高中生物說課稿四篇

作為一名人民教師，時常要開展說課稿準備工作，說課稿有助於學生理解並掌握系統的知識。寫說課稿需要注意哪些格式呢？以下是小編幫大家整理的高中生物說課稿4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

高中生物說課稿 篇1

一、說教材

本課來自人教版高中生物必修一《分子與細胞》第三章第二節第一課時，主要內容有細胞器的結構和功能、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。學生已經學習了製作臨時裝片、高倍鏡的使用及細胞膜等相關知識，這為本節課的學習奠定了基礎，並且本節課也是後面將要學習的光合作用、呼吸作用、動物細胞的有絲分裂等內容的重要基礎。因此學習本課具有承上啟下的重要意義。

二、說學情

學生雖然學過了高倍鏡的使用和細胞膜，但由於線粒體等細胞器比較小，它們的內部結構很難細緻的觀察到，並且功能也較抽象，因此這節課採用顯微投影、動畫等直觀方式深入學習，以降低這節的教學難度。

三、說教學目標

1、能舉例說出幾種細胞器的結構和功能；能正確使用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體的形態和分佈。

2、通過製作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態和分佈，提高動手能力；通過對各種細胞器結構圖的觀察及分析，提高觀察、分析和類比歸納的能力。

3、通過對細胞亞顯微結構的認識，初步認同結構和功能相統一的觀點、部分與整體的辯證關係，樹立辯證唯物主義世界觀。

四、說教學重難點

重點：舉例說出幾種動物細胞的中細胞器的結構和功能。

難點：認同結構和功能相統一的觀點。

五、說教法學法

這節課我將採用：模型和多媒體展示等直觀教學，實驗探究和小組討論等教學方法來引導學生學習，幫助他們認識細微的結構並理解抽象的功能。

六、說教學過程

1、匯入新課

首先放映某玩具工廠忙碌的車間的`視訊，並提出問題：

（1）一件優質的產品是如何通過各車間和部門之間的配合生產出來的？

（2）細胞中也存在類似的部門或者車間嗎？

（3）細胞中的各種“車間”是怎麼樣的？試著舉例說明。

我提問前兩個問題，旨在引導學生存疑思考，學生根據生活經驗以及對細胞的觀察，可以說出“分工合作”這一關鍵詞，並且通過類比，學生能更形象的認識細胞內的各個“車間”——細胞器。對於第三個問題，學生可能無法準確回答，此時便激發學生探究的慾望。由此引出課題：細胞器——系統內的分工合作。

2、新課展開

（1）結合學生之前製作臨時裝片和使用高倍鏡的操作基礎，引導學生規範操作實驗，正確使用高倍顯微鏡觀察黑藻葉片細胞和人口腔上皮細胞，同時請學生記載和描述觀察到的線粒體和葉綠體的分佈和形態，之後展開組內和組間交流討論，通過高倍鏡觀察細胞，解決細胞中有什麼結構的問題，幫助學生初步認識微觀世界的細胞。

一方面製作臨時裝片和使用高倍顯微鏡是之前學生熟練掌握的，對於他們來說並不難，另一方面，線粒體是細胞有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”，而葉綠體是植物細胞光合作用的場所，是植物細胞“養料製造車間”和“能量轉化站”，認識它們的結構和功能又是之後學習呼吸作用及光合作用的基礎，因此用這種動手操作的方法能讓他們在直接經驗中初步直觀感知這兩種相對重要的細胞器，同時鍛鍊用科學的語言表達生物現象的能力。

（2）藉助顯微投影和功能動畫，幫助學生深入學習細胞器的結構和功能，看的過程思考：

①線粒體和葉綠體有哪些形態，由幾層膜構成，膜分別有什麼特點？

②線粒體和葉綠體功能是怎樣的？是怎樣體現結構與功能相適應的？

由於線粒體、葉綠體又比較小，只通過上述的觀察實驗，學生不能深入的觀察到雙層膜以及內膜向內摺疊增大酶附著位點等等這些特點的，因此在這個環節中我會採用顯微投影的方式指導學生觀察它們真實細微的形態並嘗試畫出這兩種細胞器的結構。而這兩種細胞器的功能是動態的，抽象的，因此我將採用播放提前製作好的功能動畫來解決這個問題，同時幫助學生理解結構與功能相適應的觀點。

