做西紅柿炒雞蛋的作文（通用43篇）

在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的做西紅柿炒雞蛋的作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇1

今天，媽媽教我學做西紅柿炒蛋這道炒菜。我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋。

我先把西紅柿洗乾淨，媽媽媽教我切成一小塊一小塊的因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的.我又拿也一個碗準備打雞蛋：我學媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然後用力一剝，雞蛋就從蛋殼裡掉進了碗裡。

我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然後加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。要開始煮了，媽媽教我先加一點油在鍋裡，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來。我看見雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了豔紅色，邊上還有媽媽放的香蔥，真好看！

我拿出碗一點一點的裝進了起來。我急忙拿筷子嚐了一口，味道真不錯。我覺得做菜也很容易，我決定以後要多幫媽媽做家務，媽媽就不用那麼辛苦。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇2

今天，我對媽媽說：“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽聽了爽快的答應了，我一聽，高興極了，到了燒飯的時間了，我跑進廚房，我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進水池裡開水龍頭，“嘩嘩譁‘水出來了，開始洗西紅柿。洗完了之後我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗裡”咚咚咚“的撈開，接著我開啟油煙機，發出”沙沙“的`聲音。我把打好的雞蛋倒進去，油鍋裡發出”吱吱“的聲音，之後有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。

啊，疼死了！忍著疼，我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。雞蛋終於炒好了，我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成一小塊一小塊的的，之後我把備用的西紅柿拿出來放進裡面一起炒，再放一點調料，不一會兒，噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！

爸爸看了之後口水都流三千尺了！你呢？

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇3

今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。於是我去冰箱裡找吃的，看到有幾個雞蛋，便學著媽媽的樣子炒了起來。

我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗裡去，又在碗裡放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的'時候，我把煤氣開啟，點起火，再把油倒進鍋裡，然後把雞蛋倒進去。忽然鍋裡著火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關了煤氣，火終於滅了。我想放棄了，這太危險了。這時，媽媽彷彿在我耳邊說：你無論遇到什麼困難，都要堅持下去。我再次點起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個圓形的大餅，等正面熟了以後，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時，妹妹迫不及待地說：“姐姐，雞蛋好了沒？”我一邊忙一邊說：“馬上就好了。”反面也快熟了，我趕緊把煤氣關掉。

沒過幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出現在我們的眼前，我頭上也出現了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇4

今天是三.八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什麼禮物呢？媽媽每天那麼辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗裡出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心裡想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。

開始炒雞蛋了。我把煤氣開啟，把由倒進鍋裡。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋裡，又拿了一個鏟子把鍋裡的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的'傻在那裡。我要的是炒雞蛋怎麼變成了雞蛋餅了呢？後來我才知道原來是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。

爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇5

20xx年7月28日 星期二 晴

在假期裡，我學會了做家務和炒菜，其中做的最好的也是我最喜歡吃的就是西紅柿炒雞蛋。

今天我就要當大廚師啦，同時讓媽媽做我的.幫廚，我要做一道美味的西紅柿炒雞蛋。首先是準備工作，挑選西紅柿、雞蛋、白糖、食鹽。材料選好後就開始動手做了，先把西紅柿洗乾淨切好，再把雞蛋洗乾淨磕口打到碗裡攪拌碎了。在磕雞蛋的時候一定得小心用力要不然勁大了容易帶殼就碎了。食材準備好後，開始熱鍋加油，油還不能太熱了，要不然雞蛋會炒糊的！這時就可以把雞蛋倒進鍋裡，過幾分鐘後雞蛋都凝固了再把西紅柿倒進鍋裡開始翻炒，在翻炒的時候放上少許白糖和一點鹽，最後加進去一點水，在鍋裡翻炒兩分鐘後美味的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了，這樣炒出來的西紅柿雞蛋即鮮嫩又香甜。當一盤美味可口的西紅柿炒雞蛋端上餐桌後，我的心情滿足極了！

我們一家人一起來分享我做的美食，通過自己勞動得來的美食，吃起來格外的香甜！

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇6

今天，我和媽媽說想學做西紅柿炒雞蛋。

媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗乾淨，然後手把手地教我把西紅柿切成片，放在一邊；接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋，打碎在碗中攪拌均勻，媽媽告訴我，準備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油，點上火，等油燒熱了，把西紅柿片倒進鍋裡，加點鹽不停地翻炒，等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來；又往鍋裡倒點油，把雞蛋倒下去，我聽到“刺啦”一聲，雞蛋不停地脹開，像一個圓圓的向日葵，再把雞蛋剁碎，接著把炒好的西紅柿倒進鍋裡，不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。

我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來，端上桌子，請爺爺奶奶品嚐，爺爺嚐了一口，誇我說：“很好吃。”奶奶吃了一口，誇我說：“沈嘉怡，真能幹”。望著笑眯眯的爸爸、媽媽我開心地說：“我下次還要學做更多的.菜”。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇7

童年像一個星空，裡面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個星星都記錄了我成長的一件事，但隨著年齡的增長，有些事情已經忘記，但在那最大最亮的星星裡面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。

那時一個星期天的早晨，我早早的起了床，肚子餓了，可是吃什麼好呢？我走到廚房尋找食物，對了！我自己做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。

開始做了，我小心翼翼地開啟煤氣，倒上少量的油，油在鍋裡發出“吱吱”的.聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導我，“快，快打雞蛋。”媽媽說，我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋裡翻炒幾下，過了一會，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以後的日子裡，我經常練習，現在炒雞蛋已成為我最拿手的了。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇8

老師佈置了一篇作文《烹飪》，寫什麼？就寫我做了西紅柿炒雞蛋。

我拿了三個彩色的西紅柿，洗乾淨了。"首先從中間切開，挖出背部，然後切成小塊."我在婆婆的`指導下把西紅柿切成小塊。放在碗裡備用。然後我拿了三個不同大小的新鮮雞蛋，準備打碎。我拿起雞蛋，把它們敲在桌子上。突然的成功讓我很開心。我敲了一個又一個。該攪拌雞蛋了。我拿起筷子，把它們拌在碗裡。

如果一切都準備好了，它就會被解僱。我開啟煤氣開關，點燃了一堆火。往鍋裡倒些油。油熱了，把雞蛋倒進鍋裡。雞蛋一放進去就吱吱叫，我突然躲在旁邊。過了一會兒，我又靠了過來。婆婆拿起鍋，左右搖晃，把雞蛋攤均勻。我也試過，但是鍋太重了，我不敢在裡面搶，只能抱著後面的。所以我根本動搖不了。過了一會，婆婆讓我把雞蛋翻過來。我用鏟子工作了很久，沒有翻過來。我還把雞蛋變成了碎片。我只好讓婆婆幫我翻了。

最後我把西紅柿放進鍋裡，用鏟子翻了個身，撒了點鹽，把煎蛋放進鍋裡。上下攪動幾下。美味的西紅柿炒雞蛋終於吃完了！

吃自己做的西紅柿炒雞蛋，感覺很好吃。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇9

媽媽從冰箱裡拿出四個圓溜溜的雞蛋，接著她拿起一個雞蛋，在廚房檯面上輕輕敲了三下，只聽“撲通”一聲，雞蛋液掉進了碗裡。媽媽用筷子把蛋黃和蛋白打發開，加入鹽。然後，媽媽從冰箱裡拿了兩個西紅柿出來，洗乾淨，切成大小不一的.西紅柿塊。

媽媽打開了煤氣灶，在鍋中倒入剛好沒過平底鍋底面的花生油，將油燒熱，把雞蛋液倒入鍋中，鍋裡發出“滋滋”的響聲……等雞蛋液凝固成雞蛋餅後，媽媽用鍋鏟把雞蛋翻了個兒，再把雞蛋餅戳散盛起來，放在一旁備用。

媽媽在鍋中倒入大蒜和西紅柿塊，不停地翻炒，大約過了兩分鐘，再加入少許清水，把西紅柿炒出汁。加入炒好的雞蛋餅，媽媽繼續翻炒。等雞蛋裹上西紅柿汁，媽媽把它們裝進盤子。

我迫不及待地聞了一下，真香啊!

