煎荷包蛋作文【精】

在平日的學習、工作和生活裡，大家都跟作文打過交道吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的煎荷包蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

煎荷包蛋作文1

今天，老師佈置了一項作業，很是奇怪，讓我們回家煎荷包蛋。我以前只煎過一次荷包蛋，還不熟練呢！可這次是老師佈置的作業，我必須得去完成。

回到家，我便走進廚房，拿出了雞蛋、碗、盤子、筷子和鏟子，因為不熟練，時而發出“叮叮鐺鐺”的聲音。

開始煎荷包蛋了，我先把油倒進鍋裡熱一熱，再把煤氣開啟，只聽“哄”的一聲，火苗弟弟從鍋底鑽了出來，把我嚇得半死。然後，我又拿起雞蛋在鍋邊上一敲，只聽“砰”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我用力一掰，蛋清、蛋黃一骨碌流了出來，弄得我手忙腳亂，趕緊把它倒入準備好的碗裡，又拿起“裝”著雞蛋的碗，用筷子調了起來，發出“叮叮叮叮……”的交響樂曲，雞蛋調開了，我就把它倒進熱好的油鍋裡。“嚓——”的一聲，油都濺出來了，還好我閃得快，沒有濺到我。看著雞蛋慢慢結在一起，我就用鏟子把蛋翻了個身，“嚓嚓”幾聲響，雞蛋的清香撲鼻而來。過了一會兒，我又把它翻了幾下，又聽見幾聲“嚓嚓嚓嚓……”的聲音。就這樣，清香無比的雞蛋便熟透了，我把雞蛋從鍋裡盛到了盤子裡，看著我親手做的荷包蛋，我拿起筷子就吃起來。

我吃著自己做的荷包蛋，心想：這次還有點小成就，心裡特別開心！

煎荷包蛋作文2

今天是星期天，我打開了家庭作業記錄本。一看，啊，原來只剩下預習習作4的作業了。這下，我可沒轍了。別說煎荷包蛋，我壓根兒就沒燒過任何菜，於是，我急忙去向我的奶奶請教。

奶奶的手真是麻利。先是快速地打開了調火器，又加上油，將雞蛋敲開一條縫，拉開放進鍋裡，最後再給雞蛋翻身，就完成了。整個過程不到5分鐘。

我心動了，試著去開啟調火器，可試了好久都沒反應。在我一籌莫展時，“轟”的一聲，嚇了我一大跳，還以為大鍋出了什麼問題，趕緊逃出了廚房。等我確定其實是火點著了後，才重新回去。我萬分小心地倒進油，只聽“譁”一聲，油分散了。我嘆了一口氣，更加小心地拿出雞蛋敲開一點點，可是，由於我力氣太大，“吱——”一聲，雞蛋碎了。我只好再拿一個，一敲，總算是裂開了一條縫，我急忙拉開，蛋白、蛋黃都掉進了鍋。可是，“唧”一聲，雞蛋竟滾到了最右邊，成了一個“扁形雞蛋”，我拿出鍋鏟，給雞蛋翻身，“吱”一聲，蛋終於做好了。

做好之後，我一看，這蛋真是怪的出奇。雖然這個蛋有些與眾不同，但我還是品嚐到了果實，活動算是圓滿結束。

煎荷包蛋作文3

下午，我做完作業，感覺肚子鬧翻了天咕嚕咕嚕的叫，好像在問我要什麼東西，我就想煎個荷包蛋來填飽肚子吧。

說幹就幹，我從冰箱裡拿了一個件雞蛋，跑進廚房裡，學著媽媽的樣子，繫上圍裙，把電磁爐的插頭插上，按下"開關”按扭，點下煎炸，先把鍋燒熱，然後在鍋裡倒入一點油，大約等了30秒，見鍋冒煙了，我拿起一個雞蛋在鍋邊敲了一下，雞蛋沒破，我使勁敲了一下，破了裂開一條縫，兩手用力一扳，蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進鍋裡，鍋裡立刻發出滋滋的聲音，像在放鞭炮，看到這場景，膽小的我早就躲到一邊去了。

我慢慢走近，看看鍋裡發生了什麼？蛋清迅速膨脹，擁擁擠擠，似乎在討論什麼，而蛋清卻像個寶寶似的躺在媽媽的懷抱裡。

不一會兒，我見荷包蛋的四周漸漸變黃，當黃也變成了金黃色，並用鏟子翻了一面，又過了一會，我放了點鹽，不一會兒，荷包蛋煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我的口水已經垂延三尺了。便把荷包蛋盛進碗裡，倒上醬油，津津有味地站了起來。