（3）結合細胞的亞顯微結構模型和課本內容，解決細胞內還有哪些細胞器、它們的結構和功能又分別是怎樣的問題。

由於剩下的細胞器並不少，學生不能系統的回答上來，這時請學生在學完線粒體和葉綠體的基礎上，仔細觀察內質網和高爾基體的立體模型及功能動畫，並請代表以角色扮演的形式展示這兩種細胞器的形態和功能，同時也幫助學生更好的區分這兩種在結構和功能上略有相似的細胞器。之後請學生以喜歡的方式介紹其他細胞器的結構和功能。

採用這種多元半自主的教學方式調動學生的積極性，不僅鍛鍊他們用直觀的方式表達抽象的概念，也能幫助學生形象的記憶和理解。

（4）讓學生觀察動植物細胞亞顯微結構模式圖，引導學生分組討論完成以下問題：

①類比歸納動植物細胞亞顯微結構的異同點。

②總結歸納線粒體、葉綠體、內質網和高爾基體這四大細胞器的結構和功能。

對於內容相對比較分散的這節課來說，系統的歸納和總結能更好的幫助他們理解和記憶。

3、小結作業

我會請學生總結本節課主要內容，並安排課後任務：生活中尋找合適的材料，嘗試製作動、植物細胞亞顯微結構模型。

本階段可以在梳理本節內容的同時提高學生的歸納總結能力，並且將問題延伸擴充套件，真正讓學生髮散思維，考查學生對知識的理解和運用能力。

七、說板書設計

本節課，我採用圖畫式板書，這樣可以幫助學生掌握各細胞器的結構和功能，同時有助於學生記憶和複習，板書如下。

高中生物說課稿 篇2

【教學目標】

知識目標：說明光合作用的過程及對它的認識過程，

能力目標：通過光合作用探究歷程的學習和光合作用過程中光反應階段和暗反應階段的學習，培養學生領悟觀察、實驗、比較、分析和綜合等科學方法及其在科學研究過程中的應用。

情感目標：通過光合作用探究歷程的學習，使學生掌握科學的實驗方法，培養科學態度和養成良好的生物素養。

學習光合作用過程中，滲透物質與能量，光反應與暗反應之間辯證關係，樹立辯證唯物主義觀

點。

【教學重點】

光合作用的探究歷程，光合作用過程中光反應和暗反應過程及相互關係。

【教學難點】

光合作用的過程中物質變化和能量變化。

【教學準備】

多媒體課件、光反應與暗反應比較表。

【教學方法】

討論法、探究法、比較法、分析法、講授法等相結合。

【教學策略】

首先，讓學生了解光合作用研究歷史，沿科學家的發現思路作一次思想的探究，通過討論、歸納、總結得出光合作用的.探究歷程。接著，在學習光合作用的具體過程時用圖解方法逐步講解各反應過程。注重光反應和暗反應的聯絡與區別，特別是物質和能量的變化的過程、發生的部位和條件。讓學生明確在這兩個過程中每一個物質變化的來龍去脈和相應的能量轉化過程。以便從整體認識、理解和掌握光合作用整體過程。最後，引導學生根據光合作用整體過程探討影響光合作用強度的因素，從影響因素中得出提高農作物光合作用強度的措施。使知識得到遷移和應用。

【教學過程】

【教學效果評價】

光合作用的探究歷程這一部分，讓學生分組分配好任務，每一組負責一個科學家的發現過程及分析，先自學並查詢有關資料，再小組討論歸納，課堂用來展示歸納並解答疑難問題。學生模擬了當時科學家的發現過程，興趣濃厚，把自己置身於科學家的研究過程中，體會了科學家探索科學的方法，其他同學通過提問方式加深了對實驗的理解和分析，培養了學生的科學精神和科學態度，提高了學生的興趣，取得了好的教學效果。

