第一次煎雞蛋作文15篇

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的第一次煎雞蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

第一次煎雞蛋作文1

今天晚上，媽媽說：“你不是一直說要做一道美食給大家嚐嚐嗎，晚上你來煎雞蛋吧！”

我興沖沖地從屋裡跑出來，從冰箱裡拿出兩個雞蛋，把它們敲開，放進碗裡，然後用筷子隨便攪了幾下，準備倒進鍋裡。媽媽在一旁指導，說：“NO,NO,NO，還要再攪一會兒，直到蛋清和蛋白完全融合。”我只好又用盡全力地攪拌幾下，手都麻了。攪好雞蛋，我又準備倒進鍋裡，媽媽又說：“NO,NO,NO，還要加點鹽哦！”

我加了點鹽，媽媽在一旁提示：“首先在鍋里加點油，等油燒熱，再下蛋液。”我把油加下去，再把鍋晃動一下，讓油均勻鋪開，看到油熱了，趕緊把蛋液倒進鍋裡。

只聽見一聲“茲”的聲音，嚇得我後退了幾步，還沒等我平復驚嚇，媽媽在一旁催我：“快快快，來把雞蛋翻個面。”

我站在灶臺幾步遠，把手伸得長長的.，笨拙地給雞蛋翻面，生怕被燙到。過了一會，雞蛋熟了，我用鏟子把它鏟成幾塊，然後裝到盤子裡。雞蛋金黃金黃的，香氣撲鼻，我嚐了一口，好吃極了！一想起這是我自己做的，我就覺得特別驕傲。我想，以後我再多下幾次廚房，一定可以獨自做出美味的食物，請家人美餐一頓。

第一次煎雞蛋作文2

我們都有過很多第一次，如第一次洗碗，第一次騎自行車等等。今天我給大家講講第一次煎雞蛋的故事吧！

記得有一次晚上放學回家，我的肚子餓得咕咕叫，家裡的零食也沒了。這時，我忽然想起來不如自己煎一個雞蛋吃吧！我徵求媽媽的同意，媽媽井囑咐我要小心燙，熱鍋倒油，再放雞蛋並雙面煎才能熟。我滿口答應，自信滿滿，因為以前見過媽媽煎過，自認為很簡單。於是，我拿來一個雞蛋，將鍋放在灶臺上，點開火，一切就緒，等待鍋熱，將少許油倒入熱鍋中，很快油在鍋裡冒出了一絲絲的白煙。“啪”雞蛋被我敲了一條縫，我用大姆指一扒，雞蛋滑入了油鍋中。頓時，鍋中“啪啪”作響，油星四濺。啊……嚇得我閃到一旁。媽媽見了，哈哈大笑。只見，雞蛋像一朵白色的花似的，在鍋中冒著泡泡。時不時的.有油飛濺出來，嚇得我驚慌失措。左手拿起鍋蓋擋在前面，好像盾牌似的保護自己，然後用右手拈了少許鹽均勻地撒在雞蛋上，再拿起鍋鏟將它翻了個面煎，也許火太大，雞蛋在油鍋中好像穿上了黑色的外衣一樣，哎……第一次煎雞蛋我以失敗告終。最後，在媽媽的指導下，我總算煎出了一個像樣的雞蛋了。

通過，這次的嘗試讓我明白：想要當大廚，真不簡單。

第一次煎雞蛋作文3

記得有一次我自己煎雞蛋，那是一次有趣的經歷，親自感受了一下廚房的“鍋碗瓢盆交響曲”。

我覺得煎蛋還是比較容易的。我從冰箱裡小心翼翼地拿出了一個“肥嘟嘟”的雞蛋。在桌上敲了兩下，雞蛋發出“咔咔”的聲音，雞蛋應聲而破，我不知道怎樣把蛋打到煎鍋上，就請媽媽幫忙偷偷告訴你，是因為害怕搞砸了才叫媽媽幫忙的，可別告訴別人！

