包餃子的過程作文

在學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的包餃子的過程作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子的過程作文1

月明星稀，教室裡傳來陣陣歡聲笑語，給這冷澈的嚴冬帶來了些許暖意。透過玻璃一探究竟：呦，教室裡熱氣騰騰，香氣飄飄，這是在做什麼呢？待細細觀察，才知道是一場餃子盛宴正在進行呢。

“哎呀，要做餃子？”眼尖的同學一進教室就發現了異樣。我順著目光一看，餃子皮、肉餡、鐵鍋等裝置一應俱全。不錯，果真要做餃子。我湊過去看了看散發著誘人香味的肉餡，黃橙相間，不禁砸巴砸巴嘴，想象著一隻餃子在水裡翻滾、跳舞，我已經摩拳擦掌、躍躍欲試了。

隨著老師一聲令下，同學們如同離弦的箭，衝向洗手間。做好一切清潔準備工作後，我迫不及待地抓起一張皮，奪了勺肉的勺子做起餃子來。

一張白白嫩嫩的皮，就這麼乖乖躺在我的手掌心“任憑宰割”，由於可惡的老師只給每個人三次做餃子的機會，我可要好好對待每一張珍貴的餃子皮。我指尖輕盈地在水面上點了點，一點點地塗抹在餃子皮的半邊上，我又毫不吝嗇地挖了一大塊肉餡，“啪”地放在皮的中間。然而悲慘的是，放的太多，兩邊的皮不能擁抱了。為了不讓餃子露餡，我不得不再用勺子輕輕挖去一小塊餡，用手指把兩邊的皮黏在一起，再擰一個花。看著費了九牛二虎之力做出的傑作，我自我感覺頗好：“看到沒，這餃子顏值好高！”

馬上傳來不屑的聲音“你這有什麼好？還不如我。”同桌驕傲地揚了揚下巴，頗盛氣凌人地張開手掌——展示她的'寶貝，一個胖胖的、如同小元寶的餃子。我不甘示弱地反駁：“你這餃子真胖，萬一煮的時候就炸了呢？”她瞪了我一眼，轉身繼續創作。

包了回正經的餃子，我決定在作死的路上發揚光大。我從抽屜裡掏出外援——包QQ糖，壞笑道：“親愛的朋友，我決定包幾顆糖下去。如何？”瞬間遭來尖叫：“你住手，怎麼可以下毒！”“這不是挺好的麼？”我樂著拆開包裝，“看看，哪位幸運兒嚐到咯！”小組內爆發一陣大笑。

包餃子的過程作文2

今年春節，我學會了包餃子。

我做香菇肉餡的餃子。首先，奶奶買了肉和香菇，把肉剁碎，再把香菇切成一塊一塊的，然後把它們倒在一起再剁一會兒，香菇肉餡便做好了。接著，把麵粉倒入盆子裡，加上一些水，不停地反覆揉麵，直至揉成大面團為止。再把大面團平均分成若干個小麵糰，用擀麵杖擀小麵糰。我的原則是：哪裡太厚，擀哪裡。但很快，我便發現了問題：太像長方形了。我連忙去擀短的那邊，但是短的那邊實在太薄了，薄到大約只有一毫米，我真害怕麵皮會破掉。沒辦法，我只好宣告第一張麵皮失敗。

這時候，奶奶走了過來，拍拍我的肩膀，對我說：“小宇，下次擀的時候不僅要注意麵皮的厚薄程度，還要注意麵皮的形狀。”第二次，我聽從奶奶的意見，擀的時候，一邊注意厚薄，一邊注意形狀，這次，麵皮雖然還不太圓，但比第一次好多了。第三我更注意了，終於，我做成了一張麵皮，一張圓圓的麵皮！我興奮極了，連忙拿給奶奶，奶奶也表揚了我。

然後，輪到包餃子了。我倒了一些涼一點的水，然後左手拿著麵皮，右手拿著滿滿一大勺香菇肉餡，向中間倒去，外面再用水粘一圈，包在一起。剛開始，我做得七手八腳的'，像一個個小老頭，但是後來，我找對了方向，終於，一個個餃子像一個個銀元寶，又像一位位戰士。