光合作用的過程這部分相對比較難懂，學生學起來感到困難，先讓學生自學，對這一部分有個大概的瞭解，再通過完成光反應和暗反應的比較，更進一步理解光反應和暗反應，再通過疑難解答掌握光反應和暗反應的關係，最後通過視訊再現光合作用的整個過程，讓微觀的生命過程直觀化，有得於學生對光反應和暗反應的理解，這樣的教學充分體現了以學生主體，學生自主學習為主，教師只是起到組織者和引領者的作用，這樣提高了學生學習興趣，提高了教學效果，又培養了學生多種能力，激發了學生主動學習的樂趣。

最後由學生暢所欲言，說說由光合作用過程聯想到了什麼，學生髮揮聯想、暢所欲言，培養學生的情感態度與價值觀及科學的動態觀，發揮學生的聯想能力。學生的學習興趣再次激起，充分培養了學生的語言表達能力。

【教學設計特色】

本節教學設計體現了新課程理念，充分體現了學生的自主學習方式，學生由被動學習變為主動學習，真正改變了學生的學習方式，以探究性學習為主體來獲取知識，強調了學習過程和方法的培養，光合作用的探究歷程通過分組學習和討論交流，引導學生主動參與探究過程、勤於動手和動腦，逐步培養學生收集和處理科學資訊的能力、分析和解決問題的能力，以及交流和合作的能力。改變了以往以教師講授為主的教學方式，這是本節的顯著特色。

高中生物說課稿 篇3

各位評委，老師們好。今天我說課的題目是《生命活動的主要承擔者——蛋白質》。說課內容包括說課標，說教材，說學生，說教法，說學法，說教學過程，說作業設計和說板書，最後簡單說一下教學反思。

一、說課標

課程標準是課堂教學的最主要依據，課標對本節的知識點表達為：概述蛋白質的結構和功能。“概述”屬於理解水平，理解水平的要求比了解水平要高，比應用水平低，所以要求在教學中要注意把握難度，達到更好的教學效果。

二、說教材

第一，本節在教材中的作用。

蛋白質生物說課稿必修1整體教學目的是讓學生從分子水平認識生命物質基礎和結構基礎，其中蛋白質知識是重點部分。本節較全面的介紹了蛋白質的分子組成和結構，為後面學習載體蛋白、酶等知識做鋪墊。物質的結構決定其功能。蛋白質種類繁多，功能多樣，是生命活動的主要承擔者，對理解細胞的結構基礎有著重要作用，為必修2關於基因的表達部分奠定基礎。本文涉及的氨基酸及其種類，蛋白質的結構及其多樣性，蛋白質的功能等三部分知識，我計劃利用2課時來完成。

第二，教學重點、難點和三維目標。

重點：氨基酸的結構特點以及氨基酸通過脫水縮合的方式形成多肽鏈、蛋白質的過程。 難點：蛋白質的結構和功能，蛋白質的結構多樣性的原因。

知識目標為：說明氨基酸的結構特點，以及氨基酸形成蛋白質的過程，概述蛋白質的結構和功能。 能力目標：教材中並沒有直接給出氨基酸的結構通式，而是讓學生觀察4種氨基酸的結構，通過思考與討論，找出氨基酸的共同特點，加深對氨基酸結構的理解。這種讓學生通過主動探究得出結論的處理方式，是新教材的特點之一，是落實探究性學習課程理念的具體體現。關於蛋白質結構和功能的多樣性，教材採用圖文並茂的形式，讓學生在獲取形象、豐富的資訊內容的同時，培養分析和處理資訊的能力。

情感態度與價值觀：本節內容恰好說明了生命活動的物質基礎的重要方面——許多生命活動是靠蛋白質來完成的，因此，在情感態度與價值觀方面，就確定了“認同蛋白質是生命活動的主要承擔者”。世界上第一個人工合成蛋白質的誕生，是我國科學家在生物學史上創造的奇蹟。國際人類蛋白質組計劃，是繼人類基因組計劃之後的又一項大規模的國際性科技工程，是我國科學家第一次領銜國際重大科研協作計劃。科學史話和科學前沿分別介紹了這兩項重大科研成果，讓學生在瞭解蛋白質研究有關的科學史和前沿進展的同時，培養愛國主義精神，增強民族自信心和自豪感。

