小籠包的作文(15篇)

在平時的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的小籠包的作文，歡迎大家分享。

小籠包的作文1

爺爺告訴我“民以食為天”，隨著長大我懂了。在我們中國，幾乎每個地方都有自己特有的美味，比如北京烤鴨、山西刀削麵、雲南過橋米線……

我喜歡的卻是奶奶給我做的小籠包，所以，今天我就給大家講一講奶奶給我做小籠包的故事吧！

有一次，我回到老家，看見奶奶買了些豬皮、五花肉與少許姜和蔥。我就開心地問奶奶：“奶奶，今天要給我做什麼好吃的呢？”奶奶笑著對我說：“小饞貓，奶奶要給你做好吃的小籠包。”說著，奶奶就把豬皮整塊放在了鍋內，然後慢慢的讓它熬成糊狀做成豬皮凍。這個時候，我看見奶奶把切碎的五花肉放入一個小盆內，接著在放入薑末和蔥花，然後倒上一丁點的豬皮凍，包子餡兒就做好了。

接下來，我看見奶奶把面、雞蛋和酵母菌拌在一起。過了小會兒用擀麵杖把面擀薄，再把做好的肉餡放進去，兩手一捏，只見肉餡消失了，原來它被面皮裹起來了，就這樣在奶奶的巧手下，它們一個個地在鍋內排好了隊。等它們在鍋內蒸半個小時，小籠包就做好了。

一股香味撲鼻而來，奶奶把蒸好的包子和湯汁端到桌子上，我看到熱氣騰騰的.包子，忍不住拿起筷子夾起一個小心翼翼的提起來，放進醋碗裡轉動了下，接著在小籠包上面咬了一口，在嘴裡嚼著，鮮美的香味在我的嘴裡都是，它們鮮而不膩把我給吸引了住了，我一口氣把小籠包嚥下去，一個接一個，我把所有的包子都吃完了。

吃完了以後，我心滿意足的抹了抹嘴，高興的對爸爸媽媽說：“下次我還要吃小籠包，”一旁的奶奶笑的合不攏嘴。

這不僅僅是一道美食，更有奶奶對我的愛！

小籠包的作文2

如果你要問我最喜歡什麼南京特色小吃，我會毫不猶豫地說：“薄皮小籠包。”一聽到這個名字，毫無疑問，它的特色就在於皮薄如紙。

晚上，我便來到“劉長興”準備細細品嚐。“二兩小籠包來了——”隨著一聲吆喝，香味也撲面而來，我不禁“垂涎三尺”。正準備狼吞虎嚥一番，突然想起大家常常提起的小籠包歌謠：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”我便用筷子輕輕地夾住小籠包，小心翼翼地提了起來，生怕把皮捅破，那小籠包最精華的湯汁就漏光了。再緩緩地向我面前移動，這個步驟最麻煩了，筷子既不能用力太大，也不能太小，我雙眼緊盯著小籠包，一刻也不離開它。終於，小籠包被我安全轉移。我對準小籠包咬了一小口，頓時，一股熱氣從裡面冒了出來。我透過小口往裡一看，粉色的鮮肉下流著泛著金燦燦油花的湯汁，令人迫不及待地想吃。我對著小口輕輕一吸，鮮美的湯汁順著喉嚨流進了肚中，接著，我張開大嘴巴，一口將小籠包吃進肚中。半籠下來，雖然已經吃不下了，可我仍回味小籠包的.美味。

這鮮嫩的小籠包是怎樣做成的呢？經過店長的同意，我來到廚師邊，觀察小籠包的做法。只見師傅先把發好的面搓成條狀，然後再分成幾乎均等的小塊，用手輕輕按扁，接著用擀麵杖一擀，薄皮小籠包的皮就完成了。師傅拿起皮，捧在手上將肉餡放進皮中，熟練地包起來，這個過程看得我心驚肉跳，生怕師傅一不小心，把皮捅破。師傅不愧是高階廚師，經驗豐富，沒有把皮捅破。最後，他將兩勺湯從上面倒進包中，竟沒有滴出來，我不禁嘖嘖稱讚。

小籠包的作文3

俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有美味。北京的烤鴨，西安羊肉泡饃，雲南的過橋米線……而我喜歡的美味就是那美味多汁的小籠包。

