【熱】第一次做菜作文

在日常學習、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的第一次做菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次做菜作文1

如果問什麼菜最讓人回味無窮？有人會說“糖醋排骨”，有人會說“清蒸鱸魚”，如果問我，我會說是“西紅柿炒雞蛋”。

西紅柿炒雞蛋雖然不是美味佳餚，但是這道菜讓我回味無窮，它是我們經常吃的一道菜，它的口味宜人，營養豐富。假如你吃過就知道我說的是真的了。

接下來大家就看看我是怎麼做西紅柿炒雞蛋的吧，做出來你們一定很想吃哦！西紅柿炒雞蛋需要：西紅柿，雞蛋，蔥花來做成。做這道菜雖然有點難度，但我們要有足夠的耐心才能完成。我先在鍋裡放一些油，過一會兒鍋裡的油就發出“嗞嗞嗞”的.聲音，我趕快把滑溜溜的雞蛋放入鍋中，只聽“哧哧哧”鍋裡的雞蛋盛開了，一大朵金黃色的雞蛋花，看起來十分誘人，我拿起鏟子“噼裡啪啦”地把雞蛋切成塊兒，然後放入西紅柿一起翻炒，再放些鹽和糖，最後撒上蔥花炒幾下好吃的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。

看看我做的菜你們是不是特別想嚐嚐啊，那就來我家做客吧，我隨時歡迎大家的到來。

第一次做菜作文2

今天,我在媽媽的幫助下學習做菜。

媽媽給我準備了玉米粒、毛豆和胡蘿蔔,對我說:“今天我們來做一道特別的菜。”她先教我把胡蘿蔔的'皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡蘿蔔丁,我想自己切,可是媽媽不許:“不行,這太危險了,切到手怎麼辦,還是我來。”我極不情願地把刀遞給媽媽,站在邊上看媽媽切,心裡有點不開心。

開始燒菜了,我先倒入一點菜油,油燒熱後,媽媽叫我快把碧綠的毛豆倒進鍋裡,我好害怕呀,可是我還是很勇敢地去做了。然後拿起鏟子翻炒,炒了一會,我又把玉米粒和胡蘿蔔丁一起倒進去再次翻炒,最後放入鹽和雞精。

小菜出鍋了,我把它盛在小盤子裡。碧綠的毛豆、金黃的玉米粒和橙色的胡蘿蔔丁,多好看的一道菜呀!我們迫不及待地開始品嚐,嗯,玉米粒咬上去QQ的,真好吃。我們搶著吃,很快就把一盤菜“消滅”光了。

今天,是我學做菜的開始,我以後一定會多多學習菜的做法!

第一次做菜作文3

今天爸爸媽媽都出去了，我自己在家，爸爸本來說給我帶好吃的回來。可現在都中午了，他倆還沒回來，無奈，我只好自己做飯。

我先把米洗好，然後倒進鍋裡，開始煮飯。我又去洗菜，我把茄子洗好，切開，下鍋一氣呵成。我放上鹽，醋，醬油，味精，花椒……咦？菜都好了，飯還沒好。我仔細檢查了一遍。原來我沒插電源，我插上了電源，飯不一會就好，我又做了個紅燒肉。

“叮鈴鈴！”爸爸媽媽回來了，看見了滿桌的飯菜，非常驚訝，我盛好飯，和爸爸媽媽一起吃飯了。

第一次做菜作文4

今天大年三十了，當然也是除夕了，相信大家都要到外公家去吃飯吧？今天，媽媽帶我和弟弟去外公家吃團圓飯，而且在外公家，我親自做了一道菜，它可能會成為我拿手菜。

首先把蛋卷切成一片一片的，要大約一釐米厚的樣子，再在鍋裡倒一些油，不需要很多，用手放在離鍋高三釐米的地方試一下，看熱不熱，熱的話就把蛋卷一片一片的放在鍋裡，哦！對7，煎蛋卷的時候也要注意火力，如果火力太大的話非常容易燒焦，剛說到這，我才想起來，我的火力是不是很大，哦不！我的火力很大，我連忙調小一點，我又把蛋卷翻過來看有沒有燒焦，哎，有一些蛋卷被焦的金燦爛的.，可有一些蛋卷燒焦了一點點，而有一些是白色色的，我把白色的放在了中間，把金燦爛的蛋卷夾了出來，我覺得可以放一些辣椒粉進去炒一下會更香。

