小籠包作文精選15篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的小籠包作文，歡迎閱讀與收藏。

小籠包作文1

美食當前，總能有所思，或饞性千嬌、食前觀察、吃中思想、品後體味，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻味。

在我的家鄉——寧波，有不可計數的美食：清脆爽口的竹筍、鮮美肥腴的家雞、入口綿糯的湯圓、鮮嫩軟滑的烤魚……原汁原味，各味俱全。在這麼多的“甬幫菜”中，我最喜歡的，還要數美味的小籠包了！

家鄉的小籠包，顏似白玉，皮薄餡多，讓我百吃不厭。

那味道，似天堂之味，讓人覺得如仙鏡一般；又似春風拂面，帶來無盡的'回味；似曇花一現，觸動我的心絃。那味道，一向留在舌尖，難以抹去。

“老闆，來一碗小籠！”我大聲喝道。

“好！”一陣歡快的聲音傳入耳際。

這家店的老闆40多歲，人忠誠善良，整天滿臉笑容。只見他的手拿出一小團雪白的麵糰，又抓起揉麵杖，前後滾動，左右移動，不一會，一面圓“餅”就擀好了，他放了些新鮮的肉，一指按住，另一指又搓回皮，一個小籠包就這樣產生了。他做得十分熟練，這套動作我看了幾十次了，但每次看都會吃驚不已。

“小籠包來啦！”老闆熱情而親切地喊著。

一盤小籠放在桌上。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。哇！看起來很好吃。瞧，那皮兒是多麼的細膩潤滑呀，嬌嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小臉。透過外皮，我能清楚地看到裡面那純美的湯汁在流動。

小籠包不僅僅相好，並且味道質嫩味鮮。俗話說：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”可是，望著那麼美味的小籠包，口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得淑女形象，抓起小籠包就吃，好燙！這次我吸取教訓，先輕輕咬一口，頓時，汁湧進我的嘴，醇、潤、香，我沉浸在美味中，無法自拔。

每每回憶，都是舌尖上的味道，讓我流連忘返。

在我的舌尖上，有一種抹不去的味道，那就是小籠包的味道。

小籠包作文2

以前聽姐姐說南京的小籠包很好吃，我總想找個機會嘗一嘗。

今天，我和媽媽去南京美食街玩。突然我看見一家小籠包子店，我懇請媽媽買幾個吃一下。

我們進了店，裡面人山人海，好不容易才找到座位，急忙點了六個小籠包子。我好奇心大發，便偷偷跟著服務員進了廚房。只見廚師先拿來皮子，用飯店裡特製的工具在皮子上滾了滾，將皮子的邊滾成波浪形，然後將皮子託在手上，弄一點肉餡在皮子上，圍著邊捏了捏，一個包子就包好了。廚師的手藝真高超，一眨眼工夫，一籠包子就做好了。廚師把它放在蒸籠上，過了大約三分鐘，鮮嫩的小籠包就出爐了。

我緊隨服務員跑上座位，看著熱氣騰騰的包子，聞著撲鼻的香味，不禁口水直流三千尺。我迫不及待地夾了一個包子，咬了一口，哇，好燙啊！包子油膩油膩的.，好像稍不注意包子的肉就會掉下來。還沒等媽媽喊出“心點”，我就又咬了一口，燙得我直哈氣。由於心急，我還是忍不住又咬了一口，還好，沒那麼燙了，我來不及慢慢品嚐，兩口就吃了。喝著香噴噴的湯料，吃著鮮嫩的肉餡，嚼著鬆軟的皮子，真是美味的享受。不一會兒，我就把包子一掃而光。我咂了咂嘴，不禁回味無窮。

回家的路上，我腦海裡依然回味著別具一格的南京美食——小籠包。

小籠包作文3

只聽一聲“新鮮美味的小籠包來啦！”大家都把目光聚集到門口——一大籠熱氣騰騰的小籠包耶。我們歡呼雀躍，尖叫聲連綿不斷。

老師把一籠籠小籠包分別放到了我們桌上，我的目光緊緊注視著那一大籠小籠包，一股香味飄散出來。我被那濃濃的香氣吸引了，便使勁地把頭伸出去，望著那能讓人垂涎三尺的小籠包。

