做饅頭作文【熱門】

在學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的做饅頭作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做饅頭作文1

在我老家，過年的饅頭是一種吉祥品，它可以讓我們下一年蒸蒸日上，天天幸福。

我聽說外婆家明天就要做饅頭了，我心裡十分開心，便對媽媽說：“媽媽，我要去外婆家看饅頭是怎麼做的。”媽媽說：“好呀！”於是我就來到了外婆家。

今天晚上外婆先把準備工作做好：把面和好了，將柴火、鍋都提前放好了。

到了早上，外婆說：“起床，做饅頭啦！“ 我一聽立即起床。去看做饅頭。外婆先把麵粉上灑點水，然後再把它切成幾份，然後再把它搓圓，然後再把它變成一個像小船一樣的形狀，然後再放點陷在裡面。外婆準備的陷特別多，有糖的、豆沙的、肉的、羅卜絲的。陷放好了，再搓圓，現在就已經是隻”生饅頭“了。

下面的任務是將”生饅頭“變成”熟饅頭“，外婆將做好的”生饅頭“放在鍋裡的蒸攏上開始蒸了，大約二十分鐘後，外婆揭開鍋蓋，說道：”饅頭好了“。我立即衝到外婆面前，拿起一個就啃。

好燙呀！但我還是堅持將它吃下去，因為饅頭太好吃了，我吃了一個又一個，總共吃了4個，吃得我晚飯都沒吃。

啊！今天可真有意義呀！

做饅頭作文2

今天早上，我早早得起了床，按照我和爸爸媽媽的約定，今天早上，由本小姐親自下廚!

“那~~做點什麼呢?”我想了好半天。對了!爸媽以前不是經常蒸饅頭嗎!我今天也來蒸些饅頭。

我先把鍋洗乾淨了，在鍋里加入了適量的自來水，把火打燃。然後，我找了個大盆子，把它洗乾淨，倒進適當的自發粉後，再倒進少許的自來水，把它和均勻，我用手使勁兒地揉，結果，我不但沒揉好，反而還粘了一手的面，每當在這時，我就得出我的必殺技————自發粉，我把自發粉，放在手上，使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之後，我又繼續和麵，可誰知，面粘在了盆子上，為此，我不得不又使用我的必殺技————還是自發粉!

我把麵糰揉的不粘手了之後，就把它搓成一個長條，用刀把它切成一塊一塊的，在這裡，我就注意到了它的形狀，凹凹凸凸的，一點都不美觀，於是，我耐心的幫它們“整容”，一切ok之後，鍋裡的水也沸騰了，這些饅頭也該下鍋了，我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋裡，蓋上鍋蓋子，等著它蒸熟。

20 分鐘過去......

我看了看鐘，時間已經到了，我以火箭般的速度衝向了廚房，開啟鍋蓋，一股玉米味撲鼻而來，哇~~好香呀!我二話不說，拿起一雙筷子，夾起一個饅頭，就大口大口的吃起來……

做饅頭作文3

這個星期六，媽媽又要做牛奶饅頭了！我提出想獨立做饅頭，媽媽爽快地答應了。

媽媽一邊幫我拿麵粉，一邊問我：需要幫忙嗎？

我揚起下巴自信地回答道：不用，不用，千萬別幫我！

媽媽笑著點了點頭，就自顧自到沙發上看書去了。我一看媽媽走了，就抓緊時間開始做

我去把媽媽揉麵的臉盆洗得乾乾淨淨，然後立馬把麵粉倒進去。哎呦！媽媽不放心地往廚房看過來，叫出了聲。

我嘴上笑著說沒事，心裡卻想：面都滿屋子跑了，還沒事？

不過一會兒，我又擼起了袖子繼續幹起活來。倒好了麵粉要對了要放發發發什麼粉？我喃喃自語道。說完我馬上拿出發酵粉放了進去，記得媽媽說過放半袋，我小心翼翼地倒了進去。一看半袋到了，我就去拿了牛奶。我喜歡吃牛奶饅頭，特愛那濃濃的奶香味，所以我就把牛奶全部倒了進去。

