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小籠包作文(通用60篇)

作文1.72W

要想寫好作文,優秀的題材是少不了的,所以平常要多少讀書,多看看作文,積累知識,才能寫出好的作文,以下是小編幫大家整理的小籠包作文,歡迎大家分享。

小籠包作文(通用60篇)

小籠包作文 篇1

暑假的時候,我和爸爸媽媽一起去豫園商城吃了小籠包。

小籠包是中國傳統美食,具有悠久的歷史,相傳起源於北宋年間的“灌湯包子”,是在靖康之變後由北宋皇室南遷時帶入江南後演變而來,其後在各地進行了發揚和創新。小籠包尤其是上海的特色美食之一,我們一般都叫南翔小籠包。

南翔小籠包小巧玲瓏,煞是好看。它的皮似乎比紙還薄,比玻璃還透明,從外面看幾乎能看到裡面的肉餡。一張皮裡面包著蝦、豬肉、蔥花,還沒品嚐,光是看外形,就讓人垂涎欲滴,欲罷不能。南翔小籠包不僅外形好看,味道也很鮮美。幾籠熱氣騰騰的小籠包上桌後,我等不及拿起筷子,夾起一個就想往嘴裡送。媽媽馬上阻止了我,她教我說,吃小籠包不能這麼急,要先咬一小口,慢慢品嚐它的湯汁,然後吹吹它,讓它冷卻一下,接著再往嘴巴里送。我按照媽媽的.方法,咬了一小口,慢慢吮吸它的湯汁,鮮美的湯汁流進我的喉嚨,讓我回味無窮,身上的疲勞一下子就消失得無影無蹤。第二口,我把小籠包整個塞進了嘴裡,鮮美的蝦肉和豬肉混合在一起,好有嚼勁,真是太好吃了。我一口氣吃了一籠包子,吃得肚子圓圓的,渾身冒著熱汗,心滿意足地和爸爸媽媽回家了。

這就是我們上海的南翔小籠包!看了這篇文章,你是否也想去嚐嚐呢?

小籠包作文 篇2

小籠包還沒上來,我就被小吃店裡的香味薰得我口水直流了。小籠包一個個胖乎乎的,皮薄薄的,隱約還可以看見美味的肉餡,它們小巧玲瓏,彷彿是一座寶塔,這寶塔頂上,一陣香氣隨風飄逸,小籠包一般都是一籠裡面有十個,每個都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的。

我這時肚子真餓得咕咕叫,真想把這籠小籠包一股腦吞下去。我用筷子小心翼翼的夾起一個小籠包,輕輕咬了一口,汁水濺的我滿臉都是。

媽媽趕忙幫我擦湯汁,笑了笑說:“小饞貓,吃小籠包不能心急,應該先蘸點醋,然後再輕輕咬一口,把裡面的湯汁吸乾,最後再吃皮和肉。小籠包的美味精華都在湯裡。”我聽媽媽的話,把它蘸一點醋,放進我的嘴裡,鮮美無比的.湯汁真是好吃極了。

果然,不一會兒,一籠小籠包就被我“消滅”了,我吃了一籠還想再吃一籠,可媽媽說:“少吃點,要撐得。”最後,我依依不捨的離開了,我和媽媽約定,下次還來這裡吃小籠包。

怎麼樣聽了我的介紹是不是心動了,心動不如行動,快來吃人間美味的無錫小籠包吧。

小籠包作文 篇3

我的家鄉坐落在浙江省嵊州市,這裡特產豐富:有香氣馨鬱,滋味醇和的茶葉,口感香脆的香榧,不過我最愛的是小籠包。

小籠包有美麗的外形。它們長著白白胖胖的身體,蹲坐在圓圓的蒸籠裡。它們像含苞欲放的一朵朵荷花;像一隻只小鳥坐在鳥窩裡嘰嘰喳喳地叫著,等著媽媽來餵食;像可愛的小倉鼠們聚在一起說悄悄話,好不可愛……

它們長得可神氣:撮著櫻桃小嘴,嘴上有的銜著一小撮肉,有的銜著一小根蔥。嘴邊好像佈滿了均勻的、旋轉的`花紋。好像在說:“我是最上等,最鮮美的包子,快快把我吃了吧!”我迫不及待地抓起了一個,咬一口:哇!滿滿的肉香!瞧,它白乎乎的外皮裡還含著一顆肉丸呢!真是讓人慾罷不能。

欣賞做小籠包簡直是一種享受。你瞧,巧手的小籠包製作者們把一個個小圓球似的麵糰放在手上,然後用大拇指一壓,就變成了皮子。然後用筷子夾起肉,放在皮子的正中央。再揪起皮子,來回折動,最後捏起一轉,一個漂亮的小籠包子就誕生了!

聰明的家鄉人從單一的肉包子“發展”、“創造”出了各種各樣的小籠包:豆腐包、豆沙包、菜包……家鄉的人們還把包子帶出嵊州,走向了全國各地。小籠包為嵊州帶回了無窮的財富。如今,嵊州小籠包已經成為家鄉的一張美食名片!

小籠包作文 篇4

俗話說:民以食為天,幾乎每個地方都有自我的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線,山西的刀削麵……但我最喜歡吃無錫的小籠包。

星期六,爸爸帶我去王興記,一進門就聞到了一股濃濃的香味。我們在一張餐桌前坐了下來,服務員過來時,爸爸點了一籠小籠包。過了一會兒,服務員將小籠包端上來,我開啟蒸籠的蓋子,只見一個個小籠包死含苞欲放的花骨朵,又似一座座小巧玲瓏的小寶塔,可愛極了!它的顏色呈白色,皮是半透明的,隱約能夠看見裡面的`湯汁和肉餡。我夾起一個小籠包,細心翼翼的咬了一個小口子,輕輕的吮吸裡面的湯汁,湯汁立即流入我的口中。湯汁味道甜而不膩,鹹而不澀。我又咬了一口,肉餡是由紅通通的豬肉,綠油油的蔥末,黃燦燦的薑末組成的,味道又嫩又滑,令人回味無窮。

小籠包不僅僅味道鮮美,並且做法也很講究。

首先要選優質的麵粉,加入熱水揉成麵糰,接下來就是包肉餡。把豬腿肉絞碎,加上凍好的皮凍攪勻,然後加入蔥姜,調料合成餡,最終把它們放進蒸籠裡蒸,過一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就出爐了。

小籠包真美味啊,有機會,我還要去吃。

小籠包作文 篇5

我和母親吵架了。

前一天晚上,我因為沒有認真完成作業,被母親大罵一通。

“你繼續氣我,把我氣死就沒人管你了!我一直以為自己的教育方式很好,你這樣真的讓我感覺非常失敗!”母親突然大哭起來。

我沉默地看著書。

母親接著哭。我小心翼翼地遞過去一張紙巾。“滾!別來煩我!”我只好溜回書房。母親上樓去了,我還是寫作業:“不就是沒把作業記錄下來麼……”我小聲嘟噥著,“至於這樣嗎?”

十點多了,我還在書房,不敢上樓。“要是你明天還想上學。”母親的聲音傳來,“那就快點來睡覺!”我這才低著頭進房間睡覺。

第二天一早,我醒來時,母親已經起床做早餐去了。我知道她今天一定不肯送我上學,所以立刻跳下床,馬不停蹄地穿衣服、洗漱。

我竟然奇蹟般地只花了五分鐘。

趁著母親忙活的時間,我匆匆背上書包,逃出家門。

我坐公交車去學校。

當我走進教室,裡面還沒幾個人呢。“啊,你總算來了!”同學們叫起來,“你媽讓你把早飯吃掉。”

我順著他的手看去,只見我的課桌上放著一盒什麼東西。過去一瞧,盒子上佈滿水蒸氣,裡面還是熱的呢。我開啟它,一堆排列整齊、晶瑩剔透的`小籠包出現了:“這是……我媽送來的?”“是啊,你媽可真好!”

我臉紅了,想起昨晚對母親的態度,我不禁無地自容。

輕輕咬開小籠包,溫熱鮮美的湯汁流出,把它整個吞下,嘴裡熱熱的,心裡也暖暖的……

小籠包作文 篇6

小籠包是江南地區的特色小吃。它來源於清代道光年間的蘇州常州府,為當時的常州小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創。

小籠包的賣相真好看:那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡,裡面的汁水彷彿要漏出來似的。還有它俏皮可愛的“頭飾”,大家好像在進行選美比賽,誰也不讓誰。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!

小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和麵,把餡也處理好。之後,把麵糰擀成圓形,往裡面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來是最關鍵的.一步:捏褶。據說要捏18個褶以上,小籠包就做成功了。最後放在蒸籠裡面蒸七到八分鐘,出鍋後就可以食用了。

吃小籠包也是有講究的:先在底邊上咬破一個小口,吸兩口汁水,然後便可以開始細細品嚐。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵著要吃。爸爸對我說:“太燙了,等會兒再吃。”可是我等不及了,反問道:“爸爸,涼了的小籠包還好吃嗎?”爸爸說不過我:“那你慢點吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來。我氣呼呼地說:“爸爸,你——”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”

多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過如果你不會吃小籠包,就會像我一樣狼狽不堪了!

小籠包作文 篇7

小籠包子是我最喜歡吃的一種食物。外面的菜包子,肉包子等等都沒有它的美味,吃了它讓人覺得有一種垂涎欲滴的感覺。

小籠包子這個名字可不是隨便取得,而是來源於它是從小籠子裡蒸出來的`,因為一籠只有6個包子,所以蒸出來的包子格外的入味。但是,你不要被它的美味所矇騙了,其實它的做法非常的簡單:買一些新鮮的肉,隨即便把它攪碎,回到家中把肉揉成手掌大小的圓球,然後,開始最重要的一步了:沒錯,那就是擀麵。先把面揉均勻,中間不要有裂橫,最後在把面切成和圓球超不多大小的麵皮,並把它用面擀擀出圓形,這樣就完成了第一個步驟。最後一個步驟就是把揉好的肉餡放在麵皮上,然後把麵皮給合起來,防止有些肉餡不聽話,滾到麵皮外面去了。就這樣小籠包子就做好了。

吃小籠包子可也是一種學問哦!小籠包子端上來,旁邊還放著一小碗香醋,用筷子把小籠包子放在醋上面蘸一點點(不要太多),就可以入口了。先咬一口小籠包子的頭,因為小籠包子的湯汁全在底下如果先咬下面,湯汁就溜走了。就這樣慢慢地吃,小籠包子裡的肉瘦而不緊,肥而不膩,香甜可口,讓人回味無窮。

你也來嘗一嘗我們家鄉的美食吧,我相信你會愛上它們的!

