第一次做菜作文500字

無論是在學校還是在社會中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的第一次做菜作文500字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次做菜作文500字1

人生中總有第一次，第一次又失敗的，有成功的，有高興的，有傷心的，我平生最難忘的第一次就是少一道菜。

媽媽說我什麼都不會做，我想做，媽媽又不准我做，怕我受傷，今天我就趁媽媽不在家，自己一個人做一樣有趣的事情——燒菜。

還好我沒事幹的時候看著爸爸怎麼燒菜。不然今天不知如何下手，我先把奶奶剛買來的嚇到在水盆裡，然後用水清一清，拔下放在盆子裡，再把油倒在鍋裡，開煤氣，開啟開關，等鍋裡冒煙，大約兩分鐘就夠了，然後把盆子裡的蝦倒在鍋裡，有鍋鏟翻一翻，蓋上鍋蓋，燒個七到八分鐘。再把鍋蓋掀開，再用鍋鏟翻翻，然後用少量的水放進去，大約燒四到五分鐘，接下來就是調味了，大約放兩勺鹽，半勺味精，再放多量的醬油，蓋上鍋蓋，少個兩到三分鐘，然後關掉煤氣，悶個五到六分鐘，新鮮的`炒蝦出爐了，這是我的想法，想法是多麼美好，但在實際時，我卻把下燒焦了，屋裡全是焦味兒，可能是我不專心，少的過程中忘了時間，蝦燒的過長，把水燒乾了，蝦就焦了。

我看這情景，“哇”地一聲哭了起來，屋裡弄的一塌糊塗，媽媽回來時，看到這情景，不禁笑了，說：“喲，我們家的女兒長大了，變成了一隻小花貓。”我照了照鏡子，“撲”的一聲笑了出來，這殘局還是讓媽媽收拾。

在這第一次嘗試中，我明白了不是每一件事都那麼簡單，看似簡單，其實很難，每個人第一次做的事心情都不同，看是不是用心去做！

第一次做菜作文500字2

前幾天觀察了媽媽做菜後，我心裡一直有個願望：什麼時候能親手給家人做一道菜呢？機會終於來了，星期六，在我的強烈要求下，媽媽終於同意讓我學做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

在媽媽的指導下，我首先把做菜需要用的材料：雞蛋、西紅柿、蔥薑蒜等一一清洗乾淨，然後把蔥薑蒜切成小段，用菜刀切菜的時候，我的心裡很緊張，手心裡全是汗。儘管我小心翼翼，還是切的長短不一，大的.大，小的小。接下來開始切西紅柿，我拿起菜刀就向西紅柿砍去，但是西紅柿就像淘氣的孩子一樣，在案板上滾來滾去，不聽我的指揮，急得我像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見了，笑著說：“你應該用一隻手按住西紅柿，另一隻手拿著刀去切，從中間一切兩半，這樣就很容易了。”果然，按照媽媽的方法，我順利地把西紅柿切成塊狀。最後便開始打雞蛋了，打雞蛋可是我的強項，我手腳麻利地把幾個雞蛋打進碗裡，放入少許鹽，用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作完成了。

媽媽幫忙打開了油煙機和液化氣，我往炒鍋裡放了少許油，待油熱後，放入蔥薑蒜，然後把雞蛋倒入鍋中，我拿起鏟子學著媽媽的樣子不停地翻炒，待雞蛋熟後盛入盤中備用。接著又放入少許油，然後把西紅柿放入鍋中，這時，鍋中發出了“滋滋”的聲音，油星亂濺，我嚇得拿著鏟子跑到了廚房外，媽媽笑著接過了鏟子，叫我在旁邊學。

看媽媽不慌不忙地炒著菜，我心想：原來炒菜不是件簡單的事情，媽媽為了我們的生活，真的很辛苦。以後，我一定多要幫大人做一些力所能及的家務事，不讓他們那麼辛苦。”