我又哎呦了一聲，媽媽又轉過來笑眯眯地問我：需要幫忙嗎？

我再一次拒絕了媽媽的幫忙。可當我轉過來面對我的半成品時，我就慌了。不過我沒放棄

經過我漫長的努力，終於可以發麵了！我一看，麵糰已經發到兩倍大了，就拿出來把它切成一小塊、一小塊的。

蒸好拿出來，味道卻可難吃了。我左思右想：為什麼這麼難吃呢？

最後，我才明白：做事不要粗心和心急，心急吃不了熱豆腐。

做饅頭作文4

過年了，我們家又要開始開開心心地做饅頭。

我們先倒出一大盤面粉，加入事先調好的發酵粉和一瓶啤酒。為什麼要加啤酒呢？原來是為了使饅頭更好吃，更有嚼勁。接著，用手攪拌麵粉。逐漸地，面從粉狀到小面魚，從小面魚變成了大面魚，從大面魚變成了小石頭，再組合成大石頭。經過用手反覆地壓、折、翻，直至最後變成了一個滑溜溜的大雪球，與此同時我們的手和盆也變的光溜溜的，這就是所謂的“三光”——面光、手光和盆光。

在等面發的過程中，肉餡和菜餡都已經調好了。面發好後，我們又在面里加入少量麵粉，再次地壓、折、翻、揉和搓，把它變成大蟒蛇一樣長長的、彎彎的、象擀麵杖一般粗細的麵條。然後用刀切成雞蛋大小的面塊，用擀麵杖把面塊擀成中間厚、邊上薄，象飛碟一樣的餅。在餅上放上餡，用手捏著邊，一邊轉著圈，一邊把餅的邊緣擠壓在一起。最後，當所有的都擠壓在一起時，手在最上面一擰，形成一個火山口，就包好了一個饅頭。

饅頭包好後，要放在蒸籠裡蒸上十五分鐘。當包子的香味慢慢散發出來的時候，我已經坐不住了，圍著灶臺不停地轉……終於可以吃上自己做的饅頭了……

雖然，做饅頭比較麻煩，但是能吃上自己的勞動成果，我還是很開心的。

做饅頭作文5

暑假裡，我做了一件我自己覺得很有意義的事情：做饅頭！

我開啟裝著麥粉的的袋子，一股很香的味道撲面而來，雪白雪白的麥粉。我拿來一個超大號碗，吧麥粉倒到碗裡，彎下腰，弓著背，像一個年紀很大的老人；開啟水龍頭，睡就像調皮的孩子一樣，迫不及待地跑了出來。看著差不多了，我拿來筷子，攪啊攪啊，終於變成一團了。

接下來該怎麼辦呢？我努力回憶著上次阿姨教我的步驟，噢！是去把麵糰做成饅頭狀。於是，我在板上撒上一些麥粉，再把發好的麵糰拉出來一點來，此時的麵糰拉的時候出現了許多小小的洞眼，而且很難拉斷；我費了好大的勁，終於拉了出來。可麵糰脫離了大碗，像強力膠一樣粘在了我的手上，怎麼甩也甩不掉。我忙抓了一把麥粉撒在剩下的空隙裡，我又抓了一把麥粉塗在麵糰的四周，然後用力一拉，總算甩掉了。我先放在板上，再揉成圓形，再滾成中等的“麵糰棍”再拿來刀，切成一個一個的小饅頭，全都撒上一點麵粉。

然後就是蒸饅頭了。我拿來蒸鍋，在上面塗了一層金龍油，因為這樣蒸好了就不會粘住了。我一個一個小心翼翼地放上饅頭，生怕弄壞了。放好了饅頭，我蓋上了鍋蓋，開啟煤氣灶，開始煮。

等過了20分鐘以後，我開啟鍋蓋。哇！這些饅頭都變得肥肥胖胖的，比還沒蒸的時候大了好幾倍，我嚐了一個，還可以。所以我又蒸了幾鍋，蒸完了以後，頭上的`汗水早已佈滿了我的額頭，我卻感到格外的快樂！