小籠包作文 篇8

小籠包是南京的傳統小吃,不僅味道好,吃的方法也極其有趣。看相更是讓人垂涎欲滴,精緻的小籠包整齊的排在蒸籠裡,散發著濃郁的湯香。真是光是看著就食慾大增。

那小籠包又是怎麼做出來的呢?首先先撮幾個手心大小的麵糰子,然後拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁所在裡頭一咬就破那是最佳的。接著再撮些肉丸子放在上頭,包起來的時候留個小口子放在蒸籠上,半熟之後把湯頭倒進小口,再把它封上,等到香味撲鼻的時候拿出來就可以享用了。吃小籠包時要慢慢品嚐,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。

倒上醋,把小籠包放在倒滿醋的碟子裡沾幾下,用嘴咬破個小口,先不急著吃,往裡頭先吹幾口氣,把湯一下子喝下肚再把皮連肉一起吃下,湯與肉,肉與皮,這絕佳的'滋味在嘴裡迴盪著,讓人吃了一個還想吃。

有一次我去吃小籠包,一進店裡那味道就立即鑽進了我的鼻中,爸爸點了兩籠。不一會兒就上來了,我迫不及待的就拿起筷子夾了一個,還沒放到碟子裡就直接下了口。

我咬了個大口子,那滾燙的湯汁一下子全湧進了嘴裡,燙的我舌頭髮麻,疼得都快哭出來了,連忙喝了口涼水。我看著眼前的美食卻不能馬上去品嚐,不敢再急著吃了,咬下一小塊皮,吹涼,細細的去品味裡頭鮮美的湯汁,然後連皮帶肉吃下去,那味道至今都讓我回味無窮。

小籠包作文 篇9

假期裡,我跟媽媽去上海豫園遊玩,並且吃到了美味的小籠包。

說到小籠包,當然要數南翔了,它可是遠近聞名,就連很多外國遊客也慕名而來,一飽口福呢!於是,我們特地趕到南翔小籠店。剛一落座,服務員就端上了兩籠熱氣騰騰的南翔小籠包。媽媽輕輕地揭開籠蓋,一股香氣撲鼻而來。我仔細地打量著小籠包。只見它們一個個雪白晶瑩,如玉兔一般臥在籠子裡,非常惹人喜愛。小籠包的麵皮非常得薄,薄得能看清裡面的鮮美湯汁。我早已垂涎三尺,恨不得把他們一口全吞下肚。

媽媽看到我的這副饞樣,故意逗趣道:“寶貝,在想什麼呢?難道你不吃?你不吃,我可全包了。”聽媽媽這麼一說,我急了。“誰說我不喜歡吃。”邊說邊夾了一隻塞進嘴裡。“哎喲,燙死我了。”剛塞進嘴的小籠包又被我吐了出來,真是出盡了洋相。媽媽在一旁邊笑邊說:“你真是豬八戒吃人參果。哪有像你這樣吃的,吃小籠包是很有講究的。”說完,她還給我做起了示範。只見她輕輕地夾起一隻,先醮了一點醋,接著在小籠包的`邊緣咬了一個小洞,然後吸出裡面的湯汁,最後才吃皮和餡。看著她那美滋滋的樣子,我也迫不及待地夾起一隻,輕輕地咬開了薄似蟬翼的皮,頓時一股鮮美的汁水流進了我的嘴裡,我邊吃邊發出嘖嘖稱讚:“味道真美!”吃完了兩籠,在我的央求下媽媽又點了兩籠,才算過足了“饞癮”。

這次豫園之行不僅讓我欣賞到了美景,才嚐到了美味,真是一舉兩得。

小籠包作文 篇10

俗話說“民以食為天”。我們南京有許多的風味小吃,我最喜歡吃的要數小籠包了。

小籠包聞起來香,吃起來就更不用說了,(.)米白色的麵皮包著香噴噴的肉餡,吃起來還有湯汁呢!

我經常和媽媽一起去吃回味的小籠包,小籠包的做法看起來很簡單,先把麵皮擀平,再把調好的`肉餡放進麵皮裡,用手一捏一個小巧的小籠包就可完成了,把做好的小籠包放到蒸籠上蒸熟就可以吃了。雖然小籠包的做法看起來簡單,可是要做到色香味俱全可不是件容易的事。我入神的看了半天,媽媽喊了幾遍我都沒聽見,服務員把熱氣騰騰的小籠包端上來,我才回過神來。吃小籠包時醮醋吃味道會更加美味,喜歡吃辣的客人也可以放上一勺紅紅的辣油,別提有多美味了。

吃小籠包時還是有技巧的,不然汁可能會全漏了,“輕輕提,慢慢移,先開窗,後吸湯。”我總是喜歡把湯汁先吸掉,然後連皮帶肉一起吃,真是美味極了,它的香味已經把我肚子裡的饞蟲色引出來了,我慢慢提起小籠包,輕輕一咬一吸,那濃汁就流到了我的嘴裡,我一邊醮著醋一邊細細的品嚐它的美味。

南京的小籠包色、香、味俱全,讓人脣齒留香,垂涎欲滴,你一定要去品嚐哦!

小籠包作文 篇11

南京有許多美食,有鴨血粉絲湯、小籠包、如意回滷幹、牛肉鍋貼、煮乾絲、豆腐澇、狀元豆、五香蛋······還有許多。所以南京的美食小吃特別多。數不勝數,其中我最喜歡是的就是“小籠包”。

小籠包是南京的特產。小籠包要吃的話,有很大的講究。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來,放在醋碗裡,對準上面一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急,不然會燙著,然後再慢慢享用裡面的內容。所以我特別喜歡吃小籠包。每個星期我的爺爺都會帶我去吃小籠包。每次我都會和爺爺一起吃,我先用一個小碗,裡面倒上醋,再倒一碗豆漿,再在裡面放幾勺糖,特別甜,所以我很喜歡喝。坐在那裡邊喝豆漿等著小籠包特別有意境。很快小籠包就上了,服務員將小籠包的蓋子掀開。熱氣騰騰的。皮晶瑩剔透,我迫不及待的夾起一個小籠包,吃了進去。很燙,但是這個汁,讓我流連忘返,我很快的'將汁吸完了,用醋一佔。肉的柔軟迴盪在我的嘴裡,很快一籠小籠包就消失了,可我還是意猶未盡。但我不得不下個星期來吃。我真的覺得這個小籠包太好吃了。只要吃了一次,絕對會還想吃第二次,第三次不斷吃。所以小籠包才在南京如此流行。小籠包是南京的美食,如果來南京的話,小籠包是必吃的。

小籠包作文 篇12

吃,是每個人都喜歡的,人人都喜歡吃好吃的,新穎的東西,我也不例外。不過,吃東西是要講究方法的,不然可能會產生一些不好的影響。

記得在我上四年級的那個冬天,天氣十分寒冷,我和爸爸走在回家的路上。無意中,我發現了一家賣小籠包的店,便讓爸爸帶我去吃。爸爸也很樂意,因為這樣,他也可以偷懶不用做飯。以前,我只是聽說過小籠包,但究竟長什麼樣,味道如何,我卻一點也不清楚,正好可以借這次機會好好品嚐。走進了店,我們點了兩籠小籠包還有一些別的菜。我在餐桌前耐心地等待,心裡琢磨著吃小籠包的情景。漸漸有些不耐煩了,不一會兒,小籠包便放在我和爸爸的面前。我迫不及待地開啟蓋子,從裡面拿出了一個小籠包,一口酒吃了下去。“啊!”隨著我的一聲慘叫,周圍的人都紛紛向我看來。我一口把小籠包吐了出來。原來我過於著急,吃得太快,裡面的汁水把我燙了。爸爸見了,便對我說:“你這樣的吃法是不對的。小籠包要先吃掉一小塊皮,把裡面的汁慢慢吸乾,再去吃肉,不然當然會燙到,以後要小心。”我聽了爸爸的.話,便去照爸爸說的去做,小籠包真的好好吃,我慢慢體會到了它的美味,它的汁從我的舌頭滑到肚子裡,讓我的全身暖和了起來。

在冬天吃小籠包,既好吃,又能暖身子,真是一舉兩得。

走出小店,我又有了新的感悟:做任何事都要用恰當的方法,只有這樣,才能達到事半功倍的效果。

小籠包作文 篇13

俗語說:“民以食為天。"也有人說:“人是鐵,飯是鋼。一頓不吃,就餓得慌。”美食”一詞相信大家很熟悉的吧!而對於我這個"吃桶”(吃貨+飯桶),來有好吃的,眼睛都會放光。說到小籠包我可是個“行家”小時候天天去吃。(後來胖了,不讓吃了)小籠包可謂之色、香、味俱全,它的皮極薄,極白,極透明,幾於都可以看到裡面的肉和汁;小籠包的精華在於它裡面的汁,汁香甜味美,好吃極了。

小籠包可真是小吃中的極品,它令我百吃不厭。一天,我和媽媽到店裡去吃小籠包,我挑了個靠近廚房的地方坐下。而媽媽付完錢,坐在了我的對面。我趁著小籠還沒上的時間,觀察著師傅的手藝:師傅先用手抓了一大把面,然後均勻地將面分成了八份,只見師傅將一份面抓了起來,把麵糰搓成圓圓的,像球一樣。師傅用大拇指一按,麵糰立馬變成了碗的形狀,師傅又不停地捏,不工會兒;麵糰的`邊都很薄很薄了,師傅一手抓著面,一手拿著勺,舀了一小勺肉往面裡倒了下去,再把面封一下口,再捏幾個褶子好了,一個生的小籠就好了……

我點的小籠包終於上來了,我二話不說,就用筷子來了一個就往嘴送。“啊啊啊!好燙啊!”我大叫起來。媽媽瞧了我這“熊樣”,笑著說:“沒人和你搶,慢慢吃,小籠包應先咬開它的褶子的那一塊,用嘴一吸,湯就沒了,也不會太燙了,這時再吃了它。”我聽了媽媽的話,真的呢!我一連吃了8個還不過癮。就這樣,我把肚皮撐得脹脹的才走出了小籠包店的店門。小籠包的美味,你無法抵抗,快快“束手就擒",去小籠包店裡好好品味一番吧!

小籠包作文 篇14

小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對,這就是名聲在外,擁躉無數的小籠包!

小籠包外表十分精緻,這是獲取吃貨們一見鍾情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在裡面蠕動,看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精麵粉擀制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣貌蒸出才會汁多味鮮。一般來說,熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內食用是最佳時間,雖然小籠包冷卻以後能夠再蒸著吃,可是那美味的湯汁就沒有了。

吃小籠包可不一樣於普通的包子,往嘴裡塞就能夠大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點特殊的`講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費,二是細心噴濺燙嘴。通常能夠先蘸點醋,再細心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁後,再將小籠包入口咀嚼品味,風味絕佳。

小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊緻、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個美味的小籠包包含如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!

