小籠包美食作文（精選40篇）

在我們平凡的日常裡，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編為大家整理的小籠包美食作文，希望能夠幫助到大家。

小籠包美食作文 篇1

上海匯聚著全國各地的特色小吃，其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包。

上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃過上海小籠包的人都會對它讚不絕口。做好了的小籠包，放在蒸籠裡一蒸，不久就會散發出濃郁的香氣。再開啟籠蓋，仔細一看，它白白胖胖，小巧玲瓏，像一個個剛出生的嬰兒的臉蛋，可愛極了。一個個整齊有序地排放在蒸籠裡，著實會令人垂涎三尺。

暑假裡的一天早上，我們全家慕名找了好久才找到一家“正宗”上海小籠包店。下了車剛一進門，發現裡面有許多人。我們側著身子才擠進了人群，坐到了椅子上。在等待的時間裡，我忍不住溜進廚房，觀察起師傅的手藝來。他們熟練的揉著面，摘下均勻的小團，其餘的師傅把麵糰壓成薄薄的麵皮再捏成小碗狀，把餡和湯灌進去，接著開始捏褶子。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏，食指微微向外一拉，就形成了包子封閉的“頸項”，再把小籠包放進蒸籠，這樣就完工了。

終於出鍋了，當服務員把雪白晶瑩的小籠包端到我們桌子上的時候，我便迫不及待地掀開籠蓋。哇！一股香噴噴的熱氣直衝上臉頰。

我急忙夾起一個小籠包放進碗裡，猛的一大口，頓時，湯汁燙的我哇哇大叫，我哭喪著臉，向媽媽看了一眼，媽媽一邊哈哈大笑，一邊用紙巾幫我擦衣服。爸爸則笑眯眯地對我說：“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的，應該吹一吹輕輕地在皮上咬一個小口慢慢地品嚐完湯的滋味，再一口一口享用。”說著就示範給我看。我也學著爸爸那樣，終於吃到了美味可口的小籠包，感覺真是名不虛傳。

來自各地的吃貨朋友們！請注意！如果想跟我一樣吃到這美味，可口的小籠包的話，那就來上海品嚐“正宗”小籠包，保證讓你流連忘返。但是，請你記住一定要記住要慢慢吃哦，不然你會後悔的！

小籠包美食作文 篇2

小籠包是民間傳統的手藝。幾乎透明的皮，包著小肉圓似的餡，冒著熱氣。湯汁甜甜的，有點麻油的香味道，肉團緊緊的，很好吃。

寒假裡的一天，我和媽媽去城隍廟品嚐具有當地特色的南翔小籠包。這家店的生意非常興隆，店堂裡座無虛席。透過店內的大玻璃窗，我朝裡面望去，看到一位很慈祥的老爺爺正在專心致志地做小籠包。他先在桌上沾一點油，把一個小麵糰壓成一個小薄片，再裹上一團肉，一個小籠包就做成了。它的外皮十分薄，晶瑩剔透，像一朵盛開的梅花。

不一會兒，服務員就端著一籠熱氣騰騰的小籠包上來了。吃小籠包很講究，還有首小詩：先開窗，後喝湯；先吹吹，勿燙傷。我拿著筷子，夾住一個渾身散發著肉香的小籠包，輕輕地往上提了提，讓粘在籠屜上的小籠包，移到我那盛滿香醋的小碟子裡。我先咬了一口皮，一股麵皮的香味直撲我的喉嚨。再咬一口小肉圓，香甜的汁水味伴著誘人的肉香，在我的口腔裡飄散著，這愈發激起了我吃小籠包的慾望。於是，我迫不及待地夾起第二個小籠包，“啊嗚”一口就把它吞下了肚。吃完，我的嘴裡滿溢著小籠包的香味。

那一整天，我都很開心！我想，不僅僅是因為品嚐到小籠包的開心，那天對我來說，是值得回味的一天！

小籠包美食作文 篇3

說起美味，我的腦海裡第一個浮現的就是小籠包！

記得小時候，我還沒有吃過小籠包，在大街上遠遠就能看見擺在門口的大蒸籠，一掀開蓋來一股熱氣騰空而上，緊接著就看見白得透亮的小籠包，我很不解，問媽媽：“小籠包就是麵糰和肉嘛，哪有那麼好吃？”於是，對小籠包也就不再理睬了。

直到二年級，媽媽帶我去廣味茶樓吃早茶，同去的阿姨立刻就點了小籠包，那樣子輕車熟路，好像小籠包是必須要點的。小籠包端上來，我也試著嚐了一口，外皮柔軟彈牙，肉卻如軟糯，這時，我對小籠包驚訝無比，它並沒有我想的那麼普通。

再一次是在上海的包子店裡，這次我想看看包子是怎麼做的。

首先和麵，和好的麵糰壓扁，在皮上放上肉餡，把皮的四周拉起來，再擰成一個卷，再把所有小籠包放在盤子上用蒸籠蒸。看著小籠包，你會很想去捏捏他的“臉”，因為小籠包的外觀實在太好看，太完美了。吃一口，皮薄，一下就能嚐到肉的鮮香，這讓我對小籠包產生了好感。

從此，每到廣味茶樓，我都會點上一份小籠包，甚至在家裡也會點小籠包的外賣。

你是否也喜歡上丁小籠包？不說了，我去吃小籠包了！

小籠包美食作文 篇4

如果你們問我最愛吃什麼？我一定會毫不猶豫地說，“當然是小籠包。”看見小籠包我便走不動路了。

小籠包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個皓白無暇的小籠包緊緊地簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像春天裡活波可愛的小桃花，在嫋嫋“薄霧”中，小籠包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤，嗯！看起來味道就是很好的樣子。瞧！那皮多麼的嬌嫩啊，嬌嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒，輕輕一捏就破了，透過外皮，你能清清楚楚看到那純美的湯汁兒。怎麼樣？想吃了吧，別急著吃，裡面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢！

小籠包不僅長相好看，味道也很不錯呢。

吃小籠包是有技巧的：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過飢腸轆轆的我可管不了那麼多，望著那些美味的小籠包，我早就“口水直流三千尺”了，也顧不得什麼形象，抓起小籠包就往嘴裡塞。“好燙！”我捂著嘴叫了起來。有了上次的教訓，現在我吃起來就文雅多了。我先輕輕地咬一口皮，頓時汁兒湧進了我的嘴裡，味好醇，好潤，好香，讓人回味無窮。

怎麼樣！流口水了吧！

小籠包美食作文 篇5

提起小籠包，可能大家並不陌生，大家也應該吃過吧！

一天，我們去公園玩。正巧早飯沒吃，看見一家賣小籠包的店。於是，我們走了進去。“歡迎光臨！”只見一櫃臺收銀員說道。於是在我們的精心挑選下，打算買一籠包子。

“哇！”沒過一會兒，服務員就端上了熱騰騰的小籠包。一看到包子我就不禁撲了上去，拿起它就是一大口。沒想到，就因為我一口，讓裡面的水快速流了出來，進了衣服裡，我直叫難受。

第二次來公園，我又再次進了那家店，請教了裡頭的廚師。廚師意味深長地說：“做小籠包，步驟其實並不難，只要準備好麵糰、肉就可以了！再倒點油，就可以放進蒸箱裡做了呢！”於是我又問：“那怎麼吃方法才對呢？”廚師說：“一開始是非常燙的嘛，所以要先咬破它的皮，把水吸出來，再吹一吹，皮和肉一起吃才可口！”

於是，我原原本本地照著廚師說的做了，果然很美味。“從此我再也不是吃小籠包的外行人嘍！”我高興地說道。

我喜歡小籠包，我喜歡它的味道，更喜歡它那既美味又講究的吃法！

小籠包美食作文 篇6

提起小籠包，那可是無人不曉。大街小巷，從小包子店到大品牌連鎖店，甚至是上檔次的大酒店，都有小籠包的身影，全國上下都有小籠包，可是一旦變了地方，南橘北枳，馬上變了味。江南水鄉的小籠包，大抵不會迎著北風怒號吧？

南方地區的小籠包都差不多，個兒挺小，一口一個，但吃起來卻不太一樣。有些店的是灌些湯，底都很扁，皮色淡棕，肉香四溢，一看就知有濃郁湯汁；還有些店是南翔小籠，招牌上是這樣寫，但吃起來似乎沒那味，最好的也就是肉餡比較大，皮裹得緊實。不是我說，問過一些顧客，吃過很多家，都不覺得有怎樣好吃，或許南翔不適合我吧！

