做泡芙作文

在日常學習、工作和生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家收集的做泡芙作文，希望能夠幫助到大家。

做泡芙作文1

每次走過蛋糕店，我總垂涎櫥窗裡的美食，也很想親手來做一做。在夏令營裡，有幸親手做了一次泡芙。

營員們在老師的帶領下來到了烘焙房。這兒香氣四溢，角角落落都是甜甜的味道，聞著就讓人直流口水。

我們先看烘焙師的製作。只見師傅先在乾淨的鍋里加入放了點糖和鹽的水，用鏟子把它攪均勻。等差不多了，便加入了黃油，只見一塊塊黃油在鍋裡掙扎著。慢慢的，在鏟子的“安撫”下，黃油不再掙扎，開始慢慢地融化，變得越來越小，直到消失。水也從透明的變成淡黃的。這時，師傅把一大波面粉送到鍋裡，並拿起鏟子把麵粉攪拌均勻，攪拌了一半，便發現師傅的頭上冒出一顆顆小汗珠，這好像對於新手來說是個體力活。攪拌機工作時間到了，我看見師傅把剛出鍋的“粗黃球”放入攪拌機裡，攪拌機開始工作了。嗞——嗞——攪拌機開始不停地旋轉，攪拌著“粗黃球”，我們擠在最佳位置，注視著攪拌機工作，工作完成。“粗黃球”變成了“黃泥”。師傅把“黃泥”平均放入了裱花袋裡。

現在是我們大顯身手的的時候了。師傅拿著裱花袋，在烤盤裡仔細地擠了一個“黃頂”。我躍躍欲試，依樣畫葫蘆也擠了一個，剛開始時小心翼翼，但收尾時太大意了，做成了“聖誕帽”。再看其他營員做得，有的做成了草帽，有的'做成了大餅……真是令人捧腹大笑。

師傅又拿出預先考好的泡芙胚子，再次演示往泡芙裡擠奶油。只見他在泡芙上戳了一個洞，把裱花袋中的奶油擠入洞中，一個泡芙就成品了。我照著樣子擠奶油，哦喲喲，怎麼奶油擠出了洞？原來是太多了，肥水不流外人田，舌頭一舔，進了我的肚子。我回頭一看，也有人在偷吃呢！師傅驗收時，泡芙已經減產了。

不得不說，自己做的就是美味。有機會邀請您嚐嚐我做的泡芙。

做泡芙作文2

每件事都有第一次，比如說第一次當班長，第一次做飯，第一次騎車，第一次騎馬，第一次……今天我要寫一寫我第一次做泡芙。

“為什麼要做泡芙？”有人會問。是因為那天，我的週末作業做完了，我覺得很無聊。媽媽說：“要不，我們做點吃的，怎麼樣？”我思考了一會兒，說：“行吧，我們做什麼？”

“嗯，做泡芙吧。”媽媽說。

“泡芙，有步驟嗎？”我問媽媽，“我可不會做泡芙呀！”

“有。”媽媽邊翻手機邊說：“你看！”

看完教程，我開始做泡芙了。首先，我們要去採購材料，我們買了黃油100克、紙筋麵粉500克。剩下的材料家裡都有。回到家，我配好材料：黃油40克、紙筋麵粉60克、水120克、雞蛋兩個、一些巧克力。媽媽拿出一個網型的東西。媽媽說：“這是一個濾網。”

我們把30克麵粉倒在濾網裡，手一抖一抖地去篩麵粉，真好玩！之後，我倒進剩下的麵粉，繼續抖一抖。抖完後，我把黃油切成小塊，倒進鍋裡裡煮，等溶化後，一點一點的'上蛋液，再加水，加鹽。一切準備就緒，我把它放進花袋裡，擠出來，擠出了各種各樣的花型，它們真好看。做好所有工作後，我把它們放進烤箱，設定的溫度是200度，烤25分鐘之後，泡芙就可以出爐了。

“叮”做好了！我取出泡芙，泡芙金燦燦的，好好吃！

這次，我學會了做泡芙，你們學會了嗎？

做泡芙作文3

從小我就喜歡烘焙，我做過蛋糕、餅乾、馬蹄酥，可從未做過泡芙，一直想做一做。聽說樂天瑪特超市新開了個烘焙坊，由於我這周表現不錯，媽媽滿足了我這個一直以來的心願，讓我如願以償了。