伴隨著生活的節奏,節日的節奏,我們的舌胃也立起了一種節奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細細品嚐的。可是,我最擔心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是為了活著,但活著不是為了吃,舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎?

小籠包作文 篇15

俗話說:“民以食為天”,幾乎每個地方都有美味。北京的烤鴨,西安羊肉泡饃,雲南的過橋米線……而我喜歡的美味就是那美味多汁的小籠包。

小籠包一個個白生生的,皮薄薄的',裡面有一包汁水。小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,寶塔頭上一陣陣香氣隨風四溢,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包一般一籠有十個,每一個都圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的,只可是上頭有些凹凸不平的地方。小籠包還沒上來我就被香味薰得如痴如醉,真恨不得立刻吃到。

一籠小籠包上桌了,我坐在椅子上,聞著誘人的香味,便狼吞虎嚥地吃了起來。剛夾到一個“小胖子”,它便開始反抗,滑了下去。我的肚子早已餓得“咕咕”叫了,但我還是耐著性子細心翼翼地夾了起來。我咬了一小口小籠包,它的汁水就像千軍萬馬湧進了我的嘴裡。我蘸了一點醋,送進嘴中,只覺得肉又鬆又軟,只要一咬肉便碎了,鮮美無比。媽媽說:“吃小籠包要先蘸點醋,再輕輕咬一個洞,然後把湯汁吸完,最終再吃皮和肉,因為小籠包的精華就在湯汁裡呀!”我按照媽媽說的方法吃,呀,小籠包湯汁鮮美,皮香肉嫩,真是名不虛傳哪!我吃了一個又一個,肉軟軟的,汁油油的,皮嫩嫩的,真是讓人百吃不厭。我吃完了,就纏著媽媽再買。媽媽笑著說:“好了好了,吃了這麼多了,下次再買。”我沒有辦法,只好和小籠包再見了。雖然很不甘心,但也沒辦法。

怎樣樣,聽了我是介紹,你有沒有流口水呀?如果有,那就心動不如行動,擦乾口水,趕快去品嚐吧!

小籠包作文 篇16

上海是一個著名的大城市。吃的東西數不勝數,有蟹殼黃、排骨年糕、雞炒饅頭,但最出名的`還是饅頭。它不僅在中國家喻戶曉,在國外也很有名。許多外國人喜歡吃饅頭。他們一路來到這裡品嚐美味的饅頭。

饅頭不僅味道好,而且形狀獨特。做包子的面很白,很薄,很小。他頂上有很多摺痕,看起來像個蓓蕾,中間留了一個圓圓的小嘴,好像小金魚在張著嘴吐泡泡!

饅頭的製作方法很獨特。首先,將鮮肉切碎,搓成小圓肉丸。然後將專用麵粉放入碗中,加入適量的水,攪拌成軟麵糰。然後把軟麵糰搓成條狀,切成小圓粒。然後將小圓粒揉成薄皮,加入適量肉丸,用手指揉成包子狀。最後把蒸籠放到鍋裡,再放到饅頭裡,蒸七八分鐘。

記得有一次,我在逛城隍廟的時候,突然聞到一股香味。循著香味,看到幾個小而精緻的小籠包像胖娃娃睡在蒸籠裡!我剛拿起一個小籠包塞進嘴裡,它就開始反抗,讓我舌頭髮麻。我很不服氣,發誓要吃這個不自量力的饅頭。於是我又撿起來塞進嘴裡。用牙齒咬面板就行了,一口濃湯就會流出來。這湯味道鮮濃。吸完之後,我開始啃它的肉。它的肉非常美味,細膩,耐嚼。

我愛家鄉的包子!

小籠包作文 篇17

小籠包是無錫著名風味小吃中的其中之一,就在前幾天我就去“鼎鑫記”吃了小籠包。

我走進“鼎鑫記”就有一股撲鼻的香味用來,這味兒讓我的心夾一暖,可是一會兒我點的一兩兒小籠包來了,只見小籠包就像洋蔥頭一樣,外面包著一層薄薄的皮,白乎乎的.,裡面是一個圓形的小肉團。摸上去十分有彈性。這下可讓我垂涎三尺,我立馬倒了一點醋,然後把小籠包放在了醋裡,在醋中的小籠包就像是一個個有白色變成黃色的小胖子正在醋的懷抱裡睡覺呢,之後我就用筷子插進小籠包的頂端。然後咬了一口皮,把小籠包裡的湯吸入嘴裡,這時有一股香味溜進了我的嘴裡,就連牙齒縫裡都有香味,我不由自主的舔了舔嘴脣笑著說:“啊,好好吃呀,鬆軟的皮加上鮮美的湯汁,香味更濃了。”之後我又咬了口小籠包,嘴裡的的肉有股鹹中帶甜,甜中帶酸,酸中帶香的味道,要上去十分軟,雖然嚥下去了,可我嘴裡的這些味道如潮水一般在我的嘴裡迴盪。我吃了一個還想吃,看來我的嘴巴和肚子也喜歡上了這小籠包了。

朋友,聽我說了這麼多,你們必須要來無錫嚐嚐那裡的風味小吃小籠包喲!

小籠包作文 篇18

要問我喜歡吃什麼,那我必須會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什麼,那還是美味可口的小籠包。

當小籠包還在盤子裡的時候,我覺得就像一個個如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃,一個貼著一個。近距離的讓人更想吃了,我們就來聞一聞湯包散發的香氣。湯包出爐時,熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會兒,就已經“口水直流三千尺”了。開始吃包子了。

然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂意,讓著美麗的.工藝品破損。可是為了我,神馬都是浮雲。已經咬出了一個小洞,深吸一口,鮮美的湯汁奔湧而出,一股腦的塞進我的口腔。真想一口包進嘴裡。頓時,一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去,那味道還在我的口腔縈繞。最終,該吃剩下的湯包了。一口吞下去,那肉的鮮,皮的薄,汁的美一齊湧上嘴間。吃罷,口留餘香,讓人久久不肯忘懷。

怎樣,聽我介紹想吃了吧。快來行動吧!

小籠包作文 篇19

寒假在家,今天中午媽媽要包包子。我想我長大了,要幫忙,跟媽媽學做包美味的包子。

我看著媽媽先發上面,把芸豆、肉切成丁,再把蔥姜切成末,倒上調料攪成了包子餡。等面發好了,終於可以開始包包子了。我學著媽媽的樣子開始揉麵,擀成一個茶杯口大小的皮。然後,先把皮放在左手心上,再放上香氣撲鼻的包子餡,下一步就是難度係數最大的捏包子褶了。我把眼睛睜得大大的,看媽媽用右手食指和拇指捏合麵皮的邊沿,一邊轉著圈,一層一層包子褶就在媽媽手中了,媽媽最後收口扭一下,一個像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就包好了。我照著樣子也小心翼翼地包起來,在包子的上面捏出一個褶,但學媽媽轉圈時包子餡掙破了皮漏了出來,媽媽讓我再仔細觀察。我第二次包時,一步一步地跟著媽媽做,一個褶一個褶的慢慢捏,雖然還不完美,但最後終於包出了我自己包的.包子,媽媽幫我修整了一下,嘻嘻,我包的包子也成型了。

中午吃著自己包的包子特別香,因為這是我自己的勞動成果。我相信,多包幾次,我會一次比一次包的好,我盼望著自己成為媽媽的小幫手。

小籠包作文 篇20

週日中午,我媽帶我去江陰青果路著名的老房橋點心店吃包子。

我一進門,就聞到一股清香。商店裡擠滿了人,非常熱鬧。有的在開心地吃著饅頭,有的坐在一個位置等著吃飯,有的'在排隊打包。我們等了半個小時才坐下。

老闆,來一籠包子。太棒了!不一會兒,桌子上放了一籠熱氣騰騰的饅頭。看著那些又肥又清又香的小籠包,我忍不住立刻往嘴裡塞了一個。哇,真熱!我哭了出來。我媽跟我說,包子的精華在香噴噴的湯裡,小心燙到嘴。她說,她在,用筷子夾了一個包子,小心翼翼地把包子舉了起來。只見湯汁在半透明的包子皮裡翻滾,彷彿要噴出來。媽媽輕輕地把小籠包放在醋碟裡,蘸點醋,然後咬一個小洞,慢慢吸收裡面的汁液,然後吃皮肉。

和我媽一樣,我小心翼翼的拿了個小籠包,咬了一口。它真的又粘又甜。美味的肉和美味的汁液混合在一起,從我的舌頭蔓延到喉嚨,然後到胃裡,一個接一個地吃著。

看著空蕩蕩的包子抽屜,我回憶起我媽經常說不能急著吃熱豆腐。這次吃了包子,終於明白,好東西是需要等待,需要細細品味的。

小籠包作文 篇21

小籠包是我們南京的一大小吃,很多人都十分愛吃,我也不例外。

在我的苦苦哀求下,爸爸媽媽同意帶我吃一次小籠包。

來到一家小籠包店,爸爸點了三份小籠包。我不願等待,便到蒸小籠包的地方去看看。

透過玻璃看去,只見幾位師傅先拿出肉和皮仔細包好一個個小籠包,把它們放入蒸籠,撒上各種不知名的配料,過了一會兒,小籠包終於出鍋了。

我來到桌子前,三籠小籠包紛紛端到了我的面前,每個小籠包都晶瑩剔透,彷彿還有幾滴小水珠,透過皮似乎還可以清楚地見到躲藏在裡面的'肉。

開始吃小籠包了,我突然想起我們南京這兒吃小籠包的小歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。”於是,我輕輕地把小籠包放入醬油碗。剛提起,濃郁的香味立即使我陶醉。我忍不住咬了一口,香濃的美味的感覺一下子就使我陶醉。我又輕輕喝了一小口湯,溫暖與快樂又感染了我,這種感覺比喝其它任何飲料都要好上一千倍、一萬倍。接著,我又拿起剩下的其餘部分,享受著吃了起來。第二個,我改變了吃的方法,大口大口地啃了起來,美味久久在我口中回味,我認為我一輩子都忘不了這種感覺。

小籠包真不愧是我們南京的美食之一啊!

小籠包作文 篇22

我的家鄉在常州,說到常州,一定會想到許多美食:如常州蘿蔔乾、麻糕、芙蓉鮮螺……這些都是無人不知,無人不曉啊!而我卻對皮薄肉香的小籠包情有獨鍾!

每次去常州,媽媽就會帶我去迎桂坊吃小籠包。一進門,一陣香味撲鼻而來。我和媽媽找了個位置坐下,點了一籠小籠包,六個小籠包乖乖地蹲在籠屜裡,冒著陣陣熱氣,每個小籠包都矮矮的,胖胖的,靜靜地坐在深深的籠內,像是在等待著我筷子的大駕光臨!