這就是勞動的快樂：自己勞動，豐衣足食！

做饅頭作文6

昨天晚上，我和爸爸一起去了家樂福超市，買了一袋饅頭自發粉，準備今天早上做饅頭吃。

終於到了早上，我第一個起床了，然後叫醒了爸爸，洗漱完畢後，爸爸便開始做饅頭了。他先拿了一個大大的玻璃盆，往裡面倒上白白的饅頭粉，然後取了適量30攝氏度左右的溫水加在裡面，就捲起衣袖開始揉麵了。

爸爸一邊揉麵一邊說：“這揉麵，可不像你平時揉橡皮泥那麼簡單，要把饅頭粉和水拌在一起以後，再用手掌往前推壓，再推，再壓，再推，再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時候，才可以開始做饅頭。”

揉了七、八分鐘後，爸爸把麵糰揉好了。接下來，他捏下一小團麵粉，然後用手把麵粉搓圓，再把它壓扁，捏成一個小碗狀，然後夾了一點肉餡放在麵粉中間，最後把麵粉捏合在一起，這樣一個饅頭就做好了。我站在旁邊認真地看爸爸做，10分鐘後，爸爸把饅頭一個個放進蒸鍋，等它們發酵。這個過程，大約需要20分鐘。我等啊等，等啊等，漫長的20分鐘終於過去了。爸爸就點火開始蒸饅頭了，又過了20分鐘後爸爸的自制饅頭蒸熟了！這時我發現剛才還小小的饅頭變得又大又白，表面發亮。

當爸爸揭開鍋蓋時，淡淡的饅頭香鑽進了我的鼻孔，爸爸讓我把饅頭端了出去，和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嚐。爸爸還答應下次讓我一起參與做饅頭。我好高興啊！

做饅頭作文7

一天早晨，奶奶對我說：“今天早上吃饅頭，你願意和我一起做饅頭嗎？”我立刻高興地答應了。其實奶奶早都做完前面的事情了，就差做饅頭和蒸饅頭，奶奶又說：“我想學習你外婆的做法，可是不知道怎麼做。”奶奶只好用她原來的方法做饅頭。我也想學外婆的做法，可是我也不知道咋做。最後我想了想，說：“那我就做各種各樣的小動物，咋樣？

奶奶說：“好呀，你想象力真豐富。”我第一個做的是小狗，因為小狗是我媽媽的屬相。我第二個做的是小雞，因為雞是我爸爸的屬相。我第三個做的是小羊，因為小羊是我妹妹的屬相。我第四個做的是牛，因為牛是我的屬相。做完牛我還剩下一點麵糰，我就給奶奶說：“我還剩了一些麵糰，可以用來幹什麼？”奶奶微笑地說：“那我就加點茄子，做個菜包子吧。”最後我還讓奶奶在一些饅頭上撒了一點糖，估計這樣會更好吃。

饅頭都做好了，我們把各種形狀的饅頭放入蒸籠，大約20分鐘後，香噴噴的饅頭就做好了。開啟蒸籠，一股熱熱的麥香味撲鼻而來。嘗一口，味道好極了。自己動手做的就是好吃，而且在家做吃的還免費！

做饅頭作文8

新冠肺炎的發生讓我們措手不及，所有的人都不能隨便出門，家裡的饅頭吃完了，超市離我家很遠，小作坊都停業了，怎麼辦？於是，我決定跟媽媽學做蒸饅頭。

今天上午，我先做完了作業，中午吃飯後，媽媽端出一大盆發好的面。我說:“媽媽我來幫您吧！”媽媽說:“你行嗎？很累的”。我信心滿滿地說:“我肯定行”。

吃完飯，我便洗了手開始揉麵，我使盡了渾身的解數總也做不成饅頭。我仔細的觀察媽媽是如何做的後，再一次模仿，可是做的饅頭不是歪的就是不圓。我有點洩氣了，真想把面一扔不幹了。媽媽看出來我的心思，她語重心長地說：“孩子，幹什麼事又要有始有終，媽媽相信你能行的，加油！”沒想到看似簡單的揉麵做起來這麼難。在媽媽耐心教導和鼓勵下，我才終於成功地揉出一個不太好看的饅頭。而媽媽揉的比我好多了，揉的饅頭像白鴨，不對，是白鴨蛋一樣，媽媽太厲害了。