第一次做菜作文500字3

人生有許多第一次，如，第一次學會叫爸爸媽媽、第一次學會走路、第一次學會自己穿衣服，但最讓我難忘的是第一次做菜。

嘀嘀………鬧鐘響了六下，爸爸和媽媽還沒回來，我的.肚子早就餓得咕咕叫了，哎！這可怎麼辦呀？對了，媽媽不是說我小，不讓我幹活嗎？今天我就來露一手，看她還說不說我了。

雖然立下了“雄心壯志”但畢竟這是頭一次做菜呀！我連做什麼都不知道，正在為難時，我猛得一回頭，看見籃子裡有幾個又紫又亮的茄子，我不禁叫出聲來：“燒茄子”，說幹就幹，我首先將茄子切成小塊，然後刷鍋，再倒上油，並開啟煤氣總開關，等待油燒熱後，將“茄子兄弟們”放入鍋中用鏟子翻炒，可是不知道怎麼回事，這群“茄子兄弟們”卻一點也不聽話，好像在故意跟我做對似的，我想往左翻，它卻往右“溜”，我想往右翻，它卻朝左“跑”，還有幾塊調皮的小茄子居然被我弄成這副模樣。

最後，我舀起半勺鹽放入鍋裡，用鏟子翻了翻，關了火把茄子盛入盤中，並端上桌子，看著那油汪汪的茄子，我心裡像喝了幾勺蜜一樣，甜極了。

這時媽媽回來了，看見桌子上還帶著焦味的茄子，吃驚地張開了嘴，然後又微笑地對我說：“陽陽長大了”，我調皮地看著媽媽，神祕地笑了。

這就是我第一次做的菜—燒焦的茄子。

第一次做菜作文500字4

在我的成長過程中，有許許多多的第一次。如：第一次玩電腦、第一次彈琴、第一次下圍棋……可是有一個第一次卻讓我終生難忘，也讓我體會到爸爸媽媽把我們養大是多麼的不容易。

在暑假一個陽光明媚的早晨，剛一起床，肚子就“咕咕”地唱起了歌。這時候卻發現爸媽都不在家，而我的'肚子又在跟我“抗議”，一個大膽的想法萌發：自己做飯。說幹就幹，我把鄰居的小雪找了過來一起做，最後我們決定要做一道“西紅柿炒蛋”。

小雪念菜譜，我動手操作。首先從冰箱裡拿了三個雞蛋，把雞蛋磕破放碗裡。然後開火，等鍋一熱，我就小心翼翼地把油倒了進去。突然，油就像遇見了老朋友，竟然跳起舞來，有幾滴油還濺到了我的手上，火辣辣地疼。管不了手上的紅點，我迅速把西紅柿洗乾淨並切成一塊塊放在碗裡備用。接著我把雞蛋倒進了鍋裡，因為害怕再次被油水濺到，我迅速收起手來，卻不料把一半的雞蛋倒灑在鍋外了。在一旁的小雪見狀後哈哈大笑起來。管不了她的嘲笑，我趕緊翻炒鍋裡的雞蛋，然後將把西紅柿也放進了鍋裡。繼續翻炒，沒一會兒一股香味撲鼻而來，我趕緊找來碟子盛了出來。我和小雪迫不及待地嚐了一口，剛一吃就吐了出來，因為我忘記放鹽了。

通過這一次的做菜，我體會到了父母的艱辛，我以後一定會更加的關愛他們，以優秀的學習成績回報他們。

第一次做菜作文500字5

一天，我問奶奶，我和表哥凌玲自己做了晚飯，奶奶欣然同意了。別提我們有多開心了。開始做飯，我負責做飯，切菜，玲玲年齡大的小便讓她洗菜，做飯。經過談判，我們計劃做我們最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我翻了翻櫃子，離開廚房，身體不適地去找調料。奶奶看著我，輕輕地搖了搖頭。凌凌從冰箱裡拿出番茄，仔細洗過，你看她多認真啊！！用胖乎乎的小手輕輕地洗。洗完後，她把西紅柿放在板上煮熟了。

