小籠包作文(15篇)

在生活、工作和學習中，大家都寫過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的小籠包作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

小籠包作文1

上海的南翔小籠包馳名中外，已有百年曆史。它也是我最愛吃的一道點心了。

南翔小籠包製作精細，它以精白麵粉發酵為皮，選取豬腿精肉為餡，而最獨特的地方是用隔年老母雞燉湯，再和豬肉皮煮在一起，然後做成皮凍，拌入餡內，撒上一些芝麻，通常一兩面粉製作十隻小籠包，再放到蒸籠上蒸15分鐘，美味的南翔小籠包就蒸好了。

一籠南翔小籠包上桌了，頓時，一股香味撲鼻而來，那香味透著雞湯的鮮美，真是讓人垂涎欲滴。再看看一隻只小巧玲瓏的小籠包雪白晶瑩，如玉兔一般，惹人喜愛。透過薄薄的幾乎透明的'坯子隱隱約約可見裡面粉紅色的肉餡，真是誘人！

夾起一隻小籠包，先在皮上咬一個小洞，把湯汁倒在勺子裡，再將小籠包放進準備好的小碗中，拿起勺子喝上一口紅紅的湯汁，啊！那湯汁鮮而不膩，細細品味，還有芝麻獨特的香味。而那粉紅的肉餡則又鮮又嫩，讓人吃了還想吃。吃完後，雖然每個人嘴上都是油油的，但是臉上卻掛著滿足的笑容。

關於南翔小籠包，人們還有一種說法呢，戳破皮後，汁滿一碟為佳品。意思是把包子戳破皮後，流出的汁水能盛滿一碟子，

那就是最好的南翔小籠包。

南翔小籠包真不愧是上海點心中的上品，難怪南來北往的遊客到了上海必定會慕名而去一嘗美味。

小籠包作文2

小籠包是南京的傳統小吃，不僅味道好，吃的方法也極其有趣。看相更是讓人垂涎欲滴，精緻的小籠包整齊的排在蒸籠裡，散發著濃郁的湯香。真是光是看著就食慾大增。

那小籠包又是怎麼做出來的呢？首先先撮幾個手心大小的麵糰子，然後拍平拍薄，越薄越好，能把湯汁所在裡頭一咬就破那是最佳的。接著再撮些肉丸子放在上頭，包起來的.時候留個小口子放在蒸籠上，半熟之後把湯頭倒進小口，再把它封上，等到香味撲鼻的時候拿出來就可以享用了。吃小籠包時要慢慢品嚐，用筷子輕輕夾起不要弄破皮。

倒上醋，把小籠包放在倒滿醋的碟子裡沾幾下，用嘴咬破個小口，先不急著吃，往裡頭先吹幾口氣，把湯一下子喝下肚再把皮連肉一起吃下，湯與肉，肉與皮，這絕佳的滋味在嘴裡迴盪著，讓人吃了一個還想吃。

有一次我去吃小籠包，一進店裡那味道就立即鑽進了我的鼻中，爸爸點了兩籠。不一會兒就上來了，我迫不及待的就拿起筷子夾了一個，還沒放到碟子裡就直接下了口。

我咬了個大口子，那滾燙的湯汁一下子全湧進了嘴裡，燙的我舌頭髮麻，疼得都快哭出來了，連忙喝了口涼水。我看著眼前的美食卻不能馬上去品嚐，不敢再急著吃了，咬下一小塊皮，吹涼，細細的去品味裡頭鮮美的湯汁，然後連皮帶肉吃下去，那味道至今都讓我回味無窮。

小籠包作文3

我的家鄉在常州，常州是一個風景迷人的小城市，那裡有許多屬於本市的特產，就說小籠包吧!這是我最喜歡吃的食品，每天早晨都盼望著吃道它。

小籠包原產於清代道光年間由小沿浮南的萬華茶樓首創。小籠包外形小巧，外觀寶塔形，半透明，皮薄，餡豐汁多，鮮味不膩，難怪是常州一絕啊!

