包餃子日記錦集[8篇]

一天將要結束了，相信你會領悟到不少東西，何不趁現在趕緊寫一篇日記。但是卻發現不知道該寫些什麼，下面是小編精心整理的包餃子日記8篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

今天，媽媽教我包餃子啦！

我坐在桌子前，等媽媽拿出材料，材料有一張張雪白的餃子皮，一大碗香噴噴的肉餡，還有一碗清水。開始包餃子啦，媽媽耐心地給我示範了一遍，我想：“包餃子這麼簡單，對我來說絕對沒問題。”我拿起一張餃子皮，先用手沾了一點水，塗在餃子皮的四周，接著用筷子夾了一大塊肉餡放在中間，然後把餃子皮對摺，使勁一捏。說：“哈哈！我的餃子完工啦！”媽媽對我說：“你再看看你的餃子包好了嗎？”我低頭一看，只見肉餡都擠了出來，我用手捏了一下，結果肉餡從另一頭鑽了出來。沒辦法，唯有重新拿起一張餃子皮，我吸取了上次的教訓，只放了一點點肉餡，餃子是包好了，可是怎麼看都不像餃子，倒像一隻餛飩，原來是我陷放太少了。最後，我唯有請教媽媽。經過媽媽的細心教導下，終於，一隻肉嘟嘟的'“白將軍”站在了桌子上。我心裡可美啦！

吃著碗裡我自己親手包的餃子，感覺比以前媽媽包的好吃多了。

經過這次這次包餃子，我懂得了世上無難事，只要肯攀登。無論做什麼事情，都要認真。

包餃子日記 篇2

發生在我成長中得故事多得就像天空中的星星一樣，數也數不清。其中有一件事至今讓我難以忘記，你就是我第一次包餃子。

我吃這著媽媽包的你美味的餃子，我下定決心要向媽媽學包餃子。

今天媽媽說：“今天中午我們吃餃子。”我說：“好啊，媽媽我想學包餃子。”媽媽說：“好嘀。”媽媽把我帶到了“戰場”，媽媽先給我演示了一遍。首先擀餃子皮，媽媽轉著餃子皮，拿著擀麵杖，上了的擀著餃子皮，餃子皮擀好了，然後放進餃子餡兒，媽媽舀了一小勺放到餃子皮上，往中間按了按，把餃子皮從中間往兩邊沿著邊緣捏緊，一個漂亮如元寶似的餃子就包好了。由於媽媽做的太熟練了，我以為，我也會做得這麼好，所以我做的時候不太認真。該我了，我先擀餃子皮，我朝一個方向擀，怎麼擀成橢圓形的了？我急了，媽媽耐心地說了一遍重點：“擀餃子皮要朝至少兩面擀，餡兒不能放太多，餡兒要往中間放一放。”我按媽媽說的`認真的做了一遍，但是最後還是包了個四不像，媽媽誇我學會了真棒。

通過第一次包餃子這件事，讓我懂得了做任何一件事都是不容易的，需要耐心認真對待每一件事。

包餃子日記 篇3

包餃子的步驟很簡單，但要包得好，卻很難。我們需要一大團面和一大碗餡兒，準備好了這些，我們就可以包啦！

首先，我們要把麵糰分成一個個大小均勻的小塊，用擀麵杖把小面塊擀成一張張麵皮，麵皮要薄而圓。接著，我們把事先準備好的餃子餡放入皮中央，如果技術不熟練的.話，不要放太多餡，否則的話，可能會漏湯。再用手蘸一點水塗在餃子皮的邊緣，把皮對摺，先捏中央，再捏兩邊，然後由中間向兩邊將邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。最後，我們需要在餃子底部抹一點麵粉，放在案板上，這樣可以防止餃子黏在案板上。

