過年學包餃子作文15篇

在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的過年學包餃子作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

過年學包餃子作文1

大年那一天，按照中國的習俗，都要包餃子、吃餃子。那天姥姥把菜切好，面也和好了，就招呼大家來包。我看到這場面挺熱鬧，也過來幫忙。

一開始，媽媽讓我試著擀皮，我費盡了全身的力氣也擀不好，還差一點壓手呢。後來在媽媽的指導下，通過自己的努力，終於成功了。這之後，我的信心更足了，決定要學包餃子。看者大人們熟練地包著，好象挺簡單，可我就是包不成。我急得滿頭大汗。後來，姥姥手把手教我，我終於學會了。看著自己的“作品”，雖然歪歪扭扭，但也有一種成功的喜悅。

小小的一次家庭勞動，讓我體會到了快樂，同時也明白了一個道理：看似簡單的事情，其實不一定簡單，只有親身體會，才能瞭解其中的許多奧妙。

吃飯了，我給家中每一個人都夾一個我自己包的`架子，看到大家吃著“厚皮小餡”的餃子，我開心得笑了。我興奮地說出了自己的心裡話：“我驕傲！”

過年學包餃子作文2

大年七年級，我們全家到外婆家，高高興興的過大年，中午又要像去年一樣包餃子吃。

外婆在廚房忙著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂乎。

我看過別人包餃子，吃過餃子，卻沒有自己動手包過。我隨便拿勒一塊餃子皮，用勺子舀了一勺滿滿肉餡，放在餃子皮上，用手捏好。就在這時候，我得意極了，正在我得意的時候，餃子就不聽話了，肉餡就從左邊鑽了出來，我把左邊的皮捏好，肉餡又從右邊鑽了出來，這可為難我了。

正在我為難的`時候，爸爸說：“我的乖女兒啊，用腦子想想，不會放少點肉餡嗎？”對啊！我怎麼沒想到。我拿掉了一點肉餡，包起餃子，大功告成！可是我根本就不會包餃子，包得就是個“醜八怪”。

外婆在一旁教我，可我怎麼也學不會，沒辦法，我包得“醜八怪”只好自己吃了。

餃子雖然有點醜，但這是我親手包的，吃下去，別提有多高興了！

過年學包餃子作文3

今天我和媽媽去叔叔嬸嬸家吃飯，叔叔嬸嬸提議包餃子，我們說好啊。於是我們大家齊動手，開始準備起來。

叔叔負責和麵，嬸嬸負責調餃子餡，不一會兒面和好了，餃子餡也端到桌子上來了，我這個時候才開始參與進來。

我和媽媽把手洗乾淨，在手上搽滿面粉，開始包起來。開始包之前，我覺得非常容易，可是包時候就覺得有點難了。擀餃子皮時候總是擀一邊大，一邊小。我還用擀出來餃子皮做了個“林肯”汽車標誌，惹得大家都哈哈大笑。包時候我捏左邊，餡就從右邊出來，我捏右邊，餡就從左邊出來了。後來嬸嬸說：“餡不要放得太多，也不能太少，而且要把倆頭捏得緊緊，這樣就容易包起來了。”

後來我終於包好了幾個完整餃子了。最後，爺爺奶奶把我們包好餃子煮熟了端上桌來，我嚐了嚐我自己親手包餃子，雖然模樣沒有大人們包好看，但是我覺得真香啊！

過年學包餃子作文4

大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。

首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠，又有點黃。白菜大約六、七公斤重，長約三十幾釐米。然後把白菜剝開，還留下了一點，要不然就不好切了，還要切得細細的。切好後再剁碎，最後要放到隔了一層布的盆子裡，以便擠控水。

開始切肉了，我對大人說：”我也想切。“可是大人說：”不行，肉還沒有化開呢！不好切，容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完後，加好料再剁成肉餡。

然後是和麵包餃子。首先把麵粉放到盆子裡，一邊倒水一邊和麵。把面揉成大面團，把大面團撕成三個小麵糰，揉成圓形，放在盆子裡，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊麵，揉成長條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然後，擀皮、包餃子。先包好了幾個餃子，我們下好後嚐了嚐，鹽味正好，好吃極了。然後，我們就繼續包，一個接一個的餃子就出來了，包的有的長有的短，有的大有的小，有的'胖有的瘦，整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。

