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無錫小籠包作文13篇

作文2.54W

無論是身處學校還是步入社會,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的無錫小籠包作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

無錫小籠包作文13篇

無錫小籠包作文1

在蘇南地區,有一個美麗的地方——無錫。這裡風景秀麗、物產豐富,小吃更是一絕。說到小吃,當然得提到小籠包啦!

小籠包呈圓錐形,如同一個個迷你的蒙古包。白色的皮兒包裹著鮮嫩多汁的餡兒,使它顯得白裡透黃。小籠包的皮兒很薄,彷彿用筷子一碰就會破。在小籠包的'頂端有一些褶子,仔細數一數,一共18道,十分有趣。剛出爐的小籠包,軟軟地“坐”在籠屜中,身上還有一粒粒的水珠,多麼像剛剛蒸完桑拿的小胖子啊!看著這鮮美多汁的小籠包,怎麼能不垂涎欲滴呢?

湊近聞一聞,一股麵皮和鮮肉交錯在一起的香味撲面而來,使人不禁心神盪漾,忍不住又多聞了幾下。

光看和聞當然是不夠的,最後一步肯定是吃啦!吃小籠包還有一個口訣:輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯,最後一掃光。意思就是說,吃小籠包不能急,要先吸食裡面的湯汁再吃。我急不可待地抓起筷子,輕輕地夾起小籠包,慢慢地移到嘴邊,小心翼翼地咬開一個小口子,輕輕吮吸小籠包的湯汁。“噓——”地一下,湯汁便灌滿了口腔,“啊,真鮮美!”我由衷讚歎道。吸完湯汁,我開始細細品味起小籠包來。咬一口,嗯——嫩嫩的肉餡加上充滿嚼勁的皮兒,油而不膩,鮮中帶甜,使我根本停不下嘴。

小籠包憑著它油而不膩,鮮中帶甜的特點,成為了無錫的代表。它不僅代表了無錫的美食,更代表了無錫人民的勤勞與智慧。

無錫小籠包作文2

說到我的家鄉無錫,它不僅風景優美,而且以各種小吃聞名於世。吃了以後味道會很好。無錫包子是當地小吃之一。讓我們和我一起試試。

想吃就一定要做。我會教你怎麼做。先把麵粉做成一些麵條,使其變軟,然後把麵條做成小麵糰,再用擀麵杖把小麵糰擀成圓圓的薄皮,擀麵杖擀起來像一輪圓月。那就該做餡了。做餡料,要去超市或者市場挑一些好的豬肉,用刀剁碎,用調料醃製,然後放入擀好的麵糰裡。最後把皮捏成寶塔形,在孔上捏八九下,不讓餡擠出來,然後把包好的包子全部放入蒸籠,然後等待。

我們期待已久的包子要出籠了,我們興奮的'像燒開的熱水。不一會兒,饅頭熟了,像寶塔一樣整齊地排列在蒸籠裡。記住,不要蒸的太好!可以從蒸籠裡拿出來,大家都忍不住想吃一口那個胖乎乎的晶瑩剔透的小籠包。俗話說,心急吃不了熱豆腐。吃飯的時候不用擔心。如果你吃得匆忙,你會帶著裡面的果汁笑。吃饅頭,先在上面咬一個小洞,把裡面的汁液全部吸完就可以放心吃了。饅頭不僅皮薄肉嫩,而且汁多味美。味道清新甜美,讓你讚不絕口。

當你來到我的家鄉無錫,我邀請你吃當地的小吃饅頭,請慢用。來吧。

無錫小籠包作文3

俗話說名以食為天,每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉的小籠包情有獨鍾。

小籠包不僅色澤誘人,香氣撲鼻,而且乾脆爽口、五香調和。吃的時候。也是很講究的:要先在皮兒上咬一個小洞,然後輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻湧入你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細膩潤滑的`口感,定會讓你大飽口福。

