啟蒙文學站

位置:首頁 > 範文 > 日記

包餃子日記4篇【優】

日記1.34W

一天就要結束了,想必有很多難忘的瞬間吧,因此我們要寫好日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的?以下是小編收集整理的包餃子日記5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

包餃子日記4篇【優】

包餃子日記 篇1

20xx年 4月5日 星期六晴

星期六中午,我和媽媽還有大姐一起包餃子。

首先媽媽把餡和麵都弄好,然後,我捏劑子,大姐擀劑子,我先把面揉成一個球,再用手掌按下去,我說:“麵糰在我手中就像揉橡皮泥一樣!”然後,大姐用擀麵杖把我摁出的劑子擀成薄皮,放在盤子上,我還幫大姐切劑子了呢!最後,我們開始包餃子了,一開始我不會,媽媽說:“慢慢來,不要急。”我包的餃子像彎彎的月亮,瘦瘦的;媽媽和大姐包得都像一個個金元寶,看起來飽飽的`,媽媽再把我們包的餃子放進鍋裡煮,餃子都像鴨子似的浮在水面上。

過了一會兒,香噴噴的餃子熟了,我包的餃子雖然難看,但我吃著自己包的餃子,我心裡美滋滋的。

包餃子日記 篇2

寒假裡的一天,受張然一家的盛情邀請,我與高雅騏、趙祥博、小樹等七位同學及我們的爸爸媽媽,一起去她家包餃子聯歡。

張然熱情地把我們迎進了客廳。張然的爸爸正在和餃子面,只見他踮起腳尖,有節奏地揮舞著雙臂揉麵,大汗淋漓。趙祥博的媽媽在他旁邊高舉左手,快節奏高聲喊著“1,2,3,4;1,2,3,4!”幫他打著拍子,好像一位指揮家一樣,看得我們哈哈大笑。其他幾位媽媽在廚房裡,有的洗菜,有的切菜,有的翻炒,有的攪拌。她們一邊忙碌著,一邊談論著我們幾個調皮蛋的生活和學習情況。我們在一旁有說有笑,還不時地過去幫幫她們。面和好了,餃子餡也上了桌,有白菜豬肉、薺菜、青菜香菇、土豆雞肉四種餃子餡。我們迫不及待地開始動手了。

我包餃子的技術本來就不好,而且好久沒包過了。我拿起了一張餃子皮,夾入餃子餡,然後把兩邊對摺捏緊封口,嘻嘻,一個“餃子”好像懶羊羊似的躺在了桌面上。這時,高雅騏對我說:“要多加些餡哦。”聽了她的話,我又拿起了一張餃子皮,加了許多餡,結果餡兒溢位來了一大半。我開始沒耐心了,乾脆把這兩個餃子搖身一變,捏緊兩邊向中間一提,給它們盤起了“頭髮”,變成了餃子的`朋友:燒賣,哈哈!

張然都去美國一年了,沒想到包餃子的技術仍然那麼熟練,她信心滿滿地說:“我來教你吧!”她先在我的餃子皮上夾了適量的餡,再告訴我要先對摺,把折後半圓的中間捏緊,將旁邊向中間打皺褶,最後再封口。我按照她說的方法試了試,真的!我的餃子立起來了!

高雅騏呢,她包的餃子很特別,有四個角,像一隻四角的餃子怪獸,十分有趣,不過它可千萬別吃我盤著頭髮的懶羊羊啊!抬頭一看,哈哈,她已經渾身上下都是麵粉了,她發現後立馬手忙腳亂地在身上拍打,可卻越拍越多,她的媽媽又好氣又好笑。

晚上7點左右,我們終於把餃子包完了,其他同學和家長也到齊了。我們吃著自己包的噴香四溢的餃子,既開心又滿足!小樹彈著動聽的鋼琴曲;趙祥博吹著聲音悠揚的笛子;我們五個女生跳著歡快的舞蹈。大人們一邊吃著餃子,一邊聊著家常,一邊觀賞著我們的表演。整個張然家熱鬧非凡!

通過這次活動,我再一次體會到:不管幹什麼,都要親自動手參與,才會更加快樂!

包餃子日記 篇3

星期日,爸爸對我說:“今天,我們來包餃子吃。”我聽了,高興得一蹦三丈高,心裡萬分高興。今天,又可以吃餃子啦!

好不容易等到九點,我催老媽:“包餃子了。”老媽說:“還早呢。”我只好靜心地等待。終於老媽拿出餃子皮宣佈開始包,我連忙拿出做餃子的工具,它是白色的,像兩隻耳朵。我又拿起一張皮子,放在工具上,用清水在皮子四周塗了一圈。老媽說:“這樣餃子皮會粘住,燒起來餃子才不會破裂。”接著,在皮子上放上用茭白、豆腐乾、鹹菜和肉抄成的餡兒。最後,用夾子使勁一夾,哈!一隻餃子做成了。就這樣,我用這種方法做了好幾只呢!老媽包的餃子更妙,她是用手包的,用的餡兒比我的多,餃子還能站起來呢!皮子包完了,老媽把餃子端進廚房,我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋裡放了一點清水,蓋上鍋蓋,開啟煤氣灶,立刻,紅紅的火舌歡快地舔著鍋底,不一會兒,奶奶揭開鍋蓋,只見水在裡面沸騰著,奶奶把餃子一個一個地放進去,餃子馬上沉到了鍋底,把蓋子蓋上。過了幾分鐘,奶奶揭開鍋蓋,只見一隻只熟了的餃子漂在水面上,鼓鼓的,像個胖胖的'枕頭。奶奶把餃子盛到一隻大碗裡,放進味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嚐,我咬了一隻,呀,鮮中帶酸,好吃極了,我又咬了第二隻,第三隻……不一會兒,一大碗餃子就被我吃了個底朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,就像個大餃子,老媽看了,笑得前仰後合,我也不由自主地笑了。

包餃子日記 篇4

今天,剛一放學,我就看到媽媽和舅媽在包餃子。

喲!她們包真好看啊:舅媽包得像個小月牙,花邊細細密密,這好看!媽媽也不甘示弱,一個個餃子就像一個個白白胖胖小娃娃。

我看得呆了。“媽媽!我也要包!”我急忙說。“好好好,過來看,這是包餃子要領……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。

我學著媽媽方法,一連包了兩個,可是都漏了。我不由得洩氣了。

媽媽看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”說完,又仔仔細細地教了我一遍。

啊!我終於包好了一個,雖然不如媽媽舅媽好看,但我還是樂滋滋把它小心翼翼裝進了冰箱。

通過這件事,我明白了:堅持就是勝利。當你遇到困難時,多做幾次,你總會做好。