小籠包個頭不大，但卻小巧玲瓏，外面裹著一層薄薄的表皮，表皮上泛著油光，濃郁的肉香衝破表皮，瀰漫到了整個教室，也瀰漫到了我的心間。

我們組的所有同學都像餓狼似的猛撲上去，眼裡閃著飢餓的光，彷彿要把那一大籠小籠包一口吞了。可老師還沒說可以開始吃，我們只能使勁地咽口水，努力地剋制著自己強烈的食慾。

我繼續觀察小籠包。只見小籠包上還有一個小“天窗”，我忍不住心中的好奇，朝小“天窗”裡仔細觀望，鮮美、泛著油光的湯汁中，浸透著一大塊鮮紅的肉餡。啊！肉與汁的完美結合。

這，就是讓人垂涎欲滴的小籠包啊！

終於可以吃了。雖然只等了幾分鐘，但我覺得這幾分鐘漫長而痛苦。我們小組成員迫不及待了。一雙雙筷子、一隻隻手早已伸向那美味多汁的小籠包。

在這之前，我已經看中了一個最大的小籠包。“中間那一個小籠包是我的，誰也別跟我搶！”我大聲吼道。可是我們小組的成員好像沒聽見一樣，如餓狼般地瘋搶小籠包。我心想：可惡！我都說了別跟我搶，他們竟然還裝作沒聽見，我只能來硬的了。

我強行將那隻最大的小籠包搶出了我們小組成員的“魔爪”，“啊！最大的小籠包，你終於是我的啦！”說完，我便張開血盆大口湊上去輕輕一咬，啊！美味的湯汁頓時浸透了我的'舌頭，流到到我的舌根上。太美了，我舌頭上哪一千多個味蕾似乎也得到了滿足，鼓起了掌。

湯汁喝完了，我開始品嚐那肥美的肉餡。我小小地咬了一口，啊！那滋味無可挑剔，彷彿把我帶到了人間天堂，一切是那麼美妙，那麼幸福！

我一口一口地品嚐著，生怕一不小心一口吞了，這樣的話就浪費了那肥美的肉餡了。過了一會兒，我終於品嚐完了。可小籠包的美味還留藏在我的嘴裡，留藏在我的心裡，留藏在我腦海裡。

小籠包作文4

小籠包南京有許多美食，有鴨血粉絲湯、小籠包、如意回滷幹、牛肉鍋貼、煮乾絲、豆腐澇、狀元豆、五香蛋······還有許多。所以南京的美食小吃特別多。數不勝數，其中我最喜歡是的就是“小籠包”。小籠包是南京的特產。小籠包要吃的話，有很大的'講究。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗裡，對準上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急，不然會燙著，然後再慢慢享用裡面的內容。所以我特別喜歡吃小籠包。每個星期我的爺爺都會帶我去吃小籠包。每次我都會和爺爺一起吃，我先用一個小碗，裡面倒上醋，再倒一碗豆漿，再在裡面放幾勺糖，特別甜，所以我很喜歡喝。坐在那裡邊喝豆漿等著小籠包特別有意境。很快小籠包就上了，服務員將小籠包的蓋子掀開。熱氣騰騰的。皮晶瑩剔透，我迫不及待的夾起一個小籠包，吃了進去。很燙，但是這個汁，讓我流連忘返，我很快的將汁吸完了，用醋一佔。肉的柔軟迴盪在我的嘴裡，很快一籠小籠包就消失了，可我還是意猶未盡。但我不得不下個星期來吃。我真的覺得這個小籠包太好吃了。只要吃了一次，絕對會還想吃第二次，第三次不斷吃。所以小籠包才在南京如此流行。小籠包是南京的美食，如果來南京的話，小籠包是必吃的。

小籠包作文5

上海有許多有名的小吃，有五香豆，有梨膏糖，還有南翔小籠，其中我最喜歡小籠包。小籠包又稱湯包，顧名思義，湯包講究的就是那一口包著的湯汁。那一口滋潤的湯汁做得好，可以直沁你的腸胃。小籠包子要做到皮透、餡鮮、湯濃是不容易的。小籠包子就出在江南這一片，像杭州知味觀的湯包、南翔的小籠包子和上海城隍廟的湯包在全國頗有名氣。

