關於包餃子的作文彙編15篇

在日常學習、工作和生活中，大家都寫過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編為大家整理的關於包餃子的作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

關於包餃子的作文1

我國的傳統節日有很多，但令我記憶猶新的還是春節，然而春節最重要的習俗當然是包餃子了。

去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因為爸爸有事出去了，所以老媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情願地上來幫忙，聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把裡面的餡兒灑了出來。

老媽看見我這般笨手笨腳的，放下手中還沒包完的水餃，手把手地教我。老媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮的外圍塗一些水，再把菜放進去，抱起來……”在老媽的細心指導下，我終於學會包餃子啦!

雖然手法不像老媽那樣嫻熟，但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍塗上水，再放一勺餡兒，最後把它包起來。哈哈，我的第一個作品誕生了，裡面的餡兒似乎放得多了，看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。

可是一個老媽包的那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動”嘍!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個小瘦子來了，瘦得彷彿只剩下骨架了。

經過多次努力，我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的，何不做一些有意思的餃子呢?於是，一隻小烏龜誕生了，隨即又是各種各樣的動物與物品，有小豬、小狗、小貓(注：純屬使用美術工具刻畫而來)，以及五角星狀的.、四角星狀的……

開鍋了，老媽揭開鍋，撈出了一個個餃子盛在碗裡，這香味彷彿幾裡外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃，還一邊欣賞著外面的煙花，處處盡顯著春節獨特的風味!

關於包餃子的作文2

中秋節，我們家要包餃子。我和媽媽提前去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的攤子，要了一斤餃子皮。我問媽媽：”買什麼材料做餡呀?“媽媽說：”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“於是，我們把各種材料都買了一些，然後，提著材料就高高興興的回家了。

回到家，我和媽媽把材料放到盆子裡用水沖洗乾淨，接著，用刀把材料切碎。媽媽說：”把切好的材料分別放在不同的盆子裡。“我問媽媽：”為什麼要這樣放，不把材料放到一個盆裡呢?“媽媽說：”這樣放就串味了。“哦原來是這樣啊。我終於明白了。

調好餡，媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學，於是，我對媽媽說：“您能教教我嗎?”媽媽說：“你跟我學可以，但一定要有耐心。”就這樣，我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最後把餃子皮按實，終於包好第一個，接著包第二個、第三個……我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽，如果不把邊皮按實，會是怎樣呢?媽媽笑了：“傻孩子，那樣煮的時候會露出餡，所以一定要包實點。”大約過了半個小時，我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見媽媽在鍋裡放了些水，等水開了，把餃子放進鍋裡，水開了，大約點兩次水，餃子就煮熟了。

看著這些香噴噴的餃子，我高興的.歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來。

第一次包餃子的感覺真好。

關於包餃子的作文3

前天，我跟老爸說：我想吃餃子了！老爸說：好啊，但今天不行，準備材料加製作得明天才行。我又說：這次我想我倆一起包，不要光你一個！老爸說：好呀！

第二天，我和老爸去集貿市場買材料，我們先去了賣肉的地方，選了一塊好肉，又買了胡蘿蔔，又去旁邊買了大蔥、香菇、蒜等，做餡的材料都準備好了，回家做餃子去咯！

回到家裡，老爸說：這些菜要先絞成末。我們用自動絞餡機把材料絞成末，然後放到一個大碗裡，開始攪拌。先說攪拌的過程，老爸說要順時針攪拌，這樣肉才能變得非常非常水嫩，我攪啊攪啊，老爸還時不時往裡面放幾滴調味的香油，我再攪啊攪啊等攪的全部融為一體了，就成功了。

我在攪餡的'過程中，老爸已經在和麵了。他先把麵粉放在麵缸裡，加一些水，然後開始和麵，如果和的時候面粘在了麵缸上，就得往裡面再加一點水。老爸揉了好長時間，才把面和好。面和好了，還要醒三十分鐘才能用哦！