某種意思，包子做小了便是小籠包，兩者工藝上真沒什麼區別，頂多是用料不同吧？我只吃韭菜餡兒，綠綠的點綴在肉餡上，菜糜上的油閃著亮，一口咬下去鮮而不鹹，菜肉搭配香而不膩。當然，韭菜也可以換成薺菜、捲心菜，味道都是OK的。

還有在小籠包裡放豆腐的，叫豆腐包。豆腐軟軟的，達不到肉餡噴薄欲出的滋味，也就是不入味，平平實實的。我在吃過幾次後還是懷念韭菜肉餡。豆腐的香味和肉餡兒的香味豈能同日而語？就好比北方大漢和江南才子：大漢平實，才子多變，縱使性別一致，性格也大不相同。所以個人感覺還是肉餡美味，單單一陣香氣就勾人垂涎。

有海鮮的小籠給人全新體驗。寧波是個海港城市，哪一天少得了海鮮呢？敢於創新的店主在肉餡中加入海鮮，譬如蝦仁、蟹黃等。我嘗過的蝦仁小籠，也就是廣東那邊的水晶蝦餃，裡面的蝦仁有整個的，也有碎的。個人舉得，還是整個的好吃，因為碎碎的你不清楚有多少蝦呢！南方人吃蝦或魚，吃的就是這麼個囫圇的新鮮味，有了鮮味，整道菜品就好了。蝦仁的鮮味過濾了肉餡的油膩，幻化出肉香與海鮮兼具的味道，對於我們南方人來說，確實是一大美味。蟹黃也是如此，方言裡稱作“汪”，特別形象，因為蟹黃隨著油汁湧出來時，不正像泉水汪汪地流出來嗎？

江南的小籠包，是不同於北方的，你看單單幾個城市間，小籠包品種就各有不同，卻又都反映了南方人的特點：小巧玲瓏、賞心悅目、多姿多味。這點，北方的包子、饅頭和饃饃，實在是比不上嘍！

小籠包美食作文 篇7

離開上海好幾年，還是對上海小籠包久久不能忘懷。

正宗的小籠包要數城隍廟去吃。通常要早上去排隊，有時一上午才能買到，運氣好也要排一兩個小時。

上海小籠包講究的是“皮薄、汁多、肉鮮、葉美”，要的是看得雅、品得香。先說皮，總是半透明的，好看起來吹彈即破卻總也破不了的。所以剛剛蒸好的，熱氣騰騰小籠包的皮朦朧而有造型，咬一口卻還能保持Q彈不粘牙的口感，同時浸有肉汁的鮮香。

不過吃小籠包不能心急，萬萬不能一口吞，不僅湯汁會濺一桌子，你也會被燙的跳腳。而是用筷子輕輕夾起小籠包沒有陷的上端，先咬一個小口，再把裡面湯汁慢慢吮出，汁是小籠包的靈魂，能把人的舌頭都鮮掉。

我最喜歡吃蟹黃的，吮完汁咬一口在嘴裡細品，味甜、肉嫩、皮滑，那滋味兒一直在舌尖迴盪。

注意過小籠包蒸籠嗎？那裡面總是仔仔細細扎著蘆葦，雖然聞不出它的味道了，但卻是點睛之筆，提升氣質，而且小籠包誘人的香味中也夾雜著清新樸質。

兩屜已下肚，仍覺不足，鮮味久不散，願還能再次嚐到此美味！

小籠包美食作文 篇8

說起南京，先想到的自然是鴨血粉絲湯與小籠包，但我對鴨血粉絲湯不感興趣，理由源自它的名字中的“鴨血”，因此我便轉向小籠包，如今也吃過不少。

小籠包又稱湯包，從名字便可見湯的重要。我在一些早餐店中吃的小籠包，湯便有些過於鮮了，吃後必定要喝水，而另一些店中，湯便沒有那麼鮮，要更加香甜，且並不十分濃稠，入口便讓人眼前一亮，想繼續吃下去。

小籠包除了湯之外，肉餡也十分重要，在一些店中，湯雖十分好喝，但肉餡卻十分粗糙，嚼一陣後便沒什麼滋味，如同嚼蠟，難以下嚥，之後自然不會再想吃。但有的小籠包肉餡做得十分細膩，而且鹹度適中，不會過鹹也不會求淡，配合著鮮美香甜的湯汁，一口吃下，心中便會充滿幸福與滿足。

小籠包的美味同樣來自於蒸小籠包的時間。吃小籠包時，若外面的皮有些硬或沒怎麼熟，即使內餡再美味，心中難免遺憾與不滿，所以一定要控制好蒸的時間。若蒸得太久，皮便有些硬，若蒸的太短，皮與餡便不易熟，再重新蒸也會影響口感，因此，只有在那剛好的時間拿起蒸籠的蓋子，小籠包才會如精靈般，令你食指大動，迫不及待地開吃。

我想再吃一次小籠包！

小籠包美食作文 篇9

一說到南京的美食，人們第一個想到的可能是鹽水鴨、鴨血粉絲湯，再然後，就一定是小籠包了。

小籠包個頭不大，做起來卻十分講究。要想口感好，最重要的就是調餡兒。選上一塊上好的豬肉，以三分肥七分瘦的豬前腿肉為最佳，用刀把它剁成肉餡，以保證肉質的新鮮與食用時勁道的口感。豬皮熬成皮凍，切成小丁，小香蔥適量切碎，隨後將切好的皮凍丁和小香蔥以及各種調味料一起放入剁好的肉餡中，順著一個方向攪拌均勻。餡便做好了。不要小看了這個皮凍，小籠包裡湯汁是否飽滿鮮美就由它來決定了。醒發好的麵糰擀成中間厚四周薄的小皮子，然後一手捏著皮一手固定著餡，捏出八個漂亮的皺，小籠包就包好了。

包好的小籠包放入竹籠裡，上鍋蒸十五分鐘便熟了。剛出籠的小籠包，熱氣騰騰的，白色的皮呈半透明狀，細膩光滑，肉餡若隱若現，香氣四溢。光看著那誘人的樣，便讓人垂涎三尺。

這小籠包不僅做法講究，吃起來也是十分講究的。小籠包一定要趁熱吃，先用筷子夾住小籠包的上端輕輕拎起來，用勺子托住，然後用嘴咬上一個小口，呲溜一吸，鮮甜的湯汁立馬充斥於口腔之中，咬上一口，皮和肉一同入嘴，皮吸足了肉汁，變得滑鮮香，餡融合了麵皮的麥香，變得鮮而不膩。顧不得燙嘴，一口一個，令人慾罷不能。就連雞湯和魚湯都沒有這麼鮮美哩！吃完之後，脣齒留香，那小籠包的鮮香縈繞在舌尖久久不散，讓人忍不住地想再吃一籠。這不僅滿足了吃貨們的胃，也讓人的身子和心暖和了起來。在小吃店裡，你總能看到一個個人因小籠包聊到一塊。

小籠包，將會一代代傳承下去，溫暖每一個南京人的心。

小籠包美食作文 篇10

俗話說“民以食為天”，這話說的可不假。可我偏偏對小籠包情有獨鍾。

小籠包的做法很簡單，首先搓幾個手心大的麵糰子，然後拍平拍薄，越薄越好，能把湯汁所在裡頭一咬就破那是最佳的，接著再搓些肉丸子放在上頭，包起來的時候留個小口子放在蒸籠上，半熟之後把湯倒進小口再把他封上，等到香味撲鼻的時候端上來就可以享用了。

小籠包的味道非常好，吃法也相當講究。吃小籠包時，要慢慢品嚐，用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個小口子，朝著口子用力一吸，鮮美的湯汁頓時滑入口腔，香氣撲鼻，脣齒留香……接著，再把肉和皮一起吃下，那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小籠包，待服務員把小籠包端上以後，一股香氣迫不及待的往我鼻子裡鑽。我夾起一個小籠包，按照吃法慢慢品嚐。哇！真是太美味了，讓人吃了一個還想吃，三下五除二，我一會兒就把所有小籠包都給消滅了。回到家裡，那鮮美的味道，還久久的在我嘴裡徘徊、盪漾，真是令人回味無窮啊！

