中華美食作文5篇

在學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編收集整理的中華美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

中華美食作文1

在我記憶中讓我難忘的美食就猶如那天上的星星但其中最亮的那顆便是那又白又大又圓的湯圓啦。現在想起來口水就已經“飛流直下三千尺”了。

小鳥的歡叫、時光的流逝、人們的期盼，這使人開心、快樂。讓家人團聚的元宵，也緩緩地來臨了。家人都圍在桌前，我也樂在其中。這時忽然飄過來一陣香味。這香味不說桂花十里飄，也是飄逸滿家門了。聞了這味兒，我開始坐不住了，我就像一根離了弓的箭一樣，便到了媽媽的跟前。哇！這是又大又白又胖，大小各異，彷彿一碰就破的“小圓球”。也許是我碰到媽媽了吧，也許是媽媽沒端穩吧，也許是這“小圓球”太頑皮了吧。一個“小圓球”直接跳出了碗“啪”的一聲掉在了地上，但沒有摔破，我就要把它拿起來放在垃圾桶裡。可它不聽話了，幾次從我的爪牙逃脫，我也不會善罷甘休的，最後它的命運還是逃脫不了被丟進垃圾桶裡。

我拿起了筷子不分黑白的就往嘴裡送，剛到嘴邊就把我燙的一蹦三尺高，我感覺的到那“小圓球”也在笑我。我吸取了教訓，這次等它涼了再吃。等了半天終於涼了，這時我早就口乾舌燥按耐不住了“啊嗚”一口直接咬了上去，透過柔軟的外皮，我咬到了一種液體是黑色的'，而且非常好吃。我想這就是這個“小圓球”的精髓吧！這是我第一次吃這種東西可真是“鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不復醒”啊！

它這種口感入口即化，與你牙齒的碰撞讓你感動。它那白白的“外衣”非常柔軟有彈性。還有它裡面也不全是水而是一半液體一半吃的。吃了之後我感覺這個世界上任何東西都不能和它相比，簡直就是人間極品。

我想了半天，我問媽媽這個東西叫什麼名字，媽媽說這是湯圓。於是湯圓這一詞便印在我的腦海裡。在這以後，我無時無刻不再想著湯圓。媽媽還告訴我只有在元宵時才能吃到我夢寐以求的湯圓，我便每天都盼著元宵的到來。

這是一個多麼難忘的元宵啊。我愛這美味的元宵。

中華美食作文2

俗話說得好：“一千個吃貨心中，就有一千種中華美食”。在我心中，真正的美味則非麻辣鮮香的口水雞莫屬。

口水雞是我國四川的特色菜餚，屬於川菜中的冷盤，有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。這道菜不僅佐料豐富，製作過程也十分講究，不能有一點差錯，否則會損失其特有的香型和滋味。你肯定要問我這道菜為什麼叫“口水雞”！哈哈，你別看“口水雞”這名字乍一聽好像不太文雅，其實這是出自郭沫若的《碘波曲》中的一句話——“少年時代在故鄉四川吃的白斬雞，白生生的肉塊，紅殷殷的油辣子海椒，現在想來還口水長流……”民間的說法就是口水雞裡會放上許多花椒，吃了後嘴巴會麻得不住地流口水。啊！口水雞的滋味可真是妙不可言！

我喜歡口水雞是因為“廚神”老媽經常做這道菜。每次她把口水雞端上桌，我都會仔細地打量一番：最外邊紅彤彤的`辣油好像一片火海，中間壘起來的雞肉似一座金色小島，擺成一圈的香菜仿若是一片茂密的樹林圍著它，點綴在其中的是一顆顆閃閃發光的花生碎。晶瑩剔透的雞皮是土地，那一粒粒如星星般灑落在雞肉上的芝麻便是一個個在島上安居樂業的人們……我看著看著都不忍動筷子了。啊！口水雞可真是色澤鮮亮！

說起口水雞的味道嘛，那就叫一個“絕”。夾起一塊香噴噴的雞肉放入嘴中細細地咀嚼，會感受到雞皮的肥而不膩，雞肉的滑嫩多汁。嚼了幾口，一股辣旋風會襲滿全身，愛辣之人定會覺得甚是享受，大呼過癮。啊！口水雞可真是讓人回味無窮！

啊！中華美食之口水雞真是色、香、味俱全。聽完我的介紹，你心動了嗎？

中華美食作文3

我小的時候十分的期待端午節的來臨，那是因為我很佩服屈原的優秀精神品質，因此他在中國十分的出名，古代的帝皇為了紀念他把端午節作為一個節日專門去紀念他，這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節不僅僅是因為我能夠從中學到了許多的知識瞭解到了越多的歷史，每到端午節母親都會花一個小時來給我講關於端午節的故事，雖然每年我都會聽到這個故事，但是我從來都不會感到厭煩，而是對屈原生活那個年代產生了更多的遐想，母親年輕的時候不會包粽子，但是我特別的貪吃，特別的愛吃粽子，非要母親給自己買，母親為了節約點錢，便學習起了包粽子，就是為了滿足我在端午節吃粽子的要求。

除此之外，我都會在端午節快要來臨的時候，人們正在忙碌的時候去給他們搗亂，有時候會入迷的看著他們包什麼粽子餡，要是被我這貪吃鬼看上了的粽子，我就死活賴在他家不走了，除非給我一個吃解解饞。每次吃粽子的時候我都會想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個熱愛國家的愛國勇士，是人民的英雄，更加是我的偶像，他生活在他的那個年代遭遇到了許多的挫折，可是他一樣那麼的堅強，讓我特別的佩服，屈原還是我的偶像，所以在端午節那天我會吃許多的粽子來紀念他。