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇10

我會做的菜有很多比如：炒青菜、炸豬肉、可樂雞翅等等但我最拿手的還是西紅柿炒雞蛋。於是我決定今天晚上做西紅柿炒雞蛋給全家人吃。

我跑進廚房首先把西紅柿洗乾淨，切成八片花瓣形狀。再從冰箱拿出兩個雞蛋，把雞蛋打碎，只見蛋黃和蛋清流入碗裡，接著拿打蛋器把雞蛋打散。開始炒菜了！我小心翼翼地開火，“呼呼呼”地火苗聲，好像在給我加油助威，歡快地把鍋底的水舔幹。這時我想，應該倒油了，我就把倒入鍋中，等油紅了以後，我就把蛋液倒入鍋中，我還以為油會濺到我身上，所以我隔了約30釐米處把蛋液倒入，結果沒有，我看著那“黃金煎餅”看著都流口水了，我拿起鍋鏟，鏟成幾片小小的'蛋塊這樣更入味。接著用筷子把雞蛋夾起來放入碗中。再起鍋燒油，等油紅了以後放入西紅柿炒三分鐘倒入雞蛋翻炒均勻以後放人適量的水，等一分鐘後放鹽，倒入醬油上色，再炒一分鐘，就能出鍋了。

我端上桌子給爸爸媽媽嚐了嚐，爸爸媽媽異口同聲地說：“味道真好”。我開心地笑了笑心裡高興極了。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇11

一股熱氣潮我迎面撲來，那濃濃的香氣，像是能把人的魂勾走一般。

瞧，一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了，那紅紅的西紅柿皮散發著誘人的光澤，輕輕地撕開，暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽，用筷子輕輕波動，彈性十足，再配上那嫩黃的雞蛋，簡直就是美女在配帥哥天生一對兒，雞蛋像一位美麗的'公主，滴落在雞蛋上紅色的湯汁，做像是繡在黃禮服上的小紅花，紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士，牽著美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。

想想都覺得興奮。＂開動＂我激動地喊著。首先，夾起一塊西紅柿，輕輕甩動，湯汁往下滴著，西紅柿就像活了一般，在筷間舞動，咬一口，湯汁瞬間溢滿了整個口腔，果肉在牙縫間跳舞，湯汁在舌尖上滾動著，這味道，這感覺，就一個字：爽！

聽完我的介紹，你們去想不想嘗一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋？那麼就回家讓自己的父母幫你們做一道吧！

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇12

晚上，媽媽對我說：“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋。”我聽完高興地說：“太好了。媽媽，我可以看看您是怎麼做番茄炒雞蛋的嗎？”媽媽笑著對我說：“當然可以啦！”

媽媽先從冰箱裡拿出了兩個大紅色的'西紅柿和兩個雞蛋，然後開啟水龍頭，把西紅柿洗乾淨，切成小塊兒，蔥切碎。再把兩個雞蛋互相一碰，慢慢用手摳開一點兒縫，雞蛋液就流進了碗裡。媽媽把雞蛋攪拌均勻即，準備工作就完成了。

接下來，媽媽把鍋放在爐子上，點火，把油倒入鍋裡。大約半分鐘後，油燒熱了，先把雞蛋倒入鍋裡，等雞蛋凝結後開始翻炒，然後把它出來，再次往鍋裡倒油，放入切好的蔥花，翻炒幾下後把番茄倒入鍋裡繼續翻炒，那聲音聽著就像鞭炮聲一樣，噼裡啪啦的。等炒出番茄汁來的時候，倒入雞蛋，一起翻炒，因為番茄有些酸，所以這時可以放一點兒糖，最後放鹽。翻炒均勻後，一盤聞起來香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。

看著都要流口水了，我嚐了嚐，覺得酸酸甜甜的。心想：媽媽每天上班這麼辛苦，還要給我做飯，我長大了也一定要做這麼美味的飯菜給媽媽吃。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇13

星期六中午我和媽媽做飯，我做的是西紅柿炒雞蛋。

我先把西紅柿洗乾淨，切成月牙形狀的小塊兒，就放進了盆裡。我再拿出三個雞蛋，把蛋殼磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下，蛋液就變成了黃黃的，好像橙汁一樣。

我拿出鍋倒油，等油變熱之後，把黃色的蛋液倒入鍋裡，只聽“譁”的一聲，挨著鍋的蛋液迅速就凝固了，這個時候我還聞到了雞蛋的香味兒，口水都流出來了。

我這時拿起鏟子翻炒了幾下，雞蛋就熟了，趕快盛入碗中。在鍋內又倒了一些油，把蔥花放入鍋內，等油熱了，再把切好的西紅柿倒入鍋內，放入鹽，還放入雞精，再用鏟子翻幾下，只見西紅柿變得軟軟的，皮都捲了起來，鍋裡的湯汁更紅了，我趕緊把雞蛋倒進去翻炒幾下，我的'大作就完成了。

聞著菜的香味，我饞得是口水直流，還沒等媽媽開飯的命令，我就大口的吃了起來。我想啊，下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋，而且要做得比這一次還好吃。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇14

今天，姥姥要到我們家裡來。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。於是我就就問問說：“哪一道菜最簡單？我學一學，好讓姥姥知道我已經長大了，學會自己做菜了。媽媽告訴我那就學西紅柿炒雞蛋吧！”

我和媽媽把材料都拿了出來，媽媽告訴我，先拿兩個雞蛋把它打碎了，再少放一點鹽裡，把西紅柿給切下來，放點蔥，然後放進鍋裡，再放進糖等材料。拿起勺子在鍋裡翻一翻，要不然就粘到鍋裡了。然後靜靜等待就行了，在等待的時候我心裡很緊張，臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了，但是我沒有聞到一點香味，只聞到滿鍋糊味，我心裡很難過。

不一會兒，姥姥到我家裡了，拿出了我最喜愛的芭比娃娃說：“送給我。”我高興地說：“謝謝姥姥。”說完我便給姥姥一個擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥，讓姥姥嘗一口，姥姥說：“非常好吃，就有一點糊味。”我的臉頓時紅了。姥姥說：“沒關係，下次一定能成功！我相信你。”聽姥姥說給我的`鼓勵的話，我有了自信心，所以，我做得這道菜會一次比一次好。

從這件事讓我明白了，不管做什麼事都要有自信心，不要半途而廢，這樣事情才能做的更好。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇15

放學後，剛進家門我就看到了兩個西紅柿和一打雞蛋，我突然萌生了給老爸老媽一個驚喜的念頭，說幹就幹。

我放下書包，洗完手便像脫韁的野馬一樣跑進了廚房。拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋，將它們洗的乾乾淨淨，它們渾然不知自己的命運，但我會賦予它們新的'使命，這種感覺真是奇妙。再想想老爸老媽看到菜的樣子，我忍不住對西紅柿和蛋說：“放心，我絕不會辜負你們的犧牲。”

