包餃子350字

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星期天，媽媽對我說：“好久沒吃餃子啦”！咱們下午吃餃子吧。我一聽，很高興，就高聲喊著，要吃餃子，要先包餃子嘍。

下午，媽媽買回來兩袋餃子皮。我們首先要剁肉，我先看著媽媽剁肉的樣子，我也學著剁起來。我們還剁了胡蘿蔔，蔥，接下來就是把胡蘿蔔。肉和蔥，再放入食鹽攪拌均勻。我們的餡料就完成了。

接下來就是包餃子了，我學著媽媽的樣子也包起餃子來。先放配料，在餃子皮邊上抹上水，在包好，我把餃子放在面板上和媽媽的做比較。媽媽的`一個個挺著一個“將軍肚”。活像打了勝仗的大將軍。而我的呢，還沒上戰場就先趴下了。

在我走開的時候，媽媽對我說，不要灰心。和媽媽一起做一個“將軍肚”好不好？我很高興地答應了媽媽，過了好一會兒我便學會了。

餃子全部包好了，我看著自己做的餃子，心裡別提多有成就感。

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一提到過年，我就不由自主的想到了包餃子。一提到餃子，我的口水就直流下來。

今天。媽媽說我們全家人要在一起包餃子。我興奮極了。我們所有人洗好手，媽媽從廚房裡出來。左手拿著裝著被搗碎的五花肉盤子；右手拎著擀好的`餃子皮；胳膊上夾著一瓶美味鮮醬油。

開始包餃子了。我先把美味鮮醬油倒入搗碎的五花肉裡面，攪拌均勻。左手攤開一張餃子皮，放入肉餡。然後再把皮對摺，做成花瓣形，一個餃子就大功告成了。媽媽誇我做得真棒。然後我們又連續做了好多個。

接下來，開始煮餃子了。水開了，我把餃子放入熱鍋裡。餃子在熱鍋裡游泳，熱水慢慢沸騰起來。彷彿在說：“快把我煮熟，我可美味了”。接著，我往湯鍋裡倒了一點冷水。不一會兒，一碗熱氣騰騰的餃子就出鍋了。我把餃子分成了三份，然後津津有味地吃了起來。媽媽告訴我：“在北方每逢過年，全家人都會圍在一起包餃子。吃餃子意味著大吉大利”。我吃著這碗餃子，感受到了家的溫暖。

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又到了上課的時間了，可是我覺得今天的課和平常的不一樣，原來老師要讓我們包餃子。話音剛落，只見同學們都在竊竊私語，“老師真的要讓我們包餃子嗎？”“老師會不會騙我們呀？”……老師見我們一副疑惑的樣子，她笑嘻嘻的拿出了紅袋子，解開一看，頓時恍然大悟，驚喜萬分。教室裡頓時成了歡樂的海洋，同學們歡呼雀躍，高興地手舞足蹈。原來老師早已準備好了材料。

材料有：餃子皮、餡、勺子、麵粉、一碗水。步驟是：先拿出一張餃子皮，再用勺子舀一勺餡，用餃子皮把餡包起來。

開始包了，我們爭先恐後地拿起餃子皮，舀了一勺餡，為餡穿上了雪白的裙子，我們包的餃子千奇百怪，有的像恐龍，有的.像星星，還有的像金元寶。

餃子們被放進了鍋裡，跳起了快樂的舞蹈。幾分鐘過去了餃子新鮮出爐，一股香氣撲鼻而來，沁人心脾。我們都迫不及待地湧上來，一不做二不休，拿起一個餃子就往嘴裡塞，吃著自己做的餃子，我的心裡別提多高興了。

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俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”正好今天是冬至，我和姐姐還有爸爸媽媽一起包餃子。

以前他們每次包餃子都不讓我包，總是讓我寫作業，等我寫完作業他們都把餃子包好了。這一次我說我也想體驗一下包餃子的感覺，他們就答應了我。爸爸買了蘿蔔、牛肉、大蔥。開始包餃子了，爸爸拿來了麵糰、肉餡、麵粉、擀麵杖、菜刀和麵板。不一會兒爸爸已經把麵糰搓成一條“小白蛇”了，接著他又把“小白蛇”均勻地切成一塊塊兒“小石頭”。我拿起一塊兒“小石頭”輕輕地按一下，再用擀麵杖在上面來回的`滾動，咦？餃子皮怎麼黏在了擀麵杖上了？原來是忘記了放麵粉。時間過得可真快，一轉眼，我已經擀完了，餃子也很快包好了，只剩下把餃子下鍋了。

今天真是太累了！但是一想到能吃到津津有味的餃子，尤其是用自己的勞動換來的餃子，我真是太開心了。

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今天中午，姥爺把我從鋼琴老師那接回來，便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇，想動手試一試。

我對媽媽說：“媽媽，讓我來幫你一把吧。”“好的，兒子。”媽媽回答道。

我先到廚房認真仔細地洗了洗手，之後，我便加入了包餃子的隊伍中了。

開始包餃子了，我先拿起了一個餃子皮，接著用筷子把肉餡放到皮裡，然後對疊起來，用手捏緊兩面，一個餃子就完成了。但是我包的卻是一個“四不像”，醜陋極了，但是我卻覺得很漂亮。緊接著，我又包了一個個“四不像”，什麼形狀都有：梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來了一個像樣點的餃子，但又被我改成了“四不像”。雖然說我包的.這些餃子不是很好看，但放在一塊，各種各樣，讓人感覺特別有藝術美感。

終於，餃子下鍋了，過了一會兒，我們便準備吃了，我迫不及待地嚐了嚐我自己親手做的餃子，果然很好吃。

看來我就要學會包餃子了！