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燒餅的作文15篇

作文2.37W

在現實生活或工作學習中,大家最不陌生的就是作文了吧,藉助作文可以宣洩心中的情感,調節自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的燒餅的作文,歡迎閱讀與收藏。

燒餅的作文15篇

燒餅的作文1

你知道嗎?我們周村的特產是燒餅,燒餅圓圓的好像飛碟,他外表有一層芝麻,咬起來有酥有香,周村,隸屬於淄博市,坐落魯中。周村燒餅的由來,經歷了一段相當漫長的歷史。而周村燒餅這個詞,其實是非周村地區人對來自周村地區的那種獨特的燒餅的籠統稱謂。地道的周村人,一般喚其為“香酥燒餅”或“大酥燒餅”等。

按照當前普遍的說法,周村燒餅源於漢代的“胡餅”,至今已有1800多年的生產歷史。據史料記載,明朝中葉,周村商賈雲集,多種小吃應時而生,用以胡餅上貼烘烤的“胡餅爐”此時傳入周村,當地飲食店戶的師傅採納焦餅薄香脆的特點,用上貼烘烤胡餅的方法,創造出膾炙人口的大酥燒餅。它形圓而薄,正面貼滿芝麻仁,背面佈滿酥孔,被人喻之為白楊樹幹葉,若失手落地,則會皆成碎餅。燒餅有鹹、甜兩味,可久藏而不變質。

我爸爸的公司離周村燒餅廠很近大約有200米,等著我和我爸爸到銀座去看看那些人們都怎麼製做燒餅,過年過節的時候燒餅可以吃還能送親戚和朋友呢!

我覺得周村燒餅最大的作用是使我們周村這個小地方在全國更加有名了。

燒餅的作文2

“貼燒餅”這個遊戲很有趣。遊戲的玩法是:很多小朋友圍成一個大圈,兩人前後搭在一起,這樣圓圈就形成裡一層外一層。請一個小朋友逃跑,另一個小朋友去追。如果逃跑的人被抓住的話,就要反過來去追抓住他的人。逃跑的人跑到圈子的裡層,這就貼了一塊燒餅,而站在這一小組外層的那個人就要逃跑。

每次玩這個遊戲的時候,我總是被演逃跑的人,要不就是我那一組前面經常被人貼上燒餅,我就得逃跑。我覺得自己跑得很快,從來沒被抓到過。小朋友總在一邊大聲喊:“吳浩然,加油!快貼到我這兒來,快貼到我這兒來!”我心想:誰不亂喊,我就貼到誰那一邊去。我一邊跑一邊觀察哪一隊表現最好。有一次,我發現自己那一隊不吵,而且老大張逸飛就在那一組的外層,他跑得可快了,而且是我的好朋友,我就飛快地跑到那一組的前面,這樣,我成了這一組最前面的那塊燒餅,胡遊可成了外層的燒餅。張逸飛飛快地轉身就跑,像風一樣快。小朋友剛開始都很失望地說:“唉,這回沒貼到我這兒,還是等下回吧。”接著,他們又開始大聲喊:“張逸飛,加油!張逸飛,加油!”小朋友都很喜歡張逸飛,這次的加油聲更大了,響聲震得我的耳朵都快聾了。

小朋友,你們覺得這個遊戲有趣嗎?

燒餅的作文3

一個燒餅晴朗的下午,上完補習班的我吃著香噴噴的燒餅走在回家的路上。

突然,一陣涼風颳過,我不禁哆嗦了一下身子,手上的燒餅也也隨著涼風從我的手上颳了下來,便像一個頑皮的小孩子“軲轆軲轆”的“滾”走了。只見這個調皮的孩子滾到了一個衣衫襤褸的乞丐那裡。“啊呀呀!我今晚的晚飯啊!就這樣跑掉了。”我急忙跑過去,剛想撿起燒餅,那雙黑乎乎的手就搶先了。我看著乞丐,一下子愣住了。其實,我心裡很想將燒餅搶過來,但閨秀式教育卻迫使這我。其實,我也不是想和乞丐掙吃的,只是覺得,這個乞丐有些不禮貌。

