包餃子作文500字
在平日的學習、工作和生活裡,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的包餃子作文500字,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文500字1
前天,我跟老爸說:“我想吃餃子了!”老爸說:“好啊,但今天不行,準備材料加製作得明天才行。”我又說:“這次我想我倆一起包,不要光你一個!”老爸說:“好呀!”
第二天,我和老爸去集貿市場買材料,我們先去了賣肉的地方,選了一塊好肉,又買了胡蘿蔔,又去旁邊買了大蔥、香菇、蒜等,做餡的材料都準備好了,回家做餃子去咯!
回到家裡,老爸說:“這些菜要先絞成末。”我們用自動絞餡機把材料絞成末,然後放到一個大碗裡,開始攪拌。先說攪拌的'過程,老爸說要順時針攪拌,這樣肉才能變得非常非常水嫩,我攪啊攪啊,老爸還時不時往裡面放幾滴調味的香油,我再攪啊攪啊等攪的全部融為一體了,就成功了。
我在攪餡的過程中,老爸已經在和麵了。他先把麵粉放在麵缸裡,加一些水,然後開始和麵,如果和的時候面粘在了麵缸上,就得往裡面再加一點水。老爸揉了好長時間,才把面和好。面和好了,還要醒三十分鐘才能用哦!
面準備好後,我們準備包餃子了,我和老爸分工合作,爸爸把麵糰切成劑子,再擀成麵皮,而我則把餃子包好。
餃子終於包好了,要下鍋了,先把水燒開,等水起白泡泡了,放入餃子,再等水又燒開,起白泡泡了,再加點涼水,得這樣重複四次加水,餃子才能煮熟。
餃子熟了,我們高興的一起品嚐,味道真不錯!
這次包餃子我明白了一個道理,我是家庭的一份子,我也要為家庭做貢獻,還有,我發現最好吃的菜就是自己做的菜。
包餃子作文500字2
今天是10月20日,周天上午媽媽說今天上午我們吃餃子吧。我聽了後拿出了一個大白蘿蔔,在水管下把它洗了一遍又遍,洗乾淨後我又砍又切又剁,多成了一堆蘿蔔小丁,我覺得在這麼多下去,哎!就成了蘿蔔泥嘍。
準備好了蘿蔔丁,媽媽又拿出了一大塊肉,也是像我一樣又看又切又剁。這次可就不再是肉塊了,那就真的是大碗肉泥了。準備好了蘿蔔丁和肉泥,接著放盆裡就開始攪拌,把一大碗肉泥全部倒進蘿蔔丁裡,我拿起筷子放進了憲中,“刷―刷―刷刷!”一圈一圈的攪動起來,聽聲音這就跟著刷碗似的。不一會兒,種餡蘿蔔肉泥和和肉丁纏繞在一起,清葷素分不清了,反正就是變成一大玩碗餡。
接下來我們有開始和麵,我搖了兩碗麵放在盆裡,媽媽放上水不停的用筷子攪啊攪,攪成點點的麵糰,然後用手把它揉揉成一團放在一邊。過了一小會兒板面又拿出來,拽成一個小團,然後用雙手搓車成像大拇指粗細一樣,用刀把它切成小塊,我用手一按一按一按把它按成扁圓的樣。接的.我都開始杆,一下兩下三下,“呀”怎麼回事越趕越長呢。我想了想吃餃子不是花捲。
慢慢的我知道了,不要壓力太重,讓面片自己轉動起來。啊!成功啦我成功啦!我高興地看著餃子皮,厚的麵皮現在又圓又白又薄。我幹完了爸爸媽媽也包好了,過了十分鐘誰也開了,不大一會兒餃子就端上了桌子,樣子是白胖小而半圓,一口口吃這美味的餃子。
嗯!――餃子真香!
包餃子作文500字3
今天下雨啦,媽媽沒有去幹活,去菜市場買豬肉,香菇和韭菜,所以今天我跟媽媽學包餃子。
把麵粉倒入盆裡,放入少許水,用筷子攪成條絮狀,倒入適量的水,用手和成麵糰。
把洗乾淨的新鮮豬肉切成小肉條,把小肉條、薑片和蔥段兒一起剁成肉末兒,把肉末放進一個盆裡加入鹽、十三香、味精、生抽、蠔油、醬油(醬油起調色作用),再放少許胡椒粉、食用油和香油(可以根據自己的口味進行搭配)放到一旁備用。
香菇切成片狀,用開水焯一下,再用涼水沖洗,切成丁狀備用。
把綠油油洗好的韭菜,切成幾毫米的小段兒,放到一旁備用。
把剁好的肉末、香菇丁和切好的韭菜段兒放入一個盆裡,用筷子把肉末兒,香菇丁和韭菜段兒攪拌均勻,豬肉香菇韭菜的`餃子餡兒就做好啦!
