【精】炒雞蛋作文

在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的炒雞蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

炒雞蛋作文1

我有一道菜最拿手，你們猜猜會是什麼菜呢？告訴你吧，那就是我最愛吃的——炒雞蛋。想知道我是怎麼做的嗎？

我先拿出兩個圓圓的大雞蛋，找來一個小碗，然後，把雞蛋輕輕的`磕開一個小口。這時，果凍一樣的蛋清和黃黃的蛋黃就順著小口流到了碗裡。接著，我用筷子把雞蛋攪勻，撒上一些鹽。雞蛋液就準備好了。下來我把火開啟，把油燒熱，把準備好的雞蛋液倒進去，只聽啪啪的聲音後，雞蛋液立刻凝固了起來，而且飛快的變成了金黃色，一看就已經感覺非常香甜可口了。盛出炒好的雞蛋，就可以吃了。吃的時候可以放一點調料，夾餅、夾饅頭吃會更好吃的！

我炒雞蛋的過程介紹完了，你會了嗎？雞蛋非常有營養，每天吃一個對身體有很大的好處。不過可要記住，千萬不要吃太多，這樣不但會長胖也許還會因為消化不良而生病，一天一個就夠了。

炒雞蛋作文2

中午，媽媽說：“我教你做炒雞蛋，怎樣樣”我連連拍手說：“好呀!好呀!”

看著媽媽的示範，我把雞蛋往碗上輕輕一磕，結果用力太輕，雞蛋沒破，我再使勁一磕，雞蛋裂了一條縫，我用大拇指對著裂縫用力一掰，蛋黃和蛋清哧溜一下，就像小泥鰍一樣滑進了碗裡，再撒上一些我們的好朋友—鹽，用筷子輕輕地按一個方向攪拌，然後，開啟抽油煙機，在鍋中倒入一些油，把火開啟，等有一縷煙冒出來的時候，我細心翼翼的將雞蛋倒入鍋中，攤開的雞蛋很快連成一片，變成一個金黃色的.小太陽，我用鏟子把雞蛋餅打碎，香味陣陣撲鼻而來。媽媽說：“炒雞蛋做好了!”我沉浸在那香味裡，但還是趕緊把火關了，要不然辛辛苦苦做的炒雞蛋就炒糊了。香噴噴的炒雞蛋就出爐了，聞起來香極了，簡直就是仙境中的美食，美味極了!

我嚐了一口，好吃極了，簡直就是世界美味，我心裡美滋滋的!

炒雞蛋作文3

我先拿起雞蛋用力一敲，雞蛋液掉了。

我手拿著蛋殼，想把雞蛋液撈上來，可是怎麼抓都抓不住。我只能叫媽媽幫幫我。

媽媽拿來了一個碗，用手一推雞蛋就到碗裡了。

我又拿起一個雞蛋，輕輕的，輕輕的，生怕雞蛋再次敲落。對著碗沿磕了好幾下，過了老半天還沒敲掉，終於——

“哎呀卡住了”。

“直接把雞蛋拿起來就可以了。”媽媽尋聲回答道。

“不行！”

突然有一種黏糊糊的東西粘在我手上，不會是蛋液吧？我把粘著雞蛋的碗放下來，洗了洗手。我卡著的雞蛋拿起來開啟看看，只剩一點點蛋白，原來蛋黃已跟著我洗手的'水進了下水道了。

這次我一定要成功，我手起蛋落，“咔”的一聲，雞蛋液掉到了碗裡。

“完美——”我舉著裝有蛋液的瓷碗興奮地叫著。

炒雞蛋作文4

今天我學做了一道菜——蔥花炒雞蛋。

首先我把需要的材料準備好：三根蔥，三個雞蛋，少許油和鹽。準備好這些材料後我就可以開始做蔥花炒雞蛋了。

我先把三個雞蛋打入碗中，用筷子朝著同一個方向攪拌，攪啊攪，終於蛋黃和蛋清都不見了，碗裡變成了雞蛋液體，液體上還有許多小泡泡，攪拌均勻後就可以把它放到旁邊備用。然後我把三根蔥切成末狀備用。