我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夾起一個小籠包,仔細一看,似乎能看見晶瑩剔透的皮裡包著讓我垂涎三尺的肉肉,輕輕一搖,還能感覺到它裡面的`湯汁在晃動。我把這個胖嘟嘟的小傢伙塞到嘴邊:“哇,好燙啊!”我大聲叫到。媽媽急忙說“慢點吃,吃小籠包可是有講究的呢!應該先輕輕地提起來,放到嘴邊,然後再小小地咬一口,慢慢地吮吸完那新鮮無比的湯汁。”裡面的肉肉真的讓我“口水直流三千尺”啊!不一會兒,一籠小籠包就被我和媽媽吃完了。

小籠包真是鮮美啊!朋友們,你們想吃嗎?那就來我們常州吧,保證讓你回味無窮!

小籠包作文 篇23

俗話說“民以食為天”,無錫是個“魚米之鄉”,風味小吃更是數不勝數:讓人回味的醬排骨,味道鮮美的鴨血粉絲湯,讓人垂涎三尺的小籠包……其中,我最喜歡的就是小籠包子了。

小籠包子剛出鍋時,頭頂猶如一朵盛開的`花,噴發出香味。遠看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種想拆開來看看的慾望。開啟“花朵”一看,啊!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的肉糜,白色的皮,再加上藍色的盤子,真是讓人陶醉在其中了。

可愛漂亮的小籠包子是怎麼做的呢?先準備一個大籠子、蒸鍋、一些麵粉和肉糜,準備好這些,就成了!先要把麵粉和成麵皮,再把肉糜放在麵皮裡,不要忘了把麵皮的頭頂做成一個花骨朵兒的髮型哦。接著把做好的小籠包放在蒸籠裡。休息片刻,小籠包就出爐了!

終於可以品嚐小籠包了!我在小籠包上咬了一個小洞,吹吹,一吸,湯都出來了,不過要小心湯汁燙到舌頭。再把皮和肉放進嘴裡,薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味。吃完一個,讓人忍不住想吃第二個、第三個……

聽了我的介紹,你是不是已經口水直流三千尺了呢?快點去嚐嚐吧。

小籠包作文 篇24

我的家鄉——七朝古都開封,以它悠久的歷史和別具特色的小吃吸引著八方來客。其中,開封的小籠包子更是名揚海內外。來到我們這兒,不嚐嚐小籠包子,就枉來開封嘍。

開封小籠包子又叫小籠灌湯包子。它外形美觀,小巧玲瓏,皮薄透明,不漏湯水,“放在碟子裡像菊花,用筷子夾起像燈籠”,看著賞心悅目,令人食慾大振,吃起來味道鮮美、清香利口。凡是到開封的遊客,都要一飽口福喲。

我特別愛吃小籠包子。那剛剛出籠的包子,一個個晶瑩剔透,透過薄薄的皮兒隱約能看到裡面微微發紅的`肉餡;再用筷子一夾,似一盞盞小燈籠,還像一件精緻的工藝品,讓人捨不得往嘴裡送。聞一聞,肉香撲鼻。每次吃包子我都會按照“輕輕提、慢慢移、先開窗、再喝湯、一口悶、滿口香”的要訣細細品嚐。蘸一點香醋,咬上一口,外皮有韌勁兒,餡兒軟嫩鮮香,急得我都想一口吞掉。吃著它,讓人回味無窮,吃了還想吃。由於包子小,我每次都得吃兩三籠才大呼過癮呢!

怎麼樣?口水快流出來了吧!那就快來吧,熱情好客的開封人正端著熱氣騰騰的小籠包子等著你呢!

小籠包作文 篇25

俗話說:民以食為天,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線,山西的刀削麵……但我最喜歡吃無錫的小籠包。

星期六,爸爸帶我去王興記,一進門就聞到了一股濃濃的香味。我們在一張餐桌前坐了下來,服務員過來時,爸爸點了一籠小籠包。過了一會兒,服務員將小籠包端上來,我開啟蒸籠的. 蓋 子,只見一個個小籠包死含苞欲放的花骨朵,又似一座座小巧玲瓏的小寶塔,可愛極了!它的顏色呈白色,皮是半透明的,隱約可以看見裡面的湯汁和肉餡。我夾起一個小籠包,小心翼翼的咬了一個小口子,輕輕的吮吸裡面的湯汁,湯汁立即流入我的口中。湯汁味道甜而不膩,鹹而不澀。我又咬了一口,肉餡是由紅通通的豬肉,綠油油的蔥末,黃燦燦的薑末組成的,味道又嫩又滑,令人回味無窮。

小籠包不僅味道鮮美,而且做法也很講究。

首先要選優質的麵粉,加入熱水揉成麵糰,接下來就是包肉餡。把豬腿肉絞碎,加上凍好的皮凍攪勻,然後加入蔥姜,調料合成餡,最後把它們放進蒸籠裡蒸,過一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就出爐了。

小籠包真美味啊,有機會,我還要去吃。

小籠包作文 篇26

俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己獨特的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的刀削麵……從宴會上的正餐到街頭的風味小吃,可以說是數不勝數。其中,最讓我銘記在心的就是——天津小籠包了。

小籠包是著名的漢族傳統麵食,最早出現在清代同治年,詳細歷史可上溯北宋。天津小籠包不但歷史悠久,而且色澤誘人,香味撲鼻,而且五味調和。遠遠望去,就如一對對白菊花在霧氣中忽隱忽現。薄薄的皮彷彿一下子就看透,美味的湯汁在皮中地翻滾,紅紅的肉餡宛如一束花芯在花中“亭亭玉立”。它的吃法也很有講究:先在皮上咬一個小洞,然後輕輕一吹,鮮嫩肥油的汁心即刻佣金你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細膩潤滑的.口感,定會讓你大飽口福。

天津小籠包的製作方法其實十分簡單,只需用肥瘦豬肉拌上小磨香油、特製醬油、薑末、蔥末等佐料和適當的水精心拌成餡,包入皮肉,精心捏折成18個褶,最後上爐用硬氣蒸制,一籠天津小籠包就好了。至於它為什麼這麼好吃,有沒有其他的獨門祕方就不得而知了。

天津小籠包正是以那潤滑細膩的口感贏得了廣大國內人民的喜愛和身為吃貨——我的垂涎了。

小籠包作文 篇27

“民以食為天”,我最喜歡的美食可多了,但其中我最喜歡的還是小籠包。

最近我家附近開了一家沙縣小吃,知道後,我連忙的飛奔到沙縣小吃買了一籠小籠包。一開啟袋子,一股肉餡的香味就撲鼻而來,看起來秀色可餐。一籠小籠包有八個,每個約有25克,這可比一個饅頭小多了,要大約五個小籠包的大小才能抵得上一個饅頭。小籠包長得像含苞欲放的花苞,穿著一件白色的紗衣,裡面的餡料透過白色的紗衣若隱若現。我用勺子將小籠包拿了起來,隨後沾了點花生醬,將小籠包送入嘴中。小籠包外皮十分鮮嫩,還有汁水在嘴中流淌。小籠包的餡裡有肉,還有紅色衣服和綠色衣服的`小姑娘在露餡間玩捉迷藏,味道十分好吃,有時我還可以一次性吃掉兩籠小籠包呢!

小籠包不僅好吃,價格也十分的便宜,一籠只要五塊錢,而且十分方便。

當然我不僅會買,會吃,我還會自己做。

小籠包的做法十分簡單,只需要先去做麵皮,然後把肉和紅蘿蔔還有蔥放在麵皮中間,再把麵皮的四個角往中間一折,最後再把外形做的好看一點,放入蒸鍋蒸個五分鐘就好了。

小籠包可真是道誘人的美食啊!

小籠包作文 篇28

俗話說得好:“民以食為天。”在家裡,我就是個小美食家,要說我吃過的美食,說上個三天三夜也說不玩完。現在我就給你們介紹一種深受我喜愛的美食——小籠包。

自從我家樓下開了間小籠包店,我家每天都飄著小籠包的香味。他們家的小籠包可以說是我吃過最好吃的。一個小籠包像一個乒乓球,重約25克,外面裹著一層薄薄的“紗衣”,上面的紋痕像一朵含苞欲放的花苞。咬上一口,汁水全都流進嘴裡,再看看裡面的餡料,有新鮮的豬肉,有橙色的胡蘿蔔,有青綠色的蔥等食材。

這間店的小籠包不僅味道好,還十分方便便宜呢!每次媽媽和我嘴饞了,媽媽都會讓我下樓去買小籠包。每次我都拿上十塊錢去買小籠包。雖然這間店生意很好,但每次我去買的.都等不上五分鐘就買到了。原來老闆在開店前,就把小籠包包好也蒸好了,還把小籠包放在籠子上,把籠子放在熱水上面蒸,這樣小籠包就不會變涼了。我們一家都很喜歡吃這間店的小籠包,經常一家人聚在一起一邊聊天一邊吃小籠包,有時候我還能一個人吃上兩籠呢!

聽了我的介紹,你是不是也口水直流三千尺了呢?快去找一找身邊有沒有像我家樓下小籠包這樣的美食吧!

小籠包作文 篇29

臘月二十八,我和我的一個同學還有兩個媽媽一起去我們嚮往已久的地方————上海南翔饅頭店。

我們在人山人海的豫園燈會裡好不容易找到了掛著“南翔饅頭店”招牌的店。門口,人們排成了一條長龍,我們連忙排了上去。

過了半個小時,我們眼前的長龍越來越短,終於到我了!我們找到了個座位,就連忙坐下了。點菜的時候,我們當然不可能不點聞名遐邇的南翔小籠咯!我們點了4籠經典豬肉小籠,還點了一籠蟹黃小籠和4個湯包。

小籠因為是現包現蒸的,所以速度比較慢。豬肉小籠終於來了,但我卻不急著吃,到開始數它有幾個褶了。原來,正宗的`南翔小籠必須只有18個褶,不能多也不能少。確定了這是正宗的了之後,我才放心地開吃了。按照經典的吃法,我們要“先開天窗再喝湯,後吃完”。

於是,我就先蘸蘸醋,咬掉1。5毫米厚的皮,再喝上一口湯,啊!味道真鮮美啊!完全是從肉裡蒸出來的!又和著醋,將皮吃掉,那糯滑的感覺……又把肉扔進嘴裡,真是人間美味啊!

現在,我已經在老家慈溪吃盡了山珍海味,但是南翔小籠的味道我到現在還是回味無窮啊!

小籠包作文 篇30

提起小籠包,可能大家並不陌生,大家也應該吃過吧!

