啟蒙文學站

位置:首頁 > 範文 > 日記

精選包餃子日記錦集4篇

日記2.91W

一天即將完結,相信你會領悟到不少東西,立即行動起來寫一篇日記吧。那麼日記有什麼格式呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記5篇,希望對大家有所幫助。

精選包餃子日記錦集4篇

包餃子日記 篇1

今日早上姐姐去上舞蹈課,我和爸爸媽媽一起在家準備中午的餃子飯。爸爸負責切蓮花白,媽媽先和麵,然後我和媽媽一起揉麵,媽媽說面要揉的光光的這樣吃起來才有嚼勁兒。爸爸切完蓮花白就去接姐姐了,我和媽媽進行包餃子工程。

媽媽拌餡兒的時候我還摘了四根蔥,媽媽誇我摘得好乾淨呀!準備工作完成了。終於開始包餃子了,媽媽先把面切成小塊塊,我負責揉麵團還要擀餃子皮,媽媽包餃子,因為媽媽包的`可快了。今日我還第一次負責把餃子們放進鍋裡。終於餃子出鍋了,我覺得今日的餃子是最好吃的!

爸爸和姐姐回來後也誇今日的餃子好吃!我覺得今日過得還開心呀!

包餃子日記 篇2

今天是週末,我們去姥姥家包餃子。準備好面和餡,正要開始包,我走進廚房,也跟著包起來。

我把手洗乾淨,袖口挽起,繫上圍裙,有模有樣,還真像個廚師。我拿起一張幹好皮,攤在左手裡,右手舀起一勺餡放在皮上,把皮對摺,兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對,像頑皮孩子要出來玩兒似,老往外鑽,餡弄得我滿手都是,粘糊糊。我把這個破餃子扔在一旁,又拿張皮。這次我接受剛才教訓,少放一點餡,再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨身子一樣,躺下去。我氣極,拿起餃子,用力想把它放好,沒想到餃子又被我弄破……

媽媽看看那兩個破餃子,笑著說:“看來還是需要高人指點呀。”媽媽邊說邊演示:“第一,手要攏起托住皮,形成一個小盆地。第二,把適量餡兒放到盆地中央。第三,捏邊時要捏出褶,用力捏,這樣餃子既不破,還能立住。看!”得到媽媽指點,我認真地包,果然包一個比一個好。包完後我數數,我竟然包十幾個,我都覺得自己太棒!

今天,我既品嚐自己第一次親手包餃子,又學會怎樣包出合格餃子,真高興!

包餃子日記 篇3

有一天,我去奶奶家吃飯,今天奶奶做的是餃子。我看見大人們都在忙著包餃子,而且還有麥穗形狀的。於是,我就也想去包餃子。

我走到桌子前,對老媽說:“我也想學包餃子。”老媽同意了。由於我不會包餃子,第一個餃子就沒有包好。於是,我便想老媽請教怎樣才能包好餃子。說完,老媽就一手拿起一個小麵糰,一手拿起擀麵杖,把小麵糰擀成了又圓又薄的麵皮。我耐心的看著老媽的動作,她做的是那樣認真。老媽開始放餡兒了。她拿著小勺子,放了一勺適當的餡兒然後再把相對著的兩邊用食指捏在一起,直到把腳趾捏到沒縫兒為止。

我要開始包餃子了,我先擀麵皮兒,但總是擀不圓,真是看起來簡單做起來難啊!我真想放棄呀。就在這時,老媽對我說:“幹什麼事情都不能半途而廢呀,應該堅持到底,你一定要相信自己。”老媽的話音剛落,我就又鼓起了勇氣,繼續包起來。我按照老媽的樣子做了起來,果然,第二個餃子就包成功了。我激動急了,馬上又向老媽請教包麥穗形狀的餃子,老媽又教我做了麥穗形狀的'餃子。我又學會了地兒種包法。老媽看見了我今天的成就,自然就很高興,我就更不用說了。

通過包餃子,我懂得了一個深刻的道理:不管做什麼事情都不能放棄,只要努力了就行,而且要相信自己。

包餃子日記 篇4

上午,爸媽都在包餃子,我在一旁看著,心裡急得慌,最終耐不住性子,問媽媽:“媽媽,我能不能也參加?”媽媽聽後,笑著說:“你也會包餃子?”我很不服氣地說:“你可別小看我。現在的小孩兒可都是後生可畏的啊。”媽媽聽後,笑著點了點頭,答應了我的請求。

我立刻洗好手,拿來擀麵杖,興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動中來。我拿來一小塊麵糰,使勁兒地擀了起來。可擀完後才發現,我擀出來的麵皮,圓不像圓,方不像方,奇形怪狀。我沒了興趣,正準備退出活動。爸爸見了,忙說:“別灰心嘛,失敗乃成功之母,你應該一邊擀,一邊轉動麵糰,我來給你做示範。”只見爸爸像說的那樣邊轉邊擀,很快就擀好了5個,每個都像十五的月亮一樣圓!我也學著爸爸的樣子動手做了起來。雖然我擀的沒有爸爸擀得那麼圓,但至少有點像樣兒了。擀完麵皮,接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最後一個步驟了。我想:這有什麼難的',不就是裝好餡再把餃子封口嗎?我舀了一大匙餡,放在麵皮中間,然後將麵皮對摺,最後用右手捏住餃子邊,哎,大功告成啦!正當我得意洋洋時,突然感覺左手溼漉漉的,定眼一看:原來是餡從左邊的縫裡冒了出來,我很生氣便用左手用勁一捏,餡又從右邊冒了出來,這對我來說分明就是火上澆油,雪上加霜。我乾脆用兩隻手一起捏,結果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請教。爸爸說:“你放的餡太多了,應該少放一點啊!”我聽了爸爸的勸告,終於成功地包好了第一個餃子。當餃子成型的那一刻,我激動地大叫一聲:“耶!”喊聲在房間裡迴盪了許久。為了吃這個餃子,我在上面還做了個小記號。

過了一會兒,一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌,我迫不及待地拿起筷子,並很快找到了那個帶有記號的餃子,細細地品嚐著,我終於體會到自己的勞動換來的成果有多快樂。