小籠包一個個白生生的，皮薄薄的，裡面有一包汁水。小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，寶塔頭上一陣陣香氣隨風四溢，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包一般一籠有十個，每一個都圓鼓鼓的，像一個個小雪球似的，只不過上面有些凹凸不平的地方。小籠包還沒上來我就被香味薰得如痴如醉，真恨不得馬上吃到。

一籠小籠包上桌了，我坐在椅子上，聞著誘人的香味，便狼吞虎嚥地吃了起來。剛夾到一個“小胖子”，它便開始反抗，滑了下去。我的肚子早已餓得“咕咕”叫了，但我還是耐著性子小心翼翼地夾了起來。我咬了一小口小籠包，它的汁水就像千軍萬馬湧進了我的嘴裡。我蘸了一點醋，送進嘴中，只覺得肉又鬆又軟，只要一咬肉便碎了，鮮美無比。媽媽說：“吃小籠包要先蘸點醋，再輕輕咬一個洞，然後把湯汁吸完，最後再吃皮和肉，因為小籠包的精華就在湯汁裡呀！”我按照媽媽說的`方法吃，呀，小籠包湯汁鮮美，皮香肉嫩，真是名不虛傳哪！我吃了一個又一個，肉軟軟的，汁油油的，皮嫩嫩的，真是讓人百吃不厭。我吃完了，就纏著媽媽再買。媽媽笑著說：“好了好了，吃了這麼多了，下次再買。”我沒有辦法，只好和小籠包再見了。雖然很不甘心，但也沒辦法。

怎麼樣，聽了我是介紹，你有沒有流口水呀？如果有，那就心動不如行動，擦乾口水，趕快去品嚐吧！

小籠包的作文4

我的家鄉位於長江邊——美麗的江陰。家鄉的特產可多了，有大閘蟹、陽山桃、馬蹄酥……可我最喜歡家鄉的小籠包。

小籠包的樣子小巧玲瓏。它比一般常見的包子小多了，大小像小嬰兒的拳頭。它的頭頂打著一輪輪弧形的褶，一把小傘花蓋在頭頂，可愛極了。

小籠包的面皮薄薄的，晶瑩剔透。裡面包裹著鮮汁嫩肉，遠遠看去，像包裹著一塊肉粉色的瑪瑙。用筷子小心翼翼地夾起小籠包，好像捧了一個無價之寶似的。那你肯定就有所疑問了吧！因為一旦它的皮被戳破，美味的鮮汁就會像潮水一般湧出，那陪伴著嫩肉的鮮汁一旦流去，那美味也就漸漸的流去了。事實上，它的麵皮是很有勁道的，看著薄薄的`，吃著韌韌的。

吃小籠包很有講究。先輕輕地咬上一口麵皮，慢慢地吮吸一小口鮮汁，哇，嘴裡好像立刻吸進了一股瓊漿玉汁，細細品嚐，香甜美味，油而不膩。然後將餘下的肉汁和肉汁包裹著鮮肉麵皮一起湧進嘴中，輕輕地嚼上幾口，有肉的鮮美，有面皮的細膩和勁道，更有肥滿的肉汁瀰漫在整個口腔中，都讓人捨不得嚥下。如果碰到性急的人，囫圇吞棗，狼吞虎嚥的話，有可能臉上，身上都是滿滿的肉汁。吃小籠包，也是個技術活啊。

小籠包的美味品嚐過一次就讓人無法忘懷。有一次，我接連幾天去吃小籠包，最後，香香的感覺好像已經到九霄雲外去了。我疑惑不解，媽媽笑著對我說，“不是香味流去，這香味可純了。這種人間美味已經深深地刻在你的腦海裡，這可是永存的記憶啊！但它畢竟是屬於偏油膩的小吃，接連幾天吃了會容易不消化”聽了媽媽的這番話，突然恍然大悟。媽媽還講了它的歷史由來，據說是乾隆皇帝品嚐過的江南美食。我還給它起了一個響亮的名字，“絕世小籠包”。

我愛吃小籠包，更愛我的家鄉。

小籠包的作文5

俗話說：“民以食為天。”作為一個小吃貨，我什麼沒有吃過，但如果你問我的最愛是什麼，我一定會毫不猶豫地說：“當然是小籠包嘍。”