雞蛋要用土雞蛋，家雞蛋炒著不香，不好吃。西紅柿要用新疆的，新疆西紅柿是實心的，吃起來更沙，更甜，少一份酸味。做西紅柿炒蛋這道菜要先炒雞蛋，後放西紅柿，不然雞蛋就和西紅柿裹在一塊兒了，品相不好。第一次做菜的我笨手笨腳的，但是我賣力地，攪拌著雞蛋，卻攪拌的不均勻。我拿出平底鍋，開啟煤氣灶，在鍋裡倒入適量油，等油冒煙時再倒入攪拌好的雞蛋液，只聽見“滋滋”的聲音，雞蛋液便迅速凝固，冒出許多泡。我連忙拿起鍋鏟翻炒雞蛋，待雞蛋呈金黃色時，倒入切好的西紅柿塊，繼續翻炒，加入鹽、五香粉和蔥蒜。待爆出蔥蒜香味後，倒入適量的水，蓋上鍋蓋。當水燒開時，揭開鍋蓋，一陣香氣直鑽鼻子，我哼著小曲兒，愉快地將這道美味的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。炒菜的鍋彷彿都被這道菜染上了色，一抹黃和一抹紅，看起來格外誘人。

當老爸老媽到家時，都不約而同地叫了聲：“怎麼這麼香?”直誇我做的菜好吃，我的心裡也好像被餵了顆糖似的，甜滋滋的。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇16

那一次，我十歲的時候，一個漆黑的夜晚，父親不在家。我和媽媽吃飯有問題。我媽媽不會做飯，我爺爺奶奶也不在家。唉！肚子裡的飯鈴又在“抗議”了，我也可以！我媽說太危險了，讓我空腹寫作業。雖然叫肚子也沒用，但還是要趕緊“聽話”。

就這樣，我餓了一個小時，一頓飯沒吃是痛苦的。突然，一個熟悉而溫暖的聲音從廚房傳來，“童童，吃吧！”“有吃的嗎？”我順著香氣走了出去，看到的不是豐盛的晚餐，而是一小盤剩溫炒雞蛋！雖然不是大魚大肉，但總能滿足我的.胃！我跑到餐桌前，一口吞下去。哦！才半滿，“媽媽還是沒有，再來一盤！讓我爸來。”“可是，你爸爸沒回來！”“那這盤雞蛋……”想到這裡，我停了下來，除了爸爸是我奶奶做飯，難道是我媽媽？我跑到廚房去看媽媽滾燙的手。我後悔了。我媽辛苦了一天，我爸不在家。對於你的孩子，你拼了你不熟悉的廚藝。你不是高手，但這盤炒雞蛋裡全是高階廚師沒有的食材，那就是母愛！

母愛偉大無私，就像這一小盤炒雞蛋。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇17

這個星期老師讓我們體驗做一次西紅柿炒雞蛋。

我回到家，馬上準備了兩個雞蛋和個西紅柿，開始做了起來。我先把兩個雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗裡，用筷子攪啊攪，攪到均勻為止。我再拿來西紅柿，把西紅柿切成十塊一小塊的，準備著。材料都準備完了。開始下鍋了，先把鍋燒熱，我再倒少量油，潤一下鍋，媽媽說：只要潤過油燒熱以後，雞蛋就不會粘鍋了，油鍋熱了以後，我把攪好的雞蛋放進去。也潤一下，頓時鍋內的雞蛋起泡這樣就不會半生不熟了，再用鏟子把雞蛋反過來，油潤過的地方，雞蛋是金黃色的，看上去好看又好吃，過了一會蛋好了，把他切成一小塊一小塊的。最後把西紅柿放進鍋裡，過程中還要不停的.翻轉，讓西紅柿受熱均勻，不然會一邊熟一邊生，不要吃，如果要讓西紅柿更好吃，要放一點水，那西紅柿更能入味。這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。

我自己嚐了嚐，味道還不錯。就是味道有點淡了些，媽媽說鹽應該放在水前面放，這樣能更入味，但千萬不能放味精，因為味精跟雞蛋有化學反應，不宜使用。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇18

星期天，我準備在媽媽的指導下，親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

我先把西紅柿用開水燙一下，將皮撕掉，然後放在砧板上開始切，可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮，在砧板上滾來滾去，媽媽說：“你得用手摁住它呀。”按照媽媽的提示，我好不容易將西紅柿切成小塊，就怕一不小心切掉自己的手指。

接下來我學著媽媽，將雞蛋在灶臺的邊緣上磕一下，兩手掰開蛋殼，將蛋清和蛋黃流進碗裡，用筷子輕輕地攪拌。媽媽說：“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，炒出來的雞蛋才又嫩又好吃。”於是我又使勁地將蛋液攪拌均勻。

準備工作做好了，開始炒菜。我將鍋放在灶臺上，開啟燃氣灶，火苗呼呼地舔著鍋底，等鍋燒熱了，倒油。等油開始發出滋滋的聲音時，我將蛋液倒進鍋裡，用鏟子不停地翻炒雞蛋，一股濃濃的.香味撲鼻而來。雞蛋炒好後要先裝起來，再放油炒西紅柿，等西紅柿汁出來後，將炒好的雞蛋倒入鍋裡一起再翻炒一會兒，放點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嚐了一口，酸酸甜甜真是人間美味。

看著家人對我的勞動成果讚不絕口，我開心地笑了，幫媽媽做家務活真是一件快樂而有意義的事情啊！

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇19

放假了，老師佈置了一項作業，就是自己親手做一道美食，一聽到“美食”我馬上去我的“小食庫”找找看，比如蝦肉水餃，咖哩牛肉，西紅柿炒雞蛋，似乎也有好多好多。

今天，我就自己嘗試做一道最簡單的美食，西紅柿炒雞蛋吧！

我信心滿滿的走進廚房，一進廚房，一股熱氣向我撲面而來，我頓時覺得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱，我突然緊張起來，也不知道是為什麼。

西紅柿炒雞蛋的材料很簡單，只有兩種，雞蛋和西紅柿就可以了，配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到一邊備用，然後把雞蛋敲碎，打入碗中加入少許的水和鹽，用筷子攪拌均勻，也可以根據個人口味加點蔥花進去。把所有的材料全部準備好以後，這時就可以開火了，把食用油倒入鍋中，先把油都塗到鍋的四周，這樣可以防止粘鍋，等到鍋裡的油熱了以後，就可以把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒了，把雞蛋炒好形成一塊塊的'以後就先要出鍋了，把雞蛋弄出鍋後再來炒西紅柿，鍋裡還要放小許的油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒，看著西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進鍋裡跟西紅柿一起翻炒兩分鐘，這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成，可以美美的享受自己的勞動成果了。頓時覺得特別有成就感

吃著自己親自做的美食，自己認為還可以，但是媽媽說：我水放的太多了，倒進鍋裡不好成型，我也認為還有很多不足的需要改進，我爭取每次回家多做家務，多學做菜，多努力，相信會一次比一次做的好！

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇20

今天，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：媽媽一天已經很辛苦了，我來做一次吧。於是我跟媽媽說好，她指導，我做飯，我不行了她再來幫我。媽媽已經把米飯燜好了，只等著做菜了。於是我就開始幹活了。

做西紅柿炒雞蛋的程式如下：

準備兩個西紅柿、三個雞蛋、糖、鹽、油等材料，並準備好盛菜的盤子。把三個雞蛋開啟，並攪勻。我老是打不好，這時，媽媽上陣，告訴我，只要把雞蛋液打出泡泡來，就算成功。把兩個西紅柿切成小塊，再把蔥剁成蔥花。材料準備就緒，開始炒菜。把火開啟，倒一圈油，先把雞蛋倒進去，等一會，翻過來一下，這樣反覆兩次，香噴噴的炒雞蛋就做好了，盛出備用。金黃金黃的，我這個饞貓實在忍不住咬了一口，哇！又香又燙。這時把剁好的.蔥花放入炒香，接著把西紅柿放進去，翻炒一會，再把雞蛋放入。加入清水，要求剛剛沒過西紅柿。接著，加入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以後，翻炒幾下，蓋上鍋蓋等一會兒，把菜盛到盤子裡。

