包餃子_550字
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子,做媽媽的小幫手。媽媽拿來一個盆,只見裡面有些餃子餡。開始包餃子了,我先拿了張餃子皮放在手心,然後再將肉餡弄在皮上,接著把餃子皮的兩邊用手捏住,就這樣,一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看,滿以為會得到媽媽的稱讚,沒有想到,媽媽一言不發,只是將我包的那個餃子放在了一邊,這時我才注意到媽媽包的餃子,它們一個個像小人一樣立在那裡,別提多有精神了,再看看我包的餃子,好像喝醉酒的小人,站不穩。
我慚愧地低下了頭,媽媽似乎看出了我的心思,溫和地對我說:“兒子,做事可要有恆心啊。這才剛開始包,你可不能放棄,慢慢來,熟練了就好了。”我抬起頭來,衝媽媽堅定地點了點頭。我仔細觀察媽媽包餃子的過程,終於發現自己包餃子失敗的原因了,原來是在捏餃子皮的時候沒有捏緊啊!於是我學著媽媽的樣子,重新拿起一張餃子皮,接著少取了些肉餡擺放在皮子中央,對摺,小心翼翼地這裡一捏,那裡一壓,哈哈,總算是包好了,雖然還是不如媽媽包得好看,但是已經能夠穩穩地站起來了。媽媽看了,笑著直誇我:“不錯,不錯,有進步!”
就這樣,在媽媽的鼓勵下,我越包越熟練,餃子的形狀也一個比一個好看,看著自己包的餃子,我的心裡樂開了花。沒過一會兒,餃子就下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚兒,撲通撲通一陣亂跳,不一會兒,餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子,那種感覺真是香在嘴裡,美在心上。
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