小籠包，顧名思義，就是一種小巧玲瓏的包子，小籠包晶瑩剔透，餡兒若隱若現，讓人垂涎欲滴。咬一口剛出鍋的小籠包，香氣四溢，汁水四濺，讓人吃了回味無窮。

小籠包賣相很好，遠看，十幾個潔白無暇的小籠包緊緊簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像剛出水的大頭蒜。在嫋嫋的薄霧中，小籠包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。瞧，那皮是多麼嬌嫩哪，就好像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒。

小籠包的製作非常講究，先用上等小麥麵粉和開水攪拌均勻。這是最為關鍵的一步，然後用力搓，直到搓成不粘手的麵糰，過程大約需要十五分鐘，然後根據自己的喜好做餡。

做小籠包時，首先取一塊麵團，把它搓成球形，然後用大拇指在上面弄出一個窩，往窩裡裝上餡，再把面往中間湊，把多餘的`面擠出來，一個小籠包就做好了。

小籠包是名副其實的觸手可及，在街上，有許多的小籠包店。俗話說：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過，小吃貨們可管不了那麼多，望著美味的小籠包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我顧不得自己的形象，抓起湯包就往嘴裡塞，好燙，我捂著嘴巴大叫。真是不聽古人言，吃虧在眼前啊。

我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁水湧進了我的嘴裡，好醇，好潤，好香，我沉浸在小籠包的世界，皮薄肉嫩，香氣四溢。再咬一口，潤潤滑滑的餡迫不及待地往嘴裡湧，每咬一口都有不同的感受，太奇妙了。

怎麼樣？好吃吧！別傻愣在這裡，趕緊去買“舌尖上的美食”呀！

小籠包的作文6

說到南京的傳統小吃，就不得不提到令人垂涎三尺的小籠包了。

南京城裡的小籠包店可謂是星羅棋佈，但我卻唯獨鍾愛家門口的“張記小籠包”，每週日，我都會去品嚐他家的小籠包，風雨無阻。那位老闆娘做小籠包已經有七、八個年頭了，所以手法十分嫻熟，只見她將肉餡均勻地攤到麵皮上，順著邊一邊轉動一邊輕輕拈幾下，一個嬌小可愛的小籠包便誕生了。一邁進店門，一股濃郁的香氣便撲面而來，我迫不及待地點了一籠包子，他家的小籠包很有特色，做工實在精細，皮薄如紙，很清楚地看到皮內滾動的湯汁，卻不見一個皮是破裂開來的。我小心翼翼地提起一隻小籠包，放進醋碟裡蘸一蘸，對著薄薄的`麵皮輕輕咬一個缺口，再一吸，鮮美無比的湯汁立刻順著喉嚨慢慢下滑，油而不膩，熱騰騰的一股暖流進入肚裡，舒坦極了。原本極薄的麵皮咬起來不粘牙，絲滑中又略帶一點嚼勁，極易入口，至於肉餡就更讓我回味無窮了，不肥不瘦，餡料十足，那種齒縫中留有餘香的鮮美難以用言語來表達，一口氣品嚐四五個以後，才讓我感覺很爽，很滿足，簡直就是超讚!

品嚐著美味的小籠包，我經常會想這普通的食物真好似我們的人生。你瞧，老人們經常在吃包子時提醒我們這樣一個訣竅：輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。有時工作就要像吃小籠包那樣，凡事不能操之過急，心急吃不了熱豆腐，做事掌握竅門就自然會事半功倍。閉上眼睛盡情吮吸鮮美的湯汁，暢快的品味著人生，讓歲月的河流在心間緩緩流淌……

舒緩而又起伏，恬靜而又激盪，這是我對小籠包的獨愛。在我品嚐小籠包的同時，我也在暢想我今後美好的人生。

小籠包的作文7

民以食為天，我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃——小籠包就是我的最愛。

小籠包不僅色、香、味俱全，而且讓你咬一口，啊！就愛不釋手。小籠包貌似與可愛的洋蔥娃娃，但是體積比它小得多，當然口味也比它好的多：新鮮的鮮肉中夾著小蔥的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮，簡直是人間美食中的美味，將那口子捏上，這美味的小籠包就包了。

小籠包的做法十分簡單：將準備好的材料用餅皮包好，放入它們溫暖的木製“小床”中，那些小寶寶十分乖巧，躺在床上一會兒就熟睡了。再等上十幾分鍾，那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中，再等上一分鐘，它們就可以出籠了！