面準備好後，我們準備包餃子了，我和老爸分工合作，爸爸把麵糰切成劑子，再擀成麵皮，而我則把餃子包好。

餃子終於包好了，要下鍋了，先把水燒開，等水起白泡泡了，放入餃子，再等水又燒開，起白泡泡了，再加點涼水，得這樣重複四次加水，餃子才能煮熟。

餃子熟了，我們高興的一起品嚐，味道真不錯！

這次包餃子我明白了一個道理，我是家庭的一份子，我也要為家庭做貢獻，還有，我發現最好吃的菜就是自己做的菜。

關於包餃子的作文4

每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我就會用羨慕的眼光看著媽媽，因此我非常想學包餃子。

今天，媽媽又要包餃子了，我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說：“你長大些再學吧。”我說：“我現在就學，學會了，以後再包餃子，我就可以幫您包了。”在我的強烈要求下，媽媽總算答應教我包餃子了。

媽媽先給我做示範，我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的，我覺得包餃子很簡單，於是拿起一張皮學著媽媽的`樣子包起來，可是才包了幾個，就各個都漏了餡，我有一點氣餒了，媽媽好像看出了我的心思，便對我說：“別急，慢慢學，媽媽相信你，一定會成功。”聽完媽媽的話，我信心十足。我又仔細觀察媽媽的手法，我發現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到把餃子包成了小籠包，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀？”媽媽有些哭笑不得。

我又包了幾個，這一次包的比較成功，媽媽說：“還不錯，就是太胖了。”我風趣地對媽媽說：“‘胖子將軍’雖胖，但營養充足，這叫‘胖子將軍’出馬，營養一個頂倆。”媽媽又一次被我逗樂了。我一本正經地對媽媽說：“別笑了，趕快包餃子吧！”

這一次我吸取了前幾次的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的狀況，“胖子將軍”還變成了體形優美的“瘦子將軍”了。我總算學會了包餃子。

餃子煮好了，吃著我自己包的餃子真香啊！

這一次，我不僅學會了包餃子，還讓我明白了：一分耕耘一分收穫和陽光總在風雨後的意思，只要有不懈的努力，就會獲得成功。這一次，我也嚐到了成功的喜悅。

關於包餃子的作文5

大年三十這一天，家家戶戶張燈結綵，熱熱鬧鬧忙著過年。而我們家正在包餃子呢。

聽奶奶說要包餃子，我高興地蹦了起來，因為我最喜歡吃餃子，可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料，把肉洗的乾乾淨淨，熟練地把肉剁成肉沫，放了雞蛋和韭菜，加入了適當的調味品。一會功夫，餃子餡就準備好了。

開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的手下，一個個跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那裡，真漂亮。我忍不住手癢，也學著奶奶的樣子，拿起一塊餃皮，攤在手掌心，包了一團肉餡，像捏橡皮泥一樣把餃子皮的`四周捏住。哪知道還沒等我捏完，手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子，眨了眨眼睛，哈哈大笑起來。我又氣又急，臉漲得通紅。心想著還就不信了，於是又拿起一張麵皮，這次挑了一點餡，小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮，但終於包成了一個餃子樣，沒有咧開嘴。接著，一個、兩個、三個……慢慢地，我包的餃子樣子也越來越好看了。

終於餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進鍋裡，只見它們向運動員一個個潛入水裡，過來一會兒，“元寶們”又浮了上來，好像在和我捉迷藏一樣。這時，媽媽說：“餃子熟啦!”我就迫不及待地探過去，一陣煙霧中將筷子伸進了鍋。

咬一口裝滿肉汁的餃子，我忍不住叫出聲來：“真香啊。”

關於包餃子的作文6

春節快到了，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。

來到廚房，姥姥已經把餃子餡和好了，餃子皮也擀好了，就等著我來包啦！我看著媽媽包了幾個，心想，這有什麼難的，太簡單了，於是便拿起一片餃子皮來，學著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！

這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。

可我看著媽媽那熟練勁兒，心裡癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎麼包餃子。我學著媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當的餃子餡放在正中間，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了，我們包了滿滿的'三鍋排的餃子。

