包餃子日記9篇（合集）

時間過得真快，一天又過去了，相信大家一定感觸頗深吧，不如趁現在好好寫一篇日記。如何把日記做到重點突出呢？以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有的人還在餃子裡包上硬幣，誰吃到了裡面有硬幣的餃子，就有好運氣。

過年的時候，母親和我一起準備肉糜、菜、蔥和麵粉，我們便開始動手。母親把切好的菜放進內糜爛裡，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，母親把麵粉和水拿來，一邊攪麵粉，一邊加水。不一會兒，麵粉就變得像棉絮一樣。我把麵粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。母親負責擀皮，她拿起擀麵杖，把麵糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和父親是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力的'學習，我終於學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋裡，餃子像一隻只小白鵝在小裡游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大的。母親趕緊把餃子撈上來，放進盤子裡，我看得直流口水。

晚上，當新年鐘聲敲響的時候，我們吃著香噴噴的餃子，高興極了！

包餃子日記 篇2

今天，我們一家人準備包餃子。

爸爸趕好餃子皮，媽媽準備好餡子，就動手包了起來。不一會兒幾個像元寶一樣的'餃子出現在我眼前。我看著好玩，也學著媽媽的樣子包了起來。我先把餃子皮攤在手心裡，再把肉餡放在餃皮上，然後對摺。可是我捏左邊，它露右邊，捏右邊，它露左邊。媽媽走過來說：“是你肉餡放得太多了，所以包不住。”我一聽，連忙拿出一點餡再捏，果然一個胖乎乎的餃子包成了。

包完餃子，媽媽把餃子放到鍋裡去煮，不一會兒餃子煮好了，我迫不及待地用筷子夾了一個就往嘴裡送。哇，自己包的餃子味道就是不一樣呀！

包餃子日記 篇3

今天我去姨媽家，姨媽包餃子給我們吃，我看見大家都在幫忙，我也想包餃子，可是我不會，媽媽說：“沒關係的，什麼事都是從不會到會的”，然後呢我就拿了個面片，可是我不知道要放多少餡，所以呢一會放的多一會放的少，而且有的邊也捏不緊，我就想我怎麼這麼笨呢，不包了。

這時媽媽就告訴我不要著急，慢慢包會越來越好的，到最後雖然我包的.還不是很好，可是邊已經能捏緊邊了，等餃子包完了，我吃著自己包的餃子好開心呀！

包餃子日記 篇4

7月21日是爸爸的生日，我的媽媽要包餃子吃。

我的媽媽首先將肉放入攪拌機內，攪拌成肉泥，從來都沒有碰過攪拌機這東西，對攪拌機充滿了好奇跟我的媽媽搶著用。我攪～呀～攪，餃子餡一下子弄好了。接下來該弄餃子皮了，我的媽媽講和麵這神聖的任務交給了我。我把麵粉盛了三碗倒入面盆，然後一拿起面盆就往水龍頭那兒跑。開啟水源後，我就在想今天我的媽媽會煮其他什麼好吃的來慰勞老爸呢！水聲從“滴滴答答”變成“撲通撲通”，我才回過頭來。

“我的我的媽媽咪呀！”喊完後又下意識地用手將嘴捂上，不讓老媽發現。

倒掉吧！可這水也太白了，會讓我的媽媽發現的！我的心不停地糾結著。不管了，反正左右都是罵，還不如隨著自己的心思辦呢，也許我的媽媽還不會發現呢！倒吧。趁著老媽不注意，我迅速的將麵粉水給倒了。然後，把水槽洗乾淨，再一次和麵，總算和好了。

我的媽媽拿出擀麵杖，來做餃子皮。可我怎麼可能不試試呢！於是我開始了自己的搗蛋計劃。我趁著我的媽媽的注意力在做餃子上，於是就偷偷從冰箱裡拿出一枚雞蛋，然後往地上一砸“砰！”破了。

我的媽媽一聽到聲音，就連忙去拿拖把了。我就去拿擀麵杖玩了。可我的'媽媽的拿的拖把是給我用的。

太慘了，現在我想弄也弄不了了，因為我的媽媽以神速完成這些東西。

我只能做最無趣的包餃子了。在餃子皮的周圍沾點兒水，然後在餃子的中間放點兒肉，再把餃子包好就行了。

包餃子日記 篇5

今天，是大年七年級，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！

當爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來，我激動不已。一切準備就緒之後，便開始包餃子了。

我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上。然後用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間。再把餃子皮的兩邊對摺，就開始捏，怎麼捏餃子的兩邊也重合不了，這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點了一些水，均勻地塗在餃子的兩邊上，並對摺，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的，然後我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠。這時，我的餃子已經是一個健壯的青年了。

最後，奶奶把一家人做的`餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終於可以品嚐美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態各異，有的像一個鳥兒，有的像一隻公雞，還有的像一朵朵小花。

餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣啊！

包餃子日記 篇6

過年！過年！親友們都到奶奶家過年，大家都知道春節肯定要吃餃子，所以晚上大家都要包餃子。

中午，我看見奶奶和媽媽還有親友們都在廚房裡剁肉，和麵做餃子皮包餃子。我看見大家都很累，我走進廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿一塊媽媽和好的面，趕成餃子皮，用勺子挖一點餃子餡放到餃子皮上，然後我照著媽媽包餃子的樣子，捏著餃子，可是我怎樣捏也捏不好，只能捏成圓圓的像湯圓一樣，媽媽看見我包的餃子說你的餃子的形狀怎麼是圓形，媽媽看我不會包，媽媽慢慢的教我，不一會兒我終於學會。

我們就這樣一直包一直包，直到把餃子餡包完為止，我包到最後餃子的形狀還是給大家的不一樣，還是很像圓形，但是我努力。

不過一會，我們的餃子有用途，我們把鍋放到火上，加滿水，等到水開，才把餃子下到鍋裡面，我們坐在餐廳等一會兒，餃子就熟，媽媽把餃子端上來，我們吃的.津津有味，因為這是我們自己包的餃子。

我雖然包得不很好，但這是我包的餃子，它凝聚我的心血。嚼著它，這碗餃子別提有多好吃！

包餃子日記 篇7

星期四的下午，我們學校準備舉行別開生面的包餃子活動。

同學們一聽到這個訊息，教室裡頓時炸開了鍋。大家都因為這個話題議論紛紛。有的說：“什麼時候開始包餃子呢？”，有的說：“我好激動”，還有的說：“我們包的餃子會怎麼樣呢？”

終於盼到包餃子的時候了。只見阿姨端來一個個大盤子，有的盤子裝餡，有的盤子裝皮，然後老師把檯布鋪在桌子上，接著老師把餃子皮一刀刀放在桌子上，又把餡一碗一碗放在上面。這樣一切準備就緒。

當老師宣佈說可以開始包了。我先輕輕地取出一張餃子皮，然後拿起一根筷子，小心地挑起一些餡兒，放在餃子皮上。接著對摺一下餃子皮。可是接下來我不會弄，只好向小王請教。在她的指導下，我把餃子皮合上，用手認真的捏出一個小褶皺。這樣一個完整的餃子就做好了。看著自己做好的.餃子，我覺得很開心。我學會了包餃子。後來，我又做了幾個形狀各異，千奇百怪的花樣餃子，這些古怪的餃子讓同學們哈哈大笑。在笑聲中阿姨開始煮餃子了。

不一會兒，熱氣騰騰的餃子出鍋了。老師給每個人盛了一碗。我吃著自己包的餃子，覺得格外美味，格外可口。

包餃子日記 篇8

8月31日星期天天氣晴

前幾天，媽媽在網上入手了兩個包餃子的神器，還買了一些瘦肉啊，香菇啊等等用來做肉餡的材料。

於是，我和妹妹便開始了包餃子的旅途……

第一步：把肉剁好。

第二步：洗芹菜，洗兩次，這樣才會洗乾淨。

第三步：把芹菜切碎，要儘量切得細一點，碎一點，這樣才會好吃。

第四步：把香菇洗淨，切碎，最好要淹一下。

第五步：把所有材料放入盤子中，加點調味料，攪拌均勻。

第六步：把餃子器洗乾淨，擦乾。

第七步：把餃子皮平穩地放在餃子器上。

第八步：把剛做好的'肉餡放在餃子皮上，不能太多，也不能太少。

第九步：沾點水，在餃子的周圍畫上一圈，水不能太多。

第十部：把餃子器緊緊一按，一個“不能吃的餃子”就完成啦！

第十一部：往鍋里加點水，放上蒸盤，把餃子放上去，蓋上蓋子，開火。

第十二步：等3至5分鐘，新鮮的餃子就出鍋啦！

因為我和妹妹都只是第一次包餃子，所以爆出來的餃子有些大有些小，鬥得旁邊的媽媽直樂。

幾分鐘後，餃子出爐了，啊嗚的嘗一口，嗯！美味極了！果然，還是自己做的東西最美味！

包餃子日記 篇9

哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯後，就開始包餃子了！

說來我還是第一次包餃子，連揉麵我都不會呢，還是讓奶奶教我吧！

奶奶第一步是要和麵，水要少些，麵粉要多些，然後，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團，然後蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。

第二步是擀麵，擀麵也是有技巧的，擀出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。

最後就是包餃子了，把餅放在手裡，加入適當的餡，然後先把麵餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個餃子。雖然我包的`很難看，但我一定會繼續努力的。

到了吃年夜飯的時候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心裡美滋滋的！