[經典]包餃子日記3篇
不知不覺中一天又要結束了,相信你有很多感悟吧,想必是時候寫一篇日記了。那麼寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的包餃子日記3篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
一根圓滑的擀麵杖,一張薄薄的麵皮,一碗美味的餡料,開啟了我的包餃子體驗。
今天是冬至節氣,在我國有在冬至包餃子的習俗,媽媽說:“今天我們來包餃子,我聽了很高興,催著媽媽趕快開始。”
媽媽把和好的麵糰交給我揉,她去準備餡料,手下柔軟的麵糰不斷的翻滾,我很好奇它是怎麼變成餃子的。媽媽說:“可以開始包了。”只見媽媽拿著一個小麵糰,放在面板上,用擀麵權不斷擀壓,轉眼,麵糰就變成了一張圓圓的麵皮,媽媽把餡料放在麵皮中間,對摺麵皮,捏了幾下,一個可愛的`餃子就包成了,我一看很簡單,迫不及待地開始包,我也學著媽媽拿麵糰擀麵皮,第一次我把麵皮擀破了,媽媽對我說:“擀麵皮的時候要均勻用力,不要急於求成。”聽了媽媽的話,我有重新擀,我拿起麵糰,把它放到面板上,按媽媽說的方法做,功夫不負有心人,終於,一張麵皮成形了。圓是圓圓的,但是厚薄不太均勻,但總算司以包了。我把餡放在麵皮中間,結果餡料放多了,麵皮合不攏,幾個回合下來,我的面前擺了一堆大小不一。或胖或瘦,不太漂亮的餃子。我開始沒有耐心了,丟下餃皮不想包了。這時,媽媽對我說:“做事要有始有終,不能半途而廢。”聽了媽媽的話,我就拿起了餃皮,在媽媽的指導下,我終於會包好看的餃子了,吃著自己親手包的餃子,覺得無比的美味,心裡很有成就感。
通過學包餃子這件事情,我不但學會了一種技能,也明白了一個道理:無論做什麼事都要學虛心,要有耐心。
包餃子日記 篇2
在我的成長中有許多故事,就像天上的星星一樣多,又像海邊的貝殼一樣數不清。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次親手包餃子。
那天是集,我們在姥姥家吃飯,午飯是餃子,從集上回來後,媽媽就開始剁餡兒,姥姥開始和麵,老爺燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我無聊的坐在一旁。
我問媽媽:“媽,我能做什麼啊?”媽媽說:“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了,然後跑到廚房吧擀麵杖什麼的都拿到桌子上後,姥姥把面和好了,媽媽也把餡兒剁好了,姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看親手包餃子很簡單,就去洗手,和媽媽一起親手包餃子。
正所謂看著容易做著難,我溼了好幾次才包好一個餃子,這些失敗的`餃子不是因為餡兒太多漏了,就是因為捏不上,包了半天,一個“醜小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中,但這畢竟是我第一次親手包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,我這已經很好了,我相信有志者事竟成,只要有恆心,這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好,餃子終於包完了,姥爺也把水燒開了,不一會兒餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,心裡甜滋滋的。
通過這件事,我明白了許多道理,所以讓我記憶猶新。
包餃子日記 篇3
俗話說的好,萬事開頭難。做任何事都有第一次。我的第一次到現在我還是記憶猶新!
那是一個陽光明媚的星期天,我對奶奶說:“我想吃餃子。”奶奶答應了。
奶奶去菜市場買來白菜和肉餡。把白菜切碎後和肉餡攪拌在一起。然後再裡面灑上醬油,香油,鹽,十三香,雞精等調料,香噴噴的肉餡就做好了。接下來,奶奶把麵粉倒進盆裡,加入水,過一會就用水揉了揉麵粉。不一會兒,一大塊麵糰就做好了。
奶奶把麵糰切成小塊,再用擀麵杖把小塊擀成了薄薄的.皮。看著奶奶麻利的動作,我也情不自禁地跑到奶奶身旁,學著奶奶的樣子擀起來。
把面塊都變成麵皮之後就開始包餃子了。奶奶端來一大碗肉餡,左手託著薄皮,右手用筷子夾起肉餡放到皮上,捏捏擠擠,就把一個可愛的餃子做好了。我看了奶奶做餃子之後,心裡癢癢的,也做了起來。
我先把餃子餡王皮上一放,再學奶奶的包了包,捏了捏,可那餡總是不聽話的往外跑,我又用了幾張餃子皮,終於把這個“胖餃兒”包好了。
奶奶見了,笑了笑,就耐心的教我包餃子。過了一會兒,我學會了包餃子。
時間一分一秒的過去了,餃子包完了。桌子上的可愛的餃子是奶奶包的,醜陋不堪的是我包的。通過這件事,我懂得了世上無難事,只怕有心人!
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