完美出鍋！

這時，我又要“食指大動了”，嗯！真好吃，以後我要多學學做飯。幫爸爸媽媽多做家務。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇21

今天，爸爸媽媽來不及做飯，我想：我的機會來了！我對媽媽說：“媽媽，今天讓我來給你們露一手。”媽媽說：“行啊，讓你這個平時什麼都不願做只會說的人來做一次。”

做什麼呢？做個簡單的西紅柿炒蛋吧。

我先把蛋放到碗邊一磕，再雙手拿著蛋殼的兩邊，一倒，那黃黃的蛋黃順著流了下來，流到碗裡。由於是第一次打蛋，所以我選擇湯匙來和我配合，不料，蛋黃不但沒打勻，反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成，我就用筷子。把筷子雙手撐開，向同一個地方攪動。終於打勻了，這可是我費了九牛二虎之力才成功的哦。

接下來該切西紅柿了，我把西紅柿拿來，左手彎曲，按住西紅柿，右手拿著刀，小心翼翼的切下來。

下鍋了，我把打勻的蛋黃完整地攤入鍋中，再撒上少許的`糖，用鏟子將蛋翻到另一面，可調皮的蛋好似故意跟我作對，有幾次險些掉到地上。

我的蛋就要完成了，美滋滋的想著爸爸媽媽怎麼誇我。突然，聞到一股糊味，呀！時機一過，蛋已變成黑的了。

沒關係，我安慰自己：哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋，我熟練了，尤其到最後，兩邊微黃時，馬上起鍋入盤。然後，我把西紅柿倒了下去，我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最後，我把炒好的蛋倒下去，加了幾勺糖，一會兒，西紅柿炒蛋出鍋了！

我迫不及待地嚐了嚐，覺得味道不錯。爸爸媽媽一邊吃，一邊說：“真香！”

今天我真正懂得了什麼叫做“看花容易繡花難”啊。體會到爸爸媽媽每天做飯多辛苦！

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇22

星期五，老師佈置了一項趣十足的作業做菜。

我和媽媽來到菜市場，買了幾個西紅柿，準備做番茄炒蛋。回到家，我按媽媽的指導，先把西紅柿洗乾淨，放在菜板上。我右手拿著菜刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然後我再從冰箱裡拿出雞蛋，從櫥櫃裡拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一敲，倒進碗裡。然後，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。

我把鍋拿出來，小心翼翼地把火點燃，往裡邊倒點油，一會兒油熱了，趕緊把攪勻的`雞蛋放入鍋裡，只“啪啦”一聲。過了一會兒，鍋裡頓時綻開開了一個大黃花。等鍋裡的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊，最後按照媽媽的指導，把西紅柿放進鍋裡，翻炒幾下。不一會兒，就可以出鍋了。味道還好，酸酸甜甜。

通過這次做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道菜。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇23

在新的一年裡，我想給父母一份特殊的禮物——炒雞蛋，但我不能把它們燒掉。於是我笑著問媽媽：“媽媽，不！師傅，能不能教我炒雞蛋？”媽媽說：“沒問題！”

我先繫好圍裙和袖子，然後拿了兩個圓雞蛋模仿媽媽的樣子，輕輕地敲在桌子上。雞蛋裂開了一條縫，我用力把它打破，但雞蛋安然無恙。我奇怪地問媽媽：“媽媽，這個雞蛋怎麼能不碎呢？”媽媽笑著回答說：“傻孩子，這個蛋只有使勁敲才能破。”說完，我媽給我演示了一下，我照著我媽的樣子又做了一遍，真的破了。然後我拿起筷子開始攪拌，一圈一圈，像個漩渦。然後，我把鹽和味精放在雞蛋裡，很快雞蛋糊就攪拌好了。我攪拌雞蛋的時候，媽媽給鍋加熱。我媽對我說：“放兩勺油就行了。”我按照媽媽的指示，把攪拌好的雞蛋放進鍋裡。只聽見唰的一聲，嚇得躲得遠遠的。過了一會兒，我慢慢地走著，拿起鏟子，把金色的煎蛋卷切成了塊。把鏟子翻了幾下，炒雞蛋就新鮮出爐了。

我高興地拿出自己做的菜，說：“這是我給你做的新年禮物。請你父母嚐嚐。”爸爸先吃了一塊，笑著說：“對，值得表揚！”我媽也吃了一塊，高興的說：“嗯，第一次燒這麼好，真的太棒了！”我也激動的說：“祝父母身體健康，萬事如意，白頭偕老，幸福快樂！”爸爸媽媽聽完笑了。

難忘的第一次——學習烹飪文章

“孩子，我們今晚吃什麼？”爸爸媽媽回到家，爸爸聞到一股香味，問。我慢慢開啟香鍋蓋。鄧永鏘，這樣的紅燒雞翅根出鍋了。“真好吃，兒子。你的廚藝又進步了！”爸爸誇了我一句，但每當聽到這句話，我的心裡就充滿了平淡而不是開心——畢竟做飯是基本的生存技能。但是，如果有人問我第一次學做飯印象如何，我肯定會斬釘截鐵地回答他：“這對我的生活影響很大”。

記得我上八年級的時候，唯一會做的菜就是泡麵。有一天，我恍然大悟，我該學點東西了。我不能總是依靠父母吃飯。雖然我不能做童工掙錢，但我應該會做飯。從此我開始學的第一道菜就是炒雞蛋。炒雞蛋的套路我很熟悉，但實際操作起來感覺不是很體面。

爸爸下班後，我求他教我炒雞蛋。你真的想學做炒雞蛋嗎？好，我現在教你。爸爸看起來很開心。我心裡一陣激動。我會做飯了。感覺很棒。我沉浸在未來的幻想世界中。“咳咳。”爸爸故意咳嗽了幾聲，敲了敲我心煩意亂的腦袋。我突然從幻想中彈了出來，羞於面對殘酷的現實和不會炒雞蛋的自己。“首先，我們必須開啟火。這是基本常識。”爸爸突然開了火，我卻嚇了一大跳。緩緩燃燒的火焰，是萬物恐懼的奇異精靈！爸爸慢慢的去面對，直到鍋熱了，他的魔法好像把火焰關小了。他花了三秒鐘做好蛋液，倒進鍋裡。爸爸一邊煎雞蛋一邊說：“煎雞蛋最需要的是火，一分鐘就可以煮好。火要小一點，這樣煎蛋會嫩一點，新鮮一點。”爸爸剛說完一個好吃的.炒雞蛋。

“嘿，父子倆在幹什麼？那是什麼味道？好像是炒雞蛋的味道。”媽媽剛回來，媽媽剛坐在桌子上，我爸把我示範用的雞蛋擺在桌子上，然後我媽就開始吃了。

“現在，就看你了。”爸爸給我洗了火鍋。

“好吧，讓我來。”我答應過我爸。我信心十足地把雞蛋打到碗裡，討厭的煙從鍋裡冒出來。我趕緊把蛋液倒進鍋裡，由於蛋液倒得太狠，它飛了，我愣住了。我瘋狂地用筷子攪拌雞蛋。溫度沒掌握好，炒菜的味道也老了。我媽安慰我：“每個人學做飯都會有挫折。堅持，就成功。”。

於是，我向美食世界邁了一大步，其中包括我不再害怕放肉時的火、油煙、油星飛濺。學會了各種調料的搭配，各種家常菜的翻炒，也明白了父母的良苦用心。

翻開歲月的一頁，二年級炒雞蛋的風波依然浮現在我面前。我還記得那次失敗給我的人生帶來的意義。我難忘的第一次被記錄在即將逝去的童年。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇24