小籠包真的很好吃，它既會讓你愛不釋手，又會讓你欲罷不能。所以心動不如行動，大家快來品嚐一下吧！

小籠包美食作文 篇11

“民以食為天”每個地方都有關獨一無二的美食，我們常州的美食也數不勝數，而我最最喜歡的還是小籠包。

走進一家家老店，無數小籠包的招牌映入眼簾。小籠包色、香、味具全，拿上一籠熱騰騰的小籠包，坐下來。只見六個小籠包如嬰兒般臥在棕色的蒸籠裡，晶瑩剔透。仔細一看，那薄薄的皮上還靜靜地掛著幾顆晶晶地小水珠，特別誘人。透過那白色的皮，還能隱隱約約地看見裡頭那粉色的肉和鮮美的湯汁。小籠包的頂上有一個小圓口子，四周的褶子排列均勻，不緊不鬆，惹人喜愛。 鼻子湊到蒸籠旁邊，仔細聞一聞熱氣中帶著誘人的香味，那香味直鑽入我的鼻孔，直咽口水，讓人不禁想咬上一口。 吃小籠包可有大講究。我一般會用筷子輕輕夾住它，在下方咬下一個小口子，吸入可口的湯汁。蘸著醋，細細口味，嚐嚐小籠包的魅力。小籠包薄薄的、筋道的皮，鮮嫩的肉，可口的汁兒，聽著讓人流口水，吃著讓人還想吃。

我每次來到馬復興，總會點上一份小籠包，細細品嚐屬於它自己的經典美味。 想把小籠包做好可不容易。一步出錯就會導致小籠包不那麼鮮美。首先，把肉、香蔥、生薑和其他調料，切碎、攪拌，放入冰箱冷凍。接著，把和好的面擀平，接下來開始包小籠包，把麵皮放在手心，用小勺子取適量的餡兒放在麵皮中間，從一邊開始把麵皮邊緣折成皺褶。這一步十分重要，小籠包的精美度就看這一步了。最後把開口收小，小籠包就包好了！

每一個精美可口的小籠包，都飽含著廚師們對每一位顧客的真情與關愛！

小籠包美食作文 篇12

爺爺告訴我“民以食為天”，隨著長大我懂了。在我們中國，幾乎每個地方都有自己特有的美味，比如北京烤鴨、山西刀削麵、雲南過橋米線……

我喜歡的卻是奶奶給我做的小籠包，所以，今天我就給大家講一講奶奶給我做小籠包的故事吧！

有一次，我回到老家，看見奶奶買了些豬皮、五花肉與少許姜和蔥。我就開心地問奶奶：“奶奶，今天要給我做什麼好吃的呢？”奶奶笑著對我說：“小饞貓，奶奶要給你做好吃的小籠包。”說著，奶奶就把豬皮整塊放在了鍋內，然後慢慢的讓它熬成糊狀做成豬皮凍。這個時候，我看見奶奶把切碎的五花肉放入一個小盆內，接著在放入薑末和蔥花，然後倒上一丁點的豬皮凍，包子餡兒就做好了。

接下來，我看見奶奶把面、雞蛋和酵母菌拌在一起。過了小會兒用擀麵杖把面擀薄，再把做好的肉餡放進去，兩手一捏，只見肉餡消失了，原來它被面皮裹起來了，就這樣在奶奶的巧手下，它們一個個地在鍋內排好了隊。等它們在鍋內蒸半個小時，小籠包就做好了。

一股香味撲鼻而來，奶奶把蒸好的包子和湯汁端到桌子上，我看到熱氣騰騰的包子，忍不住拿起筷子夾起一個小心翼翼的提起來，放進醋碗裡轉動了下，接著在小籠包上面咬了一口，在嘴裡嚼著，鮮美的香味在我的嘴裡都是，它們鮮而不膩把我給吸引了住了，我一口氣把小籠包嚥下去，一個接一個，我把所有的包子都吃完了。

吃完了以後，我心滿意足的抹了抹嘴，高興的對爸爸媽媽說：“下次我還要吃小籠包，”一旁的奶奶笑的合不攏嘴。

這不僅僅是一道美食，更有奶奶對我的愛！

小籠包美食作文 篇13

它是一種包子，可卻不是普通的包子；它小巧玲瓏，卻可以大飽人的口福；它湯汁鮮美；也因此享譽中外；它，它不論個買，卻按籠買。就是江浙一帶的傳統美食——小籠包。

我久聞小籠包的大名，可一直都沒吃過，這次可不能錯過了，這不，爸爸今天剛好想買一籠小籠包回來吃，我就跟他一起去了，我們到了有湯包賣的“劉長興”到了那裡，爸爸買到小籠包，我向他請求給我嚐嚐，爸爸欣然答應。我迫不及待，找了個最大的，剛要往嘴裡塞，爸爸連忙制止，意味深長的說：“湯包不是這樣吃的，應該先咬一小口，然後再吸裡面的湯汁，吸時要注意不要讓湯汁漏出來，吸乾了便可以吃了。”我按照爸爸說的，果然嚐到了鮮美可口的湯汁。吃了一個我原想不吃了，可看著晶瑩剔透的小籠包，又想起了鮮美的湯汁，我禁不住誘惑，又拿起一個，細細品味起來，這肉爽滑酥嫩，實在是好吃，吃了兩個後，我又吃了第三個，走時我仍覺得口齒留香，回味無窮。

小籠包雖然好吃，可我卻不太會吃，有幾次吃得漏了洋相。上個星期五，我們又來吃湯包了，我太餓了，直接拿起一個湯包，簡略的吸了幾口，就直接放進嘴中，結果只吃了肉，湯汁都沒吸到，小籠包的精華便是湯汁，這好比是取其糟粕去其精華。還有一次吃湯包時我抓起一個小籠包，咬了一口吸了湯汁，可湯汁大部分都從包子的尖漏了出來了，大部分都漏到手上了，一點都沒嚐到，還搞得手上全是油，虧大了。

小籠包真不愧是享譽中外的美食，果然不是浪得虛名啊！

小籠包美食作文 篇14

上個週末，姑姑做了小火燒，到現在那個味道都蕩氣迴腸。既然肉火燒這麼好吃，那小籠蒸包應該更好吃吧！

今天一大早我就去了奶奶家，問姑姑這個週末要給我做什麼好吃的東西。

”姑姑，這又到週末了，您又要給我做什麼好吃的呀？我都等不及了！“姑姑”深思熟慮“了一會兒，故作神祕的說：”今天我就給你做紅豆沙餡和肉餡的小籠蒸包吧！“

我在網上搜索了一下，我發現小籠蒸包有好多種餡，有素的，有肉的，還有肉素混合搭配的，可是沒有發現紅豆沙餡兒的，我想，紅豆沙餡的一定很好吃。

材料比較複雜，需要豬肉、麵粉、熱開水、鹽、雞精、花椒粉、香油、酵母、蔥末、薑末、雞湯。如果像我們要包豆沙餡的話，就要準備好豆沙。把這些材料準備好後，就可以開工了。

首先得和麵。把麵粉撒在碗裡，倒上熱水，加上酵母，然後在碗裡迅速的攪拌。攪拌一會兒，直到攪拌的不粘手為止。下一步是用保鮮膜（或者小鍋的鍋蓋兒都行，只要把面罩住就行）把面罩住，把面醒上2——3個小時。

在這些時間裡，我們就可以拌肉餡了（紅豆沙買現成的即可）。把豬肉用絞肉機絞成肉餡，然後加入蔥末、薑末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。這時，我就聞到了一股香香的味道，那香味兒，真誘人！

現在，就可以去瞧瞧那醒著的面了。哇，到時候你就可以發現，那些面整整比一開始漲大了3倍！太不可思議了！肯定是那些酵母”搞的鬼“！然後把醒好的麵糰放在案板上，再繼續揉至麵糰變光滑，搓成條狀再切成小塊，用手把面按扁，再擀成一張張薄薄的皮，覺得比平時包餃子大一點就行，但一點要擀得儘量薄一些。

最後就是把拌好的肉餡或者紅豆沙放進柔軟的麵皮裡，包成蒸包狀，就可以下蒸鍋，蒸小籠蒸包了！

”啊！太美味了！“這小籠蒸包一咬滿嘴流油，肥而不膩，極為鮮嫩，口味獨特。你也來試一下吧！

小籠包美食作文 篇15

只要一聽見”小籠包“這三個字就會讓我們口水流不停。

爸爸看透了我的心思，就高興地說：”你很喜歡小籠包嗎？喜歡的話我們晚上就開工！“”好呀！好呀！爸爸萬歲！爸爸萬歲“。我興奮地跳了起來。我和爸爸上超市買了麵粉、肉、蔥。到了晚上：”啊！我差點忘了做小籠包的事了。“我跑到廚房急切第說：”爸爸！做小籠包啦！“”知道了，知道了，沒看見我在準備嗎？“”咋麼做呀？“我好奇地問。”先把麵粉和水拌在一起，讓它發酵幾分鐘，在這幾分鐘裡，我們可以把肉和蔥拌在一起剁，直到剁成肉末了才停止，那些麵粉也發酵好了，然後把它揉成團，那些團是不是很像湯圓呀？再把團壓成薄的一片，我們要把肉餡兒包進皮子中“，於是我小心翼翼地把肉餡爾包進皮子裡。”接下來就該蒸了。“我把小籠包放進蒸籠，”擱上十五分鐘，“爸爸說。他叫我坐下來等，”哇！其實現在等的時間是最難熬的了，因為有蒸籠裡的香味在引誘我。“蒸好啦”爸爸叫起來，我一開啟鍋一股熱氣騰騰的蒸氣跑了出來，我趕緊拿起筷子夾了一個小籠包說：“哈哈！小胖墩你將被我一口吃掉！”我一口咬下去，鮮美的湯汁竄到了我嘴裡，我又咬起皮子：“哇！好Q啊！再吃肉餡兒，味道回味無窮。