一天,我們去公園玩。正巧早飯沒吃,看見一家賣小籠包的店。於是,我們走了進去。“歡迎光臨!”只見一櫃臺收銀員說道。於是在我們的精心挑選下,打算買一籠包子。

“哇!”沒過一會兒,服務員就端上了熱騰騰的.小籠包。一看到包子我就不禁撲了上去,拿起它就是一大口。沒想到,就因為我一口,讓裡面的水快速流了出來,進了衣服裡,我直叫難受。

第二次來公園,我又再次進了那家店,請教了裡頭的廚師。廚師意味深長地說:“做小籠包,步驟其實並不難,只要準備好麵糰、肉就可以了!再倒點油,就可以放進蒸箱裡做了呢!”於是我又問:“那怎麼吃方法才對呢?”廚師說:“一開始是非常燙的嘛,所以要先咬破它的皮,把水吸出來,再吹一吹,皮和肉一起吃才可口!”

於是,我原原本本地照著廚師說的做了,果然很美味。“從此我再也不是吃小籠包的外行人嘍!”我高興地說道。

我喜歡小籠包,我喜歡它的味道,更喜歡它那既美味又講究的吃法!

小籠包作文 篇31

一個暑假的一天,我和媽媽坐火車去上海玩,坐了十二個小時終於到了。下火車了,上海站可真大啊,漫長的旅途早就讓我飢腸轆轆,於是我一下火車就聞到一股很香很香的味道。

我定睛一看,看到了那有一家小籠包店好多人在買,我連忙和媽媽說想要吃那家的小籠包店。看著排著長長的隊伍都是買小籠包的人,我就納悶,那家小籠包店有那麼好吃嗎?路過的.人都說這家店是在上海很有名的店,小籠包也是最好吃的一家。聽著別人都這樣說我也很想吃一次,看看是不是人人說的那麼好吃,於是我們到後面排隊。過了一會兒我們排到了,終於買到了小籠包。一開始弟弟不是很喜歡吃小籠包的,因為一口咬下去,弟弟嘴巴不小心被燙著了,都發紅了,但是小籠包應該是先吃一小口的,吹一吹稍微涼了,再接著吃。

小籠包是圓形的,雖然看起來小小一個,但是味道真的是好吃極了。外表的顏色是白色的,形狀像一個圓圓的小球,在用麵粉攪拌均勻後,在進行發酵擀皮,一步一步的包出來的,而小籠包的內餡兒是用新鮮肉和大蔥組成的。

美味佳餚,這個小籠包我也很喜歡,是我在上海最喜歡的食物。

小籠包作文 篇32

今天,爸爸媽媽帶我去吃小籠包子,我終於大飽口福了。

來到早飯店,只見小籠包一個個白生生,皮薄薄的。小籠包被放在形似寶塔的蒸籠裡蒸熟的,它小巧玲瓏,呈半透明狀,晶瑩中透著黃,形狀也和包子差不多,小籠包一般都是一籠十個,每個都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的。還沒上來我就被這香氣薰得如痴如醉了。我和爸爸媽媽找了座位坐了下來,先點了一籠。

服務員把一籠小籠包端來了,剛蒸完的小籠包散發出一絲淡淡的香味。一聞到這種香味,我就忍不住想要大口大口地吃它了。媽媽告訴我:“吃小籠包應該先蘸點醋,輕輕咬一個洞,把裡面鮮美的湯汁吸乾,再吃皮和肉。於是,我就用筷子小心翼翼地夾起一個,輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴裡奔跑。我蘸了一點醋,送到嘴裡,肉餡又鬆又軟,只要一嚼,它的肉就一下子鬆了下來,鮮美無比,真是好吃極了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的餡非常足,咬一口鮮鮮的,濃濃的',鹹鹹的,讓你吃了還想吃。

於是我又纏著媽媽買了一籠,一眨眼,一籠又被我們消滅了,我摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,餘心為了。

小籠包作文 篇33

我愛小籠包,只要一想到它那滿口的鮮香,我就饞得留口水。

還記得第一次爸爸帶我去吃小籠包的情形。那天,我們洗漱完畢,開車來到了品樂麵館。爸爸和我開始點餐,單子上寫滿了各種美食的名字,看得我眼花繚亂,目不暇接,最後我的目光落到了小籠包三個字上。與此同時,爸爸的目光落到了豆腐花上。點餐後,服務員去廚房準備,幾分鐘後,我和老爸的早餐就端上了桌。

我望著小籠包,白白的身子和皺巴巴的腦袋,心想:你長得真可愛,但是我還是不會放過你的。於是我對它使用了“小袁”吃包法:用筷子把它的皮一下刺破,讓湯流進碟子,等吃完包子再端起碟子喝湯。見我的吃法,爸爸又教了我一個更好的,為了言簡意賅,他還專門編了一首吃小籠包的.詩:輕輕提,慢慢移,開天窗,喝口湯。意思是:提起小籠包,送到嘴邊,咬個小洞,從洞中喝湯。我試了試,果然覺得味道更美了,湯也不是原來的涼涼了。我用這方法,繼續吃剩下的小籠包,它們一個個下肚時都鮮滑爽口,脣齒留香。不知不覺,一籠小籠包已經全部被我吃光光了。

小籠包的味道真心不錯,就是個兒太小了,等我長大以後要發明超大的“大籠包”,讓更多和我一樣的小吃貨來享受美味!

小籠包作文 篇34

在中國,幾乎每個地方都有自己的美食。比如,北京的烤鴨,陽澄湖的大閘蟹,蘇州的豆腐……上海也南翔的小籠包,城隍廟的五香豆,梨膏糖……我做最喜歡的是小籠包子。

一天,媽媽帶我吃南翔小籠包,剛進大門,一股小籠包的`香味撲鼻而來。我拉著媽媽連忙走進了小籠包店。一客小籠包終於來啦!你瞧!它們圍成圈被排列得整整齊齊,像在做遊戲,又像在跳圓圈舞。一個個都那麼可愛,像一個白白胖胖的娃娃,又像一座座微型寶塔。它們一個個都晶瑩剔透。我迫不及待地夾起了小籠包往嘴裡送。剛送到嘴邊,媽媽大叫:“等一等。”媽媽說吃小籠包還有幾大“祕笈”呢!傳授完“祕笈”,我就開吃了。我先用筷子夾起小籠包,吹了吹,蘸了點醋,再送到嘴邊,咬了一個小口,慢慢地吮吸包子裡的湯汁,那湯汁太好吃了!最後,把裡面的汁水吸得差不多了後,連皮帶肉地吃下去。哇!真好吃!湯汁鮮美無比,肉餡韌性有力。

聽媽媽說,南翔小籠馳名中外,已有百年曆史。初名“南翔大肉饅頭”後稱“南翔大饅頭”,再稱“古猗園小籠”,現叫“南翔小籠”,也可以叫做“上海湯包”。

怎麼樣,聽了我的介紹,你也想吃了吧!那就趕快去南翔小籠包店嘗一嘗吧

小籠包作文 篇35

我很喜歡吃小籠包,我好想自己做一鍋小籠包呀!我懇求奶奶讓她教我做小籠包。

奶奶告訴我小籠包是要包的小,但也不要包的太小,要不然就只能吃到皮了。

首先得和麵。把麵粉撒在碗裡,倒上熱水,加上酵母,然後在碗裡迅速攪拌一會,直到攪拌的不黏手為止。下一步是用保鮮膜(或者小鍋的 蓋 子都行,只要把面罩住就行)把面罩住,把面醒上2~3個小時,

接著準備餡要用的原料:1、把肉切成丁,2、把胡蘿蔔切成絲,3、把豆腐切成丁。我不小心把肉切成了渣,因為我每次都嫌太大,我又不小心把胡蘿蔔切成了粗條,·······我有些洩氣了,奶奶鼓勵我說;“沒事的,多試幾次就好。”奶奶這番話又讓我有了信心,我試著把胡蘿蔔一點點切絲,我成功了!我高興地跳了起來。我小心翼翼地切著豆腐,我沒有切破!

最後包小籠包:我把面擀成一片片薄片,把做的餡包在裡面又捏成一個好看的.圖形,就這樣,我做了一鍋的小籠包。蒸了15~20分鐘香香噴噴的小籠包就出鍋了。

我迫不及待地用筷子夾了一個小籠包,真好吃呀!一咬滿嘴流油,口味鮮嫩,可口美味!

小籠包作文 篇36

在我們南京,有很多小吃,有鴨血粉絲湯、小籠包、回滷乾等等。但我還是最愛吃小籠包了。

製作小籠包還很有講究呢。要先把柔好的麵糰擀成大小、厚薄均等的皮,再將餡兒和凍成膏狀的高湯包在一起,小籠包就做成了。吃的時候只要將小籠包放在蒸籠裡蒸上一會兒就行了。

“哇!”一籠熱氣騰騰的小籠包上桌啦。從表面看,一個個小籠包如乒乓球般大小,皮薄如紙,有些透明,好像一吹就破。小籠包上的褶子共有十八個,中心有一個薄薄的圓孔,是給你喝湯用的。

看著這誘人的小籠包,我的口水都快要流下來了。可媽媽告訴我,吃小籠包也是很有講究的,關於這個,南京人還有歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯”。我照著歌謠,先用筷子把小籠包提到醋碟裡,再用筷子將褶子中的洞戳通,用嘴吸了起來。啊,高湯的鮮美,加上餡兒的`鹹香,真是妙不可言啊!喝完了湯,我開始咬起餡兒來。雖說已沒有了湯,但高湯的鮮美完全進入了餡兒中,再加上薄皮的糯米香味,讓我感覺飄飄欲仙。我又慢慢地“品嚐”了剩下的小籠包,真是讓我大飽口福啊。

不僅是小籠包,其他的小吃也各有特色,歡迎到南京來品嚐小籠包。

小籠包作文 篇37

面板白白,頭上戴個花邊帽,一口一個,還想要!這就是我最喜歡吃的小籠包。

小籠包用雪白色的外衣緊緊包裹著,不留一點縫隙,整個形狀像一隻只可愛的迷你型的洋蔥頭。湊近小籠包聞一聞,醇厚的肉香中透著小籠包特有的香味,於是“口水直流三千尺”的感覺再也壓抑不住。迫不及待地蘸上一點醋,用嘴一咬,一抿,頓時,汁水如千軍萬馬在口中翻騰。閉上眼睛細細回味,自己彷彿置身於肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉,咀嚼一下,又潤又軟但嚼勁十足,香中帶甜,甜中帶微酸!

“再來一籠”…..我吃完一籠後忍不住叫道。

這樣美味的小籠包製作其實非常簡單:盛上一勺肉餡放在麵皮上,左手托住麵皮,右手則捏著麵皮邊緣,直到把麵皮邊緣都捏到中間為止。做好小籠包後,就把這些小傢伙放在“木床上”,讓小籠包乖乖地在蒸籠上睡上5分鐘,就可以出爐了。

很多講究的人吃小籠包都有一種特殊的.吃法,等上一分鐘,然後用筷子在小籠包上戳一個洞,吸乾小籠包裡的汁水。接著,細細地咀嚼,品嚐它的味道。

品嚐我的最愛——小籠包,可謂是人生一大樂事。

小籠包作文 篇38

你知道我在國慶節裡幹了什麼有趣的事情嗎?我現在就來告訴你。

我在國慶節裡去了嘉定南翔,我知道那裡有著名的小籠包呢!