聽了上面一段話，是不是口水都要流出來啦!你可別小瞧這一個小小的小籠包，做起來可不是一件容易的事嘍!製作小籠包要三部分：首先把瘦肉及肥肉同剁爛，加入調料後翻拌，分別做成小肉丸。然後把麵粉放入滾燙的'水，迅速拌勻成軟粉團，以少許麵粉爽手，將粉團搓成長條形，再將長條形一個個的切成小圓粒，薄成圓形粉皮，放入肉丸後，做成小籠包形狀。做好之後，就要上蒸了，你是不是越來越想吃啦!放入蒸籠中七至八分鐘。七八分鐘過後，這是的小籠包就做成了，輕輕摸一摸，滑溜溜的，按一按，軟軟的。輕輕聞一聞，香氣撲鼻，就如花香。

這不，你都快等不及了。吃小籠包也有吃小籠包的講究。蒸好之後，小心翼翼地提出來，放在醋碗裡，對準上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急，要細細地品嚐他的滋味，然後再慢慢享用裡面的小籠包。小籠包吃起來鮮美可口，讓人回味無窮，有說不出的感覺，就像是在危難的時候，吃了小籠包，突然感覺到生命有了新的開始。如果換了你，你準會讚不絕口。

這就是我家鄉最有名的小籠包，它的美深受市民喜愛。

小籠包作文4

常州加蟹小籠包，皮薄透明、滷汁豐富、蟹香撲鼻、肉餡鮮嫩的特點，輔以香醋、嫩姜，風味更佳，堪稱常州一絕。

小籠包的外形和包子差不多，只是比包子小一些，皮也比包子薄。它同樣是白白的皮，但隱約能看到裡面那粉紅色的肉。它那小巧玲瓏的樣子，你一看，便會垂涎欲滴。

小籠包不盡外形誘人，味道更是令人讚不絕口。咬破它的皮，一塊肉靜靜地躺在裡面。肉上面一層肉汁像被子蓋在肉上面，一陣香味撲鼻而來。咬一口，鮮美的蟹肉頓時讓你感到胸口熱血澎湃，一股熱氣從頭頂一直衝至腳下，有一種前所未有的感覺。那皮更誘人，口感很好，沾上肉汁的`話那簡直就是一道美味佳餚了。最令人心動的是那裡面的肉汁，比可樂、雪碧等飲料要好喝的多，已經無法用語言來形容了。

我每次去吃都喜歡先用筷子把它的皮扯開，或者把皮咬開一個口子，然後等到油淌到滴了香醋的碗裡，就把肉一口吞下去。所有肉都吃完後，把剩下的皮在肉汁裡浸上幾秒鐘，接著一下子把皮全部吃下去，最後，我會把這一碗肉汁一飲而盡。每當一籠小籠包下肚時，我都有再來一碗的想法，也許是它太好吃了。

常州加蟹小籠包不僅在常州家喻戶曉，而且在江蘇省乃至全國都聞名有餘，深受人們的喜愛。我為我們常州有這樣一道美味小吃而感到自豪！

小籠包作文5

俗話說：民以食為天，幾乎每個地方都有自我的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……但我最喜歡吃無錫的小籠包。

星期六，爸爸帶我去王興記，一進門就聞到了一股濃濃的香味。我們在一張餐桌前坐了下來，服務員過來時，爸爸點了一籠小籠包。過了一會兒，服務員將小籠包端上來，我開啟蒸籠的蓋子，只見一個個小籠包死含苞欲放的花骨朵，又似一座座小巧玲瓏的小寶塔，可愛極了！它的顏色呈白色，皮是半透明的，隱約能夠看見裡面的湯汁和肉餡。我夾起一個小籠包，細心翼翼的咬了一個小口子，輕輕的吮吸裡面的.湯汁，湯汁立即流入我的口中。湯汁味道甜而不膩，鹹而不澀。我又咬了一口，肉餡是由紅通通的豬肉，綠油油的蔥末，黃燦燦的薑末組成的，味道又嫩又滑，令人回味無窮。

小籠包不僅僅味道鮮美，並且做法也很講究。

首先要選優質的麵粉，加入熱水揉成麵糰，接下來就是包肉餡。把豬腿肉絞碎，加上凍好的皮凍攪勻，然後加入蔥姜，調料合成餡，最終把它們放進蒸籠裡蒸，過一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠包就出爐了。

小籠包真美味啊，有機會，我還要去吃。

小籠包作文6

今天，爸爸媽媽帶我去吃小籠包子，我終於大飽口福了。

來到早飯店，只見小籠包一個個白生生，皮薄薄的。小籠包被放在形似寶塔的蒸籠裡蒸熟的，它小巧玲瓏，呈半透明狀，晶瑩中透著黃，形狀也和包子差不多，小籠包一般都是一籠十個，每個都是圓鼓鼓的，像一個個小雪球似的。還沒上來我就被這香氣薰得如痴如醉了。我和爸爸媽媽找了座位坐了下來，先點了一籠。

