【精】荷包蛋作文

在學習、工作乃至生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的荷包蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

荷包蛋作文1

荷包蛋的味道是香濃的，也是淡淡的，甜甜的，苦澀的……

五月的夏天雖然還不是深夏，但是太陽也顯得很毒辣，看著天空中一朵朵純白的雲輕輕飄過，仰起臉頰不時的也感覺到了風的氣息，放下煩惱我思縛著……突然間多了一點憂傷，多了一點內疚，彷彿意識到了什麼似的，我撇撇頭想著…不經意的轉頭讓我看到了一張陳舊的照片，對啊這張是我在農村的時候照的，呵呵，那時我還端著碗正在吃飯呢，還有爺爺奶奶弟弟，表弟等等。剎那我看到了一張佈滿鄒紋的臉…這是爺爺啊！呼。多少天沒去瞧瞧他老人家了？哦，快兩個月了，因為學習忙的緣故，我竟然把他們忘了，爺爺一定一定非常的想念我，他們可能每個星期還是跟以前一樣，站在大鐵門前等待著我…。

我主動向媽媽提出去爺爺那看看，媽媽很驚異也很奇怪，爺爺住在離市內很遠的地方，平時媽媽打都打不去，今天我要求去她肯定會不解，媽媽睜著眼睛應了一聲“恩”我騎著自行車一路狂奔…真想早點見到他們呀！自然的風吹著，眼前是一片嬌黃，哇原來麥子長這麼大，沿著窄陡的小路，迎著天然的氣息，不一會進入眼簾的是那熟悉的褐紅色的大鐵門，變了，一切都變了，旁邊的小樹已是粗壯…小河裡的水已不再是那麼的淺。我敲敲大門，傳來的是一陣腳步聲，和有活力的聲音“誰啊？怎麼會有人來呢？”當爺爺開啟門看見是我，他嘴角溢位的微笑和期盼，使我心頭觸動，“爺爺，我看您來了，呵呵”“學習緊，往這跑幹什麼？這兒還很熱，”“沒關係的.，我下午就走了”爺爺知道情況後，立刻把我拉進廚房問我：“孩子你想吃什麼？直說”其實我根本不想吃什麼東西，可是…。“爺爺我想吃荷包蛋”“好，你去外面等著”我走出櫥屋到處瞅了瞅，大約10分鐘過去…“好嘍…快來吃。”我露出很高興的樣子，拿起筷子狼吞虎嚥，吃著吃著，我不知道為什麼很想哭，頓時感覺到荷包蛋的苦，爺爺啊爺爺為什麼過了這麼長時間您還是對我那麼無微不至，我很慚愧，沒能好好照顧你……

我吃著那三個裝滿濃濃親情的荷包蛋，稀香的蛋黃就像我一樣，不管在裡面多久…蛋白都會依然愛她，依然安靜的守護她，荷包蛋的蛋黃在流淌…我的心，我的眼淚也在不停的流，我不會讓你看到哭泣，只想留下一面笑臉，永遠放在你心裡……。

荷包蛋作文2

今天早上，我見媽媽在煎荷包蛋，也想來試試，便對媽媽說：“媽媽，媽媽，我很想煎荷包蛋，你教教我吧！”“不行，有油的，會把你燙傷的，還是媽媽煎給你吃吧！”媽媽怕傷著我，就是不肯答應。在我的再三請求下，媽媽終於答應了。

媽媽拿起一口碗和一個雞蛋，對我說：“你先把這個雞蛋放在碗沿上使勁敲一敲，讓雞蛋殼破成兩半，把裡面的蛋黃與蛋青一同放在碗裡。”“小意思。”我接過媽媽手中的蛋，按媽媽說的那樣，把蛋往碗沿上使勁一敲，“啪——”蛋殼裂成了兩半，我努力想把蛋殼掰成兩半，想讓蛋黃和蛋青出來，可是不管我怎麼努力，蛋還是“紋絲不動”，怎麼也掰不開，像被強力膠水粘住了似的。媽媽見我遇到了困難，趕緊過來幫忙。在媽媽的幫助下，我終於把蛋殼給分開了，蛋黃和蛋青順著碗沿滑到了碗裡。“耶——第一關成功！”我忍不住高聲叫道。

媽媽又開始教我下一個步驟：在不同的地方灑上少許均勻的鹽，接著倒下幾滴黃酒，最後灑上一點點味精，準備工作就算完成了。這步不難，我按照媽媽說的馬上完成了第二步。第二關也通過了！

接著到了最關鍵的一步了，讓就是下油煎蛋了。媽媽告訴我，先在鍋裡放上適量的油，把鍋加熱，然後在將剛才準備好的雞蛋倒進去。於是，我就按照媽媽說的先倒油，怕油倒的太多，先讓媽媽給我把關，然後再加熱，不一會兒，鍋裡冒煙了，在旁邊的媽媽催促道：“可以放雞蛋了。”我馬上將雞蛋倒進油裡，只聽見鍋裡傳來“噼裡啪啦”的聲音，定睛一看，雞蛋在加熱的`油鍋裡沸騰著，蛋白冒著白色的泡泡，猶如海邊白色的浪花，還在跳舞呢！這時，在旁邊的媽媽提醒我，說：“一定要及時翻面，要不那一面會燒糊的。”“翻面”，那可怕的油正在鍋裡跳著舞呢，還不把我給燙著呢！我才不去翻呢！突然，我聞到一股焦味。“哎呀！不好，荷包蛋煎焦了！”媽媽大呼小叫地跑了過來，把荷包蛋翻了個面，過了一會兒，另一面也煎好了。