現在開始生火，等鍋燒熱後就可以把油倒入鍋裡，過一會，等到油冒煙的時候我就把打好的雞蛋液迅速倒入鍋中，開始時雞蛋液噼裡啪啦地在鍋裡響著，隨著響聲雞蛋還在鍋裡歡快地跳起了舞，跳累了，便吹起泡泡來。我用鏟子不斷翻炒，等到差不多的`時候放入切好的蔥花末再翻炒一會兒，這時一陣香氣撲鼻而來，我饞得都流口水了，最後放入一點鹽再炒一下就可以上碟了。就這樣，一盤香噴噴的蔥花炒雞蛋就出爐了。

我今天做的蔥花炒雞蛋就做好了，你們想吃嗎？想吃的話就自己動手做一做吧！

炒雞蛋作文5

我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋，說吃太多雞蛋對我的健康有害。我想如果我能學會做這道菜，我就可以每天都吃。於是我把我的`想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎麼做西紅柿炒雞蛋。

我拿了一個西紅柿，先洗了洗，然後切片。然後我在碗邊敲了一個小縫，用雙手把雞蛋敲碎，雞蛋就流進了碗裡。我往碗裡放了一些眼睛，然後用筷子攪拌。不一會兒，雞蛋變成了黃色的液體。

我開始準備做飯。我開啟天然氣，先把油倒進鍋裡。過了一會兒，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裡。當雞蛋快要成坨的時候，我翻了個身，發現蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎，把西紅柿倒進鍋裡，在鍋裡炸了一會兒。我正要出鍋的時候，往鍋裡放了點鹽，還撒了點蔥，就像一幅畫。

我把炒好的菜拿出來，放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。

我還有一個竅門——西紅柿炒雞蛋。

炒雞蛋作文6

昨天，我沒事幹，所以我想今天的炒雞蛋就我來做吧！

首先，輕輕的打破雞蛋殼，但要注意，千萬不要將蛋液撒在地上，也不要將蛋殼的碎片掉在蛋液上，然後，打破的`雞蛋殼裡會流出蛋液，將蛋液倒入碗裡，然後進行攪拌，攪拌要均勻，直到裡面都是黃色液體，之 後，將窩裡到點油（油可以多一點，這樣好吃些），放完油，將窩轉一轉，讓有佈滿窩，之後將蛋液放進窩裡炒炒，等一等，讓它熟了以後，放入盤子裡。

就這樣香噴噴的炒雞蛋就誕生了！

炒雞蛋作文7

說幹就幹，我拿了六個雞蛋。因為我家算我在內共六口人，所以這並不奇怪。

我敲了一個蛋，攪拌了一下，放入鍋中，再澆上油。要小心一點放油，免得油濺到身上，那可就不好了。

我炒啊炒，終於炒好蛋，再加上一個愛心型的番茄醬，好吃極了，還讓人回味無窮！

我接著敲啊敲呀，六個乾淨的碗都放過蛋液。

一個雞蛋，我要炒幾分鐘，六個要炒十幾分鍾。

過了十幾分鍾後，我終於把六個雞蛋全部炒好了。

我拿了六個碗，把六個炒蛋分別盛到六個碗裡，再把盛好炒蛋的碗和筷子一起拿到飯桌上擺好。

隨後我就迫不及待地去叫我親愛的`家人來嚐嚐我親手做的炒蛋。

她們坐在飯桌上一邊吃一邊誇我雞蛋炒得真好吃。

看著我的親人們吃著我親手做的炒蛋，還誇了我，心裡別說有多高興了，像開了花似的。

炒雞蛋作文8

星期天在，朱正陽和週一起來我家玩。我媽接到電話跟我說：“縣長，在家陪同學玩。”媽媽走了，我們玩了一會兒，覺得餓了，但是媽媽還沒回來，怎麼辦？是啊，前幾天不是跟我媽學西紅柿和煮雞蛋了嗎？今天終於可以在朋友面前好好表現了。