服務員把一籠小籠包端來了，剛蒸完的'小籠包散發出一絲淡淡的香味。一聞到這種香味，我就忍不住想要大口大口地吃它了。媽媽告訴我：“吃小籠包應該先蘸點醋，輕輕咬一個洞，把裡面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉。於是，我就用筷子小心翼翼地夾起一個，輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴裡奔跑。我蘸了一點醋，送到嘴裡，肉餡又鬆又軟，只要一嚼，它的肉就一下子鬆了下來，鮮美無比，真是好吃極了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的餡非常足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，鹹鹹的，讓你吃了還想吃。

於是我又纏著媽媽買了一籠，一眨眼，一籠又被我們消滅了，我摸了摸鼓鼓的小肚子，舔舔嘴，餘心為了。

小籠包作文7

臘月二十八，我和我的一個同學還有兩個媽媽一起去我們嚮往已久的地方————上海南翔饅頭店。

我們在人山人海的豫園燈會裡好不容易找到了掛著“南翔饅頭店”招牌的店。門口，人們排成了一條長龍，我們連忙排了上去。

過了半個小時，我們眼前的長龍越來越短，終於到我了！我們找到了個座位，就連忙坐下了。點菜的時候，我們當然不可能不點聞名遐邇的南翔小籠咯！我們點了4籠經典豬肉小籠，還點了一籠蟹黃小籠和4個湯包。

小籠因為是現包現蒸的，所以速度比較慢。豬肉小籠終於來了，但我卻不急著吃，到開始數它有幾個褶了。原來，正宗的南翔小籠必須只有18個褶，不能多也不能少。確定了這是正宗的`了之後，我才放心地開吃了。按照經典的吃法，我們要“先開天窗再喝湯，後吃完”。

於是，我就先蘸蘸醋，咬掉1。5毫米厚的皮，再喝上一口湯，啊！味道真鮮美啊！完全是從肉裡蒸出來的！又和著醋，將皮吃掉，那糯滑的感覺……又把肉扔進嘴裡，真是人間美味啊！

現在，我已經在老家慈溪吃盡了山珍海味，但是南翔小籠的味道我到現在還是回味無窮啊！

小籠包作文8

說起美味，我的腦海裡第一個浮現的就是小籠包！

記得小時候，我還沒有吃過小籠包，在大街上遠遠就能看見擺在門口的'大蒸籠，一掀開蓋來一股熱氣騰空而上，緊接著就看見白得透亮的小籠包，我很不解，問媽媽：“小籠包就是麵糰和肉嘛，哪有那麼好吃？”於是，對小籠包也就不再理睬了。

直到二年級，媽媽帶我去廣味茶樓吃早茶，同去的阿姨立刻就點了小籠包，那樣子輕車熟路，好像小籠包是必須要點的。小籠包端上來，我也試著嚐了一口，外皮柔軟彈牙，肉卻如軟糯，這時，我對小籠包驚訝無比，它並沒有我想的那麼普通。

再一次是在上海的包子店裡，這次我想看看包子是怎麼做的。

首先和麵，和好的麵糰壓扁，在皮上放上肉餡，把皮的四周拉起來，再擰成一個卷，再把所有小籠包放在盤子上用蒸籠蒸。看著小籠包，你會很想去捏捏他的“臉”，因為小籠包的外觀實在太好看，太完美了。吃一口，皮薄，一下就能嚐到肉的鮮香，這讓我對小籠包產生了好感。

從此，每到廣味茶樓，我都會點上一份小籠包，甚至在家裡也會點小籠包的外賣。

你是否也喜歡上丁小籠包？不說了，我去吃小籠包了！

小籠包作文9

古人說：“到口難吞味易嘗，團團一個最包藏。外強不必中幹鄙，熱熱須防手探燙。”我們常州市佈滿了人間美味，如：纖細如絲的銀絲面；濃香醇美的甜米酒；美味酥脆的手抓餅……不過最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的小籠包。

每當走過迎桂坊，我總會被那香氣撲鼻的小籠包給誘惑。餐桌上那一個個小巧玲瓏的小籠包，如即將綻放的花苞一般。我彷彿被一雙無形的大手牽了過去，情不自禁的'點了一籠小籠包。