三、說學生

第一，學生已有知識和經驗。 高一學生還沒有學習有機化學，缺乏有關氨基酸和蛋白質的化學知識，而細胞的分子組成是微觀、抽象的內容。考慮到分子水平的內容比較抽象，為了加強學習內容與生活的聯絡，提高學生的學習興趣，在課堂教學過程中我編入了聯絡生活的內容。如：“大頭娃娃”、“三鹿”奶粉事件、“皮革奶”;有關這些內容學生都有一定的經驗基礎，如果利用學生的生活經驗展開教學，有助於增加教學內容的.親和力。

第二，學生學習方法和技巧：探究性學習、合作性學習。

蛋白質的知識既是重點，又是難點，內容比較多。在學習時介紹甲烷的結構式，從甲烷的分子式進行推導分析出α—氨基酸的結構通式。根據學生的認知心理，從易到難逐步培養學生的分析能力，更好地促進學生理解脫水縮合反應。再由結構到功能循序漸進，從而逐步理解掌握。 第三，學生個性發展和群體提高。

四、說教法

本節課氨基酸的脫水縮合的過程，抽象難懂，教師要靈活運用教學方法，仔細設計教學過程，加強培養學生的讀圖能力，尤其是分析圖中的關鍵資訊的能力，另外加強學生理解能力的培養。具體做法：

第一，設計問題情境，層層設疑。

第二，運用多媒體技術，適時展示動畫過程，起到穿針引線的作用。 第三，將抽象複雜的過程及時進行比較、歸納和總結。

五、說學法

利用學案幫助學生理解書本知識及知識點的聯絡;幫助學生正確閱讀和分析圖表，提高分析問題的能力;指導學生逐步養成認真觀察事物的習慣。

六、 說教學過程

第一、課前準備。

因為蛋白質的化學結構和功能，是以往沒有接觸過的，所以課前佈置預習是有必要的，通過預習學生能對這一節的知識有部分了解，同時會遇到一些問題，使他們對進一步認識蛋白質產生興趣，但是要給出一定的題目，否則學生預習的質量不高或者不預習。我的題目是：以課本P20上給出的四種氨基酸畫出氨基酸形成多肽鏈的圖形。這一個題目比較明確的提出了這一節知識的重點。

第二，匯入新課。

提供素材：20xx年阜陽市出現全國有名的事件——“大頭娃娃”，案件中多名兒童因食用劣質奶粉，嬰兒出現四肢短小、身體瘦弱、頭部浮腫甚至死亡等症狀。劣質奶粉除生產過程中毫無衛生可言，就是蛋白質含量極為低下;20xx年又出現“三鹿”奶粉事件，也是因蛋白質含量及其低下，引起嬰幼兒出現病症。

提問：同學們如何看待這一系列事件呢?從我們人體生理方面出發能得到什麼結論呢? 參考：我們的食物中應該富含蛋白質，蛋白質是我們人體生命活動的必需物質等。(學生也可能得出關於法制、道德問題)

引出本節課的標題：生命活動的主要承擔者——蛋白質。

第三，學習氨基酸的結構特點。

指導學生閱讀P20的思考與討論，找出四種氨基酸的結構特點，請一位學生上講臺，伸開雙手，兩腳併攏，面向同學演示，如果我們人體來表示氨基酸，左手是氨基，右手是羧基，頭是一個氫原子，下肢則是R基團。然後要求同學們把教材上的四種氨基酸上的R基團標示出來。檢查一下。再請一位同學總結氨基酸的結構特點。抽出三位同學板演氨基酸的結構通式，並加以點評。

通過課堂的模擬，學生比較容易掌握氨基酸的結構通式。

第四，氨基酸形成蛋白質過程。

氨基酸的脫水縮合反應及有關計算，是教學一個難點。同樣利用學生的動作模擬過程(或使用課件)幫助學生進行學習。

提問：我們的左右手分別代表什麼? 參考：一個是氨基，一個是羧基。

要求四位同學分別代表P20的四種氨基酸。準備三條有水的溼巾，要求學生相互握手的那一隻手拿著，當一個學生手握著他的手，用力將紙巾中的水擠出，表示脫水過程。

提問：反應過程有什麼產生?原來的一個氨基和一個羧基形成了什麼? 參考：水、肽鍵。

提問：什麼是二肽呢?三肽、多肽、肽鏈呢?

