一家人包餃子週記
時間是箭,去來迅疾,轉眼一週又結束了,這一小段時間裡,我們一定有不少所感所惑吧,是不是該好好寫一篇週記記錄一下呢?在寫之前,要先考慮好內容和結構喔!以下是小編幫大家整理的一家人包餃子週記,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
又到了週末了,一家人的包餃子行動開始了,媽媽爸爸都喜歡吃餃子,包括我也喜歡吃,最幸福的莫過於一家人在一起包餃子,一起歡顏笑語地說話。
星期六的清晨,清晨的早晨當然是要來一碗熱騰騰的餃子啦!一大早的老爸老媽就已經起床了,到外面買好了餃子皮與餃子餡,聽見他們的剁肉聲,我就想到今天要包餃子,馬上就起床準備,馬上就要開始包了,我心想了個主意在餃子餡裡面放點玉米和切碎的火腿,肯定非常非常好吃,爸爸媽媽採納了我的意見,認為我有新想法是好的。用不了多久就準備好了玉米和碎火腿,於是我們開始了一家人的包餃子路程。
看著餃子餡這麼多估計明天的早晨都要被我們包了,拿起餃子皮就開始用筷子把軟軟的肉餡往裡塞,肉餡被我用餃子片往裡面壓縮成了一個小球,然後按照媽媽那心靈手巧的手做出來的方法步驟,一一的模仿出來,原來不是直接包就ok了,還要捏的,捏的像個金元寶似的,這形狀好像可以被我捏成很多種,我馬上就來試試我想出來的形狀,三角形要做成這樣3邊必須是平的,做起來挺簡單的然後我稍微往兩邊擠一下,結果中間的肚皮卻破開了,然後肉餡就漏出來了,真是意外啊!我馬上就再拿一片餃子皮包上以免再漏,雖然樣子不怎麼好看不過也算是餃子了,媽媽看不下去了,說我笨手笨腳的,然後就教我如何做一個完美的餃子,看著媽媽那手藝是完全沒有瑕疵的,我看著爸爸的雖然慢慢悠悠的但也沒有任何錯誤,媽媽說要想包好餃子穩定的心態是必須要的,包餃子的兩邊要輕輕的捏,當中間有點大的時候就往中間輕輕一按,發現中間的餃子餡往兩邊慢慢散開,再重複的往兩邊輕輕捏就完成了,媽媽說的原來這麼簡單,聽了之後我就做出來了,再用這個方法一直重複包餃子……挺有效率的,30分鐘……過去了數量挺多的,沒想到自己包了這麼多餃子,估計是要吃2天了,還真連明天那份一起包了呢!
終於開始煮了,吃個早餐這麼久真要餓死了。在等待的過程中去把弟弟叫起來吧!5分鐘過去了,看到老媽把盤上那熱騰騰的餃子一端出來芳香四溢,我們所有人望眼欲穿,終於可以吃了,我馬上就津津有味地吃了2大碗,因為餃子裡有玉米與火腿,油而不膩真讓人回味無窮啊!從此我愛上了吃餃子。
愉快的週末就要從早晨的包餃子開始。
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