(熱門)包餃子日記

不知不覺中一天又要結束了，今天一定有不少的收穫吧，請好好地記錄下在日記裡。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！以下是小編為大家整理的包餃子日記6篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。一天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因為大人如果不在家，我想吃的話就可以自己動手包，自己煮。

我把麵皮擀成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說：“你不會包吧？”我說：“小樣，誰不會包餃子。”我就又包了一個，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。

媽媽看見了，笑著鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終於一個漂亮、可愛的`餃子在我手中誕生了。

我開心極了，終於學會了包餃子。

包餃子日記 篇2

今日我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來到了菜市場，準備買一些包餃子要用的材料。

哇！菜場里人山人海，到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮，然後買了一些芹菜，最終買了一些肉，還買了一點其他的蔬菜。下頭的.任務就是回家包餃子啦。

媽媽先在廚房把芹菜洗乾淨切成碎末，然後和肉餡一齊放在盆裡。加點調料，攪拌均勻，下頭就是包餃子環節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點清水，再把它們捏起來，媽媽說這樣才能粘的牢，到鍋裡餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什麼難的啊，媽媽你就看我的吧！於是我按照媽媽教的樣貌把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最終媽媽告訴我餃子餡不能放太多，並且要放在中間，這樣就不會一邊多一邊少了。

我按照媽媽的方法繼續包，雖然我有點笨手笨腳的，捏的也不好看，可是總算完成了一個。媽媽說只要多練習，什麼事都能夠做的好。

最終餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自我包的餃子，都吃的可香了。

包餃子日記 篇3

今天，我做完了今天的任務，很無聊，便想起了包餃子。

我從冰箱裡拿出餃子皮和鮮肉餡，又從廚房的水管裡打了一碗水，就開始包了。

我先把皮放在手上，再用勺子要了一勺餡放在皮上，，再用勺子弄平，在皮邊上沾上水，在和對面一和，用力一捏一個餃子就包好了。

時間過得真快，不知不覺，我已經包了50多個，而且很漂亮。

包餃子日記 篇4

美味的水餃，一個個小點心讓人垂涎三尺。今天，在書城培訓班裡，我們就一起包了水餃，吃了水餃。

為了讓我們做得更好，老師先向我們介紹了各種水餃，有波波餃、蛤蟆餃、魚形餃、月牙餃和葵花朵朵餃。其中，印象最深的是葵花朵朵餃，它非常像一朵向日葵，發出了陣陣光芒。好漂亮的感覺哦！ 老師也教我們了包水餃的方法：取一張餃子皮放於掌心，放入適量的肉餡，將餃子皮對摺封口乘半圓形，食指稍過拇指前推出褶皺，重複褶皺直推至右端頂處放水。這樣一隻波波餃就完成了。我看了以 後想：我真想快點包，那水餃肯定比老師包的還好。

開始包水餃啦！我先取了一張餃子皮，攤放在手上，再在上面放上一些肉餡，那肉餡躺在白被子上，好像乖乖地在睡覺。我又在手上沾了一點水，把餃子的邊緣都塗上了水，這就好粘多了。我把餃子皮 對摺成了一個半圓形，又在餃子的邊緣做起了花紋。也許是我心靈手巧的緣故吧，那一層花紋不一會兒就完成了，而且非常精緻。做完以後，我把水餃放到眼前，仔細端詳了一番，它像半個向日葵一樣 靜靜地躺在我的手心。看完以後，我又把水餃小心翼翼地放進了鍋裡。一個個水餃在鍋中跳躍著，像一條條白金魚在水中舞蹈著。

在等餃子熟的那一刻，我覺得特別漫長。同學們也跟我一樣，不時地湊到鍋旁，看一看，嘴裡還不時地念叨著：“哎呀，水餃到底什麼時候才可以熟嘛！”終於可以吃水餃了，我迫不及待地找來了自己 的水餃，放在碗裡，那水餃滑、嫩、剔透，就像一塊無暇的白玉，真捨不得吃。可是，一一陣陣誘人的.香味鑽到餓哦鼻子裡，讓我忍不住咬上了一口，“哇，太美味了！”老師笑著對我們說：“可不要 像豬八戒吃人參果，沒嚐出味道。”我笑得更燦爛了，把剩下的一口放進嘴裡，細細地品嚐。