我今天很開心，我學會了煎荷包蛋。

煎荷包蛋作文4

暑假裡，老師讓我們學幾樣本領，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當老師，我來學一學。

於是，媽媽站在一旁當老師，我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順著口子把它掰開，蛋液就像一位跳水運動員跳到碗裡。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團團包住。接著，媽媽讓我開啟電磁爐，把鍋放上去稍停一會兒，放進適量的油，等油開始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進鍋裡，只聽“嘶”的一聲，蛋白馬上開始吐泡泡，就像蛋黃在油裡洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒，蛋清開始凝固發黃，但蛋黃還是溼潤潤的，我準備給它“翻翻身”。翻過身，又過了一會兒，雞蛋兩面都發黃了，發出了誘人的香味，媽媽讓我在上面撒點鹽粒，一個荷包蛋就大功告成了。

我把它盛在盤裡，迫不及待地嚐了一口，啊，真香！覺得比媽媽煎的還好吃，因為這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直誇我，我心裡聽了美滋滋的。

煎荷包蛋作文5

我可以說至今為止，我沒有做過一次飯，於是我就想：我也做一次飯吧，對了，荷包蛋！

說幹就幹，我先回憶了一下以前媽媽是怎麼做的，然後再依葫蘆畫瓢就行了。我先拿出一個雞蛋，然後把雞蛋打在碗裡，可是沒想到這第一步就出了差錯——我把雞蛋倒在手上了一點，唉，真是不行呀！雞蛋打好後，就該開火了，我等水蒸發後再倒上油，我想起以前媽媽都是等油冒煙才放雞蛋，於是我也照做，放入了雞蛋，呀！我還沒放鹽呢，匆匆忙忙放了些鹽。蛋液一下鍋，就“滋滋”的響了起來，同時也立刻變成了黃色，還鼓起了大大小小的泡。我的手裡拿著鏟子，左剷剷右碰碰，把雞蛋翻了過來，真好看，我做夢也沒想到自己能煎的這麼好，我沉浸在喜悅中，突然，我想起雞蛋還沒出來呢，我趕緊一看，呼，還好，只是焦了一點點，沒有到不可收拾的地步。

我的荷包蛋，真是好看的要死了！我真恨不得現在就吃下去，不過還要等老媽這個“裁判”來評價才行。說曹操曹操到，老媽終於回來了，我急忙讓老媽品嚐，果然，老媽表揚了我，雖然千篇一律，但我還是很高興，老媽還算有良心，讓我也吃了一口，真好吃！我臉上盡是笑容，好似一朵盛開的蓮花。

煎荷包蛋作文6

今天，外婆教我做荷包蛋。

“首先。”外婆說，“放兩勺油。”她熟練地放了兩勺油。“然後，把蛋敲一下，記住，別敲得太重，否則，蛋黃呀，蛋白啊都流出來，就沒用了！”說著又敲了一個蛋，放進鍋裡。“蛋放在鍋裡，要放少許鹽，放鹽呢，也有講究：要舀一撮鹽，均勻地撒在蛋上。”我像只好奇心十足的鴨子，仔細地看著。“好了，在翻個面，撒點鹽。等煎到金黃，噴香，就完成了。”哇，外婆的荷包蛋真是美極了：那小巧玲瓏的蛋形，金燦燦的顏色，再加上濃濃的蛋香，真讓人“口水直下九萬尺！”哈哈，該我出馬了。我三下五除二地放了兩勺油，誰知這油卻“滋”的一聲濺到了我的手臂上，那場景，猶如火山噴發。我哇哇直叫，自以為從手到肩膀，沒一處不疼的了。接著，我拿了一個比較小的蛋，在板上敲了一下，“砰”，蛋白呀，蛋黃呀，一下子都流了出來，真是“蛋液直流三千尺”，把我的手也弄髒了。等一切都處理完了，我又開始敲蛋了。這次我吸取了教訓，在板上輕輕地敲了一下，再把有縫的蛋放在鍋的上方，用兩個大拇指輕輕掐住縫，在慢慢加大力度，蛋液就流到鍋裡。我用鏟子輕輕把蛋鋪平，等烤了一會，又翻了一面，繼續考一會兒，等香味飄出來了，就好了！我趕緊把蛋盛起來，拿了雙筷子，狼吞虎嚥的吃起來。但吃了一會兒，我發現這蛋好淡啊......哎呀！忘記放鹽了！雖然這個蛋不是很好，但是，這是我第一次做，似乎這荷包蛋裡還有一絲甜甜的香味呢！