我高興地把荷包蛋放進盤子，端給爸爸吃，爸爸嘗著我煎焦的荷包蛋，誇獎道：“這是我女兒第一次煎的荷包蛋，真好吃啊，比你媽媽煎的還好吃呢！”聽了爸爸的讚美，我心花怒放。

荷包蛋作文3

一天早上，我醒來發現爸爸媽媽都沒人，只有暫時住在我家的姐姐，發現桌上有一張紙條，上面寫著：“夢澤，爸爸媽媽加班去了，你和姐姐自己動手燒早飯吧！”

自己燒早飯？我可是從來沒有燒過呀？算了，今天我就試試吧！

我把姐姐叫起來說：“今天的早餐就煎荷包蛋吧？”姐姐開心地一拍手掌，說：“沒問題，我最拿手了。但是，今天我要讓你試試！”

說幹就幹，我先開啟冰箱，從裡面拿來了兩個蛋。可是，“啪”的一聲，一個雞蛋掉在了地上，摔成兩半，頓時，蛋黃和蛋清都流了出來。我呆若木雞，站在了那裡。

“啊！怎麼會這樣！”姐姐走出來驚呼道，“你怎麼這麼笨呀？拿個雞蛋都拿不穩！”說著，她彎下身去清理雞蛋。

我不得不再拿出一個蛋，並把它們放在桌上，然後，去開啟煤氣灶的'開關。咦，怎麼沒有火呀？“哎呀，你還沒有開煤氣呢！”姐姐一臉嫌棄地說。

“好好好，我這就開。”

我擰開了煤氣筒開關，再把火苗開關一擰，“啪”藍色的火苗冒出來了。我放好鍋，倒了一點油，接下去就去打雞蛋。開始怕蛋像剛才一樣掉了，閉著眼睛輕輕地敲了一下，拿起來一看，一點都沒破。於是又用力地敲了一下，結果蛋清、蛋黃、蛋殼碎都流到了碗裡，我伸手去撈，可蛋殼粒就像跟我捉迷藏，完全撈不出來！

算了，將就著吧！我拿起碗就要往鍋裡倒，“不行”，姐姐攔住了我的手，“油還沒熱，不能放進鍋，味道不好吃！”

我只好耐著性子，等油熱了，再把蛋倒進去。這時的聲音驚天動地，我們兩個都被嚇了一跳。接下來，我拿起了鏟子，看到蛋清變白了，蛋黃變成金黃，就像一朵白瓣黃蕊的大花。這時，竟只顧欣賞大花，不知不覺聞到了一股糊味。我嚇壞了，連忙用鏟子把它翻過來，一面已經有點焦了。沒辦法。煎了一會兒把另一面翻過來，卻發現一面還流著金黃色的蛋汁呢！

出鍋之後，想放點醬油，卻一下子控制不住放的有點多！唉，真沒辦法！看著煎好的蛋，我迫不及待地咬了一口，哇，好鹹！還有蛋殼。

這是我第一次煎荷包蛋，雖然有點狼狽，但我相信以後多煎幾次一定會越來越好的！

荷包蛋作文4

相信大家都吃過荷包蛋，也煎過荷包蛋，但是大家煎過快樂荷包蛋嗎？肯定沒有，可我就煎過！

在“感恩中秋”班隊活動課課前，吳老師給我們佈置了一個特殊的作業：“請同學們回家親手做一道美食，不可以讓父母幫忙。做好美食後，再把美食帶到學校來與大家分享。”同學們聽了可高興了，個個摩拳擦掌。

回家後，我想，我做什麼美食呢？平時我都飯來張口，衣來伸手的。我思前想後，乾脆就煎司空見慣的荷包蛋。爸爸在一旁附和著：“好好，就煎荷包蛋吧。這個簡單易做。”我想：媽媽平時煎荷包蛋，輕輕鬆鬆，我一定能做好的。

於是，我提起油桶，把適量的油倒入鍋內。等了半天，油一點也沒反應。我湊上去一看：哦，原來是煤氣沒開。我連忙打開了煤氣。過了一會兒，“吱——吱——”油熱了，開始冒出了一縷縷青煙，真嗆人！我連忙開了排氣扇，油煙氣總算不再“瀰漫”了。我顧不上多想，忙磕破了一個雞蛋。蛋清、蛋黃乖乖地落進了油鍋。哇！還是雙黃蛋耶！蛋液慢慢地變成了一朵黃蕊白瓣的大花，煞是好看。當我正在欣賞這朵美麗的“花朵”時，一股哦忽然聞到一股糊味兒，啊，不好！我趕忙用鏟子把蛋翻了一個身。一團黑糊糊的東西出現在我眼前，哪裡還看得出這是個荷包蛋呀！唉，怎麼那樣糟糕。我心裡嘀咕著：另一面可不能再煎成這樣了。想到這裡，我連忙用鏟子把荷包蛋鏟了出來，盛進盤子裡。瞧我的荷包蛋：一面黑糊糊的.，一面還流著蛋汁。真是讓人哭笑不得。

唉，第一個荷包蛋做砸了！在做第二、第三隻荷包蛋時，我吸取了前一次的教訓，既要膽大，更要心細。這回我把煤氣開得小了些，當荷包蛋的一面煎的差不多時，就將它翻身再撒上點鹽，再煎一會兒，一個色香味俱全的荷包蛋就出爐了。