衣、食、住、行樣樣都有講究，我吃小籠包這樣的美食當然也有自己獨特的吃法嘍！剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻，讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經是迫不及待，但依然會按照老辦法：等它們稍涼後，拿來一根吸管，從封口處插入，吸入裡面的堂汁後，那一個個小寶寶就像洩氣的氣球。我正準備將它放入嘴中，耳邊就彷彿傳來它的'其他夥伴的呼喚聲：“先吃我呀，我是細皮嫩肉……”我精心挑選後，小心地咬了一口，細細地品嚐它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包，要不是因為吃得太飽，我恨不得吃掉其他的幾籠，吃完後，你不禁會回味無窮，連連稱讚。

記得有一次，我吃小籠包吃，因為太心急，那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁通過吸管送入我的嘴中，把我的舌頭都燙破了，雖然吃了苦，但是也不能消除我對小籠包的下，但是以後每次吃它們是我總會小心翼翼，生怕再燙到。

唉，這些淘氣的小娃娃這是讓我喜，讓我悠呀！

小籠包的作文8

俗話說：“民以食為天”。我早已嚐遍了天下美食。在數不勝數的美食中，最令我過目不忘、過嘴不忘的還是那色香味俱全的小籠包！

小籠包又叫湯包，它還真像一朵出淤泥而不染的荷花苞。它的樣子近似包子，可卻比包子小得多。它上面凸出來的扣子像小娃娃生氣時嘟起來的小嘴；下面折起的疊皺就像小姑娘的裙襬，可愛極了！別看小籠包小，裡面的湯汁可不少。小籠包剛端上來時，還冒著熱騰騰的香氣，不一會兒便全鑽進了鼻孔裡，讓人饞得已迫不及待得想一口咬下去。

吃小籠包可是十分講究的，不能像豬八戒吞人蔘果一樣狼吞虎嚥，也不能一口一咬，那會被湯汁燙著。要用筷子輕輕地夾住小籠包，記住一定要輕輕地夾哦！要不然，你可就嘗不到這鮮美的湯汁了！然後慢慢地提上來，只要輕咬一口皮子，再輕輕一吸，你就可以嚐到那令人回味無窮的湯汁了。再細細品嚐薄薄的`外皮、鮮美的肉餡。我經常會迫不及待地把整個小籠包往嘴裡塞，可結果都是被燙得舌頭直髮麻，這都是貪吃惹的禍呀！正因為這小巧玲瓏的小籠包常常燙到我，給我帶來了許多趣味，所以我又把小籠包叫作“燙趣包”。

說了這麼多，大家是不是很好奇小籠包是怎樣誕生的呢？其實特別簡單：先將準備好的肉餡用皮包好，放入它們那既溫暖又舒適的木製的“小床”中，那些小寶寶十分乖巧，躺在“床”上一會兒就睡著了。再等上一會兒，那令人“口水直流三千尺”的小籠包就出籠啦！

聽了我的介紹，你是否在蠢蠢欲動，早已垂涎三尺了呢？那就趕快行動起來，去品嚐這頗有盛名的風味特色小吃——小籠包吧！

小籠包的作文9

那天，我興高采烈地跟著媽媽一同來到菜市場。我主要是來玩的，順便幫媽媽賣一下雞蛋，媽媽主要是來學習開小轎車的，順便賣一下雞蛋。

我一下摩托車，就飛快的跑到我們的攤位上去了。因為今天趕集，所以，到攤位的路很擠，我擠到這，擠到那，終於擠了進去。我走到了攤位上看見外公已經在那裡了。這時，“咕嚕咕嚕”的聲音從我的肚子裡傳出來了，原來我的肚子又扁了。過了一會兒，媽媽來了，我向媽媽要了錢後，就衝向吃麵條的地方去了。

“噢，吃的'好真飽喲！”我一邊說一邊走著。突然，一個軟軟的東西被我給踩到了，我一看，是麵包。我就想：

一個麵包好好的，為什麼不要扔掉。哎，現在呀，生活條件好了，就連吃的都要，挑三揀四。什麼這個油，那個太淡了。其實，一個麵包雖然只要幾角錢就買來了，可是他凝聚著多少人的心血啊！先是農民在烈日當頭晒的時候，他們不怕太陽晒，在風雨季節裡不怕風雨打，但他們任何一個時候，都怕我的稻子壞。所以，他們勤勤耿耿的為稻子澆水，鋤草。再是加工麵粉的人整天忙這忙那的，就是為了能夠加工出面粉來。最後，就是做麵包的叔叔阿姨們用他們的手，做出麵包來給我們吃。你卻就這麼一認，這麼多人的心血就全泡湯了。