煎荷包蛋作文7

今天早上，媽媽對我說：“早上我有急事要出去一下，昨天你看過我煎荷包蛋後說會了，今天你就自己煎個當早飯吃吧，媽媽相信你一定能行！”

媽媽走後，我手忙腳亂地弄了起來：先在平底鍋裡放了油，把火調到了最大。慢慢地，油“滋滋……”地唱起了歌，咦，都說油“滋滋”響的時候會濺出來，可它怎麼沒反應？我湊近看了看，突然濺出了一滴，嚇得我趕緊躲開。現在我該幹什麼了呢？對了，主角還沒上呢，我連忙拿來雞蛋打了下去。可油裡的雞蛋怎麼沒蛋清了？哦，應該是和油融合在一起了吧，在油的滋潤下蛋清泛了白。我怕粘鍋，搖了一下鍋，雞蛋在油裡飄來飄去，正游泳著呢！過了一會兒，我學著媽媽的樣把它翻了一個身，又過了一會兒，又翻了一下後就出鍋了，可能是時間煎的過長，哈哈，我的荷包蛋應該稱“黑臉包公”蛋，渾身黑呼呼的！怕自己不夠，我又煎了一個，這次白中帶黃的荷包蛋好好地出鍋了。

早上，我吃得特別香，因為是我親手做的啊！

媽媽回來後，詢問了一翻，表揚了一句：寶貝長大了，以後不會餓著了。但她一進廚房，就聽見她在尖叫：“怎麼倒了一鍋油！”

煎荷包蛋作文8

我首次煎荷包蛋的情景至今依然歷歷在目，彷彿就發生在昨天一般。在我的童年中，儘管有許多令人難忘的時刻，然而卻沒有哪一次能與那個時刻相比。

那天，我中午放學回到家，在院子裡、房間裡找了個遍，也沒看見爸爸和媽媽，我慌忙跑到大門口大聲的喊媽媽，可除了我的回聲以外，聽不到任何聲音。肚裡已經飢腸轆轆了，我到廚房一看，冷火涼灶，沒有可吃的東西，我又翻遍了可能有食物的地方，都沒有找到能直接吃的.東西。

我一邊坐在屋裡看電視，一邊等媽媽回來，可時間像凝固了一樣，總也等不回媽媽來。看來自己不做飯是吃不到嘴了。可媽媽從來沒有讓我做過一頓飯，現在看著米、面、蔬菜我卻犯難了，無從下手。

突然我想到了，煎荷包蛋比較容易，速度也快，能夠馬上吃到嘴裡，填充我那空虛的肚子。

我把炒鍋放在電磁爐上，放入一些食用油，開啟電磁爐開關，然後往鍋裡打了兩個雞蛋，由於沒打過雞蛋，打時弄了兩手，打進鍋裡蛋清和蛋黃弄到了一起，我顧不得這些，只要能吃就好。還沒煎一會兒，我就急忙翻蛋，由於時間短，鍋裡的雞蛋也被我弄碎了。又煎了一會兒，我就急不可耐的把雞蛋盛進了碗裡。狼吞虎嚥的吃了起來，雖然看著遠不如媽媽做的，可畢竟是自己親手做的，況且也實在餓了，顯得格外好吃。

雖然這件事過去了兩年，可我至今依然清晰的記得。

煎荷包蛋作文9

前幾天，我們老師佈置一個奇怪的作業----------煎雞蛋。

我匆匆忙忙跑回家。開始煎雞蛋啦！我先到冰箱裡拿了兩個雞蛋放到廚房間，再打來煤氣灶，“滴滴滴砰”一身，差點把我嚇倒在地。哦，原來火已經點燃了，只見藍色的火苗從細縫裡鑽了出來。我然後把油倒進鍋裡，“噼裡啪啦”一身，油濺了我一身，真燙呀！油燒開了以後，我開啟雞蛋，雞蛋裂開了一條縫，我把雞蛋又捏了一下，然後把雞蛋放進油鍋裡。“啪—一聲，雞蛋挺起了一個個“啤酒肚”。雞蛋一面煎熟了，該煎反面了，我又開始用鍋鏟把雞蛋翻了個面，“啪-----”的一聲，我的手上又被油燙到了。唉，真倒黴呀！手上居然被油燙到兩次！我在心裡對這個荷包蛋氣憤地說：“小小荷包蛋，你太可惡了，不過等我這個“大廚”把你煎好了，你馬上就成為我的腹中之物了！”