我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋，說吃太多雞蛋對我的健康有害。我想如果我能學會做這道菜，我就可以每天都吃。於是我把我的想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎麼做西紅柿炒雞蛋。

我拿了一個西紅柿，先洗了洗，然後切片。然後我在碗邊敲了一個小縫，用雙手把雞蛋敲碎，雞蛋就流進了碗裡。我往碗裡放了一些眼睛，然後用筷子攪拌。不一會兒，雞蛋變成了黃色的液體。

我開始準備做飯。我開啟天然氣，先把油倒進鍋裡。過了一會兒，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裡。當雞蛋快要成坨的.時候，我翻了個身，發現蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎，把西紅柿倒進鍋裡，在鍋裡炸了一會兒。我正要出鍋的時候，往鍋裡放了點鹽，還撒了點蔥，就像一幅畫。

我把炒好的菜拿出來，放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。

我還有一個竅門——西紅柿炒雞蛋。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇25

晚上看到媽媽在準備飯菜，心想：我長大了，應該儘可能的幫媽媽做家務。於是我自告奮勇，說：“今天我做一盤西紅柿炒雞蛋。”我媽懷疑地看著我。

首先，我從冰箱裡拿出西紅柿和雞蛋。然後，雞蛋在碗邊使勁敲，蛋液就出來了。我趕緊把它放進碗裡，拿起筷子把蛋液攪拌均勻。準備切番茄，但又擔心：如果從來不帶菜刀怎麼辦？媽媽好像看出了我的心，笑著說：“放心吧，萬事開頭難。”我看到她右手拿起菜刀，左手拿著西紅柿，小心翼翼地從左手手指上切下一釐米。我學了我媽剪的方法。嘖嘖，用菜刀不難。認真做就好。

我開始做飯。我點了煤氣灶，放了個鍋在上面，倒了點油。看到油冒煙，我媽說：“你會做飯。”我把蛋液慢慢倒進鍋裡，只聽噝噝的聲音，忍不住後退了一步。媽媽笑著說：“這是雞蛋被煮的`聲音。”我探頭向前，慢慢鼓起雞蛋像一朵盛開的菊花。我炒了幾下雞蛋，它們就從鍋裡出來了。

我往鍋裡倒了點油，加了點鹽，往裡面倒了西紅柿。聽滋，油濺了上來，我媽趕緊蓋上鍋蓋。鍋裡聲音減小後，把西紅柿炒成汁，再把煎蛋放進去。我往鍋裡撒了點蔥花，只看到紅、黃、綠，美不勝收。西紅柿炒雞蛋是新鮮出爐的。我忍不住品嚐它們。多好吃？

看著美味的西紅柿炒雞蛋，我嘆了口氣：“終於學會了！”

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇26

今天，我在家裡做了一份大餐，名叫“西紅柿炒雞蛋”，你知道怎麼做的嗎？我現在就告訴你們吧！

首先拿出幾個西紅柿和幾個雞蛋。先把西紅柿的葉子切下來洗一下，再把西紅柿放在佔板上，準備開始切了，菜刀把西紅柿切成了半圓形，再切成一片一片的，像小月兒一樣，我拿一個盤子過來，把雞蛋打入盤中，再拿出了一雙筷子攪拌均勻。

開始炒西紅柿雞蛋了，先把火開啟，在鍋裡面倒入油，把切好的西紅柿倒入鍋裡，鍋中傳來“滋滋”的'響聲，我在鍋裡看了一下，原來這是西紅柿汁發出的響聲，西紅柿拌了幾下之後剷出來盛到碗裡。然後再在鍋裡放入油開始炒雞蛋，把盤子裡面攪拌好的雞蛋汁倒入鍋中煎炒，雞蛋炒好之後，把西紅柿再倒進去攪拌均勻。這不就是西紅柿炒雞蛋就做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛到碗裡嚐了一口我自己炒的西紅柿炒雞蛋，味道酸酸甜甜的真好吃啊！

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇27

今天中午，我和媽媽準備做西紅柿雞蛋麵，媽媽說，讓我來試一試。

首先，我先把雞蛋開啟，然後，再把雞蛋攪碎，攪碎雞蛋後，我就開始放油。媽媽說，多放點油會更香。等油燒熱了，我把打好的蛋液倒到炒菜鍋裡，這時，我發現蛋液慢慢變成煎雞蛋的樣子，我聞到一股香味，蛋液慢慢發出小泡泡，一會兒，小泡泡又不見了。媽媽大喊一聲：“趕快翻雞蛋。”我立馬拿起鏟子，嚓嚓地翻了起來，我又把切好的`西紅柿放在鍋裡，拿著鏟子用力攪拌，但媽媽說我不夠合格，我只好把鏟子交給了媽媽。

這次，我知道自己炒西紅柿雞蛋的缺點在哪，是我不會翻菜，下次，一定要多多練習。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇28

我看了看錶，快11點了，趕緊跑下樓，拿了幾個西紅柿和兩個雞蛋開始做飯。因為和媽媽好好聊了聊，今天就做一道菜——番茄炒雞蛋，我不能違背諾言！

首先，我把番茄洗乾淨，放在砧板上準備切塊。一旁“監督”的媽媽拉著我的手要和我切菜。切好後，我把雞蛋打碎倒進碗裡，放少許鹽，開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的.姿勢，一邊告訴我不要左右混合一會兒，而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的說法迅速動了動，覺得很有趣。

終於可以做飯了！我先在平底鍋裡放點油，把平底鍋加熱，然後把平底鍋抬起來，像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來，我將打好的雞蛋倒入鍋中，用筷子攪拌，然後加入西紅柿一起炒。但是沒過多久，我就聞到了一股燒焦的氣味。仔細一看，真是慘不忍睹！原來是煎太久雞蛋糊了！我趕緊關掉暖氣，用筷子夾起雞蛋，又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵我，讓我信心倍增。我一遍遍的做，一遍遍的嘗試，還是沒有成功，旁邊還有一堆蛋殼。但我並不氣餒，我相信我能做到。後來在媽媽的細心指導下，終於做出了像樣的西紅柿炒雞蛋！

看著這來之不易的番茄炒蛋，我想起了媽媽平時做的美味佳餚。深感慚愧的我下定決心以後要多向媽媽學習，讓媽媽也吃。端上我做的美味佳餚。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇29

清明節前一天，老師佈置了一個特別的作業——煎一道美味的菜給家長們品嚐。

放學後，我回到家，很快完成了作業。我躺在桌子上想：“我該煮點什麼？”我終於想通了，高興地對媽媽說。讓我用西紅柿做炒雞蛋！”媽媽懷疑地看著我說：“你會做嗎？”我說：“不會，但我可以學！那你教教我！”媽媽高興地答應了。於是，我虛心請教了媽媽做飯的“祕訣”。

媽媽教了我做飯的方法後，我們就去廚房找我們需要的食材。我開啟冰箱，把頭伸進去，在冰箱裡翻箱倒櫃，哇，裡面好冷，嚇得我瑟瑟發抖，終於找到一袋大紅番茄和兩個雞蛋。

找到食材後，我開始做飯前的準備工作。我先拿個蔬菜水槽收了點水，把西紅柿放在水裡洗。這時，西紅柿在水裡起起落落，彷彿在向我示範。我拿起一個西紅柿，剝掉它的莖，把它放在水裡仔細清洗。過了一會兒，我把西紅柿一個一個地洗了一遍。令人信服地留在板塊。然後我拿起菜刀，用左手和右手小心翼翼地切著西紅柿，一不留神，西紅柿就從我手中滑落了。我只好用左手用力按在板上，右手小心地握著刀，把光滑的西紅柿切成薄片。最後，我切了一盤西紅柿。然後我把雞蛋打碎，倒進碗裡，用筷子不停地攪拌。筷子和碗發出“噹噹噹”的聲音。過了一會兒，蛋液被我攪拌均勻，所有的準備工作就完成了。