把和(hu)好的面揉成長條,再用刀切成面劑子,用手在面劑子上按一下,用擀杖擀成餃子皮兒。
把肉餡兒放在餃子皮兒上,用手把餃子皮折成“半圓形”用手捏著“半圓形”的邊兒,把邊捏實,這樣一來一個餃子就包好了。
開火燒水,等水燒開了以後,把包好的餃子放進盤裡,把餃子順著鍋邊丟進開水裡,用勺子在鍋裡推幾下,過幾分鐘,等餃子飄出水面,用勺子再來回推幾下(是為了不讓餃子一面生一面熟)再煮幾分鐘,美味可口的餃子就出鍋啦。
今天我親手體驗了包餃子的經過,我和媽媽忙碌了一上午,終於如願以償吃到了餃子。
包餃子作文500字4
明天就是冬至了。你話說:冬至不吃水飯,耳朵會被凍掉。”所以,今天奶奶就在包餃子了。
一盤面,一盆餡,一張桌,兩三人圍著坐,一張皮,一勺餡,放在盤中落。一張圓圓的餃子片,是幸福的麵粉與溫暖的水相和而成;一勺餡,是充滿愛意的'內與各種調料相拼相湊;一個餃子一口下去,滿滿的全是幸福,滿滿的全是溫暖。
一開始,我包的餃子個個都有著一對“大長腿”。但餃子和人可不一定,腿長了,可就不好看了。
於是,我請教姑姑,她向我分享技巧:包上餡料後,先把邊捏緊,再就好了。我一直都是直接壓,所以不是包得不緊,就是又長又“瘦原來要這樣包啊於是,我用這個方法包了一個餃子,果然,腿不“長”了,但又有一個新問題:頭髮太長了。哎!
這問題真是一個接著一個來。我又試了幾個,依舊如此。我又請教奶奶,奶奶說:“不能壓得太用勁兒,不然底兒就會變薄,著的時候容易爛,我又輕輕地壓了一個餃子,具然:腿也不長了,頭髮也不長了比原來包的好看多了,但是有點兒扁,比奶奶包的圓滾滾的餃子可差得遠。是餡兒態少了嗎?,
是邊太多了?我又著把原來的方法改了改:把陷平鋪在餃子皮的中間,然後兩邊對摺,從中間開始往兩邊捏緊實了,然後再提壓一匠完成!這個餃子是我包過的孩子中最國、國料、最好看的該子了!
果然,成功都是一點一點摸索、嘗試出來的。
包餃子作文500字5
屋外,小雨淅淅瀝瀝地嚇著,彈奏著不知名的樂譜。
屋裡,用紙箱架著的案板前,兩個忙碌的身影晃來晃去。
我和弟弟把所有能用上的東西全拿了過來,為的就是包餃子,是很特別的餃子哦!
我手中的擀麵杖飛快地擀著餃子皮,然後抓起一把麵粉,輕輕拽下一小塊兒和好的`麵糰,把麵粉均勻的灑在上面,手掌合攏,輕輕一搓,把它搓成一個麵糰,放在剛剛擀好的餃子皮中。接著把餃子皮捏好,不留一點縫隙,然後在稍微修飾一下,讓餃子看起來又圓又大,
餃子一號無餡原味餃子大功告成。
弟弟眼睛裡充滿了著急,他立馬拿了一大塊麵糰,擀麵杖一扔,直接上手揉搓,可他用手揉的餃子皮坑坑窪窪,跟月球表面似的,餃子皮上也佈滿了“環形山”。然後他拿起湯勺(注意,是湯勺!)舀了一大勺肉餡,再用力滾動,伴隨著咚咚響的聲音,餃子二號宇宙無敵圓形大餃子橫空出世。
我也不甘示弱,拿起擀麵杖,擀了幾個餃子皮,前三個我全部都在裡面包上了麵糰,都不包餡兒,還有一個搓成圓的,那個可是皮薄肉多,最後一個我把按成了方的,裡面僅有那最後的一點點肉餡。
弟弟見勢不妙,眼珠子轉到眼角,看著那裝肉餡兒的碗,可是碗裡的肉餡兒已經用完了,於是只好使出了他的必殺技――立馬變臉,裝出一副討好的樣子。
我們各自拿起自己包的餃子,一路唱著歌把餃子送去鍋裡泡“熱水澡”了。
十分鐘後,餃子出鍋了,看著碗裡那奇形怪狀的餃子,我笑了,弟弟都笑了
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