在心裡想了半天,再看看這位乞丐,他目光堅定得把燒餅遞給我。我又愣住了,他並沒有饞嘴。只是在我無限遐想之時把這佈滿灰泥的燒餅用袖口擦了又擦。我望著燒餅,把燒餅遞給了乞丐。並且把零錢放進了乞丐的小碗裡。乞丐感激的望了望我,便吃了起來。我轉身走了。

在回家的路上,我的肚子空空如也,上了地鐵後,我閉上雙眼回想了這一切。我的腦海裡沒有了燒餅,沒有了零錢。僅有的只有乞丐給我留下的敬佩之情。在這個星夜裡,我望著天,回想著這一切。

燒餅的作文4

民以食為天,我們中國的美食可謂是十八般武藝樣樣俱全。但我最喜愛的卻是家鄉的土特產!~我的家鄉是人傑地靈的魚米之鄉——鳳凰古城。這裡的美味可都是倍兒棒滴!~從酒店裡的蟹黃湯包到小攤上的豆腐腦,從芝麻鋪裡的金三麻到早茶店裡的乾絲,都是我們泰州的驕傲!五花八門的美食中,我最鍾愛的就數黃橋燒餅了!

“黃橋燒餅黃又黃,黃黃燒餅慰勞忙。”這首歌謠伴著新四軍的腳步踏遍大江南北。而它的芬芳也隨之溢滿天下!~

黃橋燒餅形似一隻倒扣的小臉盆,外邊套著的夾克是一層焦黃酥香的芝麻。圓溜溜,金燦燦的,好似一件玲瓏剔透的精緻藝術品,這在當時被譽為“餅中精品”啊!~現在黃橋燒餅也不盡是件工藝品了,榮耀加入了休閒小吃的行列!肉鬆,火腿,雞丁,香腸再天女散花辦的澆上蔥油,一道色香味俱全的美味便成了!成品外酥內軟,色澤金黃,餅形飽滿,不油不膩,香脆肥潤,咬一口,香氣撲鼻,蔥油流滿嘴角,讓你品味個夠!~

吃黃橋燒餅也是很有講究的!像我就是個吃燒餅的老手!先脫下脆可口的芝麻外套,放在嘴裡咀嚼咀嚼,嗯!頓時,一股濃郁的香在嘴中擴散,十分誘人!緊接著趁熱乎狼吞虎嚥一頓,便會滿嘴油油,回味無窮!~

“黃橋燒餅黃又黃,黃黃燒餅慰勞忙。”……

有了黃橋燒餅,生活好滋味!~

燒餅的作文5

一個寒冷的冬夜,街上無比寂寥,僅有的行人都穿著厚厚的衣服,有的還裹著圍巾,步履匆匆地走著,徑直走向目的地,毫不駐足停留。但在這樣的天氣裡,一個普通的小攤前卻有著幾名排隊的顧客,這家小攤為什麼有這麼大的魅力,能在這樣的天氣裡依然讓顧客排隊呢?且聽我一一道來。

又是週六的下午,當我昏昏欲睡地從打著暖氣的新概念英語教室走出來,一下子到了寒冷的室外,感覺神清氣爽。不一會兒,我就覺得陣陣寒意襲來,不禁打了個哆嗦,趕忙和媽媽一起走向燒餅攤。

到了燒餅攤,只見不鏽鋼烤爐邊圍了好多人,有學生、有大人、也有小朋友,看來這燒餅真是膾炙人口啊!我擠到烤爐邊,一股暖流頓時撲面而來,我怯生生地對老闆說:“叔叔,兩個鹹的!”付了錢,接下來便是一場好戲:只見老闆從大面團上扯下一小塊麵糰,再把小麵糰擀成一塊圓形餅皮,然後包上乾菜肉餡和小蔥,再次擀成薄薄的麵餅,最後粘上一點麵粉,貼到煤爐的內壁上。