“哇”，看那一個個“仙女”來到我面前正和我打招呼呢！我拿起筷子把色澤誘人的“仙女”夾起。剛出爐的小籠包晶瑩剔透，泛著油光，讓人垂涎三尺！我輕輕咬了一口它那光滑的皮，那油汁就耐不住性子了，爭先恐後地湧了出來，我立刻意味深長地吸了一口那“花苞”裡的“蜂蜜”，甜津津，香噴噴的，彷彿置身於人間天堂。此時，我陶醉在了這無法抵擋的美味中。正當我失去防備時，又一波油汁濺了出來，滴的我滿手油膩，光滑透亮。“天窗”的世界白裡透黃，黃裡透粉，可謂“食間之奇蹟”。

濃郁的香味嫋嫋的鑽入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。啊！這肉已經不是往常那乾巴巴的肉塊了，現在的它經過“潛心修煉”吸收了天地之精華，油汁之美味，讓人讚不絕口，激情四射。

整個小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺，真是“小身材，大味道”。每位顧客都帶著微笑滿足地離開，我的心裡也喜滋滋的，祝願小籠包能受到更多人的拍案叫絕，令它傳承千載。

小籠包作文10

星期天中午，媽媽帶我去江陰青果路有名的老字號方橋點心店吃小籠包。

一進門，就聞到一股清香，店裡擠滿了人，非常熱鬧。有的正在美滋滋地吃著小籠包，有的坐在位置上等著上餐，還有的在排隊打包，我們等了半個小時才坐下。

“老闆，來一籠小籠包。”“好嘞！”不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠包就端上了桌，看著一個個白白胖胖、晶瑩透明、香氣撲鼻的`小籠包，我忍不住馬上夾了一個往嘴裡塞。“哇，好燙！”我大叫起來。媽媽告訴我：“小籠包的精華都在美味的湯汁裡，要小心燙嘴，”說著，她用筷子夾住一個小籠包，小心的把包子拎起來。我看到半透明的包子皮裡，湯汁在滾動著，好像馬上要噴出來一樣。媽媽輕輕地把小籠包放進醋碟，蘸點醋，然後咬一個小口子，慢慢地吸光裡面的汁，再吃皮和肉。

我學著媽媽的樣子，小心翼翼地夾了一個小籠包，咬了一口，真是又粘又甜，鮮美的肉混合著美味的汁，從我的舌頭蔓延到喉嚨，又蔓延到我的胃裡，吃了一個又一個。

看著空了的包子屜，回味著，耳邊響起媽媽常說的“心急吃不了熱豆腐”。這次吃小籠包，終於讓我明白了，好東西是需要等待的，需要細細品味的。

我

小籠包作文11

常聽人們說小籠包美味可口，我卻從來沒有嘗過，也不知是什麼味道。今天下午，爸爸媽媽帶我來到蘇寧廣場一家新開的小籠包店，讓我開開眼界、飽飽口福。

只見這家的小籠包一籠裡面有十隻，每隻都是圓鼓鼓的，像一個個小雪球似的，只不過表面有些凸凹不平；再定睛一看，他們這的小籠包是呈半透明狀的，裡面好像裹滿了湯汁，雖形狀和普通包子差不多，但一個個晶瑩剔透，白生生、皮薄薄的，小巧玲瓏又形似寶塔，“寶塔”頂上一陣陣香氣隨風四溢，還沒有蒸好我就被那撲鼻的香氣薰得如痴如醉了。

一籠籠的小籠包端上來了，剛蒸好的'包子散發出一絲淡淡的雞湯香味，我恨不得把嘴巴變大，把整籠小籠包一口都吞掉。誰知在我夾起一個“小胖墩”迅速塞進嘴裡時，“太燙了！”我不禁大叫，果然包子裡裹住的是滾燙的雞汁！肚子咕咕叫的我，也只能慢條斯理用筷子輕輕夾起，小心翼翼地咬了一小口，汁水就像千軍萬馬湧進我嘴裡。

這時，媽媽被我狼狽的吃相逗笑了，說，“小籠包皮薄肉嫩，吃之前就應該沾點醋解膩，輕輕咬開一個小洞，把裡面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉，因為小籠包的美味精華就在這湯汁裡。”我按照媽媽說的方法吃，才真嚐出了雞汁小籠包的又鬆又軟的肉餡，鮮美無比的湯汁，真是不吃不知道，一吃再也忘不了呀！

