好了。

隨後,我便拿起皮兒開始包餡。先用筷子盛上一勺餡,再擱到餃子皮上,然後用拇指和食指把中間一合,用大拇指頭肚頂著(下面)中間,再一點一點用手捏合,這樣就成了一個橋形的餃子了。

等熱氣騰騰的餃子熟了,四種顏色在一些,五彩繽紛,光看就看飽了,而那不可阻人的香味就使我垂涎欲滴了。紅的似火,紫的似像葡萄,綠的像樹葉,黃的像星星。

我迫不及待地嚐了一個,嘎嘣嘎嘣,伴隨著濃濃的南瓜香和餃子香,看夜飯開始啦!我們便邊吃邊看那激動人心的春節聯歡晚會啦!

寫包餃子作文6

12月29日,今天我們學校舉行了一個活動包餃子。我興奮的6:00就起床做準備工作,我們帶了許多包餃子的材料,有餃子皮,碗香醋,這些材料是幸苦的媽媽從早上5:30到6:40的勞動成果,終於等到了進校的時間,我迫不及待地走進教室,坐在我自己的位置上,老師說這次男生可以一起在黑板上用粉筆畫出以再見了20xx,我來了20xx為主題的粉筆畫,在我們專心的畫畫時英語老師在20xx上面寫出了新年快樂的英文,我馬上就在周圍畫上了彩圈。

開始包餃子了,我拿起餃子皮就開始包我的牛肉餡的餃子,我包的.是元寶形的餃子,包完餃子我馬上坐在椅子上休息,劉老師看見我正在休息,就叫我用她的手機把一些有意義的事給照下來,我和我的好朋友李明龍一起照了許許多多的照片,有的是餃子,有的是好玩的事情,還有的是送零食的大哥大姐姐,多的數不勝數等我們拍完時正好在吃餃子,聽說餃子有個傳說,有一年鬧瘟疫,百姓病死無數,醫生張仲景將藥物做餡,外面用麵包上,人們吃了後逐漸康復,以後人們就開始。吃餃子了,由於我們組的餃子太多,所以分給其他小組吃,吃完後我們一起聽歌,看電視,就這樣,我們要放學了,大家都念念不舍地把東西放回去。

這就是我去學校參加包餃子活動的感受。

寫包餃子作文7

過年了!過年了!今年大家說好年二九提前來我們家過年,大家一起來包餃子吃。我想有那麼多人來,肯定很熱鬧。

奶奶大清早就去菜市場買了大白菜、豬肉、餃子皮,我也早早的起來,等大家來包餃子。

到了下午大家陸陸續續地來了。於是開工包餃子我們有的剁肉,有的切大白菜,我把餃子皮從冰箱裡拿出來準備好。剁好的肉和菜都交給奶奶,加上調料攪拌,做成餃子餡。

終於可以包餃子了,大家七嘴八舌圍著桌子站成一圈,熱熱鬧鬧開始包餃子了。我不是第一次包餃子,我會包。我先把餡放到餃子皮上,然後在皮的邊上沾上水,最後用兩隻手的大拇指和食指把餃子皮往中間一捏,這樣一個餃子就包好了。這時我看了看大家包的餃子可以說形態各異,有的.餃子餡放得多看上去鼓鼓的,有的餃子上有花邊看上去很漂亮。這時奶奶悄悄地塞給我一顆花生,讓我把花生包到餃子裡,告訴我如果誰吃到了他在會在新年裡事事順心。

經過一個多小時的努力,我們終於把一百多個餃子包完了。於是奶奶開始煮餃子了,過了一會兒熱氣騰騰的餃子上桌了,大家圍坐在一起吃餃子。最後我奶奶在餃子裡吃到花生,我們祝她新年快樂!奶奶很開心,我也很開心!大家都很開心!今年的餃子真好吃!

寫包餃子作文8

今天是大年三十兒,也就是除夕。按照我們當地的風俗習慣,家家戶戶晚上都要吃餃子,我們家也不例外。這不,才剛剛下午三點,我們就開始為晚上的“餃子宴”做準備了。媽咪和麵,爸比調餡兒,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包餃子的準備!不一會兒,一切準備工作就緒,我們一家人圍坐在一起正式“開包”!

說到包餃子,我早在幼兒園時就會了,可這麼長時間沒包,早就把方法忘得一乾二淨。拿起餃子皮,我的手卻怎麼也不聽使喚。好容易包好一個,可怎麼看都像個包子。唉!我只好拜媽咪為師,從頭學起了。

在媽咪手把手的指導下,我先把餃子皮託在手心中,再用筷子夾起適當的肉餡兒放到餃子皮的正中間,最後把兩邊的餃子皮捏合在一起,這樣,一個像模像樣的餃子就大功告成了!