小籠包的做法也很簡單。先把和好的面放在盆裡晾一晾,再把準備好的肉切好,並把它剁碎,接著盛到盤子裡,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量,然後把它們攪拌均勻,等面晾好後,再重新把面和幹,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋裡放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水裡,等水燒開以後,再燒十分鐘,知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止,這樣,一籠香噴噴的小籠包就做好了。

據說小籠包還有個故事呢!清代乾隆皇帝,曾遍遊名山大川,尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古蹟和民風民俗。他曾六次下江南巡遊,乾隆下江南之旅,沿南京、揚州、無錫、蘇州、杭州一線,乾隆皇帝第一次南巡,於1751年舊曆二月十九日到無錫,宿北營盤的龍舟上。他早在巡前就決定要到無錫秦園。二十日晨,御駕從黃埠墩換乘小船到秦園,就品嚐了當地的小籠包,小籠包名氣很旺,一直流傳至今。

小籠包以那獨特的色、香、味、形,贏得了人們的喜愛。在美味的小籠包裡,我看見了我國人民的勤勞與智慧。

無錫小籠包作文4

提起我的家鄉無錫,這裡不僅景色優美,而且各種小吃天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完後讓你回味無窮。無錫小籠包就是風味小吃之一,下面就和我一起品嚐吧!

要想吃,必須製作,我來教你怎麼做,先把麵粉和成一些面,把面柔軟,然後把面弄成一個個小麵糰,再用擀麵杖將小麵糰擀成一張圓形的薄皮,擀完後像一個圓月亮。接著該做餡了,做餡就要去超市或菜場挑一些上好的豬肉,用刀剁碎,用調料醃製一下,然後放入擀好的麵皮中。最後把皮捏成一座寶塔一樣的形狀,在口子上捏個八九下,不要讓餡擠出來,然後把包好的.小籠包全放入蒸籠裡,接著是等待。

我們盼望已久的小籠包就要出籠了,心情也激動的像熱水一樣沸騰開了,不一會兒小籠包熟了,像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠裡。記住,千萬不要蒸的太熟了!可以從蒸籠裡拿出來了,那一個個肥嘟嘟,晶瑩剔透的小籠包,誰都忍不住想去吃一口。俗話說:“心急吃不了熱豆腐。”你吃的時候千萬不要急,如果著急吃就會被裡面的汁燙的齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個小洞,把裡面的汁全吸乾了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩,而且汁多味美,這味道里還鮮中帶甜,吃了讓你讚不絕口。

你來我的家鄉無錫,我請你吃這裡的風味小吃——小籠包,保你大飽口福,快來吧。

無錫小籠包作文5

在無錫眾多的著名小吃中,我最喜歡小籠包了。

小籠包色、香、味俱全,絕對是小吃中的佳品。一籠小籠包上桌後,開啟籠蓋,一股白色的蒸汽頓時從籠內湧出來,瀰漫在潔白細膩的小籠包周圍,在棕色蒸籠的映襯下,顯得十分雅緻。夾起一個小籠包,細細觀察,潔白的表面,散發出一股清清的面香,薄薄的麵皮,隱約可以透過外面看到裡面粉粉的'餡兒。輕輕咬一口,包子裡的滷汁全都流了出來,飄出一股甜絲絲而又濃郁的肉香。一個小小的肉丸浸在滷汁中,滑爽可口。

小籠包做工精緻,做法也有些難度。先熬豬皮,把豬皮熬化,放進冰箱,做成皮凍。在豬肉糜中加入香料和皮凍,做成餡兒。麵粉要用熱水和,和好後搓成一個個小麵糰,做成薄餅狀,放入肉餡做成包子,最後才能入籠開蒸。

小籠包的吃法很有講究,還有一條口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯。”吃小籠包的時候要先在碟子裡準備好醋,隨後輕輕提起小籠包,慢慢移入碟中,在薄薄的包子皮上咬上一口,慢慢吮吸包子中的滷汁,讓香甜的滋味瀰漫在口中。湯喝完後,再一口吞掉整個包子。

