【熱門】第一次炒菜日記4篇

時間過得真快，一天又將結束了，相信你會領悟到不少東西，不妨坐下來好好寫寫日記吧。快來參考日記是怎麼寫的吧，下面是小編收集整理的第一次炒菜日記4篇，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜日記 篇1

中午回到家，我閒著沒事幹，便走進廚房看媽媽炒菜。

突然，媽媽興高采烈地對我說：“我來教你來炒菜吧！”我聽了很激動，終於有機會炒菜了！ 這可是我第一次炒菜，我擔心地問媽媽：“萬一油炸到臉上疼不疼啊？”媽媽說：“油不會炸到你臉上的，放心吧！”說完，就把吸油機給打開了。 我先在鍋裡到了一些油，等油燒熱了，就把媽媽切好的萵筍倒入鍋裡。只聽見“滋滋”的響聲嚇得我拿起鍋鏟往後退，這時媽媽說：“不要緊，油不會炸到你的臉上的，趕緊用鍋鏟翻一下。”我小心翼翼地翻炒著，之後，放了一小勺鹽和一點味精，媽媽把蔥切好，放了進去。不一會兒，就問道一股撲鼻而來的香味。媽媽說菜熟了，於是我把火關掉，將菜裝進盤子裡，大功告成了，哈哈！ 我把它端到桌子上，媽媽拿起筷子嚐了一下，豎起大拇指說道：“味道不錯，還挺好吃的`。”我有點迫不及待了，夾了一大口往嘴裡一晒，嘿！還真不錯，不鹹也不淡，味道好極了。 吃著自己第一次燒的菜，那感覺就是不一樣。

第一次炒菜日記 篇2

每當吃土豆絲的時候，我總會想起第一次炒菜的艱難。

有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學做家務的好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽最愛吃的菜——炒土豆絲。對，就這麼辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗淨，然後把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手裡那麼好用，如今在我手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，儘量使刀平衡，小心翼翼地切起來。忽然土豆一滾，刀失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來。好險！刀從我手臂上，只蹭破了一點皮。就這樣，在一次冒險中，我費了“九牛二虎”之力，終於把土豆切完了。可擺在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。

我擦去臉上的汗水，開啟電磁爐，進行第二道工序。我把油加在炒勺裡，油開始冒白沫，比一會兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺裡。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側著身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來。忽然，我想起媽媽曾經說過炒土豆絲要加少許醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鑽進我的鼻孔。“啊——不好！”等我衝上去並關掉電磁爐時，菜已糊了一半……當我把自己的“手藝”送進嘴中時，不禁皺了眉頭。

菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來後還是表揚了我。因為這是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會有以後的`許多次。

一個人把自己在每天的工作、學習和生活中的事情、感想和見聞有選擇地、真實地記錄下來，這就是日記。堅持寫日記，可以積累知識、積累生活經驗和寫作素材；有助於培養觀察能力、理解能力和表達能力；有助一個人把自己在每天的工作、學習和生活中的事情、感想和見聞有選擇地、真實地記錄下來，這就是日記。

日記一般分成生活日記、觀察日記和隨感日記三種。生活日記。

生活日記，就是把自己每天的生活、學習、工作情況有選擇地記錄下來。要寫好生活日記必須注意以下幾個問題：

（1）內容要真實。生活日記是自己經歷的實在記錄，而且要給自己看的，內容真實才有查考的價值。生活是七彩的，它多姿多采地呈現在我們每個人的面前。學校、家庭、社會，都會有時代的浪花飛濺，只要我們能自覺地去觀察生活，觀察周圍的人和事，你就會發現一個“寶藏”，就會有源源而來、取之不盡的真實材料。

（2）事情要有意義。有的同學說，日記就是把自己一天中親身經歷的，或所見所聞所感的東西記下來，記得越多越詳越好。如有個同學寫正月七年級的日記，把這一天當中所有的事都記下來：早晨起床吃餃子，而後給陳老師拜年，到學校遊園活動，中午到外婆家吃飯，下午和表弟一起上街，晚上回家看電視，臨睡前寫日記……簡直是眉毛鬍子一把抓，成了典型的流水帳。日記的篇幅畢竟是有限的，同學們不可能把一天中的大事小事芝麻事件件都寫進去。一般要選擇印象深刻的，有意義的一兩件事記下來，其他的不寫或略寫。