南翔古鎮在節日裡人山人海,小籠饅頭店更是擠得滿滿當當的。我們好不容易找到一個包廂坐下來,這下總算可以好好品嚐了。南翔的小籠包樣子和上海的差不多,但口味就不一樣了。

熱氣騰騰的'小籠包剛端上桌子,我就饞得滿嘴流油了。我情不自禁地說:“哇,美味來了!”我用筷子夾起一個小籠包,輕輕聞一下,好香哇!我迫不及待地咬了下去,哇,燙死啦!爸爸在一旁笑著說:“看吧,欲速則不達吧。”

爺爺教了我正確吃小籠包的方法:先咬一個小口子,再輕輕往裡吹一口氣,接著吸掉一點湯水,最後一口一個吃完。我照著爺爺的樣子依葫蘆畫瓢,終於品嚐到了汁多肉嫩的南翔小籠包的味道。

我一口氣連吃了四個小籠包,感覺真不錯。我們還帶了八十個小籠包回去給外公外婆和媽媽,讓他們一起分享美味的小籠包,還有我們的快樂!

這個國慶節好開心哇!

小籠包作文 篇39

圓溜溜的腦袋,白裡透黃的臉蛋,頂上帶著一頂小花帽,別看它個小,渾身透出誘人的氣息,如磁鐵般吸引著過往人的腳步,它就是人們常見的小籠包。

第一次吃小籠包是在兩年前,在上海過完暑假。爸爸送我回來時等車,可車子左等不來,右等也不來,等的我兩腿發麻,肚子咕咕叫。我只好晃著爸爸的衣襟,“爸爸,它抗議了,我受不了了。”我指指自己的小肚皮,委屈地說。“你想吃什麼?”

我的'目光開始在街道上搜索,因為有一股幽幽的香味直往我鼻孔裡鑽。很快我找到了香味的來源。我順著香味拉著爸爸來到一家小籠包店。爸爸看著我垂涎欲滴的樣子,便走上前要了一籠包子。這時包子的香味更濃了,直入我的肺腑,讓我感覺身子都有點輕飄飄的了。包子剛送來,我就急不可待地抓起一個塞入嘴中,還沒有品出味道來,包子已經滑入了我的肚子裡。第二,第三個都是這樣下肚的。接下來我才耐下心來細細品味,那真是如和煦的春風拂過我的每一個細胞,又如涓涓細流緩緩滑過我的食管。啊!真是此物只應天上有,人間難得幾回嘗。 可是從那以後,我再也沒有吃過那麼美味的小籠包了。

小籠包作文 篇40

小籠包是我們這兒的風味小吃。

小籠包長相併不特別。遠看時,好像是一顆顆大珍珠,近看時外表很平常,表面是一層白色的皮,中間有一個突出的頭,有點兒像座山,整體看可以隱隱約約看到裡面的肉,雖然外表普通,但是也令人垂涎三尺。 小籠包的做法其實很簡單,趁客人們還沒來之前就要開始做了,第一步就是先要揉麵,做小籠包的皮,揉完後再把它做成圓這樣把肉包起來的時候就方便多了。小籠包的皮準備之後接下來就是做裡邊的肉了,做肉時要準備一個放肉的盆子,再把一些肉把它切成絲絲粒粒的。做小籠包最主要的`就是放在裡邊的料,料調得好才會小籠包好吃。肉和料調好後就開始包了。包完後就可以放在蒸籠裡蒸了,過了一會兒小籠包就這樣做成了。 吃小籠包時,我先用筷子把皮瓣開讓裡面的湯汁出來然後再連著皮把它咬著吃下去。不管是皮還是肉味道真是美味極了。

有一天我吃小籠包時,由於肚子太餓,看見小籠包又饞得嘴裡直流口水,迫不及待地想吃,結果因為太急一口咬去滾燙燙的湯水直流我的口中,舌頭突然這麼一燙,然後急的把它嚥了下去,弄得喉嚨也燙到了就因為如此我的舌頭過了好幾天才好呢!不過我還是依然那麼喜歡吃小籠包。

小籠包作文 篇41

我是個充滿好奇的女孩,對周圍的一切都充滿好奇。我很喜歡吃菠蘿,媽媽經常買回來給我吃,每當媽媽切開菠蘿後,總是先要放入鹽水中浸泡一會兒。我很好奇,便問媽媽:“這是為什麼?”媽媽笑著說;“用鹽水泡過的菠蘿更好吃!”至於為什麼會好吃,媽媽也講不出道理來。於是,我做了一個小試驗,想知道鹽水菠蘿和普通菠蘿的區別。我先把切好的菠蘿分成兩份,一份放入鹽水中泡,一份放入裝有清水的盤子裡。過了一會兒,我拿起清水中的菠蘿吃起來,可剛咬下就感覺又酸又澀,舌頭還發麻;之後,我又嚐了嚐鹽水泡過的菠蘿,味道甜還很好吃。我翻了《十萬個為什麼》,從中知道了答案。原來為了便於長途運輸,果農經常把沒有成熟好的'菠蘿採摘了。這時候的菠蘿中含有機酸多,酸味會多於甜味。這其中含有一種叫菠蘿酶的物質,它分解蛋白質,對口腔粘膜和嘴脣都有刺激性作用,讓人嘴裡感到刺痛發麻。為了不讓嘴發麻,人們就常常用水泡一下。因為鹽水對菠蘿酶有抑制作用。用鹽水泡過的菠蘿吃起來才香甜可口,讓人百吃不厭。哦,原來是這樣,我終於明白了這個道理。我們身邊常常有許多奧祕,只要我們細心探索,就會有許多新的發現!

小籠包作文 篇42

我的家鄉在上海,我最愛吃上海的小吃——南翔小籠。那滋味,保準你吃了還想吃。

有一天,爸爸特地早早地起床帶我去品嚐南翔小籠。我睡眼朦朧地跟著爸爸出發了,嘴裡還嘀哩咕嚕地說:“南翔小籠到底有什麼好吃的,要這麼早起來?”到了南翔,我們進了餐廳,就聞到了陣陣香味,我們迫不及待地點了小籠。十分鐘後,熱騰騰的小籠上桌了,它的外皮極薄,一個個玲瓏剔透,裡面的肉餡若隱若現,淡淡的.綠色,我知道了餡料中還加入了蔥末,好看極了,讓人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠,蘸了點醋,張開大嘴,準備吃時,只聽爸爸大喊:“慢,當心燙。吃小籠時要先把小籠裡的燙吸乾,再吃小籠。”於是,我學著爸爸的樣子,撅起小嘴,輕輕地在皮上咬了一個小口,開始小心地吮吸裡面的湯汁。吸得差不多了,我馬上將小籠包子一口送進嘴裡。慢慢地咀嚼著薄薄的皮和富有韌性的餡,這感覺真是好吃極了!一籠吃完,我又狼吞虎嚥地吃起了第二籠,肚子彷彿永遠也不會吃飽似的。再看看周圍的人們,一個個也都吃得那麼津津有味。 爸爸笑著問我:“下次還吃嗎?”“恩,恩”我急忙回答。

聽了我的介紹,你也一定想親口嚐嚐上海的南翔小籠的滋味了吧!

小籠包作文 篇43

問起我這隻小饞貓最最喜歡吃什麼,那就是——南翔小籠包。在上海,大街小巷的食品店,都有小籠包賣,但天下第一品牌的是南翔小籠包。

今天我和爸爸媽媽一起來到了城隍廟,媽媽說:“這裡的南翔小籠包皮薄、汁多、肉鮮、味美,看著雅,吃著香。是上海的第一美食呢!”聽爸爸說:“南翔小籠包最初叫做南翔大肉饅頭,南翔小籠包創始人可是點心店的黃明賢!”這時,我的口水已經飛流直下三千尺,心裡很是期待。

終於,我們來到了南翔饅頭店,“哇!好多人啊!”我情不自禁地叫起來,約十分鐘後,我們找到了位子,坐了下來,又過了十分鐘,只見一客小籠包出現在我的面前,它們的外皮極薄,一個個玲瓏剔透,像白白胖胖的`小娃娃。

我迫不及待地拿起一個小籠包,咬下一小口,只見我吮吸著汁水,一大口把小籠包吞了進去,“好燙啊!”我的嘴裡好似著了火似的,不過那薄薄的皮和富有彈性的餡,真是好吃極了!一籠吃完,我又狼吞虎嚥地吃起了第二籠,肚子彷彿永遠唱著“空城計”似的。

啊!我愛南翔小籠包,我愛我的故鄉——上海!

小籠包作文 篇44

如果你們問我最愛吃什麼?我一定會毫不猶豫地說,“當然是小籠包。”看見小籠包我便走不動路了。

小籠包小巧玲瓏,看相很好。遠看,十幾個皓白無暇的小籠包緊緊地簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像春天裡活波可愛的小桃花,在嫋嫋“薄霧”中,小籠包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤,嗯!看起來味道就是很好的.樣子。瞧!那皮多麼的嬌嫩啊,嬌嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒,輕輕一捏就破了,透過外皮,你能清清楚楚看到那純美的湯汁兒。怎麼樣?想吃了吧,別急著吃,裡面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!

小籠包不僅長相好看,味道也很不錯呢。

吃小籠包是有技巧的:“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。”不過飢腸轆轆的我可管不了那麼多,望著那些美味的小籠包,我早就“口水直流三千尺”了,也顧不得什麼形象,抓起小籠包就往嘴裡塞。“好燙!”我捂著嘴叫了起來。有了上次的教訓,現在我吃起來就文雅多了。我先輕輕地咬一口皮,頓時汁兒湧進了我的嘴裡,味好醇,好潤,好香,讓人回味無窮。

怎麼樣!流口水了吧!

小籠包作文 篇45

俗話說“民以食為天”,這話說的可不假。可我偏偏對小籠包情有獨鍾。

小籠包的做法很簡單,首先搓幾個手心大的麵糰子,然後拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁所在裡頭一咬就破那是最佳的.,接著再搓些肉丸子放在上頭,包起來的時候留個小口子放在蒸籠上,半熟之後把湯倒進小口再把他封上,等到香味撲鼻的時候端上來就可以享用了。

小籠包的味道非常好,吃法也相當講究。吃小籠包時,要慢慢品嚐,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個小口子,朝著口子用力一吸,鮮美的湯汁頓時滑入口腔,香氣撲鼻,脣齒留香……接著,再把肉和皮一起吃下,那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小籠包,待服務員把小籠包端上以後,一股香氣迫不及待的往我鼻子裡鑽。我夾起一個小籠包,按照吃法慢慢品嚐。哇!真是太美味了,讓人吃了一個還想吃,三下五除二,我一會兒就把所有小籠包都給消滅了。回到家裡,那鮮美的味道,還久久的在我嘴裡徘徊、盪漾,真是令人回味無窮啊!