小籠包夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩,真不愧是有百年曆史的無錫傳統名點。

無錫小籠包作文6

無錫小籠包的大名,相信你一定聽說過吧!可我卻是久聞其名,未嘗其包。所以,媽媽為了解除我的“相思之苦”,便在這個星期六,帶我去品嚐道的美味。

小籠包店擠滿了人,我們坐到位子上,等了十分鐘左右,服務員才端了一屜熱氣騰騰的小籠包來到我們面前。我迫不及待地掀開蓋子,只見一個個小巧玲瓏的包子整齊地擺放在籠屜裡。它們一個個身穿晶瑩剔透的“外衣”,透過這層皮,你就能看見裡面粉紅的肉餡,就能感受到裡面的湯汁在不停地流動,彷彿只要一碰見面皮,裡面的滷汁就會溢位來似的。

我聞了一下它那令人垂涎欲滴的香味,忍不住嚥了一口口水。我夾了一個小籠包,一口咬上去,就被燙的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水,這小籠包雖然很燙,但是這陣陣香氣卻鑽進我的鼻尖。我吸取了第一次的教訓,就在包子上小心翼翼地戳了一個小口,然後把嘴湊上去輕輕吮吸,頓時,一股濃郁而又香醇的滷汁一下溢滿我的口腔,滑滑的`,香香的。我慢慢往下嚥,這股芳香便順著我的喉嚨一下子滑進我的胃,又瀰漫到了全身,霎時,我身上的每個細胞都得到了滿足。

無錫小籠包,從今天開始,我愛上了你!

無錫小籠包作文7

我的家鄉無錫最著名的小吃非無錫小籠包莫屬了。每當品味一下這江南第一美食時我就心曠神怡。

吃小籠包要有耐心,你如果心急,想一口吃一個,小籠包裡的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究,你既可以把皮和餡分開來吃,可以扎破了皮再吃,喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。

星期六的一天,爸爸特意帶我去超王記品嚐小籠包。開始吃小籠包了,只見這小籠包皮薄肉多,色澤誘人,個個長得鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個。這時,我挑了一個最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一陣香氣,就會嫋嫋地鑽到我的鼻孔中,讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其後,從破了口的皮的裂縫中爭先恐後地冒出來。這時,我馬上用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸上一口汁水,嘴裡頓時覺得油汪汪的,汁水在我的嘴裡左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心嚥下肚,直想讓那美味在口中細細回味。然後,我再咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來,它似乎調皮地看著我。這時我再也抵擋不住肉餡的誘惑,迫不及待地大咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的`感覺油然而生一口氣我連吃了七個,吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見我這麼好吃,說我真像一隻小饞貓。哎,誰讓小籠包這麼美味!我寧願做小饞貓,也要品味這人間美食。回到家小籠包的香氣還溢滿在口中。

怎麼樣,聽了我的介紹大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快來品嚐那令人回味無窮的美味——小籠包吧。

無錫小籠包作文8

俗話說“民以食為天”,我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小美食家”,因為我對無錫的菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕地說上百種,醬排骨、小籠包、魚丸、豆腐花、梅花糕……在這麼多美味可口的美食中,最讓我喜愛的,當然是小籠包了。

小籠包不僅味道好,看相也好。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多麼的“嬌嫩”呀,“嬌嫩”得就好像娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到裡面那鮮美的肉與湯汁兒。

小籠包做法很簡單:先把麵粉揉成一個麵糰,切成一個個小麵糰,擀成麵皮。之後在麵皮的中間放上拌好的肉餡,把麵皮捏成像包子一樣的.形狀,大約有18個褶紋。都做好後,按每10個一籠的個數放到籠子上蒸。這樣就大功告成了。

吃小籠包也是有竅門的,先咬一小口皮,從那個皮中吸取湯汁。“啊”那美味可口的湯汁立刻就會沾潤你的嘴巴,讓你終生難忘。當你吃到小籠包裡的肉餡時,那肉的味道就會充進你的大腦;充進你的心。