繼續煎，荷包蛋又挺起來了“大肚子”我又把荷包蛋翻了個面，看來已經煎好了，我拿裡一個盤子然後用鍋鏟小心翼翼的把雞蛋放到盤子裡面。

我吃著自己煎的荷包蛋，臉上露出了一副甜蜜的笑容，心想：我第一次煎荷包蛋，煎的不錯呀！

煎荷包蛋作文10

老師為欠佈置了一個家庭作業：煎荷包蛋。我先準備了一枚雞蛋、油、適當的鹽。我還拿出了家裡的平底鍋。

先把平底鍋放在爐灶上，開大火，再往鍋裡倒一點兒兒水，等到水完全蒸發掉，然後再往鍋中倒入一層細細的油。接是最關鍵的一步，打雞蛋。我拿著蛋在鍋的邊緣上敲打，打的時候不能用力過猛，容易把蛋的內部弄壞。當然也不能太輕，否則連殼都敲不破。緊接著，我用大拇指捏住蛋的底端，兩手一齊用力往兩邊一扳，“啪”一個黃色皮球似的蛋黃躺在鍋裡。接下來做的只有等待，然後幫它翻個面。蛋清原先是透明，可剛一入鍋不到一分鐘，它就變成乳白色了，它不時發出“嘶嘶”的聲音，等到底面完全煎的發黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋，手在一轉，雞蛋就翻了一個面。筷子一鬆，它又掉進鍋裡了。差不多過了三、四分鐘，蛋白上忽然鼓起了一個大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那個泡泡竟然這麼不堪一擊，一戳就破了，最後我還在雞蛋上撒了一些鹽，煎雞蛋就做好了。我吃起來真美味，下次我還要給爸爸媽媽煎。

從這件事中，我明白了只有自己動手去勞動，才能收穫美味，收穫快樂。

煎荷包蛋作文11

星期六，大姐教我煎荷包蛋。

大姐先講了一遍做荷包蛋的做法，我有點緊張，怕自己做不好。大姐好像看出了我的心思說：“沒事的，努力就行了。”

開始做了，首先開啟煤氣，打燃火，再倒進適量的油，我從冰箱裡拿出雞蛋，在灶臺邊敲了敲，雞蛋殼裂開了，我趕緊把雞蛋放進鍋裡。“不要拿得太高，小心燙到手。”大姐急切的說。可油已經跳出來在我的手上，狠狠親了一口，痛得我“嗷嗷”直叫，但我忍住了，拿起鍋鏟，正要把雞蛋翻過來時，大姐又說：“先拿鍋鏟試試，雞蛋有沒有粘在鍋底，然後在用鍋鏟靠著鍋底，把它翻過來。雞蛋煎熟後，我把它盛到盤子裡。

第一個荷包蛋沒煎好，於是我又煎了一個。這次可小心多了，我把雞蛋輕輕敲開，裂開了一條小縫，在用大拇指把雞蛋殼掰開，放進鍋裡。蛋清慢慢地向四周膨脹，就像一朵小花，中間的蛋黃就像花芯，好看極了。熟了，放了一點糖，然後盛到盤子裡，一聞，香噴噴的。我迫不及待的嚐了一口，真美味啊！

通過親手煎荷包蛋，讓我懂得了每一件事都要認真去對待。

煎荷包蛋作文12

星期六上午，爸爸媽媽由於有事不在家，所以我在家裡看門和寫作業。轉眼間，已經中午了，爸爸媽媽還沒有回來，可是我的肚子已經喝起了“空城計”。

我在屋子裡開始找吃的，我的雙眼盯在了圓滾滾的雞蛋上面，我靈機一動，對了煎荷包蛋。以前我見媽媽煎過，非常簡單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子，一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房裡還有一些柴禾。好了，一切準備就緒，開始煎了。

