[優]包餃子日記

時間過得真快，一天又過去了，相信你一定有很多值得分享的經驗，需要進行好好的總結並且記錄在日記裡了。那麼寫日記需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的包餃子日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記1

星期六，我對媽媽說：“我想吃餃子。”媽媽答應了。吃過早飯，我和媽媽去市場買了一些青菜和一塊兒肉。回家後，媽媽把洗好的菜和肉剁碎做成餡兒，把壓餃子皮的板子搬過來，撒點兒麵粉，把面和成圓形，拿到一切，切成小圓餅，媽媽就把擀餃子皮的任務交給了我。一開始我沒壓好，可後來經過我的努力，一個比一個好。

在包餃子的過程中，我知道了一句話：“不怕困難，勇往直前，一定能成功！”

媽媽煮好了餃子，一盤熱氣騰騰的.餃子端上桌來，吃著自己的勞動果實，感覺格外香甜。

包餃子日記2

“包餃子嘍。包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。

早晨，我和媽媽早早地來到了菜市場，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接著，我倒點水，在乾的餃子皮上塗一圈，以免在煮的`時候，裡面的肉會露出來。開始包餃子了，我一開始只幫媽媽放肉，後來看著媽媽包餃子那麼輕鬆，我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最後把餃子放到盤子裡。看到我自己親手包的餃子，心裡美滋滋的。包完餃子，媽媽燒了我自己包的餃子給我吃，啊。真美味。

這次包餃子使我懂得了：靠自己勞動得到的果實才是最寶貴的果實。

包餃子日記3

星期二下午，我如約來到奶奶家，奶奶要給我包餃子吃，我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。

吃過午飯，奶奶在廚房張羅：和麵、剁餡，準備包餃子的食材，忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了，寫完作業便主動請求幫忙，奶奶心疼我，但是經不住我的'請求，答應了。

我原來吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒有親手包過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊!正在我的意的時候，那肉餡就像不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡從左邊逃了出來。這可讓我為難了，奶奶看見了，微笑著說：“少放點餡，就不會出來了。”我按奶奶說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子，大功完成，品相還不錯，看到自己的作品，心裡美滋滋的……

包餃子日記4

今天是大年七年級，我跟爺爺奶奶包美味的餃子，因為是大年七年級，要吃美味的餃子。

早晨，奶奶就準備好了，面活好了，然後叫我們起床。我可開心了，終於可以給奶奶幫忙幹活了，我看見面板上奶奶用面先弄了一個長長麵條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快來看，我做的小蛇，奶奶說，是挺像小蛇的，但是我們今天要包美味的餃子不是手工，然後又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然後壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺的手裡變成了一個個小餅，奶奶負責包美味的`餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是美味的餃子，奶奶包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的美味的餃子是我的練習作品，還有一個不好不壞的就是爺爺的美味的餃子，爺爺負責煮美味的餃子。

不一會兒美味的餃子好了，嚐到了新鮮，熱騰的美味的餃子我很高興！

包餃子日記5

今天中午，我幫媽媽包餃子。

媽媽和好面，把餃子餡兒調好。爸爸負責擀麵皮，媽媽和我負責包餃子。媽媽先拿一個圓圓的麵皮兒放在左手上，再用勺子取一些兒餃子餡放在麵皮的正中間，然後用右手捏住麵皮的'邊兒對摺，把對邊兒一點兒一點兒捏緊，用大拇指一勾，就這樣，一個彎彎的月亮就出現了。我照著媽媽的樣子學，媽媽的手非常靈巧，包得又快又好，可我的手卻不聽話，包出的餃子有的瘦有的胖；有的大；有的小，一點也不好看。媽媽鼓勵我說：“不要急，慢慢學。”我越包越起勁，不一會兒，我就學會了。

今天中午，我吃了一大碗餃子，非常好吃，因為這是我自己的勞動果實。

包餃子日記6

20xx年 4月5日 星期六晴

星期六中午，我和媽媽還有大姐一起包餃子。

首先媽媽把餡和麵都弄好，然後，我捏劑子，大姐擀劑子，我先把面揉成一個球，再用手掌按下去，我說：“麵糰在我手中就像揉橡皮泥一樣！”然後，大姐用擀麵杖把我摁出的劑子擀成薄皮，放在盤子上，我還幫大姐切劑子了呢！最後，我們開始包餃子了，一開始我不會，媽媽說：“慢慢來，不要急。”我包的餃子像彎彎的月亮，瘦瘦的；媽媽和大姐包得都像一個個金元寶，看起來飽飽的，媽媽再把我們包的餃子放進鍋裡煮，餃子都像鴨子似的浮在水面上。