有一次,由於我太愛小籠包了,迫不及待地想吃它,結果吃太快,燙得我的舌頭像被火燒了一樣,弄得我狼狽不堪。因此,我提醒一下大家,千萬不要因為太愛小籠包而吃太快,以免燙到舌頭。

怎麼樣?聽了我的介紹,你一定對小籠包有一定的瞭解吧。它真的是一道美味的小吃。記得有空來無錫吃小籠包。

無錫小籠包作文9

大家喜歡吃小籠包嗎?經過我的介紹你們一定會愛上小籠包的。

無錫小籠包,是我兒時至今最愛的小吃之一。小籠饅頭,是無錫小吃的傳統名點,已有百年曆史。具有“游龍”美稱的清代乾隆皇帝,曾遍遊名山大川,乾隆皇帝第一次南巡,他到了無錫,便品嚐了當地的小籠包,之後小籠包名氣很旺,一直留傳至今。品嚐乾隆所稱頌的美味佳餚“無錫小籠包”。真是極大的享受啊!

你們知道小籠包是怎麼做的嗎?先用麵粉篩勻放入大碗中,慢慢加入滾水,迅速拌勻成軟粉團,以少許麵粉爽手,將粉團搓成長條形,再分切小圓粒,碾薄成圓形粉皮,放入肉丸做成小籠包形狀。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多滷足、鮮嫩味美。小籠包就像一個迷你金字塔,上尖下寬,頂上好似一個龍捲山,真是特別。

無錫小籠包最好趁熱吃,吃的`時候,先要在底部邊緣輕輕咬上一小口,然後往小口裡吹幾口冷氣,讓裡面的湯汁稍涼一下,接下來便可將小籠包咬出小口的部位淺淺放入嘴裡,輕輕吸上一口,頓時,香香的,鮮甜的湯汁溢滿你嘴巴,啊,彷彿來到了美味的世界,味道實在是絕無僅有啊。

無錫小籠包作文10

俗話說“名以食為天”,每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉的小籠包情有獨鍾。

小籠包的樣子定會讓你垂延三尺。細胞嫩滑、白而透明的皮兒,彷彿輕輕一碰便會破開。就算十里之外的人也能聞到一陣包子的清香。

小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻,而且乾脆爽口、五味調和。吃的時候,也是很講究的:要先在皮兒上咬一個小洞,然後輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻湧入你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細膩潤滑的口感,定會讓你大飽口福。

小籠包的做法也很簡單:先把和好的面放在盆裡晾一晾,再把準備好的肉切好,並把它剁碎,接著盛到盤子裡,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量,然後把它們攪拌均勻,等面晾好後,再重新把面和幹,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋裡放些水,把盛滿饅頭的`蒸籠放在水裡,等水燒開以後,再燒十分鐘,直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止,這樣,一籠香噴噴的小籠包也就做好了。

小籠包色香味俱全,真是名不虛實啊!因此,我特地編了一首詩歌來讚一讚我們的無錫小籠包:

無錫小籠包,

色香味俱全。

輕輕吸一吸,

滿嘴樂開花!

怎麼樣,聽了我的介紹,你是否有種垂延欲滴的感覺?那就快嚐嚐我們無錫有名的小籠包吧!記得要細細嚼,慢慢嚥哦!

無錫小籠包作文11

俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美食特色。你看:北京的烤鴨、無錫的小籠包、內蒙古的小肥羊、山西的刀削麵……其中我要向大家介紹一下我的最愛——無錫小籠包。

無錫小籠包色香味俱全,一籠熱氣騰騰的小籠包,遠遠望去,就像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看,又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起,很是可愛。近看呢,又似一座座小火山。小籠包側面有一些褶,褶的集中處便在小籠包的最頂端,像火山口。在陽光下,甚至能透過那薄薄的皮,看到裡面的湯汁和鮮美的肉呢!