自己做的小籠包真好吃。

小籠包美食作文 篇16

我最愛的家鄉美食，是令人垂涎三尺、回味無窮的小籠包。

這天一早，我和朋友去了那家小籠包店。剛剛到達那條街上，我就遠遠地聞到了一股香味，心中不禁一陣狂喜。我一路小跑，隨著他手指的方向尋味而去。離那家店越來越近時，香味就越來越濃了。當我真的踏入包子店時，香氣更加四溢撲鼻。正當我沉浸其中時，我的朋友扯了扯我的衣袖，頓時，我被拉入現實中來，之前就像做了一場夢。

進店後，我看見佇列早已排成了一條長龍。店裡的工作人員忙忙碌碌，進進出出的食客絡繹不絕，人頭攢動。我和他排隊排了很久，才輪到我們。我們異口同聲地點了兩籠小籠包，每人一籠。只見他們麻利地收拾桌子，緊接著，端上了熱氣騰騰的小籠包。這剛出籠的小籠包，一眼看去，個個皮薄肉嫩，晶瑩剔透，爽滑可口，我急不可耐地張大嘴巴，想一口吞下去。說幹就幹，一不小心燙了一下。哎，稍等片刻，倒了醋後，又吹了吹，涼了些，這下一入口，不得了，不吃不要緊，一吃盡出洋相，包子內裡汁又直接濺了我一臉。在旁的人員見到這副模樣，哈哈大笑，我的臉頓時滾燙滾燙的，恨不得找個地縫鑽進去。再一看朋友，正一小口一小口，細細品嚐著呢！我也效仿著，先慢慢地咬一小口，吸掉汁，然後一口一口地吃了起來。嗯，這真是人間一大美味！我不禁感嘆道：“此美味只限天上有，人間能得幾回嘗？”

要說我的家鄉在哪兒？我自豪地告訴你！我的家鄉在南京，那兒還是個風景秀麗的旅遊勝地，建議大家有空來逛一逛哦！

小籠包美食作文 篇17

要問我喜歡吃什麼，那我一定會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什麼，那還是美味可口的小籠包。

當小籠包還在盤子裡的時候，像一個個如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃，一個貼著一個。近距離的讓人更想吃了，聞一聞湯包散發的香氣。湯包出爐時，熱氣騰騰。鼻子剛晃悠一會兒，就已經“口水直流三千尺”了。

開始吃包子了。然而在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不捨得，看著美麗的工藝品破損。咬出了一個小洞，深吸一口，鮮美的湯汁奔湧而出，一股腦的塞進我的口腔。真想一口包進嘴裡。頓時，一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去，那味道還在我的口腔縈繞。最後，該吃剩下的湯包了。一口吞下去，那肉的鮮，皮的薄，汁的美一起湧上嘴間。吃罷，口留餘香，讓人久久不肯忘懷。

怎樣，聽我介紹想吃了吧。快來行動吧！

小籠包美食作文 篇18

上海是一個著名的大城市。吃的東西數不勝數，有蟹殼黃、排骨年糕、雞炒饅頭，但最出名的還是饅頭。它不僅在中國家喻戶曉，在國外也很有名。許多外國人喜歡吃饅頭。他們一路來到這裡品嚐美味的饅頭。

饅頭不僅味道好，而且形狀獨特。做包子的面很白，很薄，很小。他頂上有很多摺痕，看起來像個蓓蕾，中間留了一個圓圓的小嘴，好像小金魚在張著嘴吐泡泡！

饅頭的製作方法很獨特。首先，將鮮肉切碎，搓成小圓肉丸。然後將專用麵粉放入碗中，加入適量的水，攪拌成軟麵糰。然後把軟麵糰搓成條狀，切成小圓粒。然後將小圓粒揉成薄皮，加入適量肉丸，用手指揉成包子狀。最後把蒸籠放到鍋裡，再放到饅頭裡，蒸七八分鐘。

記得有一次，我在逛城隍廟的時候，突然聞到一股香味。循著香味，看到幾個小而精緻的小籠包像胖娃娃睡在蒸籠裡！我剛拿起一個小籠包塞進嘴裡，它就開始反抗，讓我舌頭髮麻。我很不服氣，發誓要吃這個不自量力的饅頭。於是我又撿起來塞進嘴裡。用牙齒咬面板就行了，一口濃湯就會流出來。這湯味道鮮濃。吸完之後，我開始啃它的肉。它的肉非常美味，細膩，耐嚼。

我愛家鄉的包子！

小籠包美食作文 篇19

蟹黃包子是上海的一種小吃。來上海玩的都要嚐嚐包子。我記得那是幾年前我第一次吃它的時候，但我仍然記得它獨特的味道。

剛吃的時候，一看到就覺得是個“小球”。你看它小巧玲瓏，外面乳白色，一看就讓人有食慾。鼻子一靠近，包子的香氣就在鼻子之間來回晃盪，讓人更渴望吃下去。

看著包子，我想到了這個小巧玲瓏的東西是怎麼做出來的。突然，我發現旁邊有個視窗，裡面傅師傅正在專心做饅頭。我看見他先拿了一些填料。從外面看，有蟹黃、蔥姜等。放入餡料，然後輕輕地放在鍋巴中間。然後，他的手在地殼邊緣快速地來回“轉動”。不一會兒，一個小巧可愛的饅頭誕生了，最後蒸熟了。過了一會兒，它成了我們桌子上的美味。

看完包子，差點忘了筷子上的包子。首先，我蘸了這種美味的調料，輕輕地咬了一口。熱氣騰騰的空氣隨湯一起湧了出來，我立刻就把它吸乾了。香噴噴的美味湯從嘴脣和牙齒外面慢慢地流了進來，穿過舌頭，穿過喉嚨，最後流入我的胃裡。這一系列過程真的很過癮。然後把整個饅頭放進嘴裡，嘴裡的蟹黃不經咀嚼就會“融化”到嘴裡...小籠包的美味估計是這天上的神仙們都嘗過的，還會留在人間。

嗯，聽了我的介紹，我已經垂涎三尺了。假期我們去上海嚐嚐這道美食吧。

小籠包美食作文 篇20

小籠包是我十分愛吃的一種美食，它的香味令我難以忘懷。

小籠包做法十分簡單：先把麵粉揉好，餡調好，再包成一個個包子，然後將預先包好的小籠包子排好隊，放進蒸籠。蒸籠一開啟，小籠包們就可以做有趣的汗蒸浴啦。過一會兒，一籠鮮美的小籠包就出籠了。

小籠包雖然做法簡單，但是吃法很有講究哦！先要把碟子準備好，往裡頭倒一些醋或醬油，輕輕地用筷子把小籠包夾到碟子裡，再把它的頭開啟，用嘴巴吮吸裡面的湯汁；接著，就是把小籠包的核心部分肉，一口吃掉！最後可別把皮忘了喲，裡面可是包裹著許多湯汁呢！我趕緊吸上一口，頓時滿口餘香！

又薄又嫩的皮，又鮮又地道的汁，又緊緻又有嚼勁的餡，小籠包真是名副其實的好吃啊！

小籠包美食作文 篇21

我們家鄉的美食有很多很多，比如：細細的熱乾麵、圓圓的糯米雞、軟軟的蒸糕……其中，我最喜歡吃的就屬香噴噴的小籠包了。

只要一走進早餐館，一股股小籠包的濃香就立即撲進了我的鼻腔，讓我頓時垂涎欲滴。當老闆把小籠包放在我的眼前時，那一個個可愛的小籠包讓我不捨得夾筷子。你瞧，它們圓圓的、白白的，個頭跟乒乓球差不多大，看上去就像一個個胖乎乎的小娃娃，懶洋洋地躺在熱氣騰騰的蒸籠裡，手拉著手，看上去非常團結。雖然一開始小籠包有些燙，但每次我都可以津津有味地吃一大籠，再喝一杯芳香四溢的豆漿，真的非常享受。不過，隨著一聲飽嗝，我摸了摸圓滾滾的肚子，這才依依不捨地放下筷子。