媽媽雙手握著雞蛋的'兩邊，往外掰一下，“咔啦”一聲，蛋清蛋黃一併流了出來，落在煎鍋上。“滋啦”一聲，雞蛋開始冒出煙，香味也出來了。我在旁邊，離雞蛋保持安全距離，生怕那像火一樣熱的雞蛋飛到我身上。

三分鐘後，蛋就成形了。媽媽叫我把雞蛋翻身，我直接把模具一抬，愛心雞蛋成了“心碎雞蛋”，媽媽叫我下次用勺子一點一點摳出來，才能保持雞蛋的“心”的形狀。哎！已經碎了，怎麼辦呢？我拿來鍋鏟，準備給雞蛋翻個身。咦？這貨咋翻的？我乾脆把兩個鍋鏟都拿來用。又是“嗞嗞”作響，又是“乒乓”作響，好半天我才把雞蛋成功翻身，好半天才把雞蛋放進碗裡看來煎雞蛋不想我想象的那麼簡單呀！

我咬一口，哎！我做的居然是糖心蛋！真好吃，我立即把我的第一個“作品”讓了給媽媽，媽媽直誇我煎的雞蛋好吃。

做飯原來這樣看似簡單做起來卻一點不簡單呢！看來媽媽平時真是辛苦了！

第一次煎雞蛋作文4

我的成長路上有很多第一次，多得像滿天星一樣，數也數不清。但是要讓我從所有第一次中挑選一個記憶最深刻的.，那就是我第一次煎雞蛋。

記得那七歲的一天，我很早就醒了。我正揉眼時，發現這時才五點半啊！我想：好無聊啊，還是繼續睡吧突然，我眼中閃過一道金光，“對呀！我怎麼忘了呢。”我喃喃道。“可以學著媽媽做煎雞蛋呀！”

說做就做，我迅速地從冰箱裡拿出幾個雞蛋。回想起媽媽說的“正宗煎雞蛋”，我嘴裡小聲嘀咕著：“先把油倒進鍋裡，等油熱乎乎的，再把雞蛋往鍋上一砸，雞蛋出現了一個破孔，把拇指伸進破孔裡，然後雙手捏住雞蛋往外一掰，雞蛋清和雞蛋黃一起放入鍋中。等到時間了，就能出鍋了！”

當我決定開始做時，我按照方法一步一步地去做了。可火就是不聽我的話，最後雞蛋當然也被煎成了“四不像”。但是，我一點兒也沒有洩氣，第一個蛋沒有煎好，那就再來一次！果然，由於我捋清思路，一五一十地回想步驟、更加聚精會神地去做、吸取了上一次的教訓，煎好了第二個雞蛋，也陸陸續續地把第三、四、五個雞蛋煎好了。

正好，媽媽起床了，看看我煎好的雞蛋，再看看那“四不像”，眼淚奪眶而出，不由得激動道：“我的兒子長大了！”聽了媽媽這番話，我心裡像吃了蜜一樣甜！

第一次煎雞蛋作文5

俗話說的好：“一年之計在於春，一日之計在於晨。”

這天，媽媽想睡懶覺，而我早就起床了。

媽媽叫我幫忙早餐，還要教我煎雞蛋。正好，我也想在媽媽的“單位”體驗一下，過把癮！挑戰挑戰，呵呵。我對媽媽說：“媽媽，我想試試獨自一人操作，可以嗎？”媽媽總是很信任我，她同意了。

我心裡真是又緊張又開心。我急忙跑到廚房，先從櫃子裡拿出鍋放在灶臺上，調好適量的火。果然，跟我心裡想的.一樣，鍋馬上就熱了起來。我把油小心翼翼地倒在了鍋裡，不一會兒，鍋裡的油就冒煙了。我心想，我得加快速度了，要不然油就要燒光了，我立刻把碗拿出來，再一口氣拿出了四個雞蛋，以免還要再拿。畢竟是第一次打蛋，我先在鍋邊敲了一下，很快蛋殼上就出現一條很明顯的裂縫，朝上面掰開，結果沒成功，還把灶臺弄得狼狽不堪。我又拿了一個雞蛋，這回我可細心了，蛋白和蛋黃都“溜”了出來，我學著以前媽媽的樣子把蛋殼挑了出來（媽媽打雞蛋有時也會把蛋殼打到碗裡），然後攪拌一下，變成了金黃色的液體，我攪拌一下，然後就輕輕地倒進鍋裡，生怕油濺到我身上。我想，如果不翻面肯定不好吃，我把鍋一甩，蛋沒動。再用力一甩，差點就飛了，不過竟然翻好面了，還是嚇了我一身冷汗！