小籠包的製作過程可不是那麼簡單:首先在攪拌好的肉裡面放上調料和皮凍,然後得從大面團上摘下一些,攆成小麵餅,再將小麵餅託在手上,正中央放上肉,接著從小麵餅的`邊上捏出一些往上提,提到肉的正上方,最後將小籠包放入蒸籠裡,便大功告成,只需靜待出爐了。

吃小籠包時我有自己獨特的吃法,我喜歡先在薄薄的皮上咬一個小洞,然後將裡面鮮美的湯汁全部吸出,最後由肉拌著皮一口吃到肚子裡。但如果小籠包不是特別燙的話,我就會把它整個塞在嘴裡,吃起來十分有嚼勁。

聽了我的介紹,你是不是已經垂涎三尺了呢?如果到無錫去旅遊,一定不要去忘記嚐嚐那裡的特色小籠包哦!

無錫小籠包作文12

小籠包還沒上來,我就被小吃店裡的香味薰得我口水直流了。小籠包一個個胖乎乎的,皮薄薄的,隱約還可以看見美味的肉餡,它們小巧玲瓏,彷彿是一座寶塔,這寶塔頂上,一陣香氣隨風飄逸,小籠包一般都是一籠裡面有十個,每個都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的。

我這時肚子真餓得咕咕叫,真想把這籠小籠包一股腦吞下去。我用筷子小心翼翼的`夾起一個小籠包,輕輕咬了一口,汁水濺的我滿臉都是。

媽媽趕忙幫我擦湯汁,笑了笑說:“小饞貓,吃小籠包不能心急,應該先蘸點醋,然後再輕輕咬一口,把裡面的湯汁吸乾,最後再吃皮和肉。小籠包的美味精華都在湯裡。”我聽媽媽的話,把它蘸一點醋,放進我的嘴裡,鮮美無比的湯汁真是好吃極了。

果然,不一會兒,一籠小籠包就被我“消滅”了,我吃了一籠還想再吃一籠,可媽媽說:“少吃點,要撐得。”最後,我依依不捨的離開了,我和媽媽約定,下次還來這裡吃小籠包。

怎麼樣聽了我的介紹是不是心動了,心動不如行動,快來吃人間美味的無錫小籠包吧。

無錫小籠包作文13

小籠包又稱小籠饅頭,是常州、無錫等江蘇地區的傳統小吃,起源於清代道光年間的江蘇常州府。小籠包在各地的味道是不一樣的哦,常州的小籠包味道鮮美,而我們無錫的小籠包偏向甜味。

遠看小籠包的體型如同一個個胖娃娃,體積和小孩兒的拳頭差不多大小,有的比拳頭還要小呢!近看白白嫩嫩的小籠包晶瑩剔透,飽滿潤澤。具有“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩”的特色。

這麼有特色的小籠包是怎麼做出來的呢?通過先和麵,擀麵;然後加入之前準備好的肉餡,左手轉右手捏;成型後放入蒸籠大火蒸6分鐘左右就完成了。剛剛出籠端出來的小籠包真是香氣撲鼻,讓人垂涎三尺啊!

我一走進餐館,就聞到的是整個餐館裡瀰漫著小籠包的香味。我趕緊點了一份,不一會兒服務員阿姨就端上桌了。聞一聞,香味撲鼻而來,哇,很好吃的`樣子,馬上開動吃起來。我先在小碟子裡倒少許醋;接著,用筷子輕輕夾起一隻,小心的提起來,放在醋裡蘸一蘸;然後稍稍在皮上咬出了一個小口子,湯汁入口鮮美無比;接著就是吃裡邊爽滑酥嫩的八珍美食——小籠包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了,吃完咂咂嘴,感覺口齒留香。一會兒的功夫,我就把四個小籠包都給吃掉了,不過還是回味無窮。所以吃小籠包需要掌握“輕輕提,慢慢移,先開窗,後吃湯”的技巧哦。

無錫的小籠包汁多,味美,皮薄,肉汁四溢,口感飽滿,是一道美味的民間美食。