媽媽說：“因為小籠包主要是用麵粉和肉餡做的，含有豐富的營養，所以吃得越多，長得越高！”小籠包不僅有可愛的外觀，還有豐富的營養，難道你不喜歡它嗎？

小籠包美食作文 篇22

常州加蟹小籠包，皮薄透明、滷汁豐富、蟹香撲鼻、肉餡鮮嫩的特點，輔以香醋、嫩姜，風味更佳，堪稱常州一絕。

小籠包的外形和包子差不多，只是比包子小一些，皮也比包子薄。它同樣是白白的皮，但隱約能看到裡面那粉紅色的肉。它那小巧玲瓏的樣子，你一看，便會垂涎欲滴。

小籠包不盡外形誘人，味道更是令人讚不絕口。咬破它的皮，一塊肉靜靜地躺在裡面。肉上面一層肉汁像被子蓋在肉上面，一陣香味撲鼻而來。咬一口，鮮美的蟹肉頓時讓你感到胸口熱血澎湃，一股熱氣從頭頂一直衝至腳下，有一種前所未有的感覺。那皮更誘人，口感很好，沾上肉汁的話那簡直就是一道美味佳餚了。最令人心動的是那裡面的肉汁，比可樂、雪碧等飲料要好喝的多，已經無法用語言來形容了。

我每次去吃都喜歡先用筷子把它的皮扯開，或者把皮咬開一個口子，然後等到油淌到滴了香醋的碗裡，就把肉一口吞下去。所有肉都吃完後，把剩下的皮在肉汁裡浸上幾秒鐘，接著一下子把皮全部吃下去，最後，我會把這一碗肉汁一飲而盡。每當一籠小籠包下肚時，我都有再來一碗的想法，也許是它太好吃了。

常州加蟹小籠包不僅在常州家喻戶曉，而且在江蘇省乃至全國都聞名有餘，深受人們的喜愛。我為我們常州有這樣一道美味小吃而感到自豪！

小籠包美食作文 篇23

小籠包是我們那裡著名的風味小吃，一向廣受食客的歡迎。

小籠包的由來是什麼呢？到了清代時期，揚州地方的灌湯包子更為出名，詩人林蘭痴中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰；“到口難吞味易嘗，團團一個最包藏，外強不必中幹鄙，熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一向變成了人們嘴裡不可忽略的食物。

小籠包的做法也不是太簡單：先將姜去皮洗淨切成末備用；將豬肉洗淨，剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內，加入一些配料，再順時針攪拌。分次加入清水，再攪拌。然後用麵粉和酵母揉成球，再擀成皮，把餡料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜歡喝醋的客人還能夠撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。

吃小籠包也挺趣味的，吃的時候能夠先輕輕提，慢慢移，再開窗，後喝湯。我最喜歡先把屜中的滷喝下去，那叫一個美味呀，再開啟小籠包的皮，一股濃濃的香味頓時從你的鼻子掠過，再咬上一大口肉餡的話，那別提多美味了，也能夠先嚐外皮的味道，再吃裡面的肉餡，肉餡裡有滷，如果你不細心一口吃下去，細心滷賤得你一臉。可是，你也先舔舔滷的味道，那叫一個“爽呀”。

可是有一天我吃小籠包的時候，由於不細心把整個小籠包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了兩大杯水才把它給吞下去，否則呀，我的喉嚨真要受罪啦！都是因為小籠包太美味了，否則我也不會被噎著。

如果說你也想嚐嚐小籠包其中的奧妙和美味，那就來嘗一嘗吧，可是告訴你的是，要在專門賣小籠包的地方買，否則你嘗不到那正宗的小籠包。

小籠包美食作文 篇24

小巧玲瓏、皮薄肉嫩，熱氣騰騰、雪白晶瑩……對，這就是名聲在外，擁躉無數的小籠包！

小籠包外表十分精緻，這是獲取吃貨們一見鍾情的前提。雪白晶瑩的皮面，美味的湯汁在裡面蠕動，看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精麵粉擀制而成，所以薄。而肉餡是小籠包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉為餡，用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮，這樣貌蒸出才會汁多味鮮。一般來說，熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內食用是最佳時間，雖然小籠包冷卻以後能夠再蒸著吃，可是那美味的湯汁就沒有了。

吃小籠包可不一樣於普通的包子，往嘴裡塞就能夠大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓，一是不要浪費，二是細心噴濺燙嘴。通常能夠先蘸點醋，再細心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁後，再將小籠包入口咀嚼品味，風味絕佳。

小籠包要皮薄不漏，肉餡新鮮、口感緊緻、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需，有的人喜歡吃餡，有的人喜歡喝湯汁，還有人喜歡嚼小籠包的皮，有韌勁，一個美味的小籠包包含如此大的'滋味，想不讓人喜歡都難！

伴隨著生活的節奏，節日的節奏，我們的舌胃也立起了一種節奏。追求味的刺激，追求飽和快。一桌子人吃飯，基本上是舌胃在賽跑，見有誰還能細細品嚐的。可是，我最擔心的不是舌胃的變異和退化，而是心頭的退化。若吃是為了活著，但活著不是為了吃，舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎？

小籠包美食作文 篇25

小籠包是無錫著名風味小吃中的其中之一，就在前幾天我就去“鼎鑫記”吃了小籠包。

我走進“鼎鑫記”就有一股撲鼻的香味用來，這味兒讓我的心夾一暖，可是一會兒我點的一兩兒小籠包來了，只見小籠包就像洋蔥頭一樣，外面包著一層薄薄的皮，白乎乎的，裡面是一個圓形的小肉團。摸上去十分有彈性。這下可讓我垂涎三尺，我立馬倒了一點醋，然後把小籠包放在了醋裡，在醋中的小籠包就像是一個個有白色變成黃色的小胖子正在醋的懷抱裡睡覺呢，之後我就用筷子插進小籠包的頂端。然後咬了一口皮，把小籠包裡的湯吸入嘴裡，這時有一股香味溜進了我的嘴裡，就連牙齒縫裡都有香味，我不由自主的舔了舔嘴脣笑著說：“啊，好好吃呀，鬆軟的皮加上鮮美的湯汁，香味更濃了。”之後我又咬了口小籠包，嘴裡的的肉有股鹹中帶甜，甜中帶酸，酸中帶香的味道，要上去十分軟，雖然嚥下去了，可我嘴裡的這些味道如潮水一般在我的嘴裡迴盪。我吃了一個還想吃，看來我的嘴巴和肚子也喜歡上了這小籠包了。

朋友，聽我說了這麼多，你們必須要來無錫嚐嚐那裡的風味小吃小籠包喲！

小籠包美食作文 篇26

南京有許多美食，有鴨血粉絲湯、小籠包、如意回滷幹、牛肉鍋貼、煮乾絲、豆腐澇、狀元豆、五香蛋······還有許多。所以南京的美食小吃異常多。數不勝數，其中我最喜歡是的就是“小籠包”。

小籠包是南京的特產。小籠包要吃的話，有很大的講究。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。細心翼翼地提出來，放在醋碗裡，對準上頭一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。可是不能著急，不然會燙著，然後再慢慢享用裡面的資料。所以我異常喜歡吃小籠包。每個星期我的爺爺都會帶我去吃小籠包。每次我都會和爺爺一齊吃，我先用一個小碗，裡面倒上醋，再倒一碗豆漿，再在裡面放幾勺糖，異常甜，所以我很喜歡喝。坐在那裡邊喝豆漿等著小籠包異常有意境。很快小籠包就上了，服務員將小籠包的蓋子掀開。熱氣騰騰的。皮晶瑩剔透，我迫不及待的夾起一個小籠包，吃了進去。很燙，可是這個汁，讓我流連忘返，我很快的將汁吸完了，用醋一佔。肉的柔軟迴盪在我的嘴裡，很快一籠小籠包就消失了，可我還是意猶未盡。但我不得不下個星期來吃。

