做蛋糕體驗記作文
在平日的學習、工作和生活裡,大家總少不了接觸作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的做蛋糕體驗記作文,希望對大家有所幫助。
“曾睿,你們等一下幫忙攪拌,每人15分鐘。”嶽雨薇像個指揮員似的,命令我和曾睿把雞蛋打到碗裡並攪拌好。
“要像視訊裡那樣,把雞蛋攪拌成泡沫,喏,給你看。”她把手機視訊給我和曾睿看,視訊裡那雞蛋被攪拌得滿是泡沫。把雞蛋打成這樣,莫非是要……對了,我們就是要做蛋糕。
星期五下午放學後,我們相約來到嶽雨薇家,準備做蛋糕。一來嶽雨薇手機裡那做蛋糕的視訊早就攪動了我們的食慾,二來我們也想試試自己的手藝。好在嶽雨薇的爸爸媽媽一向支援我們鼓搗這些,所以我們就做蛋糕來了。
嶽雨薇拿來4個雞蛋,再拿來一個碗,拿起一個雞蛋在碗沿上一敲,蛋殼上就裂開了一個口子,在裂縫處用兩手一掰,雞蛋就順從地溜進了碗裡。嗨,這簡單!我也拿起一個雞蛋,在碗沿上一敲,用力重了一些,雞蛋裂開了一個大口子,不等我來瓣,蛋清就流出來了,我連忙把雞蛋申到碗口上面,把裡面倖存的蛋黃倒進碗裡。有了經驗,剩下的雞蛋就比較順利地打進了碗裡,去除蛋殼的四個雞蛋在碗裡仰視著我們,好像在說:“來呀來呀,我倒要看看你們怎麼把我攪拌成泡沫。”
我和曾睿輪流攪拌,每人15分鐘,可無論怎麼賣力地攪拌,雞蛋液還是隻有周圍有一丁點泡沫。這時,我想出了一個辦法,用三根筷子叉開,變成三角形支架的樣子,為了不讓它們在快速攪拌過程中散架,還得用手把筷子握緊,用手指隔開每根筷子,這樣,增大了攪拌的面積,這就和視訊裡用高速旋轉的攪蛋器有些相似。我們用這樣的發明又快速地攪拌了十幾分鍾,雞蛋液終於佈滿了泡沫。
這時,我們發現總指揮嶽雨薇不見了,找了好久,才發現嶽總指揮正躺在沙發上悠然自得地看著視訊,她在研究蛋糕的做法嗎?
“嶽雨薇,我們現在做什麼?”
“放糖!放鹽……”嶽雨薇從視訊裡回過神來說。遵照總指揮的指示,我們依次加糖、加鹽、放麵粉、放牛奶。加入佐料的雞蛋液再經過攪拌,更加接近視訊裡的樣子了。
我們把裝著攪拌好的雞蛋液的碗放進蒸鍋裡,蒸了15分鐘,已有淡淡的香氣溢位。我們滿懷期待地揭開蒸鍋蓋子,可是,理想很豐滿,現實很骨感:咱做出的不是期待中軟綿綿的蛋糕,而是和雞蛋液一樣顏色的“糊糊”,有氣無力地趴在碗裡,如坑坑窪窪的路面,一點也不平整。
我閉著眼吃了一口,竟吃出了芙蓉蛋的味道,看來這初次失敗做出的蛋糕,吃起來也別有一番風味啊。我們正在找失敗的原因,聽嶽雨薇媽媽說,可能沒有加蘇打粉,也有可能不該用蒸鍋。我相信,有了這次失敗的經驗,我們下次一定可以做出一個非常美味的蛋糕。
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