通過這次做家務，我發現做家務真地不簡單，而且很累。我也深刻的體會到了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”這句話的含義。以後，我會經常幫媽媽分擔家務的活，幫媽媽減輕負擔的同時還能鍛鍊我自己的生活技能。

做饅頭作文9

今天，我和媽媽在家動手做紅糖牛奶饅頭。

我們先拿出一隻大碗，一杯牛奶，適量的酵母，和適量的麵粉紅糖。首先，媽媽在大碗裡倒入適量的麵粉，再放入適量的酵母，接著，把紅糖塊碾碎。接著，媽媽將一杯牛奶放入微波爐加熱，再將牛奶倒入碗中與麵粉攪在一起，拌成一個麵糰。我們等一個小時，等麵糰發酵好了，我們就可以做紅糖牛奶饅頭了！"媽媽微笑著說。我望著那一團麵糰，期待著它發酵後的樣子。大約一小時後，我驚奇地發現小麵糰變大了，足足大了兩圈，真神奇！

接下來，媽媽取出發酵好的麵糰再次揉麵團，在刀上抹一點麵粉防止被粘住，然後再用刀切成一小塊，並塗一點麵粉在圓麵糰上，並把它搓成橢圓形，這就是饅頭的雛形了，再搓一搓，搓成圓形，並把它們放在一個乾淨的有紗布的盤子上。一塊紗布上，一次只能放六個饅頭，這樣它們就不會粘連在一起。

最後，媽媽把它放進鍋裡蒸。媽媽非常緊張，我焦急地等待著，大約過了15分鐘，鍋裡散發出面和紅糖混合的甜香。我迫不及待地站在鍋前等待著。好了，再等5分鐘！等它蒸透才好。我嗅著香味，忍不住嚥了咽口水。終於饅頭出鍋了。它們是棕紅色的，還冒著熱氣！我用手按了按，好有彈性！我拿起一個，哇，好燙！急急放下，又迫不及待掐了點兒放在嘴裡，軟、甜、韌，真是美味！

自己做的饅頭就是香！

做饅頭作文10

要說做饅頭，我敢說，誰都比不上媽媽做的好吃，所以，我們姐弟四個都很喜歡吃媽媽做的饅頭，但是要說自己做，我可是試過了。

一次，媽媽又要做饅頭了，我懶惰地趴在沙發上，手裡轉著鑰匙圈，無聊極了，媽媽看出了我的心思，笑著說：“今天小星和小雪也來做饅頭吧！”“好！”我一下來了精神，姐姐從房間裡走了出來，對媽媽說：“媽，我等會兒得去朋友家！”“那小雪去朋友家，小星留下來幫忙！”媽媽乾脆地說，“好！”我們都很滿意。

要做饅頭了，我先將手洗乾淨，再用手帕擦乾，媽媽將麵粉倒在盆子裡，又倒了些水，開始和麵。因為我不會和麵，所以只好在旁邊觀看了。面和好了，我揪了一些，在手中揉，揉成了圓形，一個麵糰做成了，弟弟豎起了拇指：“姐姐真棒！”“那是！”我自豪地說，卻不料妹妹在後面“偷襲”我，將我的麵糰搶了過去，“喂！”我急忙搶了過來，可手中的麵糰已成了“四不像”，我哭笑不得，只好再揉圓。當我正全心傾入於做饅頭時，弟弟卻來搗亂了：弟弟將剩下的麵粉抓了一把，灑在我身上，還高興地說：“下雪咯！”我氣急了，拿起剩下的全部撒向弟弟，瞬間，弟弟成了個“雪人”，我和妹妹哈哈大笑，媽媽不但沒有生氣，還和我們一起哈哈大笑……