我們來到烘焙坊，一位阿姨熱情地接待了我們。開始做泡芙了，阿姨把兩個雞蛋裡的蛋黃和蛋清都放進了一個盆裡，讓我把它攪拌均勻，然後阿姨再把一些像泥一樣的黃色的東西，讓我翻一翻，直到它涼了為止，加入麵粉，再把剛才攪拌的蛋黃蛋清分三次倒入像泥的麵糊裡，我覺得有點困難，幸好媽媽在旁邊助我一臂之力，我才勉強做完這一步。

當金黃色的麵糊攪拌得很細膩，並且冷卻後，阿姨幫我把麵糊裝進裱花袋裡，給我做示範。只見她一手抓緊裱花袋的上方，另一隻手在下方握住固定，然後邊擠邊畫著圈，再往上一提，一個螺旋形的'泡芙皮就完成了。阿姨邊示範邊囑咐我：“一定要抓緊裱花袋的上方，小心麵糊漏出來。”

該到我大顯身手的時候了，一開始，由於我還不熟練，小心翼翼地擠著，媽媽鼓勵我：“大膽點！”在媽媽的鼓勵下，我越來越熟練了，終於做好了一盤泡芙皮。阿姨將盤子放入烤箱中。

大約等了二十分鐘，一陣香味撲鼻而來，“啊！好香呀！”我連忙跑過去，原來是我的泡芙皮出爐啦！淡黃色泡芙皮鼓鼓的，像一個胖娃娃，可愛極了！最後一步是擠奶油，阿姨把奶油裝入裱花袋，我一手拿著泡芙皮，一手握著裱花袋，用它尖尖的“嘴巴”戳進泡芙皮裡，將奶油擠進去，奶油寶寶們好像躲進了媽媽溫暖的懷抱裡，別提有多高興了！

終於大功告成啦！品嚐著自己做的泡芙，我感覺特別香甜可口。媽媽也連連稱讚我的手藝好呢！

做泡芙作文4

每當我翻開記憶的相簿，我都會看到最醒目的那一張照片——我和烘培師阿姨舉著我的小成品在微笑著，這是我最美好的日子。

一個星期六的早上，我和媽媽一起去烘培屋去做西點。

我們一走進烘焙屋，一股甜甜的奶香味撲面而來。“啊！真香啊！是什麼那麼香啊？”我疑惑地問。

“是泡芙，正是你今天要做的。”阿姨微笑地對我說。

我迫不及待的要做這麼好吃的西點了，我馬上穿上圍裙，洗乾淨手，我們來到料理臺邊。

首先，阿姨拿出一個大碗，向我們介紹製作泡芙外皮的材料：有面粉、雞蛋、黃油。接著，我用電子稱稱出50克黃油，加入水，雞蛋和少量麵粉，在阿姨的指導下，用電動攪拌機進行攪拌。不一會兒，材料就變成糊狀。阿姨教我把麵糊倒入三角形的'布袋裡，然後將麵糊擠到烤盤中。別看方法的步驟簡單，其實做起來非常麻煩。有時稱黃油時會有些偏差，多一點少一點都不行；有時攪拌時會弄到料理桌上，很難弄乾淨；有時將麵糊倒入烤箱，擠得不好，會影響泡芙的美觀。阿姨特別提醒我，擠的時候要保持一定的間距，否則烘烤時，泡芙膨脹起來會粘在一起。

接著，我們把烤盤放進烤箱裡，15分鐘後，烤盤裡的泡芙，像一隻只鼓起肚子的小包子，可愛極了！這時，烤箱裡散發出陣陣誘人的香氣。阿姨教我取出泡芙，用筷子戳了一個小孔，我小心翼翼地往泡芙裡擠奶油。

不一會兒，我自己親手做的泡芙完成了。大家都迫不及待的咬上了一口，“真好吃！”大家都給我豎起了大拇指，我的臉上露出了幸福的笑容。

這張照片成了我印象最深刻的一張照片，這件事也是我最美好的日子。