今天，我真高興！因為包餃子很有趣，讓我學到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。

過年學包餃子作文5

“嗯，真好吃”，我吃著媽媽包的餃子不禁讚歎道，我多麼希望自己自己能包一次餃子啊，媽媽告訴我要大年三十才肯教我。

今天終於盼到大年三十了，我喊著媽媽教我包餃子，媽媽終於答應了。我首先洗乾淨了手，媽媽告訴我要左手拿皮，右手拿勺子舀餡，就像是騎兵一手拿著劍，一手拿著盾牌那樣，我學著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進皮裡，可是剛一放進去，就露餡了，我不好意思的看著媽媽，媽媽說不要緊再來一次就好了，我又試了一次，這次我小心翼翼地把餡放進皮裡，輕輕地一捏，這樣我的第一個餃子就誕生了，真是“不經歷風雨怎麼見彩虹啊”，我高興極了，媽媽說誰吃到我包的餃子就有好運，所以我在餃子上做了一個記號，結果吃餃子的`時候我第一眼就找到了我的“幸運包”。哈哈，今年數我最幸運了，我高興地笑著……

過年包餃子可真好啊，當然我也體會到包餃子的不容易，也體會到媽媽的辛苦，同時還品嚐了自己的勞動果實，我期待著下次幫媽媽包餃子！

過年學包餃子作文6

今天下午，我們全家人都在包餃子，我也不例外。

先把面和好，再拿出一小塊，揉一揉。再將那一團面，揉成細條條，再切成一小塊一小塊，再一一按扁。然後擀麵杖擀成麵皮，不過，擀皮也是要有技巧。皮應該擀成中間厚邊上薄，如果沒技巧人來擀話，就會擀成中間和邊上厚度一樣了，餃子皮也不可以太大哦！

擀完了餃子皮，就要來和餃子餡了。因為他們怕我和不好餃子餡，所以餃子餡就由他們來和。

包餃子時候，先把餡放到餃子皮裡，看看多了呢，還是少了呢。然後一捏，餃子就包好了，等包夠一蓋子了，就可以上鍋煮了。

香噴噴餃子終於出鍋了，我看著那些餃子，兩眼直冒金光。過了一會，我拿起筷子，直接夾了一個往嘴裡放。一口下去，我大叫一聲，好好吃啊！

啊！今天真是個開心好日子！

過年學包餃子作文7

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。它有著一層薄薄的皮，裡面包著香噴噴的餡，咬一口，那香噴噴的湯汁便流了出來，一吸，好香啊！以前，我一直以為餃子餡是把面煮好然後再包進去的，今天，奶奶在包餃子時，我想學一下。

奶奶先教我，把餃子皮放在手心，把餡放進去，再用兩個食指一捏就好了，像個“元寶”我試著包了幾個，我看看了看，真是姿態各異呀！有的像“地雷”，有的像“餡餅”……再看看奶奶的，我的餃子就像一些殘兵敗將，直不起腰，可奶奶的.，一個個身姿挺拔。管他呢，神馬都是浮雲，是阻擋不了我的，我又包了起來，這次好多了，我慢慢地，不過狀況還是不斷，不過，越來越好，我相信，以後肯定能學好。

今天的餃子格外的香，可能是因為奶奶活的餡好，也可能這是我的勞動成果吧！

過年學包餃子作文8

今天，媽媽帶我到美蘭姨家玩。

到了阿姨家，她們正在包餃子。只見乾乾淨淨的餐桌上，白白胖胖的餃子像一個個玲瓏乖巧的.小老鼠，整整齊齊地排列著，可愛極了。我一看不禁手癢，心想大顯身手的機會來了。我問阿姨：“美蘭姨，我幫你們包餃子好嗎？”阿姨說“你行嗎？”我滿不在乎地說：“怎麼不行？我可以的！”

就這樣，我和美蘭姨一起包餃子了。我學著美蘭姨的樣子，拿起餃皮，在左手上平攤著，右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑著說：“你不是行嗎，咋的了？”我難為情極了，真想找個地縫鑽進去。媽媽見此情景，打趣說：“沒事，我們洋洋包的是戰鬥英雄――掛彩戰士！哈哈哈？？”

一聽媽媽這樣說，大家都笑了，我也跟著笑了。原來包餃子也不是一件容易的事情啊！

過年學包餃子作文9

正月七年級是春節，每家每戶都要包餃子、貼對聯、放鞭炮，可熱鬧了！

去年過春節的時候，發生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。那一天，我求著媽媽要她教我包餃子，她看我那麼想學，於是便答應了。

我在一旁認真地看著媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。媽媽看見了，連忙遞給我一張做好的餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣的，我有些灰心了。媽媽趁機走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽了媽媽的.一番話後，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁著媽媽不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，媽媽把大家包的餃子放在鍋裡去煮了，我聞到一股香噴噴的味道，饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗裡，我連忙夾起來嚐了嚐，味道好極了！

才吃兩個，就聽見爸爸說：”呀，崽崽快看，我吃到了一個糖餃子！“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼，她已經猜到是我包的了！我得意地笑著說：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們全家會過得甜甜蜜蜜！“

過年學包餃子作文10

過年了，每家每戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會包餃子，所以很想學一學，這一次終於有了一次機會。三點左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿蔔餡的餃子。