於是我走進廚房，先把西紅柿清洗乾淨，切成塊，放在盤子裡。然後從冰箱裡拿出一些雞蛋，打破蛋殼，把雞蛋倒進碗裡攪拌。開啟煤氣爐，把鍋加熱，加一點油，然後倒入攪拌好的雞蛋，炒熟放在盤子裡。然後把西紅柿倒進鍋裡，煮到差不多熟，把煎蛋放入鍋裡一起煮，最後加鹽和雞精，這樣西紅柿煮好的雞蛋就做好了。

我把美味的煮雞蛋和西紅柿端上桌，我們四個人迫不及待地吃了起來。我們吃了自己做的.西紅柿煮雞蛋，覺得很好吃，心裡很甜。

“

炒雞蛋作文9

上次做的土豆炒青椒味道很是不錯，所以使我信心大增。因此，我還想做一次菜，可是做什麼菜呢，我在廚房轉了一圈，發現了一個西紅柿，於是我決定來做番茄炒雞蛋。

我先做好準備工作，一個西紅柿和兩個雞蛋。接下來開始打蛋，把兩個雞蛋在碗旁邊敲一下，蛋殼就會裂開來，再把裂開來的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出來，就像一隻小狗被關在籠子裡，主人一開它，它馬上就興高采烈的`跑出去玩了。

雞蛋打好後，在鍋中倒入土油，等油開始沸騰時倒入拌伴好的雞蛋，過了一會，鍋裡就像開了一朵大黃花，這時，用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的，切好後把像橙子一樣一片一片的番茄放進去，燒一會加入水和鹽，便大功告成了。

吃飯時我吃了好多番茄炒雞蛋，感覺比以前不管誰燒的都好吃呢！

炒雞蛋作文10

今天一大早，我看到媽媽在廚房裡正忙活著要炒蛋給我吃。突然我心血來潮想學炒蛋，於是，我連忙跑過去對媽媽說：“媽媽，讓我試試吧！我要學炒蛋。”媽媽點了點頭，笑眯眯地對我說：“好呀！那你來學學。”

我按媽媽說的步驟：首先把雞蛋打到碗裡，然後加入少許鹽打散，雞蛋像調色盤一樣，蛋清和蛋黃融合在一起變成了淡黃色。接著開啟煤氣灶，把油倒入鍋中。一會兒，油“噼裡啪啦”地往外竄，我嚇得驚慌失措地躲開來。媽媽看見了，笑著對我說：“沒事的，男子漢怕什麼，火關小一點就好了。”我鎮定地關小了火，把蛋倒入鍋中，蛋一下子膨脹起來，像極了小云朵，真神奇呀！當蛋變成金黃色的時候，我把它翻了個身，不一會兒蛋就炒好了。

我把香噴噴的'蛋盛到盤子裡，迫不及待地嚐了一口，哇！自己做的蛋就是好吃，令人回味無窮啊！原來自己嘗試做一些事情是那麼有意思！

炒雞蛋作文11

今天，媽媽買回來了很多雞蛋，說今天要給我們做雞蛋宴。我驚喜若狂．為了讓氣氛更好，我對媽媽說：＂媽媽今天第一道菜炒雞蛋由我來掌廚吧。＂媽媽聽到了，笑的人仰馬翻，開心的對我說：＂哈哈，你從來不進廚房，你行嗎？＂我大聲的對媽媽說：＂別瞧不起人，看來今天不給你露一手，你還真把老虎當病貓了。＂說幹就幹，我先把兩個雞蛋打入一個碗裡攪拌。然後向鍋裡倒適當的油，等油沸騰了，再把攪拌好的.蛋倒入鍋中炒。這樣一盤炒雞蛋就做好了。看著媽媽吃著雞蛋不住的誇我，我心裡美滋滋的。心想下一次一定要做的更好。