我真的覺得這個小籠包太好吃了。只要吃了一次，絕對會還想吃第二次，第三次不斷吃。所以小籠包才在南京如此流行。小籠包是南京的美食，如果來南京的話，小籠包是必吃的。

小籠包美食作文 篇27

民以食為天，我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃小籠包就是我的最愛。

小籠包不僅僅色、香、味俱全，並且讓你咬一口，啊！就愛不釋手。小籠包貌似與可愛的洋蔥娃娃，可是體積比它小得多，當然口味也比它好的多：新鮮的鮮肉中夾著小蔥的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮，簡直是人間美食中的美味，將那口子捏上，這美味的小籠包就包了。

小籠包的做法十分簡單：將準備好的材料用餅皮包好，放入它們溫暖的木製“小床”中，那些小寶寶十分乖巧，躺在床上一會兒就熟睡了。再等上十幾分鍾，那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中，再等上一分鐘，它們就能夠出籠了！

衣、食、住、行樣樣都有講究，我吃小籠包這樣的美食當然也有自我獨特的吃法嘍！剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻，讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經是迫不及待，但依然會按照老辦法：等它們稍涼後，拿來一根吸管，從封口處插入，吸入裡面的堂汁後，那一個個小寶寶就像洩氣的氣球。我正準備將它放入嘴中，耳邊就彷彿傳來它的其他夥伴的呼喚聲：“先吃我呀，我是細皮嫩肉……”，我精心挑選後，細心地咬了一口，細細地品嚐它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包，要不是因為吃得太飽，我恨不得吃掉其他的幾籠，吃完後，你不禁會回味無窮，連連稱讚。

記得有一次，我吃小籠包吃，因為太心急，那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁經過吸管送入我的嘴中，把我的舌頭都燙破了，雖然吃了苦，可是也不能消除我對小籠包的下，可是以後每次吃它們是我總會細心翼翼，生怕再燙到。

唉，這些淘氣的小娃娃這是讓我喜，讓我悠呀！

小籠包美食作文 篇28

常聽人們說小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。這天午時，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。那天最終如願以償了.

小籠包一個個白生生，皮薄薄的，裡面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠裡面有十個，每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，只可是上頭有一個凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣薰得如痴如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。

一籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個“小胖墩”塞進嘴裡，它就開始反抗。我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。於是我就用筷子細心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴裡奔跑。我把它沾一點醋，輕進我的嘴裡，肉餡又鬆又軟，只要一嚼，它的肉就一下子鬆了下來，鮮美無比媽媽說：“吃小籠包應當先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裡面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裡。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，小籠包一會兒不吃不明白，一吃忘不了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的肉十分十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，鹹鹹的，讓你吃了還想吃。於是我又纏著媽媽去買一客，當阿姨笑盈盈端來後，我又怎能放過呢？吃了一個又一個，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱讚道：“美！真是美味之極。”一眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，餘興未了。

怎樣樣，心動了？西東不如行動，去吃吃你們家鄉的小籠包吧！

小籠包美食作文 篇29

午時，公雞又開始啼鳴——午覺睡醒啦！爸爸提議一家人去開封吃灌湯包，我們都很贊成。

去開封肯定要走家門口的鄭開大道了。好長哇！兩邊的綠化帶可讓我合不上口。最精彩的一段綠化帶，草兒們有的被修剪成波浪形，一高一低，好似長長的綠浪，有的凹凸有序，如長城一般。後面是花，可是豔麗，朵朵爭先恐後的向人們招手示意；再後面，就是未建成的輕軌了，但所有的支柱已建成了，一個如膀大腰粗的大漢子，十分健壯。其中一段橋樑已經搭上了，十分有氣勢，建成後必須十分壯觀。

啊！開封總算到了。剛進入開封就看到嘴邊的草叢，能夠說是灌木叢了，有四五十釐米高呢！被人們有心的修剪成幾個工整大方的字：“開封人民歡迎您”。

誰讓包子那麼誘人呢？還不到十分鐘，我就忍不住催大家去吃飯了。我們來到“黃家老店”吃飯。

點菜吧！哎呀呀，這麼多菜，我都眼花了，於是讓大人們點，我快速把菜譜遞給爸爸。爸爸點的菜是山藥，涼粉兒和四籠包子，分別是三鮮、蝦仁兒、羊肉和香菜味兒的。

最讓我喜歡的是那位“倒茶先生”，整個飯店僅有他一個人給客人倒茶，多累呀！只見他提著壺嘴有一米來長的茶壺在桌與桌之間來回穿梭，看到哪位客人的茶少了或沒了，就會把長長的壺嘴準確無誤地對著茶杯迅速地斟滿，茶杯裡茶葉被開水沖泡後在杯裡打轉兒，茶香四溢。想到那茶壺裡都是開水，真為他捏一把汗，可是看到他嫻熟的功夫，想著自我也是白擔心一場。

哈！山藥上來了。清涼的山藥配上甜爽的果醬，忍不住快把一盤都消滅了。涼粉也上桌了，嗯，這滋味可比開封夜市上的好吃多了，辣辣的，因為我不太喜歡吃辣的，所以沒吃多少。

哈哈！緊之後，包子也上桌了！四籠全部到齊！我可要吃個夠。吃包子有個小竅門：先開窗，再喝湯。看我怎樣吃：用筷子夾個包子放在盤子裡，先輕輕地咬開一個小口，再慢慢地吸出裡面營養美味的湯汁，之後二口吃完剩下的餡和皮。可是也有幾個沒吃好，不是包子提前捅爛就是湯吸不乾淨，但這些都不能影響我品嚐美味的心境。

好熱呀！越吃越熱，扭頭看看，僅有房間的兩個角落裡裝著兩臺空調，若大的餐廳這兩臺空調根本解決不了燥熱的問題，期望下次來享受美味的同時別再讓我們大汗淋漓。

從飯店裡出來，我已經撐得走不動了，爸爸為了讓我們消食，一家人悠閒自得的邊欣賞開封的夜景邊散步，直到消化的差不多了，我們一家才踏上了回家的路。

開封，鄭州的後花園，有機會我還會來玩的

小籠包美食作文 篇30

我的老家在連雲港，它既有歷史悠久的將軍崖石刻，又有景色優美的花果山。那裡的特產也異常多，如聞名遐邇的東海水晶，美味可口的灌雲豆單……但我最喜歡的是連雲港小吃——小籠包。

我的奶奶也會做小籠包，所以我一放假就去她家玩，目的就是能吃上幾個小籠包。你們可別說我嘴饞，要是你能親自嘗一口呀，也準會吃上癮呢！

做小籠包的面異常白，異常細，異常小，包子的皮也要擀得異常薄。包子上頭的條紋像刻的一樣，又細又勻地扭成一圈。有一次，我拿著奶奶做的小籠包，細細地數了一下上頭的條紋。天啊！竟然有25條之多。包子的中間還留下了一個圓圓的小嘴，好像小金魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢！有時看著這些精心製作的小包子，簡直就像在欣賞一件藝術珍品，讓你都不忍心張口了。

小籠包的餡兒味道真是美極了：香甜可口，鹹淡適宜，油而不膩，吃後令人回味無窮。包子的餡心品種繁多，有青菜、乾菜、鮮肉、蘿蔔、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢！我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點醋蘸一蘸，比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次，我一連吃了二十個，脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個兒僅有嬰兒拳頭的一半，小巧玲瓏，一口就能吞進去了。

小籠包的色、形、味俱全，難怪被外賓譽為“天下一品”。

小籠包美食作文 篇31

上海有許多有名的小吃，有五香豆，有梨膏糖，還有南翔小籠，其中我最喜歡小籠包。小籠包又稱湯包，顧名思義，湯包講究的就是那一口包著的湯汁。那一口滋潤的湯汁做得好，能夠直沁你的腸胃。小籠包子要做到皮透、餡鮮、湯濃是不容易的。小籠包子就出在江南這一片，像杭州知味觀的湯包、南翔的小籠包子和上海城隍廟的湯包在全國頗有名氣。

先說南翔招牌小籠，這一款小籠包絕對是名副其實。當你輕輕地咬破薄薄的麵皮，五官就立刻被那滿含蟹香的湯汁俘虜了，慢慢地將這湯汁吮入口中，感覺鮮美得就像剛咀嚼過一大口蟹肉。撥開小籠包的麵皮，能夠清楚地看到絲絲黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黃密密地鑲嵌在肉餡裡，口感十分美妙。

