包餃子日記經典【7篇】

時間過得真快，一天又將結束了，你有什麼總結呢？想必是時候寫一篇日記了。好的日記都具備一些什麼特點呢？以下是小編收集整理的包餃子日記7篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

今天放學後，姥姥笑眯眯的對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我開心得手舞足蹈起來。母親聽後發表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什麼難的，不用學我就會包。於是就滿口答應了母親的提議，把手洗得乾乾淨淨，做好包餃子的準備。

只見姥姥熟練地在案板上擀著皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著母親的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鑽了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像洩了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，母親鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來母親教你，。”只見母親左手拿餃皮，託在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，母親還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然後再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，母親包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學著母親的樣子，認真地包了起來，很不容易的'包好了一個，雖然沒母親的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。

我們這邊加油包著，姥姥那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見姥姥把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋裡，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢位鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子。”姥姥說：“開怎麼能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。

今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什麼事，都不是想象中那麼容易的。

包餃子日記 篇2

今天下午，奶奶教我包美味的餃子。我先把手洗乾淨，然後，我就開始包美味的餃子了。首先，我把肉餡放在麵皮上，然後對摺，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的美味的.餃子很醜，笑著說：“你包的是美味的餃子還是麵餅。”我臉通紅，心想：包美味的餃子也是門學問。

這時，媽媽回來了，她看了看說其實包美味的餃子很簡單，先把麵皮放在手上，再把肉餡放在麵皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對摺，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個美味的餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進步。我終於學會包美味的餃子了，我看著自己的成就心裡別提有多高興了!

包餃子日記 篇3

在寒假裡，我經歷了許多有趣的事，我真的非常開心。讓我講給大家聽一聽吧。

告訴大家一個祕密，我非常喜歡吃水餃，這個假期我可沒少吃呢！想一想，大年七年級早晨吃的是水餃，中午吃的也是水餃，晚上吃的還是水餃，一天下來我還是沒有吃夠。

昨天聽奶奶說明天中午包水餃，我就開心的又蹦又跳，不知道怎麼形容了。今天中午我高高興興的就到了奶奶家了，聽奶奶說她昨天晚上睡晚了剛剛起床，才把面和好，準備要包水餃。我想了想，既然我迫不及待的想要吃水餃，而奶奶很疲勞又很辛苦，還是我幫奶奶一起包水餃吧。

奶奶先教我揉麵，因為揉麵很簡單，揉麵之前需要把面弄得扁圓一些，這樣才好揉；然後會看見扁圓中間有一條彎彎曲曲的線，線把面分開後，手放在面上一直不停的揉。過了一會，面揉好了，可以把面揉成長條條，像一條長長的龍，奶奶不費一點力就把面一點一點的切開，一點點的小麵糰像一個個小球球，把麵粉撒在小球球上，手拿著小球球的一個地方，一隻手一邊轉著，另一隻手把擀麵杖也轉著，一直擀到皮子變大了才可以包水餃。先把菜和肉攪拌一下，然後拿出了皮，用筷子把餡子放進皮子裡，用手把皮子對準，一點一點的捏好，一個餃子就做成了。這可真不簡單，我和奶奶辛辛苦苦得終於把餃子全部包完了。我都感到腰痠背痛了，終於體會到了奶奶和媽媽每天做飯的不易了。

媽媽回家下完水餃，我迫不及待的'嚐了一下我的美味大餐，感覺今天的水餃格外香，爺爺奶奶爸爸媽媽都誇我懂事了，我很高興，我也學會包餃子，並還能替奶奶分擔做飯的辛苦。

我現在明白了，做什麼事情開始都會很難，但是隻要用心、認真去做，沒有學不會的事，像現在，以前我覺的包水餃是一件很困難的事，現在都會了。以後我會多幫奶奶和媽媽做家務的。

包餃子日記 篇4

星期五下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，我們晚上吃餃子吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：“媽媽萬歲，媽媽萬歲！吃餃子了！。”