先說南翔招牌小籠，這一款小籠包絕對是名副其實。當你輕輕地咬破薄薄的麵皮，五官就立刻被那滿含蟹香的湯汁俘虜了，慢慢地將這湯汁吮入口中，感覺鮮美得就像剛咀嚼過一大口蟹肉。撥開小籠包的麵皮，可以清楚地看到絲絲黑白的蟹肉和粒粒金色的'蟹黃密密地鑲嵌在肉餡裡，口感十分美妙。

就在前幾天我去漕溪北路上的“十味觀”湯包館品嚐了小籠包。那裡最有名的是五色湯包，他們分別是紫色的鵝肝湯包，綠色的絲瓜湯包，黃色的南瓜湯包，白色的上海湯包和紅色的法國松露湯包。我走進“十味觀”就有一股撲鼻的香味飄來，這味兒讓我的口水直流，不過一會兒我點的小籠包來了，只見小籠包就像洋蔥頭一樣，外面包著一層薄薄的皮，裡面是一個圓形的小肉團。我用筷子夾起來時，發現它很有彈性不易破損。我垂涎欲滴，立刻沾了一些醋，咬了一個小口子，把小籠包裡的湯汁吸了出來，“好鮮啊！”我嘖嘖稱道，然後大口地把小籠包吃了。絲瓜、南瓜湯包有蔬菜的清香，上海湯包又鮮又甜，鵝肝湯包富有營養而沒有腥味，松露湯包別有風味。吃完以後，我看到店裡有幾位師傅在做小籠包，於是我隔著玻璃觀看起來。師傅先把原料以及一些調料準備好，再把它們伴入肉醬中一起調好，然後把它們用當場製作的皮包起來，放入蒸籠中，蒸上幾分鐘就熟了。看著他們非常熟練的動作用木片挑起一大塊餡料放在薄薄的皮子上，一隻手飛快地轉動皮子，另一隻手逐漸把湯包的口收好。湯包就像一個裝滿財寶的口袋，肚子鼓鼓的。

這小籠包讓人吃了還想吃，讓人回味無窮。明年上海就要開世博會了，我們一定要讓前來遊玩的外國友人品嚐到上海的各色湯包。

小籠包作文6

早就聽說無錫小籠久負盛名，讓人回味無窮，可我來無錫好多年了但卻從來都沒有一睹無錫小籠的風采。今天，爸爸終於肯帶我和弟弟去“超王記”驗驗這傳說中的無錫小籠是不是貨真價實。

為了挑一個“最佳時期”我和弟弟還有爸爸三人“忍飢挨餓”熬到下午兩點，才向“超王記”“進軍”。可沒想到這裡還是人滿為患！我們好不容易找到位置坐下來，爸爸邊去排長龍了。在那漫長的幾分鐘內，服務員來來回回走了好幾趟，每次手裡都少不了那一籠一籠的小籠包。只見他們一個個小巧玲瓏，總像戴著蕾絲花邊帽的小胖墩。我和弟弟眼睛直勾勾的盯著那些小籠包，口水嘩嘩直流。終於，我們的小籠包也上來了。我迫不及待的掀起蓋子，一股伴著濃濃香味的熱氣便撲面而來。接下來呈現在我們面前的便是一個個都是水珠的“胖娃娃”了。這一個個“出水芙蓉”真是與眾不同呀！平常的包子雖說很大，但裡面的肉質有一點點，但這無錫小籠雖說個子不大，但皮卻薄的幾乎透明，裡面的湯汁更是清晰可見。弟弟再也按捺不住了，拿起一個便往嘴裡塞，爸爸怎麼喊也喊不住。剛咬下第一口，湯汁便掛在弟弟的`衣服、嘴巴上了。爸爸看了不禁哈哈大笑：“吃小籠包是有口訣的，哪能亂吃呀！輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯，一掃光，滿口香”！我聽了，若有所悟，便和爸爸一起開吃！我小心翼翼的夾起一個小籠包到碗裡，然後輕輕咬破了一點皮。沒想到，一股沁人心脾的香味直鑽入肺腑，正當我陶醉其中時，湯汁就急不可待地湧了出來。我趕緊吸上一口，頓時滿口餘香，然後再大大地咬丄一口餡，真是人間極品啊！