大概五分鐘後,香噴噴的燒餅就出爐了!看著金黃酥脆的燒餅,我不禁垂涎三尺,咬下一口,感覺酥脆的餅皮在口中斷裂,瞬間焦香就充斥了整個口腔。吞下去後,混合著鮮、香、微辣的回味依然無窮,讓人忍不住繼續咬下一口……

捧著熱騰騰的燒餅走在路上,儘管冬夜寒冷寂寞,我的心卻無比溫暖。

燒餅的作文6

我的家鄉是皖北的一個小城,這裡不但景色怡人,而且還有許多特色小吃,如湖溝燒餅,任橋牛肉湯,還有連龍花生等等,但是我最喜歡吃的還是湖溝燒餅。

這燒餅原來是大有來歷的。當年陳勝吳廣起義後,佔領大澤鄉,臨近的農民聽到這個訊息,都拿出糧食來慰勞他們。送來燒餅的大嬸因為緊張,還沒將燒餅送到騎馬將士的手裡,就掉落在地上,摔成了好幾塊,於是這燒餅還有另一個名字“馬蹄酥”。

雖然是鄉野間普通的餅子,它的做法卻很考究。要用當年雨水充沛時收下來的小麥磨成最精細的麵粉,這樣做出來的麵餅才有彈性,色澤也更好。將麵粉和成軟硬適度的麵糰,塗上油放置一個鐘頭待用。再選用上好的豬油,加蔥花和鹽,拌成輔料。然後將麵糰擀(ɡǎn)成橢圓形,捲上豬油後再擀成橢圓形,撒上白芝麻,放進烤爐裡,2分鐘就可以新鮮出爐了。

這餅子外酥裡軟,層數很多,技術好的師傅能做出30多層。對著陽光看燒餅都是透亮的,咬上一口,滿口留香。如果再配上我們當地的大碗油茶,別說陳勝吳廣了,就連那秦始皇也要捋(lǚ)著鬍子大聲讚歎啊!你不想來嚐嚐嗎?

燒餅的作文7

在儀徵這座濱江小城,陳集的大椒鹽燒餅可謂是家喻戶曉,它那鹹鹹的、酥酥的味兒,依然在我的口中迴盪著。

大椒鹽燒餅味兒特別好。從黃泥烤爐裡剛拿出來,一股濃濃的椒鹽香從燒餅裡洋溢位來。用小刀切成幾片,放到嘴裡嚐嚐!芝麻的香,椒鹽的鹹,燒餅的酥,一起狠狠地衝擊著我的味蕾,大椒鹽的火烈,使空氣變得暖和了些。一聲聲“噼哩叭啦”的爆炸聲,讓陽光變得更加強烈,渾身簡直是暖洋洋的。

大椒鹽燒餅工藝非常講究。首先,要在釉盤裡和麵,放點鵝油,撒上一把椒鹽,讓椒鹽和麵完全融和在一起。然後用手撕下一塊麵皮,用小擀麵杖一直壓面,等壓出筋道以後,用擀麵杖把面壓圓,最後撒上一小撮芝麻,再撒一把椒鹽,放入直徑50釐米的黃泥大爐子裡用炭火烘烤。這時間可一定要注意,時間短了,不酥,不好吃;時間長了,芝麻會烤焦,甚至會整塊燒餅全掉到火裡,成為一團灰燼。