蛋煎好了，我把蛋盛到盤子裡，嚐了一口，真香！心想：媽媽吃了我親手煎的蛋，一定很高興。

果然，媽媽對我煎的蛋讚不絕口！不過，這第一次煎雞蛋還不熟練，以後得多練習。

第一次煎雞蛋作文6

上個星期天，我全家來到了鄭州，到了第二天早上，我起床晚了，錯過了早飯，我坐在沙發上，想著今天早上吃什麼，想了一會，我突然想到了煎雞蛋——對！自己做！媽媽也來指導我。

這可是一個奇特的想法，說幹就幹，我忘了飢餓，直奔廚房。“首先，先拿起兩個雞蛋在碗上一磕，把蛋心倒進碗裡。”媽媽這樣教導我。我第一個磕的`太狠了，一下子就破了，第二個我小心翼翼的操作著，成功倒進碗裡。“然後把雞蛋倒進油鍋裡，等一會，放入糖，醬油和水，在來回翻一翻。”這次我慢慢操作著，生怕出了什麼錯。“哎呀！”這次可壞了，醬油一失手，放太多了，其他的我都圓滿完成。“第三步，出鍋！”這次，不僅濺我一身油，動作還慢了，結果是：雞蛋糊了。好不容易才鏟到碗裡。煎雞蛋可終於完成啦！

開始嚐了，果然，煎的雞蛋黑乎乎的，原因是醬油放多了，還有就是有一股糊味。我把一塊雞蛋放入嘴裡，起初我皺起了眉毛，但很快又舒展開了，那是因為我嚐到了自己的勞動成果，心裡美滋滋的。

雖然這次煎雞蛋失敗了，但只要我繼續努力，不斷動手，那就會做出就好的“煎雞蛋”！

第一次煎雞蛋作文7

你們有過煎雞蛋的經歷嗎？以前我就沒煎過，並不是因為我不想煎雞蛋，因為奶奶總擔心我這擔心那。比如：火很危險呀、長大自己就知道怎麼做了……這次是我第一次炒菜，也是我印象最深的一次。其實是炒雞蛋。

我為了不讓家人看見，我偷溜下床，快速穿上衣服，看了看鐘才五點鐘。我把家人的房門輕輕關上，打著光腳走進廚房。我好緊張呀，會不會被發現？不管了，我拿出幾個雞蛋，把火扭開。在碗上輕輕一敲，雞蛋碎了。我用鍋鏟鏟來鏟去，學著媽媽以前的樣子。又灑了一點兒鹽，煮好後，我特意把它用刀切成愛心狀。做了三個之後，我已經滿頭大汗，但想起家人品嚐的歡樂，我忘了一切！我加快了手中的動作，連鹽也跳了起來發出快樂的“啪啪”聲。

媽媽，爺爺奶奶被香味叫醒了。奶奶驚呼到：“這是你做的呀！火燒沒燒到你呀！看你這滿頭大汗會感冒的。”我笑了笑說：“什麼事也沒有，快品一下味道怎麼樣吧！”家人們聞了聞，又吹了吹，在嘴角一品，咂了咂嘴。媽媽連連誇讚。奶奶驚訝地說：“原來我孫子還有這種手藝！太不可思議了！”一家人都甜甜的邊笑邊吃，我心裡有說不出的甜美和開心。家人一起吃了我的愛心雞蛋，忘記了生活中的`煩惱和工作上的煩惱。我也幸福的笑了。