7個同學手拉手形成一個多肽鏈，脫去多少水分子呢? 12個同學拉手形成一個多肽鏈，脫去多少水分子呢? 要求同學們總結歸納出P22的旁欄思考題。

參考：n-1，n-1，n-m。

通過現象直觀的模擬，學生非常容易掌握計算方法和規律。

順便提出一個更高的思考題：如果n個氨基酸形成了一個環狀的分子，脫去多少個水分子，形成多少個肽鍵呢?

結合學案上的練習，分析兩個例題。

第五，蛋白質的功能。

蛋白質功能具有多樣性，由學生對照教材，進行總結。為什麼蛋白質有那麼多功能呢?根據我們學習生物學的經驗可知道：生物的結構決定功能。再要求剛才的那四個同學上臺組合多肽鏈。以不同位置組合，就會形成很多種多肽鏈，進而形成很多種蛋白質。每一種蛋白質都有其特定的功能，所以蛋白質具有多樣性，其功能也具有多樣性。

第六，總結。

蛋白質是細胞和生物體中重要的有機化合物，是一切生命活動的主要承擔者。蛋白質的多樣性是形形色色生物和絢麗多彩生命活動的物質基礎。(可以由學生總結)

第七，教學評價。

由於只有一節課時間，課堂上對重點、難點知識的解析還不能做到舉一反三的深度，因此儘管學生課堂反應熱烈，對知識點的接受程度也達到了預期的要求，但在做課後練習時，也會出現一些問題。所以傳統的講練結合還是要結合起來運用才能取得更好的效果。為此本節內容需要2課時來完成。

七、說作業設計

我印發了本節課的學案。學案既包括主幹知識的網路圖，也包括基礎題和一般提升題。學生可以進一步鞏固知識點。

八、說板書(略)

九、說教學反思

本節課的教學設計針對知識點比較微觀抽象，知識點也較難理解的情況，重視利用“形象教學法”幫助學生理解，同時注重培養學生抽象思維能力。對於蛋白質結構和功能，要更多與日常生活、現代相關科學相聯絡，瞭解蛋白質的應用價值，給學生提供教學拓展的空間。綜合來看，要學生感到心情愉悅，思維才能活躍，這樣才能接收新知識，讓他們有不斷深入學習的願望，同時也提高了學習的效率。

高中生物說課稿 篇4

一、說教材

(1)本節教材主要介紹了細胞內的四大類有機物，以及對油脂、糖、和蛋白質的鑑定。從教材編排上來看，本節內容是在介紹了生物體內的無機物之後並對以後光合作用和細胞呼吸中物質的代謝、DNA和蛋白質的合成做了鋪墊。本節課是整個高中生物的基礎，其中核酸和蛋白質的結構以及對四大類有機物的鑑定是整個生物教學中的重點內容。

(2)學情分析

在學習本節課之前，學生們已經瞭解了細胞中的物質包括有機物和無機物，並對組成生物體的無機物有了清楚的認識。對了解構成生物體的有機物有一定的求知慾。但缺乏有機物的相關知識，以此對各種有機物的化學結構尤其是氨基酸之間脫水縮合形成肽鏈的過程比較抽象，理解起來有一定的難度。對於高中生在實驗推理方面有了一定的推理能力，能很好掌握對各有機物的鑑別實驗。

(3)教學目標：

(根據教材內容以及對學生的學情分析我將本節課的三維目標確立如下)

知識目標：

1.四大有機物的相應特點，及功能。

2.氨基酸的結構通式及脫水縮合生成肽鏈的過程，以及此過程中有關 氨基酸、肽鍵等數目的計算。

3.瞭解油脂、糖類和蛋白質鑑定實驗的目的和原理。 能說出對四大有機物的檢驗現象。

能力目標：1.通過思考與討論培養學生自主學習的能力。

2.通過觀察和模仿培養學生實驗操作能力。

3.將科學知識運用到實際生活中，提高學生理論聯絡實際的能力。 情感目標：1.認同生命的物質性，逐步形成唯物主義論的觀點。 2.認同生物體結構和功能相統一的觀點。 (4)重點和難點