過了一會兒，香噴噴的'餃子熟了，我包的餃子雖然難看，但我吃著自己包的餃子，我心裡美滋滋的。

包餃子日記7

起床後，便看到媽媽一直在家裡忙來忙去，我好奇地問：“媽媽，你幹什麼呢？”媽媽彎下腰，在我耳邊說：“準備包餃子。”說完，媽媽又忙了起來。

只見媽媽把肉和青菜切碎，放入碗中，用筷子攪了攪。又拿出一個碗，接了一點清水放在旁邊備用。接著從冰箱裡拿出一袋上次買的餃子皮，把它們都放在了餐桌上。

準備工作做好後，就開始包餃子了。媽媽把我叫了過來，給我一個盤子，讓我也來包餃子。我拿了一張餃子皮攤在手裡，在餃子皮邊上沾了一點水，又放了點餃子餡上去，我把餃子對稱合起來，在中間輕輕一捏，把兩邊往後折兩三道，就好了。這樣，我包一個又一個餃子，不一會兒，盤子裡就放滿餃子。

最後，到了最激動的時候——煮餃子。等鍋裡的水煮沸後，把餃子放入了鍋中。一會兒，餃子就好了，我已經聞到了香噴噴的味道了，迫不及待地把餃子盛進碗裡，津津有地吃了起來。

果然，自己包的`餃子是最好吃的餃子！

包餃子日記8

昨天，爸爸媽媽領我去老家了，我姥姥家不貧窮也不富有，我一進姥姥家的木頭門，“樂樂”就向我跑過來，說起“樂樂”，他是前幾天我姥爺要的狗，我叫它“樂樂”。我姥爺看見我，用圍裙擦擦手，緊緊的抱著我，我看見了姥爺的圍裙白白的，說：“姥爺，您包餃子呢”！姥爺說：“包餃子呢”！

我非常高興，因為我前幾天剛學會包餃子還不熟練，所以才高興！可是我包的`餃子陷太多，露陷了，我又包了一個餃子，可是，這次的餃子陷太少，餃子扁扁的，經過反覆的“訓練”終於包出了一個完整的餃子。餃子要下鍋了，過了一會兒，餃子熟了，我吃著自己包的餃子心裡比吃了蜜糖還要甜！

包餃子日記9

今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧。”可媽媽卻忙裡忙外，遲遲不肯動工。這可急壞了我。終於一切準備就緒了，可媽媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。

哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心裡直癢癢。看著爸爸媽媽他們一邊開心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會？於是趁他們不注意的時候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子包了起來。可是我仔細一看媽媽包的'都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點形狀也沒有。只好求助媽媽。媽媽幫我的一個修好了，然後手把手地教我，經過反覆地練習我終於學會了包餃子。

從這件事中我明白了一個道理：有的事情看起來簡單，可做起來不容易！

包餃子日記10

姥姥說今天中午吃餃子，我跟姥姥說：“我想學包餃子。”姥姥同意了，我真開心。

快到中午了，姥爺用小盆子裝了一些麵粉，再加上適量的水和成一個大面團，然後放一會再揉一揉，姥姥說這叫醒面，因為醒面可以使包出來的餃子皮更有韌性。姥姥把餃子餡拌好了，姥爺也把小麵糰擀成了餃子皮，可以開始包餃子了，姥姥耐心的`教我包餃子，我認真地學著，我試著包了一個餃子，還不錯，接著我又包了第二個、第三個、第四個……餃子包完了，姥爺開始煮餃子，幾分鐘後，熱氣騰騰的餃子被端上了餐桌，吃著自己包的餃子，別提心裡有多開心了。