餃子要下鍋了，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裡，端到飯桌上，請大家品嚐。大家吃了連聲說：“今天的餃子真香！”我聽了以後，心裡樂滋滋的。

通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。

關於包餃子的作文7

今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。

媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的.手，嚇得我頓時往後一跳，心想：真是好險呀！

第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由於力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裡掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

關於包餃子的作文8

今天是週末，我對媽媽說：咱們家今天吃餃子吧！媽媽說：可以呀，不過你要自己動手學著包一包喲！我開心地說：沒問題，包餃子這麼簡單，小菜一碟。

包餃子要買材料，媽媽帶著我去菜場。菜場裡的有賣菜的、賣魚的、賣肉的，人山人海，川流不息，我的眼睛都看不過來了。

我問媽媽：我們要買引起什麼？媽媽說：我們買肉、韭菜、小蔥和麵粉。媽媽天天來買菜，對菜場特別熟悉，材料很快就都買好了。

我們回到家，媽媽先把肉切成肉泥，然後加鹽、耗油和生抽，我迫不及待地問媽媽：好了嗎？媽媽說：沒呢。我很奇怪：佐料不是都加好了嗎？媽媽說：餡要醃五分鐘才好吃，我們先來擀餃子皮。

然後，媽媽把麵粉倒在一個大盆裡，加了一點水，慢慢地揉呀揉，揉成一個大面團。然後又用擀麵棍擀成一個大面餅，然後用一個杯子蓋印成圓形，餃子皮就做好了。

五分鐘到了，我迫不及待地衝向廚房，洗手。我先包了一個餃子四不像，媽媽看了又好氣又好笑，說：孩子，我來教你包吧！我一心一意地聽著媽媽教我包餃子。我終於成功地包了一個圓圓的大餃子。姐姐在旁邊看了半天，還是不會，她很著急地說：怎麼辦，我不會。我對姐姐說：心急吃不了熱豆腐，慢慢來。姐姐聽了我的話笑了，她認真地學著媽媽的'樣子，一點一點小心地捏緊餃子皮的邊，也包成了一個半圓形的餃子，我和姐姐異口同聲地說：成功啦！

餃子包好了，我們要品嚐自己的勞動成果了。媽媽把餃子放進鍋裡煮，不一會兒我看到餃子浮起來了，就問媽媽：這是怎麼回事呢？媽媽說這是餃子煮熟了。

我和姐姐津津有味地吃著自己包的餃子，可香了。我最喜歡吃餃子，特別是自己包的餃子。

關於包餃子的作文9

今天，我和妹妹去應邀到陳曉姐姐家去包餃子。

到了陳曉姐姐家，陳曉姐姐的爸爸已經把面揉好了，就等著我們擀餃子皮了。我和陳曉姐姐負責擀餃子皮，陳曉媽媽負責包餃子。因為妹妹小，所以她負責給我們搓麵糰。

對於第一次嘗試擀餃子皮，我既興奮又緊張。興奮，是因為我即將開始做我的第一張餃子皮；緊張，是因為我怕我的餃子皮不好。我開始做我的第一張餃子皮了，面對著圓溜溜的麵糰，我想：怎樣才能將這個圓溜溜的麵糰變成一張圓圓的麵皮呢？我先拿著妹妹給我的麵糰將它擀成橢圓形，再將它擀成一個近似正方形，最後這張圓不像圓餃子皮成為了我平生第一張擀的.餃子皮。我心想：“為什麼我會擀不圓呢？”，我看看陳曉姐姐，她已經擀了好幾張了。我馬上向她請教擀餃子皮的方法。學習了陳曉姐姐的方法後，我用擀麵杖左擀擀，右擀擀，還是做成了一張邊緣凹凸不平的餃子皮。雖然阿姨用它包了餡，也做成了一個餃子，但並不美觀。我又停下來仔細觀察了陳曉姐姐的動作，她是那麼熟練，那麼迅速，擀得又那麼圓，那麼薄。我又學著姐姐的樣子去做，接連著幾次失敗後我終於能像姐姐一樣擀得很圓了。真是功夫不負有心人啊，我終於學會了擀餃子皮。

