啟蒙文學站

位置:首頁 > 範文 > 日記

包餃子的趣事日記5篇

日記3.02W

朋友們,在食物的王國中,你肯定吃過那鮮美的餃子,那麼,下面由小編精心整理的包餃子的趣事,希望可以幫到你哦!

包餃子的趣事日記5篇

包餃子的趣事日記篇一:

春節快到了,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。

來到廚房,姥姥已經把餃子餡和好了,餃子皮也擀好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,心想,這有什麼難的,太簡單了,於是便拿起一片餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好後,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒,心裡癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎麼包餃子。我學著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當的餃子餡放在正中間,然後把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。

餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裡,端到飯桌上,請大家品嚐。大家吃了連聲說:“今天的餃子真香!”我聽了以後,心裡樂滋滋的'。

通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。

包餃子的趣事日記篇二:

過年了,我家鄉有一風俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,並品嚐自己包的餃子。

包餃子需準備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的.肉切成小塊,再由小塊切成絲,然後再把肉絲剁幾下,最後加上鹽、味精、醬油等調料後攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮並放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的,彷彿是個小月牙。再看,這父子倆,一個餃子包的像小籠包,一個餃子包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋裡蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一開啟鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嚐了,不知道為什麼,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。

大家一邊收看著春節聯歡晚會,一邊品嚐著自己的勞動果實,心裡怎能不高興?春節怎能過得不快樂?

包餃子的趣事日記篇三:

這天中午,我很開心,因為我們家要包餃子。

媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。於是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大幹一場。我留意翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往後一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由於力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉最後被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然後一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我留意地把它卷好,吸取上次的.教訓,然後用力一擠,由於力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞裡掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像摺紙一樣,左折一下右折一下,最後捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。

晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然這天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!

包餃子的趣事日記篇四:

我左手先拿一個勺子,右手拿著面片。然後把事先整好的陷兒放進面片裡,可是,當我用力捏的.時候,餃子在我手裡卻不聽話,我捏著左邊,右邊卻冒了出來,我捏著右邊,左邊又冒了出來。一會兒把我急的滿頭大汗,這時,姑姑對我說;“沒關係。慢慢來。”於是,我學著姑姑的樣子,輕輕地把餡兒放進面片,然後捏邊,最後往中間一擠,一個聽話的餃子就包成了。就這樣,我和姑姑包了許多餃子。

我對媽媽說:“媽媽,我想學包餃子。”媽媽說:“好呀,你先看我包吧。”只見媽媽熟練地拿起餃子皮,用筷子夾起肉餡放在餃子皮上,然後用手一捏,一個餃子就做好了。我照著媽媽的樣子拿起餃子皮放在手心上,夾上餡,用手捏了起來。可是包好以後我發現餃子上有一個小洞,真像一個淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我連忙補上了那個洞,可是另一邊又出現了一個洞。我一直補來補去,功夫不負有心人,我終於補好了。

我又接著包,一個比一個包得好。媽媽笑著對我說:“你現在學會包餃子了。”我高興得跳起來。

包餃子的趣事日記篇五:

星期天下午,媽媽說今天吃餃子。我可喜歡吃餃子了,但是我更想吃我自己包的餃子,便問媽媽:“我可以包嗎?”媽媽笑著說:“當然可以!”我高興極了!

媽媽和好面,用芹菜和肉調好餡,再把面擀成一個個月餅那麼大的圓,一切準備停當。媽媽拿起一個餃子皮放在手心,用勺子舀了一勺餡放在皮上,麻利地用手捏著,一瞬間,一個小魚似的餃子就包好了,真好看!媽媽告訴我捏的時候要用勁,不然煮的時候容易散開。

我迫不及待地拿起一個餃子皮,放在手心,再放上餡,學著媽媽的樣子笨拙地捏著,怎麼也把餡捏不到皮裡去,折騰來折騰去,餃子變成了一灘爛泥。

我連忙向媽媽求救。媽媽說:“包餃子時,餡不能太多,也不能太少,太多了包不到一起,太少了不好吃。包餃子看起來簡單,做起來難,首先要有耐心,再試試看。”

聽了媽媽的'話,我又拿起一個試著包,還是包不到一起。我有點洩氣,媽媽鼓勵我要多嘗試,要經得起失敗,只要努力,一定會包好的。我又鼓起勇氣,小心翼翼地包著,終於包出了一個,但是長得很“醜 ”。

不一會兒,我們就包完了,看著自己包的餃子,有的癟著肚子 ,有的挺著將軍肚,有的哭喪著臉臉……樣子奇形怪狀,我們全家忍不住笑了……

晚上,吃著自己包的餃子,覺得格外香。