就在前幾天我去漕溪北路上的“十味觀”湯包館品嚐了小籠包。那裡最有名的是五色湯包，他們分別是紫色的鵝肝湯包，綠色的絲瓜湯包，黃色的南瓜湯包，白色的上海湯包和紅色的法國松露湯包。我走進“十味觀”就有一股撲鼻的香味飄來，這味兒讓我的口水直流，可是一會兒我點的小籠包來了，只見小籠包就像洋蔥頭一樣，外面包著一層薄薄的皮，裡面是一個圓形的小肉團。我用筷子夾起來時，發現它很有彈性不易破損。我垂涎欲滴，立刻沾了一些醋，咬了一個小口子，把小籠包裡的湯汁吸了出來，“好鮮啊！”我嘖嘖稱道，然後大口地把小籠包吃了。絲瓜、南瓜湯包有蔬菜的清香，上海湯包又鮮又甜，鵝肝湯包富有營養而沒有腥味，松露湯包別有風味。吃完以後，我看到店裡有幾位師傅在做小籠包，於是我隔著玻璃觀看起來。師傅先把原料以及一些調料準備好，再把它們伴入肉醬中一齊調好，然後把它們用當場製作的皮包起來，放入蒸籠中，蒸上幾分鐘就熟了。看著他們十分熟練的動作用木片挑起一大塊餡料放在薄薄的皮子上，一隻手飛快地轉動皮子，另一隻手逐漸把湯包的口收好。湯包就像一個裝滿財寶的口袋，肚子鼓鼓的。

這小籠包讓人吃了還想吃，讓人回味無窮。明年上海就要開世博會了，我們必須要讓前來遊玩的外國友人品嚐到上海的各色湯包。

小籠包美食作文 篇32

俗話說得好，“民以食為天”，每個地方都有特色美味：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、雲南的過橋米線……可是我最喜歡的美味，是那美味多汁的小籠包。

小籠包一個個白生生的，皮薄薄的，裡面有許多湯汁。它小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透亮，寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風飄溢，它的形狀與一個縮小的包子差不多，難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個，每一個都圓鼓鼓的，活像一個個小雪球，只可是加了些凹凸不平的皺摺。小籠包還沒上來，我就被香氣薰得如痴如醉，恨不得立刻吃到。

吃小籠包講究一個“寧可人等包，不可包等人”，那才能到達最好的口感，應先把小籠包放入香醋碟子裡，蘸一點醋，再用筷子夾起來，咬底部一邊的皮子，細心吮吸鮮美的湯汁，再把咬開了口的小籠包浸到醋裡，讓醋進入到小籠包裡面，然後放入嘴中，如果你不先把豐溢的汁水吸掉，就一口咬下去，不僅僅會燙傷嘴巴，還會將湯汁濺得到處都是。

小籠包十分調皮，剛夾到一個“小胖子”，它便開始“反抗”，於是滑了下去，所以要捺著性子細心翼翼地夾起來，送進嘴中，它的肉又鬆又軟，只要一咬到便碎了，鮮美無比。

小籠包之所以讓人愛不釋手，是因為它色香味俱全，做法十分精細、考究。無論從選材到整個製作過程，還是它的外觀內心，都融入了廚師們的“心意”。如此的美味，難道不值得去品嚐嗎？

小籠包美食作文 篇33

俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有美味。北京的烤鴨，西安羊肉泡饃，雲南的過橋米線……而我喜歡的美味就是那美味多汁的小籠包。

小籠包一個個白生生的，皮薄薄的，裡面有一包汁水。小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，寶塔頭上一陣陣香氣隨風四溢，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包一般一籠有十個，每一個都圓鼓鼓的，像一個個小雪球似的，只可是上頭有些凹凸不平的地方。小籠包還沒上來我就被香味薰得如痴如醉，真恨不得立刻吃到。

一籠小籠包上桌了，我坐在椅子上，聞著誘人的香味，便狼吞虎嚥地吃了起來。剛夾到一個“小胖子”，它便開始反抗，滑了下去。我的肚子早已餓得“咕咕”叫了，但我還是耐著性子細心翼翼地夾了起來。我咬了一小口小籠包，它的汁水就像千軍萬馬湧進了我的嘴裡。我蘸了一點醋，送進嘴中，只覺得肉又鬆又軟，只要一咬肉便碎了，鮮美無比。媽媽說：“吃小籠包要先蘸點醋，再輕輕咬一個洞，然後把湯汁吸完，最終再吃皮和肉，因為小籠包的精華就在湯汁裡呀！”我按照媽媽說的方法吃，呀，小籠包湯汁鮮美，皮香肉嫩，真是名不虛傳哪！我吃了一個又一個，肉軟軟的，汁油油的，皮嫩嫩的，真是讓人百吃不厭。我吃完了，就纏著媽媽再買。媽媽笑著說：“好了好了，吃了這麼多了，下次再買。”我沒有辦法，只好和小籠包再見了。雖然很不甘心，但也沒辦法。

怎樣樣，聽了我是介紹，你有沒有流口水呀？如果有，那就心動不如行動，擦乾口水，趕快去品嚐吧！

小籠包美食作文 篇34

要問我喜歡吃什麼，那我必須會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什麼，那還是美味可口的小籠包。

當小籠包還在盤子裡的時候，我覺得就像一個個如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃，一個貼著一個。近距離的讓人更想吃了，我們就來聞一聞湯包散發的香氣。湯包出爐時，熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會兒，就已經“口水直流三千尺”了。開始吃包子了。

然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂意，讓著美麗的工藝品破損。可是為了我，神馬都是浮雲。已經咬出了一個小洞，深吸一口，鮮美的湯汁奔湧而出，一股腦的塞進我的口腔。真想一口包進嘴裡。頓時，一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去，那味道還在我的口腔縈繞。最終，該吃剩下的湯包了。一口吞下去，那肉的鮮，皮的薄，汁的美一齊湧上嘴間。吃罷，口留餘香，讓人久久不肯忘懷。

怎樣，聽我介紹想吃了吧。快來行動吧！

小籠包美食作文 篇35

俗話說“民以食為天”，這話說得可不假。瞧瞧，我們國家可有許多美食呢。如：小籠包、嘉興粽子、內蒙古小肥羊、雲南過橋米線、北京烤鴨等。可我偏偏對小籠包情有獨鍾。

小籠包的做法很簡單，首先撮幾個手心大的麵糰子，然後拍平拍薄，越薄越好，能把湯汁鎖在裡頭一咬就破那是最佳的。之後再撮些肉丸子放在上頭，包起來的時候留個小口子放在蒸籠上，半熟之後把湯倒進小口，再把它封上，等到香味撲鼻的時候端上來就能夠享用了。

小籠包的味道十分好，吃法也相當講究。吃小籠包時，要慢慢品嚐，用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個小口子，朝著口子用力一吸，鮮美的湯汁頓時滑入口腔，香氣撲鼻，脣齒留香……之後，再把肉和皮一齊吃下，那味道，要多美味有多美味。有一次，我去吃小籠包，待服務員把小籠包端上以後，一股香氣迫不及待地往我鼻子裡鑽。我夾起一個小籠包，按照吃法，慢慢品嚐。哇！真是太美味了，讓人吃了一個還想吃。三下五除二，我一會兒就把所有小籠包都給消滅了。回到家裡，那鮮美的味道，還久久地在我嘴裡徘徊、盪漾，真是令人回味無窮啊！

小籠包真的很好吃，它既會讓你愛不釋手，又會讓你欲罷不能。所以，心動不如行動，大家快來品嚐一下吧！

小籠包美食作文 篇36

小籠包是無錫的特產，自從我吃過以後，就對它情有獨鍾。一想到色香味俱全的小籠包，就使我饞涎欲滴。

小籠包十分精美。剛開啟蒸籠，一股輕煙嫋嫋的飄了出來。他們一個個井然有序地排放在蒸籠上，每個都是那麼小巧玲瓏，那麼精美可愛，像一個個鼓鼓的“金字塔”。它穿著一層如輕紗一樣薄的皮衣，晶瑩剔透，白白嫩嫩，如同嬰兒柔軟的肌膚，吹彈可破，包裹著浸泡在米黃色汁水中的土黃色肉餡，彷彿一戳就會破。陽光照射在小籠包上，小籠包全身透著迷人的光芒。蒸熟了的麵皮，黃裡透白，白的又似透明，麵皮上還“刻”著幾條獨具匠心的花紋，它的頂上有一朵含苞待放的菊花，這也促使它更加迷人，白白胖胖，像一個胖娃娃，又似一個精美的藝術品，讓人垂涎欲滴。