在我們共同努力下，終於包好了餃子。

餃子一個個下鍋了，它們在鍋裡了翻滾著、跳躍著，不一會兒，餃子煮好了、出鍋了。我們吃著自已親手做的餃子，感覺那樣的香甜，那樣的美味。

關於包餃子的作文10

大年三十下午，我們全家圍坐在桌子旁，熱熱鬧鬧包餃子。

奶奶提前準備好餃子餡，餡兒是用韭菜和豬肉做的，還放了許多香油，看起來油光發亮，聞起來香氣撲鼻。

爸爸把發好的面揉成細長條，切成小塊，再壓扁，做成麵皮。媽媽則一手捏著麵皮旋轉，另一隻手拿著擀麵杖快速滾壓，麵皮逐漸變薄變大，僅僅幾秒鐘，一個餃子皮就完美出爐。我也有樣學樣地模仿媽媽的動作，可擀了幾下，麵皮就黏在擀麵杖上，原來是麵粉沒抹均勻，我只好往麵皮上撒了許多面粉，重新再來，這回多多少少有點樣子。

開始包餃子了。姐姐嫻熟地在餃子皮中間放上肉餡，然後對摺，先捏合中間，再用兩指從側面壓，逐步做出花邊，完美！我也照著姐姐的樣子，把肉餡放到餃子皮中間，可捏的'時候卻是從兩邊往中間捏，這樣既沒了花邊，餡也擠出來了，把手弄得黏糊糊的，唉，真是事倍功半。包第二個餃子的時候，我的肚子突然唱起了空城計，腦子裡想的全是食物，結果餡兒放多了，皮包不住，都漏了出來，等我醒悟過來，已是悔之晚矣！可我並不灰心，繼續做第三個，第四個我做的越來越好，還做了太陽、海豹的形狀呢！就連奶奶都誇我真能幹。

一會兒，三鍋排餃子包好了，當爺爺把熱氣騰騰的餃子端上餐桌，大家聚在一起邊吃邊聊，每個人的臉上都洋溢著幸福的光彩，我心裡甭提多高興了！

關於包餃子的作文11

最近我真高興，因為我終於跟媽媽學會了一個手藝：包餃子。

那天，在我目不轉睛的“關注”下，媽媽很快就剁好了餡也和好了面，我想插手媽媽也不讓，急得我在一旁團團轉。眼看著該包餃子了，媽媽才說：“要將麵糰揉成均勻的長條，再切成棗樣大小的形狀。擀皮也是有竅門的，需要兩隻手配合才行，同時活動，一推一拉，進退自如，擀成的皮才有形狀。”我照著媽媽的說法，開始學習擀皮，但是我就是學不會媽媽的方法，只能像玩橡皮泥那樣前走走、後退退。不過，擀出來的和媽媽的還是有那麼一點像的'。媽媽說，我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們，你們覺得我像那隻“瞎貓”嗎？

學會了擀皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地說：“包的時候，一定要用食指和拇指把皮捏緊，要不然下鍋後會爛開的。”我又像媽媽那樣開始捏餃子了，經過我的仔細觀察和兩手並用，一個餃子終於包成了。但和媽媽的相比，我的餃子就像沒有吃飽的小士兵，有氣無力地站在那裡。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。有道是：不想當將軍的士兵就不是好士兵！我的“士兵”一定是想當將軍的。所以經過我再三向媽媽請教，媽媽說：“你的餃子是填餡太少了，在填餃子餡時餡不能填得太多也不能填得少，要把握這個度。”聽了媽媽的話，我吸取了教訓，在又包的一個餃子中，我填得餡不多也不少，剛好。這次我的小士兵現在已經變成了大肚子將軍了！

餃子包好後，開始下鍋了。過了沒一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。吃著自己親手包的餃子，我的高興勁兒真是無法形容，那一刻我唯一的想法就是：叫上我的好朋友們都來嚐嚐我包的餃子，這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊！