做饅頭，有很多的樂趣。

做饅頭作文11

今天做饅頭，我心裡十分激動。

一大早，外婆就把麵糰發酵好了。外公先用乾麵粉鋪在桌上，然後把發酵好的麵糰使勁地揉，再把它揉成長長的，最後把它扯成大小相等的長方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細觀察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點蘿蔔餡，再把它包起來，可是怎麼也包不起來。媽媽看見了說：“別灰心，再細心些，一定能包好的。”聽了媽媽的一番話，我有了信心。於是，我又拿了一個坯子，用手把它撮圓、壓扁，然後放了點蘿蔔餡，左手託著，右手一點點把麵皮折起來。啊！一個饅頭包好了，我心裡高興極了！這時，媽媽對我說：“不要太驕傲，虛心使人進步，驕傲使人落後。”我一口氣連包了十個。媽媽讓我幫外婆運饅頭。一連運了四次，我這個小運輸員累得氣喘吁吁，但心裡美美的。二十分鐘過去了，外婆把饅頭一個個拿出放在匾裡面。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我幫外婆在饅頭上點紅點。我聽媽媽說，點紅點是紅紅火火、喜氣的意思。點好紅點，我急忙拿起一個品嚐了起來，太好吃了，又香又鬆軟。

這一天我們一家一起品嚐著饅頭，每個人心裡都十分開心！

做饅頭作文12

今天中午，我、哥哥、姑姑和妹妹在爺爺家做饅頭。

準備的材料有：麵粉、發酵粉、剪刀和一雙筷子。

姑姑首先把麵粉放在碗裡，加點水，再攪拌麵粉。哇！白花花的一片，像冬天裡的積雪。接著，姑姑把手伸進碗裡，開始攪拌麵粉，過了一會兒，白花花的麵粉變成了粘糊糊地面團，然後，姑姑把溼毛巾蓋在了碗的上面，說道“這麵糰還要等20—30分鐘中之間，你們先去休息一會兒吧”。姑姑說完，轉身走向了客廳，聽著姑姑走向客廳的腳步聲，我也很想去，可是想到做饅頭，我決定留下。等了20—30分鐘時間，終於好了，姑姑馬上跑來，打開面團，哇！現在看到的麵糰比原來的麵糰大即大了一倍。姑姑給我們每人撕了一些麵糰，然後開始做。哥哥做了一個非常普通的饅頭，就像店裡常常賣的饅頭；妹妹做了一個太陽，像天上的太陽，把溫暖照在大地上，小路邊和河底裡：姑姑做了一個草莓，像我們吃的酸酸甜甜的草莓，我想了想，馬上拿起剪刀，又揉又剪地做饅頭，過了一會兒，我的“小刺蝟”饅頭完成了，我開心地手舞足蹈，接著，我又拿起筷子，快速地做出了一隻小兔子，然後，就要放進鍋裡蒸。

過了20分鐘，饅頭蒸好了，我開啟鍋蓋一看，啊！又大又白的饅頭，我馬上拿起一個饅頭，大口大口地吃了起來。

這是我第一次做饅頭，也是我吃過最香、最好吃的饅頭，這讓我想起一句話，“世上無難事，只怕有心人”。我會永遠把它記在我的心裡。

做饅頭作文13

今天是放寒假的第一天，還有幾天就要過年了，我和奶奶一起去鄉下看望姥姥。在路上我問奶奶：“我們去鄉下幹什麼呀？”奶奶說：“我們去鄉下有很多事情要做，最重要的就是做饅頭，因為鄉下人過年都要做饅頭的。”我點點頭，心想：“吃饅頭我吃過，做饅頭我還是第一次呢！希望快點到姥姥家。”

終於到了鄉下，一家人都相聚了，大家都很高興，可以開始做饅頭咯！廚房間裡開始熱鬧起來了。第一步和麵，只見大舅公在大盆裡不停地攪和著麵粉，原來這就是和麵，俗話說的好：“要吃饅頭，三百個拳頭。”大舅公一個勁地和麵，累得滿頭大汗，終於把面和完了。第二步切餡兒，奶奶和二舅公把肉先洗乾淨，然後切成條狀，再切成塊，最後剁成肉末拌在剛切完的蘿蔔絲裡，加上鹽和油拌均勻了。這就是餡兒。接下來就是包，奶奶教我拿起一塊麵團，壓成餅狀，再把放上點餡，用大拇指、食指、中指慢慢的把餡用麵皮包起來，捏緊了，終於一個饅頭誕生了！在我們大家齊心協力下，幾百個饅頭都做好了。最後，我們把饅頭放進蒸爐，不一會就可以出爐了。