又薄又嫩的皮，又鮮有地道的汁，又緊緻又有嚼勁的餡，無錫小籠包，果然名不虛傳！

小籠包作文7

民以食為天，我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃小籠包就是我的最愛。

小籠包不僅僅色、香、味俱全，並且讓你咬一口，啊！就愛不釋手。小籠包貌似與可愛的洋蔥娃娃，可是體積比它小得多，當然口味也比它好的多：新鮮的鮮肉中夾著小蔥的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮，簡直是人間美食中的美味，將那口子捏上，這美味的小籠包就包了。

小籠包的做法十分簡單：將準備好的材料用餅皮包好，放入它們溫暖的木製“小床”中，那些小寶寶十分乖巧，躺在床上一會兒就熟睡了。再等上十幾分鍾，那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中，再等上一分鐘，它們就能夠出籠了！

衣、食、住、行樣樣都有講究，我吃小籠包這樣的美食當然也有自我獨特的吃法嘍！剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻，讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經是迫不及待，但依然會按照老辦法：等它們稍涼後，拿來一根吸管，從封口處插入，吸入裡面的堂汁後，那一個個小寶寶就像洩氣的氣球。我正準備將它放入嘴中，耳邊就彷彿傳來它的其他夥伴的`呼喚聲：“先吃我呀，我是細皮嫩肉……”，我精心挑選後，細心地咬了一口，細細地品嚐它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包，要不是因為吃得太飽，我恨不得吃掉其他的幾籠，吃完後，你不禁會回味無窮，連連稱讚。

記得有一次，我吃小籠包吃，因為太心急，那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁經過吸管送入我的嘴中，把我的舌頭都燙破了，雖然吃了苦，可是也不能消除我對小籠包的下，可是以後每次吃它們是我總會細心翼翼，生怕再燙到。

唉，這些淘氣的小娃娃這是讓我喜，讓我悠呀！

小籠包作文8

民以食為天，我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃——小籠包就是我的最愛。

小籠包不僅色、香、味俱全，而且讓你咬一口，啊！就愛不釋手。小籠包貌似與可愛的洋蔥娃娃，但是體積比它小得多，當然口味也比它好的多：新鮮的鮮肉中夾著小蔥的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮，簡直是人間美食中的美味，將那口子捏上，這美味的小籠包就包了。

小籠包的做法十分簡單：將準備好的材料用餅皮包好，放入它們溫暖的木製“小床”中，那些小寶寶十分乖巧，躺在床上一會兒就熟睡了。再等上十幾分鍾，那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中，再等上一分鐘，它們就可以出籠了！

衣、食、住、行樣樣都有講究，我吃小籠包這樣的美食當然也有自己獨特的吃法嘍！剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻，讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經是迫不及待，但依然會按照老辦法：等它們稍涼後，拿來一根吸管，從封口處插入，吸入裡面的堂汁後，那一個個小寶寶就像洩氣的氣球。我正準備將它放入嘴中，耳邊就彷彿傳來它的其他夥伴的.呼喚聲：“先吃我呀，我是細皮嫩肉……”我精心挑選後，小心地咬了一口，細細地品嚐它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包，要不是因為吃得太飽，我恨不得吃掉其他的幾籠，吃完後，你不禁會回味無窮，連連稱讚。

記得有一次，我吃小籠包吃，因為太心急，那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁通過吸管送入我的嘴中，把我的舌頭都燙破了，雖然吃了苦，但是也不能消除我對小籠包的下，但是以後每次吃它們是我總會小心翼翼，生怕再燙到。

唉，這些淘氣的小娃娃這是讓我喜，讓我悠呀！

小籠包作文9

民以食為天，中華美食文化像我們祖國的歷史一樣源遠流長、豐富多彩。說起我最愛的中華小吃，那非小籠包莫屬。小籠包是我們江南著名的小吃，揚州的小籠包個大而鮮，無錫的小籠包味甜而不膩，而我最喜愛的是我的家鄉上海的南翔小籠，它精緻小巧、皮薄肉多、湯汁鮮美，味道可是一級棒呢！

