包餃子日記4篇[熱]

時間過得真快，一天又過去了，相信你有很多感悟吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記4篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

我們在家裡都被家長稱為“小公主”，“小王子”，都被家長寵著慣著。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家，又有多少人為父母做過飯呢?

今天是星期六，我也想為媽媽做餃子。我先去超市買來了做餃子餡的肉和餃子皮。回到了家，我用一個小碗盛了一點水，接著把保鮮膜鋪在桌子上。然後，我又用刀把肉切成一條條的，接著使出渾身解數把肉剁碎。再將肉餡放到一個小碗裡。再在碗裡倒入一些醬油和鹽，用勺子攪拌均勻。準備工作做完了，接下來就要包餃子了。

我先拿起一張餃子皮，在手指上沾了一點水，抹在餃子皮的四周。因為如果不抹水的話，餃子皮會包不攏。然後，用調羹要了適量的'肉餡放在餃子皮的中間。腦海中回想著著媽媽平時的做法，把餃子皮合攏起來，一個餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來個。看著盤子裡白白的餃子，心中幻想著媽媽驚訝的表情，不住美滋滋的笑起來。

餃子準備下鍋了，我先把煤氣灶開啟，在鍋中放入少許油，開著大火把油燒熱，待油熱了以後關小火，我又小心翼翼的把餃子一個一個放下去。又用大火燜了一小會，倒入熱水，再把鍋蓋蓋上，繼續讓它燜著。過了5分鐘，熱騰騰的餃子就出鍋了。

媽媽下班回家了，看著桌上那一碗香噴噴的餃子，不禁欣慰的笑了!

包餃子日記 篇2

今天是星期天，姥姥準備包餃子。她拌好了餡，對我說：“宋洋，你該學包餃子了。”我愉快地答應了。

我先看姥姥擀麵皮，邊看邊想：這麼簡單，還要教？我就說：“姥姥，行了，我來幹。”說著，我拿了一個麵糰，用手一按，用擀麵杖擀了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和擀麵杖粘在一起了。”姥姥說：“不要急，撒點面在麵糰上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，擀了起來。可是我費了好大的勁，擀出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的麵皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點下，經過一次一次的練習，我終於擀成了一張橢圓形的，厚度也一樣的麵皮，姥姥誇我說：“不錯。”

開始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子，覺得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的'。於是，我神氣地說：“姥姥，我來露兩手。”說著，我拿了一個麵皮，用筷子夾了一點肉餡放在裡面，然後一捏。“哎呀，姥姥，肉餡怎麼跑出來了。”我又叫道。姥姥告訴我不要放那麼多的餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，但是卻像個死了的醜小鴨。

姥姥拿起一個麵皮，放餡，用食指和拇指把麵皮對你捏，然後捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示範邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反覆練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗的小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。姥姥見了讚不絕口：“呦，白天鵝在這裡聚會了！”我聽了心裡美滋滋的。

今天的餃子真好吃，我吃的特別香。

包餃子日記 篇3

在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嚐到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。

大年三十晚上，爸爸和媽咪在廚房裡忙著包餃子，我溜進廚房，看見爸爸正在和麵，媽咪正在準備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧。”媽咪看見我點點頭，表示同意了。我高興極了，因為我就要學包餃子了！媽咪拿起擀麵杖給我做示範，只見媽咪左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這麼簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過擀麵杖，學著媽咪的樣子一手拿著麵糰一手推動擀麵杖開始了，不料面卻粘在擀麵杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！

媽咪看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點麵粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了。”媽咪又給我講了許多要領，並耐心的指導。我儘量按著媽咪說的去做，可剛開始擀出來的還是四不像，看著媽咪那麼不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經過反覆操練，我越擀越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我的擀麵杖下快速飛舞，心裡充滿了成就感，我心裡別提多高興了！

擀好了麵皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起麵皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧彆扭似的，一個勁兒往外跑。我站到媽咪身邊想看看媽咪是怎樣包的'，卻看見媽咪把硬幣放在餡裡包進餃子裡，感到好奇怪。就問媽咪是幹什麼的，媽咪告訴我，誰要是吃到這個餃子，他就會在新的一年裡有好運。為了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。

終於，“功夫不負有心人”，經過了一番努力的學習，我終於學會了包餃子，我用手不經意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一隻小花貓。

餃子熟了！媽咪端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果，心裡美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學會了包餃子，也值得的。

這就是包餃子的樂趣，我體會到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難後，我們才能成功。

包餃子日記 篇4

今天晚上，我吃完晚飯後，我擦桌子，老媽洗碗。我把桌子擦完了，趁老媽還在洗碗時，我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒，因為，老媽說待會兒要包餃子，就跑了上來，這時老媽也洗完碗了。於是我們就高高興興地開始包餃子了。

我先從櫥櫃裡拿來了乾麵粉，又從冰箱裡拿出買來的餃子皮兒，老媽從冰箱裡拿出了香噴噴餃子餡兒。我和老媽坐在餐桌旁開始包了。

我主要遞餃子皮兒、擺餃子，老媽主要包餃子。我遞給老媽一個餃子皮兒，老媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上，兩個手在兩邊一捏，一個餃子就包完了。