我們將開始做飯。在媽媽的指導下，我先把油倒進鍋裡，等油燒出一點點菸，然後把蛋液倒入鍋中，發出“噝噝”的聲音，蛋液就膨脹起來了在一眨眼的功夫。我做了一個雞蛋餅。我用抹刀把煎蛋卷切成小塊。然後我把切碎的西紅柿倒進鍋裡。這次我發出了更響亮的.“噝噝”聲。鍋裡突然升起了明火，把我嚇壞了。我飛快地跑開，想著一切。不要再燒我了。媽媽看到了，對我說：“別怕，沒事的，菜在鍋裡的時候離鍋遠點。”聞著香味，我拿起調味盒，往鍋裡鏟了一勺鹽，攪拌了一會兒。西紅柿也熟了。我用筷子夾了一塊，試了一下味道。感覺有點淡，所以加了點鹽，炒了幾下，把西紅柿和雞蛋放在盤子裡。第一次炸終於準備好了。

我把我的“傑作”帶到桌子上，讓我的“評委（爸爸和媽媽）”給我的作品打分。仔細品嚐後，“評委”最終在色、香、味方面給了我100分。我很高興，親吻了每個“評委”的臉。 “評委”們也用鼓勵的眼神看著我，希望我繼續努力。我太高興了！

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇30

這周老師給我們佈置了一個任務——學習番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單，分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。

中午11點，我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙，開心地張開雙臂轉了一圈，“哈哈！陶志奇小廚子來了！”在媽媽的指導下，我先在碗裡打三個雞蛋，然後用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌，然後番茄切塊，準備工作就完成了。

接下來，我開始做飯。我把鍋擦乾淨，等鍋熱了，加了些油。大約過了幾秒，鍋子發出“咔嚓”的一聲，油濺得滿地都是，狂跳著跳著舞。哎呀！不好，油濺到我的臉和手上！我嚇得扔下鍋鏟，徑直往回走。媽媽趕緊把火關了，拉著我去游泳池洗澡。

媽媽心疼地說：“你太小了，做個魚苗吧。”我連忙道：“你怎麼能半途而廢！我沒有被燙到，你放心！”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了，我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中，一股蛋香撲鼻而來，蛋液漸漸變成了金黃的`蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊，然後鏟到盤子裡備用。現在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓，把番茄塊倒進鍋裡炒。拿起鍋鏟，小心地翻炒西紅柿。濃汁出來，倒入炒雞蛋一起炒，加點鹽和糖，撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋，大功告成。

紅番茄和金蛋配上蔥花，看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進嘴裡。酸酸甜甜的味道真的很不錯！媽媽喝了一口，豎起大拇指說：“你是個合格的小廚師！”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。

學番茄炒蛋讓我明白了：看花容易，繡花難！

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇31

“哎呀！”

一不小心用力過猛，雞蛋清和蛋黃掉了一地，事情是這樣的……

中午，我打算自己動手炒一盤西紅柿炒雞蛋。先從冰箱裡拿出圓圓的雞蛋和一個紅通通的西紅柿。我再從櫃子拿出一個碗，拿起一個雞蛋，在碗的邊沿，用力一敲。“啪”雞蛋液直接溜到了地面，蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡單的嗎？看媽媽坐起來那麼簡單，再試一次吧。

我只好再拿起一個雞蛋，這一次我不敢再用力了。於是我輕輕地敲，可怎麼也打不開。我再次用力把雞蛋敲開一條口子，輕輕一掰，雞蛋聽話的流入了碗中。

“壞了！我油忘燒了！”於是我又匆忙的向鍋裡倒了一些，油燒開後，我拿起碗，快速的倒下雞蛋液。聽到“滋啦啦”的聲音，我捂著耳朵直往後退。蛋液碰到油鍋的一剎那，油濺了出來，還好我跑得快！我看到雞蛋慢慢鼓起來，像一朵綻放的'菊花。我拿起鍋鏟，炒了幾下，又倒入了西紅柿。學著媽媽的樣子，用勺子加了少許鹽、糖和其他調料，接著又翻炒了一會，西紅柿汁出來了。我關掉火，把菜盛入盤裡，又從配料盤裡捏了些蔥末灑在上面。只見紅黃綠互相搭配著，我忍不住嚐了一口。恩！真是色香味俱全。

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來真不容易，真是小事中蘊含著大學問。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇32

星期二的晚上，我在媽媽的指導下，親手做了一盤西紅柿炒雞蛋，好吃極了!

首先，我把西紅柿洗了又洗，非常乾淨，然後切成塊兒，切的.時候我很害怕切到手指，所以我特別小心。我又拿了四個雞蛋，把雞蛋磕碰，雞蛋像一個調皮的小孩兒滑落在碗裡，我拿筷子攪拌均勻。再把火開到最大，然後把雞蛋慢慢地倒入油鍋裡。

過了一會兒，媽媽讓我把炒好的雞蛋裝進盤子裡。我問媽媽：“為什麼不把雞蛋和西紅柿一起炒?”媽媽很耐心地回答我：“這樣的話，西紅柿會炒黑的。”媽媽又讓我把切好的西紅柿倒入油鍋中，炒了一會兒，才把雞蛋和西紅柿一起炒，灑上適量鹽、佐料、雞精，用鏟子翻炒。終於把這道菜做好了，味道很香很香，好吃極了!

今天，我做的西紅柿炒雞蛋很成功，我很高興。我以後要多做幾次，讓我和爸爸、媽媽一起吃!

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇33

今天，媽媽說要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱裡拿出了兩個西紅柿和三個雞蛋放在菜板上，等待媽媽的指導。

媽媽先是讓我在鍋裡燒一些水，等水燒開了，就讓我把西紅柿放進水裡去燙一下，說是這樣西紅柿的皮才好去掉，剝好了西紅柿，把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋，媽媽先是做了個示範，把雞蛋在碗上一磕，然後用手沿著磕出的痕跡掰開，雞蛋就順著掉了下來，我也照著媽媽的模樣把剩下的兩個雞蛋打在碗裡，接著又拿筷子開始攪拌，攪拌好後放在一旁備用。開火在鍋中放一些油，等鍋裡的油微熱就放入雞蛋，稍微凝固後，開始迅速翻炒，雞蛋熟了後就可以盛在碗中備用啦。然後再把西紅柿倒進鍋裡，炒軟後放入雞蛋，，再放入放入鹽和糖，再次翻炒一會，就可以放一些水澱粉勾芡，煮一會，西紅柿炒雞蛋就做好啦。

我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌，配著香噴噴的大米飯別提多好吃了。看著家人們吃的`這麼香，我的心裡也湧出一股滿足感。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇34

星期日中午，都快一點半了，可是媽媽還沒有回來，我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了，我決定做我的拿手好菜：西紅柿炒雞蛋。

準備做菜啦！我拿了兩個雞蛋，準備先打一個。可是我還沒打呢，雞蛋就“當”得一聲掉在了地上，我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一個雞蛋，這次沒有把雞蛋掉地上，而是成功地把雞蛋打到了碗裡。我又拿起一個雞蛋，也成功地把它打到了碗裡，又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起，然後反反覆覆地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。

接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗乾淨，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗裡，大功告成，就差炒雞蛋和西紅柿啦！我把鍋放到火上，等鍋裡的水乾，再把油放了進去，然後等著油熱。過了一會油熱了，我把打好的.雞蛋，放到了鍋裡，雞蛋迅速膨脹起來，成了一個個小小的泡沫，然後炒起來。快炒好的時候火有點大了，把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛，把我千辛萬苦做的“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法，我只好重新做了。