前幾天，我們全家又一次來到南翔古鎮，除了古鎮那小橋流水的風景，我最心心念唸的就是古鎮裡面的那家南翔小籠老店，來了就一定要去品嚐原汁原味的.南翔小籠。我們到了店裡坐下後沒多久，一籠熱氣騰騰的小籠包就端上桌了，它們個個雪白晶瑩，端端正正臥在籠子，模樣也很俊俏。我學著大人的樣子，拿筷子小心翼翼地提起小籠包頂上的褶子，輕輕往放著薑絲的醋碟裡一蘸，在湯包皮上先咬一個小洞，略微吹一吹，再慢慢地吮吸裡面的湯汁，吸完湯最後再皮子和肉餡一起大快朵頤。吃完一個，我忙不迭地又夾起另一個。沒過多久，幾籠小籠包就被我們全家一掃而光了。可別小看吃小籠的這些步驟哦，這可是隻有我們中國人才知道的訣竅。美國喜劇表演家卓別林曾經也來過南翔小籠店，第一次吃南翔小籠他以為只是普通的小饅頭，夾起一個小籠就咬，不料裡面的湯汁猛地噴出來，全部濺到了旁邊的美女臉上，哈哈。

這家百年老店的牆上還講述了很多古今中外的名人和南翔小籠之間發生的有趣的故事，看來我們的南翔小籠已有悠久的歷史了，而且有很多人都和我一樣鍾愛這個中華美食呢。我愛南翔小籠，也愛我的家鄉上海，希望家鄉的百年老店可以一直興旺，中華的美食藝術也可以世世代代地傳遞。

小籠包作文10

小籠包最普通，味道卻十分鮮美，讓人吃一回，想三年。

剛進門，一種香味便撲鼻而來，讓人彷彿從人間置身於仙境。走向櫃檯，只見老闆靈活的身手捏著麵皮，不規則圓形瞬間變成了一個十分標準的圓形。之後便將白菜、雞肉、韭菜等食材做出的餡兒放入又白又大的麵皮中央，然後一點點包起來，那一瞬，像旋轉門轉著轉著就關了起來，又像孩子猛然投入了母親的懷抱。包子上的褶子像小姑娘的辮子，繞了一圈兒。

看到這兒，我已經口水直流三千尺。爸爸大叫道：“兩屜小籠包！”“好咧！”老闆熱情地迴應道。老闆開啟蒸籠，一股熱氣便迫不及待地飄了出來，像仙女下凡，為小籠包增加了一絲神祕感。隨即，老闆便把這飄著神祕氣息的兩屜小龍包端了過來。

我吃小籠包通常有兩種方法。第一種吃法：用筷子將皮小心翼翼地捅破，小籠包的湯汁便溢了出來，像就被關押的犯人一窩蜂逃出了監獄，把裡面的一大塊肉塞進嘴裡，五味俱全，十分有嚼勁，有彈性，像一條橡皮筋。最後再吃那令人直流口水的麵皮，那面皮薄得如同一張紙，輕得如同一片羽毛，入口即化，順滑爽口。第二種吃法：將整個小籠包都塞進嘴裡，突然，裡面的.湯汁像炸彈爆炸似的爆了出來，冷不防被嚇了一跳。皮、肉、湯三味重疊，像花朵有了綠葉的襯托，人類有了翅膀的助力，光禿禿的樹幹上長出了綠葉，美味超乎想象。

不一會兒，一屜小籠包便消失在我們的肚中了。出了店門，我的嘴角還留有餘香。真是“吃一回，想三年”哪！

小籠包作文11

小籠包是菏澤的名吃，對於它，很多人肯定不陌生。

剛出籠的小籠包長得很俊俏，白晶晶的，胖乎乎的，像一個圓圓的小臉蛋。小籠包的皮很薄，幾乎可以看見那粉嫩嫩的肉蛋，深綠色的大蔥和淡黃色的姜丁稀稀疏疏地散落其間，真是令人垂涎欲滴，用口水直流三千尺來形容並不誇張。

不過這時候還不能吃它，要把小籠包放在鼻子邊慢慢地細細地去聞那誘人的香味，再去舔一舔它那流油的外皮，讓腦子、肚子、全身都充滿對小籠包的渴望。但是還不要吃，一定要等到實在忍不住了，再放進嘴裡，慢慢地品嚐。那滿嘴流油、肉多皮薄的.小籠包，帶給人一個無法形容、使人流連忘返的美味世界。吃小籠包時，還可以根據個人喜好沾點醋和辣椒油，這美味不知道該用什麼詞來形容了。