我嚐了一個，又香又脆，自我感覺良好，下一次我要學會做紅燒排骨，可樂雞翅，紅燒雞翅，想著我就會流口水。

第一次做菜作文5

今天中午，我非常高興，因為我又學會了一項生活技能——做菜。

第一次做菜，媽媽給我選了一道簡單又好吃的菜——枸杞山藥。我們按照菜譜上面寫的，先拿300克山藥削皮、洗乾淨，因為鐵棍山藥太長了，像樹枝一樣，所以我把它們掰成了三段來削皮，小的那一段比較難削皮，削皮的時候會搖晃，我就先削小的那一段，先難後易嘛；然後洗枸杞子，我用水洗了幾遍才瀝乾；洗完枸杞子以後切山藥，按照媽媽說的要斜刀切，好不容易切完一段了，我看了看，果然是一片片的；切完山藥以後，就開始煮山藥了，先把山藥片放進沸水中，煮了十來分鐘，然後把山藥片撈出來，放入涼水中沖涼，把枸杞子放入沸水裡泡了一下，撈了出來，盛盤，加入鹽和白糖還有芝麻油等配料，一道菜就做成了。媽媽品嚐了一下，說還可以，就是味道太淡了。

這次做菜我覺得自己真的`很棒，就是還有些缺陷，有待改進，今天的菜我吃得津津有味，因為有一道菜是我通過自己的勞動做出來的。

第一次做菜作文6

今天早上，我看見媽媽拿著一個鍋鏟在炒菜，一下翻上一下翻下，那動作很好玩，弄得我手裡癢癢的，我突然心血來潮，對媽媽說：“媽媽你能不能讓我也來抄一下菜啊？看到你炒菜，我也很想來炒一下菜。”沒想到媽媽竟然爽快的答應了，我穿起炒菜用的圍裙，拿起鍋鏟，左一下右一下的炒著菜。活像一個經驗豐富的廚師，可沒想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越燒越大。沒辦法，我這個“見習廚師”只好向媽媽求助。媽媽見了，趕緊擰小火勢開關，並用小水勺舀了一勺水倒進炒菜的.鍋裡，馬上就好多了。這讓我佩服起媽媽來，這麼容易就把難題給解決了。

後來，在媽媽這位“大廚師”的指導下，我燒出了一桌可口的飯菜，我自己也覺得很好吃。

這次炒菜的任務成功！

第一次做菜作文7

在我的心裡一直埋藏著一個小小的心願，可我一直都沒有找到機會。正巧，今天是星期天，機會終於被我逮到了，爸爸媽媽都沒在家，這可是我大顯身手的時候了。

平時媽媽在做飯時，我總是在旁邊認真的看著，今天，我也要做一次菜，這道菜名叫“西紅柿炒雞蛋”這道菜對大家來說是一道平常的`不能再平常的菜了，可對我來說可是一個巨大的挑戰！

我先拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋，我先把西紅柿洗乾淨，我心想：“我這雙拿鋼筆的手如今要拿菜刀了！”因為我從不做菜，所以我連西紅柿都不會切。哎！我只好對只西紅柿毫不留情的砍去，只聽“啪”的一聲，西紅柿被砍成了兩半，但西紅柿的酸汁卻噴了我一身。沒有辦法，我只好對著西紅柿亂砍，雖然西紅柿被切開了，但給完美沾不上一點邊。算了，湊合著用吧！然後，我又切了幾段蔥花，這樣準備工作就做好了。

