有關做蛋糕日記集合八篇

已到了一天的末尾，相信大家一定感觸頗深吧，需要認真地為此寫一篇日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？下面是小編精心整理的做蛋糕日記8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

做蛋糕日記 篇1

今天上午，我要做個蛋糕，首先用水、面、雞蛋混合起來，又和了和，再弄到盤子裡，又打了一個雞蛋，再放進烤箱烤一烤，還沒烤完，爸爸就拿出來了，爸爸說：我們做水餃吧！我生氣的說： 剛放進烤箱裡，你就給我拿出來了！然後爸爸繼續和麵，很快面和好了，我又說了一遍我想做蛋糕，不想做水餃，我想用一多半面，爸爸不讓我用，還說沒有蛋糕粉做不成，上次就沒做成。結果，沒有 做，我非常失望！

做蛋糕日記 篇2

20xx年x月x日星期日天氣陰

今天早晨，我和媽媽起了床。媽媽就開始做蛋糕了。媽媽做的蛋糕可好吃了！首先媽媽拿出四個雞蛋，打在一個大碗裡，然後把蛋黃撈出放在另外一個碗裡，再用四根筷子打蛋清。

媽媽說：“要朝一個方向均勻地打，打到蛋清變成泡沫為止，蛋清是用來發酵麵粉的，打的`泡沫越豐富蛋糕做得就越鬆。”媽媽打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清終於成了泡沫，白白的像奶油一樣。然後，媽媽就放入麵粉，將麵粉和蛋清攪拌均勻，放入蛋黃和糖，再攪一攪，攪好以後，就倒入不粘鍋中，開始燒了，先燒了五六分鐘，再掀開鍋蓋把蛋糕翻過來，這時候已經可以聞到蛋糕的香味了，但是媽媽說蛋糕還沒有熟，還要再燒三到四分鐘，再悶兩三分鐘才可以吃。

過了好一會兒，媽媽把蛋糕盛出來了放在盆子裡，再切成小塊，這樣蛋糕終於做好了。我開心地吃著媽媽做的蛋糕，真香啊！

做蛋糕日記 篇3

這個星期天，我在網上看到一篇“用電飯鍋做蛋糕”的文章。看完後，我的好奇心湧起，決定親手試試看。

雖然這時我第一次坐蛋糕，但是我不慌不忙，準備好材料：5個雞蛋，90克糖，90克麵粉，再找來一雙筷子和幾個碗就開始動手啦！首先，我把5個雞蛋打進一個碗裡，然後將蛋黃和蛋清分離，分別用碗裝起來。然後將糖加入蛋清當中，用筷子攪拌均勻。直至攪拌到表面泛起許多氣泡為止，我才將蛋黃倒入其中，繼續攪拌。接著，我又加入適量麵粉，用筷子上下攪拌繼續打了10分鐘。然後，將電飯鍋的'內側抹上油，將金黃色的蛋糊倒入電飯鍋內，蓋好鍋蓋，插上電源。心想：不知道第一次做蛋糕成不成功啊？……經過“漫長的等待”過後，揭開鍋蓋，一股雞蛋的清香撲鼻而來，心想：哈哈！我這個大廚太有烹飪細胞了，第一次做蛋糕就成功了！還沒顧得及細看，我就向媽媽和姐姐炫耀起來：“媽媽，姐姐，快來嚐嚐我的手藝！”媽媽和姐姐一看，頓時就笑了，“笑什麼笑？”我一看，頓時傻了：鍋內是一個金黃色的螺旋狀的物體。夾起一塊送進口裡，那味道更是……

嘗完後蛋糕，媽媽給我總結了這次失敗的原因。俗話說：失敗乃成功之母，放心吧，總有一日，我也會做出“色香味”俱全的蛋糕！

做蛋糕日記 篇4

今天，媽媽帶我去超市買東西。出去的時候，我突然看見了“蛋糕粉”這個商品，於是就對媽媽說：“這是個新鮮的'東西，超市裡原來沒有賣，買一個嚐嚐吧！”“可以，不過這是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪費。”我一口答應了。

回到家後，我迫不及待地開啟盒子，仔細的閱讀說明書，然後把專用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的必備物品準備好，最後，就只剩做蛋糕的過程了，我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀，接著把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌，然後，倒入小半勺食用油，最後，把蛋糕放進微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過了一會兒，媽媽把蛋糕端了出來說：“你拿刀把它切成四塊吧！“切完後，我抓起一塊就往嘴裡塞，甜甜的。軟軟的，還有一股奶香味，真好吃！

下次過生日的時候，我一定要要用的水平親自做一個大蛋糕，給大家吃！想想都很期待呢！

做蛋糕日記 篇5

大年九年級的早上，我給媽媽說；“我來做蛋糕給你們吃，你們等著吃我親手做的美味早餐哦。”