生活中的事五彩繽紛，多姿百態，我們在生活中要勇於嘗試和挑戰。

第一次煎雞蛋作文8

今天放學回到家，我一開啟房門，廚房裡就飄來了撲鼻的香味。我走過去一看，媽媽正在掂著鍋子，揮動著鏟子炒菜呢！我突然心血來潮，好想學做飯。我就央求媽媽教我炒菜，媽媽爽快地說道：“好呀，那你就從學煎雞蛋開始吧！”

說幹就幹，媽媽幫我係好圍裙，我拿著鍋子就躍躍欲試了。媽媽攔著我說：“彆著急，炒菜第一步先要準備好食材。”媽媽告訴我先要敲碎兩個雞蛋，把蛋黃和蛋清倒進碗中，再加入一小勺鹽，用一雙筷子朝一個用力攪拌。我心裡暗暗地想道：“嘿嘿，這有什麼難的，簡直是小菜一碟！”我拿起一個雞蛋，學著媽媽的`樣子往灶臺邊一敲，誰知用力過猛，蛋黃和蛋清灑了一地。媽媽連忙安慰我：“沒關係，再重新敲一個吧！”這次，我拿著一個雞蛋，輕輕地在灶臺邊敲了一下，然後一掰，蛋黃和蛋清正好掉在碗裡。不一會兒，食材就準備好了。在媽媽的指導下，我開啟燃氣灶，把鍋加熱，再倒入一些油，等油燒熱了，再把雞蛋倒進鍋裡。“嘩啦啦……”油鍋裡迸濺出油花，嚇得我趕緊躲到媽媽身後。媽媽笑著安慰我說：“不用怕，你把火調小一點兒就行了。”在媽媽的幫助下，我的處女作——煎雞蛋終於做好了。

爸爸媽媽嚐了我做的煎雞蛋，都說很香，還誇我是能幹的“小廚師”，我心裡別提有多高興了。

第一次煎雞蛋作文9

今天早上起來，發現家裡沒有人，我在家裡轉了一圈，在桌子上發現了一個紙條，是媽媽寫給我的，她說今天她和爸爸有事要出去一天，奶奶也去找她姐姐了，看完我非常開心！我終於可以自己當家一回了，可就在我高興沒一會兒的時候，我的肚子就發出了警告，他餓了。於是，我在家裡東找找西找找，就是沒有飯出來，倒是找出了幾個雞蛋，我想起以前奶奶就是用雞蛋給我間的雞蛋餅，於是我自己也想試一試。

我在冰箱裡拿出雞蛋，我把電餅鐺開啟，倒入油，把油燒開，一不小心，一點熱油弄到了我手上，很痛，我只好遠遠的看著那些沒有經過訓練，卻跳的'很高的油，跳來跳去過了一會兒由終於不跳了。我磕了一個雞蛋，一不小心，蛋清流了我一手，我沒有管，雞蛋倒進了電餅鐺裡，我把蛋黃弄碎，把那一面煎熟之後，我把雞蛋翻過來，繼續煎，這樣一個雞蛋餅，我就講好了，我按照這樣又降了幾個。

吃著我親手煎的雞蛋餅，我感覺好吃極了，同時我也懂得了一個道理，什麼事都不容易，但只要你努力，總會成功！

第一次煎雞蛋作文10

我的奶奶是個烹飪高手，每天都能做出美味的飯菜，我特別羨慕。

有一次，我讓奶奶教我煎雞蛋。奶奶說：“先開火，再把油倒進鍋裡，接著把雞蛋放低打到鍋裡，第一面快熟的時候，再翻一面繼續煎，等出鍋的時候放一點鹽，這樣美味的雞蛋就做成了！”我心想有了奶奶給我傳授的煎蛋祕笈，我就可以大顯身手了。說幹就幹，我特想用最快的速度把雞蛋煎好，於是把煤氣灶的火開得很大，等到炒菜鍋燒熱，奶奶一邊往鍋裡倒油，一邊囑咐我：“等到油燒的冒煙兒的.時候就可以把雞蛋打碎放進鍋裡了。”聽了奶奶的話，我的眼睛一動不動地盯著油鍋,還沒等油冒煙兒，我就迫不及待地把雞蛋殼敲碎,只見蛋清和蛋黃就調皮地跳進了鍋裡，油珠子也在鍋裡歡快地跳起舞來。不一會兒蛋液就開始慢慢凝固，金色的蛋黃鑲嵌在白色的蛋清中間,活生生一個雞蛋餅，聞著它的香味兒我都要流口水了.但奶奶說第一面起小泡泡的時候才能翻面，我想可能時間還早，所以就先去看電視了。過了一會兒，想到雞蛋該翻面了，我趕緊衝進廚房，往鍋裡一看，呀！我的雞蛋餅完全變了樣，成了一堆黑乎乎的東西。奶奶走過來笑著對我說：“做事情三心二意可不行，只有一心一意才能把事兒做好呀！”