我走著走著，不知不覺就到了攤位上了。我走到攤位上時，媽媽已經買好小籠包子了，說：“佳俊，你吃飽了沒有啊？”我剛想說吃飽了，一個人不小心把東西扔到我頭上了，我生氣的一把抓起小籠包子向那個人扔去，可是沒打到，又浪費了一個小籠包子。

哎！我可憐的麵包和小籠包子啊！

小籠包的作文10

上海匯聚著全國各地的特色小吃，其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包。

上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃過上海小籠包的人都會對它讚不絕口。做好了的小籠包，放在蒸籠裡一蒸，不久就會散發出濃郁的香氣。再開啟籠蓋，仔細一看，它白白胖胖，小巧玲瓏，像一個個剛出生的嬰兒的臉蛋，可愛極了。一個個整齊有序地排放在蒸籠裡，著實會令人垂涎三尺。

暑假裡的一天早上，我們全家慕名找了好久才找到一家“正宗”上海小籠包店。下了車剛一進門，發現裡面有許多人。我們側著身子才擠進了人群，坐到了椅子上。在等待的時間裡，我忍不住溜進廚房，觀察起師傅的手藝來。他們熟練的揉著面，摘下均勻的小團，其餘的師傅把麵糰壓成薄薄的麵皮再捏成小碗狀，把餡和湯灌進去，接著開始捏褶子。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏，食指微微向外一拉，就形成了包子封閉的“頸項”，再把小籠包放進蒸籠，這樣就完工了。

終於出鍋了，當服務員把雪白晶瑩的小籠包端到我們桌子上的時候，我便迫不及待地掀開籠蓋。哇！一股香噴噴的熱氣直衝上臉頰。

我急忙夾起一個小籠包放進碗裡，猛的'一大口，頓時，湯汁燙的我哇哇大叫，我哭喪著臉，向媽媽看了一眼，媽媽一邊哈哈大笑，一邊用紙巾幫我擦衣服。爸爸則笑眯眯地對我說：“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的，應該吹一吹輕輕地在皮上咬一個小口慢慢地品嚐完湯的滋味，再一口一口享用。”說著就示範給我看。我也學著爸爸那樣，終於吃到了美味可口的小籠包，感覺真是名不虛傳。

來自各地的吃貨朋友們！請注意！如果想跟我一樣吃到這美味，可口的小籠包的話，那就來上海品嚐“正宗”小籠包，保證讓你流連忘返。但是，請你記住一定要記住要慢慢吃哦，不然你會後悔的！

小籠包的作文11

小巧玲瓏、皮薄肉嫩，熱氣騰騰、雪白晶瑩……對，這就是名聲在外，擁躉無數的小籠包！

小籠包外表十分精緻，這是獲取吃貨們一見鍾情的前提。雪白晶瑩的皮面，美味的湯汁在裡面蠕動，看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精麵粉擀制而成，所以薄。而肉餡是小籠包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉為餡，用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮，這樣子蒸出才會汁多味鮮。一般來說，熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內食用是最佳時間，雖然小籠包冷卻以後可以再蒸著吃，不過那美味的湯汁就沒有了。

吃小籠包可不同於普通的包子，往嘴裡塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓，一是不要浪費，二是小心噴濺燙嘴。通常可以先蘸點醋，再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁後，再將小籠包入口咀嚼品味，風味絕佳。

小籠包要皮薄不漏，肉餡新鮮、口感緊緻、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需，有的人喜歡吃餡，有的人喜歡喝湯汁，還有人喜歡嚼小籠包的皮，有韌勁，一個美味的'小籠包含有如此大的滋味，想不讓人喜歡都難！

伴隨著生活的節奏，節日的節奏，我們的舌胃也立起了一種節奏。追求味的刺激，追求飽和快。一桌子人吃飯，基本上是舌胃在賽跑，見有誰還能細細品嚐的。不過，我最擔心的不是舌胃的變異和退化，而是心頭的退化。若吃是為了活著，但活著不是為了吃，舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎？