今天我真開心，下次我還要自己包餃子。

包餃子日記11

我和媽媽一起去超市賣包餃子的材料，買了肉、蘿蔔、芹菜、姜、餃子皮，還有雪碧等賣完後我們回到家裡。

到家我們就開始準備包餃子。我先洗菜、媽媽切菜和切肉。媽媽切好肉，我來把薑末、十三香、油、生抽王適量放進肉裡攪拌均勻。在把切好的蘿蔔放到攪拌好的肉裡攪拌。餃子餡做好了。

我們開始包了，我拿來一個餃子皮放在手心上，然後把肉餡放到餃皮中間捏緊。第一個餃子包好了，媽媽還誇獎我包的很好。我包了十幾個餃子。包了一個小時左右才包完。

我們開始煮餃子，先把水煮開，再把包好的餃子一個一個的.慢慢的放進鍋裡，餃子煮好。

我請了宋媽媽和陳笑姐姐來品嚐我包的餃子。都說好吃，就是不太好看。但是我的心裡還是很高興。

包餃子日記12

今天，外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會包嗎？”我說：“只不過是包餃子，這麼容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個象樣的。外婆說：“你不會包就別包了。”我說：“您小時侯也不會包嗎？也是您外婆告訴您的.嗎？”

外婆笑著說：“好吧，

我告訴你怎麼包吧。”

外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮裡面去，再沾點水把餃子皮溼潤一下，然後再用手捏緊，這樣就包好了一個餃子。”我學著外婆的樣子包了起來，剛開始還不太象，後來多包了幾個慢慢進步了，包得越來越好。外婆表揚我說：“你真聰明。”晚上，當咱們煮餃子的時，大家發現我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個是我包的，哪個是外婆包的了。

包餃子日記13

我看著老媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對老媽說：老媽，你教我包餃子好嗎？老媽爽快地答應了。

我和老媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料。回到家後，我把各種材料洗乾淨，老媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒，餃子餡就做好了。

該包餃子了，老媽說：你先看我包一個。只見老媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹溼，然後把放好餡的`餃子皮對摺，用手把對摺的餃子皮粘好。老媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來，我在餃子皮裡放了好多餡，結果包的時候，餡全露出來了。老媽說：你包得不對，應該把餡兒放少一點。聽了老媽的話，我越包越好。

今天吃餃子的時候，我覺得格外的香。

包餃子日記14

今天是除夕了，家家戶戶都包著香噴噴的餃子。當然，我家也不例外，今天，我就給爸爸老媽幫幫忙，體驗一下包餃子。

我和爸爸上午就開始絞餡了，把芹菜放到絞餡機裡，然後轉到把手，我把吃奶得勁都用上了，可是它就是轉不了，只好請爸爸出山幫我了。絞完了餡，看著這一粒粒的芹菜餡，粒粒晶瑩剔透，好看極了。這時爸爸又把我用身體體溫解凍的'肉，切成肉末放進去，好似一片綠色的草叢中間還有小花點綴。

之後的和麵這個任務就不多說了，因為我沒有參與。

我們開始包餃子了。我負責揉麵團，面好軟啊！像一團白花花的棉花，也像鬆軟軟的棉花糖，好想咬一口。還是快揉吧，爸爸老媽還等著用呢！

太好了，餃子包好了，已經下鍋了，我太興奮了，餃子一出鍋，我就衝上去嘗，咬了一口，一份耕耘，一份收穫，自己包的餃子就是香。

包餃子日記15

今天我與媽媽決定準備在家包餃子，然後去菜場買了餃皮與餃餡，就開心的回到家。我回到家剛坐下來，媽媽就讓我把肉拿過去，並且說：“兒子，你來幫我一下好

嗎?”我雖然不想幫忙，但是還是不情願得說好吧。媽媽讓我把青菜拿過去，然後說：“你來幫我做餃餡吧。”我說好。過了一會，我終於把餃餡給弄好了，我與媽

媽就開始包餃子了。雖然我餃子包得不好，但是媽媽還是不厭其煩地在指導我。一開始包得很不好，許多都歪歪倒倒的，但是我很快的明白了其中的奧祕，逐漸提高

了我包餃子的水平，最後我的餃子都是整整齊齊的.。我十分開心，可是媽媽說：“你現在還沒有完全掌握包餃子的能力，以後還是要多加練習的。” 謝謝你，媽媽。

讓我學會了包餃子。