通過教材分析得出本節課的重點是 難點是 重點：糖的分類

氨基酸的`結構、脫水縮合的過程。 四大有機物的檢驗現象。

難點：氨基酸的結構，脫水縮合的過程。

二.說教法

1、直觀教學法

本節課充分藉助多媒體動畫，把蛋白質多肽鏈的形成過程，以動畫的形式直觀的展示給學生，有利於學生由感性認識上升到理性認識。

2、點評法和點拔法

本節課把點評法和點拔法自始自終貫穿於學生的自主學習和探究活動中，目的在於強化學生主體活動，同時幫助學生建構正確的知識結構。同時，適時得當的點撥有利於學生掌握正確的探究方法。

3、自學導思法

本節課依據“自主學習”的原則，以小組為單位，利用資源引導學生自主學習，探究歸納出科學探究的一般步驟、質壁分離的條件、三種跨膜運輸的區別等，有利於激發學生獨立思考和創新意識，能充分發揮學生的主體作用。同時還培養了學生的探究能力、分析比較和表達能力以及合作精神。

三.說學法

1、合作學習法：

學生通過實驗探究、觀察、分析、互相討論，發揮群體智慧以達到解決問題的目的。本節課學生將在老師的引導下通過設計實驗、分組實驗、觀看動畫、結合教材等方式進行合作學習。

2、實驗探究法：

在生物小組課前完成滲透作用探究實驗的基礎上，本節課設計了植物細胞失水和吸水的探究實驗;學生在探究的過程中自我解決問題。教師適時進行點拔，以幫助學生建構正確的知識結構。同時把課堂的主動權交給學生。

四.說教學程式

(1)導課：“學源於思，思源於疑”以創設情境匯入新課。提問我們每天用餐時你有沒有想過每種食物的主要成分是什麼?(用幻燈片展示各種常見的食物)。同學們一起說出各種食物的主要成分，從而引出本節課的內容，構成生物體的四大類主要有機化合物。那麼到底什麼是有機物呢?留3分鐘時間讓同學們自學碳化合物的內容，指導學生和前邊無機物相比較總結有機物的概念，並舉例說明。PPt展示各種有機物的碳骨架，幫助學生正確理解有機物的結構。

(2)情境：我們吃饅頭的時候嚼在嘴裡會感覺有甜味，這是什麼原因呢?PPT展示澱粉在唾液澱粉酶的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在胰澱粉酶的作用下水解為葡萄糖。從而引出單糖、二糖、多糖的概念，並舉出常見的例項(棉花、土豆)。同時指出糖類是主要的能源物質，糖原和澱粉是植物和動物體內主要的儲能物質。

情境：圖片展示：北極熊，企鵝、海豚等是怎樣來適應寒冷的生活環境有的?;細胞膜中的磷脂;乾旱地區植物葉面的植物蠟，引起心血管疾病的膽固醇，請同學們試圖並總結脂質的種類及其作用。

情境：圖片展示生活中常見的蛋白質瘦肉、羽毛、指甲等例項，以及酶、抗體等與生命活動有關的蛋白質，生物體的一切生命活動都與蛋白質有關，蛋白質屬於生物大分子，是有一些更小的有機物組成，留5分鐘時間讓同學們閱讀蛋白質合成及結構，小組討論得出氨基酸的結構通式，並回答，什麼是二肽，什麼叫多肽?最後老師講解指正，動畫顯示氨基酸脫水縮合的過程，以及肽鏈摺疊形成具有功能的蛋白質分子。加深學生對蛋白質分子形成過程的理解。可以讓學生做遊戲來演示脫水縮合的過程。

人類或是其他的生物體之所以能在地球生繁衍，生生不息，就是因為在所有的食物體內有遺傳物質—核酸，讓同學閱讀核酸的相關內容，回答問題。

我們知道了生物體能的四大類有機物，那麼怎樣鑑定呢?或是怎樣鑑定一種食物中含有哪些成分?分小組分別進行四大類有機物的實驗探究，觀察實驗現象，小組間討論交流實驗心得，總結結果，並指出實驗中的注意事項。 小結：新課講完後由老師帶領學生進行本節課的內容總結。

鞏固和反饋：進行課堂練習達到鞏固的作用。佈置作業本著由簡單著手的原則，主要佈置簡單的題目，最後留兩道選做題，以提高學生學習的積極性。

(3)板書設計

為了突出重點和難點，我的板書力求簡潔，調理清楚.