小籠包的作文12

我的家鄉在七朝古都——開封，那裡不僅旅遊景點馳名中外，而且小籠包子更是無人不知，無人不曉。

灌湯包子是開封小籠包子中的“精品”，早在北宋市場上已有售賣，那時，人們把“灌湯包子”稱“灌湯饅頭”。

開封的小籠包子，不僅當地人愛吃，世界各地的友人來到開封后都要品嚐一下開封的小籠包子。品嚐過後，他們都會情不自禁的豎起大拇指，在不絕口。我也很愛吃開封的小籠包子。那剛剛出籠的小籠包子，一個個晶瑩剔透，透過薄薄的皮隱約能看到裡面微微發紅的肉餡；再用筷子一夾，似一盞盞小燈籠，還像一件十全十美的.工藝品，讓人捨不得往嘴裡送。聞一聞。肉香裡面夾雜著幾絲麵粉的香氣；蘸一蘸醋，那被醋泡過的地方變了顏色；咬上一口，外皮有韌勁兒，裡面是軟嫩鮮香，讓品嚐的人恨不得一下子把它全部吃掉。

做這麼好吃的小籠包子，自然是要有很多講究的。用死麵制皮，瘦肉和瘦皮摻豬皮凍加江米糕料酒、子母油、甜麵醬、小磨香油等許許多多的材料做餡，用白糖、味精為餡提鮮。通過“三硬三軟”和出的面，會筋韌光滑，備受顧客歡迎。

黃繼善開辦的“第一樓包子館”裡的小籠包子，獨具特色。其皮薄餡大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤，“提起像燈籠，放下似菊花”。“第一樓”還先後發展了“小籠包子宴”和“速凍包子”。“小籠包子宴”的餡料分別有：雞丁、筍丁、韭菜頭、蝦仁、山楂、三鮮、麻辣湯和灌湯幾大風味。

我愛開封的小籠包子，吃著它，感覺不像是在吃，而是在享受。讓人回味無窮，吃了一龍還想吃。我愛家鄉的小籠包子，你若也想吃，快來開封嚐嚐吧！

小籠包的作文13

我愛吃小籠，每次看到街道店鋪打著的小籠包廣告牌，我都會情不自禁的拉著媽媽的衣角往裡衝……可媽媽呢？她總是嫌外面的小籠包，肉餡有問題，還擔心衛生問題，所以真正能吃到的次數也是屈指可數的。

為了能滿足我的味蕾，讓我吃上美味、營養、又放心的小籠大餐。最後，媽媽決定親自下廚學做小籠包。

放學後，我和往常一樣問媽媽，今天晚餐吃啥好吃的，媽媽拿出早已準備好的`麵皮和餃子餡，神祕的對我說：“今天啊，咱們晚餐吃包小籠包。”“小籠包！”我幾乎是驚撥出聲的，太開心了。媽媽在餐桌上學著包小籠，我忍著口水期盼的坐在她對面寫作業。

她拿出手機，找出早已收藏好的視訊，開始工作了。一個個奇形怪狀的小籠包從媽媽笨拙的手裡出來，漸漸地，媽媽的手越來越熟練，包的一個比一個好看，一個個小籠排著隊，就像一群白衣仙女，來到了人間。

當這群仙女從蒸籠裡鑽出來的時候，我立刻像一隻餓了幾天的流浪貓，撲了上去。夾起其中一個小籠包就往嘴裡塞：“咦？這小籠包怎麼會沒有湯汁？”我驚訝的張大了嘴巴。本來等著我誇獎的媽媽，一臉驚愕。然後拍了拍腦袋說：“我想肉餡裡有汁水，就沒灌湯，原來這樣不行啊！下次再做的時候，媽媽就有經驗了。”

有了上次的經驗，第二天一大早，媽媽就起床開啟了挑戰小籠的實驗。這次，她特意往剁的特別精細的肉餡裡，灌了我最愛的老母雞湯，樣子也比之前包的更好看了。看著誘人的小籠包，我不管三七二十一，拋下身邊的一切事物，拿起筷子，夾住一個就往嘴裡送，全然記了它裡面還有滾燙的湯汁，“嗯嗯，好吃，真好吃，就是太燙了。”我一邊誇獎著，用雙眼注視著我，等待著我品鑑的媽媽，一邊不停的大嚼著在嘴裡翻滾的小籠包。說完，我繼續狼吞虎嚥起來。還有什麼比這個動作更能表達，我對這些小籠的喜歡呢？