首先我先生著火，沒想到生火也這麼困難，怎麼點也點不著，後來我拿些廢紙放在灶火裡用火柴去點，可是火柴一到裡面就滅了，後來我把紙拿出來點著了再放在裡面，終於點著了。下一步就是往鍋裡倒油，等一會油熱了，我接下來就是把雞蛋打到鍋裡，過了一會雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色，我過一會翻動一下雞蛋，過一會又翻到一下雞蛋，可是雞蛋突然“啪”的一聲，把我嚇得把鏟子扔出老遠，過了一會我見沒什麼異常，就拿起鏟子動翻動了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長大，最後變成了一個圓鼓鼓，胖乎乎的大雞蛋。不一會兒，雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗裡，狼吞虎嚥地吃了起來，雖然沒有媽媽做的好吃，但是我覺得它有著一種與眾不同的香味。或許是自己親手做的緣故吧！

通過這次煎荷包蛋，我覺得我以後要多做點家務，自己的事情應該自己做，最好不要去依賴別人。

煎荷包蛋作文13

今天，劉老師叫我們煎荷包蛋。我想：劉老師叫我們煎荷包蛋來幹什麼呢？

我回家給媽媽說了要煎荷包蛋，媽媽對我說：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我說：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請來教我煎荷包蛋。奶奶說：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我係上，奶奶給我說準備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說的做起來。

我先把蛋磕好，但在磕蛋時，我把蛋殼磕到了蛋黃裡，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然後放了點鹽，我把筷子斜起來，放到碗裡，攪呀攪，我終於把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐灶那裡去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋裡，過一會，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進去了。”

我馬上把蛋放到了鍋裡，只聽到“唰”的一聲，蛋就進入了鍋裡，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉就好了，我放了點香蔥就出鍋了。

我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！”

煎荷包蛋真好玩！

煎荷包蛋作文14

當我品嚐著外公燒的荷包蛋時，就想起我第一次學煎荷包蛋的情景。

那一天，我們來到老師家，老師說“今天我們學煎荷包蛋好嗎！”“好！”同學們異口同聲地回答。

老師給我們做了示範。接著說“誰先來！”“我先來！我先來！……”最後，大個子同學搶先來到灶臺前，他拿起雞蛋，往碗的邊上一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，黃黃的蛋黃流了下來，可是蛋黃滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次終於打成功了，不一會兒，一個黃黃的荷包蛋煎好了。

“我來！”我拿起雞蛋往碗上一打，一個大大的蛋黃連同蛋白落進了碗裡，我鬆了一口氣。接著我站在小椅子上，放上鍋子，開啟煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來。我拿起食用油在鍋裡倒了一點，再灑了一點鹽，等油熟了，我趕緊拿起碗，生怕油濺到我臉上，我離得遠遠的，伸長手把蛋倒入鍋中。只聽見“噝噝噝噝”的聲音，油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒裡的小電珠。過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心的剷下去翻了一個身，哇！真像一個小荷包呀！我最後關掉煤氣灶，把荷包蛋盛進碗裡，就大功告成了。等大家煎好後，我們圍坐在一起品嚐起來，黃黃的蛋香香的，吃在嘴裡脆脆的，真好吃呀，因為是自己親手做的嘛！就別有一番滋味了。

今天，我學會了一種本領――煎荷包蛋，我真行！

煎荷包蛋作文15

今天是媽媽的生日，我要給媽媽一個驚喜。於是，我早上醒來，便躡手躡腳地鑽進廚房，準備親手給媽媽煎一個雞蛋慰勞一下平日裡辛苦的媽媽……

我輕輕地從冰箱裡拿出雞蛋，準備好油，扭動煤氣灶的開關，只聽“呼”的一聲，爐灶的火舌就冒了出來，歡快地舔著鍋底。

煎荷包蛋我從未做過，平常都是學習緊張，家務活碰得很少。只記得聽老媽說過：“油熱了，才能把雞蛋打入鍋裡。”誰知雞蛋還被我緊緊地抓在手裡，鍋裡的油已經開始“吱吱”地響起來，冒著一縷青煙……

我急忙跑到鍋邊，可是油煙越升越高，鍋裡“吱吱”的響聲也越來越大，那嗆人的煙霧把我包圍，我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個雞蛋進鍋。油立即四處亂濺，我連忙蓋上鍋蓋，把火關上，等我開啟鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了，而廚房間到處瀰漫著嗆人的油煙味……這時我才知道，我忘記開抽菸機了！

不知什麼時候媽媽就已經站在了門口——這麼大的動靜，加上這麼大的油煙，她能不醒嗎？

我紅著臉，低著頭，把我精心準備的驚喜告訴了媽媽，媽媽還是露出了一臉的幸福，她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口，說：“嗯，這是我吃到的最好吃的荷包蛋！”我知道這是媽媽在安慰我，但我心裡依然感到甜蜜！