關於包餃子的作文12

今天下午，計銘軒媽媽連著給我們上了兩節課。這兩節課實在是太有意思了，現在就請聽我說吧。

第一節課，計媽媽讓同學們認識了餃子的由來，還介紹了一些有關餃子的知識。最有趣的是第二節課。因為第二節課是同學們自己親自動手包餃子。

隨著第二節課鈴聲的響起，同學們和老師、家長阿姨們一起來到食堂，開始包餃子了。我先觀察了餃子餡，裡面有豆腐、蘑菇、肉、蔥、蘿蔔，看著色彩鮮豔，聞起來也很香，我想，燒熟了一定很好吃!頓時嘴巴里湧出了許多口水。

看著同學們都開始了。我也趕緊拿起一張餃子皮，輕輕地放在手心，接著用筷子夾了一些餡放在正中間。我左右比劃該怎麼包呢？忽然就有了主意——我把它們慢慢地放在桌子上，兩隻手同時開工，捏成了一個三角形的形狀。看著自己包的餃子，我心情好極了。於是，又拿了一張皮，這次，我想做成一個小籠包的樣子，可惜裡面的'餡放得太少，根本就鼓不起來，到最後成了一坨麵糰。看著它長得既難看，又沒什麼料，覺得肯定會不好吃，我就把這個餃子叫做“炸彈”。

沒過多久，餃子皮就用完了，同學們開始互相欣賞餃子。我們來沒看過癮，老師就像“日本兵”出擊掃蕩似的，毫不留情地“捲走”了我們的餃子。原來是餃子要開始下鍋了，我想：嘿嘿，“炸彈”入鍋了，不知誰會“中彈”呢!

沒過多久，餃子的香味就充滿整個食堂，我深深地吸了一口氣，實在是太香了。最後我一共吃了14個餃子，太過癮了。

今天，計媽媽帶我們上的課實在是太好玩了，我好期待下一次還有這樣的課哦。

關於包餃子的作文13

春節，就是春天的節日。節日喜慶氣氛要持續一個月，正月七年級有祭灶、祭祖等儀式；節中給我們壓歲錢、親朋好友拜年；節後半個月又是元宵節，其時花燈滿城，遊人滿街，盛況空前。元宵節過完以後，春節才算過完。春節是與親人團聚的節日，離家的孩子要不遠千里回到父母家。

過年晚上，我們一起到姥姥家包餃子，可是我不會包呀。心想：我要仔細地看，認真地學。開始包餃子了，我目不轉睛地看著姥姥包餃子的樣子，記在心裡。只見姥姥左手拿著餃子皮，右手拿著筷子，再用筷子夾起餃子餡來，放進餃子皮，兩隻手先把皮往中間一捏，再往兩邊一捏，一個餃子就做好了。我也試著包了一個放在桌子上，站不住，姥姥說：“餡太少了。”我又包了一個，這次我用筷子夾了一大塊餡，放進皮裡。糟了，皮卻捏不住了，餡太多了，怎麼辦？我問姥姥說：“怎麼辦？”姥姥說：“把餡弄少點。”我照著姥姥說的那樣做，終於做好了。我們包的餃子各種各樣，五花八門。有五分錢包的，有奶糖包的，還有花生米包的……姥姥說：“吃到錢幣，將來會掙錢。吃到奶糖的，以後生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的`，以後學習好，身體壯。”

餃子下鍋了，我們在旁邊等著，只聽“噗啦”一聲，餃子都跳進了水裡，大約十分鐘左右，餃子熟了。大姨端來幾碗餃子放在桌子上，一股香氣撲鼻而來，我恨不得把餃子全部吃完。“開飯了！”我大聲喊道。大家都坐在桌子前，這時，窗外響起噼裡啪啦的鞭炮聲，我趕緊用雙手捂住了耳朵。原來是老舅在樓下放鞭炮呢。