我們個個幹勁兒十足,沒過多久,上百個包好的`餃子就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見它們一個個白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在衝著我微笑呢!我高興極了,有種成功的喜悅。

過年真好!一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好!

寫包餃子作文9

每當過年時,一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學包餃子。

今天,聽說姥姥要包餃子,我趁機也學學怎麼包。姥姥準備好餃子餡兒、麵粉、和好的麵糰、擀麵杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法,先把麵糰揉成條,然後拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個扁片,最後拿著擀麵杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的,可是擀完之後不是正方形,就是長方形。姥姥告訴我:“要右手擀一下,左手轉一下,不能光擀一個方向。”

我照著姥姥的做法,果然能擀出一個圓形的`餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張擀好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結果餡兒放得太多了,沒包幾個就個個露了餡兒,彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓,把餡兒放得少了一些,結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了,可是餃子個個都懶洋洋地躺著,於是我又去請教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時候要先包中間,然後把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了。”我照著姥姥的做法,包的餃子果然“坐”下了。

煮完餃子以後,嚐到我親手做的餃子,心裡樂開了花。在學習包餃子中,我懂得了:什麼事情只要努力地學,都能學會。

寫包餃子作文10

第一次包餃子。俗話說得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。

一天,媽媽在廚房裡做餡準備包餃子。我看見了,就熱心地對媽媽說:“媽媽我幫您包餃子吧。”“好啊,學會一件本領是一件很光榮的事情。”媽媽爽快地答應了。我洗了洗手,迫不及待地走進廚房。“哇。”好誘人的餃子餡,粉嫩的'豬肉,白白的蘿蔔,綠綠的蔥花,看起來都很有食慾。媽媽說:“事不宜遲,我們開始包餃子吧。”奶奶擀餃子皮,我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說:“先把餃子皮放到左手上面,用右手取餡,餡不能放太多,不然就會露餡,如果餡放太少,那麼餃子就不好吃了。最後一步,把餃子皮對摺,用兩隻手的中指託著餃子,再用雙手的大拇指和食指用力一捏,一個餃子就成型了。”我認真地跟著媽媽一步一步地學。當我捏完餃子,放到桌子上的時候。它主動躺下,還咧開了嘴。我看著自己的“傑作”忍不住笑了。媽媽一看,也“撲哧”一聲笑了,說:“怎麼還張嘴了呢?你用力太小了,捏的時候,再用勁兒一點就好了。”奶奶也說:“挺好,我大孫女也能包餃子了。”功夫不負有心人,經過了我的努力,“躺”著的餃子開始“站”起來了,瘦瘦的餃子變得胖一點了,開口的餃子也閉上了嘴。我包的餃子一個比一個好,我真開心。

這次包餃子讓我懂得:生活中的“第一次”也許不會那麼一帆風順,但是我們只要堅持,就一定會成功。

寫包餃子作文11

記憶中有很多東西,像天上的星星,數不清。現在我就挑最亮的那顆星告訴你。

有一天,我去找姨媽。我一到達老師家,就聽到了房間裡的'噪音。我問阿姨怎麼回事。阿姨說:今天我們包餃子吧。我想:哎呀!不知道包皮怎麼辦?

開始打包。阿姨說:這個面板是我自己在市場上買的。左手托住面板,右手蘸水,然後在面板上摩擦,包裹餡料,最後包裹上皮。我一開始也不好看,阿姨教我們怎麼舉報一個能站起來的餃子。還是裝不好。然而,我沒有放棄。我總是打包一個紙飛機形狀的餃子。當我們聽說對面的皇冠上蓋著一個招牌餃子時,我們開懷大笑。老師來檢查了,讓我們男生把面板捏緊,我們把它捏緊到能粘在一起。王冠上裹著一個像他耳朵一樣的餃子。我說:你真行!。看到大家包了好多餃子,我就認真的包了。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。

包好了,阿姨給我們做。過了一會兒,美味的餃子就新鮮出爐了。一家人邊吃邊說:好吃,好吃。其中小弟說:下次我們要打包。下次買10斤。

我想:下次我會包一些更好的。

寫包餃子作文12

今天是週末,我們全家聚在一起包餃子。

爸爸去市場買餃子皮和新鮮豬肉,然後把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

媽媽告訴我們先洗手,然後擦乾。我媽開始一步步教我。我看到我媽左手掌心攤了個餃子皮,然後用勺子在餃子皮中間放了點肉。我仔細觀察,一步一步跟著媽媽。然後,我媽用手蘸了點清水,敷在餃子皮周圍。我疑惑地問:為什麼要塗這個水?媽媽笑著說:這樣可以防止面板太乾,難以粘合在一起。邊說邊看DD媽媽示範。她先把皮的兩面合上,把肉包好,然後用食指和拇指把皮的兩面粘合在一起,做了一個漂亮的褶皺,這樣就做了一個像月牙一樣漂亮可愛的餃子。雖然我的餃子沒有我媽的好看,但我有信心會超過我媽。