這時媽媽對我說：“吃是可以的，但是你必須我自己包餃子，你老爸回來得晚你幫我包餃子，不許偷懶！”這下我可為難了，我又不會包餃子，不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回，媽媽切了一塊麵給我，讓我擀一個皮，我不知從何處下手，媽媽拿起擀麵杖給我做了示範，我想：“這還不容易嗎？”不一會，就出洋相了：不是皮貼在擀麵杖上，就是把皮擀破了。氣得我直冒火。

還好老爸來了，我們才包起來，沒想到更難了。不是這漏就是那漏，這回好了兩邊不漏了，“肚子破了，我再拿一張皮才補好。一看老爸媽媽的，個個像個威武的大將軍，而我的`沒上戰場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說：“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認真包了起來。

吃著我自己做的餃子真是格外香啊！

包餃子日記 篇5

餃子，是我國北方的傳統美食，特別是過春節，家家戶戶都要吃餃子。這個寒假，我學會了包餃子。

老媽先活好面，拌好餃子餡，我們就開始包餃子。老媽先把一塊麵團滾成長條狀，用手揪成大小均勻的小麵糰。再把小麵糰用雙手邊團邊壓，成小圓餅狀。包餃子最難的是擀皮了，一開始我擀出的麵皮奇形怪狀，一點都不圓。老媽給我做示範，她一隻手揪著麵皮旋轉，另一隻收使擀麵杖在麵皮來回下滾動，這樣才能擀出的皮又薄又圓。我按照老媽的方法去擀，擀出的皮果然好看，就像一個個“白玉盤”。

我開始包餃子了，我把麵皮放在手心，放上肉餡後，就小心的對摺並捏緊麵皮的`邊緣，剛開始我包的餃子總是露餡，是因為餡放的太多，而且沒有放在中間。老媽說，熟能生巧，慢慢的我就學會了包餃子。我們還包了幾個酥糖的餃子，預示著來年的日子甜甜蜜蜜，吉祥如意。老媽包的餃子胖墩墩的，像一個個小元寶，預示著新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一隻只小船，預示著新的一年揚帆遠航，一帆風順。

包餃子可真有趣，因為餃子裡不光有美味可口的餡，還有溫暖的祝福。

包餃子日記 篇6

同學們在人生成長的過程中，一定有很多難忘的事吧！而我最難忘的事就是第一次包餃子了。

記得我二年級時，放學回到家，媽媽正在包餃子。我連忙放下書包，迫不及待地拿起一塊餃子皮，笨手笨腳地包起來。因為第一次包餃子，不知道要放餡料，一下子包成了一個扁扁的`“怪物”。媽媽看了，笑了起來，我看了看媽媽包的餃子，小小的餃子有半圈句稱的花邊，“肚子”漲漲的，有點像彌勒佛的肚子，像個藝術品。我對媽媽說：“您做得真漂亮！”“你也可以做漂亮的，主要你有耐心去做。”媽媽說。

後來我半信半疑地拿起餃子皮，裝好餡料心想：“我可以做一些特別的餃子”。於是我從書房拿出《賽爾號》，聚精會神對著卡修斯做了起來，因為做得太大，我用了五塊餃子皮才做好我的卡修斯餃子，接著我又做了幾個寵物種。媽媽把我做好的餃子放進去蒸。半個小時過去了，媽媽從蒸籠中端出熱氣騰騰的餃子，笑著說：“兒子，你做的寵物餃子新鮮出爐了”。我吃著“超大號餃子”心裡甜甜的。

原來我自己做的東西然而一定是最漂亮的，但是通過我自己的努力去學，去完成，這才是最珍貴的。

包餃子日記 篇7

在星期天下午，媽媽在家裡包餃子。

她先和好面，再用撖麵杖撖出一張張圓圓的、薄薄的.餃皮，然後放好餡心，捏成了脹鼓鼓的餃子，小紅覺得很好奇，幷包了一個餃子給媽媽，媽媽誇她是好寶寶。爸爸下班回家，媽媽把水餃放進鍋裡煮熟端到桌上，頓時香味撲鼻而來，一家人吃著噴香的餃子。