伴隨著鞭炮聲，我們開始享受這餃子大餐了。祝大家新年快樂！

關於包餃子的作文14

"第一次“很多很多，第一次做火車，第一次得獎，第一次上臺表演，第一次野營，第’‘’‘’一次做飯，第一次包餃子。人人都經歷過第一次，每一個第一次都會成功或者失敗，但是每一個第一次都包含了我們真正而美妙的童年。這一次我給大家敘述一下我第一次包餃子。

提到包餃子，大家一定都不陌生，餃子是中國傳統美食。啊啊！今天，我們在作文班裡也包餃子，但包餃子還要準備食材，最主要的是韭菜，麵粉和肉。

過年前，我見過媽媽包餃子，看起來十分簡單，就把餡包到勉勵，一捏，就完成了。認為自己包起來也很簡單，於是我就開始動手了。

首先，要將麵粉搓成一個近似的圓柱體的長條，再用刀將它一小塊兒一小塊兒的才能擀出一個圓片兒來。

老師把面和餡發下來，然後，我們興奮的不得了。

我先將切出的面塊壓成偏扁的.，然後，擀麵杖就出場了。擀麵也是一個技術活，不能一直朝一個方向擀，得讓面左右的轉動。但有一個同學，擀的面片像一個大被子。還有一位同學說：“你是怎麼擀的，擀的那麼圓？”其實我也是在家練習過的哦！

麵皮擀好後，就要包餃子了。

包餃子了，我們一個個歡喜若狂，我用筷子撥起一些餡兒放在皮兒裡。然後將口捏著，但由於擀麵時的面太粘了，所以就抓了一小把麵粉撒在面上再一捏，這個可是我千辛萬苦包好的餃子，終於出鍋了。

他們都說這餃子真是太難包了。哎，但我不那麼認為。

通過這次包餃子，讓我懂得生命中會經歷很多難忘的事情，生命中也會經歷很多的第一次，不是嗎？當生命中的難忘和第一次相遇，猶如伯牙遇子期，留下一段刻骨銘心的記憶。有些事情，每當想起，總會讓人牽出無盡的情思。

關於包餃子的作文15

星期日的早上，一輪紅紅的太陽從東方升起，油菜花上沾著晶瑩的露珠，在陽光下一閃一閃的，非常美麗。我懷著喜悅的'心情，和媽媽一起到菜場買菜，買好菜後回到家裡，爸爸已經把麵粉和好了。

包餃子的工作正式開始，首先媽媽作了三個人的分工，爸爸負責擀餃皮，媽媽專門包餃子、煮餃子，我的任務是將包好的餃子放到盆子裡，當然，還有更重要的，就是學習包餃子。瞧，我們全家已經開始忙碌起來了。只見爸爸左手捏著小麵糰，右手用力推動著小麵杖，滾過來，滾過去，發出咚咚咚的聲音。幾秒鐘後，就可以做好一張中間厚邊緣薄的麵皮。不一會兒，桌上就擺滿了麵皮。這時，媽媽也不甘示弱，左手操起一張麵皮，右手迅速拿著竹筷兜起一些肉餡，刮在上面，大拇指和食指就像兄弟一樣，配合得非常默契，在麵皮周圍熟練地按了一圈，就完成了整個包餃子的任務，好像變戲法一樣。

“媽媽，媽媽，我會了，我知道怎麼包餃子了。其實非常簡單，就是把肉餡包到麵皮裡邊就好了!”說完，我也拿起一張麵皮，用竹筷夾起一塊肉餡，抹在麵皮上，學著媽媽的樣子，把麵皮捲起來，可是捏起來後，樣子平平的，非常難看。“媽媽，我包的餃子怎麼沒有你的好看?”我不解地問。媽媽拿著我包的餃子看了看，說道：“章章，你看，像這樣的餃子麵皮沒有捏緊，放到鍋裡就會散了。包餃子的時候，兩個小手要配合好，只有這樣，才能做得又快又好。”原來包餃子還真不簡單，我心裡想。於是，我認真地按照媽媽說的話去包餃子。經過了一個多小時的勞動，我終於學會了包餃子!