小籠包的做法十分簡單。用擀麵杖把事先發酵好的麵糰，擠壓，揉搓擀成一個薄如紙的麵皮，放在左手掌心上，盛一勺配料調拌好的鮮肉包在擀薄的麵皮上，將肉包起來，右手捏著麵皮向左旋轉，同時右手也飛速的旋轉，還沒等你看清楚，小籠包的肉餡早已被禁錮在薄皮之中了。之後，在頂端捏出似花骨朵的褶子，細心翼翼地放在蒸籠上，然後如法炮製，不一會兒，師傅就做好了。蒸上十幾分鍾，一道色香味俱全的小籠包就大功告成了。

啊！我都快等不及了。已按捺不住的我迫不及待的用筷子夾起一個皮薄餡多的小籠包，放在醋盤子裡為它洗了個澡，撈到勺子上，細細端詳，滿身都裹著紅紅的醋，白裡透紅，紅裡透白，泛著亮光，在燈光下，像一顆精緻的琥珀，十分誘人。全身上下透著陣陣清香，沁人心脾。我輕輕咬一口，皮十分筋道，汁水如千軍萬馬地湧進我的嘴裡，我努力地吮吸著，一股肉汁湧了出來，嘴裡頓時充滿著鮮美的肉汁，油而不膩，十分鮮美，又鹹又甜。鮮味從舌尖開始蔓延，充斥著我的整個口腔，酸酸的，甜甜的，我慢慢地往下嚥，美味的汁水，調皮地鑽進了我的肚子裡，甜美的汁水沁入我的身體。我有急切地咬了一口，潤滑的麵皮十分有嚼勁，一塊粉嘟嘟的肉顯露無疑，上頭夾雜著蔥花。我湊近鼻子聞了聞，汁水透著油光。肉的鮮美，皮的弾滑，伴上醋的酸爽，一同向我襲來，充斥著我的心。它的味道在我嘴裡飄蕩，感覺自我飄飄欲仙，幸福地飛上了天。我細細地咀嚼，感覺自我嚐到了人間美味，一個又一個小籠包進了我的肚子。吃完小籠包，我意猶未盡，它可愛的身影在我的腦袋中揮之不去，它的美味在我的嘴裡徘徊不去。

第一次我吃完小籠包，就感覺沒有什麼東西比小籠包更美味的了，吃任何東西都不香。

小籠包是我的最愛，每次吃它的時候，就認為它是自我脣齒間的幸福，如果你吃上一次，必須會情不自禁地愛上它的。

小籠包美食作文 篇37

常聽人說小籠包美味可口，可我卻從來沒嘗過，一天午時，爸爸媽媽帶我來到一家包子店，讓我飽飽口福。

一踏進店門，一陣香味便撲鼻而來，店裡的阿姨端上三籠包子給我們，乍一看，小籠包形似寶塔，看上去晶瑩剔透，皮薄得好像輕輕一碰就會破，看著籠屜裡十個小巧玲瓏的包子，它們正散發著香噴噴的味道，我恨不得把它們一口吞進肚子裡。

不等爸爸媽媽說話，我迫不及待地拿起一個咬了一口，哇！滿嘴流香，那味道好像快要把我的舌尖融化掉一樣，“真好吃呀！”一眨眼，一籠包子就被我消滅掉了，我摸了摸圓鼓鼓的小肚子，盯著爸爸媽媽面前的籠屜，要不是肚子裝不下，我必須會把面前的包子“一掃而空”的，嘿嘿！

親愛的小夥伴，你是不是已經垂涎欲滴啦？不明白你們最愛吃的是什麼？請你也把它寫出來吧！

小籠包美食作文 篇38

俗話說：民以食為天，幾乎每個地方都有自我的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……但我最喜歡吃無錫的小籠包。

星期六，爸爸帶我去王興記，一進門就聞到了一股濃濃的香味。我們在一張餐桌前坐了下來，服務員過來時，爸爸點了一籠小籠包。過了一會兒，服務員將小籠包端上來，我開啟蒸籠的蓋子，只見一個個小籠包死含苞欲放的花骨朵，又似一座座小巧玲瓏的小寶塔，可愛極了！它的顏色呈白色，皮是半透明的，隱約能夠看見裡面的湯汁和肉餡。我夾起一個小籠包，細心翼翼的咬了一個小口子，輕輕的吮吸裡面的湯汁，湯汁立即流入我的口中。湯汁味道甜而不膩，鹹而不澀。我又咬了一口，肉餡是由紅通通的豬肉，綠油油的蔥末，黃燦燦的薑末組成的，味道又嫩又滑，令人回味無窮。

小籠包不僅僅味道鮮美，並且做法也很講究。

首先要選優質的麵粉，加入熱水揉成麵糰，接下來就是包肉餡。把豬腿肉絞碎，加上凍好的皮凍攪勻，然後加入蔥姜，調料合成餡，最終把它們放進蒸籠裡蒸，過一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠包就出爐了。

小籠包真美味啊，有機會，我還要去吃。

小籠包美食作文 篇39

美食當前，總能有所思，或饞性千嬌、食前觀察、吃中思想、品後體味，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻味。

在我的家鄉——寧波，有不可計數的美食：清脆爽口的竹筍、鮮美肥腴的家雞、入口綿糯的湯圓、鮮嫩軟滑的烤魚……原汁原味，各味俱全。在這麼多的“甬幫菜”中，我最喜歡的，還要數美味的小籠包了！

家鄉的小籠包，顏似白玉，皮薄餡多，讓我百吃不厭。

那味道，似天堂之味，讓人覺得如仙鏡一般；又似春風拂面，帶來無盡的回味；似曇花一現，觸動我的心絃。那味道，一向留在舌尖，難以抹去。

“老闆，來一碗小籠！”我大聲喝道。

“好！”一陣歡快的聲音傳入耳際。

這家店的老闆40多歲，人忠誠善良，整天滿臉笑容。只見他的手拿出一小團雪白的麵糰，又抓起揉麵杖，前後滾動，左右移動，不一會，一面圓“餅”就擀好了，他放了些新鮮的肉，一指按住，另一指又搓回皮，一個小籠包就這樣產生了。他做得十分熟練，這套動作我看了幾十次了，但每次看都會吃驚不已。

“小籠包來啦！”老闆熱情而親切地喊著。

一盤小籠放在桌上。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。哇！看起來很好吃。瞧，那皮兒是多麼的細膩潤滑呀，嬌嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小臉。透過外皮，我能清楚地看到裡面那純美的湯汁在流動。

小籠包不僅僅相好，並且味道質嫩味鮮。俗話說：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”可是，望著那麼美味的小籠包，口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得淑女形象，抓起小籠包就吃，好燙！這次我吸取教訓，先輕輕咬一口，頓時，汁湧進我的嘴，醇、潤、香，我沉浸在美味中，無法自拔。

每每回憶，都是舌尖上的味道，讓我流連忘返。

在我的舌尖上，有一種抹不去的味道，那就是小籠包的味道。

小籠包美食作文 篇40

小籠包最普通，味道卻十分鮮美，讓人吃一回，想三年。

剛進門，一種香味便撲鼻而來，讓人彷彿從人間置身於仙境。走向櫃檯，只見老闆靈活的身手捏著麵皮，不規則圓形瞬間變成了一個十分標準的圓形。之後便將白菜、雞肉、韭菜等食材做出的餡兒放入又白又大的麵皮中央，然後一點點包起來，那一瞬，像旋轉門轉著轉著就關了起來，又像孩子猛然投入了母親的懷抱。包子上的褶子像小姑娘的辮子，繞了一圈兒。

看到這兒，我已經口水直流三千尺。爸爸大叫道：“兩屜小籠包！”“好咧！”老闆熱情地迴應道。老闆開啟蒸籠，一股熱氣便迫不及待地飄了出來，像仙女下凡，為小籠包增加了一絲神祕感。隨即，老闆便把這飄著神祕氣息的兩屜小龍包端了過來。

我吃小籠包通常有兩種方法。第一種吃法：用筷子將皮小心翼翼地捅破，小籠包的湯汁便溢了出來，像就被關押的犯人一窩蜂逃出了監獄，把裡面的一大塊肉塞進嘴裡，五味俱全，十分有嚼勁，有彈性，像一條橡皮筋。最後再吃那令人直流口水的麵皮，那面皮薄得如同一張紙，輕得如同一片羽毛，入口即化，順滑爽口。第二種吃法：將整個小籠包都塞進嘴裡，突然，裡面的湯汁像炸彈爆炸似的爆了出來，冷不防被嚇了一跳。皮、肉、湯三味重疊，像花朵有了綠葉的襯托，人類有了翅膀的助力，光禿禿的樹幹上長出了綠葉，美味超乎想象。

不一會兒，一屜小籠包便消失在我們的肚中了。出了店門，我的嘴角還留有餘香。真是“吃一回，想三年”哪！