最後，開始蒸餃子了。我先在蒸籠上鋪滿了玉米葉子，把餃子放上去，然後開大火，過12分鐘左右，餃子便可以吃了。

開鍋啦！吃著熱乎乎的餃子，我覺得非常開心，因為這是我自已做的！

包餃子的過程作文3

今天，剛吃過早飯，媽媽對我們說：“我們來包餃子吧！”我和妹妹聽完後，高興得一蹦三尺高。

我們到菜市場買回了彩色的餃子皮，肥瘦相間的五花肉，穿著綠衣裳、長著長鬍子的玉米，潔白如雪的馬蹄...接著媽媽開始剁肉，不一會兒，廚房裡傳來了“咚...咚...咚...”的聲音，好像一首節奏十足的樂曲。而我一手拿著削皮刀，一手拿著胡蘿蔔，學著媽媽平時的樣子，用力一削，哪知道胡蘿蔔不聽使喚，一下跳出我的手心，嚇了我一跳。我才知道，平時看似很簡單的事情，也是要經過多次實踐練習才能做好。於是我小心翼翼地，一點一點地削起來。我的旁邊，妹妹正在認真地把玉米一顆顆地剝下來。

材料準備好後，我自告奮勇地對媽媽說：“今天讓我來調味道吧。”媽媽笑著說：“那讓我們來看看你的廚藝。”我加入了2匙醬油、3匙蠔油、少許的鹽和雞精後，開始使勁地攪拌。媽媽擔心我沒把味道調好，還特意把一小塊肉末下去煎熟，媽再嚐嚐味道，就直呼道：“太好吃了，味道剛剛好！”

於是我和妹妹迫不及迫地拿出餃子皮，放在桌面上，我舀了一小匙餡料放在餃子皮上，在四周塗了些水，然後把另一邊的餃子皮摺疊過來蓋在另一面上，並使勁壓了壓下餃子皮的邊緣，一個好看的餃子就做好了。妹妹一看馬上有樣學樣地包了起來，可惜她放的餡太多了，怎麼也合不起來，只好摳出來一點，重新包。再看下媽媽，她正以驚人的速度包好了好幾個餃子。排好的餃子看上去就像是一排整整齊齊的將軍。不一會兒，餃子盒上便擺著各種形狀的餃子，有四邊形的.、圓形的、三角形的、小豬形狀的、元寶形的……

吃著自己包的餃子，望著媽媽和妹妹，我覺得一家子一起勞動，一起分享成果，是一件非常快樂和幸福的事情！

包餃子的過程作文4

“今天，我們來包餃子吧！”早上我剛起床，婆婆就對我說。“好啊，好啊！我最喜歡吃餃子了！”我高興得一蹦三尺高。

我們開始包餃子了。婆婆先拿出芹菜、豆腐和鮮肉，依次把它們剁碎，再倒進一個大碗裡，然後使勁地攪啊攪，就這樣，芹菜豆腐餡就做好了。我們把餡放在一旁，開始做餃子皮。媽媽拿來麵粉，中間挖出一個洞，再往裡面加水，然後邊揉麵邊加水，揉成一個大面團。最後，她把麵糰搓成長條形，切成一段一段的。材料準備好了，我們要包了：先取出一段麵糰，擀成圓形的、薄薄的麵餅，再往麵餅的.四周塗一點水，然後往裡面放一點餡，最後把餡裹起來捏形。我也迫不及待地要一展身手了：我先把麵糰擀啊擀，最後擀出了幾個角，我再把麵餅搓圓，擀啊擀，哎呀，又擀成了一個檸檬的形狀。我又試了幾次，我還沒成功，麵糰倒是被我擀得鬆鬆的了，我急得焦頭爛額。突然，我靈機一動，想出了一個好辦法：先將角搓起來，往旁邊壓，補到其他地方。嘿，一個圓形就被我擀出來了。我在麵餅周圍塗了一點水，然後放了一點餡在裡面，最後捏了一個形狀。這時，媽媽皺著眉，指著我的餃子說道：“你放的餡太少了！”我嘟起了嘴：“我等下多吃幾個嘛！”大家鬨堂大笑。

我們包的餃子安安靜靜地坐在盆子裡，朝著我們微微笑。每個餃子都很有趣：有的像一個元寶，有的像一個小花籃，還有的特別有趣，就是我包的“房頂”餃子……看看這個餃子，很有趣；看看那個餃子，也很有趣。

包餃子可真有趣！我愛包餃子！