哈哈,接下來就是煮餃子了。烹飪也很講究。一定要先把水燒開,再把餃子放進去,這樣煮出來的`餃子才不會老,不會破皮。餃子煮好了,我媽一個個撈出來,放在碗裡。屋子裡瀰漫著餃子的香味,我們一家人津津有味地吃著。我是最開心的,因為我終於學會了包餃子。

寫包餃子作文13

今天,我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來了麵皮的肉餡,準備給我包餃子吃。我看到媽媽家務事情非常多,一會兒洗衣服,一會兒拖地板……忙上忙下,忙裡忙外,忙個不停。於是,我決定幫媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著掃地。拖地板……

十點過後,媽媽開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學著媽媽的樣子,拿起一張麵皮,放在自己的手掌上面,然後,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麵皮上面的中間。接著,我用水在麵皮的外圈塗了一點水。然後,我把麵皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一隻餃子就包好了。

包了五隻以後,我看到自己包的.餃子有兩隻鬆開來了。我拿起這兩隻餃子又塗了一點水,再捏一捏。可是,我看到這兩隻餃子還是張開來。於是,我就問媽媽。媽媽說:“你塗的水可能太少一點了,同時捏的時候要用力一點,懂嗎?你看我是怎麼樣包的。”我又仔細看了一遍,點點頭說:“媽媽,我知道了包餃子不裂開的方法了。”“那你就接著包吧!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開裂了。接著,我加快了速度包了起來。等到包餃子結束的時候,我一共包了30多隻。我覺得自己真是了不起。

等到媽媽燒好後,我吃了一隻,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應有的回報。

寫包餃子作文14

今天是五一勞動節,外婆說:“中午我們吃餃子吧!”我高興得手舞足蹈,我最愛吃餃子了,但不會包,正好藉機學習學習。

外婆先教我拌餡,聽外婆說得如此容易,我覺得這一定很簡單,於是就照著外婆說的,加入各種作料,開始攪拌起來。拌了一會兒,有的餡居然攪到盆外去了,而我的胳膊也有點兒酸了,手也有點兒不聽使喚了,好不容易才把餡拌好了。

拌好了餡,開始包餃子。外婆先教我如何包。她邊做邊說:“先舀一些餡到餃子皮上,再把皮對摺,然後一點一點的把皮捏緊。一個白白胖胖的餃子寶寶就包好了。”

我學著外婆的'樣子開始包。我先拿一張餃子皮,把它放到左手手心裡,然後用小勺舀了一點兒餡放在皮上,再把皮對摺,左手託著餃子,右手的食指和大拇指把餃子皮捏緊,可餃子在我手裡卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一頭就開啟,好不容易包住另一頭,這一頭又掉餡了,一氣之下,把餃子放在桌上,使足了勁左右開工把兩頭捏緊,肉餡卻從中間擠出來,全搞砸了。我乾脆不包了,但轉念一想:只要功夫深,鐵杵磨成針。我又努力包了起來,餡多了就去掉一些,餡少了又加上一點,經過多次嘗試,終於包成了一個像樣的餃子。我高興得大喊:我會包餃子了!外婆向我豎起了大拇指。

學包餃子的經歷讓我明白,學一件事難免會遇到困難,只要不輕言放棄,努力改進,就一定能把它做好。

寫包餃子作文15

今天我老媽說我們家要包餃子,我聽了一蹦三尺高,馬上跟老爸一起去長湴市場買包餃子用的麵皮、五花肉、芹菜等。

回到家後,我們便如下分工:我來把五花肉剁爛,老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起,包到餃子裡,老爸的工作最簡單,就是把包好的'餃子放到鍋裡煮,然後擺到桌子上,我的工作看似簡單,實際上難於登天,因為老爸買的五花肉很多筋,一刀剁下去,外面的肉被剁碎了,裡面的筋還連著,連續剁了二十多刀,肉還是連成一坨,我發飆了,手持兩把吹毛斷髮,削鐵如泥的————菜刀,刀出鞘,橫劈豎砍,刀所過之處,筋皮盡斷,一坨五花肉轉眼間變成了一堆肉末,我就把碎肉末送到老媽那去,老媽就把餃子皮放到手上,形成一個半圓,然後把餃子陷放到那個半圓裡,把餃子皮的邊緣捏起來,一個餃子就完成了,我觀察了一會兒,也動手包起來,但是我第一個餃子陷給多了,整個餃子的“肚子”爆了,第二個餃子陷又給少了,看起來就是一整塊麵皮,第三個餃子陷給的不多不少,但是太醜了......餃子很快就包好了,我把餃子送到老爸那裡,十分鐘後,煮好的餃子就新鮮出爐了,我吃了一個,覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。