我吃小籠包時很好玩，先把包子邊上的一圈麵皮吃掉，接著小心翼翼地把其他的麵皮再吃掉，只剩下一團肉蛋，圓圓的，很可愛，然後一口吞下，使勁咀嚼，把小籠包的油都擠出來，嚥下去之後，心中只留下兩個字：美味！我偶爾也會吃出幾個“灌湯包”，湯味很鮮美，會有一點遨遊在“湯海”的感覺，每一次我都會吃上整整兩籠包子。

吃小籠包時還可以配上幾道冷盤，比如涼拌豬耳、麻汁豆角，這樣就更加爽口了。

每一次吃完小籠包回家時，我總是戀戀不捨地告別那可愛的小籠包，拍著圓滾滾的肚皮，嘴裡還嚷嚷著：“下回我還要再吃！”

怎麼樣，你流口水了嗎？

小籠包作文12

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。而最令我著迷的，恐怕還要屬小籠包。

小籠包的做法挺有講究：豬肉餡中加入蔥末、薑末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。然後一勺一勺加進雞湯。加進一勺雞湯後要攪拌至肉餡把水份全部吃進去了再加第二勺。麵粉加進熱開水，邊加邊用筷子攪拌，然後用手揉成麵糰蓋保鮮膜醒一會。醒好的麵糰放在案板上，再繼續揉至麵糰變光滑，搓成條狀再切成小塊，用手按扁擀成皮，大概比平時包餃子大一點就行，但一定要擀得儘量薄一些。在擀好的皮上放一點肉餡，再包起來呈包子狀。包好的包子放在蒸鍋中，沸水蒸大概6、7分鐘就好了。“老闆！來一籠小籠包！”“好嘞！”不一會兒，一籠熱騰騰的小籠包就端上了桌，一股香味兒撲面而來，直往我鼻子裡鑽，我不得不嚥了咽口水。這一個個白白胖胖的小籠包，其中蘊含著多少鮮美的`肉，湧動著多少鮮美的汁啊！我用筷子小心翼翼地夾了一個，先從底下咬一個小口子，然後吸出裡面的汁。哦！實在太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜著肉餡的香。混合成一種令人回味無窮的美味。刺激著我的味蕾，加快了我口水的分泌。汁已經嚥了下去，可是舌尖乃至喉嚨分明還瀰漫著一種難以言說的鮮美！品完了汁，我一口就把小籠包塞進嘴裡，快速咀嚼，品嚐那富有嚼勁的餡兒。常常嚼上好一會兒也不咽，真是有點“難以下嚥”！倒不是因為太難吃，而是因為它太好吃了，我有點捨不得咽！你可別笑我饞，嘿嘿，我知道，此時你的口水肯定也“飛流直下三千尺”了，對嗎？

我愛小籠包。我愛它的皮，它的汁，它的餡。我真想大喊一聲：“小籠包，我愛你！”

小籠包作文13

俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麵......從宴會上的正餐大菜，到街邊的'風味小吃，要屬我最喜歡吃的那就非小籠包莫屬了。

在我小時候，我和爸爸媽媽去世博會遊玩，一天上午我們參觀了石油館、義大利館......中午，爸爸建議去吃小籠包，我們一致同意。我們穿大街過小巷後，到了城隍廟。我銳利的眼鏡發現了藏在深處的南翔小籠包店。我拉著爸爸媽媽來到門前，只見這人山人海、門庭若市。我們進到裡面爸爸叫了兩籠小籠包。過了一會兒，小籠包上桌了一股香味撲鼻而來，那似一碗剛出鍋紅燒肉，熱氣騰騰。細細觀察它，皮微微泛黃，我還觀察到一個細節：每個小籠包都有18個褶均勻分佈在小籠包上面。我先咬開一個小口，吸出湯汁，然後，津津有味的吃了起來，那味道似芙蓉出水、天女下凡。就在吃的同時我聽爸爸說：“小籠包的製作工藝非常繁瑣，先是擀皮，皮不能太薄，有不能太厚。太薄蒸的時候就會露餡，太厚就會蒸不熟......”我聽了之後歎為觀止，心想：這美味是用廚師們的辛苦換來的。就在那幾天，我和爸爸媽媽又嚐了上海的風味。如：生煎包、粢飯、‘老虎腳爪’”等等。