！我發揮積極的作用，畢竟這是第一次做飯，拿起不同厚度的十分笨拙，西紅柿切片，奶奶看著喊道：“現在，先生，減速，不啟動切割”奶奶順手拿因為菜刀，“噹噹”幾個，錯落有致的大小，像彎曲船兒童行看到這一點，我驚歎。我模仿的方式奶奶一下一下地切割患者。越到後面，晃動多動手，因為手後面的空間越來越小，我怕切手。終於完成剪裁，全身滿是汗水。我看了看“戰果”，奶奶連連說：“是的'，是的，有進步”的鍋，我把油倒入鍋中。半分鐘後，中石油“噼裡啪啦”的聲音的方式。我打破了雞蛋，大鼓起勇氣，蛋白和蛋黃寶寶流放入鍋中，然後就出來了“噼裡啪啦”的聲音，我激起了用鍋鏟。如果沒有成熟的時候，我立刻加入鹽，雞精。最後，我把西紅柿倒入鍋內，翻炒一分鐘魚苗。我叫玲玲結束盤菜。雖然也做了米飯。

我們很高興地吃了“勝利果實”，雖然菜有點短，但我們倆的臉上洋溢著幸福的笑容。

第一次做菜作文500字6

每個人都有很多第一次，比如說第一次走路，第一次說話，第一次上學我也有過許多第一次，今天我又第一次學做菜了。

我先學著媽媽繫好圍裙戴上袖套，然後跟著媽媽進了廚房。媽媽和藹的說：先把鍋洗乾淨再一步步來。我拿起鍋鏟，把鍋放進水池裡，開啟水龍頭，用鍋鏟在水流上拍了幾下，水花四濺，我樂滋滋的想：幹活也很有趣嘛。媽媽說：接下來你要削兩根胡蘿蔔，然後洗乾淨，注意洗完瀝乾水。我拿起媽媽的削皮神器三下五除二就幫胡蘿蔔脫了衣服，開啟水龍頭嘩啦嘩啦胡蘿蔔被我洗得乾乾淨淨擺在砧板上。然後，我學著媽媽的樣子準備切絲，可那菜刀好像跟我不熟似的，不想把它寶貴而又鋒利的身子借給我用。我艱難的切下去，胡蘿蔔身子一扭跑開了，我氣急敗壞的'狠狠地把它摁住，心想，今天我一定要征服你。在媽媽的指導下，我矯正了拿刀的姿勢，終於把胡蘿蔔切完（不過切絲的切成了條）。一切準備就緒，開火熱鍋放油，這時鍋裡升起一縷白煙，我小心翼翼的把胡蘿蔔往油鍋裡一倒，馬上倒退了兩步，只聽見鍋裡嗞啦嗞啦響作一團。是菜和油在吵架嗎？我瞄著眼揮起鍋鏟結束了它們之間的戰爭，放鹽繼續翻炒，最後撒上蔥花，香氣四溢。我的第一道菜出鍋啦。

我覺得今天的飯吃起來死格外香，因為嚐到自己做的菜，還體會到了媽媽做飯的辛苦。

第一次做菜作文500字7

今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嚐嚐我的手藝。

我先把西紅柿洗乾淨，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然後，我再從冰箱裡拿出雞蛋，從櫥櫃裡拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗裡。然後，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。

我把鍋拿出來，把火點燃，往裡邊倒了些油。鍋裡的油開始冒泡了，說明油熱了。我害怕油濺到身上燙到我，我的心裡像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裡，聽到“嗞啦”的聲音，過了一會兒，鍋裡頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋裡的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最後，我把西紅柿放進鍋裡，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋裡，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味後就可以出鍋了。我我先把火關掉，然後用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，媽媽快來嚐嚐我做的菜吧”。爸爸，媽媽吃完後，都誇我，“你真是個孝順長輩的'好孩子，讓我們大飽口福了。”