（3）語言要簡明、通順。寫生活日記，內容可長可短，但語言必須通順明白。

（4）可以給日記加個題目。日記，一般不要寫題目。有的同學為了提高概括能力，給自己的每篇日記都加了個題目。怎樣的題目才是好題目呢？一是題目要準確，能準確表達日記的思想內容，不要太大，也不要太小，二是題目要新穎，三是題目要簡潔。題目不能太長，幾個字就能提挈全文。觀察日記，即觀察記錄。

就是把日常生活中的某一側面，通過有目的的，細緻的觀察，把它記下來。可以寫零碎的片斷，不必講究文章結構；也可以寫得比較完整，類似一篇記敘文。經常寫觀察日記，可以提高觀察能力，養成觀察習慣，還可以積累寫作素材，提高語言表達能力，這種日記最適宜我們國小生記。

要寫好觀察日記，必須注意以下幾點：

（1）觀察目的要明確。觀察，有多種多樣的目的，或為了積累寫作素材；或為了進行科學實驗；或為了弄清楚某種“奧祕”……只有目的明確，觀察才有方向，才有重點。就是觀察同一物件，由於目的的不同，方法和角度就不同，結果也就不一樣。

（2）觀察要全面細緻。全面，就是要對事情發展的全過程，事物構成的各部分，以及事物之間的相互聯絡，觀察清楚；細緻，就是要求觀察深入、徹底，抓俗語事物的特點，規律和本質。

（3）觀察要持之以恆。觀察事物難於一次完成，需要反覆進行。這就要同學們有恆心。

（4）觀察日記的語言要準確。觀察日記有很強的科學性。因此要求使用語言要準確，不能用“大概、差不多”這類似是而非的詞語。隨感日記。

這種日記主要是就一篇文章、一本書、一部電影或生活中的某一件事情，抒發自己的感想。日記中以議論為主，敘述是為了議論，有時整篇日記都是寫自己的感受。

第一次炒菜日記 篇3

6月19日星期三晴

昨天，媽媽說今天教我炒菜。這是我盼望已久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒睡好。

好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說：“菜要先洗後切，如果先切後洗會使菜裡的.營養成份丟失。”我把黃瓜和西紅柿洗乾淨切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說：“要等到鍋幹了以後再倒油。因為，如果鍋裡有水珠就倒油，當溫度上升超過100℃時，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油麵，就會發出‘嚼裡啪啦’的爆炸聲。”鍋幹了，我倒了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋裡，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時候，我再加人適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得大過火，以免破壞菜裡的維生素C。菜炒好了，盛到盤子裡，一盤香噴噴的菜端上了餐桌。=

爸爸媽媽品嚐著我親手做的菜，都說好吃。今天，我不僅學會了炒菜，還懂得了許多知識。

第一次炒菜日記 篇4

平時，都是爸爸媽媽來燒菜燒飯給我吃，而今天，爸爸媽媽都不在家，於是我決定為爸媽來炒一樣菜：西紅柿炒蛋。

我先拿出西紅柿為它們洗個澡，只見洗過澡的西紅柿就像一個個喝酒喝紅臉的胖娃娃，紅彤彤的。接著，我拿出刀把西紅柿切成片子在鍋中到入油，讓它燒一會兒，我便拿出兩個蛋，砰打入碗中，攪均勻後，我再把早已切好的西紅柿倒入鍋中，頓時，鍋裡就發出了噼裡啪啦的'響聲，好似一首美妙的交響曲。接著，我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，並用鍋鏟不時地將蛋分開，以免它合在一起。燒了一陣後，我放入了適當的佐料，用鍋鏟來回翻炒，只見油不停的翻著泡泡，可愛極了。黃色的蛋，紅色的西紅柿，多像一副美麗的風景畫呀！不一會，這道西紅柿炒蛋就完工了，我將它們盛入盤中，津津有味地吃了起來。

這次炒菜，不僅讓我感受到了勞動的樂趣，而且還讓我瞭解到爸爸媽媽平時有多麼辛苦，所以我們要為大人做一些力所能及的事，為他們減輕點負擔！