今天剛好是八月十五中秋節，我能和爸爸媽媽一起吃著回味無窮的小籠包，心裡感到無比的幸福。

小籠包作文12

一說起我的家鄉上海，我就會想起那讓人讒涎欲滴的南翔小籠包。

小籠包不但味道好，它的外形也是比較有特色的。小籠包的頂端有20條折紋，看上去就像一個花苞。它的`皮很薄，再經過一蒸，看上去皮是半透明的，彷彿穿上了一件輕薄的外套。客人一看就會眼饞。

小籠包的製作方法很獨到。首先，我們先得將鮮肉剁爛，並把肉搓成一個個圓圓的小肉球。再將特製的麵粉放入碗中，加入適量的水後拌成軟粉團。然後把粉條搓成長條形，分切成小圓粒。接著，把這些小圓粒捏成圓形薄皮，放入適量肉丸，並用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最後，就是蒸小籠的環節了。將蒸籠內採上油後，放入小籠包隔水蒸上七八分鐘。這樣的小籠包就可以吃了。

吃小籠包也是訣竅了。我先得輕輕輕輕咬一小口，頓時有鮮美的湯汁流入口中。

這就是我家鄉的小籠包。這味只應天上有，人間能得幾回嘗。

小籠包作文13

面板白白，頭上戴個花邊帽，一口一個，還想要！這就是我最喜歡吃的小籠包。

小籠包用雪白色的外衣緊緊包裹著，不留一點縫隙，整個形狀像一隻只可愛的迷你型的洋蔥頭。湊近小籠包聞一聞，醇厚的肉香中透著小籠包特有的香味，於是“口水直流三千尺”的.感覺再也壓抑不住。迫不及待地蘸上一點醋，用嘴一咬，一抿，頓時，汁水如千軍萬馬在口中翻騰。閉上眼睛細細回味，自己彷彿置身於肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉，咀嚼一下，又潤又軟但嚼勁十足，香中帶甜，甜中帶微酸!

“再來一籠”…..我吃完一籠後忍不住叫道。

這樣美味的小籠包製作其實非常簡單：盛上一勺肉餡放在麵皮上，左手托住麵皮，右手則捏著麵皮邊緣，直到把麵皮邊緣都捏到中間為止。做好小籠包後，就把這些小傢伙放在“木床上”，讓小籠包乖乖地在蒸籠上睡上5分鐘，就可以出爐了。

很多講究的人吃小籠包都有一種特殊的吃法，等上一分鐘，然後用筷子在小籠包上戳一個洞，吸乾小籠包裡的汁水。接著，細細地咀嚼，品嚐它的味道。

品嚐我的最愛——小籠包，可謂是人生一大樂事。

小籠包作文14

民以食為天，我們的生活永遠離不開吃。我就是個名副其實的小“吃貨”。好吃的我遇到了美食，總是獨吞虎咽。“小籠包”是我的最愛。皮薄，餡多，汁鮮美，一想起來就“口水直流三千尺，吃完一籠還想要了”。

其實小籠包的做法並不難。用一張麵皮，包上餡，把合口一捏，就完成了。把它們放在木製的.“小床”上，像一個個白白胖胖的小娃娃，乖乖地閉上眼就睡著了，睡得很熟，很熟……。隨著時間一分一秒地過去，小籠包也快蒸好了，我萬分期待。

終於好了，我迫不及待地開啟蒸籠，一股淡淡的香氣響起撲鼻而來。平時狼吞虎嚥的我，吃起小籠包來卻很講究。我先輕輕咬開一小個孔，猛吸一口，香味在嘴中洋溢，美味至極！再把筷子拿起來，一口、兩口、三口……不一會，整個小籠包就被我解決了。接著，我又吃了好多，一個接著一個，吃得滿口流香，邊吃邊咂嘴，不住稱讚道：“美！真是美味之極。”摸著圓滾滾的肚皮，真是心滿意足了！

可是有一次，我還沒等它涼，一口就咬下去了。結果舌頭卻燙疼了，雖然吃了點苦，但改變不了我對小籠包的熱愛

聽完我的介紹，你心動了？那就快來找我吧！我一定帶你開開眼界、飽飽口福！