吸取了上次的教訓，我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中，不停的翻炒，生怕歷史重演。這次把火開小一點兒炒了起來，等蛋液成金黃色的蛋餅的時候，把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的，然後把切好的西紅柿放到鍋裡並放上適量的鹽，又爆炒起來。出鍋後我嚐了一口，馬上吐了出來，真是太鹹了，我靈機一動想出了一個好主意，把炒好的雞蛋放了點糖，我迫不及待地又嚐了一口，沒那麼鹹了，味道還不錯呢！

通過這次炒菜我還明白了一個道理：無論做什麼事情，只要不放棄就能獲得成功。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇35

你會炒菜嗎？你炒的第一碗菜是什麼呢？我想我與大部分人是一樣的答案，那就是經典的西紅柿炒雞蛋。

俗話說“萬事開頭難”，但只要做好充分的準備，困難都能迎刃而解。我將西紅柿炒雞蛋的材料——西紅柿、雞蛋、油、鹽等都準備好，便開始了製作。

首先，是給西紅柿剝皮。我左剝右剝，差點把西紅柿剝壞了。我心裡有些著急，便向媽媽“求救”。媽媽走過來，神祕地笑笑，燒了一些開水，用刀在西紅柿的皮上輕輕地劃了幾下，再將西紅柿放入開水。神奇的事情發生了，西紅柿的`皮完整地脫了下來。哇！我驚訝的看著被完整脫皮的西紅柿，有點不敢相信。我試著學媽媽的方法去剝第二個西紅柿，果然又快又好。方法真的是太重要了。

接著，當然是敲雞蛋了。我輕輕一敲，蛋殼破了個小洞，晶瑩剔透的蛋白順著碗的邊緣流至碗底，最後蛋黃一溜吱地滑了出來，滑入蛋白的擁抱，而且不偏不倚，剛好正中間。帶有玩耍心的我，拿起一根筷子一戳，流出了蛋黃，但與其他蛋白還是分開了，我慢慢的攪拌直到它們均勻了。

最後，開炒了。我開啟抽油煙機，再開啟火，將油放入鍋中，慢慢加熱，可油像一群調皮的小孩，蹦蹦跳跳不得安寧。然後，我將西紅柿放入鍋翻炒，可油寶寶們似乎認為加了西紅柿兄弟的空間太狹小，被激怒了，一蹦，飛到了我的手上，"哎呀！"隨著一聲尖叫，我的手上長出了一個泡泡，我忍著疼痛繼續炒。經過翻炒後，西紅柿變軟了，接著是加雞蛋，我拿起碗將打好的雞蛋灑在西紅柿上，加鹽……

終於，西紅柿炒雞蛋上桌了！我迫不及待地試了一口，味道還可以，我成功啦！

第一次炒菜，有些笨拙，有些驚慌，但更重要的是有很多的收穫：方法比努力更重要；雖然受的傷有點疼，但我學會了西紅柿炒雞蛋，而且愛上了炒菜！

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇36

我一直都弄不明白，我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎麼做出來的，今天我就要查探一番。

媽媽首先準備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然後把灶臺的火開啟，藍色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進去，我疑惑不解地問：“媽媽，你怎麼不把菜一起倒進去呢？”媽媽耐心地解釋：“先要把油熱一熱呀！”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲，雞蛋裂開一道縫，慢慢一掰，害羞的蛋黃出來了。一眨眼的.功夫油就熱了，媽媽把打散的雞蛋倒進油鍋裡，鍋裡的油也開始左蹦右跳，幸好我反應快，要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣，慢慢的雞蛋凝固住了。

接著媽媽把切好的西紅柿倒進鍋裡，發出“滋啦，滋啦”的聲音，令我汗毛直豎，晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒，香味也慢慢的出來了。最後放入蔥花，再用好看的碗把它裝起來，看著碗裡的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我垂涎三尺，但也感覺到媽媽的辛苦，我以後一定好好吃飯。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇37

今天是星期五，爸爸、媽媽還在加班，我想：爸爸、媽媽加班回來，又要給我做菜，太辛苦了，不如我給媽媽一個驚喜，做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

首先，我拿出兩個雞蛋，再拿出兩個西紅柿，用水把西紅柿洗乾淨，洗完後我想：要不要刮皮呢？這可是一個考腦子的.問題，我想給媽媽打電話，可是又怕媽媽發現祕密。算了，還是不刮皮吧！接著我小心翼翼地把雞蛋殼敲開，把蛋液倒入盤子裡，然後把煤氣灶開啟，倒點油到鍋裡，油燒熱後，把雞蛋放進鍋裡，拿起鍋鏟翻炒，炒熟後，接著把雞蛋鏟進碗裡。

到準備西紅柿的時候，我先把西紅柿切成一片一片，裝在盤子裡，再往鍋裡倒點油，把西紅柿倒進去，用鍋鏟翻炒，再加點水，把鍋蓋蓋上。過了一會兒，把蓋子拿起來倒入雞蛋，翻炒幾下。再把蓋子蓋上，過了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋做成了，一陣香味撲面而來，我的口水都快流出來了。

爸爸和媽媽下班回來看見了，豎起大拇指說：“你真是一個能幹的好孩子。”

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇38

我是一個貪吃的人，對西紅柿炒雞蛋更是無法抗拒，今天，我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。

首先我找好了食材，可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋，還有調料，真不知道該怎麼辦，那就先從洗西紅柿開始吧！於是我把西紅柿拿到水池裡，開始洗西紅柿，可是洗著洗著，西紅柿的汁兒突然冒了出來，我只好重新洗。很快，我洗完了西紅柿，便開始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕，裡面的`蛋液流了出來，我把蛋液倒進了碗裡，我長舒了一口氣，心想：雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋，我要開始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上，然後拿起了菜刀，看著鋒利的刀刃，我的心不由得打了一個寒顫，於是把眼睛一閉，大喊一聲，便胡亂地切了起來。切了幾下，我停了下來，看了看被大卸八塊的西紅柿，心想：切得還不錯嘛，開始炒菜吧。

我先把油倒進了鍋裡，邊倒邊自言自語：“很簡單嗎，有什麼難得啊？”可倒著倒著，鍋突然冒起了煙，於是我趕快把西紅柿倒進鍋裡，然後拿起鍋蓋擋在了胸前。

過了一會，我問道一股西紅柿的香味，於是我一股腦兒把雞蛋全部倒進了鍋裡。幾分鐘後，我將調料灑在西紅柿上，鍋裡頓時充滿了香氣。可是，因為我放菜的順序不對，我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。

這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，雖然變成了一張披薩，但這是我第一次嘗試做菜，我非常開心。以後我會多多嘗試新鮮事物，增強自己的動手能力！

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇39

今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。

我往桌子上一看，是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋！我本想上手抓，可是被媽媽阻止了，媽媽說：“必須洗手才可以吃哦！”我立馬跑去了洗手間，快速洗完手又跑了回來，迫不及待地夾了一塊雞蛋入口，鬆軟鮮美，好吃極了！

你們知道嗎？做西紅柿炒雞蛋可不簡單。首先要先把這道菜的主角——紅彤彤的西紅柿給洗好，泡發黑乎乎的木耳，然後把雞蛋用筷子打散。做完這些準備工作後，就要開火啦！鍋裡放入黃淡淡的油，先把蔥花放進去爆炒一下，出來香味以後，馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋，最後放入鹽，再放點香菜，就大功告成了！