大椒鹽燒餅的酥、鹹、香,永遠洋溢在齒間。

燒餅的作文8

我的家鄉泰州有許多特產,嵌桃麻糕、小磨麻油、黃橋燒餅、梅蘭春酒等等傳統名產一直享有盛譽,這其中我最喜歡的是黃橋燒餅。

黃橋燒餅之所以出名與著名的黃橋戰役緊密相連,當時陳毅元帥和粟裕將軍在黃橋鎮指揮新四軍打響了消滅國民黨反動派的黃橋戰役,看到新四軍戰士日夜堅持戰鬥顧不上吃飯,當地群眾冒著敵人的槍林彈雨不顧自身安危,把精心製作的燒餅送到前線陣地,讓戰士們吃飽肚子打敵人。黃橋燒餅既可口又便於攜帶,戰士們對其讚不絕口,於是黃橋燒餅的美名便由此流傳開來。

黃橋燒餅的做法並不複雜,是一種大眾美食。在面盆裡放好麵粉,加入適量的水和油,和成麵糰,再將麵糰反覆摔打使其更加筋道。然後將準備好的餡料包裹在裡面,餡料的種類有火腿的、肉鬆的、蔥油的等等根據個人喜愛進行選擇。最後在麵皮上灑滿芝麻,放入烤箱烘烤至麵皮呈金黃色就好了。剛出爐的黃橋燒餅聞上一聞,香氣撲鼻;咬上一口,酥軟鬆脆,吃完後脣齒留香。

如今美味可口的黃橋燒餅得到越來越多人的喜愛,20xx年獲得“中華民族小吃”稱號;20xx年獲得“江蘇食品博覽會金獎”;20xx年評為“泰州市名牌產品”。來泰州旅遊的遊客返程時總喜歡帶上幾盒回去作為伴手禮送給親朋好友。

我愛我的家鄉泰州,我愛家鄉的黃橋燒餅。

燒餅的作文9

聽到燒餅這個詞,總想到那金黃油亮的餅,散發出誘人的香味。我與你,有著不解燒餅之緣。

那一年,我回老家去,在村子裡遊蕩,看見你家的餅鋪,想嚐嚐,便買下了一塊。你家的燒餅竟格外好吃,我天天都來買,便結識了你。

從此,我倆形影不離:我們聊天,你告訴我鄉下的風土人情,我則向你描繪著城市的高樓與飛機;我們玩遊戲,你教我需要默契的馬蘭花,我則告訴你需要友情的老鷹抓小雞。啃著燒餅,在大樹下,啃著燒餅,在草地上……

有一次,我告訴你,天天吃餅,吃出了你母親的心意。你問,吃餅還吃出感情來?我點點頭說,咱倆心情好時,她就在餡料里加一把糖;我們失落時,她就在涼粉里加一點兒辣椒,振奮精神。你驚呆了,問我怎麼知道,我告訴你,天天吃,也就吃透了,吃明白了。

暑假,一眨眼就過去了,我告訴你,我要回上海了,你默默地把一塊餅遞給我,我說,我明年再來,你笑了,笑得多麼燦爛。

第二年,我是回來了,可我找了好久,找遍了整個村子,也沒有找到你。奶奶說,你家因為賺到的錢不夠,所以只能搬走,聽說那一天,你還賴在地上不走,說要等我呢!後來,我還是每年都回來,因為我相信,總有一天,我們會再次相見。

燒餅的作文10

今天,我買了一袋麵粉,你知道我買來幹什麼嗎?告訴你吧!我是用來做燒餅的。我從房間裡找來一本做燒餅的書,我就按書上的過程來做燒餅。

首先,我拿了一點麵粉,不小心澆多了水,面就粘呼呼的,我就多放一點麵粉,終於和好了面然後我就拿了一根圓木棒,把和好的面放了一些胡椒粉,油,鹽,味精,然後放進鍋裡,開了火,不一會兒,我就聞到一股燒糊了的味道,啊,我的燒餅變成了黑色,哎,我想:"失敗是成功之母"便又重新做了,我做了一會兒,忽然想到媽媽說炒菜的時候應該放油,開小火,我就按媽媽說的,在鍋中放了一些油,開了小火,我煎了一會兒,就把燒餅翻了過來,煎了一會兒之後,一種誘人的香味進入我的鼻子裡,可以抬鍋了,一個黃黃的燒餅出現在我眼前