中隊活動課上，大家都期盼著最後一個環節——品嚐中秋美食。當主持人宣佈展示自己的中秋美食時，真是琳琅滿目，有造型奇特的中秋餈粑餅；有寓意深邃的南瓜餅、還有做工精美的餃子，還有象徵團團圓圓的元宵，烙餅、芝麻桿、麻花……林林總總，五花八門。

品嚐美食時，大家全成了美食家，舉著牙籤，端著盤子。這盤嚐嚐，那盤聞聞。邊嘗邊品頭論足的：這個香，那個脆；這個鹹，那個淡……大家心裡都樂開了花。

當同學們品嚐我的荷包蛋時，直誇好香。老師也忍不住舉著牙籤來品嚐。老師問我的菜名是什麼，我脫口而出：“快樂荷包蛋唄！”“哈哈哈！”，同學們聽到我的菜名，都忍俊不住笑起來，爭先恐後地舉著牙籤來品嚐我的快樂！

荷包蛋作文5

煎荷包蛋江妤銘本想多睡一會，可一大早就被吵醒了，只好不情願地下了樓。剛要吃早餐，突然發現了一個嚴重的問題：冰箱裡的菜都是我不要吃得，看來只有煎荷包蛋了。說幹就幹，我先從冰箱裡拿出了兩個草雞蛋，把鍋子、鍋鏟、碗和筷子放在水池裡沖洗了一遍。一切準備就緒。接著，我把鍋子放在煤氣灶上，擰開煤氣，一股藍色的'火焰就躥了起來，像一群小精靈在舞蹈，鍋裡沒到乾淨的水受熱後，噼裡啪啦地蒸發著，像是在給火焰伴奏。

猛然，我想起雞蛋還沒有打，於是手忙腳亂地抓了一個雞蛋，往碗邊砸去，由於用力過猛，整個雞蛋都碎了，許多雞蛋殼掉進了碗裡，我慌忙拿來一雙筷子，把蛋殼一一夾出來，加到最後一個時，手一抖，又掉了下去，我甩了甩手，轉過頭一看，鍋裡的水已經燒乾了，上面還冒著白煙，我趕緊把煤氣灶關了，鍋子才免於一死，真是有驚無險呀。然後，我把最後一個蛋殼夾出來，可是裡面的蛋黃碎了，真是一步錯步步錯呀。

我重新拿來一隻碗，有了上次的教訓，我先把蛋不重不輕地敲在碗邊上，蛋上立即出現了一條縫，我順著縫，把雞蛋掰成了兩半，蛋清和蛋黃掉到了碗中。我先把煤氣灶重新到開，左手拿著倒滿油的杯子，右手拿著一湯勺油，沿著鍋邊倒下去，到了整整三勺。沒過一會兒，油就開始冒煙了，那煙正在裊裊上升，如一隻鳳凰在遨遊。接著，我把蛋小心翼翼地倒了下去，蛋剛碰到油，就發出“滋滋”聲，我嚇得連退了好幾步。我拍拍胸口，一步一步地挪到了鍋子邊，把火開到最小。此時，鍋裡的蛋清變成了白色，呈圓形，中間的蛋黃已經有點奶黃色了，整個雞蛋像一個太陽似的。我用鍋鏟輕輕地鏟了下雞蛋，可雞蛋紋絲不動。我又用力鏟了一下，結果連鍋帶蛋都歪了，我趕緊把鍋子扶正，左手扶著鍋把，右手拿著鍋鏟，輕輕地鏟了又鏟，終於鏟鬆了，我長長地舒了一口氣。

緊接著，我把蛋翻了個身，蛋上冒出了許多泡泡。過了一會兒，荷包蛋就煎好了。我把荷包蛋放在碗裡，到了一點醬油。聞一聞真香呀，咬一口真美味呀！自己煎的荷包蛋真好吃！

荷包蛋作文6

自我的記憶中，我的奶奶勤勞樸實，有求必應，說起話來乾脆利落，一雙手總能做出可口的飯菜。

一把普普通通的鍋鏟，一個普普通通的平底鍋，在奶奶手中就變成了一個美味的百寶箱，你先吃什麼就有什麼：紅燒肉、荷包蛋、南瓜餅、蛋炒飯……幾乎無所不能。每一次我都吃的肚皮滾圓，碗中一粒米也不剩。其中我最愛吃的當屬荷包蛋了，那黃白相間的蛋白中鑲嵌著一顆紅寶石般的蛋黃，看著就讓人口舌生津，吃起來雖然有點油，但卻油而不膩，可謂是百吃不厭啊！而奶奶每當我吃著那香噴噴的飯菜時，總會在一旁露出欣慰的笑容。

奶奶平時十分忙碌，又要買菜燒飯，又要挑草餵羊，還要澆水種菜，幾乎沒有多餘的時間休息，可每當有人來我家做客的時候，奶奶總會停下手中的.活計，燒傷一兩個好菜來招待客人。由於奶奶的熱情大方，鄰居們有了好東西也都會拿出來和奶奶分享，可奶奶總是婉言謝絕。