當我看著熱氣騰騰的饅頭，品嚐著我的勞動成果，就感到非常自豪。我又明白了一個道理，饅頭雖然很好吃，但是來之不易，都是饅頭師傅們起早摸黑辛勤勞動所得，所以我們一定要珍惜啊！

做饅頭作文14

大年夜的上午，媽媽閒著沒事幹，就提議做饅頭吃，我一聽馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的，尤其是蘿蔔餡的。

媽媽就把原先買好的麵粉和酵母拿出來，酵母裡放點水攪勻後倒入麵粉裡，然後就用力地攪拌均勻，拌好後就用保鮮膜封起來等它發酵。

接著媽媽和我到田裡去拔蘿蔔。拔回來洗乾淨後，媽媽就把蘿蔔切成一小片一小片的，然後放鍋裡煮。煮得差不多後，媽媽就把蘿蔔拿出來把水擠幹，再把擠乾的蘿蔔切碎，之後就把佐料放上去，接著把熬好的熱油澆上去，哇，香噴噴的蘿蔔餡就展現在我的眼前。

由於麵粉發酵時間長，所以要到下午才做饅頭。看到麵粉可以做了，我可開心了。媽媽把麵粉弄成一小塊一小塊後，就教我用擀麵杖擀成薄皮，然後包上餡。期間我也包了幾個饅頭，雖然包得不好，但我還是很開心。

包好一鍋後，媽媽就放電飯煲裡先蒸了。

等到一鍋蒸好後，我們手裡包的饅頭也包好了。

終於媽媽說可以吃了，我就迫不及待地從媽媽手中接過饅頭就迫不及待地吃了起來。吃著我最喜歡的蘿蔔餡饅頭，想著自己的參與，覺得這饅頭無比的美味。

做饅頭作文15

白胖胖的饅頭是我最愛吃的一樣食物，我一直想知道饅頭是怎樣做的。星期四上午，外婆家剛好要做我最喜愛吃的饅頭，我就興高采烈的來到外婆家。

首先，我看見外婆準備了許多做饅頭的材料，有面粉，有白糖，還有水。外婆拿來一個盆子，先把麵粉放進盆子裡，再倒進水，然後再用筷子攪拌。大概攪拌了五十多下，盆裡的麵粉變成了一個白白的粉團，外婆把粉團拿出來，放到桌子上面，再用白色的袋子把粉團蓋起來。我看了之後，感到很奇怪，為什麼粉團要用袋子蓋起來呢？我決定要把這個問題弄清楚，我就好奇地問外婆：“外婆，為什麼要用袋子把粉團蓋起來呢？有什麼作用？”外婆說：“我們把粉團攪拌後已經變軟了，假如不蓋起來，粉團接觸到空氣後，表面會變硬的，饅頭做好後就不好吃了。”

聽了外婆的話，我終於明白了，粉團為什麼要蓋袋子。過了一會兒，外婆去廚房把水倒進鍋裡，然後點上火，開始燒水了，並且在鐵鍋的上面放了六層的蒸籠。外婆放好蒸籠後，就開始做饅頭了，只看見她用菜刀從大粉團上切出來一條小粉團，然後用手把粉團分成一塊塊小粉塊。最後，用手搓了搓，一個個圓圓的小白饅頭就做好了，外婆把小白饅頭放進蒸籠裡。大概過了半個小時，熱氣騰騰的大饅頭出籠了，我拿起一個聞了聞，忍不住地咬了一口，饅頭是那麼的香那麼的甜，真好吃啊！我趕緊又拿了一個送給外公，外公誇我真懂事。

我終於知道饅頭是怎麼做的了，我以後一定親自做一些饅頭，給爸爸媽媽和好朋友們吃。