我總覺得少了點什麼,就用兩個櫻桃做眼睛,然後用黃瓜片切成了一個彎彎的月亮,貼在燒餅上做嘴巴,燒餅就像一張小臉,熱情地向我微笑,肚子真餓呀,我就一口氣把這可愛的"小臉蛋"吃掉了。

我今後要努力學做出更美味的菜,給爸爸媽媽品嚐品嚐。

燒餅的作文11

第一個月的第三天,爸爸帶我坐火車去了淄博。

第二天,我們去了周村。周村原來是一條繁華的古商業街。進入後,我看到許多人和商店出售各種各樣的東西。街道是用石板鋪成的。兩邊是非常古老的房子,有綠色的牆和灰色的瓷磚。樹上掛著彩燈。

我們去參觀了周村的烹飪工藝。我看見阿姨們把小麵糰揉成一個薄蛋糕,蘸上芝麻。然後,他們用手背把蛋糕粘在烤箱上,當蛋糕熟了,它就掉進了籃子裡。周村燒餅就是這樣做的。

周村烤的蛋糕又脆又香,又脆又好吃。

我又買了兩個小燈籠。燈籠要麼是花園的,長的,彩色的,有圖案的,要麼沒有圖案的。它是由紗製成的,裡面有小燈。燈籠是半透明的。當小燈籠開啟時,燈籠變得又紅又亮,就像孔明燈籠一樣。

爸爸告訴我元宵節也叫元宵節。那天晚上,人們打燈籠,猜燈謎,吃元宵,這是中國新年的習俗。

周村真的.很有趣。

燒餅的作文12

今天放學了,我和往常一樣無憂無慮地走在回家的路上,突然,我看到了陳瑞的媽媽在前面,於是,我走上前禮貌地向陳瑞媽媽打招呼:“阿姨好!”“你好”陳瑞媽媽也向我打了招呼,她還從自己口袋裡像變魔術似的拿出了一塊燒餅:“這是獎勵你的,因為你很有禮貌,值得表揚。”“沒事,沒事”我立即推辭:“這是應該的,再說奶奶以前教育我不能隨便吃別人的東西。”“沒事,就這一次。”最後,我因為口舌沒有陳瑞媽媽厲害,所以敗了下來收下了燒餅。

我拿著燒餅,對陳瑞媽媽說了聲謝謝,然後把燒餅抓在手上準備回去給媽媽吃。

我在路上走著走著,肚子便咕咕地叫起來,吃一點兒吧,反正還有一大塊呢,我安慰自己,說著便拿起燒餅咬了一口;不一會兒,我的肚子又故伎重演,但這次還有點了疼,再吃一點吧,反正我嘴小,吃一點兒也沒關係,再說,媽媽不是說過自己一點兒也不喜歡吃燒餅嗎?再吃一點,再吃一點……

不知不覺我到家了,我高興的喊:“媽媽!看我給你帶了什麼好吃的。”說著便把袋子一提,可我看了一下袋子,立刻傻眼了……

燒餅的作文13

今天我們走進了美麗的小吃世界今天的小吃——周村燒餅。

“哈哈!你好,我是來自周村的周村燒餅,四里八鄉都知道我!”

“你們來看我了,我可是盼了很久的哦,這個漂亮的老師,你可要多買點,我可是很好吃的,千萬要小心,我很脆弱,現在你就吃吧!”

“啊!不會吧我要等到明天,不會吧,我會碎的,求求你了!”

“哦,怎麼這麼黑,有可能是我已經關到大大的箱子裡了。”

“天哪這是什麼,哦!原來這是我的同班同學!”