炒雞蛋作文12

第一次炒雞蛋 星期六，媽媽走得早，只給我留了一些麵包，我都吃膩了。

於是腦子裡浮現出一個大膽的想法：自己做個炒雞蛋，怎麼樣？ 因為是第一次炒雞蛋，我緊張極了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一個小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再開啟火，放上油。又磕了一個雞蛋，便炒起來，炒著炒著，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行啊！如果我不做炒雞蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復了信心，繼續炒起來。 快出鍋的.時候，雞蛋黃黃的看起來好吃極了！我嚐了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進去，拌了拌。再一嘗，又太鹹了。

我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合著吃吧！“ 吃自己炒的雞蛋，心裡樂滋滋的！

炒雞蛋作文13

我開啟火門，捅開爐子，先把鍋放在爐子上，然後倒好油。聽媽媽說過，有滾開了，才能放雞蛋。誰知，就在我那雞蛋的時候，鍋裡的油"吱吱"的聲音越來越大油煙嗆得我咳嗽起來。我忙拿起一個雞蛋，打在碗裡，往裡撒點鹽，就一古腦倒進鍋裡，"哧"鍋裡竄起一股火苗，煙衝得老高，我手忙腳亂的抓起溼布，把鍋從爐子上端下來，鍋裡的那個雞蛋也糊了，黑糊糊的。

我的臉也薰得火辣辣的。

唉!吃雞蛋可真難呀!我自言自語的說著。

不過，我非要炒好雞蛋不可。我又急忙把鍋洗淨。這次我吸取了教訓。先把雞蛋打到碗裡後，再往鍋裡倒油，免得手忙腳亂。等油沸騰後，我不慌不忙，放了點鹽，把雞蛋倒進鍋裡，把雞蛋立刻起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的'蛋黃點綴，真想一朵黃芯白瓣的蓮花。過了幾秒鐘，我把雞蛋翻了個身，又煎上一分鐘左右，一股香味撲鼻而來，雞蛋終於煎好了。

我和媽媽靜靜的品嚐著……

炒雞蛋作文14

今天我休息，晚上我幫爸爸媽媽炒雞蛋。

炒雞蛋的第一步是先把兩個雞蛋洗乾淨，拿起一個雞蛋在碗邊磕一下，把雞蛋殼掰開，讓蛋液流到碗裡，同樣，將第二個雞蛋也打在碗裡。再拿筷子把雞蛋打散，放點鹽，然後就可以點火了。

第二步：把適量的.油倒到鍋裡，等油熱了，把打散的雞蛋倒入鍋裡，用鏟子不停的攪動，等雞蛋變成金黃色的，由液體變成一塊塊的，就熟了。

我拿起筷子嚐了嚐，味道有點鹹，鹽放多了，可以當鹹菜吃了。不過，吃自己親手做的菜，我還是很高興。

炒雞蛋作文15

今天中午，我和媽媽準備做西紅柿雞蛋麵，媽媽說，讓我來試一試。

首先，我先把雞蛋開啟，然後，再把雞蛋攪碎，攪碎雞蛋後，我就開始放油。媽媽說，多放點油會更香。等油燒熱了，我把打好的蛋液倒到炒菜鍋裡，這時，我發現蛋液慢慢變成煎雞蛋的`樣子，我聞到一股香味，蛋液慢慢發出小泡泡，一會兒，小泡泡又不見了。媽媽大喊一聲：“趕快翻雞蛋。”我立馬拿起鏟子，嚓嚓地翻了起來，我又把切好的西紅柿放在鍋裡，拿著鏟子用力攪拌，但媽媽說我不夠合格，我只好把鏟子交給了媽媽。

這次，我知道自己炒西紅柿雞蛋的缺點在哪，是我不會翻菜，下次，一定要多多練習。