第一次做菜作文8

說起這個寒假，其實挺無聊的。我的寒假作業早早做完了，而父母要上班沒空陪我。要說印象深刻的事就是那次做菜了。

那天早上，爸爸媽媽早早去上班了，我早飯也沒吃。到了半上午，我的'肚子餓得不行了，咕咕叫。於是我便想著自己給自己燒菜做午飯：先計劃選單，家裡有青菜和雞蛋，那就炒青菜和煎雞蛋吧。

我先擰開煤氣，放上鍋，等鍋熱了之後倒上油，然後把雞蛋開啟倒進鍋裡。結果火候沒掌握好，焦了。接著炒了一盤青菜，鍋裡熱油哧哧作響，我是既激動又緊張，總算把青菜炒熟了。

炒青菜和煎雞蛋算是最簡單的菜了，可是第一次做還真不能算簡單。

第一次做菜作文9

同學們應該都會做菜，我卻不會，我羨慕我的媽媽，因為她那靈巧的雙手能做出可口的'飯菜。

記得有一次，家裡沒人，我腦子裡閃過一個想法；就是：給媽媽一個驚喜！我想，我做什麼菜呢？算了做土豆絲吧！於是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉；然後用清水清洗

洗好後，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最後把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準備好了，給裡面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進去了，學著媽媽的樣子，用筷子在裡面攪

我切了一些西紅柿，放到鍋裡，我放了一些鹽，我把火關了，把土豆絲放到盤子裡，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了？”我說：”是的，你怎麼知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關了，我自言自語：我太粗心了！我都媽媽說：“媽媽，您嚐嚐？”……媽媽最後教會了我做菜。

今天，我非常高興，因為，我學會了做菜，哈哈，如果有同學不會做菜，我來教教你。

第一次做菜作文10

今天晚上，我說媽媽，我給你做拌黃瓜吧。“你行嗎？”“當然。”我看到過媽媽做拌黃瓜，我就照樣子做了起來。我把黃瓜切成長長的段，可是黃瓜不聽我的話總是滾來滾去，切了好多次也沒切到，媽媽說你要抓住它，你要著樣切。我想還是媽媽專業。我照著媽媽教我的樣子切，不一會兒就切了一盤。下一步應該是拌醬了，我拿來碗，先倒上些醬油，又倒入些醋，接著舀了一勺麻汁，最後淋上點香油，調勻，調味品終於做成。媽媽把菜端到桌子上，對爸爸說：“品嚐一下女兒做的.菜。”爸爸夾起黃瓜，沾了點醬，放進嘴裡：“嗯，我女兒做的拌黃瓜真是天下美味呀！”聽了爸爸的稱讚心裡樂開花。

第一次做菜作文11

在眾多的趣事中，印象最深刻的就是我小時候炒菜的時候了。

記得有一次我放學回家的時候，媽媽不在家 ，於是我寫完了作業就等媽媽回來，我等啊等，沒過多久，我的肚子就開始唱“空城計了”，我腦海裡突然閃出了一個念頭：我為什麼不自己做飯呢？然後我二話不說就開是做了，第一道菜是番茄炒蛋，我拿起一個蛋往牆上敲，“不，我的.蛋！”我慘叫道。然後我接著敲蛋，一次，二次，三次..............“耶，我成功了”，我高興地叫道，接著把番茄放到鍋裡，然後再把蛋放進去，煮了幾十分鐘總算熟了，第一道菜總算做好了，接著做辣椒炒肉，我放了一些切好的四川紅辣椒，然後把肉放了進去，又煮了幾十分鐘，辣椒炒肉總算做好啦，然後我試了一下，好辣！真不愧是四川紅辣椒，我剛要端的時候，突然發現媽媽已經在身後，媽媽說：“這麼厲害,把菜都做好啦！”我大聲的說：“沒錯，媽媽！”

這就是我第一次做菜的經歷。

第一次做菜作文12

今天，我向奶奶要求學燒菜，奶奶答應了。我別提多高興了。我打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒櫃地從冰箱裡拿來了番茄和雞蛋，小心翼翼地清洗著。