每當我雙休日回老家時，奶奶總會為我做上一兩個我最愛吃的荷包蛋。有一次，我親眼目睹了奶奶做荷包蛋的過程：瞧，她先把鍋擦乾淨，然後倒入一小勺油，然後用小火燒一會兒，再拿出一枚雞蛋，在碗邊上小心翼翼得敲開，往鍋中一倒，蛋黃和蛋清就流入了鍋中，不一會兒就成了一朵花的形狀，待蛋清變成蛋白後，再用鍋鏟小心翼翼得把蛋翻一個身，再炸一會兒，一個香噴噴的荷包蛋就做好了。我見了也蠢蠢欲試，可看起來容易做起來難，那蛋殼不聽使喚，全部被捏碎了，落入了蛋黃和蛋清中，好不容易把蛋殼全挑了起來，又不小心把蛋燒焦了，把蛋反過來的時候又把蛋卷成了一團，本來一個完美的荷包蛋被我燒成了一團黑糊糊。一旁的奶奶被我的狼狽樣子逗得哈哈大笑，對我說：“堯堯，還是我來吧，你從來沒有做過荷包蛋，做成這樣已經很不錯了！”說完又手起鏟落，兩個荷包蛋便出爐了。

在一旁等候的我早已“口水直流三千尺”了，便迫不及待的咬上一口，，香香嫩嫩的蛋白配上濃濃的蛋黃，那味道真是無與倫比啊！

晚上，我們要回海門去了，奶奶不捨的望著我們：“在這兒這一夜嗎，明天早上不也來得及嗎？”爸爸搖了搖頭，說：“明天早上可能會下雨，晚上走好一些。”“對了，還有這個，差點就忘了。”原來是一盒飄著蛋香的蛋炒飯。奶奶知道我愛吃蛋炒飯，特地炒好了讓我們帶到海門去吃的。

奶奶雖然身在鄉下，可心卻一直伴隨著我，我冷時她送來了剛織的毛衣，我失落時少不了她的鼓勵。

我愛奶奶的菜餚，更愛愛我的奶奶。

荷包蛋作文7

今天我正在看電視，螢幕上出現了一個誘人的畫面：一碗熱騰騰的方便麵上臥著一個香噴噴，金燦燦的荷包蛋。它頓時勾來了我肚子裡面的饞蟲，我迫不及待地跑進廚房：“媽媽，教我來做荷包蛋吧！我看見電視上人家做荷包蛋做得金黃金黃的，我也想做一個荷包蛋給你嚐嚐。”耐不住我的軟磨硬泡，媽媽總算是答應了。

媽媽首先拿出一個碗和兩個雞蛋，給我示範怎麼開啟。我學著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在碗上輕輕也一磕，蛋殼上就出現一個凹窩，我再用手在凹窩上向兩邊一掰，雞蛋就跳進了碗裡。淡淡的雞蛋清圍著黃黃的雞蛋黃，就像圍著一輪紅日。然後媽媽把一我平底鍋放到火上，再倒上油。油稍熱時，把雞蛋輕輕地倒進鍋裡去，鍋裡突然冒出一股白煙，蛋清霎時變成了白色，並冒出許多的泡泡，像調皮的孩子吹的肥皂泡。媽媽輕輕一翻，盛在碗裡，撒一點鹽，油煎荷包蛋就做好了。

我在一旁躍躍欲試。但看著容易做著難，一開始我做出來，不是老了就是破，火候也掌握不好。看著盤中三四個歪頭咧嘴的荷包蛋，真讓我灰心喪氣，不想做了。可我又一想：做什麼事都不容易，我煎荷包蛋學不會就想放棄，將來比這困難的.事還多著呢！想到這兒，我對自己說：“再來一次吧！”開火，倒雞蛋……整個過程一絲不苟。終於成功了！嘗上一口中，蛋黃軟軟的，顫顫的，輕輕一吸，荷包蛋就進了嘴裡，真是滿口生香、回味無窮。吃著自己親手做的荷包蛋，我心裡有一種說不出的高興。

今天我又學會了一種手藝，也明白了一個道理，就是決不向困難低頭，也決不能半途而廢。歷史上曾有多少人在經歷過無數次的打擊和挫折之後，最終將自己的名字刻在歷史的豐碑上，被人們永遠記住。愛迪生髮明電燈時經歷了一千多次的實驗失敗，他甚至連鄰居老爺爺的鬍子都用上了，也沒能成功，最終在他妻子織毛衣的時候，愛迪生用織毛衣線做電燈的燈絲，就這樣，愛迪生造出了世界上第一盞白熾燈。成為了一個盡人皆知的偉大發明家。

著名的音樂家貝多芬在晚年時，雙目失明，雙耳聽力也近乎失聰，但儘管這樣貝多芬也決不向困難低頭，用他的毅力，創造出了許多優秀的音樂作品中。

今天我明白了一個重要的道理，決不要向困難低頭，也決不能半途而廢，我要用我今天知道的這個道理激勵自己，讓自己變得更優秀。

荷包蛋作文8

親情像一杯熱茶，讓你在冬日中感受到一絲溫暖；親情像六月裡的一陣涼風，把舒適與清涼吹進你的心靈；親情像風雨中的港灣，讓你不受風吹雨打，感受幸福和安全……親情無處不在，而最愛你的無疑是父母，你享受著他們無私的愛，卻從沒為他們做過什麼。今年的母親又要來臨了，我打算送媽媽一份特殊的禮物。