現在，我們可以把餃子放在水裡煮了。煮好後，沾上醋，就可以吃啦！

包餃子日記 篇4

今天是除夕，大媽和媽媽買來了好多餃子皮，因為奶奶家要來客人，所以要包好多餃子，由於人數不夠，媽媽就叫我也來幫忙。我心裡既激動又緊張，長這麼大，這是第一次包餃子。

大媽先拿出餃子皮，分給我們8,9張餃子皮，媽媽站在我旁邊，慢慢教我怎麼包起來，首先把餃子皮放在手上，然後用勺子把菜放進皮裡面，最後一步最關鍵，餃子皮一定要包好看，先把皮捲起來，在沾一點水，在把另一頭給繞一圈這樣就大功告成了。

我順著媽媽教我的方法，一個一個地包下去，經過半小時以後，餃子都包好了，我為我自己很欣慰，第一次包餃子，竟然能........

包餃子日記 篇5

今天是星期日，奶奶說：“今天大家都在家，我們今天吃餃子吧。”我高聲歡呼說：“好啊好啊，我最愛吃餃子啦，我要幫忙包餃子。”

姑父負責買肉和菜，奶奶負責剁餃子餡，不一會奶奶就把餃子餡剁好了，接下來奶奶開始和麵擀餃子皮，她很熟練地把餃子皮擀好了。姑父教我把餃子餡放在麵皮上，然後把麵皮合起來，用手捏緊，包好的餃子像彎彎的月亮。姑父包餃子的速度好快啊，三下五除二就把他面前的餃子皮包完了。而我呢，不是餃子餡漏出來，就是麵皮捏不到一起去。在姑父的'反覆指導下，我終於可以把餃子包好了，包餃子這件事也讓我明白了熟能生巧這個道理。

在大家的共同努力下，所有的餃子全都包好了，奶奶開始下餃子，很快餃子就出鍋了，看著一碗碗餃子，我心裡美滋滋的，迫不及待的先嚐了一個餃子，哇，這是我吃過最好吃的餃子了。

包餃子日記 篇6

星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤裡，擺得整整齊齊。小小的餃子多麼像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學習包餃子。

我先學著擀麵皮兒，媽媽讓我一手拿著擀麵杖，一手按著麵餅。剛開始，我擀的麵皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在老媽的指導下，我終於合格了。接著，我開始包了。我學著老媽的樣子，左手託著麵皮兒，右手用勺子鏟餡，再把麵皮兒合在一起，一會兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那麼多了，又重新包了一個，心想：老媽一定會表揚我的。誰知老媽看了我的傑作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察老媽的動作，只見老媽一隻手拿著麵皮兒，另一隻手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著老媽的樣子，認真的'包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。老媽看了我包的餃子，親切地說：“孩子，你長大了，會幫老媽做事了。”

老媽把餃子煮熟了，盛在盤子裡。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。

包餃子日記 篇7

今天我們吃餃子吧！”媽媽在廚房裡對我說。我隨聲應和著，不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音，我坐不住了，真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒包過，好奇的我還真想試一下。

好！說幹就幹。

媽媽做起了我的`師傅，首先學擀餃子皮。看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽擀出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手裡就僵化了，擀出來的餃子皮又薄又長，媽媽說：“這樣的餃子皮下到鍋裡就會破。”嚐到苦頭的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，她開始手把手地給我教，學得雖然還不太順手，但比剛開始好了許多，成功的動力讓我的興趣大增，經過一番再接再厲後，我的水平大長。

接下來該學包餃子了，媽媽把餃餡包在了麵皮裡，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負有心人，一番刻苦努力後終於學會了，雖然臉上沾滿了麵粉，但心裡卻是美滋滋的。

包餃子日記 篇8

今天，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下，奶奶總算答應教我包餃子了。

奶奶先給我做示範，我看著奶奶包餃子一會兒就包好了，我覺得包餃子很簡單，於是拿起一張皮學著奶奶的樣子包起來，可是才包了兩個，就都漏了餡，我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的.手法，我發現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包。媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。

我又包了幾個個，這一次我吸取了前面的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。