離開上海後，我在各地都品味過，但依然嘗不到故鄉的味道。

小籠包作文14

常州加蟹小籠包，皮薄透明、滷汁豐富、蟹香撲鼻、肉餡鮮嫩的特點，輔以香醋、嫩姜，風味更佳，堪稱常州一絕。

小籠包的外形和包子差不多，只是比包子小一些，皮也比包子薄。它同樣是白白的皮，但隱約能看到裡面那粉紅色的肉。它那小巧玲瓏的樣子，你一看，便會垂涎欲滴。

小籠包不盡外形誘人，味道更是令人讚不絕口。咬破它的皮，一塊肉靜靜地躺在裡面。肉上面一層肉汁像被子蓋在肉上面，一陣香味撲鼻而來。咬一口，鮮美的蟹肉頓時讓你感到胸口熱血澎湃，一股熱氣從頭頂一直衝至腳下，有一種前所未有的.感覺。那皮更誘人，口感很好，沾上肉汁的話那簡直就是一道美味佳餚了。最令人心動的是那裡面的肉汁，比可樂、雪碧等飲料要好喝的多，已經無法用語言來形容了。

我每次去吃都喜歡先用筷子把它的皮扯開，或者把皮咬開一個口子，然後等到油淌到滴了香醋的碗裡，就把肉一口吞下去。所有肉都吃完後，把剩下的皮在肉汁裡浸上幾秒鐘，接著一下子把皮全部吃下去，最後，我會把這一碗肉汁一飲而盡。每當一籠小籠包下肚時，我都有再來一碗的想法，也許是它太好吃了。

常州加蟹小籠包不僅在常州家喻戶曉，而且在江蘇省乃至全國都聞名有餘，深受人們的喜愛。我為我們常州有這樣一道美味小吃而感到自豪！

小籠包作文15

提起小籠包，那可是無人不曉。大街小巷，從小包子店到大品牌連鎖店，甚至是上檔次的大酒店，都有小籠包的身影，全國上下都有小籠包，可是一旦變了地方，南橘北枳，馬上變了味。江南水鄉的小籠包，大抵不會迎著北風怒號吧？

南方地區的小籠包都差不多，個兒挺小，一口一個，但吃起來卻不太一樣。有些店的是灌些湯，底都很扁，皮色淡棕，肉香四溢，一看就知有濃郁湯汁；還有些店是南翔小籠，招牌上是這樣寫，但吃起來似乎沒那味，最好的也就是肉餡比較大，皮裹得緊實。不是我說，問過一些顧客，吃過很多家，都不覺得有怎樣好吃，或許南翔不適合我吧！

某種意思，包子做小了便是小籠包，兩者工藝上真沒什麼區別，頂多是用料不同吧？我只吃韭菜餡兒，綠綠的點綴在肉餡上，菜糜上的油閃著亮，一口咬下去鮮而不鹹，菜肉搭配香而不膩。當然，韭菜也可以換成薺菜、捲心菜，味道都是OK的。

還有在小籠包裡放豆腐的，叫豆腐包。豆腐軟軟的，達不到肉餡噴薄欲出的滋味，也就是不入味，平平實實的。我在吃過幾次後還是懷念韭菜肉餡。豆腐的香味和肉餡兒的香味豈能同日而語？就好比北方大漢和江南才子：大漢平實，才子多變，縱使性別一致，性格也大不相同。所以個人感覺還是肉餡美味，單單一陣香氣就勾人垂涎。

有海鮮的小籠給人全新體驗。寧波是個海港城市，哪一天少得了海鮮呢？敢於創新的店主在肉餡中加入海鮮，譬如蝦仁、蟹黃等。我嘗過的.蝦仁小籠，也就是廣東那邊的水晶蝦餃，裡面的蝦仁有整個的，也有碎的。個人舉得，還是整個的好吃，因為碎碎的你不清楚有多少蝦呢！南方人吃蝦或魚，吃的就是這麼個囫圇的新鮮味，有了鮮味，整道菜品就好了。蝦仁的鮮味過濾了肉餡的油膩，幻化出肉香與海鮮兼具的味道，對於我們南方人來說，確實是一大美味。蟹黃也是如此，方言裡稱作“汪”，特別形象，因為蟹黃隨著油汁湧出來時，不正像泉水汪汪地流出來嗎？

江南的小籠包，是不同於北方的，你看單單幾個城市間，小籠包品種就各有不同，卻又都反映了南方人的特點：小巧玲瓏、賞心悅目、多姿多味。這點，北方的包子、饅頭和饃饃，實在是比不上嘍！