今天便是母親節，我放棄了睡懶覺的.機會，早早地起床為媽媽準備那份特殊的禮物。而特殊的禮物到底是什麼呢？就讓我在最後為大家揭曉真相。我輕手輕腳地從冰箱裡拿出了一個大雞蛋和一根綠油油的小蔥。我把蔥切成一小段一小段，放在白瓷碗裡備用。然後把雞蛋的“肚皮”往碗邊小心翼翼一敲，雞蛋破了一個小洞，但蛋清蛋白紋絲未懂，毫無要流出來的跡象像一個固執的娃娃。我馬上進行第二次敲擊，這次我運足了真氣，使勁全力重重一碰，它們這才慢悠悠地流了出來。我把油倒入鐵鍋燒熱，再把蛋倒入鍋內，鍋中發出“嗞嗞”的聲音，像一首優美的交響曲。蛋上也起了一個個白泡泡，又嘭一聲爆開，嚇得我連連後退。但想著媽媽吃著我親自煎的荷包蛋，臉上露出的甜美笑容，又鼓起勇氣走上前去。我使出了武器——鍋鏟，把白泡泡們一個個“制服”。慢慢的，蛋清凝固了起來，顏色從原來的透明色變得白如雪，還膨脹了起來。蛋黃還靜靜地睡在蛋清中間，像一個乖寶寶睡在搖籃中，又似一朵緩緩開放的白蓮花。我不禁喃喃自語：“真美啊！”我用鏟子在蛋黃身上輕輕地按摩了幾下，並及時為它翻身以免荷包蛋變成“黃臉婆”。漸漸地，白蓮花變成了金黃色，一股股濃香撲鼻而來，最後我使出了自己的殺手鐗——蔥花，撒在了“黃蓮花”身上，真是色香味俱全。我用鏟子把它請到了盆子上。小夥伴們現在就是公佈真相的時刻，我為媽媽準備的特殊禮物便是這份愛心早餐——荷包蛋。

我把荷包蛋端到了桌上，並寫了一張小紙條：祝媽媽母親節快樂，放在了盤子邊。媽媽也已從睡夢中甦醒，當看到我為她親手做的豐富早餐時，眼睛瞬間閃出了金光，臉上掛滿了燦爛的笑容。迫不及待地要品嚐我親手做的荷包蛋，嘴角上揚，遮不住的開心與欣慰。這時一束陽光射了進來，屋裡更加亮堂，媽媽也顯得更加漂亮。我心想：媽媽的心中也更加溫暖了吧！因為她吃的不但是一個荷包蛋，荷包蛋中充滿了女兒對她的滿滿親情與感恩，感謝她那麼多年對我的細心照顧。

荷包蛋作文9

“媽，媽——”早晨的寧靜一下子被我的大嗓門給喊破了。

因為找不到新買的漂亮涼鞋，所以剛起床的我從客廳奔向廚房，厲聲責問正在做早飯的媽媽：“媽，我新買的涼鞋呢？你又給我藏哪兒了？”

媽媽正繫著圍裙在廚房裡忙碌，她一手拿著鏟子，一手扶著被火舌歡快舐舔的炒鍋，鍋里正躺著我的最愛——兩個還沒有成形的黃澄澄的荷包蛋。

聽了我的問話，媽媽柔聲說：“在樓上的臥室裡，你去找找。”

“我找過了，沒有。誰知道你又當寶貝藏哪裡了。”我沒好氣地回答。

媽媽一愣，顧不得放下手裡的鏟子飛快地跑上樓梯，到樓上的臥室裡給我找鞋子去了。

於是我悠閒地坐在客廳的椅子上等媽媽下來。

媽媽很快下來了，手裡拿著我的新涼鞋。她把鞋子遞給我，說：“快穿上吧。”我在媽媽的注視下穿上鞋子，媽媽問：“還合腳吧？”

“還行。”我穿上鞋子後在地上跳了幾下，覺得挺舒適。

突然，一股焦煳的味道飄了過來，“哎呀，荷包蛋。”媽媽像離弦的箭一樣衝向廚房，去挽救那兩個可憐的荷包蛋。看著媽媽著急的樣子，我小聲嘀咕著：“媽媽怎麼搞的，一天忙到晚，不知道忙什麼。”

幾分鐘過去了，我拿著筷子，像大小姐一樣坐在桌子前面，不耐煩地等待那兩個焦煳的荷包蛋，“媽，好了沒有？”

“歡歡，剛才的'兩個煳了，媽媽重新給你煎了兩個。”媽媽一邊滿含歉意地說著，一邊把盛滿米飯的碗遞給我——米飯上面是兩個漂亮的荷包蛋，金燦燦的就像太陽一樣。看著這兩個漂亮的荷包蛋，我感到了自己的心猛地一顫。

媽媽給我做好早餐後，就去水池邊洗鍋了。我放下碗筷，倚在廚房門框上，只看見媽媽洗鍋子的瘦削背影。我突然發現媽媽本來烏黑的長髮中夾雜著不少的白髮。風透過窗戶吹來，幾根白髮不安分地舞動著我突然感到了深深的內疚：媽媽，曾經如此美麗的你，為了女兒，蒼老得那麼快。我的腦海裡閃過媽媽和我生活中的點點滴滴：媽媽為我送雨衣時滿是雨水的臉龐，媽媽陪我掛鹽水時關切的撫摩，媽媽堅持陪我做作業時一動不動的坐姿……這一切，都一股腦兒地顯現在腦海中。