一切準備就緒，我拿起刀準備切番茄，可是手抖得厲害，顯得非常笨拙。結果把番茄切得粗細各異，奶奶看了連聲說：“小心點，別切著手！”我越到後面，手越發抖。終於切完了，全身都是汗。看著我的`“戰果”，奶奶連聲說道：“不錯，有進步！”該下鍋了，我把適量油倒入鍋裡，半分鐘過去了，油開始冒煙了，我鼓起勇氣，把事先打好的雞蛋倒進了鍋內，一陣陣“噼裡啪啦”的聲音，我趕緊用鍋蓋蓋上，怕被油燙著。不一會兒，聲音沒了，我用鍋鏟攪拌起來。趁雞蛋沒熟透時，我如法炮製地把番茄倒入鍋內，翻炒一分鐘後，立即加入鹽和雞精。最後，一盤色香味俱全的美味出爐了。

我高興地吃著“勝利的果實”，雖然菜的口味不怎麼樣，但是全家人給我豎起大拇指，誇我長大了。我的臉上洋溢著幸福的微笑。

第一次做菜作文13

今天我提出要自己做菜，媽媽同意了。

我把鍋端到灶臺上，然後提出一個袋子，袋子裡裝著兩條帶魚，我先把魚鱗去掉，再挖出魚的內臟，再放到水下衝洗。我往鍋裡一看：“咦？鍋怎麼一點動靜也沒有？”我往灶上一看——哦，忘點火了。我連忙點了火，等水燒乾後，我再倒入一些油，媽媽說：“如果不到有，魚肉會粘鍋的。”讓油流到鍋的各個地方。等油燒得冒煙後，再把事先已經敲好的大蒜跟一片一片的.生薑放進鍋裡，媽媽說這樣魚就不會有腥味了。接著，又放了些紅酒，媽媽說紅酒放進去回香一點的。

紅酒燒乾後，又倒了些水。不一會，一頓魚肉就好了。

第一次做菜作文14

上週，老師留了一個生活實踐：自己動手做柿子炒雞蛋。因為這是我第一次做菜，當然得需要媽媽的幫助呀！

我先從冰箱裡拿了兩個柿子，洗了洗，然後把柿子放在菜板上切成片，切了一會我的手就沒有勁了，因為菜刀太重了。切完柿子就開始打雞蛋了，一切都準備就緒。開火，我學著媽媽的樣子向鍋裡倒了油些油，就聽見“吱吱”的聲音，我害怕極了，身體迅速的'向後躲了一下，然後，我趕緊把雞蛋倒進了鍋裡，只聽見雞蛋在鍋中歡唱著，因為我的個子不夠高，所以我站在凳子上做菜，看到媽媽給我拍的照片簡直就像大廚一樣！我放好調料，翻炒了一會兒，出鍋了。以前姐姐從來不吃柿子炒雞蛋，今天嚐了嚐，味道好極了！我也急忙嚐了嚐，哇，真香啊！

這次的菜做的很成功，不過我做的過程也很辛苦。這讓我體會到了媽媽的辛苦以及做菜的不容易，我以後要常常幫媽媽做菜。

第一次做菜作文15

暑假裡，媽媽準備教我做雞蛋炒香腸，我以為肯定會很簡單。可是，做完的時候，我覺得過程非常難，但是最後我還是學會了，讓我來教你如何做雞蛋炒香腸吧！

媽媽首先叫我把雞蛋打碎，放進碗裡，然後再讓我把香腸切成一塊一塊的，也放進碗裡，再放鹽和醬油，放好後再攪拌。

攪拌好後，媽媽叫我把油倒進鍋裡，然後又叫我把攪拌好的`雞蛋和香腸也倒進鍋裡。最後，就開始炒雞蛋和香腸了，我一不小心被油燙到了，媽媽說要幫我炒，叫我別炒了。可我硬要炒，媽媽沒辦法，只好讓我炒。最後，我自己一個人做完了這道菜。

然後，我把菜端出來，媽媽嚐了嚐，說“即使沒有我的幫助，你也會成功”。家人們也嚐了嚐說“你真棒！第一次就做得這麼好吃”。那天，我真開心，受到了家人的表揚和稱讚。