我先拿出三個雞蛋洗乾淨後，把蛋白和蛋黃分別打在兩個較大的碗裡，然後在蛋白裡放兩大勺糖，用打蛋機把蛋白打成奶油狀，讓蛋白從液體變成了固體。接下來在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽，媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機將蛋黃也攪拌成奶油狀，再摻入和蛋黃等量的.麵粉，攪拌均勻後倒入放蛋白的碗裡，用筷子輕輕的按順時針方向把 蛋白和蛋黃溶合在一起。這時把蛋糕機拿出來擦好電，開始預熱，預熱完成後，用湯勺盛滿剛做好的蛋液，倒在蛋糕機的模子裡，然後蓋上蓋子，等蛋糕機不再冒煙後，開啟蓋子一看，一個個各式各樣 的蛋糕就做好了，一股香甜的味道撲鼻而來。

我拿了一個蛋糕沾上沙拉醬，讓媽媽閉上眼睛，張開嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴裡，媽媽吃了以後，高興的親了我一下，說：“太好吃了，謝謝！”媽媽這麼高興，我心裡也好開心啊！

做蛋糕日記 篇6

今天下午四點過一點，我就跟著媽媽來到了超市。我下了超市，你知道我看見什麼了嗎？對了，我看見了做蛋糕的地方，我正好報上了做蛋糕。

首先，服務員先給我們每人品嚐一個紙杯蛋糕。然後，工作人員們又給我們發了帽子、手套和口罩。戴好之後，工作人員們又讓我們去看廚師阿姨是怎麼做蛋糕的。我看得很清楚。第一步，先把奶油擠到蛋糕的周圍，想擠什麼圖形都可以。第二步，會給你一個小碗，裡面裝著水果和馬卡龍。你要把這些食品擺放到蛋糕的中間。每個人都可以有自己的想法。

看完之後，我們回到自己的座位上，開始做蛋糕。我和廚師阿姨的步驟是相反的。我是先把水果和馬卡龍擺上去，再擠奶油花。但是實際上我擺出來的效果和廚師阿姨是一樣的，沒什麼差異。然後，我修了一下，又用手指點了一下奶油，忍不住想品嚐品嚐。我吃完奶油之後，我彷彿在做夢一樣，甜甜的奶油實在太好吃了！不過我還是知道的.奶油吃多了對身體不好的。

這時，工作人員阿姨又拿起話筒開始講話了。她說現在要評比蛋糕，但是發現很多小朋友已經開始吃了，後來沒評比。一位工作人員給我一個蛋糕盒的蓋子，然後又有人來用釘書機把蓋子和蛋糕盒子釘起來。釘好之後工作人員又在盒子上寫上了自己的名字。蛋糕就這樣做好了。

我帶回家裡和大家一起分享，真好吃。我真是度過了難忘的一天。

做蛋糕日記 篇7

星期五那天是我們學校的校慶。下午第三節課，我們為了慶祝校慶，老師帶來了一個蛋糕機和我們一起做蛋糕。

老師用心教我們做蛋糕。首先，放進一兩個雞蛋，加點油，然後放點糖，開始用攪拌器攪拌。等收攪開了，再放點粉，然後再用攪拌器攪拌。攪拌完後，把攪拌出來的'東西倒入蛋糕機的容器中，過 了三分鐘後蛋糕就熟了。

示範完後，老師叫了一些表現好的同學上去做蛋糕。我被請上去把那些東西倒入容器中，因為倒得不夠滿，所以作出來的蛋糕也是怪模怪樣的。

今天校慶我真是太開心了。

做蛋糕日記 篇8

今天，我要和媽媽一起做蛋糕了，這可是我家第一次做蛋糕。

只見媽媽敲開雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內，用打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，放入糖，再把蛋黃和一勺麵粉倒入攪拌好的蛋白裡慢慢攪拌均勻就行了，媽媽再在鍋內放入少量黃油預熱2分鐘，把攪拌好的'蛋白麵粉倒入鍋內，過了一會兒，香噴噴的蛋糕味撲鼻而來，只可惜還有一面沒烤呢。媽媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕，蛋糕可以鬆動了，媽媽就把蛋糕翻了一個面，又烤了2到3分鐘，蛋糕的兩面都烤得焦黃了，香味就更濃郁，更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤內，用刀叉割開送入我的嘴，突然我感到蛋糕中間粘糊糊的，原來蛋糕沒有熟透，我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下，出鍋後還是那麼的香溢四射、那麼的誘人可愛。

品嚐著我們自己製做的蛋糕，不僅覺得吃著更香，而且還覺得很有成就感呢。