通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧於爸爸媽媽對我的誇獎。

第一次做菜作文500字8

今天我和外公一起做了一道菜——絲瓜炒鴨蛋。首先，我們拿來兩根絲瓜，將兩頭削掉，切成兩半，這樣可以防止長長的絲瓜斷掉。然後用刨刀削皮，綠色的絲瓜皮可真不好削，用力過輕，絲瓜皮削不掉，用力過猛，絲瓜皮連著肉一起被削掉。好不容易削好一邊後，削另一邊時削掉皮的絲瓜軟軟的滑滑的拿不住。這時，外公說：“用這塊乾淨的抹布把削過皮的絲瓜包起來吧，一是方便拿，二是防止弄髒絲瓜。”外公真不虧是我們家的做菜高手啊！就這樣，兩根絲瓜被我削的傷痕累累。

然後把絲瓜簡單的衝一下，就要切絲瓜了，外公說：“絲瓜要切滾刀塊，滾刀塊就是滾著切，我手拿著刀，緊張的心都提到嗓子眼兒了，我小心翼翼的，直到切完，我提著的心終於落地了。接著，我們拿出一個鴨蛋，外公說：“先把鴨蛋在碗邊磕出一個小口，然後從這個小口把蛋殼掰開。”“一、二、三”我用力一敲，蛋殼裂開，我掰開蛋殼，金黃色的鴨蛋黃滑入碗內，只有一些蛋清不小心灑出碗外。我用筷子攪拌，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清很快被攪成黃黃的蛋液。外公在一旁開啟煤氣灶的火，倒油，等油熱了，我把蛋液倒進油鍋，只聽見“刺啦啦”的響聲，油星四濺，我嚇得跳到一旁，只見黃色的.蛋液漸漸凝固，蛋香四溢，正在猶豫時，好像聞到一點糊味，火大了，我手忙腳亂的把鴨蛋翻個身，就把它“請”出了鍋。

然後按照相同的步驟炒絲瓜，炒了一會後，放鹽和少許糖，外公說：“要蓋上蓋子煮一會兒。”不一會兒，絲瓜熟了，把炒好的鴨蛋和絲瓜和在一起，這道黃金翡翠就大功告成了！看著綠盈盈的絲瓜、黃澄澄的鴨蛋，我嚐了一口，味道真不錯！咦，外公呢？哦，原來外公在幫我清理戰場呢！

第一次做菜作文500字9

平時都是爸爸媽媽為我做飯，今天正好是假期有時間，於是我和媽媽商定由我來做菜，我準備做一道醋溜白菜。

首先，我從一棵大白菜上面扒下來幾片，放在水龍頭前洗乾淨，我剛要放到菜板上急著切，媽媽說：“傻兒子，白菜是要片下來的，不能切，這樣薄薄的片，炒起來容易入味。”媽媽一邊說一邊給我做示範。我也模仿著媽媽的樣子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有媽媽的幫助，我把片好的白菜收在盤子裡。

開始炒菜了，我先開啟電磁爐熱鍋，然後放入適量的食用油，這時只聽鍋裡發出“茲茲”的聲音，我連忙抓起鍋蓋擋住我的.臉，生怕油濺起來燙到自己。媽媽告訴我，鍋裡不進水，油就不會濺起來的。我放下鍋蓋，這時油已經開了。我從菜板上抓起蔥花扔進鍋裡，馬上蔥香味撲鼻而來。我抓起鏟子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒進了鍋，然後用鏟子繼續快速翻炒，一分鐘後，白菜由剛入鍋的硬邦邦變軟了。我在鍋邊滴了幾滴醬油，撒了一小勺鹽，又翻炒了一會，我發現白菜由白色變成了淡黃色，而且散發出了香味。緊接著我撒了胡椒粉，又在鍋邊滴了幾滴醋，最後舀了一勺白糖放在裡面，翻炒一會後，終於一道“醋溜白菜”就做好了。