小籠包真的很好吃,它既會讓你愛不釋手,又會讓你欲罷不能。所以心動不如行動,大家快來品嚐一下吧!

小籠包作文 篇46

星期天中午,媽媽帶我去江陰青果路有名的老字號方橋點心店吃小籠包。

一進門,就聞到一股清香,店裡擠滿了人,非常熱鬧。有的正在美滋滋地吃著小籠包,有的坐在位置上等著上餐,還有的在排隊打包,我們等了半個小時才坐下。

“老闆,來一籠小籠包。”“好嘞!”不一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就端上了桌,看著一個個白白胖胖、晶瑩透明、香氣撲鼻的小籠包,我忍不住馬上夾了一個往嘴裡塞。“哇,好燙!”我大叫起來。媽媽告訴我:“小籠包的精華都在美味的湯汁裡,要小心燙嘴,”說著,她用筷子夾住一個小籠包,小心的.把包子拎起來。我看到半透明的包子皮裡,湯汁在滾動著,好像馬上要噴出來一樣。媽媽輕輕地把小籠包放進醋碟,蘸點醋,然後咬一個小口子,慢慢地吸光裡面的汁,再吃皮和肉。

我學著媽媽的樣子,小心翼翼地夾了一個小籠包,咬了一口,真是又粘又甜,鮮美的肉混合著美味的汁,從我的舌頭蔓延到喉嚨,又蔓延到我的胃裡,吃了一個又一個。

看著空了的包子屜,回味著,耳邊響起媽媽常說的“心急吃不了熱豆腐”。這次吃小籠包,終於讓我明白了,好東西是需要等待的,需要細細品味的。

小籠包作文 篇47

星期天,媽媽叫醒我的第一句話就是:“今天中午吃小籠包,不過還得你們自己包。肉,餃子皮在冰箱的上面第二層。”我在床上高興得手舞足蹈起來。

到了中午11點鐘,我迫不及待的開啟冰箱,到第二層拿了肉,餃子皮,又用碗接了半碗自來水,就包了起來。

包小籠包的步驟是這樣的:將餃子皮拿出一片來,把四周沾上自來水,用勺子挖出一點肉,“甩”到餃子皮上,沿著餃子皮的邊沿一條條地折,折完的時候,把洞口壓實一點,就有一個“生龍活虎”的小籠包了。

我看著很簡單,於是拿起一片餃子皮,沾上水,再把邊折起來,卻做出來一個“傷痕累累”,“疲憊不堪”的“傷兵”。媽媽鼓勵我說:“不要緊,只要多練練,就一定能包出像我這樣‘生龍活虎’的小籠包的。”我一聽,便信心大振,動作敏捷地拿起一片片餃子皮,勺子飛快的在我手上飛舞,萬里的肉飛快的.下降,一個個小籠包在我手中誕生,在做完最後一小籠包的時候,我常舒了一口氣,說:“終於做完了。”

我吃著自己包的小籠包,好像吃也吃不飽似的。

小籠包作文 篇48

大家喜歡吃小籠包嗎?經過我的介紹你們一定會愛上小籠包的。

無錫小籠包,是我兒時至今最愛的小吃之一。小籠饅頭,是無錫小吃的傳統名點,已有百年曆史。具有“游龍”美稱的清代乾隆皇帝,曾遍遊名山大川,乾隆皇帝第一次南巡,他到了無錫,便品嚐了當地的小籠包,之後小籠包名氣很旺,一直留傳至今。品嚐乾隆所稱頌的'美味佳餚“無錫小籠包”。真是極大的享受啊!

你們知道小籠包是怎麼做的嗎?先用麵粉篩勻放入大碗中,慢慢加入滾水,迅速拌勻成軟粉團,以少許麵粉爽手,將粉團搓成長條形,再分切小圓粒,碾薄成圓形粉皮,放入肉丸做成小籠包形狀。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多滷足、鮮嫩味美。小籠包就像一個迷你金字塔,上尖下寬,頂上好似一個龍捲山,真是特別。

無錫小籠包最好趁熱吃,吃的時候,先要在底部邊緣輕輕咬上一小口,然後往小口裡吹幾口冷氣,讓裡面的湯汁稍涼一下,接下來便可將小籠包咬出小口的部位淺淺放入嘴裡,輕輕吸上一口,頓時,香香的,鮮甜的湯汁溢滿你嘴巴,啊,彷彿來到了美味的世界,味道實在是絕無僅有啊。

小籠包作文 篇49

中國素有“美食之鄉”的盛譽。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵……五花八門,琳琅滿目,看也看不完,吃也吃不完,讓你應不暇接。在這麼多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的非小籠包莫屬了。

小籠包是我國著名的小吃之一,它不僅外形小巧玲瓏,而且內餡鮮美,這也是我喜歡吃的原因。

這不,星期天我和媽媽上市場買菜,便纏著媽媽買幾籠小籠包。回到家,我把蓋子開啟,籠裡的熱氣直往上冒,白嫩嫩、熱氣騰騰的小籠包,就像是幾個可愛的娃娃一樣正圍在一起說著悄悄話呢!我迫不及待地想嚐嚐鮮。媽媽看出了我的心思,就說:“快吃吧!你這饞嘴的小花貓,口水都要流成河了!”聽了媽媽的.話,我拿起一個小籠包,輕輕地咬了一口。哇,這在我口中簡直是人間美味,實在是太好吃了,皮兒又薄又脆,彷彿一碰就破。餡兒的香味濃厚,久久地在我的心裡盪漾,讓我回味無窮!

無論是小籠包還是其它一些美食,都是我國勞動人民勤勞和智慧的結晶!

小籠包作文 篇50

今天天氣不好,烏雲密佈,老天沉著臉,我們也趁機睡了個懶覺。

哎呀!肚子抗議了,我們趕緊起床,爸爸帶我到“天天小籠店”裡吃早飯,爸爸要了兩客小籠包,吃小籠包的人還挺多,等了好一會兒,熱氣騰騰的小籠包終於來了。個個小巧玲瓏,排得整整齊齊,聞起來香氣撲鼻,饞得我口水直流。我迫不及待地夾了一個往嘴裡送,大口地咬了下去,呀!裡面的湯汁像一個個衝鋒勇士一樣衝了出來,濺得我全身都是,燙得我嘴脣直髮麻。一旁也在吃早飯的'阿姨手捂著嘴,偷偷地笑起來,爸爸也看著我的狼狽樣,笑得眼睛眯成了一條縫。阿姨笑著告訴:“吃小籠包其實也有學問的。”“真的嗎?”我好奇地問。阿姨耐心地繼續跟我講:“當然是真的,得先把小籠包咬一個小洞,慢慢地把湯汁吸掉然後再吃其它部分。”而且還給我做了個示範。我半信半疑,學著阿姨教我的方法小心翼翼地吃了起來,還真沒出洋相,而且味道非常鮮美,回味無窮。爸爸表揚我一學就會。

在回家的路上,我不禁想:真感謝那位阿姨,讓我懂得了無論做什麼事都是有學問的,以後我要認真做好每一件事。

小籠包作文 篇51

揚州人有句話,叫做“早上皮包水,晚上水包皮。”意思是說早上吃湯包,晚上去泡澡。

早上起來到早餐館叫上一籠小籠包,不出一會兒,服務員便端著一籠熱氣騰騰的小籠湯包出現在你的眼前。小籠湯包們一個個安靜的躺在蒸籠裡,活像一個個白白嫩嫩的.小娃娃,看著它們小巧玲瓏的樣子,我還真有點捨不得吃呢!

小籠湯包的包法與眾不同,因為它裡面有湯,如果按照我們通常的包法,它裡面的湯汁就會溢位來,而且包得也不會很好看。所以要包小籠湯包就必須有一手才行。

小籠湯包地皮兒很薄,湯包端上來的時候你甚至能看見湯包一晃一晃地在動,尤其是蟹黃湯包,皮兒薄到你只要用筷子輕輕一碰,那皮就會破裂。

吃小籠湯包是有講究的,可不能像平常吃包子那樣亂咬一氣,尤其是那蟹黃湯包,得用吸管將湯包裡的蟹黃先吸完,再來吃湯包的皮。一般我們吃湯包時要先 在小籠湯包上輕輕地咬出一個小口,然後再通過這個小口將湯汁吸盡,待嘴巴享用完湯汁的每位,再來細細地品嚐鮮肉,包你百吃不厭!

小籠湯包,我喜歡!

小籠包作文 篇52

說起美味,我的腦海裡第一個浮現的就是小籠包!

記得小時候,我還沒有吃過小籠包,在大街上遠遠就能看見擺在門口的大蒸籠,一掀開蓋來一股熱氣騰空而上,緊接著就看見白得透亮的小籠包,我很不解,問媽媽:“小籠包就是麵糰和肉嘛,哪有那麼好吃?”於是,對小籠包也就不再理睬了。

直到二年級,媽媽帶我去廣味茶樓吃早茶,同去的阿姨立刻就點了小籠包,那樣子輕車熟路,好像小籠包是必須要點的。小籠包端上來,我也試著嚐了一口,外皮柔軟彈牙,肉卻如軟糯,這時,我對小籠包驚訝無比,它並沒有我想的那麼普通。

再一次是在上海的包子店裡,這次我想看看包子是怎麼做的.。

首先和麵,和好的麵糰壓扁,在皮上放上肉餡,把皮的四周拉起來,再擰成一個卷,再把所有小籠包放在盤子上用蒸籠蒸。看著小籠包,你會很想去捏捏他的“臉”,因為小籠包的外觀實在太好看,太完美了。吃一口,皮薄,一下就能嚐到肉的鮮香,這讓我對小籠包產生了好感。

從此,每到廣味茶樓,我都會點上一份小籠包,甚至在家裡也會點小籠包的外賣。

你是否也喜歡上丁小籠包?不說了,我去吃小籠包了!