平時看奶奶做飯，覺得非常簡單，其實很不容易。第一次學煎雞蛋，有些失誤，下一次，一定要煎好！決不再三心二意！

第一次煎雞蛋作文11

誰說我們這一代都是“小皇帝”“小公主 ”，整天衣來伸手,飯來張口的？你瞧，今天我這個“小公主”也親自下廚，體驗了一回煎雞蛋。

我仔細地聽完媽媽講解的煎雞蛋的要領後，我就滿懷欣喜地穿上媽媽漂亮的花圍裙，美滋滋的照了一下鏡子。嘿，還真像個一本正經的“小廚師”呢！我把鍋放在灶臺上開始了我的煎蛋之旅。我開啟煤氣的開關，輕輕的往左一轉，只聽見“呼呼”的一聲，藍色的火苗便開始燒灼著鍋底，不一會兒鍋中的水分便被烤乾鍋內的溫度也越來越高。這時我拿來了油，可是心裡卻是七上八下的像是有十五個吊桶在那晃啊晃。我小心謹慎的向鍋裡到了一些金燦燦的油，頓時鍋裡噼裡啪啦像是在敲打擊樂一般。隨後我又從冰箱拿出了一個生雞蛋，在鍋邊上輕輕一敲，用手一掰，可憐的雞蛋便落進滾燙的油鍋了。蛋清迅速的凝固了變成了蛋白，還鼓出了一個個泡泡，猶如海邊翻滾的美麗白色的`浪花。蛋黃的顏色也由淺變深，真相一個個金燦燦的“小太陽”。這時，一顆油乎乎的“小行星”從鍋裡飛起，準確無誤的命中了我的手臂，疼的我哇哇大叫。隨後我將雞蛋在鍋裡翻了一個大跟頭，一個香噴噴的煎雞蛋便出鍋了。

我把雞蛋裝進了盤子裡，畢恭畢敬的請媽媽品嚐。媽媽皺著眉嚐了一小口說：“傻姑娘，你忘記放鹽了吧！”我摸了摸頭：“好像是的……”媽媽笑著還是把雞蛋掃蕩完畢，自己動手煎雞蛋果然味道是最好的。

第一次煎雞蛋作文12

今天，我要自己煎雞蛋了，我心裡很緊張，因為我是第一次不讓媽媽幫助自己煎雞蛋。

一開始，媽媽把步驟給我說了一遍，我就開始煎了。我想煎兩個雞蛋，於是我拿了兩個雞蛋，找了一個小碗，把一個雞蛋往碗邊上使勁一敲，然後用雙手把蛋殼往兩邊一掰，一個蛋黃和一些黃色的液體進到了碗裡。我接著把另一個雞蛋也打了之後，我就把蛋殼扔到了垃圾桶裡。

我挑了一雙筷子攪了攪碗裡的蛋液，又拿了鹽過來，我輕輕地用勺子舀了半勺鹽，倒進了碗裡，然後繼續攪。等攪勻和了之後，我就開啟煤氣閥門，開始點火，我先把開關使勁往下按，再往左一擰，靜止一會兒，再把手鬆開，火就點著了。