看著盛在盤子裡的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！連平時不愛吃蔬菜的我都“大開吃戒”，吃著自己炒的菜可真香啊！

第一次做菜作文500字10

我看了電視上的《中華小當家》後，突發奇想：我也可以試著去做菜呀。

我抱著試試看的心情去求媽媽，本以為媽媽不會答應，沒想到媽媽卻答應了，說：“也是時候讓你訓練訓練了。”

做菜那天，我一想到要開始做菜了，就樂滋滋地站在廚房門口，媽媽叫我都沒聽見。媽媽便使足了勁，大吼一聲：“徐小冉，燒不燒飯了~”我一聽，便邊跑 邊喊：“來~來，立馬就來~” 媽媽告訴我，今天要燒的'菜是番茄炒雞蛋，還告訴我了這道菜的做法：先切好番茄，打好雞蛋；再把油倒進去，等油熟後，先放入雞蛋，翻炒一下，再放入番茄，撒 點鹽即可。仔細聽完媽媽說的話，我便開始忙活了。呵，這番茄可真滑，好幾次差點切到我的手呢~可真險。安頓好了番茄，我便開始打雞蛋了，我原來一直以為打 雞蛋很簡單，可一試才知道很難啊~第一個雞蛋因為手滑，蛋殼都滑到裝蛋清和蛋黃的碗裡了~第二次有了第一次的經驗，順利奪哩，一不會兒就打完了。我把爐子 開到中火，把油倒了進去 ，哇哦，油在練跳高，跳得可真高啊。我只好摳著中指，站在一旁“觀站”。等油不再練跳高了，我便開始炒菜了。我操起鏟子，放入雞蛋，開始兩邊翻滾，雞蛋的 兩邊都熟後，就可以放入原先切好的番茄丁了。全熟後，撒上一點鹽，攪拌均勻，即可出鍋。 我端著盤子來到餐廳，爸爸媽媽各夾起一塊來嚐嚐，我看見他們笑著說好吃，我也笑了，覺得一定很好吃。

到了午飯時間，我也夾起一塊番茄炒雞蛋，呸呸呸——難吃死了，而且還很鹹呢。我終於知道了父母做飯的辛苦，也下決心好好學習做飯，以減輕他們的負擔。

第一次做菜作文500字11

我第一次做菜是一次失敗的經歷，那是還是在我五六年的時候。那時候我什麼都好強，看著比我大了幾秒鐘的雙胞胎姐姐炒菜炒得極好，於是我也就學了起來。

現在回想起那段記憶，我都忍不住的想發笑，不是因為別的，而是我第一次炒菜差點兒將我家的'鍋都弄壞了。廚房裡的煤火我開得極大，鍋子就這麼放在爐灶上，沒有放油，沒有放水，也沒有下菜。於是鍋子越燒越紅，就連煙都一簇簇的冒了出來。後面若不是進來廚房的媽媽看到了這一幕，我想我家的鍋子肯定就壞了。

媽媽一進來，瞬間就將火關了，然後看向在一旁切菜的我，不免呵了我一聲。聽著媽媽說的話，我才知道自己剛剛犯了多大的一個錯。我接受了媽媽指出來的錯誤後，更加小心翼翼起來。

第一次做菜，雖然一開始我就差點將家裡的鍋弄壞了，但是之後我的表現還是可圈可點的。因為在這次做菜之前，我也看過不少次媽媽做菜了，之前姐姐炒菜的時候，我也一直在一旁幫忙。所以，炒菜的流程我還是知道一些的，就是不知道最後炒出來的味道如何？

當我將最後一碗菜也炒完後，我關了火，然後一臉笑容的端著我炒出來的菜端去了餐廳裡。

餐廳裡的家人們已經坐好就等著我上菜了。

“你們嚐嚐看，看我炒出來的菜怎麼樣？”我都已經迫不及待的想要家人們嘗一嚐了。我看著他們先後拿起筷子，然後夾起菜放到嘴裡咀嚼起來，我十分想知道他們會怎麼評價我做出來的菜。