別看做西紅柿炒雞蛋這麼簡單，它可是最受歡迎的一道菜了，它的來由也很有趣。西紅柿學名番茄，是在明朝的時候從國外傳到我們國家的，但是傳進來的時候並不是用來做菜的，而是用來觀賞的。國外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄醬，從來沒有人想把它做成炒菜。

傳說中有一家麵館，他家的生意特別不好，連買新鮮蔬菜的`錢都沒有。有一天他去市場，一個賣菜的送了他兩個西紅柿，此人不知道那是什麼，回家以後嘗試著炒了一下，正好家中有一顆雞蛋，他就把雞蛋也放了進去。

沒想到炒出來的菜竟然鮮美無比！這位老闆把西紅柿炒雞蛋麵放到店外請大家品嚐，竟然非常火爆，他的店也由此出了名，後來就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。

經過長時間的發展，西紅柿炒雞蛋的做法也越來越多，每個人都根據自己的口味進行改良，而我最喜歡的，就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋！

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇40

去年的暑假，我學會了一道菜。番茄炒蛋。

那天，媽媽買菜回來，我看了看菜籃子，有鮮紅鮮紅的西紅柿，嫩綠嫩綠的小蔥，火紅火紅的辣椒。於是我靈光一閃對媽媽說：“媽媽，您教我做菜吧？”“好。”媽媽一聽我這麼積極學習做飯，高興地答應了。她先從袋子裡拿出番茄，又從冰箱裡拿出兩個雞蛋。我們一起將番茄、辣椒和大蔥清洗乾淨，開始切。媽媽拿出案板，將番茄放到上面。看著那光溜溜的西紅柿將要被切開，就像是一個犯了罪的人要被捱打一樣，真的有點於心不忍。媽媽剛切了幾刀，忽然停了下來，說：“既然要學習做飯，切菜是第一步，你來吧。”我小心翼翼地接過菜刀，左比劃右比劃，卻不敢真的切下去。媽媽看得不耐煩，直接把刀奪了過去，“涮，涮，涮”幾秒就搞定了。接著切蔥、辣椒。又是“嚓嚓嚓”幾秒鐘就將蔥切成了一小片一小片，辣椒切成了一條一條。要切的.東西已經備好了，我從碗櫃裡拿出一個碗，一雙筷子，把兩個雞蛋放在碗邊輕輕一敲，殼破了，金黃金黃的蛋液流了出來。攪拌著蛋液，彷彿在創造一個金黃的世界。

一切準備就緒，我開啟煤氣，往鍋裡倒入油，油熱了之後將蔥和辣椒放入鍋中。頓時，油“噼裡啪啦”地濺了出來，我害怕得往後退了幾步，媽媽趕緊幫我翻炒了一下。接著，我將打好的雞蛋倒入鍋中，金黃的液體瞬間散開，慢慢凝固。再倒入番茄，同時倒入鹽、雞精，加點水，翻炒兩分鐘，香噴噴的番茄炒蛋做好了。

這是我第一次做飯，媽媽覺得很滿意，她說：“第一次炒菜就能這麼順利，真的非常棒！”我們吃著香噴噴的番茄炒蛋，聊著有趣的事，開心極了。

在這以後，每當媽媽不在家的時候我就會做這道菜。每當看到這道菜我就會想起這件令我開心的事。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇41

今天我的爸爸要給我做一道好吃的西紅柿炒雞蛋。

首先爸爸要去超市買食材，都要買什麼呢？要買幾個西紅柿和一簍圓圓的大雞蛋。回到家要把西紅柿洗乾淨切成一小片一小片的，然後把糖和鹽準備好，再拿出來四枚雞蛋打碎，攪拌成金黃色的。現在我的爸爸開始做菜了，先放油，再把黃黃的.雞蛋倒入鍋中炒熟，把白糖和鹽放入鍋中，再炒一炒，現在要把西紅柿放入鍋中一直炒一直炒。我問爸爸：“什麼時候停下來呀？”爸爸說等到西紅柿的果汁炒出來就可以了。等爸爸做好之後就把盤子拿出來，把雞蛋柿子盛進去。之後把鍋洗乾淨，把碗拿出來，把米飯放進碗中。這個西紅柿炒雞蛋是黃裡透紅，紅裡透黃，色澤鮮豔，這道菜真是又好看又好吃，堪稱十全十美啊！菜才剛剛出鍋，香氣就從廚房飛了出來，非常好聞，我都不用叫媽媽，她自己就出來了，是被香氣吸引出來的。爸爸先拿起了筷子，吃了一口，自己都誇著自己做的菜好吃，讚美道：“這道菜真是饞涎欲滴、涎流三尺，可真不是一般的好吃！”我和媽媽也趕快把筷子拿了出來，剛吃了一口就收不住，還想吃第二口、第三口。

但是有一個小祕密，我要告訴你，我爸爸的菜是從菜譜上學的，而這菜譜是哪來的你可不知道，你們會說：“是從書店裡買的。”不不不，是奶奶傳給爸爸的！我奶奶也是一位會做美食的人！爸爸有一個小小的願望是做一個大名鼎鼎的廚師，而奶奶也有這樣的願望，真是母子連心啊！

最後告訴你們一個更重要的祕密，那就是我爸爸為什麼會給我做呢？那是因為，今天是我期末考試公佈成績的日子，我告訴了他，我考了100分，他很高興就給我做了一道西紅柿炒雞蛋。

下次我爸爸還會給我做什麼好吃的呢？是酸甜苦辣鹹裡什麼滋味呢？請聽下回分解！

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇42

每當看到媽媽炒出了這麼可口的菜，我心裡以經暗暗地下了決心，我也要炒出這麼好吃得菜。可能有人要學色澤誘人的紅燒肉、清淡營養的清蒸魚……可我要學做最家常的.西紅柿炒雞蛋。

西紅柿的做法對我來說會很難，先準備好兩個西紅柿，再洗乾淨，切成塊，把蔥切成蔥花，再打兩個雞蛋攪拌一下，準備工作就做好了。

開始炒菜了，我是忙得不可開交，心情也非常激動。等火把鍋裡的油燒熱之後，發出了嗤啦一聲。我把攪拌好的雞蛋液放到鍋裡炒，直到把它炒成塊之後，裝到盤子裡，在把西紅柿塊放到鍋裡炒，炒到西紅柿發軟多汁時，我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之後再撒上一先蔥花就大功告成了。

在潔白的盤子裡配上紅通通的西紅柿，再放上金黃色的雞蛋塊，在加上綠色蔥花點綴，看著就流口水了，聞一聞香氣撲鼻，嘗一嘗美味可口。

我在吃的時候，香甜的西紅柿汁，可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。

做西紅柿炒雞蛋的作文 篇43

這個星期，綜合實踐的金老師給我佈置了一個特別的作業：做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀！心情即緊張又激動。

爸爸見我在廚房團團轉，就過來一起幫我準備原料。望著切好的西紅柿和打好的蛋花，我心裡有點譜了。學著大人們做菜的樣子，我小心翼翼地開啟煤氣，開始熱熱鍋，大約半分鐘之後，我把油倒人鍋內，鍋內便發出哧啦哧啦的聲音，接著從鍋內昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我：該把西紅柿下鍋了，我把一盆切好的西紅柿倒入鍋內，連忙抓起鍋鏟，笨手笨腳地向鍋內亂鏟一通。我發現西紅柿從剛才的鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示，該加蛋汁了。我一手拿著盛蛋汁的碗，一手拿筷子，順時針將蛋汁均勻分佈在鍋裡，當兩者融為一體時。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的`幫助下，我嫻熟地加好了調味品，攪拌一下，再倒入盤子內。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭先恐後地搶著吃起來，還不停地誇我手藝好，別提我有多開心啦！

我發現我長大了，在爸爸媽媽的指導下，可以做一些力所能及的事情了。