我用勺子舀了一勺油，倒入鍋中，再端起鍋輕輕晃動，讓油均勻地覆蓋在鍋上。我把盛蛋液的碗拿過來，往鍋裡使勁一倒，把那些蛋液倒入了鍋中。一開始，它們還是流動著的`，不過隨著溫度升高，它們開始慢慢凝固了。我不斷地用鏟子翻著，讓它們均勻受熱。

過了一會兒，我覺得差不多了，就拿了一個碗，把煎好的雞蛋倒了進去。出鍋後，我和媽媽各嚐了一口，味道還不錯。我終於會煎雞蛋了。我還不過癮，又煎了一個雞蛋吃了。我打算明天早上再煎一個吃。

第一次煎雞蛋作文13

每個人都有第一次，而我的第一次是煎雞蛋。那時候大概才上一年級，我第一次生火煎雞蛋。

那是一個風和日麗的清晨，爸爸和媽媽都出去了，只有我一個人在家。等我睡飽了起床以後，肚子“咕嚕嚕、咕嚕嚕”亂叫，走進餐廳餐桌上什麼都沒有，開啟冰箱一看，只有雞蛋和一盆湯了。這能做什麼吃呢？我突然想到了媽媽做的'煎雞蛋。我想嘗試著自己動手做煎雞蛋了。

我先把火開到中火，然後拿起一個雞蛋在鍋沿上磕，兩隻手輕輕一掰，一個黃色的小寶寶出生了，它在鍋裡跳著歡快的舞蹈，唱著快樂的歌曲，“滋滋”它在鍋裡向我們問好。我用鏟子翻了一個面繼續煎，它從金黃變成了橙色又變成了暗黃，這一連串的變化使我很疑惑不解。我小心地用鏟子切開一點小縫隙，一點點的黃油從雞蛋黃裡流了出來。我想了想，媽媽原來是把雞蛋煎到差不多不流黃油時再把鹽放進去的。不一會，黃油就不流了，香噴噴的煎雞蛋完成了。我緊張的滿頭大汗，但心裡特別的開心。

我用小碟子把煎雞蛋盛了出來，一陣陣香味撲鼻而來，口水都要流了出來，我趕緊大口大口地吃了起來，越吃越香，心裡美滋滋的。

這種感覺並不是吃出來的，而是自己動手做出來的！在生活中，我們要學會獨立生活，不能只依靠父母。

第一次煎雞蛋作文14

記得那是剛到夏令營的第二天。晨練完，教練叫我們到露天餐廳集合。可到那兒一看全傻眼了，原來早餐要自己做！第一項就是煎雞蛋。教練讓我先在煎盤裡倒點油，說等油熱了就把蛋打下去。“打下去？怎麼打啊？”我正發愣，就聽旁邊有人喊：“快打蛋，油冒煙啦。”可我不知道蛋要怎麼打，慌亂中我把雞蛋連殼一起丟進鍋裡，只聽到一陣噼噼啪啪，從蛋殼縫裡流出的蛋液一下子炸了鍋，我哪見過這陣仗，嚇得把鍋鏟一扔就跳到旁邊，“哈哈哈……”旁邊的大哥哥大聲笑了起來。

這時，教練把我拉了過去，“看著”，他邊說邊給鍋裡倒上油，待油開始冒煙，就把雞蛋在鍋邊一磕，兩手一掰，整個蛋液滑到了鍋裡，我來不及驚訝，教練已經將煎蛋完美出鍋了。該我做了，這次教練讓我先把蛋打在小碗裡，可是平時可愛的雞蛋這會兒卻很調皮，完全不聽我的話，磕輕了，不開，磕重了，又被我捏得稀爛。我垂頭喪氣地說：“不吃了。”“不行，這是必修課。”好不容易，我終於把這“小搗蛋”打進碗裡，可當我把蛋液往鍋裡倒的'時候，鍋又炸啦，滴油濺起來把我的手也燙了一下。教練拿來毛巾包在我手上，讓我繼續把蛋液沿著煎盤倒下去，沒想到這個辦法還真不錯。我完全忘記了剛才的“驚心動魄”，在教練的指導下終於做出了第一個“煎雞蛋”！

看似簡單的煎雞蛋使我收穫到了成功的喜悅！