剛剛開始包的時候，心中的概念就是往皮上弄點餡捏吧捏吧就好了，可是和媽媽的.一比較，實在是差得太遠了，於是我向媽媽求教，媽媽給我說：“把皮對摺後要在一邊捏一個角然後用食指放在前面往後一拉一捏形成了一個褶，再往後一拉一捏又形成了一個褶，就這樣一個一個的捏終於包成了一個餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點對包餃子沒有興趣了：”怎麼包餃子怎麼那麼難呢？“，可是媽媽不斷的鼓勵我教我，我包的餃子終於站住了。

漸漸的我又學會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理，做事情只要堅持，永不放棄就一定會贏得勝利，獲得成功！

過年學包餃子作文11

大年七年級，一大早起來，老媽交給我一個任務。

老媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以後，我們便開始了。老媽快速地擀好了一些餃子皮，我拿過來一個，學著老媽的樣子，先夾點餡兒放在皮上，然後開始包，可是我怎麼也包不好，不是餡兒跑出來了，就是皮被我扯壞了。老媽看了看說：“小寧，少夾點餡兒在中間，再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住，然後再把兩邊往裡一捏，一夾，就好了。”老媽邊說邊給我做示範。

我看了一會兒，說：“我會了。”說完，照著老媽教給我的方法包起來。可我還是沒成功，有時包不住餡兒，有時餃子不成形，這時我心裡開始煩躁起來。老媽看我沒耐心的樣子，便說：“不管學什麼，都要有耐心，反覆實踐，這樣才能學會做好，來，老媽再教你!”

經過不斷的.實踐，我終於慢慢學會了。雖然我包的餃子東倒西歪，不如老媽包的漂亮，但看到我的勞動成果，我還是開心地笑了。

餃子煮好了，我吃著自己親手包的餃子，真香呀！這時，我才真正明白了老媽的話，做任何事情，都要有耐心，反覆練習，最終會成功！

過年學包餃子作文12

姥姥從老家挖來一些薺菜，媽媽決定包水餃吃，我自告奮勇當媽媽的小助手。

媽媽熟練地把黃色的葉子擇去，把根上的泥巴擼乾淨，順便把根上的小須掐去。不一會兒，媽媽就擇了一大把。“剩下的任務交給你了。”媽媽說完，和麵去了。我心想：不就是擇薺菜嗎？我拿起一棵薺菜，先把乾枯的葉子擇去。“哎喲，疼死我了！”我大聲叫著，一邊用手捂著手指。原來，我把泥巴從根上往下摳的時候，手指被泥巴弄傷了。

“面和好了，來包餃子吧！”媽媽的話音未落，我就迫不及待地拿起一張餃子皮，先用筷子夾上餡，然後把兩邊對捏起來。“喂，你怎麼包的？這個餃子餡放多了，你包的.餃子哪個都站不起來！”媽媽說，“看仔細點，左手拿餃子皮，右手挑較圓的一邊頂上去，左手同時豎起來，接著右手捏褶子。”我按照媽媽教我的方法包了幾個，真行！

餃子出鍋了，我一邊吃餃子，一邊不忘來上一句：“真好吃呀！”畢竟這是我的勞動成果，哈哈！

過年學包餃子作文13

今天中午，我準備包餃子，你包過餃子嗎？沒包過餃子，就和我一起包餃子吧！

中午，媽媽先把餡弄好，就叫我一起過去包餃子了。我急忙跑過去，我迫不及待地拿起餃子皮，試著包了一個餃子，可是怎麼包也包不好，卻在媽媽手裡餃子皮像個聽話小孩子，一下往東，一下往西，還變換著各種各樣姿勢。媽媽說：“什麼都要講辦法，”媽媽說：“先用左手捏住中間，再用右手從右端把餃子皮一點點摺疊過來，再用左手從左端按照剛才方法一點點摺疊過來。”我包第一個餃子出來了，奇形怪狀，像個雞冠花，但這是我親手包餃子，這是我勞動成果，我開心笑了。

我才包了一個餃子，媽媽卻包了好多個。我緊接著包了一個又一個餃子，它們坐在盤子裡開聚會，不時地轉過頭來，朝我打招呼，看著這些餃子，我心裡甜甜！

看著大家吃著我包餃子，我愛包餃子，包餃子真開心！

過年學包餃子作文14

餃子，我們都比較熟悉，我也最喜愛吃餃子。一天，然後爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因為大人如果不在家，我想吃的話就能夠自我動手包，自我煮。

我把麵皮擀成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的.話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一向在笑我，它們好像在說：“你不會包吧？”我說：“小樣，誰不會包餃子。”然後我就又包了一個，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。

媽媽看見了，笑著鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一向在研究，最後一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。

我開心極了，最後學會了包餃子。