今天，我包了美味的水餃，我想，我回家一定要給爸爸母親吃我包的水餃。

包餃子日記 篇5

今天放學後，奶奶笑眯眯對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽後發表她意見：“你今天也得參加勞動一起包才有吃哦。”我心想：包餃子有什麼難，不用學我就會包。於是就滿口答應媽媽提議，把手洗得乾乾淨淨，做好包餃子準備。

只見奶奶熟練地在案板上擀著皮，我拿一個餃皮，用勺子弄一大勺餡，偷瞄著媽媽樣子，把餃皮兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子側面鑽出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄半天，皮都合不攏嘴，我像洩氣皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話，我不包！”看見我回頭喪氣樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包方法不對，餡不能弄太多你弄得太多，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，託在手心，右手用勺子弄一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮中間，為使餃皮粘得更緊，媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點清水，然後再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮餃子包好，媽媽包餃子像一個個士兵，整齊放在托盤上，哦！我明白，我學著媽媽樣子，認真地包起來，很不容易包好一個，雖然沒媽媽好看，可餃皮全部合攏嘴，我樂壞。

我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上滑梯一樣，穩穩地滑到鍋裡，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢位鍋外，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶說：“開怎麼能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮胖乎乎，個個腆著白肚皮，可愛極。餃子煮好，裝盤上桌。

今天晚飯，我不但親自嘗試包餃子，而且知道餃子要煮三次才能熟，還使我懂得無論做什麼事，都不是想象中那麼容易。

包餃子日記 篇6

週末，老師佈置了一個特殊的任務――包餃子，可愁死我了。

從小，我只見過媽媽包餃子，自己可從來沒參與過。可是，這個週末媽媽要加班。沒辦法，只能求助奶奶了。

一大早，我就和奶奶興致勃勃的去菜市購買包餃子所需要的材料了，菜市場真令我眼花繚亂，有雞，有魚，有肉，還有各種各樣的蔬菜……奶奶挑了一塊五花肉，胡蘿蔔，蔥子和一些餃子皮，付了錢後，我們便高高興興地回去了。

回到家後，我和奶奶先把肉、胡蘿蔔和香蔥洗乾淨，然後奶奶把他們一樣一樣全部剁碎，最後裝到一個大盆子裡，放點鹽和調料，再用筷子把它們攪拌均勻。瞧，包餃子的餡就這樣完成了!一切準備就緒，接下來就可以包餃子了。奶奶告訴我要左手拿餃子皮，用右手食指沾點水，沿著餃子皮邊緣擦半個圈，然後拿起筷子挑些餃子餡放到餃子皮裡，最後用手把兩面餃子皮合起來，順著邊緣全部捏緊，就這樣，一個像模像樣的餃子在我手裡誕生了，就是形狀有點怪。

就在我暗自得意時，媽媽回來了，我迫不及待的把我包得餃子端給媽媽看，希望得到媽媽的誇獎。誰知道媽媽看了後哈哈大笑起來，說我包得餃子扁扁的，像個洩了氣的氣球。我不甘示弱地說：“你來一個，比比誰包得好”然後媽媽洗了下手，動作嫻熟地拿起一塊餃子皮，挑起大大的一坨餡放在餃子皮裡，然後兩手一捏，幾下功夫，一個胖嘟嘟的餃子包好了，形狀十分好看，活像一輪彎月落入玉盤中，讓人看了就想吃。我不得不甘拜下風，然

後嚷嚷著媽媽教我包，媽媽告訴我餃子餡要放得剛剛好，多了則包不攏，少了就像我之前包得扁扁的`。

經過媽媽的指導，加上我堅持不懈的努力，我終於學會了包餃子。通過這次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯攀登。