媽媽包的小籠真的太好吃了，這是媽媽藏在美味裡的愛！（悄悄地告訴你，我整整吃了2籠哦！大大的16只）

小籠包的作文14

作為吃貨的我，對於家鄉無錫的美食可是瞭如指掌，有香甜可口的糖醋排骨，有外脆裡嫩的玉蘭餅，有香氣撲鼻的梅花糕……其中，最令我情有獨鍾的，要屬小籠包了，它色、香、味俱全。這天，我就又去品嚐了一番。

小籠包端上來啦！霧氣中，我瞅見一個個小籠包如同可愛的小娃娃一般坐在蒸籠裡。輕輕夾起一個放在小碟裡，閉上眼睛，細細聞了聞，一股香味鑽進了我的鼻子裡。啊！我竟從香中聞出了鮮。再細細端詳，只見小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形，頂上有一個小凹坑，四周佈滿了一道道褶子。我仔細數了數，足有18條。小籠包底部沉甸甸的，裡面有許多湯汁。它的皮很薄，甚至都能隱約看見裡面醬紅色的肉餡。

看了這麼久，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子，夾起它，小心翼翼地咬開一個小口子，裡面的湯汁立刻就湧了出來，我連忙用嘴去吸。哇！小籠包的汁又燙又鮮，鮮得我想接，燙得我不敢接，真是左右為難，舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹，再吸一口。嗯，湯汁的味道鮮中帶甜，甜中帶香，真是太美味了。我感覺自己彷彿品嚐到了天堂的美食，太好吃了！湯汁很快就吸盡了，我又夾起肉餡，放入嘴中，細細品嚐。肉餡軟軟的.，甜甜的，鮮鮮的，令人回味無窮。再吃雪白的皮，雖然薄但很有嚼勁。不一會兒，一個小籠包就被我吃完了。

小籠包的湯汁如此美味，是如何做進去的呢？原來，師傅們在做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在餡裡。熱氣一蒸，就全化成了湯水。

聽了我的介紹，你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢？那就快來無錫品一品這道美食吧！

小籠包的作文15

我喜歡歐美廚房的豬全餐，清真中國牛肉館的美味牛肉，老闞廚房的山東扒雞，樑記燒臘的燒鵝，喜褔園的清蒸鮭魚卷……但，這些都比不過那香甜可口的小籠包。

那小籠包就像一個個胖娃娃，作者竹編的蒸籠裡。夾起一隻看看，那皮半白半透明，給人一種朦朧的感覺。那皮薄薄的，好像輕輕一吹就會破似的。透過皮，隱隱約約就看見一個大胖小子坐在裡面，土黃色的，旁邊還有一些金黃色的黏稠湯汁。

鼻子湊近聞聞，一股肉香撲鼻而來，再仔細聞聞，肉香還摻雜著一些麵粉的香味和竹子的清香。

這麼香的小籠包是怎麼做出來的呢？讓我來告訴你吧！首先，把那麵粉和成白晶晶的雪花面，然後，把一團團雪花面擀成一個個潔白的麵餅。接著把肉餡和姜剁成末末，再把肉末和薑末攪拌起來。然後把陷放在麵餅上，再把它捏起來，轉一圈，小籠包就做成了。

開始吃小籠包了！我按照“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯”的方法，夾起一個胖嘟嘟的小籠包，輕輕放入碟子裡，淋上香醋。然後在小籠包側邊咬一小口，那皮薄薄滑滑的，還沒待我反應過來，它就“哧溜”一下溜進了我的肚子裡。我又把嘴湊到小口子上，頓時，肉汁兒湧進了我的嘴裡。好醇，好潤，好香！我沉浸在了美妙的世界裡。待我反應過來，我重又開始吃小籠包的皮，薄薄的滑滑的，吃了皮，就該吃小籠包最重要最好吃的'東西了——肉團！我迫不及待地咬了上去。頓時，肉汁便呲出來，濺滿了我的嘴巴，肉油而不膩，正正好好，回味無窮！我又“啊嗚”一口連皮帶肉一起吞了下去。我吃完了，看看四周，大家還沉浸在美妙之中，只見有的同學正在舔嘴巴，有的正張著血盆大口準備一口吞入肚中，還有的捨不得吃，只是望著它，不願動手……

至今，小籠包的味道還在我口中，啊！這香甜可口的小籠包真是人間美味啊！