我學會了炒青菜作文

在生活、工作和學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編收集整理的我學會了炒青菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

我學會了炒青菜作文1

今天，我的身影在廚房裡閃來閃去，貪吃鬼，又在找好吃的了嗎？不是，我正在學炒青菜。

炒青菜？這不是小菜一碟，可是準備工作就讓我眼花了，買菜、洗菜、切菜都在催我，快點！快點！就說說切菜吧，我洗好菜，放到砧板上準備切，菜刀好像不聽我的使喚似的，一刀切不下一株菜。

好不容易切好，炒菜環節開始了。我開啟煤氣、熱鍋、倒油，畢竟是炒菜新人，這些工作搞得我手忙腳亂，我恨不得自己有四隻手。該放菜了。媽媽在一旁說：現在一定要多放菜，不然油會炸開來。我在媽媽的指導下小心地放入一大把菜，鍋裡頓時噼裡啪啦地響起來，我不知下一步該怎麼辦，呆呆地站在那裡。媽媽提醒道：快炒呀！不然會焦的.！

我一聽到這聲，全身好像通了電，一下子明白過來。還好，媽媽的提醒真及時，要不然就全完了。我面對這一大鍋菜，重重地翻炒下去。誰知，那時竟鍋翻菜出。幸好身旁的媽媽眼明手快，衝過來把鍋把住，好好的翻炒起來。媽媽放手後，我儘量學著媽媽的動作，因為我手擺動的幅度太大了，還經常把菜炒出。最後，我放了一點鹽，蓋上鍋蓋燜了一會，裝入盤子。青菜就大功告成了！

我品嚐了自己做的菜，覺得自己好偉大，好有成就感哦！

我學會了炒青菜作文2

星期天中午，媽媽做好飯，準備炒青菜了。我來到廚房對媽媽說：“媽媽今天你教我炒青菜吧"媽媽笑著說：“可以"。

我按媽媽說的，先把鍋洗乾淨放在煤氣灶上，接著把開關一擰，藍色的火苗頓時竄了出來，等鍋裡的水開了，我就把油順著鍋慢慢地倒進鍋裡，過了一會兒，油熱了，在離鍋半步的距離，我把切好的蔥，姜先放進鍋裡，緊接著再把洗好的青菜小心地倒入鍋中。鍋裡好象爆炸似的發出了"噼裡啪啦"的'聲音，可我不管三七二十一，拿著鏟子在鍋裡炒著，連油濺在手上也不顧了，炒著炒著，碧綠的青菜變軟了，我往鍋裡撒了些鹽和味精，嚐了嚐味道，不錯!最後，我把青菜盛在盤子裡，放在飯桌上，盤中的青菜真是香氣撲鼻。

開飯了，爸爸，媽媽吃著我炒的青菜，開心地笑了。誇我炒的還不錯，真是個好孩子，聽到了表揚，我心裡真高興。今後我一定要幫大人多幹點事。

我學會了炒青菜作文3

咕，咕~弟弟說：姐姐我的肚子好餓呀！今天家裡只有我們在家。看著可憐的弟弟，我不由自主答應了。

我穿上圍裙，拿起鍋鏟，忽然想起來，我應該燒什麼菜呢？看到桌子上青菜。洗了青菜，開啟煤氣，又緊緊地按住煤氣灶其中的一個開關。先是放油，油倒在鍋上，想不到鍋裡的水還沒有全乾，水碰到了油，只聽啪啪啪地濺上油來，過了一會兒。我小心翼翼地把剛切好的菜全部都倒入鍋中。聲音越來越輕了，我的心漸漸地平靜下來。拿起鏟子翻啊鏟啊，可是菜老是跟我的鏟子作對，想起媽媽說過的話：要從鍋底部往上翻菜。我邊想著手中的`鏟子，我熟練起來。我放一點香料，這樣做出來的菜有香氣，最後我蓋好鍋蓋。

我等啊等，看看還沒有冒出白煙，像是熱鍋上螞蟻急得我團團轉，盼啊盼，終於有點白煙冒出來，我開啟油煙機，然後開啟鍋蓋，白煙都被油煙機吸了出去。我放了一點雞精，拿來盆子，使出九牛二虎之力，把鍋裡的菜倒入盤子，終於成功了。

弟弟聞到菜香說：姐姐真香。我們狼吞虎嚥起來，說著真好吃。這是我的第一次做菜。