“不錯，第一次做菜就有這口味，已經相當不錯了。”爸爸誇獎了我一番，我忍不住笑了笑，這時候姐姐也說話了，“你再炒幾次菜，指不定就會超過我的手藝了。”

第一次做菜，我獲得了一些不錯的評價。

第一次做菜作文500字12

每逢過年時，全家人都在一起吃年夜飯，可開心了！今年，我親自下廚為家人做了一道新年好菜——青椒炒牛肉。

首先，把牛肉和青椒洗淨並切成絲，再把牛肉放入碗裡，然後放入料酒、鹽、生粉，讓它入味，大約過了五分鐘，就可以開始炒了，我把油先倒入鍋裡，等油七分熱時，放入幾片生薑，再把事先調製好的牛肉放入鍋中，突然，鍋裡的油發出“嗞嗞”聲，剛開始我很害怕油會濺到我的手上，只能用鏟子小心翼翼地翻動牛肉，但慢慢地，我膽子大了，手也不抖了，大膽地用鏟子去翻動牛肉，還學大廚顛一顛鍋，使牛肉兩面充分受熱，等牛肉兩面都熟後，再把切好青椒放進去，讓牛肉的汁滲進青椒中，然後翻炒幾下，最後放入味精，還撒了些胡椒粉，一道美味佳餚就大功告成了！我小心翼翼的把菜盛在盤子裡。我把這份好菜端上年夜飯的餐桌，和家人一起分享，我激動地說：“你們快點嚐嚐味道怎樣？”於是每人都嚐了一口，此時此刻，我盯著他們臉上的表情，心裡忐忑不安，這時爸爸發言了：“嗯，，牛肉十分嫩，不柴，味道很鮮美！青椒也很好吃，還帶有一點牛肉的.香味。”接著其他家人也紛紛讚揚我：“馬燁！這盤菜很美味，你太棒了！”我聽了這些讚美的話，心裡美滋滋的。

這是我第一次獨立做的一道菜，真是吃在嘴裡，甜在心裡！這次做菜，讓我體會到用自己的努力換來豐盛果實的喜悅。我相信隨著我的成長，我會努力為我的朋友，我的家人做更多的美味佳餚！

第一次做菜作文500字13

勞動節，老師給我們佈置了一項作業，那就是讓我們做八大菜系裡的一道菜，本來我計劃做川菜-魚香肉絲，發現非常複雜，只好放棄了。最後，我決定做一道粵菜，清蒸龍利魚。因為不用出去買菜了，家裡有現成的。

首先，我先把解凍的龍利魚肉脫汁，它的水分很多，有股淡淡的魚腥味。我把魚的汁完全倒掉了之後，開始洗魚。魚雖然不是活的，但魚肉還是滑溜溜的，很難抓住，感覺魚好像馬上就要活過來從我手裡跳出去似的。魚肉洗淨了，我開始切魚。我想把魚切成三塊，奶奶在一旁教我如何切魚，讓我把魚橫著切。費了好大勁，我把魚肉切成了三大塊，我感覺切得非常醜，跟奶奶以前切的可完全不一樣。奶奶又教我把姜，蔥，蒜切成絲。我十分認真，十分細心的開始切，切出來的`卻很粗，爸爸笑我把“薑絲”切成了“姜棍”，媽媽看了也哈哈大笑起來。我把切好的姜，蔥，蒜均勻的灑在魚肉上，擺好了盤。