我還記得在端午節我會洗一次澡，那是一次特別的澡，那些水是用藥草泡過的，母親每年都要求我去洗這樣的`澡，我心裡可是十萬個不願意啊，除非在洗澡的時候吃著粽子才行，母親拿我沒辦法，就答應我這樣洗澡的要求，我永遠都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶，我一不小心沒那穩就把粽子給掉洗澡水裡了，我還因為那一件事哭鬧了好久呢！在我的端午節裡，一定要吃粽子，不管怎樣我都要為屈原做一些事情，畢竟父母和老師教導我不能浪費糧食，所以我不能夠像古代那些紀念屈原的人一樣，把粽子扔海里，但是我能夠把粽子扔我的肚子裡，那樣就算是對屈原的紀念了吧！

端午節吃粽子，為了我的偶像。

中華美食作文4

親愛的瑪麗：

聽說你準備暑假來武漢，想了解一下這個城市的美食，嘿嘿，那我就給你推薦武漢熱乾麵。在我們中國民間，大家一直把武漢熱乾麵、北京炸醬麵、山西刀削麵、蘭州拉麵、四川擔擔麵並稱為“中國五大面條”，它們都是中華美食的代表呢。

怎麼說呢？武漢熱乾麵選料講究，主要原料包括鹼水面，辣蘿蔔、五香蘿蔔，香油，醬油，酸豆角、鹽、雞精、胡椒粉、醋、蒜汁、滷水汁、芝麻醬、香蔥或香菜等。特別要說的是鹼水面，淡黃色，圓滾滾的鹼面，武漢很多菜場、超市都買得到。這種面，一般賣的時候都是煮熟拌過油的，拿回家直接燙過後就可以拌佐料來吃。

武漢熱乾麵營養價值。科學的說法是它富含碳水化合物，是構成機體的重要物質;儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，增強腸道功能。富含銅，對人體健康不可缺少，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。同時，由於淋澆了芝麻醬，我們一般認為熱乾麵補鈣的效果也特別好，所以，你看武漢人都不缺鈣，哈哈！

瑪麗，我想提醒你，吃武漢熱乾麵是有講究的喲。做武漢熱乾麵的店鋪要規範，廚子要正宗；原料要地道；調料要上等；配菜要天然。此外，還可以根據各人的喜好，加入辣椒紅油，還有鹹菜、蘿蔔乾、酸豆角等，加香菜也可以。在食用之前要趁熱把面拌勻，芝麻醬全都糊在面上，這時再吃，就格外的香氣撲鼻，味道好極了。吃熱乾麵時最好是衝一碗蛋酒或者一杯豆漿或一碗酸甜的米酒，一邊吃一邊喝。只吃不喝，就覺得嘴巴乾乾的.，也就吃不出熱乾麵的極品味道了。

瑪麗，還有一件事情要提醒你喲，來了武漢一定要在你的手機裡裝上APP支付寶或者微信，關聯上你的銀行卡，這樣你就可以“一機在手，走遍神州”，用移動支付，走到哪裡都方便！

好了，我在武漢等你！

你的 枯梅

20xx-06-07

中華美食作文5

我盼望已久的週末終於來了，今天是週六，天陰沉沉的，看來天氣正在跑步入冬了。中午，我和媽媽想了又想，不知道中午吃什麼，突然，媽媽想起了一個好吃的，它就是我們河南的特色-----燴麵。我可是一名資深的吃貨，去過北上廣，吃過粵菜、湘菜、川菜、豫菜等等，還吃過國外的'西餐，但是最令我記憶猶新的仍是我們河南的招牌——燴麵。來鄭州一行如果不吃上一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的燴麵，那你就只剩下遺憾、遺憾、還是遺憾啦！

說起河南的燴麵，那可不是吹的，傳說早在公元600多年，距現在1300多年前，就有歷史記載，最早在唐宮稱之為“麒麟面”，後在光緒年間，郭子興即興稱之為“燴麵”，就此流傳至今。有現在的“合記燴麵”、“蕭記燴麵”、“白記燴麵”等等，還有許許多多不知名但味道甚佳，每家都有每家的獨特之處。首先燴麵的精髓其一是湯，煮湯要選用上等嫩羊肉、羊骨（光是骨頭就要用羊身上的多處骨頭融合在一起）煮上五個小時以上，先用大火猛滾，再改用小火煲，其中還要放置七八味中藥，要不怎能稱之為“滋補”呢？骨湯煲至猶如牛乳一樣，白白亮亮的，才算到味。其二就是燴麵中的面了。所用的面為扯麵，類似於拉麵，但略有不同。一般用精白麵粉或高階麵粉，兌入適量的鹽和成軟面，經反覆揉搓，使其筋韌，再製成一個二兩的胚子，塗抹少量的食用油防止其粘連，以備待用。如果你點上一碗河南燴麵，那後廚的廚師就會用小鍋剩上燉的像牛乳一樣的羊肉湯，將準備好的面胚拉成薄厚均勻的條狀入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、粉條、海帶絲、豆腐絲、鵪鶉蛋等，給你端上桌時再撒上香菜、辣椒油、糖蒜等，味道那叫一個鮮美。

河南的燴麵發展至今天，品種已經多樣化了，由最初的羊肉燴麵發展到牛肉燴麵、三鮮燴麵、五鮮燴麵，還有我只聽說但還沒能品嚐到的麻醬燴麵，想想光這些名字就能使人垂涎三尺。所以無論走到哪裡，我都會懷念家鄉的特色美食——燴麵。