又是一個早晨，太陽還沒有上班，我悄悄起了床，因為我要去廚房，給還在睡夢中的媽媽煎兩個漂亮的荷包蛋。

荷包蛋作文10

我最愛吃媽媽做的荷包蛋，母親節到了，我央求媽媽教我學做荷包蛋，讓她嚐嚐我的手藝。

我從冰箱裡拿出了兩個雞蛋，把櫃子裡的油、鹽、盤子都統統找了出來。一切準備就緒，在媽媽的指導下我要大顯身手啦。首先，我把煤氣灶開啟，轉了九十度的開關，裡面的火立刻飛竄起來，嚇了我一跳。媽媽告訴我，不用怕，把火調小一些。只見那藍色、紫色的'火花如同調皮可愛的小精靈一般，在歡樂的舞蹈。接著我把油倒進鍋裡，我小心翼翼地倒著，不停地問：“媽媽，這麼多夠嗎？”只等媽媽說：“好了”，我立刻放下了油壺。過了一會兒，油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來，身子猛然一驚，像是丟了魂似的，嚇得連忙往媽媽身上靠。媽媽說說：“不要害怕，等不冒泡泡了就打雞蛋進去。”泡泡不冒出來了，媽媽說：“找個有稜角的邊輕輕敲一下，把蛋馬上翻個身，扒開碎蛋殼，把蛋倒在鍋裡。”我按照媽媽說的步驟忙乎開了，可是敲個蛋都是小心翼翼的，“啪——”蛋殼裂開了一條縫，我努力想把蛋殼掰成兩半，想讓蛋黃和蛋青出來，可是不管我怎麼努力，蛋還是“紋絲不動”，怎麼也掰不開，像被強力膠水粘住了似的。於是，我又敲了一下。這回，裂縫大了，當我扒開碎的蛋殼，向鍋裡倒去，只聽“撲哧、撲哧”，鍋裡的雞蛋猶如一朵小花，我立刻尖叫著“好漂亮花啊！”蛋白慢慢地向外展開，在鍋裡嗞嗞作響，頓時又變成了一顆愛心。“媽媽，沒想到我第一次就做成了愛心荷包蛋呢，這顆愛心正好送給你！”接著我拿著勺子在蛋上面撒了點鹽。媽媽說：“快把蛋翻個身，不然要焦了。”可是我拿著鏟子，看著“呲啦呲啦”的蛋，生怕油都從鍋裡蹦出來，哪敢動手啊。媽媽站在一旁，握著我的手，跟我一起翻蛋。剛才白白的蛋清現在都成了金黃色，香味撲鼻。媽媽說：“你拿鏟子壓一壓，沒有蛋黃流出來，那不多就要好了。”過了一會兒，金黃色的“愛心荷包蛋”就出鍋了。

我對媽媽說：“媽媽，快嚐嚐我做的荷包蛋吧。”媽媽拿起筷子吃起來，看著她那幸福的樣子，我心滿意足地笑了。我暗暗對自己說：媽媽，我以後會經常做給你吃的。

荷包蛋作文11

今天早上，我喝粥時，忽然聞到一股怪味兒，我不敢吃了。於是，打算下樓去小吃店吃餛飩。吃餛飩時，由於上學時間快到了，我心太急，又燙到了舌頭。唉！我不由響起了以前雙休日早晨，我自己親手做那些簡單卻可口的早飯，尤其是——荷包蛋……

一個陽光明媚的早晨，我從清風的撫摸中醒來。看看熟睡的媽媽，我突然想為媽媽做頓早飯。於是，廚房裡鑽進了我這個小小的身影。我從冰箱裡拿出兩個蛋，分別敲到兩隻碗裡。我把其中一個蛋熟練地打散，因為媽媽喜歡這樣吃，我呢，則喜歡吃嫩嫩的荷包蛋。

準備好雞蛋，我小心把煤氣開啟小火，再把油煙機開啟，架上乾淨的鍋子，我不是用手在鍋子的上方試試熱度，感覺有點熱氣了，就倒進一點點油。這時候，我悄悄關上了廚房門，不然煎蛋的聲音和油煙氣會把媽媽給吵醒的。

油燒熱了，開始發出“嗞嗞”、“噼啪”的聲音。我趕緊倒入那個打散的雞蛋。我按媽媽說的，倒雞蛋時，一定要把碗放低，如果因為害怕而拎高，那麼，油就會飛濺出來，更容易燙到手。“嗞啦——”，蛋慢慢凝固起來，出現了美麗的'金黃色，好像一下子膨脹了好幾倍，像一朵金黃的菊花，又像一朵金黃的雲，此時不翻更待何時？我熟練地用鍋鏟將它翻了過來，又用鍋鏟把它包成一個小荷包，兩面翻烤了一會兒，鏟進盤裡。真香！

接下來，煎第二個。鍋裡還有一點油，就用這點兒好了。油已經發出了特有的“警報聲”，我在它的提醒下，倒入那個雞蛋，原先透明的雞蛋清一進鍋就變成了白色，可還是液體，不時地冒起小泡泡。雞蛋慢慢凝固起來，不在冒泡泡了，蛋白逐漸成形了，像一片圓形的白色花瓣，中間襯著黃黃的花蕊，要不是怕焦了，我還真想多看一會兒。

我決定試試我新學的“空中筋斗”。我提起鍋，手腕一甩，用力向上一抖——呀！雞蛋真的飛了起來，在半空中完美地翻了個筋斗，穩穩地落在了鍋裡。太棒了！我又用“荷包法”將它烤了一小會兒，鏟了出來。這樣的火候，煎出來的雞蛋，蛋黃剛熟，剛剛才凝注，特別嫩，非常好吃，好多人都煎不出來呢？

這雖然只是兩個煎雞蛋，卻特別美味，特別香——因為這是我自己親手做的！

荷包蛋作文12

盼啊盼，終於盼到了暑假，終於又能吃到家裡的美味的佳餚了。

這天中午，剛補完課的我昏沉沉地回到家，本以為可以吃上一桌美味的飯菜，剛進家門，卻發現媽媽悠閒地在客廳裡走來走去，我心裡特別不是滋味，將書包狠狠地甩在地上，有氣無力地說：“怎麼還不做飯吶？”