到了我們班,他很高興,探出頭,看著我們還露著一點點微笑。

“我你看我身上一個個點子,是那個平底鍋哥哥害的,他在那裡煎我。”

“唔,我身上才起了一個個的小斑點,我那薄薄的、大大的、香香的身材就被他毀了,可是我還會更好吃了!嚐嚐看!我的媽媽天啊,我的小腿,我的小屁股,不不要啊!不要吃我。”他在我們的嘴裡待著,慢慢的他不動了,因為他已經碎了。

吃完了我還想吃,下次我讓我媽媽去山東,讓他給我買點回來。

燒餅的作文14

週六傍晚,我上完補習班回到家。當時的我,又累又餓,心裡只想著能吃吃、睡睡就好了。可是現在才四點多,奶奶還沒將晚飯準備好。不能忍受挨餓受凍的我打起了餿主意了,我像一隻試圖偷窺廚房的小老鼠,輕手輕腳地來到廚房,開始了我的覓食大行動。

巡視了一圈,可是廚房連餅乾渣也沒有。我只得默默地忍受飢餓,準備飛奔臥室。突然樓梯口傳來了腳步聲,一個高大的身影出現在我的面前,原來是爺爺。

爺爺看見我,吃驚得問道:“你怎麼在這呢?”

努力安撫著我那怦怦亂跳的內心,支支吾吾的回答道:“我……我沒……沒什麼。”

爺爺彷彿看出我的心思,溫柔地對我說:“你是不是餓了?”

我點點頭。

“你那房間裡有燒餅,快去吃吧!”

滿滿的感動湧入心頭,我急衝衝地跑向房間。

“別急呀,慢慢來,燒餅我放被子裡了。”

“好好,我知道了。”我滿口答應著。

一拉開被子,只見兩個燒餅橫臥於我那舒適的床鋪上,正呼呼大睡呢,它們的“體溫”還熱著呢!早已迫不及待的我,狼吞虎嚥地吃了起來。腦子裡浮現了一張張爺爺買燒餅的畫面:爺爺冒著大雨,開著電瓶車,去燒餅店排著長隊給我買燒餅。買回家後,又怕燒餅冷了,把燒餅包上一層層的塑料袋,放入被子內。

一口口地咬下來,滿滿的幸福在心間。這是我長這麼大吃過的最好吃的燒餅了。

燒餅的作文15

“民以食為天”這句話可是一點也不錯,光是我的老家泰州便有許多的美食,什麼姜堰酥餅、溱湖八鮮,還有大佛指白果、中莊醉蟹等,光是聽了就讓人流口水,但是第一個想到的必須是大名鼎鼎的黃橋燒餅。

黃橋燒餅之所以出名,與著名的黃橋戰役是緊密相連的。在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰役打響後,黃橋鎮所有居民夜以繼日地趕做燒餅。鎮外戰火紛飛,鎮內爐火通紅,當地群眾冒著敵人的炮火把燒餅送到前線陣地,譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。

黃橋燒餅製作是以麵粉等為主要原料的餅狀麵點的傳統手工技藝,主要用料麵粉為黃橋地區特產的小麥精粉。其製作技藝以師徒間口口相傳為主,具有明顯的地方特色。黃橋燒餅製作工藝比較獨特,從和麵開始就很講究,天冷和麵,天熱“雪花籽”,不冷不熱“老鼠噴沙”。兌鹼也要因時而定,飄鹼面起泡,反之則粘牙。餡和酥分別用豬油和花生油拌麵粉擦酥,做燒餅時,酥搭於麵糰上,用手搓長再捲起,然後用響子輕捶一下,翻轉至底上再捶一下,調轉方向再捶,然後將底翻朝下,刷上糖稀,撒上去皮芝麻,貼入桶爐烤。

製作出黃橋燒餅色澤金黃,外觀美觀,香酥可口,不油不膩,適合各地消費者的口味。

如果你來到我的家鄉,一定要嚐嚐這百吃不膩的風味小吃——黃橋燒餅哦!