開始蒸魚了。我把盤子整個放在了鍋裡，把鍋蓋蓋好，站在旁邊耐心地等待著。隱隱約約地，我好像聞到了一陣陣香氣，好期待啊！

魚蒸好出鍋了，我高興的在魚肉上面澆上少許醬油和香油，魚肉看起來很嫩，我大吃了起來，怎麼感覺比奶奶做的還好吃？因為是我第一次自己做菜嗎？

這真是一次有意義的作業啊。

第一次做菜作文500字14

今天，爸爸又要加班了，我只好自己去做菜。

“做什麼呢？嗯，對！就做西紅柿炒雞蛋。”我自言自語地說。怎麼做西紅柿炒雞蛋呢？只能去“請教電腦”了。開啟電腦，記下菜譜，我就興奮地準備做菜。

我把洗好的蔥姜放在案板上，拿起菜刀就開始切。我滿懷信心地學著奶奶做菜的樣子用刀，結果卻切成了三角的、方形的`，姜段也是各式各樣的。一看這大小不一的奇形怪狀的蔥姜，一下子我就沒了信心，把刀一放，不想做了。可又一想，不做就沒吃的呀，只好硬著頭皮又去切了。

折騰了一陣子，終於要點火炒菜了。咦？煤氣爐怎麼扭不動呀？我用雙手還是扭不動。忽然我想起來了，必須按下去再扭才能打著火。果然，這樣就打著火了。鍋熱了就放油……到了打雞蛋這最關鍵的一步了，我小心地把雞蛋用力地在鍋上一碰，“啪……唰……”好傢伙，雞蛋一半掉在了地上，一半流在了我手裡。沒關係的，畢竟是第一次嘛。我給自己鼓足了勁兒，又拿起一個雞蛋，輕輕一碰，好，成功了，雞蛋“唰”得一下流水似的淌進鍋裡。

接下來翻炒、出鍋，真沒想到第一次做西紅柿炒雞蛋就這樣比較輕易地成功了。

我趕緊拿起筷子，品嚐一下自己的勞動成果，“哎呀！沒放鹽！”那份成功的感覺頓時就煙消雲散了……

第一次做菜作文500字15

今天，我要完成一項非常特殊的作業——炒蛋。“自己動手，豐衣足食”，我高興極了，同時還可以讓爸爸當“白老鼠”，他最愛吃炒蛋。

說幹就幹，我大顯身手的時刻到啦！我首先從冰箱裡取出兩個雞蛋，把雞蛋在碗邊上一磕，金黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清互相擁抱著一起乖乖地溜進碗中。完蛋了，因為用力太大把蛋殼也弄進了碗裡，被黏糊糊的`蛋清包裹著，任憑我怎麼用筷子夾也無濟於事。算了，管他三七二十一，我用手把蛋殼給“請”了出來。“小插曲”過後，我往裡面加入一小勺鹽，滴上幾滴料酒，這樣可以去除蛋腥提升味道。我再從冰箱裡拿出一小把蔥，把蔥洗乾淨，由於第一次用刀切菜，所以把蔥切得長長短短，嘿嘿，“新手上路，請多關照”！我將蔥花放入雞蛋碗中，開始攪拌，用筷子不停打圈，直到蛋黃和蛋清融為一體，瞧那金黃色的蛋液，上面還冒著一個個小泡呢，好像在調皮的吹泡泡，“我一會把你做成炒蛋，一口吃了你，看你還神不神氣！”

準備工作已完成，接下來，我打開了燃氣灶，往鍋裡倒入油，只聽“嚓嚓嚓”，油像長了腿一樣亂跑亂跳，我一下就手忙腳亂了，急忙把雞蛋液倒進鍋中，油跳得更厲害了，“刺啦、刺啦”的，幾個油點蹦到了我身上，哎呀！那叫一個疼。媽媽在一旁提醒我：要小心翼翼地靠近油鍋，用鏟子不斷翻炒。“哎呀，老媽，你早點說呀，我就不用受‘油濺之苦’啦！”我一邊說一邊不斷翻炒，雞蛋液漸漸成形，散發出香味。我“啪”的一下把火關上，裝盤。

大功告成，我把傑作端到爸爸面前，他嚐了一口，豎起大拇指說：“味道好極了！”看著爸爸享受的樣子，我笑了。