小籠包作文 篇53

小籠包是民間傳統的手藝。幾乎透明的皮,包著小肉圓似的餡,冒著熱氣。湯汁甜甜的,有點麻油的香味道,肉團緊緊的,很好吃。

寒假裡的一天,我和媽媽去城隍廟品嚐具有當地特色的南翔小籠包。這家店的生意非常興隆,店堂裡座無虛席。透過店內的大玻璃窗,我朝裡面望去,看到一位很慈祥的老爺爺正在專心致志地做小籠包。他先在桌上沾一點油,把一個小麵糰壓成一個小薄片,再裹上一團肉,一個小籠包就做成了。它的外皮十分薄,晶瑩剔透,像一朵盛開的梅花。

不一會兒,服務員就端著一籠熱氣騰騰的小籠包上來了。吃小籠包很講究,還有首小詩:先開窗,後喝湯;先吹吹,勿燙傷。我拿著筷子,夾住一個渾身散發著肉香的小籠包,輕輕地往上提了提,讓粘在籠屜上的小籠包,移到我那盛滿香醋的'小碟子裡。我先咬了一口皮,一股麵皮的香味直撲我的喉嚨。再咬一口小肉圓,香甜的汁水味伴著誘人的肉香,在我的口腔裡飄散著,這愈發激起了我吃小籠包的慾望。於是,我迫不及待地夾起第二個小籠包,“啊嗚”一口就把它吞下了肚。吃完,我的嘴裡滿溢著小籠包的香味。

那一整天,我都很開心!我想,不僅僅是因為品嚐到小籠包的開心,那天對我來說,是值得回味的一天!

小籠包作文 篇54

相傳乾隆皇帝喜歡四處遊玩,有一次他無意品嚐到了小籠包滋味,便大加讚賞,小籠包頓時名聲大噪。今天,我就來介紹我們湖北廟頭的特色小吃:小籠包!

小籠包的外形精巧可愛。蒸熟的小籠包晶瑩剔透,彷彿穿著一件輕薄細膩的`紗衣,為小籠包增添了幾分誘人的氣息。那皮兒嬌嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋,輕輕一捏就破碎。透過皮兒能看到那鮮美的湯汁,一口咬下那豐富的湯汁會迅速裹滿整個口腔,汁多味美,讓人捨不得咀嚼,生怕張嘴湯汁流失,令人難忘。

小籠包的做法十分獨特。首先,師傅先將鮮肉和蔬菜混在一起手工剁碎做成一個小肉丸,再把特製的麵粉篩勻後放入大碗中,迅速拌勻,揉成麵糰。然後,再把麵糰搓成長條形,分別切成小圓墩,用擀麵杖擀成薄皮,放入肉丸,薄皮完全把肉丸包裹,捏出小圓球的形狀不漏出陷料,就可以上鍋蒸了。隔水蒸上七分鐘,熱氣騰騰的小籠包就可以出鍋啦!

小籠包真是“小身材,大味道,”這就是我家鄉的特色小吃,配上豆漿就又可以變成早餐 ,小籠包的吃法有很多,每一種都很美味……啊!我愛家鄉的小籠包!

小籠包作文 篇55

說到我的家鄉無錫,它不僅風景優美,而且以各種小吃聞名於世。吃了以後味道會很好。無錫包子是當地小吃之一。讓我們和我一起試試。

想吃就一定要做。我會教你怎麼做。先把麵粉做成一些麵條,使其變軟,然後把麵條做成小麵糰,再用擀麵杖把小麵糰擀成圓圓的薄皮,擀麵杖擀起來像一輪圓月。那就該做餡了。做餡料,要去超市或者市場挑一些好的豬肉,用刀剁碎,用調料醃製,然後放入擀好的麵糰裡。最後把皮捏成寶塔形,在孔上捏八九下,不讓餡擠出來,然後把包好的包子全部放入蒸籠,然後等待。

我們期待已久的包子要出籠了,我們興奮的像燒開的熱水。不一會兒,饅頭熟了,像寶塔一樣整齊地排列在蒸籠裡。記住,不要蒸的太好!可以從蒸籠裡拿出來,大家都忍不住想吃一口那個胖乎乎的晶瑩剔透的小籠包。俗話說,心急吃不了熱豆腐。吃飯的.時候不用擔心。如果你吃得匆忙,你會帶著裡面的果汁笑。吃饅頭,先在上面咬一個小洞,把裡面的汁液全部吸完就可以放心吃了。饅頭不僅皮薄肉嫩,而且汁多味美。味道清新甜美,讓你讚不絕口。

當你來到我的家鄉無錫,我邀請你吃當地的小吃饅頭,請慢用。來吧。

小籠包作文 篇56

河南的小吃裡要數開封的小籠包子最好吃了。

小籠包子很小,從頂上看,小籠包子上有著很多均勻的褶皺,平著看它,它像一個雪白的鮮桃,從底下看,它那又薄又白的皮裡還透著一些紅色。

由於小籠包子的份量很小,我一人能吃兩、三籠呢!開封的小籠包子要數鼓樓夜市那的最好吃。那裡有很多賣小籠包子的,你隨便找個店坐下,叫店小二端上來一籠包子,掀開蓋子,熱氣立刻向你撲來,使你垂涎三尺。夾起第一個小籠包子,沾點醋,塞進嘴裡,嘴裡立刻熱氣騰騰,滿口皆香,嘴角還流著油,再仔細品品味兒,那就別提多香了。吃第二個的.時候,你會迫不及待的將包子塞進嘴裡,然後哈一口氣,再閉上眼享受一下,包子的香味便會充溢著你的全身,吃完第三個的時候,你會情不自禁地說一聲:“爽!好吃,我從來沒吃過這麼好的包子.......”。最後一個包子最值得品味,當吃最後一個包子的時候,你會小口的嚼一下,然後慢慢地嚥下肚裡。吃完包子後已經滿頭大汗了,心情也會格外地好。

我愛開封的小籠包子。

小籠包作文 篇57

房山有許許多多的美食,有鴨血粉絲湯,天津狗不理包子,週記啤酒烤鴨,蘭州拉麵,涼皮涼麵……其中,我最喜歡吃的是小籠包。

小籠包不但味道好,它的外形也是比較有特色的,小籠包的頂端有20條折紋,看上去像一個花苞。它的皮很薄,再經一蒸,看上去皮是半透明的',彷彿穿上了一套輕浮的外套,客人見了就想吃掉它。

吃小籠包可不同於普通的包子,往嘴裡塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費,二是小心噴濺燙嘴。通常可以先蘸點醋,再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁後,再將小籠包入口咀嚼品味,風味絕佳。

在吃的時候,我總喜歡倒點醋在碟子中間,然後夾起一個小籠包在裡面翻滾後再吃,一次,我在慢慢品嚐小籠包時,裡面的油不小心噴到了弟弟的臉上,於是我幫小籠包取了個別名“炸滿臉”。

我的家鄉房山有許多的小吃,如:蘭州拉麵、週記啤酒烤鴨、金陵老雞湯、淮南牛肉湯、瓦香雞煲……其中,我最喜歡吃的就是瓦香雞煲了!

小籠包作文 篇58

說起南京,先想到的自然是鴨血粉絲湯與小籠包,但我對鴨血粉絲湯不感興趣,理由源自它的名字中的“鴨血”,因此我便轉向小籠包,如今也吃過不少。

小籠包又稱湯包,從名字便可見湯的重要。我在一些早餐店中吃的小籠包,湯便有些過於鮮了,吃後必定要喝水,而另一些店中,湯便沒有那麼鮮,要更加香甜,且並不十分濃稠,入口便讓人眼前一亮,想繼續吃下去。

小籠包除了湯之外,肉餡也十分重要,在一些店中,湯雖十分好喝,但肉餡卻十分粗糙,嚼一陣後便沒什麼滋味,如同嚼蠟,難以下嚥,之後自然不會再想吃。但有的小籠包肉餡做得十分細膩,而且鹹度適中,不會過鹹也不會求淡,配合著鮮美香甜的湯汁,一口吃下,心中便會充滿幸福與滿足。

小籠包的美味同樣來自於蒸小籠包的時間。吃小籠包時,若外面的皮有些硬或沒怎麼熟,即使內餡再美味,心中難免遺憾與不滿,所以一定要控制好蒸的.時間。若蒸得太久,皮便有些硬,若蒸的太短,皮與餡便不易熟,再重新蒸也會影響口感,因此,只有在那剛好的時間拿起蒸籠的蓋子,小籠包才會如精靈般,令你食指大動,迫不及待地開吃。

我想再吃一次小籠包!

小籠包作文 篇59

離開上海好幾年,還是對上海小籠包久久不能忘懷。

正宗的小籠包要數城隍廟去吃。通常要早上去排隊,有時一上午才能買到,運氣好也要排一兩個小時。

上海小籠包講究的是“皮薄、汁多、肉鮮、葉美”,要的是看得雅、品得香。先說皮,總是半透明的,好看起來吹彈即破卻總也破不了的。所以剛剛蒸好的,熱氣騰騰小籠包的皮朦朧而有造型,咬一口卻還能保持Q彈不粘牙的口感,同時浸有肉汁的'鮮香。

不過吃小籠包不能心急,萬萬不能一口吞,不僅湯汁會濺一桌子,你也會被燙的跳腳。而是用筷子輕輕夾起小籠包沒有陷的上端,先咬一個小口,再把裡面湯汁慢慢吮出,汁是小籠包的靈魂,能把人的舌頭都鮮掉。

我最喜歡吃蟹黃的,吮完汁咬一口在嘴裡細品,味甜、肉嫩、皮滑,那滋味兒一直在舌尖迴盪。

注意過小籠包蒸籠嗎?那裡面總是仔仔細細扎著蘆葦,雖然聞不出它的味道了,但卻是點睛之筆,提升氣質,而且小籠包誘人的香味中也夾雜著清新樸質。

兩屜已下肚,仍覺不足,鮮味久不散,願還能再次嚐到此美味!

小籠包作文 篇60

我常聽說小籠包子很好吃,所以想嘗一嘗小籠包子到底是什麼味道,便問媽媽,我要去吃小籠包,因為我沒吃過。

今天早上,媽媽帶我到了小籠包店。走進店一看,只見裡面到處是食客,我好不容易才找到一個座位坐了下來。媽媽點了兩客小籠包子,並端到了我的面前,我聞了聞,啊!真香!小籠包子就像一個小桃子,皮薄薄的,可以看到一點淡紅色的肉餡。我小心翼翼的夾起一個小籠包子,放在嘴裡一咬,“噢,真燙!”我大聲的回答,而且湯汁全部噴了出來,不小心濺在了鄰座一位打扮入時的小姐身上和臉上,他火冒三丈,氣的責怪道:“你這孩子,你會不會吃小籠包子的`呀!湯水怎麼都噴到我這邊來了,真不像話!”我急忙向他道歉,她的火氣才消掉了一半。

後來媽媽告訴我吃小籠包子的吃法:“首先,輕輕的在小籠包子上咬一個小孔, 然後把裡面的湯汁吸掉,最後吃掉小籠包,這樣就不會把湯汁見濺別人身上了。”

我按照媽媽的方法,小心翼翼的夾起一個小籠包送到嘴邊,咬了一小口,再吸起湯汁來,果然不錯,挺好吃的。

後來我吃完了,我就上學校去了。