實用的做蛋糕日記三篇
一天的時間眼看就要結束了,我相信大家都是有收穫的,立即行動起來寫一篇日記吧。好的日記都具備一些什麼特點呢?以下是小編幫大家整理的做蛋糕日記3篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
做蛋糕日記 篇1
今天是外公的生日,我決定給他一個驚喜,親手做一個蛋糕送給他。
我的外公是個和藹的人,他總是買很多好吃的、好玩的給我,所以,我今天一定要做一個最漂亮的蛋糕給他。我和媽媽來到了蛋糕店,我穿好了圍裙,準備大展拳腳。我已經不是我第一次做蛋糕了,我接過阿姨手中的打蛋器,準備打奶油。打奶油可是一個力氣活兒,我提著打蛋器,轉了一圈又一圈,我的手dou要酸的提不起來了,慢慢的,牛奶變成了冰淇淋的樣子,又變成了棉花的樣子,這下子終於大功告成了。我偷偷地嚐了一口,真是又香又甜呀!接著,我熟練地拿起蛋糕塊,放在托盤中央,挖了一大勺奶油,一手扶著托盤,一手拿著刀,慢慢轉動著,只見奶油慢慢地鋪滿了蛋糕,我又在上面鋪了滿滿的一層芒果,看起來真是誘人啊,外公肯定很喜歡吃!我又照著這樣做了第二層和第三層。阿姨又幫助我做了最難的.一步——幫蛋糕穿了一件厚厚的衣裳,這下子蛋糕終於有蛋糕的模樣了。最後,輪到我給蛋糕畫畫了,我絞盡腦汁,畫了一個帽子和鬍鬚,寫上了祝外公生日快樂,小心翼翼地裝到了盒子裡。
我捧著蛋糕,高高興興地回了家,大喊道:“外公生日快樂!”外公臉上樂開了花,他一邊吃一邊讚不絕口,我心裡美滋滋的,簡直比吃了蜜還要甜。
做蛋糕日記 篇2
今天,我要自己做一個好吃的小蛋糕,在這次做的過程中我發生了許多有趣的故事,下面讓我一一為大家介紹吧!
我先準備好了材料:麵粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。再用水把麵粉混合,然後拿了兩個盤子,把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪一攪,然後把蛋清攪拌均勻了,終於,我把蛋清攪成泡沫形。然後跟蛋黃混合,倒入麵粉裡攪拌,最後我在加上一點鹽和四分之一的發酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電,輕輕的將蛋糕放了進去。把時間調到了15分鐘品,時間終於到了,我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品!可隻眼前一片糊狀,我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕,蛋糕的'底部全糊了,而上面還是粘糊糊的,原來是沒有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做,像上次那樣,把配料準備好,把餐具準備好,然後把蛋糕放進了烤箱,媽媽說:要把時間調到20才不會一半熟一半沒熟!我按照媽媽的話,把烤蛋糕的時間重新調整了下。yes!蛋糕終於做成了,我高興地歡呼起來,我開心地把蛋糕拿了出來,“黃金”出爐了!我和媽媽嚐了嚐,味道很鮮美,而且非常的鬆軟。
我和媽媽一起享受著成功的喜悅,在這次做蛋糕中我收穫到了許多快樂和成就感!
做蛋糕日記 篇3
其實,媽媽也是一個名副其實的“美食高手”,她做出來的蛋糕卻好吃極了,讓你們的口水“飛流天下三千尺,疑是銀河落九天”。
今天,媽媽說要做蛋糕,我答應了,就急匆匆地跑到樓下,為做蛋糕,做好了充足的準備。
媽媽把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上,就開始做那美味可口的蛋糕了。
媽媽先把凝固著的蛋清慢慢地擠到盆子裡,然後把蛋黃放到另一隻盆子裡,媽媽把這一個動作連續做了幾十遍之後,就開始打蛋清了。
媽媽先用電動打蛋器,伸到盆子了。然後把蛋清緩緩的打碎,到一定的時間之後,要加適量的糖。媽媽把一會兒打蛋,一會兒加糖,把蛋打得凝固了,就說明蛋清已經打得差不多了。
接著,媽媽開始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌,一邊加上適量的麵粉(製作蛋糕用的麵粉)加好後,就使勁的攪拌,攪拌到看見只有小小的`顆粒,這樣,就說明蛋糕已經做了一半了。
但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之後,就可以把蛋黃和蛋清融為一體了。
我們需要準備一個盆子、一次性紙和一張錫箔紙,就可以把融為一體後的蛋倒入一次性紙的裡面,使蛋平鋪均勻,就可以放入烤箱裡了。
媽媽把烤箱轉到40分鐘、上下管……我們在外面等呀等,等呀等。我的“狗鼻子”聞到了一陣香味,就趕緊衝入廚房,看一看蛋糕有沒有好,不看不知道,一看嚇一跳,還要等20分鐘後,才能吃到那香噴噴的蛋糕呀!
叮叮叮,哦!蛋糕終於可以吃了,我開心的不得了,媽媽把蛋糕切成一塊一塊的,我等不及了,就順手拿了一塊,咬了一口:哇!簡直是太美味了。
從這一件事中,我獲得了一個道理:做什麼事情都要學會等待!
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