媽媽見我一定是餓了，邊跑進廚房，邊望了望我，說：“飯煮好了，等我炒幾個菜，今天吃荷包蛋。”聽到是我喜歡吃的荷包蛋，就不由得想起過年時我在奶奶家的往事……

過年了，我們一家回老家團聚，可少不了大魚大肉，自然也少不了我的最愛——荷包蛋。平時，我很黏奶奶，於是我便跟進了廚房——“偷師”。我站在奶奶身後，儘管客廳裡格外喧鬧，奶奶還是一心一意地炒菜。

好久之後，才輪到煎荷包蛋。我向奶奶抱怨：“為什麼荷包蛋是最後一道菜？”奶奶好像沒聽見。她把鍋放在水池裡，用水衝乾淨之後，熱鍋約摸有半分鐘，鍋裡的水都幹了之後，奶奶開始倒油。我心裡嘀咕著：“不過這也太簡單了吧，就和炒其他的菜一樣嘛！”

回過神來，再看鍋裡，我立刻對奶奶說：“奶奶，你放油太多了，太浪費。”她仍是沒有回答。然後，她敲了好幾個雞蛋溜進鍋裡，傳來“噼裡啪啦”似雨點敲打般的油炸聲。可令我不解的是奶奶竟把一些油給舀了出來。我看見油在雞蛋的四周跳得越來越慢，漸漸的，就和雞蛋融為一體了。經過幾分鐘漫長的等待，荷包蛋終於上桌了。

我迫不及待地衝向飯桌，坐在奶奶身旁。看著碗裡一個個荷包蛋，我眼前一亮：這雞蛋就好像星星一樣，有飽滿的'外形和誘人的顏色。聞一聞，它在油滴的包圍中散發著它獨有的鮮香，彷彿讓人眼前一片金黃。我提起筷子，夾了一個在碗裡。咬上一口，可以感受到雞蛋的鮮味與油鹽的鹹味在舌頭上泛開。

奶奶看著我吃荷包蛋，和藹地笑，說：“雞蛋冷了就不好吃了，所以把它放在最後一道菜；一開始多倒一些油是為了不讓雞蛋粘鍋；但擔心油多了會膩，就舀出一些來。”我恍然大悟。

媽媽在廚房裡喊道：“菜炒好啦，快出來吃飯。”

原來，媽媽的荷包蛋，奶奶的荷包蛋，都是充滿愛意的荷包蛋啊！

荷包蛋作文13

親情是世界上最真誠、最溫暖、最珍貴的情感。她滲透在我們的生活之中，伴隨著我們整個生命歷程，像陽光一樣照耀在我們的心靈深處。如果沒有親人的關愛，沒有親情的溫暖，生命將是多麼的荒涼！

一塊荷包蛋，看似平淡無奇的'食物，但卻湧起了我心靈的感動，使我對親情，不！是對“母愛”有了更深刻的見解。

每天早晨，我在洗漱之後，總能聞到媽媽親自做的早餐的誘人香味兒。當我逐漸體驗到這些食物中所包含著濃濃的情感時，我心裡就有一股暖流在湧動，媽媽每天都會做不同味道的荷包蛋。有酸、甜和辣，但是從來沒有苦的味道。不是媽媽不會做，而是媽媽不希望我痛苦，她希望我每天都幸福快樂！

自從父親因意外死去，媽媽就獨自扛起這個家，默默地為家裡工作。她從來不跟我說心裡話，也不會找別人訴苦。以前，媽媽都會在飯盒裡加一塊荷包蛋而且蛋裡是肉、魚。所以每一天我都期盼著明天的到來，期盼能快一點吃上媽媽親手做的荷包蛋。而在今天，我發現媽媽在飯盒裡只放了一些青菜與荷包蛋，我覺得很奇怪，就問：“媽媽，媽媽，今天怎麼沒有肉啊？我要吃肉。”而媽媽卻說：“我忘了，以後補上。”當時我就默默地吃著，但是當我吃了一口荷包蛋後，我心裡就有一種無聲的痛，很揪心，很難過。這是我吃過的最特別的蛋！我想問媽媽裡面放了什麼佐料，但我看到了媽媽眼裡的哀傷，我就只能把話嚥了回去。媽媽走後，我看到媽媽的背影時，那種揪心的痛又無緣無故的湧上心頭，讓我感到很想哭。但是面對那麼多同學，我就強忍住淚水跑回了教室。我一直在研究媽媽在雞蛋裡放了什麼，味道這麼特別！

當天下午，我默無聲息地回了家，進了廚房，我看到媽媽居然流淚了，而且淚水滑落到了臉頰，一顆顆滴落到雞蛋裡，我才明白了一切，所有的一切！我才知道媽媽下崗的流言是真的。淚水悄無聲息的從我眼裡流出，心裡的痛越來越深，我突然發現自己很笨，為什麼這麼晚才醒悟？為什麼不能幫媽媽做力所能及的家務事？為什麼媽媽要瞞著我，不讓我知道？突然我快步上前，從背後輕輕的抱住身心憔悴的媽媽，在她耳邊輕輕說了一句：“媽媽，您辛苦了！”

從那以後，我才知道親情的可貴，當我看到現在的小孩子叫自己媽媽買這買那，心裡就嚴重鄙視他們，對我而言，親情不是奴隸，母愛就更不是了。“媽媽”是上天賜給我的寶貝，我以後會好好珍惜。親情無價，媽媽做的荷包蛋更是無價！

荷包蛋作文14

我為人人，人人為我，生活就是這樣，因為人心都是肉長的，所以每個人都有一顆感恩的心，當你為別人付出的時候，即便你沒有想過回報，別人也依然會在關鍵的時候回報與你！

今天我讀了試卷上的閱讀題——《荷包蛋》一文主要講：一次，父親做了兩碗荷包蛋麵條，一碗上面無蛋，另一碗上面只有一個蛋。兒子不要上面有蛋的那碗。結果父親在另一碗荷包蛋麵條下面藏了兩個荷包蛋，吃到了兩個荷包蛋。第二次，父親又做了兩碗荷包蛋麵條。也是一碗上面無蛋，另一碗上面只有一個蛋。兒子自作聰明，端著上面無蛋的那碗，結果人算不如天算。上面一個下藏一個，吃到了兩個荷包蛋。第三次，仍是一碗上面無蛋，另一碗上面只有一個蛋。兒子真心實意讓蛋。結果，吃到了一個蛋。

讀完後，我深受觸動，想到了學校發生過的事

土豆是我們班最喜歡吃的菜，可總有一部分同學想多打，我也不例外。

一次，我正在打土豆，土豆所剩無幾。後面的人紛紛焦急地說道：譚少慶，少打點！看著他們的著急樣，我卻不顧他們打了五塊。飯盆裡還剩十塊，後面還有二十多個人呢。結果，李國華滿臉怒氣，說：譚少慶，都怪你！害得我們也吃不上土豆了！是啊！是啊！排在我後面的.人議論紛紛。而我卻嬉皮笑臉地說：你們吃不上土豆是你們運氣不好，管我啥事？再說了我才打了五塊呢，有的打八九塊，比我還多呢，你咋不說他呢？然後，他們忍氣吞聲地看著我大搖大擺地走了。

最後害人終害己，我也遭到了報應。

那天我不幸最後打飯，到我前面的李國華了。我見菜盆裡還有兩塊土豆，便笑嘻嘻的對李國華說：李國華，菜盆裡還有兩塊土豆，咱一人一半吧！他呢，故意沒聽見似的，打了最後那兩塊。我見了便埋怨說：李國華，你咋可以這樣！怎麼不可以？你都這樣，我這叫：以其人之道還治其人之身！我聽後目瞪口呆。心想：這是報應啊！他呢，瞥了我一眼走了

這件事在我的深處腦海依然記憶猶新，彷彿發生在昨天一般。讓我深深地感嘆道：不想佔便宜的人往往不會吃虧。

荷包蛋作文15

星期六，我看見媽媽正在準備我的早餐，媽媽看見我來了，就一邊忙早餐，一邊對我說：“成成，你去拿一個雞蛋吧！你的早餐裡有一個荷包蛋喲！”我聽了又驚又喜，心裡想著那誘人的荷包蛋，就饞得口水直流。我突然想到了一個好法子：自己親手做一個荷包蛋。

說幹就幹！我挑三揀四，選了一個大大的雞蛋，捧著它，對媽媽說：“媽媽，別的孩子都很會自理，我也想自己親手做一個荷包蛋，練習練習。可以嗎？”媽媽想了想，說：“這是可以的'，但你要注意安全呀！尤其是那個油，燒熟以後要離遠一點兒，以免被燙傷。”我都一一答應。該輪到我做一個荷包蛋了！好激動！我開了灶爐上的火，紅豔豔的火苗立刻顯現在我眼前，好美啊！我把黑漆漆的鍋子清洗了一遍，放在灶爐上。在媽媽的指點下，再均勻地倒入了適量的油。“噼裡啪啦”，鍋子裡很快傳出油炸的聲音，對於剛結識灶爐的我，有點恐怖。過了一會兒，我把雞蛋磕在鍋弦上，雞蛋“咔擦”裂出一條細縫，我的手顫抖著，媽媽手把手教我，終於把雞蛋小心翼翼打入了油鍋內，“滋滋滋滋”，我嚇得立即跳在一邊兒，用手捂緊耳朵，蹲在地上。媽媽過來安慰我：“別害怕，一個男子漢要有男子漢的氣概，別像一個弱小的女孩子一樣膽小怕事。來，我教你，不會傷到你的。”我終於又起來了，慢慢把鍋蓋掀開，這時，雞蛋邊緣有很多大小不一的半透明白色小泡，有點可愛和奇怪。我讓雞蛋在油鍋裡煎了好一會兒，用鏟子把荷包蛋輕輕翻身，又是“滋滋滋滋”一陣響，我這次不害怕了，勇敢地站在在油鍋前，我用餘光看見媽媽正在用溫和的目光注視著我呢。我專心致志地揮動著鏟子，不斷調節火量，一個熱騰騰、油亮亮的雞蛋不一會兒就呈現在我的眼前，我興奮極了！我把正在跳躍的火焰關閉了，用鏟子把荷包蛋慢慢鏟進潔白如雪的盤子裡，頓時一股清香撲入我的鼻尖，好香啊！

看著這個金燦燦、又大又圓、噴香撲鼻的荷包蛋在我的碗裡，我高興極了！隨即拿起筷子和叉子，津津有味地吃著自己的“勞動果實”，心裡比任何東西都要甜蜜！不一會兒，我就把金黃金黃的荷包蛋吃得精光，下次我一定還要再做荷包蛋！